work1

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 5
ปี การศึกษา 2562
ชื่อโครงงาน ผัก-ผลไม้ ป้ องกันภาวะขาดน้า
ชื่อผู้ทาโครงงาน
ชื่อ นางสาว ภัทราภรณ์ ปะนันแปง เลขที่ 26 ชั้น ม.6 ห้อง 4
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปี การศึกษา 62
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม
1. นางสาว ภัทราภรณ์ ปะนันแปง เลขที่ 26
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
ผัก-ผลไม้ ป้องกันภาวะขาดน้า
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
Fruits and vegetables recommended in the summer.
ประเภทโครงงาน โครงงานเพื่อสุขภาพ
ชื่อผู้ทาโครงงาน นางสาว ภัทราภรณ์ ปะนันแปง
ชื่อที่ปรึกษา อาจารย์ เขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1 ถึง ภาคเรียนที่ 2
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล
ของการทาโครงงาน)
เนื่องด้วยประเทศไทยของเรานี้ มีที่ตั้งของประเทศอยู่ในเขตเส้นศูนย์สูตร
ซึ่งเป็นเขตที่ทาให้มีอากาศร้อน เพราเส้นศูนย์สูตรนั้น อยู่ใกล้ดวงอาทิตย์มากที่สุด
จึงส่งผลทาให้ประเทศไทย มีภูมิอากาศที่ค่อนข้างร้อน ประกอบกับปัจจุบันนี้
โลกของเราได้มีการเปลี่ยนแปลงไปมาก เกิดปรากฏการณ์และภาวะต่างๆ
ที่ส่งผลทาให้โลกของเราร้อนขึ้นไปอีก เช่น ภาวะโลกร้อน
ปรากฏการณ์เรือนกระจก เป็นต้น และเมื่อโลกเกิดเหตุการณ์ดังกล่าว
ก็ส่งผลถึงการใช้ชีวิตประจาวันของมนุษย์ ทาให้มนุษย์ต้องปรับเปลี่ยนการใช้ชีวิต
คนเราจึงต้องหาสิ่งต่างๆมาดับร้อนให้กับร่างกาย เช่น
ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้ าที่สามารถดับร้อนได้ หรือรับประทานอาหาร ของหวาน ผัก
ผลไม้ที่สามารถดับร้อนได้ดี ดังนั้นผู้จัดทาโครงงานจึงจัดทาโครงงานนี้ขึ้น
เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับผัก ผลไม้ที่ช่วยป้องกันสภาวะขาดน้าในหน้าร้อนได้เป็น
อย่างดี เพื่อเป็นประโยชน์ต่อคนทั่วไป คนที่สนใจหรือคนที่อยากจะศึกษา
และผู้จัดท้าโครงงานหวังว่าผู้ที่มาศึกษาจะ ได้รับประโยชน์จากโครงงานนี้
และน้าประโยชน์ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจ้าวันได้ดีและสามารถเผยแพร่ข้อมู
ลดีๆ แบบนี้ให้กับผู้อื่นต่อไปได้
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1. เพื่อส่งเสริมให้คนหันมารับประทานผัก ผลไม้มากขึ้น
2. เพื่อเป็นตัวช่วยหากเกิดภาวะขาดน้า

3. 3
3. เพื่อให้รู้จักประโยชน์ของผัก ผลไม้
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต
เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน)
ศึกษาเกี่ยวกับผักและผลไม้ที่ช่วยป้องกันภาวะขาดน้า
และช่วยดับร้อนหรือช่วยทาให้สดชื่นในฤดูร้อนได้
ทาให้ได้ความรู้และยังได้ประโยชน์จากผัก ผลไม้
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน)
เนื่องจาก ผลไม้ที่อยู่ในโครงงานนี้ คือ แตงกวา คะน้า มะเขือเทศ แตงโม
มะละกอ ฝรั่งและสะระแหน่ เป็นผลไม้ที่มีส่วนประกอบของน้าเต็มไปด้วยวิตามิน
แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยน้าสูงถึง ร้อยละ 90
ช่วยลดความร้อนและทาให้ร่างกายสดชื่น
ช่วยทดแทนน้าในร่างกายที่สูญเสียไปเนื่องจากอากาศร้อนได้เป็ นอย่างดี
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ
ช่วยลดการอักเสบจากการเผาไหม้ของแสงแดดในหน้าร้อน
ช่วยปกป้องผิวและสายตาจากการถูกทาลายจากแสงแดด
ช่วยให้ระบบขับถ่ายทางานได้ดีขึ้น จึงนามาทาเป็นโครงงานนี้ขึ้น
เพื่อให้ความรู้และวิธีป้องกันหากเกิดภาวะขาดน้า
วิธีดาเนินงาน
แนวทางการดาเนินงาน
1. ค้นหาหัวข้อที่ตนเองสนใจที่จะนามาทาโครงงาน
2. รวบรวมข้อมูลของโครงงานที่สนใจ
3. นาข้อมูลที่ได้มาจัดทาลงสื่อที่น่าสนใจ เช่น นาเสนอผ่าน powerpoint
แผ่นพับ เว็บไซต์ เป็นต้น
4. ประเมินผลงาน
5. ปรับปรุงแก้ไขข้อผิดพลาดของโครงงาน
6. เผยแพร่ให้ผู้อื่นได้มาศึกษา
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
1. คอมพิวเตอร์
2. กระดาษ
งบประมาณ
200 บาท
ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน

4. 4
ลาดั
บ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดช
อบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
17
1 คิดหัวข้อโครงงาน
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อ
มูล
3 จัดทาโครงร่างงาน
4 ปฏิบัติการสร้างโคร
งงาน
5 ปรับปรุงทดสอบ
6 การทาเอกสารรายงา
น
7 ประเมินผลงาน
8 นาเสนอโครงงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโครงงาน)
1. ได้ให้ความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อผู้อื่น
2. ได้เผยแพร่ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของผัก ผลไม้ให้ผู้อื่น
3. ผู้อื่นสามารถนาความรู้ที่ได้จากโครงงานนี้ไปใช้ได้ในชีวิตประจาวันและสาม
ารถนาไปเผยแพร่ให้ผู้อื่นได้อีก
สถานที่ดาเนินการ
- โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
- ชุมชนที่อาศัยอยู่
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
1. กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
2. กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโครงงาน)
- http://www.tcatmall.com/news_article/view/id/88
- กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข