2562 final-project

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 5
ปีการศึกษา 2562
ชื่อโครงงาน กินอาหารให้เป็นยา ดีกว่ากินยาเป็นอาหาร
ชื่อผู้ทำโครงงาน
ชื่อนางสาว ไพลิน เถานิลมณี เลขที่ 42 ชั้น ม.6 ห้อง11
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 62
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทำข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม .……
1.นางสาว ไพลิน เถานิลมณี เลขที่ 42
คำชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
กินอาหารเป็นยาดีกว่ากินยาเป็นอาหาร
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
Eat food is medicine Batter than taking for food
ประเภทโครงงาน เพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ทำโครงงาน นางสาว ไพลิน เถานิลมณี
ชื่อที่ปรึกษา ครู เขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 62
ที่มาและความสำคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทำโครงงาน)
เนื่องจากในปัจจุบัน ผู้คนส่วนมากมักเจ็บป่วยเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ต้องไปพบแพทย์เป็นประจำ
จึงทำให้ต้องกินยาเป็นเสมือนอาหาร ได้รับยามากกว่าสารอาหารด้วยซ้ำ ซึ่งผลที่เป็นเช่นนี้อาจเป็นเพราะในสมัยหนุ่ม
สาวไม่ได้ดูแลตัวเองมากพอและไม่ยอมทานผักผลไม้ที่เป็นประโยชน์ทำให้ร่างกายไม่มีภูมิต้านทานเพียงพอที่จะต่อสู้
กับโรคร้ายที่เข้ามารุมเร้า จึงได้แนวคิดว่าถ้าเรายอมกินอาหารที่เป็นเสมือนยาในตอนนี้แม้ว่ามันจะไม่อร่อยมาก
เท่าไหร่แต่จะส่งผลให้เรามีสุขภาพที่ดีในวันข้างหน้าดีกว่าต้องมาทนกินยาจากแพทย์ในวันข้างหน้า ทั้งนี้ ทฤษฎีที่ว่า
กินอาหารให้เป็นยาก็เป็นที่ยอมรับของแพทย์หลายคน ดังที่ อ.ศัลยา คงสมบูรณ์เวช นักกำหนดอาหารขึ้นทะเบียน
วิชาชีพประเทศสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า อาหารเป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายในการให้พลังงาน และ
สารอาหารที่จำเป็นในการดำรงชีวิต แต่ปัจจุบันมีหลักฐานเพิ่มเติมที่พบว่า องค์ประกอบของอาหารบางชนิดไม่จัดเป็น
สารอาหารแต่อาจให้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทำโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1.ต้องการที่จะศึกษาว่ามีอาหารอะไรบ้างที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของคนเรา
2.เพื่อให้คนในปัจจุบันหันมาดุแลสุขภาพของตนเองให้มากขึ้น
3.เพื่อเป็นอุทาหรณ์ให้ทุกคนดูแลสุขภาพ

3. 3
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจำกัดของการทำโครงงาน)
1.ศึกษาทฤษฎีหรือการวิจัยแพทย์
2.ศึกษาเกี่ยวกับผักผลไม้ผักสวนครัวที่พบได้ง่ายที่มีสรรพคุณที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคได้
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทำโครงงาน)
ฮิปโปเครติส บิดาทางการแพทย์ของชาวกรีกได้บัญญัติไว้ในการรักษา “จงใช้อาหารเป็นยาในการรักษาโรค”ซึ่ง
เป็นคำบัญญัติที่ได้รับความสนใจจากแพทย์หลายๆท่านและสิ่งสำคัญ คือวิธีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการทดลอง
ทางคลินิก เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและเป็นที่ยอมรับ หากเรารู้จักเลือกบริโภคอย่างถูกต้อง เหมาะสมตามความจำเป็น
ต่อความต้องการของร่างกาย เราก็จะได้รับการเสริมอาหารที่ให้ประโยชน์คุ้มค่าต่อร่างกายได้มากที่สุด และที่สำคัญ
เราต้องรับประทานอาหารหลักให้หลากหลาย ครบทุกหมู่ หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ทำจิตใจให้แจ่มใส และ
พักผ่อนอย่างเพียงพอ เพื่อการมีสุขภาพที่ดี
วิธีดำเนินงาน
แนวทางการดำเนินงาน
-เลือกหัวข้อที่ต้องการศึกษา
-นำหัวข้อที่สนใจนำเสนอครูที่ปรึกษาโครงงาน
-เริ่มค้นคว้าหาข้อมูลที่ต้องการ
-ศึกษาสรรพคุณผักผลไม่ที่ต้องการศึกษา
-รวบรวมข้อมูลทำเป็นรายงาน
-นำเสนอ
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
-อินเตอร์เน็ต
-หนังสือที่เกี่ยวข้อง
-คอมพิวเตอร์
งบประมาณ
-

4. 4
ขั้นตอนและแผนดำเนินงานน
ลำดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิด
ชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 คิดหัวข้อโครงงาน
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล
3 จัดทำโครงร่างงาน
4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน
5 ปรับปรุงทดสอบ
6 การทำเอกสารรายงาน
7 ประเมินผลงาน
8 นำเสนอโครงงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทำโครงงาน)
จะช่วยให้ผู้ที่ได้อ่านโครงงานหรือศึกษาโครงงานเรื่องนี้ได้รับความรู้ ต่างๆกับผักสมุนไพรที่อยู่รอบตัวและอาจ
ทำให้บุคคลนั้นได้เปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหารเพื่อมาทานอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายมากขึ้นและเมื่อได้
เปลี่ยนพฤติกรรมการกินแล้วสามารถบอกต่อให้กับคนที่ต้องการมีร่างกายแข็งแรงได้รับผลตามตนเองด้วย
สถานที่ดำเนินการ
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
-การงานอาชีพและเทคโนโลยี
-คอมพิวเตอร์
-สุขศึกษา
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นำมาใช้การทำโครงงาน)
สำนักงานการสร้างเสริมสุขภาพ.2562.กินอาหารให้เป็นยา.วันที่ 13 พฤศจิกายน 2562.แหล่งข้อมูล
https://sites.google.com/site/phasathaionline/hnwy-kar-reiyn-ru9
New18.2562.กินอาหารให้เป็นยา.วันที่ 13 พฤศจิกายน 2562.แหล่งข้อมูล
https://www.newtv.co.th/news/6549
MGRONLINE.2562.อาหารเป็นยาตัวเลือกที่ไม่ต้องใช้ยา.วันที่ 13 พฤศจิกายน 2562.แหล่งข้อมูล
https://mgronline.com/qol/detail/9480000092505