1. Gastroenteritis akut disebabkan oleh infeksi virus atau bakteri pada saluran pencernaan yang menyebabkan peradangan usus dan gejala muntah serta diare. 2. Infeksi tersebut dapat berasal dari makanan atau minuman yang terkontaminasi, serta dapat disebabkan oleh bakteri seperti E. coli, Campylobacter jejuni, dan Salmonella spp. 3. Gejala gastroenteritis akut antara lain demam, nafsu makan berkurang,