Contoh Kertas Kerja Rancangan Perniagaan (for education purpose)Shamsul De Bagio
ISI KANDUNGAN
MUKA SURAT
PRAKATA
PENGHARGAAN
UNIT 1 RINGKASAN EKSEKUTIF 3
1.1 Pengenalan 3
1.2 Saiz Perniagaan 3
1.3 Produk 3
1.4 Potensi Pasaran 4
1.5 Kos Projek 4
1.6 Pengurusan Projek 5
1.7 Tujuan 6
UNIT 2 VISI, MISI DAN OBJEKTIF 9
2.1 Visi 9
2.2 Misi 9
2.3 Objektif 10
UNIT 3 LATAR BELAKANG SYARIKAT 12
3.1 Nama dan Alamat 12
3.2 Email / Website 12
3.3 No Telefon 12
3.4 Jenis Perniagaan 12
3.5 Aktiviti Utama 12
3.6 Tarikh Mendaftar 12
3.7 No Pendaftaran 12
3.8 Nama Bank 12
3.9 Carta Organisasi Syarikat 13
UNIT 4 DESKRIPSI PRODUK 14
4.1 Pengenalan 14
4.2 Menu istimewa selera Kampung 14
4.3 Menu istimewa selera antarabangsa 16
UNIT 5 ANALISIS PERSAINGAN 18
5.1 Pesaing-pesaing Utama 18
UNIT 6 RANCANGAN PEMASARAN 19
6.1 Barangan Atau Perkhidmatan Yang Ditawarkan 19
6.2 Sasaran Pemasaran 19
6.3 Saiz Pemasaran 20
6.4 Pesaing-pesaing Utama 20
6.5 Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing 20
6.6 Syer Pemasaran 21
6.7 Anggaran Jualan Bulanan 21
6.8 Anggaran Jualan Tahunan 22
6.9 Strategi Pemasaran 22
6.10 Strategi Promosi 23
UNIT 7 RANCANGAN OPERASI 25
7.1 Pengenalan 25
7.2 Carta Aliran 25
7.3 Strategi Perkhidmatan 27
7.4 Waktu Operasi / Unit Pengeluaran 28
7.5 Keperluan Bahan 35
7.6 Tenaga Kerja 36
7.7 Lokasi Dan Susun Atur 37
7.8 Kemudahan Asas 40
7.9 Perbelanjaan Operasi 41
UNIT 8 RANCANGAN KEWANGAN 42
8.1 Permohonan Dan Cadangan Struktur Pembiayaan 42
8.2 Anggaran Pembiayaan 43
8.3 Keperluan Kewangan 43
8.4 Anggaran Kos Jualan / Margin Untung Kasar 44
8.5 Gaji / KWSP / SOCSO 45
8.6 Sewa Premis 45
8.7 Strategi Kewangan 46
UNIT 9 KESIMPULAN 47
Contoh Kertas Kerja Rancangan Perniagaan (for education purpose)Shamsul De Bagio
ISI KANDUNGAN
MUKA SURAT
PRAKATA
PENGHARGAAN
UNIT 1 RINGKASAN EKSEKUTIF 3
1.1 Pengenalan 3
1.2 Saiz Perniagaan 3
1.3 Produk 3
1.4 Potensi Pasaran 4
1.5 Kos Projek 4
1.6 Pengurusan Projek 5
1.7 Tujuan 6
UNIT 2 VISI, MISI DAN OBJEKTIF 9
2.1 Visi 9
2.2 Misi 9
2.3 Objektif 10
UNIT 3 LATAR BELAKANG SYARIKAT 12
3.1 Nama dan Alamat 12
3.2 Email / Website 12
3.3 No Telefon 12
3.4 Jenis Perniagaan 12
3.5 Aktiviti Utama 12
3.6 Tarikh Mendaftar 12
3.7 No Pendaftaran 12
3.8 Nama Bank 12
3.9 Carta Organisasi Syarikat 13
UNIT 4 DESKRIPSI PRODUK 14
4.1 Pengenalan 14
4.2 Menu istimewa selera Kampung 14
4.3 Menu istimewa selera antarabangsa 16
UNIT 5 ANALISIS PERSAINGAN 18
5.1 Pesaing-pesaing Utama 18
UNIT 6 RANCANGAN PEMASARAN 19
6.1 Barangan Atau Perkhidmatan Yang Ditawarkan 19
6.2 Sasaran Pemasaran 19
6.3 Saiz Pemasaran 20
6.4 Pesaing-pesaing Utama 20
6.5 Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing 20
6.6 Syer Pemasaran 21
6.7 Anggaran Jualan Bulanan 21
6.8 Anggaran Jualan Tahunan 22
6.9 Strategi Pemasaran 22
6.10 Strategi Promosi 23
UNIT 7 RANCANGAN OPERASI 25
7.1 Pengenalan 25
7.2 Carta Aliran 25
7.3 Strategi Perkhidmatan 27
7.4 Waktu Operasi / Unit Pengeluaran 28
7.5 Keperluan Bahan 35
7.6 Tenaga Kerja 36
7.7 Lokasi Dan Susun Atur 37
7.8 Kemudahan Asas 40
7.9 Perbelanjaan Operasi 41
UNIT 8 RANCANGAN KEWANGAN 42
8.1 Permohonan Dan Cadangan Struktur Pembiayaan 42
8.2 Anggaran Pembiayaan 43
8.3 Keperluan Kewangan 43
8.4 Anggaran Kos Jualan / Margin Untung Kasar 44
8.5 Gaji / KWSP / SOCSO 45
8.6 Sewa Premis 45
8.7 Strategi Kewangan 46
UNIT 9 KESIMPULAN 47
ISI KANDUNGAN
Prakata
Penghargaan
1.0 Pengenalan
1.1 Nama Syarikat
1.2 Jenis Perniagaan Yang Diceburi
1.3 Alamat Perniagaan
1.4 Status Atau Saiz Projek
1.5 Produk
1.6 Peluang
2.0 Ringkasan Eksekutif
3.0 Tujuan Kertas Kerja Perancangan Perniagaan
3.1 Tujuan Utama
3.2 Tujuan Lain
4.0 Permohonan Dan Cadangan Struktur Pembiayaan
4.1 Permohonan Pembiayaan
4.2 Cadangan Struktur Pembiayaan
4.3 Anggaran Pengiraan Pembiayaan
5.0 Visi, Misi, Objektif Kewangan Dan Objektif Syarikat
5.1 Visi
5.2 Misi
5.3 Objektif Kewangan
5.4 Objektif Syarikat
6.0 Latar Belakang Syarikat
6.1 Nama Dan Alamat
6.2 Bentuk Perniagaan
6.3 Tarikh Dan Nombor Pendaftaran
6.4 Modal Perniagaan
6.5 Nama Bank
6.6 Email Dan Website
6.7 Nombor Telefon
7.0 Latar Belakang Usahawan
7.1 Butir Peribadi Pengarah Urusan
7.2 Butir Peribadi Pengurus (Rakan Kongsi)
8.0 Pengenalan Produk / Perkhidmatan
8.1 Aktiviti Perniagaan
8.2 Contoh Menu Makanan Istimewa Selera Kampung Rakyat Sabah
8.3 Contoh Masakan Tradisi Antarabangsa
9.0 Rancangan Pentadbiran
9.1 Struktur Organisasi
9.2 Senarai Jawatan Pekerja
9.3 Fungsi Dan Tanggungjawab Pekerja
9.4 Jadual Gaji Dan Ganjaran
9.5 Senarai Keperluan Pejabat
9.6 Perbelanjaan Pentadbiran
9.7 Strategi Pengurusan
10.0 Rancangan Operasi
10.1 Pengenalan
10.2 Carta Aliran
10.3 Strategi Perkhidmatan
10.4 Unit Pengeluaran / Jam Operasi
10.5 Keperluan Bahan
10.6 Tenaga Kerja
10.7 Mesin Dan Peralatan
10.8 Susun Atur Ruang Operasi
11.0 Rancangan Pemasaran
11.1 Barangan Atau Perkhidmatan Yang Ditawarkan
11.2 Sasaran Pasaran
11.3 Saiz Pasaran
11.4 Pesaing Pesaing Utama
11.5 Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing
11.6 Syer Pasaran
11.7 Ramalan Jualan
11.8 Strategi Pemasaran
11.9 Strategi Promosi
12.0 Rancangan Kewangan
12.1 Keperluan Kewangan
12.2 Unjuran Jualan
12.3 Anggaran Kos Jualan / Margin Untung Kasar
12.4 Gaji / KWSP / SOCSO
12.5 Sewa Premis
12.6 Susutnilai Harta Tetap
12.7 Harta Tetap Yang Telah Dibeli
12.8 Unjuran Akaun Untung & Rugi
13.0 Cagaran Dan Jaminan Dicadang
13.1 Cagaran Hartanah
13.2 Amanah Saham Bumiputera (ASB)
13.3 Jaminan Pihak Ketiga
14.0 Jadual Pelaksanaan Projek
15.0 Penutup
16.0 Lampiran (Dokumen-Dokumen Sokongan Yang Berkaitan)
Kepentingan Perlembagaan
Kepentingan Perlembagaan Persekutuan ialah:
1. Menjamin kestabilan politik dan sistem pentadbiran yang cekap dan berkesan. Perlembagaan menentukan corak pemerintahan, pembahagian kuasa antara pelbagai badan kerajaan serta prinsip-prinsip umum cara kuasa tersebut dilaksanakan.
2. Menjamin keselamatan dan kesejahteraan rakyat. Perlembagaan menentukan hak asasi rakyat seperti kebebasan bercakap, kebebasan beragama dan pemilikan harta. Perlembagaan dapat mengelakkan penyalahgunaan kuasa pemerintahan.
3. Perlembagaan juga menentukan tanggungjawab rakyat dan batasan atau larangan seperti hak istimewa orang Melayu dan Bumiputera Sabah dan Sarawak yang tidak boleh dipersoalkan. Hal ini adalah penting untuk mengelakkan persengketaan kaum.
4. Memudahkan perpaduan nasional dan pembangunan negara. Perlembagaan melindungi kepentingan semua kaum. Perlembagaan juga menjamin keadilan sosial antara kaum. Hal ini dapat memupuk perpaduan nasional dan mempertingkatkan pembangunan negara.
Kepentingan perlembagaan di sesebuah negara itu juga mempunyai haluan tertentu. Hal ini demikian kerana, perlembagaan mempunyai undang-undang dasar yang menentukan arah politik negara tersebut. Menerusi perlembagaan, arena politik negara dapat ditentukan dan parti-parti politik pula mengetahui hala tuju semasa memegang kuasa dan mentadbir negara.
Mohd Shariefudin Abdullah, Mohamad Kamal Kamaruddin dan Ahmad Sohaimi Lazim (2009).Kenegaraan dan Ketamadunan. Diterbitkan oleh Oxford Fajar Sdn. Bhd.
Faridah Jaafar (2007). Perdana Menteri dan Dasar Luar Malaysia 1957-2995. Diterbitkan oleh Universiti malaya.
Wu Min Aun (1981). Pengenalan kepada Sistem Perundangan Malaysia. Diterbitkan oleh Heinemann Educational Book (Asia) Ltd. Singapura. Hong Kong.
Kepentingan Perlembagaan
Kepentingan Perlembagaan Persekutuan ialah:
1. Menjamin kestabilan politik dan sistem pentadbiran yang cekap dan berkesan. Perlembagaan menentukan corak pemerintahan, pembahagian kuasa antara pelbagai badan kerajaan serta prinsip-prinsip umum cara kuasa tersebut dilaksanakan.
2. Menjamin keselamatan dan kesejahteraan rakyat. Perlembagaan menentukan hak asasi rakyat seperti kebebasan bercakap, kebebasan beragama dan pemilikan harta. Perlembagaan dapat mengelakkan penyalahgunaan kuasa pemerintahan.
3. Perlembagaan juga menentukan tanggungjawab rakyat dan batasan atau larangan seperti hak istimewa orang Melayu dan Bumiputera Sabah dan Sarawak yang tidak boleh dipersoalkan. Hal ini adalah penting untuk mengelakkan persengketaan kaum.
4. Memudahkan perpaduan nasional dan pembangunan negara. Perlembagaan melindungi kepentingan semua kaum. Perlembagaan juga menjamin keadilan sosial antara kaum. Hal ini dapat memupuk perpaduan nasional dan mempertingkatkan pembangunan negara.
Kepentingan perlembagaan di sesebuah negara itu juga mempunyai haluan tertentu. Hal ini demikian kerana, perlembagaan mempunyai undang-undang dasar yang menentukan arah politik negara tersebut. Me
ISI KANDUNGAN
Prakata
Penghargaan
1.0 Pengenalan
1.1 Nama Syarikat
1.2 Jenis Perniagaan Yang Diceburi
1.3 Alamat Perniagaan
1.4 Status Atau Saiz Projek
1.5 Produk
1.6 Peluang
2.0 Ringkasan Eksekutif
3.0 Tujuan Kertas Kerja Perancangan Perniagaan
3.1 Tujuan Utama
3.2 Tujuan Lain
4.0 Permohonan Dan Cadangan Struktur Pembiayaan
4.1 Permohonan Pembiayaan
4.2 Cadangan Struktur Pembiayaan
4.3 Anggaran Pengiraan Pembiayaan
5.0 Visi, Misi, Objektif Kewangan Dan Objektif Syarikat
5.1 Visi
5.2 Misi
5.3 Objektif Kewangan
5.4 Objektif Syarikat
6.0 Latar Belakang Syarikat
6.1 Nama Dan Alamat
6.2 Bentuk Perniagaan
6.3 Tarikh Dan Nombor Pendaftaran
6.4 Modal Perniagaan
6.5 Nama Bank
6.6 Email Dan Website
6.7 Nombor Telefon
7.0 Latar Belakang Usahawan
7.1 Butir Peribadi Pengarah Urusan
7.2 Butir Peribadi Pengurus (Rakan Kongsi)
8.0 Pengenalan Produk / Perkhidmatan
8.1 Aktiviti Perniagaan
8.2 Contoh Menu Makanan Istimewa Selera Kampung Rakyat Sabah
8.3 Contoh Masakan Tradisi Antarabangsa
9.0 Rancangan Pentadbiran
9.1 Struktur Organisasi
9.2 Senarai Jawatan Pekerja
9.3 Fungsi Dan Tanggungjawab Pekerja
9.4 Jadual Gaji Dan Ganjaran
9.5 Senarai Keperluan Pejabat
9.6 Perbelanjaan Pentadbiran
9.7 Strategi Pengurusan
10.0 Rancangan Operasi
10.1 Pengenalan
10.2 Carta Aliran
10.3 Strategi Perkhidmatan
10.4 Unit Pengeluaran / Jam Operasi
10.5 Keperluan Bahan
10.6 Tenaga Kerja
10.7 Mesin Dan Peralatan
10.8 Susun Atur Ruang Operasi
11.0 Rancangan Pemasaran
11.1 Barangan Atau Perkhidmatan Yang Ditawarkan
11.2 Sasaran Pasaran
11.3 Saiz Pasaran
11.4 Pesaing Pesaing Utama
11.5 Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing
11.6 Syer Pasaran
11.7 Ramalan Jualan
11.8 Strategi Pemasaran
11.9 Strategi Promosi
12.0 Rancangan Kewangan
12.1 Keperluan Kewangan
12.2 Unjuran Jualan
12.3 Anggaran Kos Jualan / Margin Untung Kasar
12.4 Gaji / KWSP / SOCSO
12.5 Sewa Premis
12.6 Susutnilai Harta Tetap
12.7 Harta Tetap Yang Telah Dibeli
12.8 Unjuran Akaun Untung & Rugi
13.0 Cagaran Dan Jaminan Dicadang
13.1 Cagaran Hartanah
13.2 Amanah Saham Bumiputera (ASB)
13.3 Jaminan Pihak Ketiga
14.0 Jadual Pelaksanaan Projek
15.0 Penutup
16.0 Lampiran (Dokumen-Dokumen Sokongan Yang Berkaitan)
Kepentingan Perlembagaan
Kepentingan Perlembagaan Persekutuan ialah:
1. Menjamin kestabilan politik dan sistem pentadbiran yang cekap dan berkesan. Perlembagaan menentukan corak pemerintahan, pembahagian kuasa antara pelbagai badan kerajaan serta prinsip-prinsip umum cara kuasa tersebut dilaksanakan.
2. Menjamin keselamatan dan kesejahteraan rakyat. Perlembagaan menentukan hak asasi rakyat seperti kebebasan bercakap, kebebasan beragama dan pemilikan harta. Perlembagaan dapat mengelakkan penyalahgunaan kuasa pemerintahan.
3. Perlembagaan juga menentukan tanggungjawab rakyat dan batasan atau larangan seperti hak istimewa orang Melayu dan Bumiputera Sabah dan Sarawak yang tidak boleh dipersoalkan. Hal ini adalah penting untuk mengelakkan persengketaan kaum.
4. Memudahkan perpaduan nasional dan pembangunan negara. Perlembagaan melindungi kepentingan semua kaum. Perlembagaan juga menjamin keadilan sosial antara kaum. Hal ini dapat memupuk perpaduan nasional dan mempertingkatkan pembangunan negara.
Kepentingan perlembagaan di sesebuah negara itu juga mempunyai haluan tertentu. Hal ini demikian kerana, perlembagaan mempunyai undang-undang dasar yang menentukan arah politik negara tersebut. Menerusi perlembagaan, arena politik negara dapat ditentukan dan parti-parti politik pula mengetahui hala tuju semasa memegang kuasa dan mentadbir negara.
Mohd Shariefudin Abdullah, Mohamad Kamal Kamaruddin dan Ahmad Sohaimi Lazim (2009).Kenegaraan dan Ketamadunan. Diterbitkan oleh Oxford Fajar Sdn. Bhd.
Faridah Jaafar (2007). Perdana Menteri dan Dasar Luar Malaysia 1957-2995. Diterbitkan oleh Universiti malaya.
Wu Min Aun (1981). Pengenalan kepada Sistem Perundangan Malaysia. Diterbitkan oleh Heinemann Educational Book (Asia) Ltd. Singapura. Hong Kong.
Kepentingan Perlembagaan
Kepentingan Perlembagaan Persekutuan ialah:
1. Menjamin kestabilan politik dan sistem pentadbiran yang cekap dan berkesan. Perlembagaan menentukan corak pemerintahan, pembahagian kuasa antara pelbagai badan kerajaan serta prinsip-prinsip umum cara kuasa tersebut dilaksanakan.
2. Menjamin keselamatan dan kesejahteraan rakyat. Perlembagaan menentukan hak asasi rakyat seperti kebebasan bercakap, kebebasan beragama dan pemilikan harta. Perlembagaan dapat mengelakkan penyalahgunaan kuasa pemerintahan.
3. Perlembagaan juga menentukan tanggungjawab rakyat dan batasan atau larangan seperti hak istimewa orang Melayu dan Bumiputera Sabah dan Sarawak yang tidak boleh dipersoalkan. Hal ini adalah penting untuk mengelakkan persengketaan kaum.
4. Memudahkan perpaduan nasional dan pembangunan negara. Perlembagaan melindungi kepentingan semua kaum. Perlembagaan juga menjamin keadilan sosial antara kaum. Hal ini dapat memupuk perpaduan nasional dan mempertingkatkan pembangunan negara.
Kepentingan perlembagaan di sesebuah negara itu juga mempunyai haluan tertentu. Hal ini demikian kerana, perlembagaan mempunyai undang-undang dasar yang menentukan arah politik negara tersebut. Me
Syarikat ini tidak wujud, syarikat ini akan saya tubuhkan. Perniagaan menjual kek ini adalah impian saya yang ingin membuka sebuah bakeri yang terbesar dan terlaris di dunia :)
Syarikat ini adalah impian saya semenjak kecil lagi. Saya menubuhkan bakeri ini pada 18 April 2014. Saya ingin meluaskan bakeri saya ke luar negara dan ingin menjadi salah satu bakeri yang terkenal di dunia.
Similar to Rancangan perniagaan fatin najihah 5 kt2 (20)
1. RANCANGAN PERNIAGAAN
Choco Muffin Cake House
No. 32A , Jalan Usahawan 2 , Kompleks Dato’ Kailan ,
13200 Kepala Batas , Pulau Pinang .
Nama : Fatin Najihah Che Mohammad Idza
Tarikh serahan :
Nama guru :
2. ISI KANDUNGAN
TAJUK MUKA SURAT
1. Ringkasan Eksekutif
2. Objektif Rancangan Pernigaan
3. Latar Belakang Perniagaan
3.1 Pendahuluan
3.2 Maklumat Perniagaan
3.3 Maklumat Usahawan
3.4 Lokasi Perniagaan
4. Rancangan Pemasaran
4.1 Pengenalan Terhadap Perkhidmatan
4.2 Sasaran Pasaran
4.3 Persaingan
4.4 Ramalan Hasil Perkhidmatan
4.5 Perbenlanjaan Pemasaran
5. Rancangan Operasi
5.1 Tenaga Pekerja
5.2 Peralatan
5.3 Perbenlajaan Operasi
6. Rancangan Organisasi
6.1 Carta Organisasi
6.2 Jawatan dan Spesifikasi
7. Rancangan Kewangan
7.1 Kos Pelaksanaan Projek
7.2 Sumber Pembiayaan
7.3 Penyata Pendapatan
7.4 Kunci Kira-kira
8. Kesimpulan
9. Lampiran
3. 1.RINGKASAN EKSEKUTIF
Perniagaan ini menyediakan pelbagai jenis muffin , roti , ‘cupcakes’ dan minuman . Ia juga
memberikan perkhidmatan menjual dan menghantar kepada pelanggan yang ingin
membuat tempahan sebagai cenderahati untuk majlis-majlis tertentu . Selain itu , ia juga
membolehkan pengunjung menikmati makanan dan minuman dikedai saya . Pihak kami
telah mengedarkan banyak ‘brochure’di kawasan-kawasan perumahan , hotel , sekolah dan
pejabat untuk mendapatkan maklumat tentang perniagaan kami . Malahan , kami juga telah
membina laman web untuk para pelanggan melihat contoh-contoh makanan seperti ini
dengan lebih terperinci . Oleh yang demikian , para pelanggan boleh membuat tempahan
menerusi laman web yang disediakan ataupun menghubungi kami melalui nombor telefon
pada lampiran ‘brochure’ yang telah diedarkan pada bila-bila masa yang sesuai . Kedai ini
juga beroperasi pada pukul 9.00 pagi sehingga 8.00 malam . Segala rundingan akan
dijalankan dengan baik mengikut permintaan pelanggan.
2.OBJEKTIF RANCANGAN PERNIAGAAN
Objektif rancangan perniagaan ini ialah :
1. Untuk mengetahui sasaran pelanggan untuk perniagaan.
2. Menjual dan menghantar makanan kepada pelanggan yang ingin membuat
tempahan untuk majlis-majlis tertentu.
3. Menarik perhatian orang ramai untuk membuat tempahan dan membeli makanan
yang dijamin halal mengikut kehendak masing-masing.
3.LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
3.1 PENDAHULUAN
a) Nama Perniagaan - Choco Muffin Cake House
b) Jenis Perniagaan - Menyediakan pelbagai jenis minuman , muffin , roti dan
‘cupcakes’ serta memberikan perkhidmatan menjual dan menghantar
makanan kepada pelanggan yang membuat tempahan .
c) Lokasi Perniagaan - Kompleks Dato’ Kailan , Kepala Batas , Pulau Pinang .
d) Tarikh memulakan perniagaan - 12 November 2012 .
4. 3.2 MAKLUMAT PERNIAGAAN
a) Nama Perniagaan – Choco Muffin Cake House
b) Alamat Perniagaan - No. 32A , Jalan Usahawan 2 , Kompleks Dato’
Kailan , 13200 Kepala Batas , Pulau Pinang .
c) Nombor Telefon – 04 -5754963
d) Bentuk Perniagaan – Milikan tunggal
e) Aktiviti Utama Perniagaan – Perniagaan makanan dan minuman .
f) Tarikh Memulakan Perniagaan – 12 November 2012
g) Tarikh Perniagaan Didaftarkan – 3 September 2011
h) Nombor Pendaftaran Perniagaan – A 50074963
i) Nama Bank Perniagaan – CIMB BANK
j) Nombor Akaun Bank – 241736-096-6394
k) Modal Perniagaan – RM 10,000
3.3 MAKLUMAT USAHAWAN
a) Nama Penuh – Fatin Najihah Che Mohammad Idza
b) Nombor Kad Pengenalan – 960712-07-5608
c) Alamat Tetap – No 2 , Lorong Seri Serdang 1/ 1 , Taman Seri Serdang ,
13200 Kepala Batas , Pulau Pinang .
d) No Telefon – 017-5678910
e) Tarikh Lahir – 12 Julai 1996
f) Umur – 17 tahun
g) Kelulusan Akademik - Sijil Pelajaran Malaysia
Sijil Modular Penyediaan Masakan Barat dan
Timur
Sijil Perkhidmatan Makanan
h) Kursus Yang Dihadiri - Kursus Penyediaan Masakkan Barat dan Timur
Penghasilan dan penjualan bakeri
i) Kemahiran – Membuat roti dan muffin
j) Pengalaman – Menghasilkan ‘cupcakes’ dengan rekaan yang menarik dan
sedap.
3.4 LOKASI PERNIAGAAN
5. Choco Muffin Cake House terletak di No . 32A , Jalan Usahawan 2 ,
Kompleks Dato’ Kailan , 13200 Kepala Batas , Pulau Pinang . Waktu
urusan perniagaan ini adalah bermula pada pukul 9.00 pagi sehingga 8.00
malam . Kedai ini juga akan beroperasi pada setiap hari .
4.RANCANGAN PEMASARAN
4.1 PENGENALAN TERHADAP PERKHIDMATAN
Choco Muffin Cake House menawarkan perkhidmatan menjual dan
menghantar muffin atau ‘cupcakes’ kepada pelanggan yang membuat
tempahan sebagai cenderahati untuk majlis-majlis tertentu Perniagaan ini
menyediakan minuman bagi membolehkan pelanggan menikmati makanan di
situ sambil beriadah bersama keluarga atau rakan-rakan .
4.2 SASARAN PASARAN
Sasaran pasaran adalah menjual dan menghantar makanan kepada pelanggan
yang membuat tempahan dari sekitar kawasan Pulau Pinang.Sekiranya ada
permintaan dari kawasan luar Pulau Pinang , pihak kami akan cuba
memenuhinya dengan kepuasan mereka .
4.3 PERSAINGAN
Nama dan Alamat Pesaing Kekuatan Kelemahan
SweetCuppy
A Prettylicious
Cupcake Venture
Mempunyai peralatan
yang lengkap untuk
memasarkan jualan
Mempunyai pelbagai
perisa muffin
Kos perkhidamtan tinggi.
Tidak mesra pelanggan
serta keadaan kedai yang
suram.
Tidak mempunyai kerja
yang cekap.
Tidak mempunyai pelbagai
resepi roti dan ‘cupcakes’.
4.4 RAMALAN JUALAN
Bulan Anggaran
1 3000
2 3500
6. 3 4200
4 4700
5 4900
6 5225
7 5350
8 6000
9 6200
10 6870
11 7010
12 8000
Jumlah 64955
4.5 PERBELANJAAN PEMASARAN
JENIS PERBELANJAAN JUMLAH(RM)
Aset Bukan Semasa
Papan tanda perniagaan
Perabot
RM 200.00
RM 2000.00
Lain-lain perbelanjaan
Kad perniagaan
Risalah
Petrol
RM 200.00
RM 450.00
RM 3000.00
5.RANCANGAN OPERASI
5.1 CARTA ALIR PROSES
7. 5.2 KADAR PENGELUARAN
Bulan Bilangan Servis Jumlah (RM)
1 30x10 3000
2 35 3500
3 42 4200
4 47 4700
5 49 4900
6 52.25 5225
7 53.3 5330
8 60 6000
9 62 6200
10 68.7 68700
11 70.1 7010
12 80 8000
100/Unit
2. Proses
Penyediaan
3. Pembungkusan
4. Pemasaran
5. Jualan
1. Belian
Bahan
Mentah
8. 5.3 KEPERLUAN BAHAN (SEBULAN)
Jenis Bahan Kuantiti Harga / Unit (RM) Jumlah (RM)
Tepung Gandum 50 kg RM 1.20 RM 60.00
Tepung Naik Sendiri 40 kg RM 2.70 RM 108.00
Telur Ayam 100 biji RM 0.25 RM 25.00
Mentega 50 kg RM 2.50 RM 125.00
Serbuk Koko 30 botol RM 0.80 RM 24.00
Soda Bikarbonat 30 botol RM 1.00 RM 30.00
Susu Segar 50 kotak RM 1.80 RM 90.00
Serbuk Penaik 50 botol RM 1.00 RM 50.00
Susu Pekat 30 tin RM 2.40 RM 72.00
Gula Halus 40 kg RM 1.40 RM 56.00
Gula Kastor 40 kg RM 1.40 RM 56.00
Gula Perang 40 kg RM 1.20 RM 48.00
Esen Vanilla 50 botol RM 2.00 RM 100.00
Biskut Oreo
(Cupcake Oreo) 50 paket RM 2.00 RM 100.00
Filling blueberry
(Cupcake Blueberry) 10 tin RM 9.00 RM 90.00
Chocolate Rice 50 kotak RM 1.20 RM 60.00
Pewarna 30 botol RM 1.00 RM 30.00
Minyak 2 kg RM 2.45 RM 4.90
Minyak Jagung 550ml RM 5.59
Garam 1 kg RM 1.20
Jenis Bahan Kuantiti Harga / Unit (RM) Jumlah (RM)
Pisang Masak
(Muffin Pisang) 20 sikat RM 2.50 RM 50.00
Strawberry
(Muffin Strawberry) 1/2 kilo - RM 25.00
Pandan emulco
(Muffin pandan) 10 botol RM 2.30
Strawberry emulco 10 botol RM 3.50
Tepung Roti
Tepung Jagung
Yis 30 paket RM 0.80
Susu Tepung 2 kg RM 8.99
Buah-Buahan
Campuran 230 g RM 3.90
Sosej
(Roti sosej mini) 10 = 1 paket RM 4.00
Instant coffee 10 paket RM 9.90
Chocolate Chips 30 kotak RM 1.50
Chopped Walnuts 10 paket RM 3.00
9. 5.4 TENAGA PEKERJA
Jawatan Bil.Pekerja Gaji/Upah Bulanan
(RM)
KWSP
(13%)
(RM)
PERKESO
(2%)
(RM)
Jumlah
(RM)
Pengurusi 1 1200.00 156.00 24.00 1380.00
Pekerja 2 700x3 182x3 3.64x3 6420.96
Jumlah 7800.96
5.5 MESIN DAN PERALATAN
5.6 PERBENLANJAAN OPERASI
Jenis Perbelanjaan Sebulan Setahun
Perabot - RM 1000.00
Kelengkapan - RM 4000.00
Papan Tanda - RM 2000.00
Alatan Pejabat - RM 600.00
Kadar Bayaran RM 300.00 RM 3600.00
Sewa RM 250.00 RM 3000.00
Gaji Pengurus RM 1200.00 RM 14 400.00
Gaji Pekerja RM 2100 (700x3) RM 25 200.00
Alat Tulis RM 30.00 RM 600.00
Pendaftaran Perniagaan - RM 1300.00
Lesen Perniagaan - RM 1000.00
Risalah - RM 450.00
Jenis Harga
Ketuhar RM 2500.00
Mesin Pengadun RM 3000.00
Peti Sejuk RM 2500.00
Hot Cupboard RM 3500.00
Plastik Pembungkus RM 500.00
Bekas Muffin dan ‘Cupcakes’ RM 650.00
JUMLAH RM12650.00
10. Petrol RM 250.00 RM 3000.00
Kad Perniagaan - RM 200.00
Jumlah RM 60 350.00
6. RANCANGAN ORGANISASI
6.1 CARTA ORGANISASI
6.2 JAWATAN DAN SPESIFIKASI TUGAS
Jawatan Tugas Dan Tanggungjawab
Pengurusi
Merancang dan mengurus perniagaan agar perniagaan
berjalan dengan lancer serta tidak menghadapi sebarang
masalah.
Juruwang
Bertanggungjawab terhadap operasi penjualan dan
pelaksanaan pemasaran serta menggambil tempahan dari
pelanggan.
Pekerja
Menyediakan makanan serta melaksanakan proses
pembungkusan makanan,mengemas/menghias kedai.
PENGURUS
JURUWANG
PEKERJA 1 PEKERJA 2
11. 7. RANCANGAN KEWANGAN
7.1 KOS PELAKSANAAN PROJEK
KOS PELAKSANAAN
PROJEK
RM
Aset Bukan Semasa Alatan Pejabat
Perabot
Kelengkapan
Papan Tanda
RM 600.00
RM 1000.00
RM 4000.00
RM 2000.00
Perbelanjaan Bulanan Kadar Bayaran
Sewa
Alat Tulis
Gaji Pengurus
Gaji Pekerja (3 orang)
RM 3600.00
RM 3000.00
RM 600.00
RM 14 400.00
RM25 200.00
Lain-lain Perbelanjaan Kad Perniagaan
Pendaftaran Perniagaan
Lesen Perniagaan
Risalah
Petrol
RM 200.00
RM 1300.00
RM 1000.00
RM 450.00
RM 3000.00
JUMLAH RM60 350.00
7.2 SUMBER PEMBIAYAAN
SUMBER RM
Modal Persendirian
Tunai RM 70 000.00
Jumlah RM 70 000.00
7.3 PENYATA PENDAPATAN
PENYATA PENDAPATAN BAGI TAHUN AKHIR 31 DIESEMBER
RM RM
Hasil
12. Hasil Perkhidmatan RM 64 935.00
Perbelanjaan
Kad Perniagaan
Petrol
Risalah
Gaji pengurus
Gaji Pekerja
Alat Tulis
Pendaftaran Perniagaan
Lesen Perniagaan
Susut Nilai
- Papan Tanda Perniagaan
- Alatan Pejabat
- Perabot
- Kelengkapan
Belanja Luar Jangka
RM 200.00
RM 3000.00
RM 450.00
RM 14 400.00
RM 60 350.00
RM 600.00
RM 1300.00
RM 1000.00
RM 2400.00
RM 600.00
RM 1000.00
RM 4000.00
RM 59 955.00
Untung Bersih RM 149 255.00
7.4 KUNCI KIRA-KIRA
KUNCI KIRA-KIRA PADA 31 DISEMBER
13. RM RM
ASET BUKAN SEMASA
Alatan Pejabat
Tolak : Peruntukan susut nilai
Papan Tanda perniagaan
Tolak : PSN
Perabot
Tolak : PSN
Kelengkapan
Tolak : PSN
ASET SEMASA
Tunai di tangan
Tunai di bank
MODAL KERJA
EKUITI PEMILIK
Modal
Untung Bersih
600.00
60.00
2400.00
240.00
1000.00
100.00
4000.00
400.00
4953.00
60.000
64 953.00
9000.00
140 255.00
540.00
2160.00
900.00
3600.00
7200.00
149 255.00
8. KESIMPULAN
Perniagaan ini tidak memerlukan modal yang agak besar untuk menjalankannya.
Mendapatkan pertimbangan dan kelulusan daripada pihak bank.
Melihat dan menilai perniagaan secara objektif, kritikal dan praktikal.
Di samping itu , perniagaan ini juga tidak menggunakan pekerja yang terlalu ramai.
Seterusnya , untuk menjadi garis panduan menguruskan perniagaan supaya menjadi
lebih efisien dan sistematik.
Selain itu, rancangan perniagaan juga ditulis untuk mengkaji dan menilai samada
perniagaan yang akan dilaksanakan mempunyai potensi untuk terus maju atau
sebaliknya.
9. LAMPIRAN