1. Hotchpotch (Μομαζηηριακό γιοσβέηζι)
Υλικά :
1 θηιό πμηνηκό ή βμδηκό
4 μέηνηεξ κημμάηεξ
120 γν. μακηηάνηα
1 θιηηδάκη νύδη
1 θνεμμύδη
150 γν. ειηέξ
1 δέζμε μασκηακό
2 θμοηαιηέξ θοηηθό ιάδη
25 γν. βμύηονμ
1 θμοηαιηά δάπανε
2½ θιηηδάκηα δςμό βμδηκμύ
μαύνμ πηπένη, πάπνηθα θαη αιάηη
Οδηγίες : Κόβμομε ημ θνέαξ ζε μηθνά θμμμαηάθηα θαη ημ ηζηγανίδμομε ζε ιίγμ ιάδη γηα πέκηε
ιεπηά. Έπεηηα πνμζζέημομε ηα θμμμέκα θνεμμύδηα, ημ δςμό βμδηκμύ θαη ηεκ πάπνηθα. Μεηά
από 5 ιεπηά πνμζζέημομε ηα μακηηάνηα θαη ημ νύδη θαη ηα αθήκμομε κα ζηγμβνάζμοκ γηα 15
ιεπηά. Τέιμξ, πνμζζέημομε ηηξ θμμμέκεξ κημμάηεξ, ημ αιάηη, ημ βμύηονμ, ηε δάπανε θαη ηηξ
ειηέξ θαη ρήκμομε γηα άιια 5 ιεπηά. Σημ μεηαλύ έπμομε πνμζενμάκεη ημ θμύνκμ ζημοξ
190c. Μεηαθένμομε ημ πενηεπόμεκμ ζε πονίμαπμ ζθεύμξ θαη ρήκμομε γηα 30 ιεπηά.
Σενβίνμομε θαη παζπαιίδμομε ημ πηάημ μαξ με μασκηακό θαη πηπένη.
Δεσηέρα Τρίηη Τεηάρηη Πέμπηη Παραζκεσή Σάββαηο Κσριακή
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31