laporan naskah ,makalah

1. LAPORAN
KUNJUNGAN INDUSTRI PT. AMERTA INDAH OTSUKA
SMKS PGRI 1 BALARAJA
DI SUSUN OLEH :
 FEBRIYANI
 EUIS WULANDARI
 ELVA FITRIA OKTAVIANI

2. KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya panjatkan ke Hadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas
limpahan Rahmat dan Karunia-nya sehingga saya dapat menyusun laporan ini
dengan baik, serta tepat pada waktunya. Dengan laporan kunjungan industri ini
saya akan membahas apa yang saya dapatkan ketika melakukan kunjungan
langsung ke PT. Amerta Indah Otsuka atau pabrik yang telah membuat produk
minuman isotonik atau yang biasa disebut “Pocari Sweat”. Laporan kunjungan
industri ini saya buat untuk menambah nilai dalam mata pelajaran kejuruan.
Dengan adanya bantuan dari berbagai pihak saya dapat menyelesaikan laporan ini,
oleh karena itu saya ucapkan banyak terima kasih. Dan laporan yang saya buat ini
masih banyak kekurangan sehingga jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saya
mohon maaf apabila masih ada kesalahan dalam penulisan atau yang lainnya.
Akhir kata semoga laporan ini dapat bermanfaat.
Tangerang, 11 Januari 2023
Penyusun

3. DAFTAR ISI
Bab 1 Pendahuluan
a. Latar Belakang Kunjungan Industri
b. Tujuan Kunjungan Industri
c. Tujuan Pembuatan Laporan
d. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Bab 2 Identifikasi Perusahaan
a. Sejarah Perusahaan
b. Bidang usaha
Bab 3 Penutup
a. Kesimpulan
b. Saran

4. BAB 1
PENDAHULUAN
a. Latar Belakang Kunjungan Industri
Kebutuhan akan minuman atau makanan yang sangat baik bagi kesehatan semakin
meningkat dari hari ke hari. Munculnya minuman isotonik sebagai pengganti ion tubuh
yang hilang semakin diminati oleh masyarakat Indonesia. Pocari Sweat, merupakan
minuman isotonik yang diproses dengan menggunakan teknologi aseptik yang lebih baru
dan lebih bersih. Komposisi minuman ini mirip dengan cairan tubuh dengan kandungan
elektrolit yang seimbang, sehingga dapat diserap lebih cepat dan lebih baik dibandingkan
air minum biasa, sehingga dapat mencegah terjadinya dehidrasi berat. Selain itu, dengan
kelebihan tersebut, minuman ini dapat mengembalikan cairan tubuh secara menyeluruh
sehingga membuat tubuh terasa lebih segar dan sehat. Banyaknya minat terhadap produk
Pocari Sweat, membuat perusahaan asal Jepang Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd
melebarkan sayapnya dengan investasi di Indonesia. Pocari Sweat diterima oleh
masyarakat di Indonesia. Hal tersebut membuat Pocari sweat semakin dikenal sehingga
berdirilah pabrik anak cabang dari Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., yang tersebar di
penjuru Indonesia. Semua pabrik yang berdiri di Indonesia memakai sistem yang lebih
baik untuk terus meningkat kualitasnya demi kepuasan konsumen Indonesia. Pabrik yang
pertama berlokasi di daerah Sukabumi, Jawa Barat dengan Nama PT. Amerta Indah
Otsuka. Seiring dengan meningkatnya permintaan produk, maka PT Amerta Indah
Otsuka membuka pabrik di Kejayen, Pasuruan, Jawa Timur. Dengan peroperasinya pabrik
di Pasuruan tersebut memungkinkan PT. Amerta Indah Otsuka dalam menjamin
ketersediaan produk Pocari Sweat untuk pasar dalam negeri. Pembukaan pabrik yang
terletak di Jawa Timur juga merupakan bagian dari komitmen.Kunjungan Industri yang
dilaksanakan oleh Universitas Nusantara PGRI Kediri ini merupakan salah satu upaya
untuk meningkatkan Sumber Daya Manusia yang kreatif agar nantinya dapat bersaing
secara sehat di dunia kerja khususnya dalam bidang pangan. Dengan adanya kunjungan
industri ke PT. Amerta Indah Otsuka ini diharapkan antara mahasiswa dan perusahaan
dapat saling bertukar informasi sehingga dapat menjalin hubungan yang saling
menguntungkan baik bagi pihak kampus maupun pihak PT. Amerta Indah Otsuka

5. b. Tujuan Kunjungan Industri
Kunjungan Industri ke PT. Amerta Indah Otsuka ini memiliki beberapa tujuan diantaranya
untuk :
a) Dapat memahami dan mengenal produk olahan pangan secara lebih dekat.
b) Mengetahui gambaran yang realistis dalam merancang pendirian sebuah pabrik
minuman isotonik yang terkemuka.
c) Mengetahui proses-proses, mesin-mesin, cara pengemasan, sistem majanemen, dll
dalam suatu pabrik Industri minuman isotonik seperti PT. Amerta Indah Otsuka ini.
d) Menambah pengetahuan dan informasi tentang dunia kerja
c. Tujuan Pembuatan Laporan
Laporan digunakan untuk mencatat tentang tempat tujuan dari kunjungan, tujuan
melakukan sebuah kunjungan, tempat dan waktu kunjungan, apa yang di dapat selama
melakukan kunjungan, juga kesimpulan dari hasil kunjungan
d. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Hari/Tanggal : Rabu 11 Januari 2023
Waktu : Pukul 10.00 s/d 12.00 WIB
Tempat : PT. Amerta Indah Otsuka, Jawa Barat

6. BAB 2
Identifikasi Perusahaan
a. Sejarah Perusahaan
Sejarah Pocari Sweat
Pocari Sweat merupakan salah satu minuman ringan dan minuman olahraga terpopuler
di Jepang, diproduksi oleh Otsuka Pharmaceutical Co, Ltd. Minuman ini pertama kali
dijual pada tahun 1980.Di luar Jepang juga dijual pada daerah Asia Timur, Asia
Tenggara dan Timur Tengah.. Pocari Sweat mempunyai rasa ringan, relatif ringan,
minuman manis berkarbonasi dan diiklankan sebagai "minuman pengganti ion dalam
tubuh".Memiliki rasa jeruk ringan dengan sedikit sensasi. Bahan komposisinya adalah
air, gula, asam sitrat, natrium sitrat, natrium klorida, kalium klorida, kalsium laktat,
magnesium karbonat dan rasa. Serta dijual dalam bentuk cairan, dapat dalam bentuk
aluminium dan botol plastik namun ada juga yang dalam bentuk serbuk. Bagian
pertama dari nama,Pocari, tidak memiliki arti apa pun, kata itu diciptakan untuk
perkataan yang jelas. Kata "sweat" (keringat) dapat berarti cairan tubuh yang
dihasilkan dari keringat, dalam bentuk minuman cenderung memiliki rasa humor
tertentu dengan penempatan tertutup atau konotasi untuk penutur asli bahasa Inggris.
Namun, namayang telah dipilih oleh produsen awalnya untuk tujuan pemasaran produk
sebagai minuman olahraga di Jepang, di mana masyrakat pada umumnya tidak
mementingkan penerjemahan nama-nama yang muncul dalam bahasa Inggris dan
karenanya tidak terganggu oleh konotasinya sendiri. Hal ini sebagian besar berasaldari
gagasan tentang apa yang dimaksudkan untuk memasok ke peminum semua nutrisi dan
elektrolit hilang ketika berkeringat.
Nutraceutical Research Institut adalah salah satu dari 20 pusat penelitian yang dimiliki
oleh Otsuka Pharmaceutical Co.,Ltd.Japan. Disini diteliti mengenai cairan tubuh,
komposisi cairan tubuh dan apa pengaruhnya jika tubuh kekurangan cairan.
Berdasarkan hasil penelitian bertahun-tahun inilah diciptakan konsep produk POCARI
SWEAT, sebagai minuman pengganti ion tubuh.60 % berat badan kita adalah cairan,
terdiri dari air dan elektrolit. Elektrolit adalah uraian dari garam mineral yang secara
alami sudah ada dalam tubuh kita. Elektolit adalah gabungan dari ion positif (kation) &

7. ion negatif (anion), berguna untuk membantu kelancaran fungsi cairan tubuh. POCARI
SWEAT mengandung elektrolit dengan komposisi mirip dengan cairan tubuh

8. b. Bidang Usaha
PT. Amerta Indah Otsuka bergerak di bidang bisnis minuman isotonik,
perusahaan ini dulu belum sebesar dan berkembang dibandingkan saudaranya PT.
Otsuka Indonesia yang lebih dulu masuk ke Indonesia yang bergerak di bidang
farmasi.

9. BAB 3
PENUTUP
a. Kesimpulan
Kesimpulan
Kesimpulan pada kunjungan Industri di PT. Amerta Indah Otsuka adalah sebagai
berikut :
1. PT. Amerta Indah Otsuka merupakan pabrik yang bergerak di bidang bisnis
minuman isotonik dan makanan ringan rendah lemak dengan produk yang
dihasilkan minuman ion pocari sweat dan cemilan sehat soyjoy.
2. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan minuman isotonik pocari sweat
adalah air arthesis, gula, dan garam dengan ditambah bahan pengemas (botol) yang
bahan bakunya berasal dari Jepang.
3. Proses produksi yang dilakukan dalam pengolahan pocari sweat ini semuanya
dilakukan dengan peralatan dan mesin yang modern dan dalam pengolahannya
sudah sangat steril dan meminimalisir campur tangan manusia.
4. Dengan kapasitas produksi sebesar 600 botol / menit dan jam kerja selama 23
jam per hari produk pocari sweat dengan bermacam - macam kemasan ini sudah
dipasarkan ke Indonesia, Hongkong, Singapura, Malaysia, Arab Saudi dan Mesir.
5. Mesinnya selalu di cek setiap waktu.

10. b. Saran
Berikut saran yang dapat saya berikan
1. Serta saat proses produksi Pocari Sweat seharusnya menambahkan beberapa
tutor untuk menjelaskan dan menerangkan proses produksi Pocari Sweat.
2. Kurangnya koordinasi antar pihak kampus dengan pihak PT. Amerta Indah
Otsuka, sehingga saat ingin memasuki gedung PT. Amerta Indah Otsuka kami
harus menunggu cukup lama
3. Untuk keberangkatan nya seharusnya tepat waktu, tidak molor karena pihak PT.
Amerta Indah Otsuka tidak mentolelir keterlambatan
4. Harus nya PT. Amerta Indah Otsuka memperlihatkan proses produksi yang lain,
karena produk mereka ada 3 yaitu, pocari sweat, ionesence,dan soy joy. Dan kita
Cuma di perlihatkan untuk pocari sweat saja.

11. DAFTAR PUSTAKA