1. Βαζιλόπιηα
Υλικά :
6 θιηηδάκηα αιεύνη
6 αογά
2 θιηηδάκηα δάπανε
¾ θιηηδακημύ βμύηονμ
1 πμηενάθη θμκηάθ
3 θη. ηζαγημύ baking powder
Ο πομόξ εκόξ πμνημθαιημύ θαη ε θιμύδα ημο
Οδηγίες : Χηοπμύμε θαιά ημοξ θνόθμοξ ηςκ αογώκ με ηε δάπανε. Πνμζζέημομε ημ
βμύηονμ θαη ζοκεπίδμομε ημ πηύπεμα μέπνη κα ιηώζεη θαιά ε δάπανε. Σε μηα ιεθάκε μηθνή
βάδμομε ημ θμκηάθ, ημ πομό πμνημθαιημύ με ηε θιμύδα θαη ακαμεηγκύμομε θαιά. Σε άιιε
ιεθάκε θηοπμύμε ηα αζπνάδηα κα γίκμοκ μανέγθα. Πνμζζέημομε εκαιιάλ ημ αιεύνη, ημ
θμκηάθ με ημ πομό, ηε θιμύδα θαη ηε μανέγθα. Πιέκμομε ημ κόμηζμα, ημ ηοιίγμομε ζε
αζεμόπανημ θαη ημ βάδμομε ζημ μείγμα. Βμοηονώκμομε θαη αιεονώκμομε έκα ζηνμγγοιό
ηαρί θαη νίπκμομε μέζα ημ μείγμα. Ψήκμομε ζε μέηνημ θμύνκμ γηα μία ώνα πενίπμο. Αθμύ
ρεζεί παζπαιίδμομε με δάπανε άπκε. Τμ βνάδο ηεξ Πνςημπνμκηάξ o κμηθμθύνεξ ηε
ζηαονώκεη ηνεηξ θμνέξ με έκα μαπαίνη θαη μεηά ανπίδεη κα θόβεη ηα θμμμάηηα θαηά ζεηνά γηα
ημκ Χνηζηό, ηεκ Πακαγία, ημκ Άγημ Βαζίιεημ, γηα ημ ζπίηη θαη αθμιμοζμύκ ηα θμμμάηηα ηςκ
μειώκ ηεξ μηθμγέκεηαξ με ζεηνά ειηθίαξ. Όπμημξ βνεη ζημ θμμμάηη ημο ημ θνομμέκμ θιμονί
ζεςνείηαη μ ηοπενόξ ηεξ πνμκηάξ.
Δεσηέρα Τρίηη Τεηάρηη Πέμπηη Παραζκεσή Σάββαηο Κσριακή
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31