Batang merupakan struktur penting tumbuhan selain daun dan akar. Batang berfungsi sebagai pengangkut zat makanan dan tempat tumbuhnya bagian tumbuhan lain. Batang dapat berbentuk silindris, bersegi, pipih, dan berwarna coklat gelap.

1. Batang (Caulis)
Batang merupakan
struktur Pokok Tumbuhan
yang tidak kalah
pentingnya dengan daun
dan akar

2. BATANG (Caulis)
• Sifat Morfologi
1. Tumbuh menuju ke atas
tanah (geotropisme
negatif)
2. Berbuku – Buku,
Bertunas, bersisik atau
Berdaun
3. Warna kecoklatan/gelap
4. Bentuk silindris/bersegi
5. Tumbuh bagian lain
tumbuhan maupun
bercabangannya
• Fungsi Utama Batang
1. Jalan pengangkutan
zat makanan
2. Tempat tumbuhnya
bagian tumbuhan
lainnya

3. SRTUKTUR BATANG

4. Planta acaulis

5. BATANG SEMU

6. Batang
• Bentuk batang
• Sifat batang
• Arah tumbuh batang
• Percabangan batang
• Arah percabangan
• Morfologi batang

7. Bentuk batang
– Bulat (terres), Bambusa sp, Cocos nucifera L.
– Bersegi (angularis);
A. Triangularis (Bersegi tiga), Cyperus rotundus
(rumput teki)
B. Quadrangularis (bersegi empat), Passiflora
quadrangularis (markisa)
– Pipih (cladodia)  Muchlenbeckia platyclada (rumput
cina)

8. Bambusa sp.
Opuntia miceodasys

9. Sifat batang dilihat dari permukaan batang
• Licin (laevis) , batang zea mays
• Memperlihatkan bekas-bekas daun, Carica
papaya
• Berduri (Spinosus) misalnya pada Rosa sp.
• Berambut (pilosus), pada Nicotiana tabacum
• Beralur (sulcatus), jika pada arah membujur
batang jelas beralur, cereus peruvianus
(Kaktus)

12. Cereus peruvianus

13. Arah Tumbuh Batang
• Tegak lurus (erectus),
Jika arah nya lurus ke atas, tidak
bercabang, Carica papaya
• Menggantung (dependens, pendulus),
tumbuh-tumbuhan yg hidup dilereng atau tepi
jurang, tumbuhan epifit, (Oerchidaceae)
• Membelit(volubilis)
Batang nya naik dengan melilit
penunjangnya, kembang sungsang

14. Arah Tumbuh Batang
Tegak lurus

15. Batang dan cabang membelit
Vanilla sp. Dan Vitis vinifera

16. • Berbaring (humifusus)
Terletak pada permukaan tanah hanya ujungnya
saja yang sedikit membengkok ke atas, Cistrilus
vulgaris Schrad (semangka)
• Menjalar (repens), hampir sama dengan
batang berbaring, tetapi buku-bukunya
mengeluarkan akar sehingga dapat tumbuh
tunas, Ipomoea batatas

17. Batang berbaring
Citrillus vulgaris

18. Batang menjalar

19. • Mengangguk (nutans),
Tumbuh tegak lurus ke atas lalu bagian atas
batang lalu membengkok sedikit ke bawah,
seperti mengangguk, Helianthus annus L.
• Memanjat (scandens),
Batang tumbuh ke atas dengan menggunakan
penunjang atau alat bantu batang untuk
menunjang. Sebagai penunjang batang
misalnya akar pelekat, Piper betle L.

20. Batang mengangguk

21. Batang memanjat

22. • Percabangan
– Monopodial batang lebih besar dibanding tajuk,
Cemara (Casuarina equisetifolia L.)
– Sympodial tajuk lebih besar dibanding batang,
contoh Achras zapota =sawo
– Dichotomus cabang muncul dikiri kanan batang,
paku andam (achras zapota L.)

23. JENIS-JENIS PERCABANGAN
CABANG PADA BATANG BESAR
DAHAN
RANTING

24. Sifat-sifat cabang
PERCABANGAN PADA CABANG YANG BESAR :
1. Geragih (flagellum, stolon)
Cabang-cabang yg kecil panjang tumbuh
merayap, dan dari buku-bukunya keatas keluar
tunas baru (a) dan ke bawah tumbuh akar-
akar(b)
Contoh : a. Centella asiatica Urb.
b. Solanum tuberosum L.

25. Geragih di atas tanah

26. Sketsa geragih dalam tanah

27. PERCABANGAN PADA CABANG YANG BESAR :
2. Wiwilan atau tunas air, yaitu cabang yang
biasanya tumbuh cepat dengan ruas-ruas
panjang, dan seringkali berasal dari kuncup
yang tidur ataupun kuncup-kuncup liar
Contoh: Coffea sp.

29. • PERCABANGAN PADA CABANG YANG BESAR :
3. Sirung panjang (virga)
Cabang-cabang yang biasanya merupakan
pendukung daun-daun, dan mempunyai ruas-
ruas yangcukup panjang, pada cabang-cabang
ini tidak dihasilkan bunga, disebut juga
tumbuhan yang mandul (steril)

30. • PERCABANGAN PADA CABANG YANG BESAR :
4. Sirung pendek ( virgule atau virgula
sucrescens)
Cabang – cabang kecil dengan ruas-ruas yang
pendek yang selain daun biasanya biasanya
merupakan pendukung bunga dan buah.
Disebut tumbuhan yang subur (fertile)

31. Arah tumbuh cabang
• Tegak (fastigiatus)
Pertumbuhan cabang dikatakan tegak lurus
apabila sudut anatara batang dan cabang
sangat kecil, arah tumbuh cabang hanya pada
pakalnya saja sedikit serong ke atas tetapi
selanjutnya hampir sejajar dengan batang
pokoknya. Coffea sp.

32. Percabangan tegak
pada Moringa oleifera

33. • Condong keatas (patens)
Jika antara cabang dengan batang membentuk
sudut ± 45°, pada cemara (Casuarina
equisetifolia)
• Mendatar (Herizontalis)
Jika antara cabang dengan batang pokok
membentuk sudut ± 90°, pada kapuk (Ceiba
pentandra)

34. • Terkulai (declinatus)
Jika cabang pada pangkalnya mendatar atau
serong, tetapi ujungnya lalu melengkung ke
bawah, misalnya Coffea robusta
• Bergantung (pendulus)
Cabang-cabang tumbuh ke bawah, misalnya
cabang-cabang tertentu pada Polyathia
longifolia (glondokan)

35. Percabangan terkulai pada Delonix
regia (Flamboyan)

36. Percabangan terkulai pada Polyathia
longifolia (Glondokan)

37. Batang sebagi penentu umur
tumbuhan
• Umur tumbuhan : Setelah fase maturasi,
beberapa tumbuhan tidak lagi produktif,
tetapi ada beberapa jenis yang melanjutkan
siklus hidup nya sebanyak satu kali atau
berkali-kali

38. Umur batang
• Tumbuhan Annual (satu siklus hidup), bila sudah
berbuah akan mati, Oryza sativa
• Tumbuhan Bienial (dua siklus hidup), tumbuhan
dua tahunan (mulai dari tumbuh sampai
menghasilkan biji memerlukan dua siklus hidup),
Solanum lycopersicum
• Tumbuhan Perenial (tumbuhan menahun)
Tumbuhan yang bisa mencapai bertahun-tahun,
pohon (arbores), empon-empon (zingiberaceae)