SlideShare a Scribd company logo
1 of 19
Download to read offline
BUSINESS IDEA PLAN
2020/2021
Business Name : Skuy MealBox
Business Owner : 1. Saski Daniwardani
2. Gabrielle Moses Aipassa
3. Selfiana
ii
DAFTAR ISI
I. EXECUTIVE SUMMARY .......................................................................................................................1
II. COMPANY DESCRIPTION...................................................................................................................2
1. Deskripsi Perusahaan........................................................................................................................2
2. Tujuan dalam Satu Tahun .................................................................................................................3
3. Linimasa โ€“ Mile Marks.....................................................................................................................3
III. ORGANIZATIONAL CHART AND MANAGEMENT.......................................................................4
IV. OPERATING PROCEDURES...............................................................................................................8
1. Lokasi................................................................................................................................................8
2. Peralatan............................................................................................................................................8
3. Pegawai.............................................................................................................................................8
4. Inventaris...........................................................................................................................................8
5. Pemasok............................................................................................................................................8
V. MARKETING PLAN ..............................................................................................................................9
1. THE MARKET.................................................................................................................................9
2. THE COMPETITION.......................................................................................................................9
3. THE CUSTOMER:.........................................................................................................................10
4. THE PRODUCT .............................................................................................................................11
5. PROMOTIONAL PLAN ................................................................................................................11
6. PROMOTION:................................................................................................................................12
VI. FINANCIAL DATA.............................................................................................................................13
1. Budget.............................................................................................................................................13
2. Penghasilan .....................................................................................................................................13
VII. ATTACHMENTS ...............................................................................................................................15
1
I. EXECUTIVE SUMMARY
Skuy MealBox merupakan sebuah bisnis yang bergerak di bidang kuliner secara online
yang mana melakukan kegiatan jual-beli makanan yang dimasak kemudian dipasarkan secara
daring melalui website resmi serta bekerja sama dengan beberapa platform lainnya. Skuy
MealBox memberikan kemudahan untuk masyarakat yang sedang melakukan karantina mandiri
atau stay at home untuk tetap bisa menikmati makanan yang terjamin gizi dan kualitanya dengan
cara memesan di website resmi Skuy MealBox, dan tidak lama makanan Skuy MealBox sampai
dirumah.
Skuy MealBox sajikan dalam kotak makan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan
karena owner mendukung gerakan pro-environmental. Selain itu, dikarenakan menjual makanan
dalam kemasan berupa kotak makan, maka itu ada beberapa merchandise yang juga dijual.
Beberapa diantaranya adalah kotak makan, sendok, garpu, dan botol tumbler yang semua telah
didesain dengan adanya logo Skuy MealBox.
Skuy MealBox merupakan sebuah usaha dalam bentuk corporation. Hal tersebut
dikarenakan dibuat oleh individu dan stockholders dengan tujuan beroperasi untuk mendapatkan
keuntungan. Dalam pembetukannya, Skuy MealBox akan melibatkan proses hukum yang disebut
incorporation dimana dokumen hukum yang berisi tujuan utama bisnis, nama dan lokasi, serta
jumlah saham dan jenis saham yang telah disusun. Proses incorporation memberi sebuah entitas
bisnis berbeda yang melindungi pemiliknya dari tanggung jawab pribadi jika terjadi gugatan atau
klaim hukum.
Misi yang dimiliki Skuy MealBox antara lain:
- Membuat suatu mekanisme usaha yang berkualitas sehingga dapat bersaing dipasar.
- Menjadikan Skuy MealBox menjadi makanan yang dipikih oleh masyarakat khususya
ibu-ibu mudah dalam keadaan apapun.
- Mengembangkan inovasi baik dalam produk maupun pelayanan dengan tetap pada
koridor bahan yang sehat dan fresh.
2
II. COMPANY DESCRIPTION
1. Deskripsi Perusahaan
Skuy MealBox merupakan sebuah bisnis yang bergerak di bidang kuliner secara online.
Kuliner itu merupakan suatu kata yang berhubungan dengan masak-memasak, sedangkan
dalam bahasa Indonesia istilah online dipadankan menjadi dalam jaringan (daring), yaitu
merujuk pada perangkat elektronik yang terhubung ke jaringan internet. Dapat dikatakan kami
melakukan kegiatan jual-beli makanan yang dimasak kemudian dipasarkan secara daring
melalui website resmi serta bekerja sama dengan beberapa platform lainnya.
Menurut sebuah studi dari Porch, Gen Xers, dan Baby Boomer, menilai bahwa milenial
termasuk sebagai koki terburuk. Hal tersebut dikarenkan hanya 5% dari 20-30% yang
menganggap diri mereka bisa dalam hal memasak di rumah. Yuswohady dkk (2020)
menyatakan bahwa kaum milenial sudah ternlanjur tidak piawai memasak. Walaupun stay at
home menjadi momentum kembalinyanya kebiasaan memasak, namun gaya memasak
milenial berbeda dengan generasi sebelumnya. Mereka lebih suka memasak makanan yang
sederhana dan tidak menyulitkan. Maka dari itu, Skuy MealBox hadir untuk membantu ibu-
ibu milenial untuk memberikan asupan makanan bagi anak-anak mereka.
Pemilik atau owner dari Skuy MealBox adalah Saski Daniwardani, Gabrielle Moses
Aipassa, dan Selfiana. Ketiganya merupakan mahasiswa Fakultas Psikologi Universitas
Pancasila yang memiliki minat terhadap bisnis kuliner. Melihat peluang yang ada karena
perubahan perilaku konsumen ditengah pandemi Covid-19 membuat mereka membangun
sebuah bisnis kuliner online. Berdasarakan fenomena yang telah dipaparkan pada paragraf
sebelumnya mereka pada akhirnya membuat usaha Skuy MealBox. Makanan tersebut mereka
sajikan dalam kotak makan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan karena kami
mendukung gerakan pro-environmental. Selain itu, dikarenakan mereka menjual makanan
dalam kemasan berupa kotak makan, maka itu ada beberapa merchandise yang juga kami jual.
Beberapa diantaranya adalah kotak makan, sendok, garpu, dan botol tumbler yang semua
telah didesain dengan adanya logo Skuy MealBox.
Skuy MealBox merupakan sebuah usaha dalam bentuk corporation. Hal tersebut
dikarenakan dibuat oleh individu dan stockholders dengan tujuan beroperasi untuk
3
mendapatkan keuntungan. Dalam pembetukannya, Skuy MealBox akan melibatkan proses
hukum yang disebut incorporation dimana dokumen hukum yang berisi tujuan utama bisnis,
nama dan lokasi, serta jumlah saham dan jenis saham yang telah disusun. Proses
incorporation memberi sebuah entitas bisnis berbeda yang melindungi pemiliknya dari
tanggung jawab pribadi jika terjadi gugatan atau klaim hukum.
2. Tujuan dalam Satu Tahun
Berikut merupakan tujuan Skuy MealBox dalam satu tahun:
โ€œSkuy MealBox akan menghasilkan setidaknya 750.000.000 dalam satu
tahunโ€
3. Linimasa โ€“ Mile Marks
Pendapatan per Tahun : Rp750.000.000
Bulan Target Pendapatan
Januari Rp62.500.000
Februari Rp62.500.000
Maret Rp62.500.000
April Rp62.500.000
Mei Rp62.500.000
Juni Rp62.500.000
Juli Rp62.500.000
Agustus Rp62.500.000
September Rp62.500.000
Oktober Rp62.500.000
November Rp62.500.000
Desember Rp62.500.000
4
III. ORGANIZATIONAL CHART AND MANAGEMENT
Struktur Organisasi Fungsional
Skuy MealBox tediri dari beberapa struktur organisasi. Jabatan tertinggi dipegang oleh
CEO (Chief Executive Officer) yang membawahi COO, CTO, CMO, CFO dan CSO secara
langsung. Kemudian ada Wakil Presiden Pemasaran yang membawahi juru masak dan kurir yang
mana WP Pemasaran juga dibawahi langsung oleh CMO (Chief Marketing Officer). Berikut
tugas dari jabatan di Skut Mealbox.
1. Chief Executive Officer (CEO)
CEO
(Chief Executive
Office)
COO
(Chief Operating
Officer)
CTO
(Chief Technology
Officer)
CMO
(Chief Marketing
Officer)
CFO
(Chief Financial
Officer)
CSO
(Chief Sales
Officer)
WP Pemasaran
Juru Masak
Kurir
5
CEO ebagai penjaga visi dan pencipta budaya perusahaan. Peran CEO sebagai
pemimpin, merupakan wajah dan suara perusahaan, bertanggung jawab penuh atas segala
sesuatu yang ada dalam perusahaan dan menjaga semua orang selaras dan bergerak menuju
visi yang sama.
2. Chief Financial Officer (CFO)
CFO sebagai penjaga keuangan perusahaan, secara garis besar CFO harus mengerti dan
mengawasi darimana dan kemana saja uang perusahaan. CFO harus memastikan bahwa tidak
ada satu rupiah pun yang terbuang. Beberapa tugas seorang CFO lainnya:
- Merancang strategi penggalangan dana.
- Ikut mengambil keputusan dalam menentukan pengembangan SDM, seperti penggajian,
perekrutan, dan pemecatan karyawan, bahkan termasuk keputusan akuisisi.
- Merumuskan dokumen keuangan serta menyampaikan laporan kesehatan keuangan
perusahaan
3. Chief Technology Officer (CTO)
CTO, sebagai pemegang peranan penting dalam sebuah perusahaan digital. Seorang
CTO bekerja sama dengan CMO dan CSO untuk bisa memahami serta memenuhi
kebutuhan dan harapan pelanggan, CTO harus tegas untuk urusan pengembangan produk
dan jadwal rilis. Adapun beberapa tugas dan peran dari seorang CTO lainnya:
- Memantau dan menyatukan pengembangan produk.
- Memilih, mengadopsi, dan mengimplementasikan teknologi yang cocok dengan produk
yang dikembangkan.
- Mengelola pengembangan produk.
4. Chief Operating Officer (COO)
Yang keempat adalah COO yang ditempati oleh seorang jenius dalam urusan mengatur
organisasi dan logistik, COO bertanggung jawab untuk mengelola aset perusahaan, fasilitas,
6
peralatan dan, SDM dan sistem pendukung tim. Kalau dibuat sebuah ibarat, 5 divisi lainnya
adalah pelanggan COO. Beberapa tugas dasar COO lainnya:
- Mengatur perusahaan.
- Menjadi jembatan antara karyawan dan CEO.
- Mengatur dan mengelola bisnis inti.
5. Chief Marketing Officer (CMO)
Yang kelima adalah CMO, bertugas sebagai channel dan suara pelanggan, seorang
CMO dituntut untuk mengetahui dan memahami pelanggan, apa yang menjadi keinginan,
kebutuhan, ketakutan, kebiasaan dan motivasi mereka. Tanggung jawab yang diemban
CMO antara lain:
- Melakukan kampanye kehumasan.
- Melakukan riset pasar dan menerapkan strategi pemasaran yang paling cocok.
- Memperbaiki citra perusahaan untuk mendongkrak pemasaran sekaligus menarik modal
investor
6. Chief Sales Officer (CSO)
Yang keenam atau yang terakhir adalah CSO, divisi Sales adalah mesin perusahaan,
tanpa adanya penjualan dan pendapatan, maka tidak ada yang namanya perusahaan. beberapa
tugas seorang CSO lain seperti:
- Merancang strategi penjualan bersama CMO guna menghasilkan keuntungan bagi
perusahaan
- Memahami kebutuhan konsumen dan mengembangkan nilai tambah yang menarik bagi
konsumen.
7. Wakil Presidan Pemasaran
7
Bisnis sehari-hari dikelola oleh WP Pemasaran. Posisi ini bertanggungjawab untuk
memasarkan produk yang telah diciptakan oleh perusahaan. Seorang Wakil Presiden
Pemasaran bertugas untuk:
- Merancang strategi penjualan bersama CMO guna menghasilkan keuntungan bagi
perusahaan.
- Memahami kebutuhan konsumen dan mengembangkan nilai tambah yang menarik bagi
konsumen.
8. Juru Masak
Tugas juru masak di Skuy MealBox tidak jauh berbeda dengan tugas di perusahaan
makanan lain, yaitu membuat resep, menentukan dan menakar bahan-bahan masakan,
memasak, juga menyajikan suatu menu dari Skuy MealBox sehingga terlihat indah, dan
layak untuk dipasarkan.
9. Kurir
Tugas utama dari kurir dari Skuy MealBox adalah untuk mengantarkan makanan
dari outlet Skut Mealbox kepada pembeli ke tempat tujuan sesuai alamat.
8
IV. OPERATING PROCEDURES
1. Lokasi
Skuy MealBox merupakan suatu usaha bisnis kuliner online yang berbentuk home based.
2. Peralatan
Terlampir.
3. Pegawai
Jabatan Waktu Bekerja Gaji
CEO Full time Rp10.000.000
CFO Full time Rp8.000.000
CMO Full time Rp8.000.000
CTO Full time Rp8.000.000
COO Full time Rp8.000.000
Juru Masak Full time Rp8.000.000
Kurir Part time Rp4.000.000
4. Inventaris
Terlampir.
5. Pemasok
Supplier (pemasok) adalah individu atau perusahaan yang menjual bahan baku yang
dibutuhkan perusahaan lain untuk diolah menjadi produk siap jual. Pemasok yang
dimaksudkan dalam bisnis ini adalah pemasok bahan-bahan makanan yang nantinya akan
dioleh menjadi makanan. Selain itu, ada juga pemasok merchandise yang akan bekerja sama
dengan pihak Skuy MealBox. Bentuk pembayaran perusahaan ini dengan para suppliers
adalah net 30. Net 30 adalah bentuk kredit perdagangan yang menentukan bahwa jumlah
bersih diharapkan akan dibayar penuh oleh pembeli dalam waktu 30 hari dari tanggal ketika
barang dikirim atau layanan selesai.
9
V. MARKETING PLAN
1. THE MARKET
Berdasarkan sumber buku โ€œ30 Consumer Behavior Shiftingsโ€ wabah COVID-19
membuat banyak orang berdiam diri di rumah sehingga toko online menjadi salah satu
pilihan untuk berbelanja. Seiring dengan meluasnya penerapan physical distancing, maka
belanja online menjadi satu alternatif bagi banyak orang. Pembelian konsumen pun mulai
bergeser dari produk yang sifatnya keinginan (wants) ke produk yang sifatnya adalah
kebutuhan (needs). Sehingga mereka mengatakan, COVID-19 telah membuat pola belanja
konsumen secara online semakin melebar (widening). Konsumen mulai membeli barang-
barang kebutuhan sehari-hari (daily needs) secara online. Layanan food delivery termasuk
yang mengalami peningkatan sangat siginfikan selama krisis COVID-19 berlangsung.
Konsumen sementara menghindari eating out dan beralih ke layanan delivery baik melalui
aplikasi seperti GoFood maupun langsung order dari resto. Dengan pergeseran layanan food
delivery, dari occasional ke habitual dan dari indulgence ke utility, maka pasarnya yang kini
sudah tumbuh akan semakin membesar lagi. Pemain di industri ini harus sudah mulai
mengadopsi model bisnis subscription, misalnya untuk layanan katering online.
2. THE COMPETITION
1) Bittersweet by najla
Produk dari merk ini lebih kearah dessert dan roti, mereka lebih cenderung
mengiklankan produknya menggunakan endorse selebgram dan pelanggan pada merk ini
kebanyakan adalah remaja hingga dewasa awal dan juga pecinta dessert. Untuk harga
karena bahan-bahan untuk membuat dessert cukup besar maka harga yang ditawarkan
tinggi,
2) Ayam keprabon
Produk dari merk ini hanya mengandalkan ayam tanpa tulang yang digeprek
secara tidak hancur. Namun, berbeda dengan ayam geprek biasanya Ayam Keprabon
menambahkan toping seperti keju dan telur. Karena tanpa tulang pelanggan tidak perlu
10
makan dengan ribet. Pelanggan pada produk ini sama hal nya dengan bittersweet by najla
yatu kebanyakan remaja hingga dewasa awal yang menyukai ayam dan mengikuti trend.
Untuk harga yang ditawarkan cukup terjangkau tidak perlu banyak merogoh kocek.
Perbedaan Bittersweet by Najla Ayam Keprabon Skuy Mealbox
Produk Dessert Olahan Ayam geprek Variasi Nasi dan
Lauk
Harga >Rp30.000 Rp18.000-30.000 Rp25.000
Kemasan Menggunakan kotak
makan yang tertutup
Hanya menggunakan
paper box
Menggunakan kotak
makan yang tertutup
dan terbuat dari
bahan ramah
lingkungan
Produk lain Tidak ada Tidak ada Terdapat
merchandise seperti
tumbler, kotak
makan, dll.
Kelebihan dari Skuy Mealbox : Dengan harga yang terjangkau sudah mendapatkan variasi
makanan yang lezat dan menggunakan kotak makan yang aman bagi lingkungan selain itu
juga terdapat pilihan untuk merchandise yang menarik dan lucu.
3. THE CUSTOMER:
a) Demographic: Ibu-ibu milenial dengan status ekonomi menengah ke atas.
b) Psychographics: (Buying behaviors): Konsumer pada produk ini adalah caution buyers,
dimana mereka membeli dengan adanya rencana dahulu seperti ibu rumah tangga yang
jenuh masak sehingga berencana untuk tidak masak lalu mengorde skuy mealbox.
Artinya,mengarah ke pemesanan makanan untuk kebutuhan rutin sehari-hari. Tak hanya
itu, pemesanan juga bergeser dari hanya sesekali (occasional) ke pemesanan
berulang/berkala (routine).
11
4. THE PRODUCT
1) Product
Product Description: Skuy mealbox mensajikan kotak makan yang didalamnya terdiri
dari nasi serta lauk. Dimana terdapat 3 variasi menu yang berbeda-beda yaitu :
- Skuy 1: Nasi Kuning, Ayam Goreng Suir, Perkedel Kentang, Telur Cabe, Tempe
Orek Garing, Sambal.
- Skuy 2: Nasi Merah, Ayam Pedas/Empal Suir, Kacang Panjang Bumbu Bali, Kentang
Udang Balado, Teri Kacang, Sambal Matah.
- Skuy 3: Nasi Uduk, Ayam Goreng Suir, Perkedel Kentang, Telur Cabe, Tempe Orek
Goreng, Sambal.
Tidak hanya maknan saja mereka juga menjual merchandise seperti kotak makan,
sendok, garpu, dan botol tumbler .
2) Product Benefits:
Semua makanan tersebut mereka sajikan diletakan dalam kotak makan yang
terbuat dari bahan ramah lingkungan untuk mendukung gerakan pro-environmental.
Selain itu, tidak hanya makanan saja mereka juga turut menjual merchandise yang sangat
menarik dan lucu. Beberapa diantaranya adalah kotak makan, sendok, garpu, dan botol
tumbler yang semua telah didesain dengan adanya logo Skuy MealBox.
a. Price: Strategi penetapan Skuy Mealbox untuk selalu berada pada harga yang
terjangkau karena dalam situasi pandemi seperti ini akan sulit apabila harga sangat
tinggi, selain itu aka nada potongan-potongan harga pada event-event tertentu.
b. Place (Location): Homebased dari Skuy Mealbox sendiri akses nya mudah dicapai
lalu untuk tempat parker pun sediakan meskipun tidak terlalu besar.
5. PROMOTIONAL PLAN
BUDGET:
Promotional Budget: dana yang akan digunakan dalam periklanan selama 6 bulan.
- Tradisional : Melalui flyers dan koran berita.
Biaya : Rp. 3.000.000
12
- Online : Aplikasi sosial media seperti Twitter, Instagram, Facebook; Endorse.
Biaya : Rp. 12.000.000
6. PROMOTION:
Skuy Mealbox akan memanfaatkan saluran periklanan berikut untuk mempromosikan bisnis:
Januari โ€“ June: Advertising ads di flyers dan koran berita. Biaya Rp250.000 x 2kali sebulan =
Rp500.000 selama 6 bulan = Rp3.000.000
Januari โ€“ June : Advertising ads pada aplikasi media social. Biaya: Rp2.000.000/bulan
selama 6 bulan= Rp12.000.000
Tracking System: Dari pengiklanan melalui sosmed, endorse akan ada sebuah kode kupon
yang disebarkan dimana setiap kode kupon tersebut telah ditracking oleh system untuk
sebagai potongan harga ataupun ongkir dan data jumlah banyaknya kupon yang dipakai akan
dapat diketahui.
13
VI. FINANCIAL DATA
1. Budget
Perusahaan menyusun budgeting untuk mempersiapkan pengeluaran yang secara umum
pasti akan terjadi di aktivitas operasional selanjutnya. Tujuan penyusunan budgeting antara
lain:
- Membantu perusahaan dalam memberikan batasan atas jumlah dana yang akan dicari dan
dikeluarkan.
- Untuk landasan yuridis formal dalam menentukan suatu sumber dan investasi dana.
- Membantu manajemen terkait untuk melakukan pengawasan karena adanya rincian
sumber dana dan investasi di dalam anggaran.
- Merasionalkan sumber dan investasi dana.
- Untuk menyempurnakan rencana yang telah disusun.
(Berikut merupakan anggaran dana awal Skuy MealBox)
- Peralatan: Rp. Rp7.194.000,-
- Promosi tradisional: Rp. 2.000.000,-
- Promosi online: Rp. 500.000,-
Total = Rp. 9.694.000,-
2. Penghasilan
Skuy MealBox menargetkan penghasilan setidaknya 750.000.000 dalam satu tahun.
Dalam satu tahun Skuy MealBox menargetkan pendapatan senialai Rp.750.000.000;-. Target
ini sudah sesuai dengan keadaan perusahaan. Dalam Skut Mealbox, pendapatan diperoleh
dari penjualan barang dagangan/makanan (belum termasuk merchandise) sesuai dengan
harga beli barang tersebut ditambah dengan laba yang diharapkan. Pendapatan perusahaan ini
juga termasuk ke dalam pendapatan usaha, karena pendapatan berasal dari kegiatan utama
perusahaan.
Untuk melakukan penghitungan pendapatan, Skuy MealBox sendiri menggunakan
software akuntansi berupa Jurnal. Jurnal adalah salah satu software akuntansi berbasis cloud
14
yang dapat membantu perusahaan mengetahui berapa pendapatan perusahaan hingga
membantu menyediakan laporan keuangan perusahaan secara instan. Harapan yang Skuy
MealBox inginkan, selain menjadi perusahaan yang dikenal banyak orang, Skuy MealBox
berharap kedepannya tidak mendapatkan Break-Even selama perusahaan ini berdiri.
15
VII. ATTACHMENTS
Lampiran 1 โ€“ Peralatan
DAFTAR PERALATAN YANG DIBUTUHKAN SKUY MEALBOX
No. Nama Alat/Barang Banyaknya Harga
1. Kompor 2 buah Rp460.000
2. Deep Fryer 1 buah Rp900.000
3. Microwave 1 buah Rp280.000
4. Panggangan 2 buah Rp230.000
5. Rak Pengeringan 1 buah Rp268.000
6. Wajan 1 perangkat (set) Rp200.000
7. Tabel Persiapan 1 buah Rp1.500.000
8. Mixer 2 buah Rp324.000
9. Penggiling Rempah 1 buah Rp650.000
10. Blender 2 buah Rp274.000
11. Pisau 2 perangkat (set) Rp260.000
12. Talenan 3 buah Rp168.000
13. Mangkuk Pengaduk 1 perangkat (set) Rp400.000
14. Panci 1 perangkat (set) Rp700.000
15. Penjepit 1 perangkat (set) Rp80.000
16. Box Delivery Makanan 2 buah Rp500.000
Jumlah Keseluruhan Rp7.194.000
Lampiran 2 โ€“ Invetaris
DAFTAR BARANG-BARANG INVENTARIS SKUY MEALBOX
No. Nama Alat/Barang Banyaknya
1. Rumah 1 unit
2. Lemari Pendingin 2 buah
3. Oven 2 buah
4. Meja Makan 1 buah
16
5. Wi-Fi 1 buah
6. Televisi 1 buah
7. AC 3 buah
8. Figura 7 buah
9. Meja Kerja 5 buah
10. Kursi 7 buah
11. Speaker 2 buah
12. Rak 2 buah
13. Gorden 3 buah
14. Kompor 2 buah
15. Deep Fryer 1 buah
16. Microwave 1 buah
17. Panggangan 2 buah
18. Rak Pengeringan 1 buah
19. Wajan 1 perangkat (set)
20. Tabel Persiapan 1 buah
21. Mixer 2 buah
22. Penggiling Rempah 1 buah
23. Blender 2 buah
24. Pisau 2 perangkat (set)
25. Talenan 3 buah
26. Mangkuk Pengaduk 1 perangkat (set)
27. Panci 1 perangkat (set)
28. Penjepit 1 perangkat (set)
29. Box Delivery Makanan 2 buah
17
Lampiran 3-Logo
Lampiran 4-Menu

More Related Content

Similar to Business Idea Plan Skuy MealBox

BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)
BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)
BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)Atika Rahmawati
ย 
Proposal Business Plan - business
Proposal Business Plan - businessProposal Business Plan - business
Proposal Business Plan - businessCyberSpace
ย 
Proposal wirausaha-kwh
Proposal wirausaha-kwhProposal wirausaha-kwh
Proposal wirausaha-kwhdian esvani
ย 
Proposal kewirausahaan
Proposal kewirausahaanProposal kewirausahaan
Proposal kewirausahaanSUCIMUNAWAROH
ย 
7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...
7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...
7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...VanceliaPrasetyawati
ย 
Kelompok 8 DESSERT BOX (1).pdf
Kelompok 8 DESSERT BOX (1).pdfKelompok 8 DESSERT BOX (1).pdf
Kelompok 8 DESSERT BOX (1).pdfWendyIvanov
ย 
Bep usaha bumg
Bep usaha bumgBep usaha bumg
Bep usaha bumgcyberzie
ย 
ASKRINDO 25SEPT21X.pptx
ASKRINDO 25SEPT21X.pptxASKRINDO 25SEPT21X.pptx
ASKRINDO 25SEPT21X.pptxdbaloycorporindo
ย 
Proposal PKM Bannice
Proposal PKM BanniceProposal PKM Bannice
Proposal PKM BanniceNovi Ariani
ย 
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 20187. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018Juliana Juliana
ย 
CONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdf
CONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdfCONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdf
CONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdfShofiaAulia3
ย 
Business idea plan
Business idea planBusiness idea plan
Business idea planSriAyoeMaulidya
ย 
7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...
7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...
7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...opurwitasari
ย 
Entrepreneurship
EntrepreneurshipEntrepreneurship
EntrepreneurshipDwi Mardianti
ย 
makalah analis proses bisnis PT WINGS
makalah analis proses bisnis PT WINGSmakalah analis proses bisnis PT WINGS
makalah analis proses bisnis PT WINGSHendra Kurniawan
ย 
Proposal Usaha Barang Daur Ulang
Proposal Usaha Barang Daur UlangProposal Usaha Barang Daur Ulang
Proposal Usaha Barang Daur UlangAulia Srie Wardani
ย 

Similar to Business Idea Plan Skuy MealBox (20)

BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)
BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)
BUSSINES PLAN IDEA (MY MOOD CHOCOBARK)
ย 
Proposal Business Plan - business
Proposal Business Plan - businessProposal Business Plan - business
Proposal Business Plan - business
ย 
Hamzin
HamzinHamzin
Hamzin
ย 
Proposal Usaha
Proposal UsahaProposal Usaha
Proposal Usaha
ย 
Proposal wirausaha-kwh
Proposal wirausaha-kwhProposal wirausaha-kwh
Proposal wirausaha-kwh
ย 
Proposal kewirausahaan
Proposal kewirausahaanProposal kewirausahaan
Proposal kewirausahaan
ย 
7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...
7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...
7, kwh, vancelia dwi prasetyawati, hapzi ali, proposal rencana bisnis, univer...
ย 
Kelompok 8 DESSERT BOX (1).pdf
Kelompok 8 DESSERT BOX (1).pdfKelompok 8 DESSERT BOX (1).pdf
Kelompok 8 DESSERT BOX (1).pdf
ย 
Bep usaha bumg
Bep usaha bumgBep usaha bumg
Bep usaha bumg
ย 
ASKRINDO 25SEPT21X.pptx
ASKRINDO 25SEPT21X.pptxASKRINDO 25SEPT21X.pptx
ASKRINDO 25SEPT21X.pptx
ย 
Proposal bisnis ppt
Proposal bisnis pptProposal bisnis ppt
Proposal bisnis ppt
ย 
Bisnis Plan
Bisnis PlanBisnis Plan
Bisnis Plan
ย 
Proposal PKM Bannice
Proposal PKM BanniceProposal PKM Bannice
Proposal PKM Bannice
ย 
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 20187. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
ย 
CONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdf
CONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdfCONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdf
CONTOH MAKALAH KEWIRAUSAHAAN -.pdf
ย 
Business idea plan
Business idea planBusiness idea plan
Business idea plan
ย 
7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...
7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...
7,kwh, oktaviana purwitasari , proposal perencanaan bisnis , univeristas merc...
ย 
Entrepreneurship
EntrepreneurshipEntrepreneurship
Entrepreneurship
ย 
makalah analis proses bisnis PT WINGS
makalah analis proses bisnis PT WINGSmakalah analis proses bisnis PT WINGS
makalah analis proses bisnis PT WINGS
ย 
Proposal Usaha Barang Daur Ulang
Proposal Usaha Barang Daur UlangProposal Usaha Barang Daur Ulang
Proposal Usaha Barang Daur Ulang
ย 

Recently uploaded

LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docxLAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docxAnissaPratiwi3
ย 
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak BonusUNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonusunikbetslotbankmaybank
ย 
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...FORTRESS
ย 
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan Penggajian.pptx
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan   Penggajian.pptxBab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan   Penggajian.pptx
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan Penggajian.pptxlulustugasakhirkulia
ย 
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdfPPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdfAgusyunus2
ย 
Manajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf man
Manajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf manManajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf man
Manajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf manrasyidakhdaniyal10
ย 
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot BesarBAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot BesarBambu hoki88
ย 
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARUATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARUsayangkamuu240203
ย 
UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...
UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...
UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...FORTRESS
ย 
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptxMedia Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptxItaaNurlianaSiregar
ย 
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...unikbetslotbankmaybank
ย 
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama LinkajaUNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkajaunikbetslotbankmaybank
ย 
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...FORTRESS
ย 
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptxPERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptxinichaneldhea
ย 
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGANPPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGANdewihartinah
ย 
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptxASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptxMuhammadDidikJasaGb
ย 
analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.
analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.
analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.nuranisasignature
ย 
KUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptx
KUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptxKUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptx
KUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptxFORTRESS
ย 
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1alvinjasindo
ย 

Recently uploaded (20)

LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docxLAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
ย 
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak BonusUNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
ย 
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
ย 
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan Penggajian.pptx
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan   Penggajian.pptxBab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan   Penggajian.pptx
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan Penggajian.pptx
ย 
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdfPPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
ย 
Manajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf man
Manajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf manManajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf man
Manajemen_Risiko_PT_Murni_Sadar_Tbk.pdf man
ย 
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot BesarBAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
ย 
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARUATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ย 
abortion pills in Kuwait City+966572737505 get Cytotec
abortion pills in Kuwait City+966572737505 get Cytotecabortion pills in Kuwait City+966572737505 get Cytotec
abortion pills in Kuwait City+966572737505 get Cytotec
ย 
UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...
UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...
UNGGUL!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Putih di Pangkal...
ย 
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptxMedia Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
ย 
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
ย 
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama LinkajaUNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
ย 
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
ย 
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptxPERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
ย 
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGANPPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
ย 
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptxASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ย 
analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.
analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.
analisa kelayakan bisnis aspek keuangan.
ย 
KUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptx
KUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptxKUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptx
KUAT!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Besi Plat Polos di Serang .pptx
ย 
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
ย 

Business Idea Plan Skuy MealBox

  • 1. BUSINESS IDEA PLAN 2020/2021 Business Name : Skuy MealBox Business Owner : 1. Saski Daniwardani 2. Gabrielle Moses Aipassa 3. Selfiana
  • 2. ii DAFTAR ISI I. EXECUTIVE SUMMARY .......................................................................................................................1 II. COMPANY DESCRIPTION...................................................................................................................2 1. Deskripsi Perusahaan........................................................................................................................2 2. Tujuan dalam Satu Tahun .................................................................................................................3 3. Linimasa โ€“ Mile Marks.....................................................................................................................3 III. ORGANIZATIONAL CHART AND MANAGEMENT.......................................................................4 IV. OPERATING PROCEDURES...............................................................................................................8 1. Lokasi................................................................................................................................................8 2. Peralatan............................................................................................................................................8 3. Pegawai.............................................................................................................................................8 4. Inventaris...........................................................................................................................................8 5. Pemasok............................................................................................................................................8 V. MARKETING PLAN ..............................................................................................................................9 1. THE MARKET.................................................................................................................................9 2. THE COMPETITION.......................................................................................................................9 3. THE CUSTOMER:.........................................................................................................................10 4. THE PRODUCT .............................................................................................................................11 5. PROMOTIONAL PLAN ................................................................................................................11 6. PROMOTION:................................................................................................................................12 VI. FINANCIAL DATA.............................................................................................................................13 1. Budget.............................................................................................................................................13 2. Penghasilan .....................................................................................................................................13 VII. ATTACHMENTS ...............................................................................................................................15
  • 3. 1 I. EXECUTIVE SUMMARY Skuy MealBox merupakan sebuah bisnis yang bergerak di bidang kuliner secara online yang mana melakukan kegiatan jual-beli makanan yang dimasak kemudian dipasarkan secara daring melalui website resmi serta bekerja sama dengan beberapa platform lainnya. Skuy MealBox memberikan kemudahan untuk masyarakat yang sedang melakukan karantina mandiri atau stay at home untuk tetap bisa menikmati makanan yang terjamin gizi dan kualitanya dengan cara memesan di website resmi Skuy MealBox, dan tidak lama makanan Skuy MealBox sampai dirumah. Skuy MealBox sajikan dalam kotak makan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan karena owner mendukung gerakan pro-environmental. Selain itu, dikarenakan menjual makanan dalam kemasan berupa kotak makan, maka itu ada beberapa merchandise yang juga dijual. Beberapa diantaranya adalah kotak makan, sendok, garpu, dan botol tumbler yang semua telah didesain dengan adanya logo Skuy MealBox. Skuy MealBox merupakan sebuah usaha dalam bentuk corporation. Hal tersebut dikarenakan dibuat oleh individu dan stockholders dengan tujuan beroperasi untuk mendapatkan keuntungan. Dalam pembetukannya, Skuy MealBox akan melibatkan proses hukum yang disebut incorporation dimana dokumen hukum yang berisi tujuan utama bisnis, nama dan lokasi, serta jumlah saham dan jenis saham yang telah disusun. Proses incorporation memberi sebuah entitas bisnis berbeda yang melindungi pemiliknya dari tanggung jawab pribadi jika terjadi gugatan atau klaim hukum. Misi yang dimiliki Skuy MealBox antara lain: - Membuat suatu mekanisme usaha yang berkualitas sehingga dapat bersaing dipasar. - Menjadikan Skuy MealBox menjadi makanan yang dipikih oleh masyarakat khususya ibu-ibu mudah dalam keadaan apapun. - Mengembangkan inovasi baik dalam produk maupun pelayanan dengan tetap pada koridor bahan yang sehat dan fresh.
  • 4. 2 II. COMPANY DESCRIPTION 1. Deskripsi Perusahaan Skuy MealBox merupakan sebuah bisnis yang bergerak di bidang kuliner secara online. Kuliner itu merupakan suatu kata yang berhubungan dengan masak-memasak, sedangkan dalam bahasa Indonesia istilah online dipadankan menjadi dalam jaringan (daring), yaitu merujuk pada perangkat elektronik yang terhubung ke jaringan internet. Dapat dikatakan kami melakukan kegiatan jual-beli makanan yang dimasak kemudian dipasarkan secara daring melalui website resmi serta bekerja sama dengan beberapa platform lainnya. Menurut sebuah studi dari Porch, Gen Xers, dan Baby Boomer, menilai bahwa milenial termasuk sebagai koki terburuk. Hal tersebut dikarenkan hanya 5% dari 20-30% yang menganggap diri mereka bisa dalam hal memasak di rumah. Yuswohady dkk (2020) menyatakan bahwa kaum milenial sudah ternlanjur tidak piawai memasak. Walaupun stay at home menjadi momentum kembalinyanya kebiasaan memasak, namun gaya memasak milenial berbeda dengan generasi sebelumnya. Mereka lebih suka memasak makanan yang sederhana dan tidak menyulitkan. Maka dari itu, Skuy MealBox hadir untuk membantu ibu- ibu milenial untuk memberikan asupan makanan bagi anak-anak mereka. Pemilik atau owner dari Skuy MealBox adalah Saski Daniwardani, Gabrielle Moses Aipassa, dan Selfiana. Ketiganya merupakan mahasiswa Fakultas Psikologi Universitas Pancasila yang memiliki minat terhadap bisnis kuliner. Melihat peluang yang ada karena perubahan perilaku konsumen ditengah pandemi Covid-19 membuat mereka membangun sebuah bisnis kuliner online. Berdasarakan fenomena yang telah dipaparkan pada paragraf sebelumnya mereka pada akhirnya membuat usaha Skuy MealBox. Makanan tersebut mereka sajikan dalam kotak makan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan karena kami mendukung gerakan pro-environmental. Selain itu, dikarenakan mereka menjual makanan dalam kemasan berupa kotak makan, maka itu ada beberapa merchandise yang juga kami jual. Beberapa diantaranya adalah kotak makan, sendok, garpu, dan botol tumbler yang semua telah didesain dengan adanya logo Skuy MealBox. Skuy MealBox merupakan sebuah usaha dalam bentuk corporation. Hal tersebut dikarenakan dibuat oleh individu dan stockholders dengan tujuan beroperasi untuk
  • 5. 3 mendapatkan keuntungan. Dalam pembetukannya, Skuy MealBox akan melibatkan proses hukum yang disebut incorporation dimana dokumen hukum yang berisi tujuan utama bisnis, nama dan lokasi, serta jumlah saham dan jenis saham yang telah disusun. Proses incorporation memberi sebuah entitas bisnis berbeda yang melindungi pemiliknya dari tanggung jawab pribadi jika terjadi gugatan atau klaim hukum. 2. Tujuan dalam Satu Tahun Berikut merupakan tujuan Skuy MealBox dalam satu tahun: โ€œSkuy MealBox akan menghasilkan setidaknya 750.000.000 dalam satu tahunโ€ 3. Linimasa โ€“ Mile Marks Pendapatan per Tahun : Rp750.000.000 Bulan Target Pendapatan Januari Rp62.500.000 Februari Rp62.500.000 Maret Rp62.500.000 April Rp62.500.000 Mei Rp62.500.000 Juni Rp62.500.000 Juli Rp62.500.000 Agustus Rp62.500.000 September Rp62.500.000 Oktober Rp62.500.000 November Rp62.500.000 Desember Rp62.500.000
  • 6. 4 III. ORGANIZATIONAL CHART AND MANAGEMENT Struktur Organisasi Fungsional Skuy MealBox tediri dari beberapa struktur organisasi. Jabatan tertinggi dipegang oleh CEO (Chief Executive Officer) yang membawahi COO, CTO, CMO, CFO dan CSO secara langsung. Kemudian ada Wakil Presiden Pemasaran yang membawahi juru masak dan kurir yang mana WP Pemasaran juga dibawahi langsung oleh CMO (Chief Marketing Officer). Berikut tugas dari jabatan di Skut Mealbox. 1. Chief Executive Officer (CEO) CEO (Chief Executive Office) COO (Chief Operating Officer) CTO (Chief Technology Officer) CMO (Chief Marketing Officer) CFO (Chief Financial Officer) CSO (Chief Sales Officer) WP Pemasaran Juru Masak Kurir
  • 7. 5 CEO ebagai penjaga visi dan pencipta budaya perusahaan. Peran CEO sebagai pemimpin, merupakan wajah dan suara perusahaan, bertanggung jawab penuh atas segala sesuatu yang ada dalam perusahaan dan menjaga semua orang selaras dan bergerak menuju visi yang sama. 2. Chief Financial Officer (CFO) CFO sebagai penjaga keuangan perusahaan, secara garis besar CFO harus mengerti dan mengawasi darimana dan kemana saja uang perusahaan. CFO harus memastikan bahwa tidak ada satu rupiah pun yang terbuang. Beberapa tugas seorang CFO lainnya: - Merancang strategi penggalangan dana. - Ikut mengambil keputusan dalam menentukan pengembangan SDM, seperti penggajian, perekrutan, dan pemecatan karyawan, bahkan termasuk keputusan akuisisi. - Merumuskan dokumen keuangan serta menyampaikan laporan kesehatan keuangan perusahaan 3. Chief Technology Officer (CTO) CTO, sebagai pemegang peranan penting dalam sebuah perusahaan digital. Seorang CTO bekerja sama dengan CMO dan CSO untuk bisa memahami serta memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan, CTO harus tegas untuk urusan pengembangan produk dan jadwal rilis. Adapun beberapa tugas dan peran dari seorang CTO lainnya: - Memantau dan menyatukan pengembangan produk. - Memilih, mengadopsi, dan mengimplementasikan teknologi yang cocok dengan produk yang dikembangkan. - Mengelola pengembangan produk. 4. Chief Operating Officer (COO) Yang keempat adalah COO yang ditempati oleh seorang jenius dalam urusan mengatur organisasi dan logistik, COO bertanggung jawab untuk mengelola aset perusahaan, fasilitas,
  • 8. 6 peralatan dan, SDM dan sistem pendukung tim. Kalau dibuat sebuah ibarat, 5 divisi lainnya adalah pelanggan COO. Beberapa tugas dasar COO lainnya: - Mengatur perusahaan. - Menjadi jembatan antara karyawan dan CEO. - Mengatur dan mengelola bisnis inti. 5. Chief Marketing Officer (CMO) Yang kelima adalah CMO, bertugas sebagai channel dan suara pelanggan, seorang CMO dituntut untuk mengetahui dan memahami pelanggan, apa yang menjadi keinginan, kebutuhan, ketakutan, kebiasaan dan motivasi mereka. Tanggung jawab yang diemban CMO antara lain: - Melakukan kampanye kehumasan. - Melakukan riset pasar dan menerapkan strategi pemasaran yang paling cocok. - Memperbaiki citra perusahaan untuk mendongkrak pemasaran sekaligus menarik modal investor 6. Chief Sales Officer (CSO) Yang keenam atau yang terakhir adalah CSO, divisi Sales adalah mesin perusahaan, tanpa adanya penjualan dan pendapatan, maka tidak ada yang namanya perusahaan. beberapa tugas seorang CSO lain seperti: - Merancang strategi penjualan bersama CMO guna menghasilkan keuntungan bagi perusahaan - Memahami kebutuhan konsumen dan mengembangkan nilai tambah yang menarik bagi konsumen. 7. Wakil Presidan Pemasaran
  • 9. 7 Bisnis sehari-hari dikelola oleh WP Pemasaran. Posisi ini bertanggungjawab untuk memasarkan produk yang telah diciptakan oleh perusahaan. Seorang Wakil Presiden Pemasaran bertugas untuk: - Merancang strategi penjualan bersama CMO guna menghasilkan keuntungan bagi perusahaan. - Memahami kebutuhan konsumen dan mengembangkan nilai tambah yang menarik bagi konsumen. 8. Juru Masak Tugas juru masak di Skuy MealBox tidak jauh berbeda dengan tugas di perusahaan makanan lain, yaitu membuat resep, menentukan dan menakar bahan-bahan masakan, memasak, juga menyajikan suatu menu dari Skuy MealBox sehingga terlihat indah, dan layak untuk dipasarkan. 9. Kurir Tugas utama dari kurir dari Skuy MealBox adalah untuk mengantarkan makanan dari outlet Skut Mealbox kepada pembeli ke tempat tujuan sesuai alamat.
  • 10. 8 IV. OPERATING PROCEDURES 1. Lokasi Skuy MealBox merupakan suatu usaha bisnis kuliner online yang berbentuk home based. 2. Peralatan Terlampir. 3. Pegawai Jabatan Waktu Bekerja Gaji CEO Full time Rp10.000.000 CFO Full time Rp8.000.000 CMO Full time Rp8.000.000 CTO Full time Rp8.000.000 COO Full time Rp8.000.000 Juru Masak Full time Rp8.000.000 Kurir Part time Rp4.000.000 4. Inventaris Terlampir. 5. Pemasok Supplier (pemasok) adalah individu atau perusahaan yang menjual bahan baku yang dibutuhkan perusahaan lain untuk diolah menjadi produk siap jual. Pemasok yang dimaksudkan dalam bisnis ini adalah pemasok bahan-bahan makanan yang nantinya akan dioleh menjadi makanan. Selain itu, ada juga pemasok merchandise yang akan bekerja sama dengan pihak Skuy MealBox. Bentuk pembayaran perusahaan ini dengan para suppliers adalah net 30. Net 30 adalah bentuk kredit perdagangan yang menentukan bahwa jumlah bersih diharapkan akan dibayar penuh oleh pembeli dalam waktu 30 hari dari tanggal ketika barang dikirim atau layanan selesai.
  • 11. 9 V. MARKETING PLAN 1. THE MARKET Berdasarkan sumber buku โ€œ30 Consumer Behavior Shiftingsโ€ wabah COVID-19 membuat banyak orang berdiam diri di rumah sehingga toko online menjadi salah satu pilihan untuk berbelanja. Seiring dengan meluasnya penerapan physical distancing, maka belanja online menjadi satu alternatif bagi banyak orang. Pembelian konsumen pun mulai bergeser dari produk yang sifatnya keinginan (wants) ke produk yang sifatnya adalah kebutuhan (needs). Sehingga mereka mengatakan, COVID-19 telah membuat pola belanja konsumen secara online semakin melebar (widening). Konsumen mulai membeli barang- barang kebutuhan sehari-hari (daily needs) secara online. Layanan food delivery termasuk yang mengalami peningkatan sangat siginfikan selama krisis COVID-19 berlangsung. Konsumen sementara menghindari eating out dan beralih ke layanan delivery baik melalui aplikasi seperti GoFood maupun langsung order dari resto. Dengan pergeseran layanan food delivery, dari occasional ke habitual dan dari indulgence ke utility, maka pasarnya yang kini sudah tumbuh akan semakin membesar lagi. Pemain di industri ini harus sudah mulai mengadopsi model bisnis subscription, misalnya untuk layanan katering online. 2. THE COMPETITION 1) Bittersweet by najla Produk dari merk ini lebih kearah dessert dan roti, mereka lebih cenderung mengiklankan produknya menggunakan endorse selebgram dan pelanggan pada merk ini kebanyakan adalah remaja hingga dewasa awal dan juga pecinta dessert. Untuk harga karena bahan-bahan untuk membuat dessert cukup besar maka harga yang ditawarkan tinggi, 2) Ayam keprabon Produk dari merk ini hanya mengandalkan ayam tanpa tulang yang digeprek secara tidak hancur. Namun, berbeda dengan ayam geprek biasanya Ayam Keprabon menambahkan toping seperti keju dan telur. Karena tanpa tulang pelanggan tidak perlu
  • 12. 10 makan dengan ribet. Pelanggan pada produk ini sama hal nya dengan bittersweet by najla yatu kebanyakan remaja hingga dewasa awal yang menyukai ayam dan mengikuti trend. Untuk harga yang ditawarkan cukup terjangkau tidak perlu banyak merogoh kocek. Perbedaan Bittersweet by Najla Ayam Keprabon Skuy Mealbox Produk Dessert Olahan Ayam geprek Variasi Nasi dan Lauk Harga >Rp30.000 Rp18.000-30.000 Rp25.000 Kemasan Menggunakan kotak makan yang tertutup Hanya menggunakan paper box Menggunakan kotak makan yang tertutup dan terbuat dari bahan ramah lingkungan Produk lain Tidak ada Tidak ada Terdapat merchandise seperti tumbler, kotak makan, dll. Kelebihan dari Skuy Mealbox : Dengan harga yang terjangkau sudah mendapatkan variasi makanan yang lezat dan menggunakan kotak makan yang aman bagi lingkungan selain itu juga terdapat pilihan untuk merchandise yang menarik dan lucu. 3. THE CUSTOMER: a) Demographic: Ibu-ibu milenial dengan status ekonomi menengah ke atas. b) Psychographics: (Buying behaviors): Konsumer pada produk ini adalah caution buyers, dimana mereka membeli dengan adanya rencana dahulu seperti ibu rumah tangga yang jenuh masak sehingga berencana untuk tidak masak lalu mengorde skuy mealbox. Artinya,mengarah ke pemesanan makanan untuk kebutuhan rutin sehari-hari. Tak hanya itu, pemesanan juga bergeser dari hanya sesekali (occasional) ke pemesanan berulang/berkala (routine).
  • 13. 11 4. THE PRODUCT 1) Product Product Description: Skuy mealbox mensajikan kotak makan yang didalamnya terdiri dari nasi serta lauk. Dimana terdapat 3 variasi menu yang berbeda-beda yaitu : - Skuy 1: Nasi Kuning, Ayam Goreng Suir, Perkedel Kentang, Telur Cabe, Tempe Orek Garing, Sambal. - Skuy 2: Nasi Merah, Ayam Pedas/Empal Suir, Kacang Panjang Bumbu Bali, Kentang Udang Balado, Teri Kacang, Sambal Matah. - Skuy 3: Nasi Uduk, Ayam Goreng Suir, Perkedel Kentang, Telur Cabe, Tempe Orek Goreng, Sambal. Tidak hanya maknan saja mereka juga menjual merchandise seperti kotak makan, sendok, garpu, dan botol tumbler . 2) Product Benefits: Semua makanan tersebut mereka sajikan diletakan dalam kotak makan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan untuk mendukung gerakan pro-environmental. Selain itu, tidak hanya makanan saja mereka juga turut menjual merchandise yang sangat menarik dan lucu. Beberapa diantaranya adalah kotak makan, sendok, garpu, dan botol tumbler yang semua telah didesain dengan adanya logo Skuy MealBox. a. Price: Strategi penetapan Skuy Mealbox untuk selalu berada pada harga yang terjangkau karena dalam situasi pandemi seperti ini akan sulit apabila harga sangat tinggi, selain itu aka nada potongan-potongan harga pada event-event tertentu. b. Place (Location): Homebased dari Skuy Mealbox sendiri akses nya mudah dicapai lalu untuk tempat parker pun sediakan meskipun tidak terlalu besar. 5. PROMOTIONAL PLAN BUDGET: Promotional Budget: dana yang akan digunakan dalam periklanan selama 6 bulan. - Tradisional : Melalui flyers dan koran berita. Biaya : Rp. 3.000.000
  • 14. 12 - Online : Aplikasi sosial media seperti Twitter, Instagram, Facebook; Endorse. Biaya : Rp. 12.000.000 6. PROMOTION: Skuy Mealbox akan memanfaatkan saluran periklanan berikut untuk mempromosikan bisnis: Januari โ€“ June: Advertising ads di flyers dan koran berita. Biaya Rp250.000 x 2kali sebulan = Rp500.000 selama 6 bulan = Rp3.000.000 Januari โ€“ June : Advertising ads pada aplikasi media social. Biaya: Rp2.000.000/bulan selama 6 bulan= Rp12.000.000 Tracking System: Dari pengiklanan melalui sosmed, endorse akan ada sebuah kode kupon yang disebarkan dimana setiap kode kupon tersebut telah ditracking oleh system untuk sebagai potongan harga ataupun ongkir dan data jumlah banyaknya kupon yang dipakai akan dapat diketahui.
  • 15. 13 VI. FINANCIAL DATA 1. Budget Perusahaan menyusun budgeting untuk mempersiapkan pengeluaran yang secara umum pasti akan terjadi di aktivitas operasional selanjutnya. Tujuan penyusunan budgeting antara lain: - Membantu perusahaan dalam memberikan batasan atas jumlah dana yang akan dicari dan dikeluarkan. - Untuk landasan yuridis formal dalam menentukan suatu sumber dan investasi dana. - Membantu manajemen terkait untuk melakukan pengawasan karena adanya rincian sumber dana dan investasi di dalam anggaran. - Merasionalkan sumber dan investasi dana. - Untuk menyempurnakan rencana yang telah disusun. (Berikut merupakan anggaran dana awal Skuy MealBox) - Peralatan: Rp. Rp7.194.000,- - Promosi tradisional: Rp. 2.000.000,- - Promosi online: Rp. 500.000,- Total = Rp. 9.694.000,- 2. Penghasilan Skuy MealBox menargetkan penghasilan setidaknya 750.000.000 dalam satu tahun. Dalam satu tahun Skuy MealBox menargetkan pendapatan senialai Rp.750.000.000;-. Target ini sudah sesuai dengan keadaan perusahaan. Dalam Skut Mealbox, pendapatan diperoleh dari penjualan barang dagangan/makanan (belum termasuk merchandise) sesuai dengan harga beli barang tersebut ditambah dengan laba yang diharapkan. Pendapatan perusahaan ini juga termasuk ke dalam pendapatan usaha, karena pendapatan berasal dari kegiatan utama perusahaan. Untuk melakukan penghitungan pendapatan, Skuy MealBox sendiri menggunakan software akuntansi berupa Jurnal. Jurnal adalah salah satu software akuntansi berbasis cloud
  • 16. 14 yang dapat membantu perusahaan mengetahui berapa pendapatan perusahaan hingga membantu menyediakan laporan keuangan perusahaan secara instan. Harapan yang Skuy MealBox inginkan, selain menjadi perusahaan yang dikenal banyak orang, Skuy MealBox berharap kedepannya tidak mendapatkan Break-Even selama perusahaan ini berdiri.
  • 17. 15 VII. ATTACHMENTS Lampiran 1 โ€“ Peralatan DAFTAR PERALATAN YANG DIBUTUHKAN SKUY MEALBOX No. Nama Alat/Barang Banyaknya Harga 1. Kompor 2 buah Rp460.000 2. Deep Fryer 1 buah Rp900.000 3. Microwave 1 buah Rp280.000 4. Panggangan 2 buah Rp230.000 5. Rak Pengeringan 1 buah Rp268.000 6. Wajan 1 perangkat (set) Rp200.000 7. Tabel Persiapan 1 buah Rp1.500.000 8. Mixer 2 buah Rp324.000 9. Penggiling Rempah 1 buah Rp650.000 10. Blender 2 buah Rp274.000 11. Pisau 2 perangkat (set) Rp260.000 12. Talenan 3 buah Rp168.000 13. Mangkuk Pengaduk 1 perangkat (set) Rp400.000 14. Panci 1 perangkat (set) Rp700.000 15. Penjepit 1 perangkat (set) Rp80.000 16. Box Delivery Makanan 2 buah Rp500.000 Jumlah Keseluruhan Rp7.194.000 Lampiran 2 โ€“ Invetaris DAFTAR BARANG-BARANG INVENTARIS SKUY MEALBOX No. Nama Alat/Barang Banyaknya 1. Rumah 1 unit 2. Lemari Pendingin 2 buah 3. Oven 2 buah 4. Meja Makan 1 buah
  • 18. 16 5. Wi-Fi 1 buah 6. Televisi 1 buah 7. AC 3 buah 8. Figura 7 buah 9. Meja Kerja 5 buah 10. Kursi 7 buah 11. Speaker 2 buah 12. Rak 2 buah 13. Gorden 3 buah 14. Kompor 2 buah 15. Deep Fryer 1 buah 16. Microwave 1 buah 17. Panggangan 2 buah 18. Rak Pengeringan 1 buah 19. Wajan 1 perangkat (set) 20. Tabel Persiapan 1 buah 21. Mixer 2 buah 22. Penggiling Rempah 1 buah 23. Blender 2 buah 24. Pisau 2 perangkat (set) 25. Talenan 3 buah 26. Mangkuk Pengaduk 1 perangkat (set) 27. Panci 1 perangkat (set) 28. Penjepit 1 perangkat (set) 29. Box Delivery Makanan 2 buah