ビジネスはヒトとヒトを結ぶ
ビジネスは世の中を新しくする
飛田 努(福岡大学)
2019年度 福岡女子商業高校 女子商マルシェ × 福岡大学商学部 飛田ゼミ コラボ企画
インターネット以後:unpredictable(予測不可能)/ 低コスト
インターネット以前:predictable(予測可能)/ 高コスト
伊藤穰一氏(MITメディアラボ所長)
TED2014 “Want to innovate? Become a “now-ist””
ビジネスのあり方が大きく変わった
理念・コンセプト
個人的な体験
社会観・世界観
社会性・公益性 収益性
ビジネス
損益計算書
収益
費用
利益
−)
損益分岐点分析(利益を生む構造)
売上高
変動費
固定費
Volume
¥
組織構造
関連付け
社会性のある
取り組み
活動A
社会性のある
取り組み
仕組A
公益性のある
取り組み
活動B
公益性のある
取り組み
仕組B
サービス・製品 =
創業者にとっての会社の存在意義・目的
創業者にとっての目的を実現するための手段
顧客にとって視認可能
一
致
し
た
時
に
顧
客
が
共
感
す
る
・
購
入
し
た
い
と
思
う
経営者
管理者
従業員
取締役会
仕入 生産 販売
研究開発 仕入 生産 販売
価値創造のプロセス
責任の割付
階層分け
創業者の頭・心の中
制度
環境
制
度
や
環
境
に
影
響
す
る
品質 ブランド
ビジネスとは社会課題の解決
 ゴールデン・サークル
 人はなにではなく,なぜに心を動かされる。

 ☞ 経営理念(なぜ) → モノ・サービス(なに) → 顧客の購買行動
目的 手段
ビジネスとは社会課題の解決
Whatから入るビジネス
一時的なブームは生み出せるが,
長続きしない。
Whyから入るビジネス
最初は大変かもしれないが,
一度当たると長続きするビジネス
ビジネスのあり方を変えた人の代表例
持続的イノベーションと破壊的イノベーション
イノベーション =
発明(invention) × 商業化(commercialization)
テクノロジー
ビジネスモデル
ポジショニング
イノベーションはどうやって起きるか?
理系 文系
• サイゼリヤの経営理念:日々の価値ある食事の提案と挑戦
飲食業におけるイノベーション:サイゼリヤ
低価格 おいしさ
• サイゼリヤはいかにして低価格を実現しているのか?
生産 加工 調理 サービス 顧客
価値=
品質
価格
効率良い生産
ゴールを目指す生産
工場で加工
高品質

調理の手間を省く
合理化

調理はしない
高品質 お値打ち感
飲食業におけるイノベーション:サイゼリヤ
安くて美味しいものが食べたい
• • • • • • • •
ニーズ
ビジネスのあり方を変えた人の代表例
アイデアや最先端の理論・知識を
社会に実装することが大切
ビジネスを通じて
• • • •
社会がより良くなっていく
• 企業の損益計算
収益 費用 利益− =
→ 経営者は利益の最大化を経営目標の1つとして掲げている。
最大化 最小化
企業経営と利益計画
→ なぜ利益を上げる必要があるのでしょうか?
• 損益分岐点分析は利益計画の基本
企業経営と利益計画
例1)費用が変動費だけなら?
金額
売上高(操業度)
変動費
売上高線
利益
製品が1つでも売れれば利益が出る。
例2)通常は固定費も存在する。
営業利益
損益分岐点
固定費
利益損失
利益を出すには

損益分岐点を超えなければならない。
理念・コンセプト
個人的な体験
社会観・世界観
社会性・公益性 収益性
ビジネス
損益計算書
収益
費用
利益
−)
損益分岐点分析(利益を生む構造)
売上高
変動費
固定費
Volume
¥
組織構造
関連付け
社会性のある
取り組み
活動A
社会性のある
取り組み
仕組A
公益性のある
取り組み
活動B
公益性のある
取り組み
仕組B
サービス・製品 =
創業者にとっての会社の存在意義・目的
創業者にとっての目的を実現するための手段
顧客にとって視認可能
一
致
し
た
時
に
顧
客
が
共
感
す
る
・
購
入
し
た
い
と
思
う
経営者
管理者
従業員
取締役会
仕入 生産 販売
研究開発 仕入 生産 販売
価値創造のプロセス
責任の割付
階層分け
創業者の頭・心の中
制度
環境
制
度
や
環
境
に
影
響
す
る
品質 ブランド
顧客
顧客は安く買いたいのか?
ビジネスで重要なこと
自分が売りたいものを売るのではなく,
顧客が買いたいと思うものを売る。
=縁の作り方
ビジネスとは社会課題の解決
その対価として得られるのが売上
顧客は高くても良いものを
買いたいのか?
戦略
今日のまとめ:みなさんにお伝えしたいこと
女子商マルシェを通じて
多くの学びを得ましょう

20190523女子商マルシェ講義キックオフ