contoh laporan kegiatan di kmpus

1. LAPORAN KEGIATAN
UBSI ENTERPRENEUR FAIR
ADMINSTRASI BISNIS
22.3B.01
ENTERPRENEURSHIP
Nama NIM
Achmad Yazid Isnayni 22180503
Aji Saputra 22180699
Alviandra Sophian Wardana 22180720
Apip Fahri Pebriansyah 22180458
Dandy Rio Triananda 22180535
Dhika Aighifari 22180563
Luthfi Fardiza Rezy 22180473
Muhamad Andra Surya 22180529
Tyara Dwipuri Milanita 22180723
UNIVERSITAS BINA SARANA INFORMATIKA
TAHUN 2019

2. i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT. yang telah memberikan
kemudahan sehingga kami dapat menyelasaikan laporan ini dengan tepat waktu dan
tanpa kendala.
Adapun tujuan penulisan ini adalah untuk memenuhi syarat nilai mata
kuliah Enterpreneurship. Selain itu, laporan ini juga bertujuan untuk membahas
hasil yang telah kami lalui bersama event Enterpreneur Fair.
Atas selesainya laporan ini, kami mengucapkan terima kasih kepada ibu
Marlina Rahmi Shinta P, SE., MM. selaku dosen mata kuliah Enterpreneurship
yang telah memberikan bimbingan serta arahan sehingga kami dapat menyelesaikan
nya dengan tepat waktu.
Harapan kami semoga laporan ini dapat membantu menambah pengetahuan
dan pengalaman bagi pembacanya, kami pun sangat mengharapkan kritikan dari
pembaca supaya kami dapat memperbaiki bentuk maupun isi proposal ini agar
kedepannya dapat lebih baik lagi.
Mohon maaf atas masih banyak nya kekurangan dalam penyusunan
proposal ini, semoga dapat bermanfaat bagi pembaca.
Depok, Desember 2019
Tim Penyusun

3. ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................. i
DAFTAR ISI............................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN............................................................. 1
1.1 Latar Belakang Masalah................................................................................ 1
1.2 Maksud dan Tujuan....................................................................................... 2
1.3 Metode Penelitian.......................................................................................... 2
1.4 Visi dan Misi Perusahaan.............................................................................. 2
BAB II PREPARATION ............................................................. 3
2.1 Preparation Prototype ................................................................................... 3
2.1.1 Promosi dan Pemasaran.............................................................................. 3
2.1.2 Pembuatan Produk...................................................................................... 3
2.2 Preparation Enterpreneur Fair......................................................... 4
BAB III BSI ENTERPRENEUR FAIR......................................... 5
3.1 Pelakasanaan BSI Enterpreneur Fair............................................................. 5
3.2 Kerjasama antar kelompok............................................................................. 5
3.3 Aktivitas Kelompok....................................................................................... 5
3.4 Rundown Acara BSI Enterpreneur Fair......................................................... 6
3.5 Customer................................................................................... 7
BAB IV EVALUATION.............................................................. 8
4.1 Evaluasi......................................................................................................... 8
4.1.1 Hal Positif yang di dapat............................................................................ 8
4.1.2 Kelebihan Penyelenggaraan Enterpreneur Fair.......................................... 8
4.1.3 Kelemahan Penyelenggaraan Enterprenur Fair.......................................... 8
4.2 Evaluasi Produk............................................................................................. 9
4.3 Problem Solving.......................................................................... 9

4. iii
4.3.1 Usaha Kami................................................................................................ 9
4.3.2 Pelaksanaan BSI Entepreneur Fair................................................. 10
BAB V ASPEK KEUANGAN...................................................... 11
5.1 Kebutuhan Modal Awal................................................................................ 11
5.2 Biaya Peralatan dan Bahan ............................................................................ 11
5.3 Biaya Bahan Baku Produk............................................................................. 12
5.4 Biaya Percetakan......................................................................... 12
BAB VI LAPORAN BSI ENTERPRENEUR FAIR ...................... 13
6.1 Estimasi Laba Rugi........................................................................................ 13
6.1.1 Biaya Produksi............................................................................................ 13
6.1.2 Pendapatan Enterpreneur Fair..................................................................... 13
6.2 Hasil Laba Rugi.............................................................................................. 14
BAB VII PENUTUP............................................................................................ 15
7.1 Kesimpulan................................................................................ 15
DOKUMENTASI ........................................................................ 16

5. 1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Dalam industri bisnis minuman kita harus mengikuti perkembangan zaman
agar produk yang dipasrkan dapat diterima oleh masyarakat. Salam kenghadapi
tantangan bisnis termasuk menghadapi pelanggan maka sebagai mahasiswa kita
juga harus belajar dalam mempromosikan dan memasarkan suatu produk. Dalam
tugas mata kuliah entrepreneurship ini kami membuka usaha di bidang kuliner yang
lebih tepatnya minuman guna mendapatkan pembelajaran untuk menjadi seorang
wirausahawan pada usia muda.
Usaha yang kami jalankan merupakan usaha singkat, kelak bisa menjadi
peluang bagi kami untuk masa yang akan datang. Kami telah menjual dan
memasarkan produk kami pada enterpreneur fair dan kami juga menjual produk
kami secara online melalui sosial media.
Laporan ini dibuat untuk menggambarkan segala hal yang telah kami lalui
di BSI & NUSA MANDIRI FAIR kemarin, mulai dari persiapan, baik persiapan
dalam pembuatan prototype maupun persiapan untuk pelaksanaan BSI
Enterpreneur Fair, aktivitas - aktivitas yang kami laksanakan di dalam BSI &
NUSA MANDIRI FAIR, evaluasi segala hal yang menyangkut BSI Enterpreneur
Fair, dan Problem Solving atas semua masalah – masalah yang didapati dalam
Enterpreneur Fair yang bersifat konstruktif dan mensupport pengembangan bisnis
kedepan.

6. 2
1.2 Maksud dan Tujuan
Maksud dan tujuan dalam pembuatan laporan ini adalah :
1. Menumbuhkan jiwa semangat untuk berwirausaha muda
2. Menyusun perencanaan usaha yang dibuat
3. Untuk melaporkan hasil penjualan produk
4. Menerapkan ilmu dan kemampuan dalam berwirausaha
5. Untuk memenuhi nilai UAS mata kuliah Entrepreneurship
1.3 Metode Penelitian
Metode peneliatan yang diguanakan dalam laporan hasil usaha ini adalah
dengan mengikuti enterepreneur fair, mempromosikan dan menjual produk yang
kami buat.
1.4. Visi dan Misi Perusahaan
Vision
 Membuat produk minuman brand “bubble” yang segar yang di gemari
masyarakat serta banyak mengandung khasiat untuk tubuh dan terkenal
di Indonesia.
Mission
 Meningkatkan keahlian dalam pengembahan produk minuman brand
“bubble”
 Mempromosikan produk “bubble” secara efektif dan efisien.
 Melakukan promosi melalui sosial media seperti instragram,
@boba.smile flayer, katalog, sticker, dan banner.
 Meningkatkan dan memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan

7. 3
BAB II
PREPARATION
2.1 Preparation Prototype
Persiapan yang dilakukan kelompok kami dalam melakukan promosi dan
pemasaran serta pembuatan produk yang kami jual sebelum dan saat entrepreneur
fair yaitu sebagai berikut.
2.1.1 Promosi dan Pemasaran
1. Membuat brosur, X-banner, proposal, dan katalog produk agar pembeli
dapat mengetahui produk yang kami jual pada sebelum dan saat EF
2. Melakukan promosi di media sosial sebelum EF berlangsung
2.1.2 Pembutan Produk
Pada bagian ini kami akan menjelaskan bagaimana proses produksi atau
cara pembuatan boba brown sugar milk tea ini, cara pembuatan minuman ini
sangatlah mudah, dan dapat dilakukan dirumah, tanpa membutuhkan tempat
dan peralatan khusus.
Adapun cara untuk membuatnya adalah sebagai berikut :
1. panaskan air hingga mendidih
2. masukan butiran bubble kedalam air yang telah mendidih selama 45 menit
dan aduk setiap 10 menit sekali
3. setelah butiran bubble mengembang dan kenyal,rendam dengan air dingin
hingga butiran bubble terpisah dan tidak lengket
4. setelah itu campurkan bubble dan gula aren sambil dimasak secara
bersamaan agar rasa bubble tercampur dengan manisnya gula aren
5. sementara itu seduh teh bubuk hingga mendidih
6. siapkan cup yang sudah dilumuri oleh gula aren, lalu masukan bubble yang
sudah di masak
7. lalu masukan es batu secukupnya ke dalam cup

8. 4
8. setelah itu siapkan campuran susu dan tea lalu aduk hingga merata dan
tuangkan ke cup yang sudah disiapkan
9. maka boba brown sugar milk tea dapat disajikan.
2.2 Preparation Enterpreneur Fair
Persiapan yang dilakukan oleh kelompok kami untuk Enterpreneur Fair yaitu
sebagai berikut :
1. menyebarkan brosur kepada mahasiswa dan masyarakat sekitar
2. mengajak teman untuk datang ke stand kami saat Enterpreneur Fair
3. Mempromosikan acara Enterpreneur Fair di media sosial

9. 5
BAB III
BSI ENTERPRENEUR FAIR
3.1 Pelaksanaan BSI Enterpreneur Fair
Pelaksanaan kegiatan BSI Enterpreneur Fair dilakukan disatu tempat pada satu
hari, yaitu :
Hari : Jum’at, 29 November 2019
Waktu : Pukul 08:00 WIB – 16:00 WIB
Tempat : Halaman kampus UBSI MARGONDA
3.2 Kerjasama Antar Kelompok
Kerjasama kelompk kami dalam Enterpreneur Fair sengan kelompok lain
adalah saling mempromosikan stand lain pada saat Enterpreneur Fair dengan
menukarkan brosur kepada kelompok lain dan kami saling mengunjungi dan
membeli produk di satnd lain.
3.3 aktivitvitas kelompok
Aktivitas kelompok kami pada saat Enterpreneur Fair yaitu sebagai berikut
1. ketua kelompok registrasi ulang pada hari-H pukul 08:00 serta pengecekan
kelengkapan property dan mengumpulkan softcopy kepada panitia ef
2. mendirikan dan menata stand agar terlihat rapih dan menarik konsumen
3. tim premasaran membagikan brosur kepada mahasiswa UBSI
MARGONDA dan masyarakat sekitar
4. tim produksi membuat dan menyiapkan produk yang di beli oleh
konsumen
5. anggota kelompok menjawab pertanyaan yang diberikan juri pada saat sesi
penjurian

10. 6
3.4 Rundown Acara Enterpreneur Fair
Rundown kelompok kami pada saat ef adalah sebagai berikut :
Waktu Durasi Kegiatan In charge
06:30 – 07:30 WIB 1 JAM Kami membawa
semua alat-alat dan
bahan-bahan
menuju ubsi
margonda
Seluruh anggota
07:30 – 08:00 WIB 30 MENIT Persiapan semua
personil dan
briefing seluruh
personil
Seluruh anggota
08:00 -08:30 WIB 30 MENIT Daftar ulang BEC Ketua kelompok
08:30 – 09:00 WIB 30 MENIT Persiapan lokasi
setting tempat,
setting display,
mengecek semua
persiapan barang –
barang
Seluruh anggota
09:00 – 16:00 WIB 8 JAM Berkelilling
memasarkan
produk
Tim pemasaran
09:00 – 16:00 WIB 8 JAM Berjualan di stand Tim produksi
16:00 – 17:00 WIB 1 JAM Pembongkaran
booth, packing
barang sisa,
perhitungan stock
Seluruh anggota
17:00 WIB SELESAI Pulang kerumah
masing – masing
Seluruh anggota

11. 7
3.5 Customer
Hal yang kami dapatkan tentang produk kami dari para customer yaitu :
1. customer bertanya bahan apa saja yang kami gunakan dalam produk kami
2. kami menawarkan produk dengan harga murah kepadadengan harga murah
kepada customer karena produk yang kami jual tidak bertahan lama tapi kualitas
produk yang kami jual dalam kondisi bagus.
3. kami menjelaskan cara pembuatan produk kami kepada customer
4. banyak beberapa customer menanyakan produk kita walaupun sudah abis.

12. 8
BAB IV
EVALUATION
4.1 Evaluasi
Kelompok kami melakukan evaluasi setelah penyelenggaraan Entrepreneur Fair
dan menghasilkan hasil evaluasi yaitu sebagai berikut.
4.1.1 Hal Positif
Hal positif yang kelompok kami dapatkan dari Entreptreneur Fair adalah
1. Kami dapat pembelajaran cara berjualan dalam menghadapi customer
2. Menambah wawasan tentang dunia usaha
3. Dapat belajar bagaimana cara untuk memulai bisnis
4. Mampu memperhitungkan berapa modal yang digunakan untuk
memulaiusaha serta mengelolanya dengan baik
5. Dapat mempertimbangkan jenis usaha yang mampu dijalankan
4.1.2 Kelebihan Penyelengaraan Entrepreneur Fair
Menurut kelompok kami,kelebihan pelaksanaan Entrepreneur Fair adalah
1. Telah ditentukan tempat dan waktu pelaksanaan oleh pihak panitia dan
tidakdipungut biaya.
2. Mewadahi wirausahawan muda untuk membuka dan mempromosikan
usaha yang mereka rintis.
4.1.3 Kelemahan Penyelenggaraan Enterpreneur Fair
Menurut kelompok kami, kelemahan pelaksaan Enterpreneur Fair adalah
1. lokasi yang terlalu sempit bagi penjual dan pengunjung untuk melihat
dan mengunjungi stand
2. jumlah peserta yang mengikuti lebih banyak dari pda jumlah
pengunjung yang datang
3. banyaknya produk yang sama dengan produk kelas lain.

13. 9
4.2 Evaluasi Produk
Kelompok kami melakukan evaluasi terhadap produk “BOBA BROWN SUGAR
MILIK TEA” yang kami jual pada saat EF antara lain menghasilkan kesimpulan :
Kelamahan produk :
1. produk kami hanya memiliki satu varian rasa
2. banyak keselahan perhitungan pada bahan sehingga banyak pesanan yang tidak
sesuai
3. produk masih awam bagi masyarkat umum
4. bubble tidak dapat bertahan lama
Kelebihan produk :
1. Produk kami mengandung susu yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi
2. mengandung tea untuk merelaksasikan tubuh
3. menyegarkan tubuh
4. brown sugar dapat meringankan asma.
4.3 Problem Solving
Kelompok kami menemukan berbagai macam permasalahan mulai dari usaha yang
kami buat dan penyelenggaraan Entrepreneur Fair. Kelompok kami akan
menjelaskan pemecahan masalah untuk hal tersebut.
4.3.1 usaha kami
Kelompok kami membuat problem solving dari permasalahan yang ada
dalam usaha kami yaitu sebagai berikut.
1. untuk masalah kurang varian, kami harus membuat beberapa varian
yang menggunakan bahan yang sama seperti greentea dan thaitea untuk
even selanjutnya.
2. Untuk masalah promosi usaha kami pada suatu event ,kami harus
melakukan promosi untuk usaha kami dari jauh-jauh hari agar usaha
kamidapat diketahui oleh khalayak umum

14. 10
3. untuk masalah kurang bahan – bahan, kami harus menghitung bahan –
bahan dan stock yang kami bawa dengan sesuai agar tidak kurang seperti
event sebelumnya.
4.3.2 Pelaksanaan Enterpreneur Fair
Kelompok kami membuat problem solving dari permasalahan yang
adadalam pelaksanaan Entrepreneur Fair yaitu sebagai berikut :
1. Untuk stand,kelompok kami memberikan solusi agar nantinya tiap stand
diberikan tenda agar ukuran stand dapat adil dan mahasiswa dapat
berkreasi lebih di stand nya masing-masing.
2. Untuk promosi event, kelompok kami memberikam solusi untuk agar
panitia penyelenggara dan tiap-tiap stand mempromosikan acara
Entrepreneur Fair pada akun sosial media usaha dan personal mereka.

15. 11
BAB V
ASPEK KEUANGAN
5.1 Kebutuhan Modal Awal
Kelompok kami mendapatkan awal dari patungan tiap – tiap anggota yang
berpartisipasi dalam Enterpreneur Fair. Berikut tabel perincian biaya patungan tiap
anggota.
Nama Anggota JUMLAH
Achmad Yazid RP 100.000
Aji Saputra RP 100.000
Alviandra RP 100.000
Apip Fahri RP 100.000
Dandy Rio RP 100.000
Dhika Aighifari RP 100.000
Lutfi Fardiza RP 100.000
M Adra Surya RP 100.000
Tyara Milanita RP 100.000
5.2 Biaya Peralatan dan Bahan
Kelompok kami dalam peralatan memasak saling membantu membawa
peralatanyang digunakan saat Entrepreneuer Fair serta membeli peralatan sekiranya
anggota kelompok tidak ada yang punya. Berikut tabel Peralatan yang digunakan
oleh usaha kami
Nama peralatan Jumlah Harga
Gelas ukur 1 buah -
Mixer kecil 1 buah -
Ice box 1 buah -
Centong 2 buah -
Tupperware 2 buah -
Pisau 1 buah -

16. 12
Cup, sedotan, plastik 50 buah RP 50.000
Botol 3 buah -
Jumlah RP 50.000
5.3 Biaya Bahan Baku Produk
Kelompok kami mendata seluruh harga bahan baku yang digunakan oleh
produk kami. Inilah harga bahan baku yang diperlukan, yaitu.
Nama bahan Jumlah Harga
Bubble 2 Kg RP 50.000
Susu kental manis 10 buah RP 93.000
Teh bubuk 2 buah RP 14.000
Gula aren cair 2 liter RP 100.000
Es batu kristal 2 kantong RP 40.000
Jumlah RP 297.000
5.4 Biaya Percetakan
Kelompok kami mendata biaya yang dikeluarkan untuk promosi Enterpreneur Fair
yaitu sebagai berikut.
Nama Jumlah Harga
X-Banner 1 buah 60.000
Brosur 40 buah 65.000
Stiker 50 buah 16.000
Proposal 2 buah 100.000
Katalog 2 buah 80.000
Jobdesk 2 buah 12.000
Company Profiel 2 buah 50.000
Rundown 2 buah 12.000
Jumlah 395.000

17. 13
BAB VI
LAPORAN HASIL ENTERPRENEUR FAIR
6.1 Estimasi laba rugi
Kelompok kami telat menghitung estimasi laba rugi yang kami dapatkan pada saat
Enterpreneur Fair.
6.1.1 Biaya Produksi
Kelompok kami mendata biaya produksi yang kami keluarkan yaitu sebagai
berikut.
Biaya Jumlah
Biaya Peralatan dan bahan RP 50.000
biaya bahan baku produk RP 297.000
Biaya percetakan RP 395.000
Jumlah Total Biaya Produksi RP 742.000
Jumlah total biaya produksi adalah Rp 742.000
6.1.2 Pendapatan Enterpreneur Fair
Kelompok kami mendapat hasil yang didapatkan dari Enterpreneur Fair
yaitu sebagai berikut.
Nama produk Stok Terjual Harga EF Hasil
Boba Milk tea 50 buah 45 buah Rp 10.000 Rp 450.000
Jumlah Pendapatan EF Rp 450.000

18. 14
6.2 Hasil Laba Rugi
Kelompok kami telah berhasil mendapatkan data perhitungan apakah usaha
kami mendapatkan keuntungan atau kerugian. Inilah hasil perhitungan kami.
Uang Kas = Rp 900.000
Sisa Uang Kas= Uang Kas – Biaya Produksi
= Rp 900.000 – Rp 742.000
= Rp 158.000
Hasil Penjualan EF = Rp 450.000
Total = Sisa Uang Kas + Hasil EF
= Rp 158.000 + Rp 450.000
= Rp 608.000
Kerugian yang kami dapatkan adalah
Kerugian = Total – Biaya Produksi
= Rp 608.000 – Rp 742.000
= -Rp134.000
Hasil pendapatan Enterpreneur Fair hanya dapat menutup biaya bahan baku saja.

19. 15
BAB VII
PENUTUP
7.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari kegiatan Entrepreneur Fair ini, kami menarik kesimpulan
bahwamahasiswa sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan
hanyateori saja tapi langsung praktek di lapangan. Dengan hal ini kita bisa secara
langsungmerasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan dan
menjual produkkepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti
kami akanmembuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan tekad pasti kita bisa
melakukannya,karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga
sangat berperan penting.

20. 16
DOKUMENTASI