Pesakit darah tinggi perlu mengurangkan pengambilan garam dan makanan yang mengandungi garam tinggi untuk menurunkan tekanan darah. Mereka juga perlu mengurangkan berat badan melalui diet sihat dan senaman untuk mengawal tekanan darah.
1. PEMAKANAN UNTUK PESAKIT DARAH TINGGI
Faktor yang mempengaruhi tekanan darah: 1. Garam / natrium 2. Berat badan
GARAM /NATRIUM
ď‚· Garamyang berlebihan boleh meningkatkan tekanan darah.
ď‚· Elakkan daripada mengambil garam melebihi 6 gm dalam sehari (Bersamaan 2 gm
natrium atau 1 sudu teh sehari)
KURANGKAN MAKANAN TINGGI GARAM
Rendah Sederhana TINGGI GARAM
Buah-buahan
Sayur-sayuran
Minyak sayuran
Lemak
Gula
Tepung
Nasi
Roti putih
Roti mil penuh (roti
berserattinggi)
Bijirin
Kekacang
Daging
Ikan
Telur
Susu
ď‚· Kicap, sos barbeku, tauchu (pes soya), soscili, sos
tiram, sos tomato.
ď‚· Sayuran (marmite) /Daging (Bovril)
ď‚· Monosodium Glutamat(MSG) / Kiub perasa
ď‚· Salad cream /Mayones
ď‚· Makanan dalam tin,Bijirin (sedia dimakan),
ď‚· Keju, Sup sedia dimakan
Makanan diawet
ď‚· Ikan Bilis/ Udang kering
ď‚· Ikan masin / Telur masin /Daging yang diawet
ď‚· Sosej /Daging burger
ď‚· Jeruk buah-buahan /Jeruk sayur-sayuran
ď‚· Belacan /Cencaluk/ Budu
Menambah PerisaDalamMakanan
ď‚· Gunakan rempah-ratus, herba, bawang putih, bawang merah dalam masakan
ď‚· Gunakan perahan jus limau untuk menggantikan garam dalam masakan.
ď‚· Makan lebih makanan yang segar dan semulajadi.
PENURUNAN BERATBADAN - KEKALSIHATDAN CERGAS
ď‚· Penurunan berat badan terbukti dapat menurunkan tekanan darah bagi individu
yang berlebihan berat badan.
ď‚· Anda perlu mengawalpengambilan makanan yang bergoreng, berlemak dan
yang manis untuk mengurangkan beratbadan anda.
ď‚· Lakukan senaman secara berkala untuk kekalkan berat badan ideal.