Modul ini membahas tentang kewirausahaan yang mencakupi empat topik utama yaitu asas kewirausahaan, campuran pemasaran, presentasi bisnis, dan pengelolaan biaya. Modul ini bertujuan agar mahasiswa dapat memahami konsep dasar kewirausahaan, mengembangkan ide bisnis, dan menghitung biaya pelaksanaan proyek serta keuntungan bisnis."
Di akhir kursus ini, para pelajar akan boleh:-
1. Menjelaskan konsep asas dan kemahiran keusahawanan serta kepentingannya kepada diri, masyarakat, agama dan negara
2. Mengenalpasti proses penjanaan idea perniagaan
3. Menghasilkan Kertas Kerja Rancangan Perniagaan
9. pembangunan produk baharu & kitaran hayat produkyunnach
cara firma mencari dan membangunkan idea produk baru; langkah-langkah dalam proses pembangunan produk baru; tahap-tahap dalam kitaran hayat produk & strategi pemasaran yang sesuai dengan tahap-tahap kitaran hayat produk.
Di akhir kursus ini, para pelajar akan boleh:-
1. Menjelaskan konsep asas dan kemahiran keusahawanan serta kepentingannya kepada diri, masyarakat, agama dan negara
2. Mengenalpasti proses penjanaan idea perniagaan
3. Menghasilkan Kertas Kerja Rancangan Perniagaan
9. pembangunan produk baharu & kitaran hayat produkyunnach
cara firma mencari dan membangunkan idea produk baru; langkah-langkah dalam proses pembangunan produk baru; tahap-tahap dalam kitaran hayat produk & strategi pemasaran yang sesuai dengan tahap-tahap kitaran hayat produk.
CONTOH PBS Pengajian Perniagaann [Rancangan Perniagaan Produk Penjagaan Kulit...Park Hae Ra
RANCANGAN PERNIAGAAN PRODUK PENJAGAAN KULIT & KOSMETIK 2016 by Nur Amira Syafiqah
- PENGAJIAN PERNIAGAAN
- PUAN NORROSIDAH BINTI ABDUL RAHIM (Guru Pengajian Perniagaan ) Terima Kasih cikgu diatas tunjuk ajar yang diberikan.
- KERJA KURSUS 4 FLAT :p
-BEST FORMAT
Contoh Kertas Kerja Rancangan Perniagaan (for education purpose)Shamsul De Bagio
ISI KANDUNGAN
MUKA SURAT
PRAKATA
PENGHARGAAN
UNIT 1 RINGKASAN EKSEKUTIF 3
1.1 Pengenalan 3
1.2 Saiz Perniagaan 3
1.3 Produk 3
1.4 Potensi Pasaran 4
1.5 Kos Projek 4
1.6 Pengurusan Projek 5
1.7 Tujuan 6
UNIT 2 VISI, MISI DAN OBJEKTIF 9
2.1 Visi 9
2.2 Misi 9
2.3 Objektif 10
UNIT 3 LATAR BELAKANG SYARIKAT 12
3.1 Nama dan Alamat 12
3.2 Email / Website 12
3.3 No Telefon 12
3.4 Jenis Perniagaan 12
3.5 Aktiviti Utama 12
3.6 Tarikh Mendaftar 12
3.7 No Pendaftaran 12
3.8 Nama Bank 12
3.9 Carta Organisasi Syarikat 13
UNIT 4 DESKRIPSI PRODUK 14
4.1 Pengenalan 14
4.2 Menu istimewa selera Kampung 14
4.3 Menu istimewa selera antarabangsa 16
UNIT 5 ANALISIS PERSAINGAN 18
5.1 Pesaing-pesaing Utama 18
UNIT 6 RANCANGAN PEMASARAN 19
6.1 Barangan Atau Perkhidmatan Yang Ditawarkan 19
6.2 Sasaran Pemasaran 19
6.3 Saiz Pemasaran 20
6.4 Pesaing-pesaing Utama 20
6.5 Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing 20
6.6 Syer Pemasaran 21
6.7 Anggaran Jualan Bulanan 21
6.8 Anggaran Jualan Tahunan 22
6.9 Strategi Pemasaran 22
6.10 Strategi Promosi 23
UNIT 7 RANCANGAN OPERASI 25
7.1 Pengenalan 25
7.2 Carta Aliran 25
7.3 Strategi Perkhidmatan 27
7.4 Waktu Operasi / Unit Pengeluaran 28
7.5 Keperluan Bahan 35
7.6 Tenaga Kerja 36
7.7 Lokasi Dan Susun Atur 37
7.8 Kemudahan Asas 40
7.9 Perbelanjaan Operasi 41
UNIT 8 RANCANGAN KEWANGAN 42
8.1 Permohonan Dan Cadangan Struktur Pembiayaan 42
8.2 Anggaran Pembiayaan 43
8.3 Keperluan Kewangan 43
8.4 Anggaran Kos Jualan / Margin Untung Kasar 44
8.5 Gaji / KWSP / SOCSO 45
8.6 Sewa Premis 45
8.7 Strategi Kewangan 46
UNIT 9 KESIMPULAN 47
CONTOH PBS Pengajian Perniagaann [Rancangan Perniagaan Produk Penjagaan Kulit...Park Hae Ra
RANCANGAN PERNIAGAAN PRODUK PENJAGAAN KULIT & KOSMETIK 2016 by Nur Amira Syafiqah
- PENGAJIAN PERNIAGAAN
- PUAN NORROSIDAH BINTI ABDUL RAHIM (Guru Pengajian Perniagaan ) Terima Kasih cikgu diatas tunjuk ajar yang diberikan.
- KERJA KURSUS 4 FLAT :p
-BEST FORMAT
Contoh Kertas Kerja Rancangan Perniagaan (for education purpose)Shamsul De Bagio
ISI KANDUNGAN
MUKA SURAT
PRAKATA
PENGHARGAAN
UNIT 1 RINGKASAN EKSEKUTIF 3
1.1 Pengenalan 3
1.2 Saiz Perniagaan 3
1.3 Produk 3
1.4 Potensi Pasaran 4
1.5 Kos Projek 4
1.6 Pengurusan Projek 5
1.7 Tujuan 6
UNIT 2 VISI, MISI DAN OBJEKTIF 9
2.1 Visi 9
2.2 Misi 9
2.3 Objektif 10
UNIT 3 LATAR BELAKANG SYARIKAT 12
3.1 Nama dan Alamat 12
3.2 Email / Website 12
3.3 No Telefon 12
3.4 Jenis Perniagaan 12
3.5 Aktiviti Utama 12
3.6 Tarikh Mendaftar 12
3.7 No Pendaftaran 12
3.8 Nama Bank 12
3.9 Carta Organisasi Syarikat 13
UNIT 4 DESKRIPSI PRODUK 14
4.1 Pengenalan 14
4.2 Menu istimewa selera Kampung 14
4.3 Menu istimewa selera antarabangsa 16
UNIT 5 ANALISIS PERSAINGAN 18
5.1 Pesaing-pesaing Utama 18
UNIT 6 RANCANGAN PEMASARAN 19
6.1 Barangan Atau Perkhidmatan Yang Ditawarkan 19
6.2 Sasaran Pemasaran 19
6.3 Saiz Pemasaran 20
6.4 Pesaing-pesaing Utama 20
6.5 Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing 20
6.6 Syer Pemasaran 21
6.7 Anggaran Jualan Bulanan 21
6.8 Anggaran Jualan Tahunan 22
6.9 Strategi Pemasaran 22
6.10 Strategi Promosi 23
UNIT 7 RANCANGAN OPERASI 25
7.1 Pengenalan 25
7.2 Carta Aliran 25
7.3 Strategi Perkhidmatan 27
7.4 Waktu Operasi / Unit Pengeluaran 28
7.5 Keperluan Bahan 35
7.6 Tenaga Kerja 36
7.7 Lokasi Dan Susun Atur 37
7.8 Kemudahan Asas 40
7.9 Perbelanjaan Operasi 41
UNIT 8 RANCANGAN KEWANGAN 42
8.1 Permohonan Dan Cadangan Struktur Pembiayaan 42
8.2 Anggaran Pembiayaan 43
8.3 Keperluan Kewangan 43
8.4 Anggaran Kos Jualan / Margin Untung Kasar 44
8.5 Gaji / KWSP / SOCSO 45
8.6 Sewa Premis 45
8.7 Strategi Kewangan 46
UNIT 9 KESIMPULAN 47
Kokurikulum (Kelab) memfokuskan kepada penyediaan pengetahuan dan kemahiran yang boleh dijalankan di dalam atau di luar bilik kuliah bagi perkembangan minda, minat, bakat, jasmani, rohani dan pembentukan nilai-nilai murni.
Pengenalan langkah-langkah keselamatan
Menerangkan kerja-kerja kimpalan arka dengan tepat.
Melaksanakan kerja kimpalan arka mengikut kaedah dan teknik yang betul.
Membezakan jenis-jenis kecacatan dalam kerja-kerja kimpalan dan sebab terjadinya kecacatan itu.
Prosedur Keselamatan dan Kesihatan memberikan pengetahuan mengenai perkara-perkara yang berkaitan dengan keselamatan dan kesihatan dalam industri pembinaan agar pelajar dapat mengutamakan dan mengamalkan aspek keselamatan ini di tempat kerja, Pelajar dapat mengaplikasikan langkah_langkah keselamatan dan pencegahan daripada berlakunya kemalangan di tempat kerja.
Disediakan oleh : Pn Aslinda Bt Mohd Noor (SPB KKS)
Penyelenggaraan kimpalan arka gas lengai ini direkabentuk untuk memperkenalkan pelajar kepada asas kimpalan arka gas lengai MIG dan TIG bagi memenuhi keperluan kerja berdasarkan permintaan industri. Melalui program ini pelajar akan didedahkan dengan teknik asas dalam kimpalan arka gas lengai pada kedudukan rata. Kursus ini ditawarkan dalam modul yang ketiga bagi membina asas kukuh dalam bidang penyelenggaraan bangunan
Di akhir kursus ini, para pelajar akan boleh:-
Menyediakan bahan, menentukan kaedah, memilih alat dan mengorganisasikan ruang lukisan dan ruang kerja.
Menilai keberkesanan, kebersihan dan ketertiban hasil kerja lukisan kejuruteraan.
Melaksanakan Lukisan Geometri, Lukisan Orthografik, Lukisan Isometrik dan Lukisan Keratan dengan tepat, sempurna dan betul.
Mempraktikkan kaedah dan teknik dengan betul dan tertib bagi melaksanakan tugasan-tugasan yang berkaitan dengan lukisan kejuruteraan.
Mentafsir lukisan kejuruteraan dengan betul dan tepat.
Di akhir kursus ini, pelajar akan dapat :
• Menentukan pertukaran unit - unit asas, perimeter, luas, isipadu bentuk- bentuk geometri, ungkapan dan persamaan algebra serta persamaan linear dengan tepat.
• Mengaplikasikan pengetahuan matematik dalam kehidupan seharian.
• Menyelesaikan masalah yang melibatkan pengiraan ( kuantiti dan unit asas, pengukuran, persamaan algebra dan persamaan linear ) dengan tepat.
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik DosenAdrianAgoes9
sosialisasi untuk dosen dalam mengisi dan memadankan sister akunnya, sehingga bisa memutakhirkan data di dalam sister tersebut. ini adalah untuk kepentingan jabatan akademik dan jabatan fungsional dosen. penting untuk karir dan jabatan dosen juga untuk kepentingan akademik perguruan tinggi terkait.
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondelferrydmn1999
Indonesia, negara kepulauan yang kaya akan keragaman budaya, suku, dan tradisi, memiliki Jakarta sebagai pusat kebudayaan yang dinamis dan unik. Salah satu kesenian tradisional yang ikonik dan identik dengan Jakarta adalah ondel-ondel, boneka raksasa yang biasanya tampil berpasangan, terdiri dari laki-laki dan perempuan. Ondel-ondel awalnya dianggap sebagai simbol budaya sakral dan memainkan peran penting dalam ritual budaya masyarakat Betawi untuk menolak bala atau nasib buruk. Namun, seiring dengan bergulirnya waktu dan perubahan zaman, makna sakral ondel-ondel perlahan memudar dan berubah menjadi sesuatu yang kurang bernilai. Kini, ondel-ondel lebih sering digunakan sebagai hiasan atau sebagai sarana untuk mencari penghasilan. Buku foto Lensa Kampung Ondel-Ondel berfokus pada Keluarga Mulyadi, yang menghadapi tantangan untuk menjaga tradisi pembuatan ondel-ondel warisan leluhur di tengah keterbatasan ekonomi yang ada. Melalui foto cerita, foto feature dan foto jurnalistik buku ini menggambarkan usaha Keluarga Mulyadi untuk menjaga tradisi pembuatan ondel-ondel sambil menghadapi dilema dalam mempertahankan makna budaya di tengah perubahan makna dan keterbatasan ekonomi keluarganya. Buku foto ini dapat menggambarkan tentang bagaimana keluarga tersebut berjuang untuk menjaga warisan budaya mereka di tengah arus modernisasi.
2. BIL TOPIK JAM
PERTEMUAN
(GLT)
T1 ASAS KEUSAHAWANAN 6
T2 CAMPURAN PEMASARAN 35
T3 BUSINESS PITCHING 5
T4 PENGURUSAN KOS 10
JUMLAH JAM 56 JAM
KANDUNGAN KURSUS
4. HASIL PEMBELAJARAN
Di akhir kursus ini, para pelajar akan
boleh:-
• Menjelaskan konsep asas
keusahawanan.
• Mencadangkan idea perniagaan secara
offline dan online
• Menyediakan Kos Pelaksanaan Projek
dan Pengiraan Untung Rugi Perniagaan.
9. EVOLUSI KEUSAWANAN
DI MALAYSIA
Selepaskemerdekaan
• kerajaan Malaysia
menyedari betapa
pentingnya
keusahawan kepada
individu, masyarakat
dan negara, dan
bagaimana ia boleh
menyumbang kepada
keamanan negara
DasarEkonomiBaru
(1971-1990),
• semua pihak
mengalakkan dan
memberi
sokongan
terhadap
pembangunan
keusahawanan di
Malaysia
10. EVOLUSI KEUSAWANAN
DI MALAYSIA
Kerajaan telah:
memberikan galakan
memberikan pengiktirafan kepada keusahawanan
menyumbang kepada pembangunan negara.
Tahun 1995, kerajaan menubuhkan Kementerian
Pembangunan Keusahawanan sebagai badan yang
mengawal dan mempromosi pembangunan
keusahawanan di Malaysia.
Kementerian tersebut telah ditukar kepada
Kementerian Pembangunan Keusahawanan dan
Koperasi.
11. AKTA SYARIKAT 2016
• Akta Syarikat 2016 (AS 2016) akan dikuatkuasakan
secara berperingkat bermula dengan fasa pertama
pada 31 Januari 2017.
• Dengan tarikh penguatkuasaan fasa pertama AS
2016 ini, Akta Syarikat 1965 adalah dimansuhkan.
13. AKTA PERLINDUNGAN DATA
PERIBADI 2010
• Jabatan Perlindungan Data Peribadi (JPDP)
merupakan agensi di bawah
Kementerian Komunikasi dan Multimedia Malaysia
(KKMM) yang ditubuhkan pada 16 Mei 2011
selepas Parlimen meluluskan Rang Undang-undang
berkaitan Akta Perlindungan Data Peribadi
2010 (APDP) iaitu Akta 709.
14. AKTA PERLINDUNGAN DATA
PERIBADI 2010
Tanggungjawab utama Jabatan ini ialah untuk
mengawalselia pemprosesan data
peribadi individu yang terlibat dalam urus niaga
komersial oleh Pengguna Data supaya
tidak disalahguna dan disalahpakai oleh pihak-
pihak yang berkepentingan.
15. APAKAH TUJUAN
AKTA PERLINDUNGAN
DATA PERIBADI?
• Untuk memberi perlindungan kepada maklumat
peribadi seseorang individu yang diproses untuk
tujuan transaksi komersial.
16. SIAPA YANG PERLU
MEMATUHI AKTA
PERLINDUNGAN DATA
PERIBADI?
• Semua individu dan organisasi yang
memproses data peribadi dalam urusan
mereka mesti mematuhi peraturan-
peraturan yang ditetapkan dalam Akta
Perlindungan Data Peribadi 2010. Kerajaan
Persekutuan dan Kerajaan Negeri
dikecualikan.
17. DEFINISI USAHAWAN
Perkataan ‘entrepreneur’ adalah bahasa
Inggeris yang berasal dari bahasa Perancis iaitu
‘entreprendre’ yang bermaksud memikul atau
mencuba.
Dalam Bahasa Malaysia “usaha” membawa
maksud daya upaya termasuk ikhtiar, kegiatan,
perbuatan dan lain-lain untuk melaksanakan
atau menyempurnakan sesuatu pekerjaan.
18. Individu atau ahli perniagaan yang:
DEFINISI USAHAWAN
mengusahakan
sesuatu
perusahaan
secara besar-
besaran
membuat
barang-
barang
industri
mengambil risiko
menggabungkan
faktor
pengeluaran
termasuk modal,
buruh, bahan
menerima
ganjaran
melalui
keuntungan
daripada
nilai pasaran
baranganny
a
19. PENDAPAT PAKAR
USAHAWAN
Mengikut Richard Cantillon, seorang ahli ekonomi
Perancis(1725), usahawan adalah seorang yang
sanggup memikul tugas atau mencuba sesuatu
(pengambil risiko).
Adam Smith (1776) dalam Wealth of Nations,
usahawan dianggap sebagai individu yang
membentuk organisasi bagi tujuan komersial.
Mereka berpandangan jauh dan berupaya
mengenal pasti potensi permintaan terhadap
produk dan servis.
20. PENDAPAT PAKAR
USAHAWAN
Menurut Joseph Schumpeter (1934) usahawan
ialah seorang yang memperkenalkan sesuatu
yang baru dan membangunkan teknologi yang
belum pernah dicuba.
21. PERBEZAAN
PENIAGA USAHAWAN
Seorang peniaga tidak semestinya
seorang usahawan.
Seorang usahawan juga seorang
peniaga.
Sentiasa melibatkan diri dengan
urusan jual beli.
Melibatkan diri dengan usaha
mencipta barangan keluaran sendiri.
Sentiasa berusaha menambah
keuntungan
Mementingkan kejayaan dan
kepuasan, bukannya keuntungan
semata-mata.
Menjual barangan yang sedia ada
dalam pasaran.
Memperkenalkan barangan baru yang
boleh menembusi pasaran.
Menghadapi persaingan sebagai
cabaran biasa.
Persaingan adalah satu cabaran yang
memerlukan penelitian rapi untuk
terus hidup.
Berfikir hanya untuk menyelesaikan
masalah harian.
Merenung jauh kehadapan dan
sentiasa berfikir untuk meningkatkan
kemajuan pada masa hadapan.
Mementingkan keuntungan jangka
masa pendek
Mementingkan keuntungan
jangkamasa panjang.
22. KEUSAHAWANAN
Knight (1921) mendefinisikan keusahawanan
sebagai penghasilan keuntungan kesan dari
sanggup menerima risikodan ketidakpastian.
Schumpeter (1934) keusahawanan bermaksud
menjalankankombinasi baru organisasi firma
seperti produk/servis baru,sumber-sumber
baru bahan mentah, kaedah pengeluaran
yangbaru, pasaran baru, dan bentuk
organisasi baru.
Cole (1959) menyatakan keusahawanan
sebagai aktivitibertujuan bagi memulakan dan
membangunkan perniagaanberorentasikan
keuntungan
Menurut tokoh-tokoh usahawanan:
26. 2.1 STRATEGI PRODUK
2.1.1 Menghasilkan idea perniagaan
a) Mengenalpasti asas segmentasi pasaran (geografi, demografi,
psikografi dan gelagat)
b) Kaedah penghasilan idea perniagaan (soal selidik dan
pemerhatian)
c) Analisis SWOT dan USP
d) SEO dan Google Trends
2.1.2 Menalpasti ciri-ciri produk yang baik
27. a) Asas Segmentasi Pasaran
“Segmentasi pasaran adalah satu proses
membahagikan pasaran yang besar dan
mempunyai pelbagai keperluan, ciri dan gelagat
pengguna kepada pasaran yang lebih kecil, yang
mana individu-individu di dalam setiap segmen
mempunyai keperluan, kehendak dan gelagat
pembelian yang sama”
Kotler dan Armstrong (1996)
28. Cth : faktor kepadatan penduduk.
Pasar Mini 99 Speed Mart ditubuhkan
di kawasan perumahan kerana ia menjual
keperluan rumah yang paling asas untuk mudah
dibeli.
Cth : faktor kepadatan penduduk.
Pasar Mini 99 Speed Mart ditubuhkan
di kawasan perumahan kerana ia menjual
keperluan rumah yang paling asas untuk mudah
dibeli.
Cth : faktor faedah belianCth : faktor faedah belian
29.
30. b) Kaedah Penghasilan Idea
Perniagaan
KENALPASTI PUNCA
IDEA PERNIAGAAN
DAYA
FIKIRAN
MASALAH
YANG TIMBUL
MEMENUHI
KEPERLUAN
MANUSIA
MEMENUHI
KEHENDAK
MANUSIA
MINAT
MENGIKUTI
TREN
PASARAN
SEMASA
MELALUI
JARINGAN
PERHUBUNGA
N
BACAN
KEMAHIRAN
YANG ADA
31. Proses Pemilihan Idea
Terdapat banyak kaedah boleh digunakan untuk
memilih idea perniagaan yang ingin
dikomersialkan.
Berikut merupakan kaedah yang boleh digunakan:
1.Membina borang kaji selidik menggunakan
Google Forms
2.Membuat sesi interview dengan pelanggan
3.Membuat survey di facebook
Terdapat banyak kaedah boleh digunakan untuk
memilih idea perniagaan yang ingin
dikomersialkan.
Berikut merupakan kaedah yang boleh digunakan:
1.Membina borang kaji selidik menggunakan
Google Forms
2.Membuat sesi interview dengan pelanggan
3.Membuat survey di facebook
Panduan untuk membuat borang selidik :
https://www.surveymonkey.com/
Panduan untuk membuat borang selidik :
https://www.surveymonkey.com/
35. FAKTOR YANG MEMBAWA KELAINAN KEPADA PRODUK ATAU
PERKHIDMATAN ANDA, DI MANA IA BOLEH MENJADI DAYA
PENARIK PEMBELI. KELAINAN TERSEBUT BOLEH MEMBERIKAN
NILAI TAMBAH DAN KELAINAN TERSEBUT TIDAK MAMPU
DITAWARKAN OLEH PESAING LAIN
36. Sifat – Sifat USP
sesuatu yang unik dan
berbeza
Sesuatu ciri produk kita
berbanding produk pesaing
Memberi manfaat yang
khusus
Menambah nilai draipada
yang asal
37. DEFINISI PRODUK
Produk merupakan apa sahaja yang
boleh ditawarkan kepada pasaran
untuk perhatian , pemilikan dan
penggunaan yang boleh memuaskan
kehendak dan keperluan, samada
barangan atau perkhidmatan.
38. 2.1.2 MENGENALPASTI CIRI-CIRI
PRODUK YANG BAIK
- Dapat menyelesaikan masalah pelanggan
- Mempunyai keupayaan untuk diubah bagi
tujuan penambahkbaikkan
- Mudah di bawa, digunakan dan bertahan
lama
41. PERANAN PENTING JENAMA
• Lambang identiti bagi memudahkan pegurusan
produk
• Lambang perlindungan ciri yang unik
• Lambang tahap kualiti pelanggan yang
berpuashati
• Simbol yang mengaitkan produk dengan sesuatu
yang unik
• Sumber kelebihan persaingan
• Sumber pulangan kewangan
42. 2.2 STRATEGI HARGA
• Nilai yang diletakkan ke atas sesuatu
barangan ataupun perkhidmatan yang
dijual.
• Nilai yang harus dibayar oleh
pengguna/pembeli kepada peniaga sebagai
pulangan kepada barangan yang
ditawarkan oleh perniagaan.
43. 2.2.1 KAEDAH PENENTUAN
HARGA
PERKARA BERIKUT PERLU DIAMBILKIRA APABILA INGIN
MENENTUKAN HARGA KOS SEUNIT PRODUK
KOS BAHAN LANSUNG :
- Kos bahan lansung adalah kos semua bahan
yang wajib digunakan disepanjang proses
produk di hasilkan. Setelah selesai
pengeluaran, semua bahan lansung habis
digunakan. Selain itu kos penghantaran juga
adalah kos bahan lansung
KOS BAHAN LANSUNG :
- Kos bahan lansung adalah kos semua bahan
yang wajib digunakan disepanjang proses
produk di hasilkan. Setelah selesai
pengeluaran, semua bahan lansung habis
digunakan. Selain itu kos penghantaran juga
adalah kos bahan lansung
KOS OVERHEAD:
- Kos overhead atau kos tidak lansung
adalah kos yang dilibatkan dalam
proses pengeluaran untuk melancarkan
lagi pemasaran produk. Kos ini
merupakan kos bulanan yang
ditanggung seperti gaji, bil utility, kos
promosi danjuga sewaan
KOS OVERHEAD:
- Kos overhead atau kos tidak lansung
adalah kos yang dilibatkan dalam
proses pengeluaran untuk melancarkan
lagi pemasaran produk. Kos ini
merupakan kos bulanan yang
ditanggung seperti gaji, bil utility, kos
promosi danjuga sewaan
44. FORMULA PENGIRAAN HARGA
PRODUK
HARGA KOS
SEUNIT PRODUK
JUMLAH KOS LANSUNG + KOS OVERHEAD
_______________________________________________
KUANTITI PRODUK
HARGA JUALAN
SEUNIT PRODUK HARGA SEUNIT X % KEUNTUNGAN
****** % keuntungan adalah margin yang ditetapkan dari harga kos untuk mendapatkan
keuntungan produk yang dijual
45. Merupakan bentuk - bentuk komunikasi yang digunakan untuk
memberitahu, mengingatkan dan juga memujuk pengguna
mengenai sesuatu produk yang dikeluarkan ataupun dijual oleh
sesebuah syarikat.
2.3 STRATEGI PROMOSI
51. • Proses pengedaran barang atau perkhidmatan
daripada pengeluar kepada pengguna akhir tepat
pada masa, tempat, harga dan kuantiti yang
sesuai
• Pihak yang terlibat secara langsung atau tidak
untuk memastikan produk yang ditawarkan
sentiasa tersedia dan mudah didapati oleh
pengguna.
2.4 STRATEGI AGIHAN
52. Saluran 1 juga disebut sebagai saluran pemasaran langsung,
kita boleh lihat di sini di mana hubungan secara langsung
berlaku di antara pengeluar dan pengguna. Tidak ada
orang tengah atau
perantara digunakan.
JENIS SALURAN PENGAGIHAN
PENGELUAR PELANGGAN
53. Di dalam saluran 2, terdapat orang tengah iaitu
peruncit.
PENGELUAR
PELANGGANPERUNCIT
54. Saluran 3 mengandungi dua tahap orang tengah iaitu
pemborong dan peruncit.
PENGELUAR PEMBORONG PELANGGANPERUNCIT
Saluran 4 mempunyai tiga tahap orang tengah seperti
pemborong, jober dan peruncit.
PENGELUAR PEMBORONG PERUNCIT PELANGGANJOBBER
56. DEFINISI SEO
SEO adalah satu kaedah untuk
mengoptimumkan apa yang anda buat di laman
web anda supaya laman web anda tersenarai di
search engine seperti google, yahoo dan lain².
Objektif utama ialah menduduki kedudukan
yang paling teratas didalam senarai search
engine tersebut (High Ranking).
70. 2.Belajar mengenai
audien anda:
Siapa/Di mana mereka berada?
Apakah jenis personaliti mereka?
Bagaimana/Di mana mereka consume?
Bagaimana/Di mana mereka engage?
79. Promosikan produk di FB
page Usahawan
Page Produk
Usahawan
Jika berminat mereka
akan bertanya (enquiry)
mengenai produk
melalui:
- FB Messenger
- Whatapps
- SMS
- Wall Posting
- Facebook store
Usahawan perlu mahir
melakukan jualan (closing)
dengan pendekatan “soft
sales” yang efektif setelah
enquiry dibuat oleh
pelanggan.
Jualan dihantar melalui
pos.
3
4
Promosi usahawan dilihat pada
wall individu tertentu
1
2
Usahawan
Komuniti
anda
melalui
wall feed
(percuma)
Pihak luar
melalui
sponsored
post
(berbayar)
KITARAN PERNIAGAAN
FACEBOOK
80. Social Media
“Seperti tembakan jitu seorang Sniper,
bisnes yang memahami profil
pelanggannya akan mudah mengenai
sasaran dengan bekalan umpan yang pasti”
“Seperti tembakan jitu seorang Sniper,
bisnes yang memahami profil
pelanggannya akan mudah mengenai
sasaran dengan bekalan umpan yang pasti”
81. Contoh Jika Anda Pemilik Produk Tudung
Online
Anda boleh menawarkan produk anda
secara langsung kepada pelanggan
berprofil berikut:
1.Wanita
2.Berusia 20 - 45 tahun
3.Suka fesyen islamik, like artis
bertudung, follow ceramah Ustas
Kazim Elias dan Ustaz Azhar Idrus,
ahli fanpage wanita muslimah
4.Lokasi bandar Kuala Lumpur, Shah
Alam dan Klang
82. TIPS MEMBINA FB PAGE
Tukar Username
Cipta Watak/Persona
Post Konsisten
Thematic
80% Nilai
Perbualan Dua Hala
Jangan Statik
83. MEMBUAT PAGE FB
• Pilih kategori pages. Untuk kategori yang paling sesuai mengikut jenis
perniagaan. Kebiasaannya samada memillih Local Business atau
Brand/Product
84. • Kemudian pilih kategori page, letakkan nama page (Mengikut nama
perniagaan atau brand anda) dan tandakan “I agree”. Klik Get
Started
• Masukkan penerangan ringkas kedai, alamat website dan klik Save Info.
Gunakan formula ini:
<Kelebihan kami> + <untuk tempahan, sila hubungi nombor>
Masukkan website (jika
ada) & alamat FB untuk
kedai agar senang orang
nak ingat alamat
Facebook untuk kedai
kita. Alamat Facebook ini
sedikit sebanyak
membantu carian di
Google
85. • Upload gambar untuk gambar profil page di sini atau skip sahaja
untuk permulaan. Anda boleh ubah gambar profil pada bila-bila
masa.
• Klik ‘Add to Favorite’ untuk memasukkan page kita pada bahagian
Favorite agar senang nak buka kembali page kita. Kemudian klik ‘Next’.
86. • Bahagian target audiens sangat penting tetapi akan dibincangkan kemudian.
Oleh itu klik Skip
• Sekarang FB Page anda dah siap
Design
guna
Canva atau
Microsoft
Powerpoint
89. PERHATIAN!
PERLU DIAMBIL KIRA BAHAWA FB
SENTIASA MEMBUAT PERUBAHAN
PERATURAN ATAU POLISI IKLAN
DARI MASA KE SEMASA
Antara perkara-perkara yang tidak
dibenarkan dalam pengiklanan adalah:
•Pengunaan simbol-simbol
•Produk-produk “Adult”
•Penulisan yang berbentuk “stereotype”
yang disasarkan kepada golongan
tertentu
•Kandungan yang mengelirukan atau
menipu
•Pengunaan bahasa yang kasar dan
lucah
MENDIDIK
AUDIEN
-Praktikal
-Logikal
MERANGSANG
EMOSI
-Dramatik
-Komedi
-Seram
PENYAMPAIAN
MESEJ
- Mudah
-Visual
CONTOH COPYWRITING
90. Soft Sell Hard Sell
Teaser
PENDEKATAN JUALAN
YANG MANA PILIHAN
ANDA?
B2B atau B2C ?
95. Canva merupakan sebuah website yang menyediakan kemudahan untuk
anda melakukan design untuk poster, flyer, presentation, infographics yang amat
berguna untuk tujuan branding anda
96. STEP BY STEP
Guna template
yang disediakan
atau
design ikut ukuran
sendiri
113. KATA KUNCI
Pengguna instagram cari post
berdasarkan hashtag
BINA KOMUNITI
Bina komuniti dgn mencipta
hashtag sendiri
SCAN FOLLOWER
Target bakal follower guna
hashtag berkaitan produk
HASHTAG
114. TIPS & TRICKS:
Guna 11 – 20 hashtags. Jangan lebih 30 hashtags kerana
gambar anda tidak akan keluar.
Pastikan setiap post ada semua jenis hashtags di bawah;
►Hashtags unik yang dicipta khas untuk produk dan jenama
►Hashtags trending yang berkaitan dengan produk anda
►Hastags general untuk tujuan kategori
Jika tak mahu kelihatan seperti spam hashtags, letak 4-5
hashtags untuk satu post dan tukar kepada yang baru
selepas 30 minit
Anda juga boleh letak hashtag di ruangan komen untuk tak
ganggu caption post anda
117. FOLLOWING (I FOLLOW YOU)
&
FOLLOWERS (YOU FOLLOW I)
Cari target follower dengan menggunakan kaedah hashtag
yang berkaitan dengan produk anda
Jangan tinggalkan komen general. Luangkan sedikit masa untuk
memahami gambar yang dipos sebelum komen
118. STRATEGI DAPATKAN “TARGETED FOLLOWER ”
TARGETED
Followers
Copy Follower dari
IG pesaing
Daftar akaun yang
sarat dengan
informasi produk
anda
Copy liker &
commenter dari
“HOT” post yang
mempunyai
kesamaan dengan
produk anda Selepas follower
sampai 5K – 10K,
swap review dengan
IG anda
Informative
Account
Copy InterestCopy Follower
Peraturan Instagram: Max 7500 following
Tips Instagram: Follow dan unfollow (Target 50 – 100 dalam masa satu
jam)
120. KONSEP ABC (ALWAYS BE CLOSING)
Beg kami dihasilkan menggunakan jenis kulit lembu terpilih,
dikelaskan berdasarkan satu standard kelas premium dengan kualiti
paling hebat di dunia.
Beg kami juga sebenarnya dilindungi oleh satu lapisan resin
istimewa yang bertindak melindungi beg daripada dimakan usia.
Oh, dan kain lapisan ini sebenarnya ditenun daripada egyptian
cotton, kain cotton paling eksklusif di dunia.
Jadi, cik puan nak beli berapa unit?
121. KONSEP FCR (FIRST CALL
RESOLUTION)
Pastikan setiap kali pelanggan menelefon, anda akan dapat hasilnya.
Anda boleh guna skrip ini.
“Jika nak terangkan pun macam panjang sangat.
Mungkin lebih baik jika kita jumpa. Encik boleh
pegang, tengok dan rasa sendiri produk ini.”
Anda boleh tambah skrip ini, “okay tak kalau kita
jumpa di ___ pada jam ___ ini?”
123. Suggestive selling
-Cadangan ketika jual produk -
Descriptive selling
- Cerita mengenai produk untuk tarik minat-
ASAS BERKOMUNIKASI
KENALI PELANGGAN
KONSEP DESCRIPTIVE & SUGGESTIVE SELLING
Kenali Pelanggan
- Mengenali latar belakang potensi pembeli -
Kenali Pelanggan
- Mengenali latar belakang potensi pembeli -
125. +
Cuba Jual Amaun Besar
+
Minta Bayaran
+
Terima Kasih
+
Repeat Order
+
Minta Testimonial
+
Bagi Referral
+
Follow up
- Regain attention
+
Squeeze Hot Button
+
Memujuk,
Terus
BELI
Bagi harga
terus
DIAM
PROSES KOMUNIKASI SECARA KESELURUHAN
127. BUSINESS PITCHING
• Business pitching adalah
Perucapan digunakan oleh seseorang
untuk:
menjelaskan kelebihan dan kekuatan
produk atau perkhidmatan
menyatakan kelebihan perniagaan yang
dimiliki berbanding dengan perniagaan
yang lain.
132. TUGASAN INDIVIDU
Anda Dikehendaki Membuat Video Pitching
Semasa Menjual Produk Kepada Pelanggan.
Penilaian Anda Adalah Berdasarkan:
Kreativiti Anda Menarik Pelanggan Untuk
Membeli Produk Anda (10 Markah)
Ciri-ciri Usahawan Dalam Diri Anda
(10 Markah)
Persembahan Video Anda (10 Markah)
(Produk adalah mengikut kreativiti pelajar)*
134. Di akhir unit ini pelajar akan dapat:
i. Menyediakan pengiraan Kos
Perlaksanaan Projek
ii. Menyediakan pengiraan untung rugi
dari aktiviti jualan
HASIL PEMBELAJARAN
137. KOS PELAKSANAAN PROJEK (KPP)
KPP adalah kos yang terlibat bagi membiayai
keperluan-keperluan untuk memulakan
perniagaan. Ia terdiri daripada:
Keperluan Aset
Tetap (jangka
panjang)
Keperluan
Modal Kerja /
Modal Pusingan
(jangka pendek)
KPP
138. KEPERLUAN ASET TETAP
(JANGKA PANJANG)
Perbelanjaan harta/aset yang
diperlukan dalam perniagaan.
Semua aset yang dibeli dengan tunai,
sewabeli atau pinjaman.
Aset-aset tersebut mempunyai usia
guna lebih satu tahun.
Contoh aset:
139. KEPERLUAN ASET TETAP
(JANGKA PANJANG)
Jadual harga asset:
BIL JENIS ASET KUANTIT
I
HARGA
SEUNIT
(RM)
JUMLAH
(RM)
1 Periuk Nasi 1 325.00 325.00
2 Kuali 3 125.00 375.00
3 Tong gas 2 120.00 240.00
4 Dapur 3 230.00 690.00
5 Sudip, pisau, senduk, pelandas 250.00 550.00
JUMLAH KESELURUHAN
ASET
2,180.00
140. KEPERLUAN MODAL KERJA / MODAL
PUSINGAN (JANGKA PENDEK)
Sejumlah dana yang diperlukan bagi
membolehkan perniagaan beroperasi dengan
lancar dalam jangka pendek
3 keperluan Modal kerja/modal pusingan
Kos
perbelanjaan
organisasi /
pentadbiran
Kos pemasaran Kos operasi
141. Kos Perbelanjaan Organisasi /
Pentadbiran
• Adalah merupakan kos-kos/belanja yang terlibat
dalam pengurusan pejabat. Ini adalah seperti
berikut:
KOS PERBELANJAAN ORGANISASI /
PENTADBIRAN
RM
Sewa Bangunan (bangunan kolej)
Utiliti Pejabat (bangunan kolej)
Gaji pekerja (3 orang x RM500 seorang) 1,500.00
Penyelengaraan Pejabat (bangunan kolej)
Insurans 150.00
Bekalan Pejabat 230.00
Pelbagai Belanja Pentadbiran 150.00
JUMLAH 2,030.00
142. Kos Pemasaran
• Adalah merupakan kos-kos/belanja yang terlibat
dalam mempromosikan produk atau perkhidmatan.
Ini adalah seperti berikut:
KOS PEMASARAN
RM
Promosi & Iklan 400.00
Petrol Dan Belanja Kenderaan 100.00
Komisen Jurujual 500.00
Pelbagai Belanja Pemasaran 100.00
JUMLAH 1,100.00
143. Kos Operasi
• Adalah merupakan kos-kos/belanja yang menekankan
terhadap justifikasi proses pengeluaran atau operasi
sesuatu perkhidmatan. Ini adalah seperti berikut:
KOS OPERASI
RM
Belian Bahan Mentah & Pembungkusan 1,000.00
Pengangkutan Masuk & Duti 300.00
GAJI, KWSP, SOCSO (Operasi) 500.00
Penyelenggaraan Kilang (tidak perlu)
Insurans Kilang (tidak perlu)
Utiliti Kilang (tidak perlu)
Pelbagai Belanja Operasi 200.00
JUMLAH 2,000.00
144. PENGIRAAN KOS
PELAKSANAAN PROJEK
BIL KOS-KOS JUMLAH
1 Aset tetap 2,180.00
Modal kerja:
2 Kos pentadbiran 2,030.00
3 Kos pemasaran 1,100.00
4 Kos operasi 2,000.00
Jumlah kos pelaksanaan projek 7,310.00
145. UJIAN
Item RM Item RM
Mesin 10,000.00 Perabot & Peralatan 4,000.00
Penyelengaraan
pejabat
5,000.00 Insurans kedai 2,000.00
Bekalan pejabat 1,500.00 Promosi & iklan 4,000.00
Petrol & belanja
kenderaan
5,000.00 Komisen jurujual 2,500.00
Pelbagai belanja
pemasaran
2,000.00 Belian bahan mentah &
pembungkusan
2,000.00
Angkutan masuk dan
duti
3,500.00 Upah & Gaji, KWSP 3000.00
Insurans kilang 5,000.00 Utiliti kilang 2,500.00
Utiliti pejabat 4,300.00 Pelbagai belanja
operasi
1,500.00
Anda dikehendaki :
1.Mencari kos aset perniagaan
2.Mencari jumlah modal kerja
3.Menyediakan kos perlaksanaan projek
147. UNTUNG & RUGI PERNIAGAAN
HASIL
JUALAN
(HJ)
BELANJA PERNIAGAAN
(BP)
HJ > BP = UNTUNG
HJ < BP = RUGI
148. BAHAN-BAHAN NASI LEMAK TELUR
Nasi
lemak:
• Bahan-bahan:
1. Beras – 2 kg
2. Santan – 1 kg
3. Garam – 0.40 sen
4. Daun pandan – RM1.00
• Bahan-bahan:
1. Ikan bilis – ½ kg
2. Telur – 30 biji
3. Cili kering – ½ kg
4. Bawang merah – ½ kg
5. Bawang putih – ¼ kg
6. Halia – ¼ kg
7. Minyak – 5 kg
8. Gula – 1 kg
Sambal :
149. KOS BAHAN MENTAH
Nasi lemak:
Bi
l
Bahan-bahan Kuanti
ti
Harga
seunit
Jumla
h
RM
1 Beras 5 kg 8.50 42.50
2 Santan 1 kg 7.50 7.50
3 Garam 0.40 0.40
4 Daun pandan 1.00 1.00
Jumlah 51.40
Bi
l
Bahan-bahan Kuanti
ti
Harga
seunit
Jumla
h
RM
1 Beras 5 kg 8.50 42.50
2 Santan 1 kg 7.50 7.50
3 Garam 0.40 0.40
4 Daun pandan 1.00 1.00
Jumlah 51.40
150. KOS BAHAN MENTAH
Sambal:
Bil Bahan-bahan Kuantit
i
Harga
seunit
Jumla
h
RM
Ikan bilis – 1 kg 27.00 27.00
Telur – 300 biji 0.30 90.00
Cili kering – 1 kg 5.00 5.00
Bawang merah – 1 kg 3.90 3.90
Halia – RM1.00 1.00
Bawang putih – RM3.00 3.00
Gula 1 kg 3.20 3.20
Bekas bungkusan 3 pkt
(100)
12.50 37.50
Jumlah 170.60
151. JUMLAH KOS SEBUNGKUS
NASI LEMAK
• 5 kg beras (dapat) = 300 bungkus nasi lemak
• a. Kos bahan nasi lemak = RM 51.40 + RM 170.60
• = RM 222.00 (a)
• b. Upah menyediakan nasi lemak:
RM 5.00 x 4 ahli kumpulan = RM20.00 (b)
• c. Bil letrik + bil air + sewa tempat = RM15.00 (c)
• Kos nasi lemak 300 bungkus = a + b + c
= 257.00
• Kos sebungkus nasi lemak = 300 bungkus
RM 257.00
= RM 1.20 sen
•
152. HARGA JUALAN SEBUNGKUS
NASI LEMAK
• Kos 1 bungkus nasi lemak = RM 1.20
• Kos 300 bungkus x RM 1.20 sen = RM 360.00
• Harga jualan 1 bungkus nasi lemak = RM 2.00
• Hasil jualan 300 bungkus x RM2.00 = RM 600.00
Segmentasi pasaran
Segmentasi Menggunakan Asas Geografi. Membahagikan pasaran kepada unit-unit atau kumpulan geografi yang berbeza berdasarkan lokasi seperti mengikut wilayah, negeri, mukim, bandar, daerah ataupun taman perumahan.
Segmentasi Menggunakan Asas Demografi. Asas demografi boleh membahagikan pasaran mengikut individu seperti, jantina, umur, saiz keluarga dan kitaran hayat keluarga, pendapatan, pendidikan, pekerjaan dan agama.
Segmentasi Menggunakan Asas Psikografi. Membahagikan pasaran kepada kumpulan-kumpulan berdasarkan kelas sosial iaitu, kedudukan seseorang dalam masyarakat, gaya hidup dan ciri-ciri personaliti seseorang. Terdapat beberapa pembolehubah yang boleh digunakan pemasar untuk mensegmenkan pasaran menggunakan asas psikografi, iaitu:
i. Kelas sosial
ii. Gaya atau Corak hidup
iii. Personaliti
Segmentasi Menggunakan Asas Gelagat. Melalui asas gelagat ini ia boleh membahagikan pasaran kepada kumpulan berdasarkan pengetahuan, sikap, penggunaan dan tindakbalas pembeli terhadap sesuatu produk. Pemasar selalunya menggunakan pembolehubah dalam asas ini seperti: situasi penggunaan, faedah yang dicari, kadar pengguna, status pengguna, kesetiaan, kesediaan membeli dan sikap
S – STRENGTHS (KEBAIKAN)
Apakah yang dapat dilakukan dengan baik
Apakah yang membezakan produk anda dengan produk orang lain
Apakah sumber atau modal yang telah sedia ada yang memberikan kelebihan kepada peroduk anda
W – WEAKNESSES (KELEMAHAN)
Apakah factor yang boleh diperbaiki
Apakah kelemahan anda yang paling ketara berbanding pesaing
Apakah sumber atau modal yang semakin berkurangan
O – OPPORTUNITY (PELUANG)
Apakah peluang atau potensi pada masa hadapan
Apakah persepsi positif terhadap perniagaan anda
Adakah berlaku perubahan positif terhadap pasaran yang boleh mempengaruhi perniagaan anda
T – THREATS (ANCAMAN)
Siapakah pesaing anda secara lansung atau tidak lansung
Adalah penjualan anda semakin berkurangan
Apakah factor berisiko yang mungkin membawa kesan kepada perniagaan anda
McDonalds SWOT Analysis (Updated for 2017)
A Mcdonalds SWOT Analysis is a fascinating read for all marketing students. Founded in 1940, McDonald’s continues to dominate the fast food market. The business was originally set up as a barbecue restaurant and was operated by Richard and Maurice McDonald. In 1948, the guys reorganized their company as a hamburger stand, using specific production line principles.
Today, McDonald’s is one of the world’s largest restaurant chains, serving over 68 million customers daily in 119 different countries across approximately 36,615 outlets. McDonald’s sells signature hamburgers, cheeseburgers, chicken products, french fries, wraps, breakfast items, soft drinks, milkshakes, and desserts. Following changing consumer tastes over the years, the business continues to expand its menu to include all kinds of extras including salads, fish, wraps, smoothies and even fresh fruit.
So that’s a bit of history on McDonald’s. Now let’s have a look at a SWOT Analysis for McDonald’s. We have updated the classic SWOT example with new content for 2017.
Strengths:
Brand – Undoubtedly, McDonald’s greatest strength is its highly recognisable brand name. Travel the world and you’ll struggle NOT to stumble across one of their restaurants. Most people associate McDonald’s with fast food and a few specific items such as hamburgers and their signature red and yellow French fries. Some even credit McDonald’s with changing the globe’s eating habits by introducing fast food at affordable prices. Forbes suggests that McDonald’s is the 9th most valuable brand in the world.
Market Share – McDonald’s consistently takes the lion share across the various segments that it operates within. One look at any trusted market share reports and you will see dominance across segments such as franchise restaurants and company operate restaurants. McDonald’s is considered as the largest business in terms of size and global reach. Even when the likes of Wendy’s and Burgers King notably lost market share in 2006, McDonald’s continued to increase its market share. General market share of McDonald’s in 2017 is approximately 17% while Yum!Brands is 9% and both Wendy’s and Burger King is 2%.
Training – The art of training is serious business for McDonald’s. In fact, the business has its own bespoke training program to train managers known as Hamburger University. McDonalds is serious when it training managers. This company has its own program to train managers the most professionally, which is called Hamburger University. The business places emphasis on consistent operational procedures, service, quality and cleanliness. Hamburger University has become the business’ global center of excellence for McDonald’s operations training and leadership development. As a result, McDonald’s has become efficient at producing highly effective managers that deliver excellence.
Marketing – Regardless of continent, both children and adults know the infamous face of Ronald McDonald and he is synonymous with the gargantuan restaurant chain. The results of wonderful and effective marketing strategies. It is no coincidence, the McDonald’s management knows the market inside out through extensive market analysis and this results in much success around the globe. The marketing talent at McDonald’s is no secret and they pay top dollar to their marketing execs for good reason.
Weaknesses:
Poor Public Image – McDonald’s has been the subject of negative press for many years. For example, the documentary “Supersize Me” by Morgan Spurlock tells the story of how the business contributes to society’s obesity as well as other fast food chains. In fact, the documentary goes into the detail of how each McDonald’s meal provides large amount of calories but not too much nutrition. The business faces a real challenge in changing public perception.
Staff Turnover – Despite Hamburger University and the many good managers that continue to develop with staff training, the turnover rate of McDonald’s remains high. The business not only has a high firing rate but also fails to retain staff for long careers. Many members of staff will quit due to a combination of minimum salary and extremely hard working conditions during busy times of the year. More resignations means more training costs for the business.
Crowded Market – The fast food market continues to grow every year with new entrants offering a range of different tasty products to rival McDonald’s. Take Wahaca for example, a new Mexican chain offering delicious quick and easy street food that prides itself on healthy eating and a balanced diet. The value for money lunch options provides an genuine alternative for consumers. Other challenges in this particular industry include the rapid change in consumer tastes. McDonald’s is now competing with a huge range of different options including the likes of Burger King, Wagamama, Yo! Sushi, Subway, Nandos, Five Guys and many more. There has never been more choice for hungry consumers.
Opportunities:
Technology – Given McDonald’s spending power, the business can afford to invest in new technology that keeps them at the forefront of innovation. For example, McDonald’s is currently analysing the installation of internet access terminals in some outlets in Brazil. This would enable customers to order online. This will create a far more efficient process that will reduce the amount of time between consumer orders. The business has the capital to trial and test new technology and attempt to gain advantage over competitors.
Growth of Industry – The fast food industry continues to show signs of growth. The change of lifestyle has led to a change in consumer eating habits. Historically, a typical consumer would be a worker or drivers who may have had a busy day and didn’t have enough time to cook at home. Very often the choice would be fast food on their way back from work. Nowadays there is much more choice and convenience of 24:7 drive-thrus and the launch of new food delivery services such as Uber Eats. It’s never been easier for the consumer to obtain fast food whether on their on the move or at home. Fast food can be purchased almost any time and anywhere.
Globalisation – McDonald’s has over 31,000 restaurants serving in almost 120 countries. Of those restaurants, as many as 14,000 are located in the US. However, given the research and care that the business has taken regarding flavours and cultures in each country it enters, McDonald’s has the opportunity to continue global expansion. They have the required knowledge and experience to open more restaurants in new countries such as China or India. There is potential to open restaurants in countries where culture has a major influence on people’s lifestyle and eating habits.
Conservation – McDonald’s has discussed the opportunity of new green energies and green packaging solutions in recent years. Conservation is a hot topic for the fast food industry but no major businesses have taken the lead in this area. McDonald’s has the opportunity to incorporate some of these new innovations into their operations and tell their story through smart marketing strategies and advertisements.
Threats:
Economic Recession – The business’ revenue streams are strategically diversified, but there continues to be uncertainly following the financial collapse in 2008. It’s an issue that impacts all fast food businesses. Recession or down turn in economy will affect McDonald’s revenue, as household budgets tighten and spending is reduced.
Environmental Issues – Environment continues to thrive as one of the hot topics all over the world. Any actions or operations that influence the earth e.g. contribution to global warming, are continuously criticised. The business cannot seem to escape the stories from the press that its beef rearing process has taken the place of many rain-forests and prevents any opportunity for regeneration. The business risks losing customers if it does not invest time and resource into tacking environmental issues that are important to consumers.
Public Health Crisis – Obesity cases in the UK and US continue to rise and often businesses such as McDonald’s will feature in the press. The business will forever be overshadowed by previous consumer offerings such as the ‘Supersized Meal’, a long duration of no fruit or yogurt and a slim salad selection, of which many contain high calorie dressings. Obesity research continues to grow and this is having an impact on consumer decisions. Many consumers demand require nutritious and healthy food as well as lifestyle.
PEMBUNGKUSAN / PACKAGING
Maksud Pembungkusan
Pembungkusan ialah sains, seni dan teknologi untuk melindungi dan memelihara kualiti sesuatu barangan semasa dihantar, disimpan atau dipamerkan.
Sejarah Pembungkusan
Konsep pembungkusan telah wujud sejak manusia mula berniaga. Setelah zaman industri di Eropah pada sekitar 1970-an, pembungkusan telah wujud menjadi satu bidang perdadangan yang penting.
Fungsi Pembungkusan
i) Melindungi barangan dari segi fizikal
ii) Menjamin kualiti barangan
iii) Memudahkan kerja penghantaran, penyimpanan dan pameran barangan
iv) Menyampaikan maklumat barangan kepada pengguna
v) Mengiklankan maklumat dan mempromosikan barangan
Ciri-ciri pembungkus
1. Hasil makanan:
i) Keterangan tentang ramuan
ii) Jenama
iii) Gambar hasil
iv) Berat bersih kandungan
v) Tarikh luput makanan
vi) Logo, nama,dan alamat syarikat atau pembuat hasil
vii) Harga barangan
2. Bukan makanan:
i) Senarai bahan
ii) Keterangan tentang cara penggunaan dan pemeliharaannya
iii) Berat bersih kandungan
iv) Tarikh buatan dan tarikh luput (jika mengandungi bahan kimia)
v) Jenama dan ilustrasi (jika perlu)
vi) Amaran jika bahan mengandungi racun
vii) Logo, nama syarikat dan alamat pembuat barangan
Jenis pembungkusan
i) Barangan lembut atau serbuk
ii) Barangan keras
iii) Barangan cecair
iv) Barangan bantuk krim atau pelekat
Kriteria penting dalam pembungkusan
i) Warna
ii) Ilustrasi
iii) Muka taip (tipografi)
iv) Penerangan
v) Logo syarikat, nama dan alamat
vi) Bentuk bungkusa
vii) Reka letak
Pembungkusan adalah sesuai digunakan untuk membungkus makanan, confectionery, hadiah,cecarir, ubat-ubatan, proses pemindahan, pameran dan lain-lain. Bahan yang digunakan sebagi pembungkusan antaranya seperti carbon board, corrugated cardboard, plastic, multimaterial dan waterproof board.
“Packaging design will always need to satisfy a range of objectives, both practical and conceptual. Packaging share the same fundamental purpose, they are significantly different due to the character of their respective products. Both packages are designed to contain and protect, yet they vary greatly in appearance, texture, graphic, shape, cost and structure”.
Edward Denison & Richard Cawthray
Packaging is a specialized area of that graphic design profession. Package designers must be knowledgeable about a range of construction and technical factors. They must be familiar with manufacturing, safety, display, recycling and packaging regulations as well printing.
Robin Landa
Selain daripada strategi pemasaran, branding dan iklan, di antara kriteria lain yang perlu diberi penekanan ke atas pembungkusan ialah:
· Reka bentuk
· Reka letak (taipografi)
· Warna dan grafik serta imej yang berkaitan dengan barang produk.
· Logo halal
· Due Date
· Customer Support Line
· Motto
· Tema
· Nama Produk
· Isi kandungan
Menurut Landa (1996), sesebuah bungkusan itu apabila diletakkan di atas ruang pameran untuk jualan ianya secara tidak langsung bersaing dengan jenama atau pembungkusan yang lain diseblahnya. Ianya perlulah menarik, dapat dikenali atau dilihat dengan jelas, bersesuaian dengan kehendak pelanggan dan di pasaran. Objektif utama yang perlu ada dalam mereka bentuk sesebuah pembungkusan antaranya:
· Menjadikan ia boleh berfungsi
· Mengkaji bahan yang digunakan dalam proses pembinaan
· Memahami konsep guna semula atau kitar semula
· Tidak mengabaikan masalah dalam mereka bentuk kedua-dua jenis pembungkusan secara 2D atau 3D.
· Mempertimbangkan maklumat yang perlu ada pada setiap bahagian pembungkusan
· Mereka bentuk pembungkusan supaya ianya nampak menarik kepada pengguna dan dari sudut estetiknya juga
· Membuat kajian bungkusan jenama lain
· Penggunaan warna yang sesuai
· Kordinasi warna dan reka bentuk bersesuaian dengan tema dan isi kandungan bungkusan
· To ensure legibility and clarity
· To consider it will be seen multiples when on display
Bagi mereka yang mahir dengan perisian Adobe Photoshop atau Adobe Ilustrator - langlah pertama yang perlu dilakukan kemungkinan besar bermula dengan imej atau gambar yang diimport dari laman web atau imej folder yang sedia ada. Jika tidak, lakaran thumbnail yang dilukis secara manual dan diimport ke stage.
Menurut Adduci & Keller (2008) terdapat empat criteria utama bagi sesebuah pembungkusan itu berjaya antaranya :
i) Indentify
Identify merujuk kepada sejauh manakah pengguna boleh mengenali produk atau pembungkusan yang dipamerkan apabila mereka membelinya dan ianya menjadi asa kepada mereka bentuk bungkusan.
ii) Functionality
Bagi setiap produk yang dibeli, para pengguna akan melihat dan memastikan bahawa keupayaan produk tersebut berfungsi . Keupayaan berfungsi oleh produk tersebut meningkatkan keyakinan pengguna kepada matlamat yang keinginan mereka untuk membeli
iii) Personality
Personality merujuk kepada bagaimanakah maklumat yang di reka bentuk ke atas produk bungkusan berkesan, menarik, serta memberi impak tatkala melihat kali pertama dan berfungsi dengan baik? Maksudnya yang mudah ialah berjayakah reka bentuk pembungkusan mempengaruhi cita rasa pengguna untuk membeli?
Pada tahap ini, konsisten (kekerapan membeli) dalam mempenagruhi pembeli membeli produk yang sama menjadi agenda yang utama.Kalau tidak matlamat utama untuk mencapai pembelian lebih dari sejuta pembeli tidak akan tercapai
iv) Navigation
Navigation merujuk kepada pengguna mengetahui dalam mencari di mana memperolehi produk yang dijual. Faktor ini sama seperti faktor identification, yang bergantung kepada gaya reka bentuk yang terdiri daripada :
· Taipografi
· Warna
· Pattern
· Huruf
· Rupa
We package because we need to : how we package is up to each of us. Asking the “how” and “why” questions are good starting points for any packaging process.
Adducci & Keller
Ternyata bahawa keempat-empat faktor yang dinyatakan di atas dapat membantu pereka bentuk dalam menghasilkan reka bentuk pembungkusa yang baik, sesuai, menarik dan berkesan.
******KAEDAH PENGIRAAN HARGA YANG DITUNJUKKAN ADALAH BERDASARKAN KOS PROJEK UNTUK MENGHASILKAN PRODUK
Pensyarah boleh memberi perkaitan contoh perniagaan yang sebenar seperti:
Perniagaan Amway
Perniagaan Tupperware
Perniagaan CNI
Pensyarah boleh memberi perkaitan contoh perniagaan yang sebenar seperti:
Pengeluar pembuat pakaian, makanan, alatan mainan menjual keluaran mereka kepada peruncit dan seterusnya peruncit menjual terus kepada pelanggan
Pengeluar yang dimaksudkan adalah seperti contoh:
Pengilang Sony mengeluarkan alatan elektrik dan gajet seperti televisyen, radio, telefon bimbit
Pengilang Gardenia mengeluarkan makanan seperti roti, mufin dan kek
Peruncit yang dimaksudkan adalah seperti contoh:
Pasaraya Giant
Kedai Runcit Ali
Pensyarah boleh memberi perkaitan contoh perniagaan yang sebenar seperti:
Saluran ini sering digunakan oleh pengeluar kecil produk makanan, farmasi, perkakasan rumah dan produk-produk lain.
Pastikan latihan mengunakan tempoh ukuran selama setahun ke dua tahun
Dapatkan juga validasi melalui survey dan pemerhatian fizikal.
Apabila pelawat sudah ‘Like” maka penting untuk terus menjaga hubungan dengan mereka.
Gunakan pendekatan suratkhabar menulis sesebuah berita sensasi sebagai contoh.
Pendekatan pengiklanan diantara pembeli dan pengedar adalah berbeza. B2B menekankan kepada faedah belian dan B2C menekankan kepada jumlah pendapatan yang mampu diperolehi.
# Mempunyai model perniagaan yang baik
Ketika Steve Jobs menawarkan produk iPod pertama kali, dia tahu bahawa perniagaan penjualan lagu sangat besar. Jobs memperkenalkan iPhone dan iPad. Jobs menawarkan model perniagaan dengan memperkenalkan aplikasi mereka dan Apple mendapat bahagian keuntungan dari setiap aplikasi yang terjual dengan menyediakan tempat jual beli iaitu AppStore
# Mempunyai keunggulan kompetitif
Contohnya seperti hak paten atas teknologi tertentu, cara pemasaran tertentu, pengalaman yang unik, ataupun penguasaan atas pasaran.