Dokumen ini menjelaskan cara pembuatan es krim serta bahan-bahan yang diperlukan. Juga disebutkan keuntungan dan kerugian konsumsi es krim terkait kesehatan. Para anggota yang terlibat dalam pembuatan es krim mencakup enam orang, masing-masing disebutkan namanya.

1. Pembuatan Ice
Cream
Nama Anggota :
1. Angga Pramudi P
2. Farhamna Maulida M
3. Jeanitha Sandra C
4. M. Rifqi Firdaus
5. Nurul Husna M
6. Zabrina Setya H

2. Bahan
4 Gelas Susu Cair
2 Kaleng Susu kental manis putih
2 butir Putih Telur
2 Sendok Makan Tepung maizena
1 Sendok Teh Vanili
2 Sendok Makan Gula Pasir
Bahan campuran.
Bisa berupa tape ketan, buah-buahan, cokelat,
kismis, kacang, dll sesuai selera kalian.

3. Cara Pembuatan di Rumah
1. Campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili
sampai putih.
2. Panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
3. Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan
adonan susu.
4. Sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api,
masukkan campuran gula, putih telur, dan vanili.

4. Cara Pembuatan di Rumah
5. Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
6. Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai
agak dingin agar susu tidak menggumpal
7. Setelah dingin (tidak panas), campurkan bahan
campuran yang ingin kalian campurkan agar terlihat
cantik dan menggugah selera.
8. Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer.

5. Keuntungan
1. Kandungan kalsium di dalam ice cream dapat membantu menjaga
kepadatantulang, mencegah osteoporosis, kanker serta darah tinggi.
2. Tingginya nutrisi dan kandungan lemak ice cream tidak
menggemukkan. Kandungan energinya membantu kebutuhan energi
keseharian dan hanya menyumbangkan 15%lemak saja. Makan ice cream
dengan cukup tidak akan membuat gemuk dan obsetasi.
3. Ice cream tidak menyebabkan pilek atau flu, tetapi ice cream akan
mampu meningkatan immune tubuh dan membantu proses penyembuhan flu
pada tubuh dan aman dikonsumsi sekalipun sedang flu.
4. Ada kendungan laktoferin yang berfungsi sebagai zat antiviral untuk
melawan aneka virus seperi cytomegalovirus, influenza serta HIV
5. Ice cream adalah cemilan yang bisa disajikan dalam porsi tertentu
yang akan membantu program diet dan menurunkan berat badan.
Intinya, makan seimbang, kebutuhan nutrisi cukup dan lemak baik
mmembantu mencegah penyakit jantung.

6. Kerugian
1. Ice cream yang membuat manis itu
dalam rasa manis buatan seperti sakarin
dan aspartham dapat mentebabkan
penyakit kanker.
2. Jika mengkonsumsi berlebihan
kemungkinan dapat membuat anda
obesitas.

7. Thank for your attention
Nama Anggota :
1. Angga Pramudi P
2.Farhamna Maulida M
3.Jeanitha Sandra C
4.M. Rifqi Firdaus
5.Nurul Husna M
6.Zabrina Setya H