sabato 4 dicembre 2021

1. INTEGRAZIONE ALIMENTARE
Perché è così importante?

2. IL MONDO DEGLI INTEGRARORI
Tra realtà e falsi miti
INTEGRATORI VOLTI AL:
‘’DIMAGRIMENTO’’
BENESSERE

3. ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE
Ad ogni situazione la sua integrazione
 Alimentazione e Integrazione per la sindrome premestruale;
 Alimentazione e Integrazione per la cellulite;
 Integrazione per il dimagrimento;
 Integrazione per la concentrazione;
 Integrazione per il sistema immunitario;
 Integrazione e articolazioni;
 Integrazione e infiammazione.

4. Sindrome premestruale o PMS (18-45 age)
COSA COMPORTA?
 Dolori addominali e nella zona lombare;
 Ritenzione idrica;
 Interferenze con il normale svolgimento delle attività quotidiane;
 Uso di farmaci antinfiammatori.
RIMEDI
 Esercizio fisico: Le endorfine rilasciate hanno un effetto ANTINFIAMMATORIO NATURALE
e rilassa da un punto di vista psicofisico.
 Yoga;
 Esercizi posturali;
 Alimentazione bilanciata.

5. Sindrome premestruale (PMS)
e l’Alimentazione
FARE ATTENZIONE
 Zucchero: Riducono l’assorbimento di vitamina B6 provocando sbalzi d’umore e
glicemici (cioccolata, merendine etc)
 Caffè: stimola il sistema nervoso, aumenta l’ansietà e gli sbalzi d’umore.
 Latticini(latte, formaggi, yogurt e burro): interferiscono con l’assorbimento del
magnesio, un minerale che allieva i crampi, aiuta il metabolismo del glucosio e
stabilizza l’umore.
 Cibi ad alto contenuto di sodio: aumentano ritenzione idrica.

6. SUPPLEMENTAZIONE DI
VITAMINE E MINERALI
 Magnesio: adeguati livelli di magnesio aiutano a diminuire i dolori addominali e a controllare
la fame nervosa di dolci durante il periodo premestruale.
 Vitamina B6: può alleviare molti sintomi premestruali come gli sbalzi d’umore, l’irritabilità,
ritenzione idrica e voglia di dolci. I livelli di Vitamina B6 diminuiscono nelle donne che fanno
uso di pillola anticoncezionale.
 Vitamina C: potente antiossidante che protegge le pareti dei capillari e favorisce la
circolazione sanguigna.
 Vitamina D: è fondamentale per l’assorbimento del calcio a livello intestinale e diminuisce il
sebo della pelle accentuato durante il periodo mestruale.
 Calcio: secondo diversi studi scientifici può alleviare i sintomi premestruali e aumenta la
concentrazione.
 Vitamina E: potentissimo antiossidante che ha un effetto sul sistema riproduttivo tanto che è
rinominata la «vitamina della fertilità»

7. CELLULITE
Come si manifesta?
Parestesie (alterata percezione della sensibilità), formicolii, alterazione del microcircolo e
dolore. In situazioni normali il tessuto adiposo è molto ben vascolarizzato, ma nella cellulite
sclerotica si rivela un’infiammazione talmente elevata da provocare dolore.
Cosa fare?...........
Cosa è?
Infiammazione del tessuto adiposo.

8. Alimentazione e GIUSTA integrazione
 Bromelina: agisce sul microcircolo favorendo il drenaggio dei liquidi corporei
contrastando gli inestetismi della cellulite.
 Thé di Java: utilizzato in India, possiede ottime proprietà diuretiche e risulta
essere tra i migliori rimedi naturali contro cellulite e gonfiori.
 Mela: costituita dall’ 87% di acqua ed ha un’alta concentrazione di
potassio(contrario del sodio favorisce la fuoriuscita dei liquidi) e polifenoli
(potenti antiossidanti))
 Cannella: ricca di polifenoli. Ha proprietà neuro-protettive e antiossidanti
che contrastano l’invecchiamento cellulare rafforzando il sistema
immunitario.

9. Integrazione per il dimagrimento
LIPOTROPI
LA LORO FUNZIONE:
Diminuiscono il ritmo con cui il grasso è immagazzinato nelle cellule del fegato, accelerando quello
con cui il grasso viene smantellato in: acqua anidride carbonica ed energia.
In commercio si trovano sotto diversi nomi:
 Colina e Inositolo: lavorano insieme per prevenire la formazione di grasso nel fegato e
rimuovere ilo grasso presente nelle cellule per essere bruciato come energia. Un’altra loro
funzione è quella di aiutare l’organismo nell’utilizzo del colesterolo.
 Carnitina: trasporta i grassi nei mitocondri delle cellule per essere bruciati come energia.
 Cromo: minerale importante perché aiuta nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Aiuta
anche ad aumentare la sensibilità all’ insulina. Infatti diete ricche di zuccheri e allenamenti
intensivi possono creare una carenza di cromo.
 Meteonina.

10. Integrazione per il dimagrimento
TERMOGENICI
Definiti anche come «bruciagrassi» perché stimolano il metabolismo basale,
aumentando la termogenesi e la capacità dell’organismo nel bruciare più calorie
anche a riposo.
 Guaranà: con il suo contenuto di caffeina consente di mantenere elevate le
capacità mentali e fisiche ed è in grado di stimolare la lipolisi.
 Thé verde
 Capsaicina: contenuta nel peperoncino, dotata di un effetto termogenico che è in
grado di aumentare il dispendio calorico incrementando i livelli di adrenalina. È
un integratore che può essere utile nel dimagrimento ma assunto lontano dagli
allenamenti.

11. Integrazione per la
CONCENTRAZIONE
 Caffeina;
 Guaranà: pianta rampicante sempreverde originaria del sud
America;
 Rhodiola rosea;
 Tirosina: è un aminoacido precursore di dopamina, adrenalina e
noradrenalina che viene utilizzato per migliorare la prontezza
mentale;
 Ginkgo biloba: favorisce la circolazione ematica celebrale

12. Integrazione per il
SISTEMA IMMUNITARIO
 Cos’è il sistema immunitario? Insieme di organi e cellule.
 A cosa serve? Ha il compito di difendere l’organismo da agenti
esterni che possono causare infezioni.
 Perché può essere alterato? A causa di agenti interni ed esterni al
nostro organismo.
Batteri e Virus STRESS!!!!

13. Integrazione per il sistema immunitario
STRESS
Da cosa può essere causato?
 Ridotta o eccessiva attività fisica;
 Situazioni psicologiche.
Quali ormoni aumentano in situazioni di stress?
 Adrenalina;
 Cortisolo.
Una continua sollecitazione di questi ormoni diminuisce i livelli di
glutamina (aminoacido essenziale per i leucociti, o globuli bianchi,
coinvolti nella risposta immunitaria).

14. Integrazione per il
SISTEMA IMMUNITARIO
L’alimentazione può influire?
L’alimentazione corretta è importante per la funzione immunitaria
e deve apportare una quantità adeguata di calorie (carboidrati, proteine, vitamine e
minerali).
Una carenza di questi, nel lungo periodo, abbassa le difese immunitarie contro gli agenti
patogeni causando una maggiore suscettibilità alle infezioni.
 Zinco
 Selenio
 Viatamina A
 Vitamina C

15. Integrazione per il sistema immunitario
STRESS
Come rafforzare il sistema immunitario attraverso l’integrazione
alimentare o gli alimenti?
 Quercitina (mela, mirtilli, cipolle) fa parte della categoria dei flavonoidi, che
hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, cardioprotettive;
 Estratto/sciroppo di sambuco: utile nel ridurre durata e gravità dell’influenza;
 Miele: ottimo emolliente per il bruciore e l’infiammazione delle mucose;
 Aglio
 Barbabietola: ricca di nitrati che favoriscono la produzione di ossido nitrico. Il
NO è un neurotrasmettitore e secondo messaggero nelle cellule endoteliali che
provoca il rilascio della muscolatura liscia provocando un aumento della
vasodilatazione con conseguenti benefici sia a livello muscolare che sulla salute
cardiovascolare.
 Probiotici: sono microrganismi vivi che, quando sono somministrati in quantità
adeguate, modificano il microbiota intestinale, in maniera che aumenti il numero
di batteri benefici e diminuisca quello dei microrganismi nocivi.

16. Integrazione e
ARTICOLAZIONE dal fisiologico al patolocio
A chi serve?
 Anziani
 Sportivi …………..e non solo!
CURA E MIGLIORAMENTO DI:
 Artrite (infiammazione)
 Osteoporosi
Integrazione: come prevenire e curare.
 Collagene
 Curcuma e zenzero (noti per i loro effetti antinfiammatori)
 Vitamina C
 Vitamina D

17. Integrazione e
INFIAMMAZIONE
Cos’è?
È una cascata di eventi bio-chimici che segue la riparazione di una ferita o di un trauma. Ovvero
una risposta di guarigione.
Quali integratori possono aiutarci?
 Curcumina: diabete, malattia cardiaca, malattia infiammatoria intestinale, cancro, artrite
reumatoide, osteoporosi.
 Omega 3: si dividono in EPA e DHA. In paricolare quest’ultimo ha dimostrato di ridurre i livelli
di citochina, promuovendo la salute dell’intestino
 Zenzero: colite, danno renale, diabete, cancro al seno
 Resveratrolo: (uva, mirtilli, vino rosso, arachidi) uno dei più importanti antiossidanti.

18. GRAZIE
PER L’ATTENZIONE!
Dott.ssa Federica Tarantino, Dietista

19. A NATALE PASTO LIBERO
PER TUTTI!
Dott.ssa Federica Tarantino, Dietista