Παρουσιάσαμε για το μάθημα της Βιομηχανικής Οικονομίας του τμήματος Οικονομικής επιστήμης, Πανεπιστημίου Πειραιώς 6 καινοτόμες επιχειρήσεις. Υπεύθυνος Καθηγητής: ΕΙΡΗΝΗ ΦΑΦΑΛΙΟΥ Φοιτητές: Νάκου Μαριάννα, Παναγιώτης Παναγόπουλος We presented for our lesson Industrial Economics for the University of Piraeus 6 innovative businesses. Professor: Irine Fafaliou Undergraduate Students: Nakos Marianna, Panagopoulos Panagiotis

1. Καινοτομία και Μελέτη Καινοτόμων
Επιχειρήσεων
Παρουσίαση εργασίας στο μάθημα
Βιομηχανική Οικονομική
Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης
“ Όποιος δεν έκανε ποτέ λάθος, δεν έχει δοκιμάσει ποτέ κάτι καινούργιο.”
Αλβέρτος Αϊνστάιν, 1879-1955

2. Τι είναι καινοτομία ;
• Σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ είναι: « Η παραγωγή ενός νέου ή
βελτιωμένου προϊόντος ή η εφαρμογή μιας διαδικασίας, μιας
νέας μεθόδου μάρκετινγκ, μιας νέας οργανωσιακής μεθόδου
στις επιχειρησιακές πρακτικές, την οργάνωση του εργασιακού
χώρου ή τις εξωτερικές σχέσεις».
• Η καινοτομία είναι ο πετυχημένος συνδυασμός μιας
καινοτομικής ιδέας με μια ανάγκη που υπάρχει ή θα
δημιουργηθεί στην αγορά.

3. Τι δεν είναι καινοτομία ;
• Μια ανανέωση των υπαρχόντων μηχανημάτων
• Η εισαγωγή άλλου τρόπου βελτίωσης των ικανοτήτων
των εργαζομένων εκτός και αν πρόκειται για πρωτότυπο
τρόπο δουλειάς
• Μια ευκαιριακή διόρθωση για την μείωση του κόστους
παραγωγής η παροχής υπηρεσιών
• Η αύξηση της παραγωγής, της παραγωγικότητας, των
κερδών ή οποιοδήποτε στόχου έχει η επιχείρηση

4. Είδη Ταξινόμησης Καινοτομίας

5. Ανάλογα με το αντικείμενο της καινοτομίας
•Εφαρμογή νέας ή
βελτιωμένης
μεθόδου
παραγωγής
•Εφαρμογή νέου
τρόπου σχεδιασμού-
τοποθέτησης –
προώθησης
προϊόντων
•Αφορά μια νέα
μέθοδο οργάνωσης
στις πρακτικές της
εταιρίας
•Εισαγωγή ενός νέου
ή σημαντικά
βελτιωμένου
αγαθού/υπηρεσίας
Προϊόντος -
Υπηρεσίας
Οργάνωσης
ΔιαδικασίαςΜάρκετινγκ

6. Ανάλογα με την πηγή της καινοτομίας
 Λόγος δημιουργίας αυτής της ταξινόμησης:
δεν είναι αναγκαίο όλες οι διαδικασίες καινοτομίας –
καινοτομίες στις επιχειρήσεις να αναπτύσσονται ή να
υλοποιούνται σε συνεργασία με οργανισμούς Έρευνας
και Ανάπτυξης

7. Τρόποι μέτρησης καινοτομιών

8. Τρόποι μέτρησης καινοτομιών
Δαπάνες για την
Έρευνα και την
Ανάπτυξη
Αριθμός
Ευρεσιτεχνιών
 Υπεύθυνοι για τη μέτρηση των
στοιχείων Ε&Α είναι το ΕΚΤ.
 Σύμφωνα με το πλαίσιο «Ευρώπη
2020» οι δαπάνες κάθε χώρας για
έρευνα πρέπει να είναι: 3% ΑΕΠ
 Το 2013 οι δαπάνες ήταν μόνο
0,80% ΑΕΠ
 Στην Ελλάδα η κατάθεση των
διπλωμάτων γίνεται από τον
ΟΒΙ.
 Στην Ελλάδα το 2011 οι
καταθέσεις ήταν 85 ενώ στη
Γερμανία 22.257

9. Μελέτη περιπτώσεων Ελληνικών καινοτόμων
επιχειρήσεων

10. Εταιρία Καλλυντικών Korres
1996
Ίδρυση εταιρείας
«Κorres φυσικά προιόντα»
2002
Ίδρυση πρώτου
καταστήματος στο
Εξωτερικό(Λονδίνο)
2006
εταιρεία καταχωρείται
στη λίστα των 500
ταχύτερα
αναπτυσσόμενων
εταιρειών στην Ευρώπη
(247η)
άνοιγμα
καταστημάτων σε Νέα
Υόρκη, Παρίσι,
Σανγκάη, Μαδρίτη,
Βιέννη, Γενεύη
Εισαγωγή στο
χρηματιστήριο
2007 2010
Ιδρυτής της είναι ο
Γιώργος Κορρές ο οποίος
ως φοιτητής εργαζόταν
από το 1980 στο πρώτο
ελληνικό ομοιοπαθητικό
φαρμακείο
1980
αναδεικνύεται Καλύτερο
προϊόν του κόσμου η κρέμα
νύχτας Κερσετίνη & Βελανιδιά,
σύμφωνα με το αμερικανικό
ELLE
Σήμερα….
Η εταιρία συνεχίζει να καινοτομεί και
να παράγει περισσότερα από 300
διαφορετικά προϊόντα που διανέμονται
σε 5 χιλιάδες φαρμακεία εντός της
χώρας και εξάγονται σε 30 χώρες

11. Εταιρεία κοσμημάτων Folli - Follie
1982
1997
2000
Σήμερα
2006
2010
Ίδρυση εταιρείας από τον Δημήτρη Κουτσολιούτσο και την σύζυγό του
Η εταιρεία εισάγεται στο Χρηματιστήριο
Ιδρύει τη θυγατρική «ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΔΙΑΝΟΜΕΣ ΑΕ» (HELLENIC DISTRIBUTIONS
S.A.) με αντικείμενο τον ανεφοδιασμό κρουαζιερόπλοιων, φεριμπότ, εμπορικών
πλοίων, άλλων εταιρειών ανεφοδιασμού διεθνούς φήμης προϊόντων
2007
Εξαγοράζει την εταιρία κοσμημάτων Links of London μέσω των Ελληνικών
Διανομών Α.Ε
Εγκαινιάζει το πρώτο κατάστημα Links of London στην Αθήνα
Μετά από εξαγορές και συγχωνεύσεις, δημιούργησε τον όμιλο FF GROUP
Aυτή τη στιγμή δραστηριοποιείται σε 24 χώρες με περισσότερα από 500 σημεία
πώλησης παγκοσμίως

12. Εταιρεία κοσμημάτων Folli - Follie
 Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη
 Τον Οκτώβριο του 2005 η Folli Follie είχε την τιμή να υποστηρίξει τη μεγάλη
Ελληνίδα καλλιτέχνιδα και Πρέσβειρα Καλής Θελήσεως της UNESCO, κα Νανά
Μούσχουρη, στην αποχαιρετιστήρια συναυλία της στο Χονγκ Κονγκ.
 Το Μάιο 2007, η Folli Follie χορήγησε τη μία και μοναδική συναυλία της
Άλκηστης Πρωτοψάλτη στην Απαγορευμένη Πόλη του Πεκίνου.
 To φθινόπωρο του 2009 η Folli Follie σχεδίασε δύο συλλεκτικά βραχιόλια σε
συνεργασία με την κορυφαία μη κυβερνητική οργάνωση Save the Children,
μέρος από τα έσοδα των οποίων διατέθηκαν για την ενίσχυση των αξιόλογων
δραστηριοτήτων της.

13. Εταιρεία COCO-MAT
 Ιδρυτής της ο
Παύλος Ευμορφίδης
ο οποίος εργαζόταν
σαν καθηγητής
 Η συνάντηση με
έναν τουρίστα του
δίνει την ιδέα
 Το 1989 αναζητεί
πληροφορίες για τα
προϊόντα ύπνου.
Αποκτάει ένα χώρο
στα Πατήσια
Το 1997 η εταιρία κάνει
το πρώτο βήμα εκτός
συνόρων
Συνεχίζει να
αναπτύσσεται και να
ανοίγει καταστήματα στο
εξωτερικό
 To 2012 δημιουργεί
τα Cοco-Mat Hotels
& Resorts
 Πλέον, λειτουργεί 70
σημεία πώλησης, 29
εκτός Ελλάδας.
 Παράλληλα
προμηθεύει
προϊόντα σε πάνω
από 2.980
ξενοδοχεία

14. Μελέτη περιπτώσεων ξένων καινοτόμων
επιχειρήσεων

15. Εταιρεία Starbucks
Το 1982 ο Howard
Schultz μπαίνει στα
Starbucks
Το ταξίδι στο
Μιλάνο
 Η εταιρία ιδρύθηκε το 1971 στο Seattle, Washington των Η.Π.Α. από
τρείς συναδέλφους τους: Jerry Baldwin, Gordon Bowker και Zev Siegl.
 Αρχικά οι τρεις συνέταιροι δεν πουλούσαν καφέ αλλά κόκκους καφέ.
 Το 1982 ο Howard Schultz μπαίνει στα Starbucks. Το ταξίδι του στην
Ιταλία άλλαξε τα δεδομένα.
 Ανοίγει το πρώτο κατάστημα παραγωγής ροφημάτων το 1985 με το όνομα il Giornale.
 Προσφέρει στους τρείς ιδρυτές της Starbucks τέσσερα εκατομμύρια δολάρια για την αγορά του
ονόματος Starbucks
 Από το 1990 και μετά τα Starbucks αρχίζουν να ανοίγονται σε όλων τον κόσμο και τα πρώτα
καταστήματα εκτός Αμερικής είναι γεγονός.
 Η εμφάνισή τους στην Ελλάδα γίνεται το 2002 και ως τώρα έχουν ανοίξει πάνω από 15
καταστήματα

16. Εταιρεία Starbucks
Τιμές
Διαφήμιση
Προσωπικό &
Καφετέριες
 Υψηλές τιμές
 Δικαιολογία η πολύ καλή ποιότητα καφέ
 Το στυλ τους πρεσβεύει αστικό πληθυσμό
 Τα Starbucks όμως δεν επενδύουν χρήματα σε
διαφημίσεις.
 Εκπαίδευση προσωπικού
 Ειδικά σχεδιασμένες και διαμορφωμένες καφετέριες

17. 1990
2001
Σήμερα
1953
1951
1945
1943
1963 1969 1973
2000
Εταιρεία ΙΚΕΑ
Το 1926 γεννιέται ο ιδρυτής Ingvar Kamprad σε μια περιοχή νότια της Σουηδίας ο οποίος ήξερε
από μικρός ότι ήθελε να δημιουργήσει μια επιχείρηση.
Ξεκίνησε πουλώντας σπίρτα και έφτασε να έχει μια από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις παγκόσμιος.
 Ίδρυση ΙΚΕΑ
 Κατασκευή και πώληση
επίπλων
 Δημιουργία πρώτου
επίσημου καταλόγου
 Πρώτο κατάστημα ΙΚΕΑ
 Πρώτο κατάστημα
εκτός συνόρων
 361 Καταστήματα ΙΚΕΑ
από τα οποία τα 255
βρίσκονται στην Ευρώπη.
Η έδρα της εταιρεία
βρίσκεται στην Ολλανδία
 Έρχεται το πρώτο
κατάστημα στην Ελλάδα
 Συνεργασία ΙΚΕΑ - UNICEF
 Καταστήματα στην
Δανία και την Ελβετία
 Πρώτο κατάστημα
σε άλλη Ήπειρο
 Ανάπτυξη
περιβαλλοντικής πολιτικής

18. Εταιρεία ΙΚΕΑ
Ο στόχος της είναι η όσο το δυνατόν πιο εύχρηστη καθημερινή ζωή για τους πελάτες της.
Η ΙΚΕΑ δεν είναι μια απλή επιχείρηση.
Έχει στόχους και οράματα πράγμα που την κάνουν να βρίσκεται σε αυτή την θέση.
Προσφέρουν
λειτουργικά προϊόντα
σε αρκετά χαμηλές τιμές
με σκοπό την
καλυτέρευση της
καθημερινότητας των
πελατών τους
Βασίζεται σε
στρατηγικές
marketing

19. Συμπεράσματα
Δεν παραιτήθηκαν στις
πρώτες δυσκολίες
επιμένοντας στο
όνειρό τους
Εστίασαν σε τομείς
που δεν έχουν
αναπτυχθεί
Εκμεταλλεύτηκαν
πόρους
Έβαλαν σε δεύτερη
μοίρα τα προσωπικά
οφέλη
Κάλυψαν μια ανάγκη
Έκαναν κάτι
πρωτοποριακό, κάτι
καινοτόμο
Σας ευχαριστούμε πολύ για την προσοχή σας