Dokumen ini membahas tentang akar tumbuhan. Akar adalah bagian tumbuhan yang tumbuh di tanah, berwarna putih atau kuning, dan berfungsi untuk menyerap air dan zat makanan serta memperkuat tumbuhan. Terdapat dua sistem perakaran yaitu sistem akar tunggang yang bercabang-cabang dan sistem akar serabut yang tumbuh secara liar dari pangkal batang.

1. Akar
( Radix )

2. Sifat-sifat akar :
• Bagian tumbuhan yang
biasanya terdapat di dalam
tanah, geotrop atau hidrotrop,
meninggalkan udara dan
cahaya.
• Tidak berbuku-buku, tidak
beruas dan tidak mendukung
daun-daun atau sisik-sisik
maupun bagian-bagian
lainnya.
• Warna tidak hijau, biasanya
keputih-putihan atau
kekuning-kuningan.
• Tumbuh terus pada ujungnya,
tetapi umumnya
pertumbuhannya masih kalah
jika dibanding dengan batang.
• Bentuknya seringkali
meruncing, hingga lebih
mudah untuk menembus
tanah.

3. Tugas akar :
• Memperkuat berdirinya tumbuhan.
• Menyerap air dan zat-zat makanan yang
terlarut di dalam air dari tanah.
• Mengangkut air dan zat-zat makanan tadi ke
tempat-tempat pada tubuh tumbuhan yang
memerlukan.
• Kadang sebagai tempat untuk penimbunan
makanan.

4. Bagian-bagian akar :
• Leher Akar/Pangkal Akar (collum)
• Ujung Akar (apex radicis)
• Batang Akar (corpus radicis).
• Cabang Akar (radix lateralis)
• Serabut Akar (fibrilla radicalis)
• Rambut Akar/Bulu Akar (pilus radicalis)
• Tudung Akar (calypra)

6. Sistem Perakaran Tumbuhan
• Sistem Akar Tunggang
• Sistem Akar Serabut

7. Sistem Akar Tunggang
• Jika akar lembaga tumbuh terus menjadi akar
pokok yang bercabang-cabang menjadi akar-
akar yang lebih kecil. Akar pokok yang berasal
dari akar lembaga disebut akar tunggang (radix
primaria). Biasanya terdapat pada tumbuhan
dikotil (dikotiledoneae) dan tumbuhan biji
telanjang (gymnospermae).

9. Sistem Akar Serabut
• Jika akar lembaga dalam perkembangan
selanjutnya mati atau kemudian disusul oleh
sejumlah akar yang sama besar dan semuanya
keluar dari pangkal batang. Akar-akar ini
karena bukan berasal dari calon akar yang asli
maka dinamakan akar liar dengan bentuk
seperti serabut, sehingga disebut akar serabut
(radix adventicia).