Bioteknologi adalah teknik yang memanfaatkan organisme hidup atau komponennya untuk menghasilkan barang dan jasa guna memenuhi kebutuhan manusia. Dokumen ini menjelaskan sejarah perkembangan bioteknologi sejak 8000 SM hingga saat ini, serta membedakan bioteknologi konvensional dan modern berdasarkan prinsip, hasil, dan kelebihan masing-masing. Bioteknologi modern didasarkan pada manipulasi DNA dan ma

2. K O M P E T E N S I
DASAR
Mendeskripsikan apa itu “BIOTEKNOLOGI”
Serta
Sejarah Perkembangan
Dari BIOTEKNOLOGI

3. Apa itu B I O T E K N O L O G I ??

4. Kelangsungan
Hidup
Ditunjang
Oleh
Melalui

5. Bioteknologi berasal dari bios (hidup) dan teknologi
(metode/teknik/cara)
Bioteknologi yaitu teknik pemanfaatan makhluk hidup (bakteri,
ragi, jamur) atau bagian tubuhnya untukmenghasilkan barang dan
jasa guna memenuhi kebutuhan dan kesejahteraan manusia
Bioteknologi ialah penggunaan makhluk hidup seperti bakteri, ragi, kapang, alga,
sel tumbuhan, atau jaringan hewan dan proses didalamnya menghasilkan
produk tertentu
P E N G E R T I A N

6. Sejarah
B I O T E K N O L O G I
8000 SM pengumpulan ragi untuk ditanam kembali. Bukti
bahwa bangsa Babilonia, Mesir, dan Romawi melakukan praktik
pengembangbiakan selektif (selektif artifisal) untuk
meningkatkan kualitas ternak

7. 6000 SM Pembuatan Bir, Fermentasi
anggur, membuat roti, membuat tempe
dengan bantuan ragi
4000 SM Bangsa Tionghoa
membuat yogurt dan keju dengan
bakteri asam laktat
1500 SM Pengumpulan tumbuhan
diseluruh dunia

8. Robert Hooke (18 Juni 1635-3
Maret 1703) adalah seorang
polymath inggris yang
memainkan peranan penting
dalam revolusi ilmiah, melalui
kerja eksperimen dan teoritis

9. 1800 Nikolai I. Vavilov
menciptakan penelitian
komprehensif tentang hewan
Nikolai I. Vavilov adalah Seorang Ahli Botani Rusia
terkemuka dan genetika terkenal karena
mengidentifikasi pusat-pusat asal tanaman budidaya.

10. 1880 Mikroorganisme
ditemukan
1856 Gregor Mendel mengawali genetika
tumbuhan rekombinan

11. 1865 Gregor Mendel menemukan hukum-hukum
dalam penyampaian sifat induk ke turunannya
Tahun 1822 Mendel lahir di kota Olomouc – Austria.
Mendel menjadi seorang biarawan pada usia 24 tahun.
Mendel pernah ikut ujian untuk menjadi guru pada
umur 27 tahun tetapi gagal, dan mendel tetap menjadi
biarawan

12. 1919 Karl Ereky, insinyur Hongaria pertama yang
menggunakan kata “BIOTEKNOLOGI”
1970 Peneliti di AS berhasil menemukan Enzim
pembatas yang digunakan untuk memotong gen-
gen

13. 1975 Metode produksi
antibodi monoklonal
dikembangkan oleh Kohler dan
Milstein

14. 1980 Bioteknologi Modern dicirikan oleh
teknologi DNA Rekombinan. Model
prokariotnya, E-coli, digunakan untuk
memproduksi insulin dan obat lain,
dalam bentuk manusia

15. 1992 FDA menyetujui
makanan GM pertama
dari Calgene: Tomat
“Flavorsaver”
2000 Perampungan
Human Genome
project

16. 1. Bioteknologi Konvensional
Memanfaatkan mikroba, proses
biokimia, dan proses genetik
alami
Contoh Produk
Mentega
Kecap Roti Sauerkraut Tempe Yogurt

17. KELEBIHAN
1. Biaya produksi murah
2. Teknologi menggunakan peralatan sederhana
3. Pengaruh jangka panjang sudah diketahui
KELEMAHAN
1. Perbaikan genetik tidak terarah
2. Memerlukan waktu relatif lama
3. Belum ada pengkajian prinsip-prinsip ilmiah
4. Hasil tidak dapat diperkirakan sebelumnya
5. Hanya diproduksi dalam skala kecil
6. Tidak dapat mengatasi ketidaksesuaian genetik
7. Prosesnya relatif belum steril sehingga kualitas hasilnya belum terjamin

18. Contoh pembuatan Tempe

19. Bioteknologi Modern Didasarkan pada manipulasi
atau rekayasa DNA
Contoh Produk
Ayam Tanpa Bulu Ikan Yang Bersinar
Babi Bermoncong
Kuning
Burung Berkepala
Anjing
Jeruk Warna-
Warrni
Domba Berkepala
Hitam Rusa Berkaki Zebra

20. KELEBIHAN
1. Hasil dapat diperhitungkan
2. Dapat mengatasi kendala ketidaksesuaian genetik
3. Perbaikan sifat genetik dapat dilakukan secara terarah
4. Dapat menghasilkan organisme yang sifat barunya tidak ada pada sifat
alaminya
KELEMAHAN
1. Biaya produksi relatif lebih mahal
2. Memerlukan teknologi canggih
3. Pengaruh jangka panjang belum diketahui

21. Perbandingan Bioteknologi Konvensional dan
Bioteknologi Modern
KONVENSIONAL
1. Memakai makhluk hidup secara langsung
2. Tanpa didasari prinsip ilmiah
3. Berdasarkan keterampilan yang diwariskan
turun temurun
4. 4. Tidak diproduksi secara masal
MODERN
1. Memakai makhluk hidup dan komponennya
secara langsung
2. Menggunakan prinsip-prinsip ilmiah
3. Hasil pengkajian berbagi disiplin ilmu yang
mendalam
4. Diproduksi secara masal

22. Oleh Kelompok 5