1. 組別編號CHI-055組織名稱彰化縣立二水國中故事名稱食物要正義指導老師胡淑華組員名稱組員一 張友菖組員二 黃莘惠組員三 陳冠蓉組員四 鄭琳蓉組員五 朱雅萍組員年齡組員一 14組員二 14組員三 14組員四 14組員五 14感受每次中午抬廚餘時，心裡總覺得怎麼桶子還是那麼重，看著各班一桶又一桶的廚餘，心想我們每天到底浪費了多少的食物。看著貼在公佈欄上世界展望會的飢餓30的宣傳海報，世界上到底有多少沒有食物吃的孩子呢？富足的我們，真的不可以再讓這樣的情況繼續下去。想像我們針對廚餘過多的因素進行深入的了解，並對班上中午用餐情形進行觀察紀錄，以及訪問同學對於食物浪費的意見及看法，最後再針對觀察與訪問結果，進行問題解決。執行針對中餐食物浪費部分，經過我們每天秤重統計結果，青菜是剩下最多的，其次是湯、飯，至於肉的部份，通 常是可以吃光。因此，我們對於班上進行宣導均衡飲食的重要，以及多吃蔬菜對身體的益處。（2）經過我們對於同學進行訪問，了解廚餘過多的另一個因素，即是同學常有帶餅乾等零食的習慣，導致中餐吃不下或有留肚子吃零食的情況；或是早餐沒吃完，等到快中午才吃的狀況，所以才會食量變小。因此，我們與老師討論解決對策，決定利用午餐時間進行飢餓三十活動影片的播放，希望引發同學珍惜食物的感受。此外，亦發動「人人有飯吃，食物要正義」的活動，希望同學能把買零食的錢省下來，來捐助非洲孩童，以達到我們的訴求。而我們也會對於捐助的同學回贈一枚「愛心久久的紀念幣」。（3）此外，我們也對於每天食用的分量進行調查，針對過多的食材向學校反映，以避免浪費。（4）雖然目前為止我們還沒達到「零廚餘」的目標，但許多餐桶已有見底的狀況，我們會繼續努力。這學期校方也有調整給予食物的份量，避免浪費。除此之外，截至目前為止，我們已成功地募集到1307元的金額，並將全數捐助給與世界展望會，以盡一份心力。（5）此次活動讓我們看見自己的影響力，當我們看見同學們能夠減少吃零食，把錢省下來幫助別人的感動，以及不再留肚子吃零食的改變，努力減少廚餘而盡力地吃中飯。當我們的理念能夠被支持，並且看到問題被解決與改變的當下，那種成就感是難以言喻的。分享PowerPoint / Open Office Impress 簡報檔案燒錄成光碟寄至我們的地址; PowerPoint / OpenOffice Impress file sent to us in a CD<br />