1. 第三天、盤門水陸古城門、蘇州市的三餐、陽澄湖大閘蟹
▲盤門公園瑞光塔 ▲盤門水陸古城門 ▲陽澄湖大閘蟹
一、本單元行程是標藍色部份：
江南（上海.蘇州.烏鎮.杭州）7 日的第三天行程表 2014.11.22（星期六）
時 間 分鐘 交通工具 行 程
06:40~07:20 40 早餐（蘇州市.吳宮泛太平洋酒店）
07:35~08:00 25 盤門公園
08:28~08:48 20 遊覽車 吳宮泛太平洋酒店~拙政園
09:00~11:40 160 拙政園
11:40~11:45 5 拙政園~獅子林後巷~吳門人家餐廳
11:45~13:10 85 午餐（吳門人家餐廳.品嚐陽澄湖大閘蟹）
13:10~13:15 5 吳門人家餐廳~蘇州博物館
13:17~14:32 75 蘇州博物館
14:32~14:40 8 忠王府
14:47~15:23 36 遊覽車 蘇州博物館~寒山寺
15:40~16:30 50 寒山寺
16:37~16:52 15 遊覽車 寒山寺~山塘古街
16:52~17:30 38 山塘古街
17:30~18:05 35 遊覽車 山塘古街~蘇州工業園區（金雞湖.李公堤）
18:05~19:10 65 晚餐（俏江南餐廳）
19:10~19:33 23 遊覽車 俏江南餐廳~吳宮泛太平洋酒店
19:33~ 吳宮泛太平洋酒店（蘇州市新市路）

2. ▲11 月到江南，為的是要欣賞水都、楓紅、銀杏
二、本單元行程是標藍色部份：
江南（上海.蘇州.烏鎮.杭州）7 日 （2014.12.20-2014.12.26）
第*天 1 2 3 4 5 6 7
城市 上海 上海、蘇州 蘇州 蘇州、烏鎮 烏鎮、杭州 杭州 回台灣
景
點
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日期 20 21 22 23 24 25 26
▼蘇州工業園區（金雞湖夜景）

3. 昨晚「住在蘇州市」的感覺真好！
因為我唸小學時，好像就有唸到「蘇湖熟.天下足」、「上有天堂，下有蘇杭」之句，當時，
就很嚮往有朝一日到蘇州和杭州，最好能「住」在蘇州和杭州。
昨晚…，就住在蘇州了。
昨晚，和陳素靜老師聊天一小時（22:00~23:00），兩人分吃了酒店提供的蘋果，我也吃了在
上海市買的新疆梨。
整個晚上我睡足了 6 小時，次晨五點醒來，除了寫筆記，就是梳洗，因為我倆約好早上的
06:30
就要去吃早餐，然後去公園欣賞「瑞光塔」。
▼昨晚就住在蘇州了（圖為「吳宮泛太平洋酒店」一景.我們團領隊郭文凱經理拍攝）
▼我和素靜老師的房間（貴賓樓 3258 號）

4. 06:40~07:20（2014.11.22），這裡的 40 分鐘，早餐（蘇州市.吳宮泛太平洋酒店）。
今天起個大早，主要是 08:20 就要集合。
故，希望吃過早餐後，還有時間去「盤門公園」欣賞「瑞光塔」。
昨晚住貴賓樓，故，餐廳就在貴賓樓的一樓。
我和素靜老師進到餐廳時，發現我倆是第一名和第二名，即，整個餐廳都還沒有食客，只有
幾位廚師和服務員在那裡工作著。
餐廳戶外的露台，有幾組桌椅，臨著水池、花園、酒店建築，雖然霧濃，濕氣重，有涼意，
我倆還是選擇坐在露台。
▼貴賓樓的餐廳，戶外有露台

5. 早餐的餐飲，有西式和中式。
就是 4.5 星級餐廳的規格。
吃餐時，我和素靜老師聊天的主題之一，就是「瑞光塔不知長怎樣？…」，結論是「吃飽後，
一定要去看一看…」。
這家酒店的大門，是坐南朝北。
面對的大馬路是新市路。
盤門公園在酒店的南面，唯，若要形容酒店的園區，是「盤門公園」的一部份，似無不可，
因為有些地圖，就是把諾大的酒店園區，畫在公園的地圖裡面。
▼餐廳的餐吧
▼我的早餐

6. 07:20~07:35（2014.11.22），這裡的 15 分鐘，等候團員、欣賞「吳宮泛太平洋酒店」園區。
要去「盤門公園」欣賞「瑞光塔」，是我們團台灣領隊郭文凱經理，和中國導遊韓燕小姐，
所極力推薦，餐後，在酒店廊道遇到郭經理，於是數人稍事等候，就一起出門。
問題是酒店建築群中，並沒有路標指向「盤門公園」，於是花了一點時間尋路。
有意思的是，所問到的指路人，讓我們不知其然的，穿過酒店中的另一家餐廳。
晤…，此處餐廳幾乎坐滿食客。這時…，我才體會到理想旅運社何以要在行程表上，特別註
明「貴賓樓」的用意。
尋路過程中，意外的收穫，就是多看幾眼酒店的建築和泳池設施…。
前文有寫，這家酒店是 4.5 星級，有 481 個房間。曾是「吳宮喜來登酒店」。
從 Trip Advisor 的資料可知，在蘇州市的 1,021 家酒店中，其排名是：Spa 飯店第 4 名、
商務飯店第 8 名、豪華飯店第 13 名、物超所值飯店第 42 名。
▼尋路過程中，欣賞「吳宮泛太平洋酒店」建築和設施

7. 當我們找到「盤門公園」的側門入口時，已是 07:35。
霧仍然濃，庭院有許多落葉。
07:35~08:00（2014.11.22），這裡的 25 分鐘，盤門公園。
循著參觀步道，我們數人路過：聽楓拜月亭，雙亭廊橋、曲橋靈龜渚，來到唐井。在「唐井」
這裡各自解散。
現（2015.03.19）寫遊記，事隔四個月，我已忘記在濃霧中，是否有看到「瑞光塔」？我只
記得次日再訪盤門公園，沒落霧，才有看到瑞光塔。
「看到瑞光塔」很重要嗎？…。
晤…，原則上，要看到才好！
▼在「盤門公園」的側門，有告示牌
▼濃霧中的「雙亭廊橋」（盤門公園）

8. ▼曲橋靈龜渚（盤門公園）
▼我們團的台灣領隊郭文凱經理，在取景拍照
▼我在曲橋靈龜渚（郭文凱經理拍攝） ▼唐井 ▼我在唐井

9. 瑞光塔，始建已有千年（西元 1003 年奠基.1030 年完工）。
那是在北宋時期（960-1127 年）。
目前所見，是 1987 年開始整修，費時 3 年完工的（1990 年），塔高 53.6 公尺，是一座七級
八面的「磚木結構.樓閣式」塔。
在北宋時期。
「民間傳說，瑞光塔照射書的吉祥光澤，不僅蘇州城內外明亮，連遠在太湖的魚蝦之族也看
到光澤…，殿前一隻白龜翹首聽經…」（書「蘇州古塔」文.第 38 頁）。
現代人，對瑞光塔特別景仰的是，1978 年，在瑞光塔發現了豐富的佛教文物。
其中之一，是供奉佛祖舍利的「真珠舍利寶幢」（俗稱珍珠塔），其他的佛教經卷、經咒、
佛像、印章、錢幣…，目前都收藏在蘇州博物館。
▼瑞光塔，是七級八面「磚木結構.樓閣式」塔（照片攝於次晨）

10. 有關「在瑞光塔發現豐富的佛教文物」（1978 年）。
我看到一篇文章，值得分享。
這是吳琴所寫之「瑞光塔出土文物」（「盤門景區」書第 39 頁-第 40 頁）。
以下就是：
「眾所周知，敦煌寶庫是道士王圓籙在一次清掃流沙時所發現的，蘇州虎丘塔寶物是工人
灌漿時發現…。
這是必然寓於偶然的道理，以佛家語或云『因緣』，而瑞光塔寶物面世因緣，更具傳奇色彩。
長期處於風吹雨打中的瑞光古塔，由於年久失修，木製腰檐及平座已全部脫落，遠望，就像戴著
破斗笠的纖纖女子，近看，則裂隙縱橫，野草叢生，鳥雀為巢。
1978 年 4 月 12 日這天，三個孩子登塔搗鳥蛋，無意中，在第三層塔心一堆乾草中，發現了
兩尊泥質彩色觀音像，因三人不得均分，又上去尋覓。
在扒淨乾草後，他們眼前出現了一塊石板，用力翻開石板，石破天驚，一個很深的窟穴暴露
出來，裡頭東西很多，他們年紀小，不懂事，將精美的寶物胡亂裝入麻袋，他們在路上休息時，
碰到了一位幹部，這位幹部跟他們宣傳了文物政策，讓他們把東西交到蘇州博物館…」。
▼在「瑞光塔」發現有豐富的佛教文物

11. ▼1930 年的「瑞光塔」舊影（「盤門公園」書第 32 頁）

12. 備註：
有關「盤門公園」的參觀，由於我們團住宿「吳宮泛太平洋酒店」二個晚上，因此我到這
個公園做兩次晨遊，以下是這次「江南遊 7 日」的第四天晨遊（07:27~08:07）
昨晨到「盤門公園」霧濃，加上時間有限，未能暢遊，今日天氣佳，又有時間，總算補償。
今早，參觀了 40 分鐘（07:27~08:07），詳細路線如表列：
蘇州市.盤門公園（07:27~08:07） 2014.11.23 （星期日）
時 間 分鐘 內 容 備 註
07:27 從「盤門公園」北門，進入公園 報酒店房間號可免費入園
07:28~07:30 2 雙亭廊橋、濤隱翠野（樓）、曲橋靈龜渚
07:32 經過「瑞光塔」前面
07:34 路過「四瑞堂.鐘樓」旁邊
07:37 穿過「春水宮影」「碧波夕照」景點之廊道 可看到白龜池、麗景樓…
07:40~07:50 10 水陸古城門、古盤門城樓 可鳥瞰：伍相祠
07:50~07:56 6 南草坪
07:56~08:03 7 四瑞堂.鐘樓 在「鐘樓」付費撞鐘、買書
08:04 唐井、曲橋靈龜渚
08:06 雙亭廊橋、濤隱翠野（樓）
08:07 從「盤門公園」北門離開

13. 今晨的遊覽 40 分鐘（07:27~08:07）。
我是和兩位團員一起同行，她們都是退休的老師。
我們 3 人的目標，是要走到「水陸古城門」。
從酒店後門的「盤門」側門進入，來到公園後，要到「水陸古城門」，就是循參觀步道。
路過：雙亭廊橋、曲橋靈龜渚，
經過：「瑞光塔」前面，
再路過：「四瑞堂.鐘樓」旁邊，
穿過：「春水宮影」「碧波夕照」景點的廊道。
總共花了 13 分鐘，沿途所見，就是公園模樣的景色。
行走這段路，是由東往西。
讓我感受到公園的面積不小，原來有 24 公頃餘啊！
▼循參觀步道要去「水陸古城門」，經過「瑞光塔」前面

14. ▼穿過：「春水宮影」「碧波夕照」景點的廊道

15. 從「盤門景區」這本書的公園圖可知：
盤門公園東半部：主角是瑞光塔。
週邊有：大門、牌樓、四瑞堂、鼓樓、鐘樓、講經台、雙亭廊橋、曲橋靈龜渚、唐井…。
盤門公園西半部：主角則是古盤門城樓、水陸古城門和吳門橋。
週邊有：白龜池、麗景樓、水上蓬萊、放生池、伍相祠、南草坪…。
其中的「瑞光樓」、「水陸古城門」、「吳門橋」，被稱為「盤門三景」。
▼盤門公園（本照片翻拍自「盤門景區」書）
▼「盤門景區」書 ▼盤門和運河（翻拍自「盤門景區」書第 23 頁）

16. 有機會造訪「古盤門」的城樓、水陸城門，我覺得很開心！
原因之一，是造訪這個景點，非在旅行社所訂行程表內。
而是因住宿的酒店，比鄰盤門公園。
然後嘛…，盤門是 2,500 多年前（西元前 514 年），吳王闔閭要建城，由伍子胥規劃興建之
蘇州古城（周長 47 里）的八個城門之一。
即，其可貴處，在於蘇州古城位置沒變，盤門，是唯一被完整保留下來的。
由於伍子胥當時所規劃的八個城門（閭、胥、盤、蛇、匠、樓、齊、平），都是水陸共用的，
故，現在所見的盤門，其模樣就是水陸共用。
中國知名古園林古建築專家學者陳從州先生，曾說「…在北京看達嶺長城，在蘇州看盤門，
一北一南，一山一水，可以對我國城牆建築有一全貌了解」（摘自「盤門景區」第 23 頁）。
▼蘇州市盤門，始建於西元前 514 年

17. 古盤門城樓，看起來好似新建。
「盤門」、「水陸縈迴」…等字樣，都沒太多歲月痕跡。
沒錯！…。
現讀資料，這座城樓是蘇州為紀念建城 2500 年（1986 年），所重建，高 11.3 公尺、面闊三
間 15.48 公尺、進深 8.65 公尺。
至於城樓前面的甕城，應為元末明初之舊觀。
▼現「古盤門城樓」，是 1986 年（蘇州紀念建城 2500 年）所重建

18. ▼「古盤門城樓」，高 11.3 公尺、面闊三間 15.48 公尺、進深 8.65 公尺

19. ▼有「吳」字的旗幟 ▼「盤門古城樓」前的「甕城」，應為元末明初舊觀
▼要上城牆的石坡道（非階梯） ▼我在「盤門古城樓」側邊

20. 照理，來到「盤門水陸古城門」，除了「陸城門」還要看到「水城門」和「吳門橋」。
可是…，偏偏沒刻意想到這點。
除有時間壓力（08:30 要集合出發），也是伍相祠那邊的銀杏樹太美了，我們三人取銀杏樹
拍照後，竟然…，就離開城樓，往酒店方向走了。
入秋，伍相祠（黑瓦白牆）和銀杏樹（葉片金黃），兩者相配，景緻優美。
▼伍相祠（黑瓦白牆）和銀杏樹（葉片金黃），景緻優美

21. ▼鳥瞰「伍相祠」那邊的銀杏樹，太美了

22. 來到「蘇州古城」西南角的「盤門」，雖然沒時間到「伍相祠」參觀膜拜，但是伍子胥這位
春秋時期的水利家、政治家和軍事家，一定要持以敬仰之心。
因為西元前 514 年，闔閭當了吳王，招見了伍子胥，聽其建言後，命伍子胥建立城墎，以致
蘇州古城營造了周長 47 里的大城，裡面來有有周長 10 里的內城，大城並闢有 8 個水陸城門。
當時，伍子胥建言是「凡欲安居治民，興霸成王，從進制遠則，必立城墎，設守備，實倉廩，
治兵庫，斯其求也」。
蘇州多水，後人稱「胥溪」、「胥浦」者，都是在他主導下，引水入太湖的河道，如此可免水
災，又利灌溉和交通。
伍子胥（?-西元前 484 年），協助吳國 30 年，卻死的悽慘。
因為西元前 496 年闔閭死後，繼位的夫差，2 年後打勝了越國，雖然夫差把越王勾踐帶到吳
國當奴僕數年，卻始終沒殺勾踐，最後還放越王回國。
忠心耿耿的伍子胥，提了建言，夫差不聽，還出令賜死。
伍子胥自殺前，要手下挖其眼睛掛在城門，因為他要看「越國攻破吳國」的一天。夫差知道
後，頗怒，命人將其頭掛在城門，屍體用馬革包裹，投到江中。
後來的結局，正如伍子胥所料，臥薪嚐膽並重用范蠡、文種…等人的越王勾踐，最終還是滅
了吳國（西元前 473 年）。
▼我後面的黑瓦白牆屋，就是-伍相祠（紀念吳國相國公伍子胥）

23. 07:50~07:56（2014.11.23），這裡的 6 分鐘，南草坪。
離開「水陸城門」，來到南草坪。
這一帶，景緻空曠，樹木落葉於草坪上，顯得空靈幽雅，沿途還看到兩根柱子，模樣像華表，
因為柱頂各有一隻石獅。
▼在「南草坪」，看到兩根柱子，模樣像華表

24. 07:56~08:03（2014.11.23），這裡的 7 分鐘，四瑞堂和鐘樓。
這時，同行的兩位團員要先回酒店，我留下來，主要是想去「鐘樓」撞鐘。
撞鐘是要付費的，在付費櫃檯買到「盤門景區」專書，則是意外收穫。我想要撞鐘，主要是
剛才要去「水陸古城門」時，路過鐘樓，看到牆上的有則廣告。
廣告如此寫：
撞世紀唐鐘.交百年好運。
撞一響，平安吉祥。
撞二響，稱心如意。
撞三響，健康生財
▼鐘樓的廣告 ▼鐘樓的說明

25. 盤門公園「鐘樓」的這口銅製唐鐘，直徑 2.1 公尺，鐘高 2.515 公尺。
目前，是中國最大的唐式銅鐘，其鐘高 2.515 公尺，是紀念鑄造年（2001 年），是蘇州建城
第 2,515 年。
▼盤門公園「鐘樓」的銅鐘，是中國最大的唐式銅鐘

26. 盤門公園的「四瑞堂」，位在瑞光塔正西邊。
堂前有座銅雕，是紀念圓照法師。
圓照法師是宋朝的高僧，他在西元 1079 年曾到瑞光禪院講經，由於法義高超，不但眾人聽
了有益，傳聞發生有四件奇事，故，稱此堂為「四瑞堂」。
這四件奇事就是：法鼓自鳴、白龜聽禪、庭下竹生合歡枝、塔現五色舍利光。
▼圓照法師是宋朝的高僧，曾到「瑞光禪院」講經
▼四瑞堂（圖右建築）在瑞光塔（圖中間）的前面

27. 在「瑞光塔」門前，水池那方有一棟建築，那就是「麗景樓」。
麗景樓，是仿江西南昌的「縢王閣」。
縢王是唐代的李元嬰，他是唐高祖李淵的第 23 個兒子，唐朝建立過程中，有立下汗馬功勞，
西元 639 年，唐太宗李世民封他為縢王。
蘇州盤門公園仿「縢王閣」的這棟樓，有伸向池中的八角型舞台，舞台外還有綠色小島，名
為「水上蓬萊」。
時間關係，我只能遠望這棟三間三樓的大建築。
在我遠望「麗景閣」時，看到中國內地的一個旅行團，那位年輕導遊為他的團員做解說時，
唱作俱佳，好像在電影中，看到部隊的班長在宣導政令，非常有趣
▼遠望「麗景樓」，這棟樓是仿江西南昌的「縢王閣」

28. 08:04~（2014.11.23），再度來到唐井、曲橋靈龜渚、雙亭廊橋、濤隱翠野（樓）。
這一帶的景點，算是我較熟悉的。
因為昨天早晨有來過，今早也有路過。
所謂「這一帶」，依我看的地圖，就是兩條「東西向.中軸線」所夾的地帶。
這兩條「東西向.中軸線」。
北邊：吳宮泛太平洋酒店。
南邊：「盤門公園」的幾棟建築（瑞光塔+四瑞堂+白龜池+麗景樓）。
這當中的唐井和鋪石小徑，是我最喜愛的。
唐井，顧名思義，就是後人發現的一口井（1984 年修瑞光塔時），被鑑定為唐朝時期所有，
唐朝後期到五代、宋朝，是崇信佛教的，現盤門公園曾有香火鼎盛的普濟院（瑞光禪院），此井，
是眾僧生活用水之井。
▼盤門公園曾有香火鼎盛的普濟院（瑞光禪院），唐井，是眾僧生活用水之井

29. ▼再度來到曲橋靈龜渚…，石路和落葉…，都見優美

30. 08:07~（2014.11.23），從「盤門公園」北門離開，回到「吳宮泛太平洋酒店」範圍，結束
了 40 分鐘的遊覽。
▼回到「吳宮泛太平洋酒店」範圍

31. 備註：以下表格的三小時參觀，我做部落格時，將另闢一單元。
本頁，僅以三張照片表達參觀了「拙政園」。
08:28~08:48 20 遊覽車 吳宮泛太平洋酒店~拙政園
09:00~11:40 160 拙政園
▼拙政園

32. 11:40~11:45（2012.11.22），這裡的 5 分鐘，拙政園~「吳門人家」餐廳。
這段路，就是往南走
需穿過「蘇州博物館」，跨過「東北街.步行街」，會來到一座小橋。
過了小橋，就是園林路。
在「園林路」小走一段，在「獅子林後巷.潘儒巷」右轉，再走幾十步路就可到達。
「吳門人家」餐廳的住址是：獅子林後巷潘儒巷 31 號。
在往「園林路」方向走時，導遊小燕先帶我們團去欣賞「拙政園」的原來大門。
也就是說，「拙政園」的原來大門，是正對園林路的，門面不大，這…，印證了蘇州人低調
的個性。
▼「拙政園」原來大門，正對園林路

33. 「園林路」兩旁的路樹，可能是法國梧桐吧？
秋天的樹葉掉了一地，還滿有詩意的。
右邊的幾家商店中，有賣蘇繡，我有特別轉進屋內欣賞一下。
蘇繡，是中國四大名繡之一，傳聞，春秋時代已用在服飾，有文字記載的，就是三國時代，
當時，吳王孫權命趙達丞相之妹，刺繡「列國圖」。
▼蘇州市「園林路」，兩旁的路樹可能是法國梧桐
▼園林路 ▼拙政園大門 ▼園林路商店展售「蘇繡」

34. ▼蘇繡，是中國四大名繡之一

35. 11:45~13:10（2012.11.22），這裡的 85 分鐘，午餐（吳門人家）。
「吳門人家」地址，既然是「獅子林後巷.潘儒巷 31 號」，就可知，這家餐廳緊臨「獅子林」。
我們這團這次旅行，雖然到了蘇州，沒安排到「獅子林」（蘇州四大園林之一）參觀，但有
到這家餐廳，算是沾到邊，亦算聞到一些兒氣息吧？
因為我看網路資訊和地圖，「獅子林」後巷有兩個門，一個關閉，一個開放。
開放的是「蘇州民俗博物館」（食文化展示廳），這家餐廳，就是緊臨「蘇州民俗博物館」。
這家餐廳，自稱「吳門人家.菜館」。
營業時間是：早餐 06:30~09:00、午餐 11:00~14:00、晚餐 17:00~20:30。
▼這家餐廳自稱：「吳門人家.菜館」
▼獅子林後巷.潘儒巷

36. 從外貌看，「吳門人家」餐廳的門面，是普普的。
靠想像，就是大戶人家的模樣，不過，踏進了庭院，一股書香氣息就有了。
原來，這是一戶三進院落的人家。
所謂「三進」，依我個人的解讀，如同「目」字，故，第一進，保留大家護人家的庭院模樣，
有盆栽，有擺設，還有幾幅碑記，感覺清幽。
▼「吳門人家」餐廳的門面 ▼屋前有人擺水果攤

37. 「吳門人家」的第一進屋子（大廳）。
門楣，掛有「豐庖廚」匾額。
尚有一對門聯，寫「吳門美食天珍海味尋無別處.小巷豐庖古韻今風品有人家」。從這對門
聯，可讀到「吳門」和「人家」四個。
既然是經營餐廳嘛，這個「目」字型大戶人家的中間院落，好像就蓋了屋頂，成為餐食場所。
可貴的是，進到屋舍的最後，尚保留一處約 20 坪大的院子，有小亭、假山水..，還有一個二層
樓的閣樓。
▼碑記

38. 我們這團吃餐處，就在「吳門人家」餐廳，最後面的二層樓房裡。也就是，爬上了樓梯，
可鳥瞰「小亭和假山水」的閣樓。
這間被我形容為「閣樓」的房間，不知最早起建此屋者，其用途是做什麼？..，我隨便亂
猜的是「可能是給閨女住的」，亦即繡花閣。
不過，現時模樣，頗似正式廳堂，至少，貝聿銘（知名建築師）所寫「天珍海味」之匾，
就高高掛在廳堂中間。我們團的兩桌餐飲，就是在這個抬頭可見「天珍海味」匾額的廳堂下享用。
▼餐聽最後面有「小亭和假山水」 ▼貝聿銘建築師所寫「天珍海味」匾

39. 我們到訪的 12 年前，即，2002 年 4 月 29 日。
蘇州望族之後的-貝聿銘建築師，曾在這家餐廳用餐。
他願為餐廳寫「天珍海味」字，有人猜想，他已對官方將其爺爺私產歸公有所釋懷，同時，
來到這家餐廳，吃到讓他「回憶起童年」的蘇幫菜。
▼貝聿銘建築師所寫「天珍海味」，高掛廳堂

40. ▼餐廳一角
▼餐前小菜

41. 今天的午餐，除了 12 菜 1 湯，最驚艷的是，每人有一隻大閘蟹。
餐廳服務員和我們團導遊，一再強調「這是我們蘇州陽澄湖道地的大閘蟹…」。
對我而言，初遊蘇州，就能品嚐到「陽澄湖大閘蟹」，想來…，是旅途的美事一樁！
只不過，這樣的大閘蟹，上了餐桌，一隻好像是要 60 元人民幣（約台幣 300 元），這樣的
價格，真是不便宜。唯，聽同桌吃餐的一對伉儷，太太說：「這是我今年吃的第三隻大閘蟹…」，
而且還說，在台南市場買，這樣的一隻約 500 元台幣。
晤…，真格是每人飲食喜好不同。
這…，可是我有生以來，所吃的「第一隻陽澄湖大閘蟹」啊！
若要問我的吃蟹心得，那…，就是好吃！蘇州市的陽澄湖，有 119 平方公里，所產大閘蟹
特色是：青背、白肚、黃毛、金爪…。
而品嚐「陽澄湖大閘蟹」最佳時期，是農曆 8、9、10 月。
▼今天的午餐

42. ▼陽澄湖大閘蟹
▼品嚐「陽澄湖大閘蟹」最佳時期，是農曆 8、9、10 月

43. ▼有關「陽澄湖大閘蟹」，且讓我們來看餐廳的海報
▼這是我初遊蘇州，所吃的大閘蟹

44. 當我吃完了「大閘蟹」，覺得任務完成，且已八分飽，就以「上洗手間」名義，獨自到餐廳
各角落溜溜。
在這家「目」字型建築的「右邊這一豎」，是一道長長的走廊，約 60 幾公分寬，地方不寬，
牆上卻掛有十幾幅海報，上面寫的是蘇州的飲食文化…等。
這些海報簡介的主題有：
「立夏吃鹹鴨蛋」、
「端五節吃粽子紀念伍子胥」、
「四月十四軋神仙吃神仙糕」、
「姑蘇小吃也是文化遺產」、
「陽澄湖大閘蟹」、
「和大貓熊一樣珍貴的太湖豬」、
「天珍海味-蘇州織造府官府菜的寫造」…。
至於在這家餐廳，約是「二進院落」的餐廳，我也向內看了幾眼，發現裡面的佈置挺不錯，
小桌小椅，適合散客小吃。
▼「和大貓熊一樣珍貴的太湖豬」的海報

45. ▼「立夏吃鹹鴨蛋」的海報

46. ▼約「二進院落」餐廳，屋內佈置不錯，小桌小椅，適合散客小吃

47. 備註：以下表格的 4.5 小時參觀，我做部落格時，將另闢單元。
本頁，僅以六張照片表達參觀了：蘇州博物館、忠王府、寒山寺、山塘古街
13:10~13:15 5 吳門人家餐廳~蘇州博物館
13:17~14:32 75 蘇州博物館
14:32~14:40 8 忠王府
14:47~15:23 36 遊覽車 蘇州博物館~寒山寺
15:40~16:30 50 寒山寺
16:37~16:52 15 遊覽車 寒山寺~山塘古街
16:52~17:30 38 山塘古街
▼蘇州博物館
▼寒山寺
▼山塘古街

48. 17:30~18:05（2014.11.22），這裡的 35 分鐘，搭遊覽車，山塘古街~蘇州工業園區。
蘇州工業園區，在「蘇州古城」東邊的金雞湖畔。
山塘古街，在「蘇州古城」內的西北角。故，這段車程，就是由西往東，四點鐘方向。
對已有 2500 年歷史的「蘇州古城」而言，最近 20 幾年，有所謂的「古城一體兩翼」，即，
古城東邊發展「蘇州工業園區」，古城西邊發展「蘇州新區」。
今晚，我們要吃餐的地方，在東邊「蘇州工業園區」範圍裡，這個園區的發展，始自於 1994
年的開發建設，換言之，我們是在「開發滿 20 週年」時，造訪此處。
蘇州工業園區，預定規劃有 70 平方公里。
第一期，就在「東環路以東.金雞湖以西」的 12 平方公里。
第二期，為金雞湖以東（24 平方公里），與第一期合抱的金雞湖（7.4 平方公里）。
今晚，我們要吃餐的「俏江南」餐廳，可能是在第二期工程，因為住址是：蘇州工業園區
李公堤三期 8 號樓。李公堤，位在「金雞湖大道」的北邊。
▼這段車程，就是從「山塘古街」（橘筆尖處），往「金雞湖」的李公堤（藍筆尖處）

49. 18:05~19:10（2014.11.22），這裡的 65 分鐘，晚餐（俏江南餐廳）。
這次到中國旅行，來到蘇州市，有機會到「俏江南」吃頓飯，真是開心！旅行嘛…，就是尋
找平常生活中「已知、想知」的事，做一番體驗。
我猜，理想旅運社或本團靈魂人物藍老師，有想到安排這頓餐，可能是結合兩個目的。
這兩個目的：
一、遊逛了「蘇州古城區」後，也該認識一下新興城區。
二、「俏江南」餐廳的創辦人張蘭女士，是台灣藝人大 S（徐熙媛）的婆婆。
這家「俏江南」餐廳，位在「李公堤三期 8 號樓」。
其四周的建築物，雖然都是大氣模樣，到了夜晚，總覺得少了人氣。
可能是這一帶城區，是剛開發，缺乏小家小店，以致於到訪者大都是開車過來，車子來，
車子去，故，街上少人行走。
「俏江南」餐廳的標記，就是京劇的臉，有濃濃的中國風。
至於硬體設施嘛，也是很不錯的。
▼「俏江南」餐廳 ▼標記是京劇的臉，有濃濃的中國風

50. 傳聞，「俏江南」菜餚，比較辣。
為此，我們團的領隊和導遊，為安團員心，就說：「我們已經有提醒，要少辣一點…」，晤…，
是啊！…，台灣人的口味，對「辣」的承受度，顯然是低了些。
這頓餐真的辣嗎？…。
我覺得還好哩！
覺得辣，就多喝一口啤酒，如此而已，這次旅行，我們團每桌有兩瓶啤酒，這餐的啤酒，商
品名是「雪花」，「雪花啤酒」來自瀋陽。
有一道菜，我覺得像台灣的「客家小炒」。
至於用排骨和玉米、蕃茄…燉的湯，確實美味。
其中最特別的，或許是最後一道的甜點，那是一朵一多的「玫瑰花」模樣的饅頭。
▼「俏江南」餐廳

51. ▼「俏江南」菜餚

52. 對我來說，吃這一餐，另一收穫是欣賞到「金雞湖」的夜景。
因為我們這桌的位子，靠窗戶。
而我坐的位子，面對窗外，故，夜景一覽無遺。
金雞湖，是天然湖泊，面積 7.4 平方公里。
這樣的面積，只比台灣日月潭（常態面積 7.9 平方公里），小一點點而已。
在「金雞湖」南邊，還有個湖，名「獨墅湖」。
獨墅湖原是平原，宋朝時，在一次大地震時陷落，目前是 11.5 平方公里的湖。湖邊的周庄
古鎮、同里古鎮，都是有名氣的水鄉小鎮。
有資料寫，這兩座湖（金雞湖、獨墅湖），可調節太湖的水位。
而，這兩座湖的北邊，就是養大閘蟹知名的「陽澄湖」。
▼蘇州「金雞湖」的夜景

53. 19:10~19:33（2014.11.22），這裡的 23 分鐘，搭遊覽車，俏江南餐廳~吳宮泛太平洋酒店。
這段車程，就是「由東往西」八點鐘方向。
我們所搭遊覽車，首先路過的馬路是「李公堤」。
「李公」是那位的啊？…，現（2015.03.24）寫遊記，查了資料，原來是紀念清光緒年間的
-元和縣令李超瓊，因為這條湖中之堤，就是他任內所建，當時全長 1.4 公里。
而，現在是 2.2 公里。
因為「蘇州工業區」發展起來之後，此處被規劃有休閒娛樂機能，因此綠美化做得好，來自
日本、德國…等企業，所經營的酒吧、大型超商、酒店，為數不少。
這段車程，當窗外的街景，換成「古城」模樣時，表示我們要投宿的酒店快到了。
▼這段車程，就是從「李公堤」（橘筆尖處），往酒店（藍筆尖處）

54. ▼從「俏江南」餐廳（下圖）出發，回酒店所見街景（下下圖）

55. 19:33~（2014.11.22），回到「吳宮泛太平洋酒店」。
這家酒店，昨晚住了一晚，是 4.5 星級酒店。
我和素靜老師仍住 3258 號房，這邊是貴賓樓，即，大門進來後，往左邊走。
想必…，今晚睡得好！
▼3258 號房間（吳宮泛太平洋酒店）