 Pirámide alimentaria
 Grafica da alimentación saudable
 Cuantas calorías se necesitan al día
 Tipos de dietas
 Consellos para unha boa dieta
 Recomendase facer entre catro ou cinco
comidas dirarias.
 Si se consume a cantidade de alimentos que
conforman unha dieta nunha sola inxesta
ganase peso.
 Distribuir as necesidades alimentarias en varias
comidas axuda a controlar o peso.
 É a comida máis importante do día, despois dun
xaxún de 10 horas o organismo ten déficit de
glucosa.
 O almorzo idónea é unha peza de froita, leite e
cereais. Tamén se poden incluir embutidos
baixos en graxas, mermeladas, mel, etc..
 A media maña permitese recargar enerxía a
mitade do tramo entre o almorzo e a
comida.
 Aporta aproximadamente o 10% da enerxía.
 Por exemplo, un café con leite y un montado de
xamón serrano; un zumo de froitas con unha
tostada de pan con tomate.
 É a comida forte do día, supón o 35 % do aporte
diario de enerxía e está destinada a recuperar o
gastado durante a mañá.
 O menú da comida ten que ter cereales e tubérculos,
vexetais crudos e cocidos e alimentos proteicos.
 A comida ou a cea ten que ser tranquila e sen presa.
Os nenos deben aprender a comer para promover así
unha mellor dixestión.
 Supón o 15% da aportación diaria e permite
chegar a cea sin sentir un vacío corrosivo no
estómago, e evitando comer demasiado
entre horas.
 Na merenda é mellor ser prudentes. Unha
peza de froita, un iogur o un pequeno
bocadillo. Tamén son idóneos os froitos secos
e o auga.
 E a comida máis relaxada do día e supó un 25%
da inxesta diaria. O mellor e tomar alimentos de
fácil dixestión para que o descanso nocturno sea
reparador.
 Os alimentos máis recomendados para degustar a
última hora son: o pan, a patata, os vexetais
crudos e cocidos, aceite de oliva, pescado, ovos,
legumbres, carnes margas, froitos secos, froita,
lácteos e auga.
Dieta mediterránea
 Dieta saludable basada en consumo de:
o Froitas
o Verduras
o Peixe
o Vexetais
o Graos integrais
 Baixo consumo de:
o Iogur
o Queixos
 Aporte de vitaminas
Dietas vexetarianas
 Consumo de productos vexetais
 Variantes:
 Dieta vexetariana estricta
 Dieta lacto-vexetariana
 Dieta ovo-lacto-vexetariana
 Deben incluirse alimentos ricos en:
 Ferro
 Zinc
 Vitamina B12
 Calcio
 Proteínas
Dieta Dukan
 Consumo elevado proteínas.
 Considerada fraudulenta e perigosa.
 Produce perdida muscular e efecto revote.
 Desenrola trastornos alimenticios.
 Déficit en vitaminas y minerales.
 Riesgo de ácido úrico.
 Acidificamos el PH.
Dieta para adelgazar
 Poden ser:
o Baixas en HC.
o Baixas en grasas.
o Baixas en calorías.
o Proteicas, baixas en HC.
Dietas terapéuticas
 As máis usadas son:
o Dieta baixa en sodio, para o tratamento da
hipertensión arterial.
o Dieta libre de gluten.
o Dieta baixa en purinas para evitar niveles
elevados de ácido úrico.
 Gastar máis calorías das que se comen.
 Comer alimentos baixos en graxas.
 Evitar o azucre e os refrescos.
 Comer máis alimentos frescos.
 Poñer atención o tamaño das racións.
 Porción de carne.
 Porción de HC.
 Porción de frutas e verduras.
Dieta equilibrada
Dieta equilibrada
Dieta equilibrada

Dieta equilibrada

  • 2.
     Pirámide alimentaria Grafica da alimentación saudable  Cuantas calorías se necesitan al día  Tipos de dietas  Consellos para unha boa dieta
  • 5.
     Recomendase facerentre catro ou cinco comidas dirarias.  Si se consume a cantidade de alimentos que conforman unha dieta nunha sola inxesta ganase peso.  Distribuir as necesidades alimentarias en varias comidas axuda a controlar o peso.
  • 7.
     É acomida máis importante do día, despois dun xaxún de 10 horas o organismo ten déficit de glucosa.  O almorzo idónea é unha peza de froita, leite e cereais. Tamén se poden incluir embutidos baixos en graxas, mermeladas, mel, etc..
  • 8.
     A mediamaña permitese recargar enerxía a mitade do tramo entre o almorzo e a comida.  Aporta aproximadamente o 10% da enerxía.  Por exemplo, un café con leite y un montado de xamón serrano; un zumo de froitas con unha tostada de pan con tomate.
  • 9.
     É acomida forte do día, supón o 35 % do aporte diario de enerxía e está destinada a recuperar o gastado durante a mañá.  O menú da comida ten que ter cereales e tubérculos, vexetais crudos e cocidos e alimentos proteicos.  A comida ou a cea ten que ser tranquila e sen presa. Os nenos deben aprender a comer para promover así unha mellor dixestión.
  • 10.
     Supón o15% da aportación diaria e permite chegar a cea sin sentir un vacío corrosivo no estómago, e evitando comer demasiado entre horas.  Na merenda é mellor ser prudentes. Unha peza de froita, un iogur o un pequeno bocadillo. Tamén son idóneos os froitos secos e o auga.
  • 11.
     E acomida máis relaxada do día e supó un 25% da inxesta diaria. O mellor e tomar alimentos de fácil dixestión para que o descanso nocturno sea reparador.  Os alimentos máis recomendados para degustar a última hora son: o pan, a patata, os vexetais crudos e cocidos, aceite de oliva, pescado, ovos, legumbres, carnes margas, froitos secos, froita, lácteos e auga.
  • 14.
    Dieta mediterránea  Dietasaludable basada en consumo de: o Froitas o Verduras o Peixe o Vexetais o Graos integrais  Baixo consumo de: o Iogur o Queixos  Aporte de vitaminas
  • 15.
    Dietas vexetarianas  Consumode productos vexetais  Variantes:  Dieta vexetariana estricta  Dieta lacto-vexetariana  Dieta ovo-lacto-vexetariana  Deben incluirse alimentos ricos en:  Ferro  Zinc  Vitamina B12  Calcio  Proteínas
  • 16.
    Dieta Dukan  Consumoelevado proteínas.  Considerada fraudulenta e perigosa.  Produce perdida muscular e efecto revote.  Desenrola trastornos alimenticios.  Déficit en vitaminas y minerales.  Riesgo de ácido úrico.  Acidificamos el PH.
  • 17.
    Dieta para adelgazar Poden ser: o Baixas en HC. o Baixas en grasas. o Baixas en calorías. o Proteicas, baixas en HC.
  • 18.
    Dietas terapéuticas  Asmáis usadas son: o Dieta baixa en sodio, para o tratamento da hipertensión arterial. o Dieta libre de gluten. o Dieta baixa en purinas para evitar niveles elevados de ácido úrico.
  • 19.
     Gastar máiscalorías das que se comen.  Comer alimentos baixos en graxas.  Evitar o azucre e os refrescos.  Comer máis alimentos frescos.  Poñer atención o tamaño das racións.  Porción de carne.  Porción de HC.  Porción de frutas e verduras.