77.2019年台灣瓜果節、府城半日遊、紫扇花、爆炸頭山蘇、螢光班馬魚,(2019.04.20~2019.05.05)
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最近半個月（2019年4月20日起），天氣是陰晴不定，我仍然參加了台南區農改場辦的2019年瓜果節，還有和姊妹淘(劉博士楊大姐)做府城半日遊，這兩次活動，我形容為-小旅行。在花市見到的花卉蠻特別的（紫扇花、捕蟲堇、爆炸頭山蘇⋯），當然最傷感的是，參加了我姐夫（魏義雄老師）的告別式，人生如天氣，有風有雨。本文敬請欣賞指教
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- 1. 2019 年台灣瓜果節、府城半日遊、紫扇花、爆炸頭山蘇、螢光班馬魚 2019 年 4 月 20 日（星期六） ~2019 年 5 月 5 日（星期日） ▲台南農改良場辦台灣瓜果節（胡瓜、火鶴花） ▲主辦機關長官 ▲大師級的果雕 ▲台南府城半日遊.台南北極殿 ▲台南市美術館（2 館 ▲Lumiere 美食光餐廳（午餐） ▲誠美繡莊 ▲用鬱金香，代表我對姐夫的感恩 ▲紫扇花 ▲補蟲堇 ▲黃國華栽培補蟲堇 ▲螢光斑馬魚 ▲爆炸頭山蘇 ▲煲仔飯（158 巷港式料理） ▲涮牛肉（永林料理）
- 2. 前言 這個單元，是 15 天（2019 年 4 月 20 日~2019 年 5 月 05 日），所見所聞的匯整。 主要內容是： 壹、小旅行： 一、在「台南區農業改良場」場址，舉辦有~2019 年台灣瓜果節。 二、和好友劉瑞珍博士、楊君女大姐，在台南府城半日遊 （七星娘娘廟、台南北極殿、誠美繡莊、台南市美術館 2 館） 貳、花卉、美食、其他： 花卉：紫扇花、捕蟲堇、樹猴（空氣鳳梨）、爆炸頭山蘇。 其中鬱金香，是我兒子在荷蘭旅行傳來，那天正好是我姐夫的告別式， 就用幾張美美的鬱金香照片，用以感恩。 美食：五八巷（港式料理.煲仔飯）、永林綜合料理。 其他：螢光班馬魚、雷大雨。 本文，敬請欣賞指教。 溫秀嬌 寫於台南市（府城）2019 年 5 月 06 日 ▼果雕（攝於 2019 年瓜果節）
- 3. 目 錄 2019 年 4 月 20 日（星期六）~ 2019 年 5 月 5 日（星期日） 壹、小旅行 編號 頁數 日 期 內 容 1 5~31 2019.05.04 星期六 2019 年.台灣瓜果節 行政院.農委會.台南區農業改良場 台南市.新化區.牧場 70 號 2 32~59 2019.04.23 星期二 台南市（府城）半日遊 ~七星娘娘廟、台南北極殿、誠美繡莊、台南市美術館（2 館） 台南市.中西區 ▲童顏 貳、花卉、美食、其他 編號 頁數 日 期 內 容 3 60~64 2019.04.29 星期一 用鬱金香， 獻上我對姐夫（魏義雄老師）的感恩
- 4. 編號 頁數 日 期 內 容 4 65~67 2019.04.20 星期六 紫扇花 南門城.假日觀光花市（台南市.中西區） 5 68~71 2019.05.05 星期日 捕蟲堇 南門城.假日觀光花市（台南市.中西區） 6 72~76 2019.05.05 星期日 樹猴（空氣鳳梨） 南門城.假日觀光花市（台南市.中西區） 7 77~80 2019.05.05 星期日 爆炸頭山蘇 南門城.假日觀光花市（台南市.中西區） 8 81~84 2019.05.04 星期六 五八巷.港式料理.煲仔飯 台南市.北區.長榮路四段 58 巷 15 號 06-237-1698 9 85~87 2019.04.27 星期六 永林綜合料理 台南市.北區.東豐路 411 號 06-209-3462 10 88~91 2019.04.20 星期六 螢光班馬魚 南門城.假日觀光花市（台南市.中西區） 11 92~93 2019.04.19 星期五 雷大雨 ▼童顏
- 5. 壹、小旅行 一、 日 期 內 容 2019.05.04 星期六 2019 年.台灣瓜果節 行政院.農委會.台南區農業改良場 台南市.新化區.牧場 70 號 ▲2019 年.台灣瓜果節 台南區農業改良場，今天舉辦~2019 年.台灣瓜果節（2019 年台灣瓜果暨花卉嘉年華） 。 感謝我的老同事兼鄰居（王治華郭卿雲博士伉儷）開車載我前往。 讓我看到許多老朋友，老同事，當然，欣賞到了這次嘉年華會的展覽主題「胡瓜、火鶴花」， 真是愉快的週末。 提起胡瓜呀，我得想想看它長怎樣？ 因為胡瓜、黃瓜、小黃瓜、花胡瓜…，我總是搞不清它們有什麼不同？或，有親戚關係？.. 若要理個清楚，我的理解是「大條的，用來煮湯，小條的，做小菜」。 不論烹調如何？ 胡瓜算是不錯的蔬菜，這次嘉年華，看了看，瞧了瞧，加強了「胡瓜」印象。 ▼台南農改場.場徽 ▼場景一角 ▼胡瓜
- 6. ▼海報
- 8. ▼海報
- 11. ▲2019 年台灣瓜果節的展覽主題~胡瓜、火鶴花 ↑← 這次嘉年華， 可能是鄭榮瑞博士， 擔任台南區農改場場長後的第一場「水果花卉嘉年華」吧？ 老天爺對他很好， 前幾天都下大雨，就是今天沒下雨。 ↙ ▼我和鄭榮瑞場長 ↘ 雖然沒有藍天白雲幫襯， 陰天有陰天的舒適， 吉人自有天相。 我曾在台南區農改場服務 6 年 餘，和鄭榮瑞博士是同事。
- 12. 這樣的~台灣瓜果節，起源 2005 年的西瓜節。 當時，由農友種苗公司發起吧？ 某一年台南農改場與種苗協會合辦，熱鬧氣氛加強。 到今年（2019 年），已經舉辦 15 年了。 每次舉辦都有主題，印象最深刻的是蕃茄、花椰菜、蘿蔔、玉米。那種姹紫嫣紅形形色色， 不知給了多少人美麗的回憶？ 重點是學習到新的知識，新的體驗，而且還有以大學生為主的果雕、烹飪…比賽等，更讓 學子們充滿了希望。 還有青創農民的~農產品展售，真是好極了。 真的要衷心感謝主辦的幾個機關、學校和團體。 ▼台灣瓜果節，起源 2005 年的西瓜節
- 15. 青創農民展售攤位
- 16. 長官致詞… ▼教育宣導
- 20. 師傅級.果雕 （許俊毅師傅）
- 21. 師傅級. 果雕 （郭人豪師傅）
- 22. 師傅級.果雕 西瓜、胡瓜
- 23. 師傅級.果雕 西瓜、胡瓜
- 24. 師傅級.果雕 西瓜、胡瓜
- 25. 瓜果雕刻競賽.會場
- 26. 競賽學生.作品
- 27. 競賽學生.作品
- 28. 競賽學生.作品
- 29. ▲▼競賽學生.作品（木瓜）
- 32. 二、 日 期 內 容 2019.04.23 星期二 台南市（府城）半日遊 ~七星娘娘廟、台南北極殿、城美繡莊、 台南市美術館（2 館） 台南市.中西區 ▲午餐（台南市美術館.2 館.5 樓） 今天，是我們姊妹淘 3 人（劉瑞珍博士、楊君女大姐、我）聚會的日子。 先在兩座老廟（七星娘娘廟、台南北極殿），禮佛參觀，再到~誠美繡莊看師傅做繡花工藝， 11:30~準時到餐廳（台南市美術館 2 館.5 樓）。 在餐廳坐下來，就是 5 個多小時，天南地北的聊。 整個行程（10:00~17:00），好舒適的「府城半日遊」。 ▼主要行程有 4 個：七星娘娘廟、台南北極殿、誠美繡莊、台南市美術館 2 館
- 33. （半日遊）、七星娘娘廟（台南市.中西區.中山路.79 巷 56 號） 10:05~10:20（2019.04.23）， 這裡的 15 鐘，在七星娘娘廟。 七星娘娘廟，正式名稱是~開隆宮。 是府城人喜歡「為婦女兒童祈福」的老廟宇，始建於 1732 年。 1732 年，是清朝雍正 10 年，也是美國國父華盛頓（1732~1799 年）出生的一年。 維基百科如此介紹： 「…，最特殊的地方是『做 16 歲』的成年式禮儀，這項成年禮已有數百年歷史。相傳發源 於『五條港』一帶。由於當時的民眾，多半以港口打工的工作維生，而『成人』工資的發放是 以 16 歲為標準， 故，每當家中小孩年滿 16 歲時，父母便會帶往廟中祭拜七娘媽，有感謝神 明庇佑孩子長大、從此可領取成人工資的含意…」。 ▼▲府城人喜歡為婦女兒童祈福的老廟宇
- 34. （半日遊）、台南北極殿（台南市.中西區.民權路 2 段 89 號） ▲寧靖王所題贈的「威靈赫奕」，是全台灣唯一的明朝匾額 10:35~11:00（2019.04.23）， 這裡的 25 分鐘，在台南北極殿。 這是~國定三級古蹟 進北極殿參觀禮拜，算是臨時起意吧？ 因為路過這座「明鄭時期始建」的廟宇，我覺得有必要帶劉博士和楊大姐進去參觀，因為 她倆都不知有這家老廟。 我要請她倆參觀的重點，是「全台灣唯一的明朝匾額」~那就是明鄭時期，寧靖王所題贈的 「威靈赫奕」。 明鄭時期的寧靖王，就是朱術桂（1617-1683 年）， 故，匾額的題名有「術桂」。 寧靖王，就是清朝施琅將軍，攻下澎湖後，決心殉國的那位皇帝。
- 36. 台南北極殿
- 39. 大上帝廟.文史展示館
- 42. 大師的~廟宇繪圖
- 43. （半日遊）、誠美繡莊（.台南市.中西區.民權路二段 139 號） 在「府城.老城區」閑逛， 看到一家繡店~誠美繡莊，有 4 個人在做繡工。 於是請教「可以進去參觀嗎？」，經同意後，我和劉博士、楊大姐就喜孜孜的進店，4 人中， 有對夫妻是店家老闆，兩位是被聘的師傅。 看他們一針一線的繡，都要發自內心的讚賞。 只因為從事這個行業的人太少了。 ▼從事這個行業的人太少了（誠美繡莊）
- 45. 誠美繡莊的老闆說，他已經營 40 幾年。 當初，是他哥哥傳藝給他。 已是一頭銀髮的他，能堅持 40 幾年，是很不容易了。 今天，他坐在裁縫機前面穿針。 我說「你的眼力還很好嘛…」，本來專心做車繡的他，抬起頭來問「你們住哪裡呀？…」。 當他知道我們 3 人都住在台南市（府城）。 露出的微笑，似乎有幾份寬心。 或許…，代表著我們 3 人還蠻欣賞他的店 。 誠美繡莊 老闆夫婦已經營 40 幾年
- 46. 誠美繡莊
- 47. （半日遊）、台南市美術館 2 館（台南市.中西區.忠義路二段 1 號） Lumiere 美食光（位在 5 樓的餐廳） 11:20~（2019.04.23）， 來到~台南市美術館（2 館）。 這棟美術館，是新落成的建築物，開館於 2019 年 1 月 27 日。 我們 3 人，要到美術館 5 樓的~「Lumiere 美食光」餐廳。 ▼台南市美術館（2 館），是新落成的建築物
- 48. 台南市美術館（2 館）
- 49. 台南市美術館（2 館）
- 50. 讓我們姐妹掏，舒心吃餐聊天的餐廳，是在「台南美術館 2 館」的 5 樓。 這家餐廳取名~Lumiere 美食光。 是奇美食品餐飲所經營。 商業午餐，雖然只有 8 種，已經足夠選擇了。 我們 3 人點了~素食（抱歉.忘了價錢）、巴斯克烤雞（450 元）、米蘭燉羊膝（435 元）。舒服 開心，最重要。 餐廳，位於美術館的頂樓。 由於這棟日本建築師所設計的綠建築，設計靈感來自鳳凰花，故，置身於「碎型屋頂」下， 吃餐時，可同時欣賞光與影之美。 真是好極了。 ▼享受美食
- 59. ← 台南美術館 2 館 （近黃昏的美景） 16:30~（2019.04.23）， 離開「Lumiere 美食光」餐廳。 我是第二次進到這家美術館 上次，只是進到停車場，這次則是為吃餐而去。 哎呦維亞…， 好像都沒心思參觀美術作品ㄋㄟ。 沒錯啦！ 我是要好好檢討，一定要抽空來欣賞美術作品。 不過啊，先使用美術館的停車場和餐廳， 算是對這棟建築的探路吧？
- 60. 貳、花卉、美食、其他 三、 日 期 內 容 2019.04.29 星期一 用鬱金香， 獻上我對姐夫（魏義雄老師）的感恩 ▲鬱金香 前些日子，我的表姐傳來一篇文章。 其中的第三是： 「如果你已經 50 到 70 歲了，就該明白，親情的疏離，是切膚的傷痛，淡一些，諒一些， 忍一些，會使我們的心寬一些，和一些，暖一些」。 讀了這段文章，今天在台北，參加了我姐夫的告別式。 感覺這句話特別的受用~親情的疏離是切膚的傷痛。 眼看著靈車把親人載走，真是叫我難過到不行。 我都快 70 歲了，真的要明白，生老病死，人生難免。 我姐夫的大兒子，已是簡任職公務員，所寫所唸的致祭文，句句真情，賺了不少人的眼淚， 其中一段是：「…您是任教一輩子的老師，國文作文出過無數題目，就屬這篇對您追思的文章， 最難⋯」，我也覺得很難，很難、很難⋯。 面對姐夫的驟然離去，只能歸納為一句「世間的事，不必牽掛了」。 正好，我兒子在荷蘭，傳來~參觀鬱金香花園的照片。 就用鬱金香，獻上我的感恩。
- 61. ← 我姐夫~魏義雄老師，是國文老師。 我覺得他的字（下圖），很工整。 書房的書， 在我看來，都是有深度的。 我姐夫的一生，都在教書。 以下是我外甥的致祭文（部份）： 「… 親愛的爸，您一生專注在教育志業，20 歲台東師範畢業後，一路從偏鄉布農部落的桃源 國小開始，關山國小丶瑞源國中丶卑南國中、初鹿國中。再到繁華都市的~台北縣三民國中、 三民高中，執教 40 十多年，誨人不倦。 循循善誘、提攜後進，作育英才無數，是學生尊敬的好老師，是同仁敬愛的好主任。 退休之後，您悠遊在古文國學丶藝術鑑賞丶篆刻國畫丶畫佛書法的天地間，這十幾年來， 應該是您一生中最快活自在的人生…」 ▼我姐夫~魏義雄老師，是國文老師，我覺得他的字，很工整
- 63. ▼用鬱金香，獻上我的感恩
- 64. ▼用鬱金香，獻上我的感恩
- 65. 四、 日 期 內 容 2019.04.20 星期六 紫扇花 台南市.中西區. 南門城.假日觀光花市 ▲紫扇花 今天，在南門城假日觀光花市。 看到一盆開滿紫色花朵的吊盆。 「這是紫扇花，紫色的扇子，妳看，有沒有像？…，給妳買，只來一盆喔，120 元而已…」。 花攤老闆娘說 「好！我買，用我的手機幫忙拍個照…」，我回答老闆娘。 忙碌的她，看起來還蠻樂意為我拍照，只因為我跟她已如朋友般。 「這個…，確定是紫扇花？花朵只有一邊，看起來~好像鳥尾花的一種啊？…」，這是乍看 此花，我的直覺。 ▼我在花市 ▼一盆 120 元
- 67. 台灣花農的園藝本事，真是好！ 什麼花都種得出來，重點是，還挺便宜的。 像這樣的一盆，花攤賣 120 元，猜想…，產地價約一半吧？ 可是感覺~農民可以生存，真該謝謝他們。 有時，我也阿 Q 的想，花農也該感謝我這樣的消費者，因為我常把花種的 2266，植株枯了， 醜了，就丟，把盆栽當消費品。 ▼台灣花農的園藝本事，真是好！
- 68. 五、 日 期 內 容 2019.05.05 星期日 捕蟲堇 台南市.中西區. 南門城.假日觀光花市（攤位 39 號） ▲捕蟲堇 今天，我認識的一種植物。 那就是「補蟲堇」。 花攤主人黃國華說，這種植物就像早期阿公阿嬤使用的「補蟲紙」。只要有蚊蟲黏到葉片上， 葉片的黏液就會沾著蚊蟲，這種植物放在室內或室外，都可以。 黃國華說，他所賣的「補蟲菫」都是靠葉片繁殖的。 有點像落地生根。 但是生長緩慢，繁殖它，需要有耐心。 就他了解，這種會開紫色小花的植物，原生於南美洲，需要在潮濕（又有陽光）的地方， 故，有心栽培者，要注意介質的保濕。 基於好奇心，我買一棵回家。 我把它放在「小陽台」的花架上。 希望「補蟲菫」能除害（蚊蟲），放在「小陽台」，可不必直接看到蚊蟲黏在上面的樣子， 因為夏季蚊蟲多，有必要抓抓蚊子。
- 69. 補蟲菫
- 72. 六、 日 期 內 容 2019.05.05 星期日 樹猴（空氣鳳梨） 台南市.中西區. 南門城.假日觀光花市（攤位 39 號） ▲樹猴（空氣鳳梨） 在黃國華的攤位， 我看到的一株模樣如麻花卷的碩大植物。 由於不曾見過。 於是禁不住地問老闆「這是真的植物嗎？…叫什麼名字啊？…」。 答案是「空氣鳳梨」的一種，名為「樹猴」。 晤…，想像是「一群猴子從樹上吊下來？」， 嗯…,有像喔！。 這棵樹猴（空氣鳳梨），同時吊有一串長長的花朵，我以為是花藝設計另加入的「星晨花」， 結果…不是！ 竟然是這棵「樹猴」所開的花。 花朵淡紫，還有清香喔。 這麼一大棵，要賣多少錢啊？ 答案，讓我嚇一大跳，那就是 12000 元。 「這樣的價碼，誰跟你買呢？」，有話直說的我，直接請問老闆。 原來，他有在辦網購（電話 09-2121-9918），可宅配到家。 同時有 Facebook（聊寓多肉），他很樂意與人分享。
- 73. ← 樹猴 ↓空氣鳳梨，品種多
- 75. 空氣鳳梨， 品種多
- 76. 空氣鳳梨， 品種多
- 77. 七、 日 期 內 容 2019.05.05 星期六 爆炸頭山蘇 台南市.中西區. 南門城.假日觀光花市 ▲爆炸頭山蘇 今天在花市，看到一棵取名為「爆炸頭山蘇」的山蘇，眼睛為之一亮。 心情喜悅加分。 於是蹲下來細細欣賞，請教花攤老闆娘可否拍照？ 答案是「沒問題，拍照不用錢⋯」。 不知誰為這種山蘇取名為~「爆炸頭山蘇」？ 太有 feel 了，既寫實又幽默，怪不得這麼樣一盆，售價 900 元，待價而沽。 對於山蘇，我這個在台東鄉下長大的人，是「一路走來.始終如一」的喜歡。故，在小陽台 花園中，從不缺席。 我曾採訪過一位專門研究山蘇的研究人員（花蓮區農業改良場），當時我給投稿的文章取名 「倦鳥知返…」，那是因為山蘇的嫩芽是捲曲的。 今天，看的這款啊，葉片的捲曲，和傳統所見，有所不同。 它就是一大 Po 的扭曲，雖然是亂中有序，卻是蓬蓬鬆鬆，真的很像~爆炸頭。 取名字，很重要。 取得好，即時「俗擱有力」，能在博君一笑之餘，尚能引起共鳴，並難以忘記，這就是商業 操作的高手了。
- 80. ▼摘自網路
- 81. 八、 日 期 內 容 2019.05.04 星期六 五八巷.港式料理.煲仔飯 台南市.北區.長榮路四段 58 巷 15 號 06-237-1698 ▲煲仔飯 今天是週末。 我們的家庭聚餐，選在~五八巷港式料理煲仔飯。 店家迷你，滿座只能容納 15 人，餐價略高，網路評分有 4.4 顆星，故，算是小而美的餐館。 這家餐廳的老闆，是香港人，太太是台南人。 掌廚者可能是太太吧？ 老闆娘姓陳，曾在成功大學旁邊的東豐路，經營「樹是咖啡」9 年，由於家庭有事要處理， 那家店就盤給別人。 現在這家店，是重新找點開業的。 ▼五八巷港式料理煲仔飯，位在小巷子
- 82. ▲菜單及價目表 ▼老闆娘接受點菜
- 83. 這家小餐館，專攻煲仔飯。 今晚，我和先生點的是~臘腸牛肉（每客 428 元），再加上女婿和女兒點的是~鼓椒排骨…， 2 千元有找。 至於餐點風味如何？ 我是覺得還不錯啦。 週末，我和先生，能與女婿女兒和外孫，在府城，到處尋找美食，想來…，是一種樂趣。 母 親節快到了，我還收到女兒送的紅包咧，感恩啦！ ▼店家迷你，滿座只能容納 15 人 ↑ 親節快到了，女兒送我紅包
- 84. ▲鼓椒排骨（每客 338 元） ▼臘腸牛肉（每客 428 元）
- 85. 九、 日 期 內 容 2019.04.27 星期六 永林綜合料理 台南市.北區.東豐路 411 號 06-209-3462 ▲涮牛肉 今天的晚餐，我的女婿建議到~永林綜合料理。 這是以「牛肉火鍋」起家的餐廳。 1993 年開始營業，至今已 26 年了，網評 4.3 顆星。 現址（台南市.北區.東豐路 411 號），是剛搬家兩年餘，設備尚新。 吃餐環境明亮。 在我看來，這家餐廳的好處之一，就是出菜速度快。 這點很重要，因為整個餐廳滿座，若人手不夠，還要等的話，兒童會按耐不住。 永林綜合料理
- 86. 我們家 6 人點了~牛肉鍋、牛肉盤、炒牛肉、炸丁香、地瓜葉，最後，再來煮牛肉粥，外加 一瓶生啤酒，總共是 1815 元。 對兒童而言，火鍋涮肉，是一種學習。 有教豆豆如何涮肉，如何計時。 相信國小一年級的他，一定有學習到什麼。 ▼家人共進晚餐 ▼兒童學涮肉
- 88. 十、 日 期 內 容 2019.04.20 星期六 螢光班馬魚 台南市.中西區. 南門城.假日觀光花市 ▲螢光班馬魚 今天，我才知…， 去年買的斑馬魚（粉紅色），和今天所買的班馬魚（芥末黃），都是基因改造的魚，啊…， 我 從沒想到這種魚身會發出亮光的魚，身體發出的螢光，是從水母的螢光基因轉殖而來。 我買芥末黃顏色的班馬魚，是「小魚的家」老闆娘特別推薦。 一條 30 元，有點貴又不貴，就買 5 條。 我會輕易心動， 是因為去年買的斑馬魚（粉紅色），養到現在還活跳跳，比起我買一袋 20 幾條（50 元）的 孔雀魚…，簡直是~壽比南山、福如東海。 ▼店家的魚
- 92. 十一、 日 期 內 容 2019.04.19 星期五 雷大雨 ▲烏雲速速行過 清晨 4 點多，被一陣大雨聲吵醒，雨勢驚人，簡直是暴雨。沒想到，早上 8 點多出太陽了。 14:45~，又開始下雨。 我從落地門外望，看到一大片烏雲，速速行過。 那種烏雲蓋過穹蒼的氣勢，真是了不起的~大自然演出。 明天（2019.04.20），就是 24 節氣的第 6 個節氣~穀雨。 難道「穀雨」就長這樣？ 欸…，過去從未認真觀察，我唯一能明白的是~「穀雨」過了就是「立夏」，即，過了這個 節氣，就是夏天了。