Laporan Hasil Praktikum Biologi Struktur Sel

1. LAPORAN BIOLOGI
STRUKTUR SEL
Disusun oleh : - Devin Anindya Satiatma
- M. Alfian Yunanmalifah
- Moh Ardiansyah
- M. Riyaas Rosyied
- M. Yulianto Rahardiansyah
- Siti Isary Sahabti
SMAN 1 KOTA BIMA
TAHUN PELAJARAN 2015/2016

2. Judul kegiatan : Struktursel
Tujuan : 1. Mengamati sel tumbuhan dan hewan
2. membuat preparat segar jaringan tumbuhan hewan dengan baik
dan benar
Alat :
 mikroskop
 Kaca objek(objectglass)
 Kaca penutup(coverglass)
 Silettajam
 Pipettetes
 Spatula
 Kertastisu
Bahan :
 jaringantumbuhan,misalnyagabuspada kulit tumbuhan (sel mati),
epidermis umbi bawang merah, akar, batang, daun, bunga, buah,
biji, kecambah, dan lain-lain.
 Jaringanhewansegar,misalnyatulang,darah,otak, sayap serangga,
usus, hati ayam/sapi, dan lain-lain.
 Jaringan manusia, misalnya epitel bagian dalam pipi.
Cara kerja
1. Teteskan setitik air pada kaca objek menggunakan pipet tetes.
2. Sayatlahsetipis mungkin berbagai jaringan dengan menggunakan silet yang tajam. Khususnya
untuk jaringan otak, hati, dan epitel pipi diambil dengan cara mengoreknya secara hati-hati
menggunakan tusuk gigi yang tumpul atau spatula kecil. Cara mengambil epidermis bawang
merah,yaitudengan mematahkan selapis bawang merah, lalu tarik bagian selaput terluarnya.
3. Letakkansedikitjaringantersebutdi atas kaca objek, kemudian tutuplah dengan kaca penutup
(cover glass). Amati dengan mikroskop, gunakan perbesaran 10x10 (perbesaran 100 kali), dan
10x40 (perbesaran 400 kali).
4. Gambar sel-sel dari jaringan tumbuhan, hewan, dan epitel pipi yang anda amati.
Pertanyaan
1. Bagaimanakah bentuk sel pada tumbuhan yang teramati ?
2. Bagaimanakah bentuk sel pada hewan yang teramati ?
3. Manakah yang tampak berukuran lebih besar, sel tumbuha atau sel hewan ?
4. Apakah perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan ?
5. Sebutkan organel yang terdapat pada sel tumbuahan maupun sel hewan.
6. Jaringan tumbuahan cenderung keras dibandingkan dengan jaaringan hewan, mengapa
demikian ?

3. Jawaban
1. Bentuk Sel pada tumbuhan
SEL BAWANG MERAH SEL RHOE DISCOLOR
 Sel epidermis bawang merah yang sudah kami amati mempunyai bentuk yang rapi
kotak-kotak,meskipuntidakkotaksempurna.Ini dikarenakan bawang merah adalah
tumbuhan karena sel tumbuhan memiliki didinding sel diluar membran. Sehingga
terlihat rapi saat kita melihat melalui mikroskop. Sel ini berwarna keungu-unguan
karena mengandung kloroplas meski tak selalu mengandung klorofil.
 TumbuhanRhoe discolor berbentuk pesegi panjang dan susunan selnya rapat yang
berfungsi sebagai pelindung sel-sel yang ada dibawahnya. Dan terdapat pula
stomatayang terdiri dari satuporus atau celahdan2 sel penutupyangmengapitnya.
Stomata berperan penting dalam proses respirasi dan taranspirasi tumbuhan.
2. Bentuk sel pada hewan

4. 3. Lebih besar sel tumbuhan dari pada sel hewan. Karena tumbuhan memiliki plastida untuk
melakukan fotosintesis, sedangkan sel hewan dan bakteri tidak memilikinya. Sel hewan dan
bakteri tidakmemiliki vakuola, sekalipun ada vakuola pada sel hewan ukurannya tidak sebesar
vakuola sel tumbuhan. Secara umum karena sel hewan memiliki dinding sel, jadi kelihatanya
agak besar. Namun sel hewan juga ada yang besar contohnya sel otot-otot yang panjang, dan
bahkan sel saraf yang panjangnya hampir 1 meter atau lebih.
4. A. Sel Hewan
 Tidak memiliki dinding sel
 Tidak memiliki butir plastida
 Bentuktidaktetapkarenahanyamemiliki membransel yangkeadaannya tidak kaku
 Jumlah mitokondria relatif banyak
 Vakuolanya banyak dengan ukuran yang relattif kecil
 Memiliki lisosom
 Sentrosom dan sentriol tampak jelas
B. Sel Tumbuhan
 Memiliki dinding sel
 Memiliki butir plastida
 Tidak memiliki lisosom
 Vakuola sedikit namun berukuran besar
 Sentrosom dan sentriolnya tidak jelas
 Jumlah mitokondria relatif sedikit karena fungsinya di bantu oleh butir plastida
 Bentuk tetap karena memiliki dinding sel yang terbuat dari sellulosa
5. A. Organel Sel Hewan
 Membran Sel
 Sitoplasma
 Retikulum Endoplasma
 Mitokondria
 Mikrofilamen
 Lisosom
 Peroksisom (Badan Mikro)
 Ribosom
 Sentriol
 Mikrotubulus
 Badan Golgi
 Nukleus
 Nukleolus
 Membran Inti

5. B. Organel pada sel tumbuhan:
 Dinding sel
 Kloroplas
 vakuola
Kebnanyakanorganel yangterdapatsel hewanjugaterdapatpadasel tumbuhankesuali lisosomdan
setriol
6.karna jaringanmemiliki dinding sel sedangkan jaringan hewan tidak,sehingga jaringan tumbuhan
cenderung lebih keras di banding jaringan hewan
Hasil Pengamatan
SEL BAWANG MERAH
SEL RHOE DISCOLOR

6. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil praktikum yang diperoleh, maka dapat disimpulkan sebagai berikut :
 Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti biologis.
 Bawang merah mempunyai organel-organel sebagai berikut :
- Dinding sel, fungsinya sebagai pelindung sel.
- Jaringanepidermis,merupakanjaringan yang terletak paling luar pada setiap organ
tumbuhan,yaituakar,batang,daun.JaringanEpidermisberfungsi sebagai pelindung
bagian dalam organ tumbuhan. Fungsi khusus jaringan epidermis adalah sebagai
pelindung terhadap hilangnya air karena adanya penguapan, kerusakan mekanik,
perubahan suhu, dan hilangnya zat zat makanan.
- Nukleus,merupakaninti sel yangberadadi tengahtengahsel.Yangfungsinyaadalah
untukmengendalikan proses berlangsungnya metabolisme dalam sel, menyimpan
informasi genetik (gen) dalam bentuk DNA, mengatur kapan dan dimana ekspresi
gen-gen harus dimulai, dijalankan, dan diakhiri.
- Membran inti yaitu membran luar ( membran sitosolik) dan membran dalam (
membran nukleo-plasmik). Diantara kedua membran tersebut terdapat ruangan
antar membran (perinuklear space) selebar 10-15 nm.
- Sklereid merupakan sel-sel tumbuhan yang telah mati, berbentuk bulat atau
bervariasi, dan berdinding keras yang tahan terhadap tekanan.
 Daun Rhodiscolormempunyai organel-organel sebagai berikut :
- Dinding sel berfungsi sebagai pelindung organel dalam sel.
- Jaringan epidermis, merupakan jaringan yang posisinya terletak paling luar pada
setiap organ tumbuhan (akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji.)
- Stomataadalah suatucelahpada epidermisyangdibatasi olehduasel penutup yang
berisi kloroplas dan mempunyai bentuk serta fungsi yang berlainan