Công việc chuẩn bị và cách thức triển khai công việc của một Trade Marketer.

1. T ch c Samplingổ ứ
HI U QUỆ Ả
Hà N i, Tháng 1.2016ộ
KÊNH SIÊU THỊKÊNH SIÊU THỊ
NGUY N TR N HÙNGỄ Ầ
Ph trách Marketingụ

2. M c tiêu chungụ
2
3
1
3 M t s l u ýộ ố ư
T ng quanổ
Quy trình th c hi nự ệ

3. • Khách hàng nh n di n đ c hình nh, ch tậ ệ ượ ả ấ
l ng s n ph m c a Mavinượ ả ẩ ủ
• Th hi n tính nghiêm túc, chuyên nghi pể ệ ệ
• Phát triển doanh số
M c tiêu chungụM c tiêu chungụ1

4. Đ C ĐI MẶ Ể
• Lo i hình: Face to faceạ
• Đ a đi m t ch c: Khu v c qu y đông l nh, c a chính siêu thị ể ổ ứ ự ầ ạ ử ị
• Đ i t ng: Ng i l n có thu nh p trung bình ch lênố ượ ườ ớ ậ ở

5. 2 Quy trình th c hi nự ệQuy trình th c hi nự ệ
• Xác định nhu cầu
• Liên hệ địa điểm tổ chức
• Triển khai

6. Xác định nhu cầu
• Phát triển sản phẩm mới
• Kích cầu
• Phát triển thương hiệu
• Phát triển sản phẩm mới
• Kích cầu
• Phát triển thương hiệu

7. Đăng ký tổ chức chương trình:
•Vị trí tổ chức
•Diện tích trưng bày
•Nhân sự thực hiện
•Chương trình khuyến mại đi kèm (nếu có)
•Thời gian tổ chức
Đăng ký tổ chức chương trình:
•Vị trí tổ chức
•Diện tích trưng bày
•Nhân sự thực hiện
•Chương trình khuyến mại đi kèm (nếu có)
•Thời gian tổ chức
Liên hệ địa điểm tổ chức
• Chu n b gi y gi i thi u nhân s th c hi n ch ng trìnhẩ ị ấ ớ ệ ự ự ệ ươ .
• Chuy n v t d ng t i đ a đi m làm th t c t ngày hôm tr c.ể ậ ụ ớ ị ể ủ ụ ừ ướ
V i PG làm ch ng trình đ n tr c 1 ti ng tr c khi băt đ uớ ươ ế ướ ế ướ ầ

8. Ph ng ti n th c hi n / đi m:ươ ệ ự ệ ể
•Qu y l p ghép: 01 bầ ắ ộ
•Standy: 01 chi c (v i khu v c r ng)ế ớ ự ộ
•B ch bi n: 1 bộ ế ế ộ
•Loa kèm mic
•PG: 02-03 ng iườ
•Đ ng ph c (váy đ ng ph c)ồ ụ ồ ụ
Ph ng ti n th c hi n / đi m:ươ ệ ự ệ ể
•Qu y l p ghép: 01 bầ ắ ộ
•Standy: 01 chi c (v i khu v c r ng)ế ớ ự ộ
•B ch bi n: 1 bộ ế ế ộ
•Loa kèm mic
•PG: 02-03 ng iườ
•Đ ng ph c (váy đ ng ph c)ồ ụ ồ ụ
Triển khai
• S n ph m dùng th , v t d ng ph c vả ẩ ử ậ ụ ụ ụ
ăn th (d u ăn, gi y ăn, tăm, t ngử ầ ấ ươ
t)ớ
• Bóng bay: 100 qu /ngàyả
• T r i: 500 tờ ơ ờ
• Quà khuy n mãi (n u có)ế ế
• S n ph m dùng th , v t d ng ph c vả ẩ ử ậ ụ ụ ụ
ăn th (d u ăn, gi y ăn, tăm, t ngử ầ ấ ươ
t)ớ
• Bóng bay: 100 qu /ngàyả
• T r i: 500 tờ ơ ờ
• Quà khuy n mãi (n u có)ế ế

9. HÌNH TH C BÁN HÀNG SAMPLINGỨ
• T v n s n ph mư ấ ả ẩ
• M i khách hàng dùng thờ ử
• Bán hàng theo giá bán l niêm y t.ẻ ế
• Khuy n m i:ế ạ
T ng quà khuy n mãi: Yêu c u ghi l i thông tinặ ế ầ ạ
khách hàng đ ki m soát (theo m u)ể ể ẫ
T ng bóng bayặ

10. TrainingTraining

11. GI I THI U CÔNG TYỚ Ệ
• Mavin là Công ty liên doanh v i Australia thu c T pớ ộ ậ
đoàn Austfeed, chuyên s n xu t và phân ph i các s nả ấ ố ả
ph m xúc xích , th t ngu i ch t l ng caoẩ ị ộ ấ ượ
• Nhà máy r ng hàng nghìn m2, công su t 10.000 t nộ ấ ấ
SP m i nămỗ
• Đi u hành Nhà máy là T ng Giám đ c ng i Đ c v iề ổ ố ườ ứ ớ
h n 40 năm kinh nghi m t i Châu Âu và Châu Á.ơ ệ ạ
• Mavin là Công ty liên doanh v i Australia thu c T pớ ộ ậ
đoàn Austfeed, chuyên s n xu t và phân ph i các s nả ấ ố ả
ph m xúc xích , th t ngu i ch t l ng caoẩ ị ộ ấ ượ
• Nhà máy r ng hàng nghìn m2, công su t 10.000 t nộ ấ ấ
SP m i nămỗ
• Đi u hành Nhà máy là T ng Giám đ c ng i Đ c v iề ổ ố ườ ứ ớ
h n 40 năm kinh nghi m t i Châu Âu và Châu Á.ơ ệ ạ

12. L I THỢ Ế
• S h u mô hình khép kín T Nông tr i t i bànở ữ ừ ạ ớ
ăn”
• Đ t ch ng nh n uy tín: HACCP, ISO 9001,ạ ứ ậ
22000
Top 100 s n ph m Tin&Dùng 2015ả ẩ
do ng i tiêu dùng bình ch n.ườ ọ
• S h u mô hình khép kín T Nông tr i t i bànở ữ ừ ạ ớ
ăn”
• Đ t ch ng nh n uy tín: HACCP, ISO 9001,ạ ứ ậ
22000
Top 100 s n ph m Tin&Dùng 2015ả ẩ
do ng i tiêu dùng bình ch n.ườ ọ

13. BAO BÌ VÀ HÌNH NH S N PH MẢ Ả Ẩ
DÒNG SẢN PHẨM
CAO CẤP

14. Bao bì và hình nh s nả ả
ph mẩ
Bockwurst 250gr
Hungarian Salzo

15. Bacon Square Ham

16. DÒNG SẢN PHẨM
PHỔ BIẾN

17. Vealino Sausage Berliner Sausage
Bao bì và hình nh s nả ả
ph mẩ

18. Hotdog 50gr Cocktail 200g
Bao bì và hình nh s nả ả
ph mẩ

19. M T S QUY Đ NHỘ Ố Ị
B T BU CẮ Ộ

20. THÔNG TIN C N N M Đ CẦ Ắ ƯỢ
• Thông tin c b n c a Công ty: Tên g i, côngơ ả ủ ọ
ngh , quy mô, dây truy n s n xu t, các gi iệ ề ả ấ ả
th ng, ch ng nh n đ t đ c.ưở ứ ậ ạ ượ
• Tên các s n ph m, quy cách đóng gói, giáả ẩ
bán, ch ng trình bán hàng đang áp d ng.ươ ụ
• Ki n th c b o qu n, s d ng s n ph mế ứ ả ả ử ụ ả ẩ

21. M c đích: T o tác phong l ch s , n t ng. Khách hàng nh tên th ng hi uụ ạ ị ự ấ ượ ớ ươ ệM c đích: T o tác phong l ch s , n t ng. Khách hàng nh tên th ng hi uụ ạ ị ự ấ ượ ớ ươ ệ
V trí t ch c:ị ổ ứ Khu hàng đông l nh ho c tr c c a, s nh chính siêu thạ ặ ướ ử ả ị
M i đi m cóỗ ể 2-3 nhân viên PG, 1 PB (mascot) làm theo nhi m v c th .ệ ụ ụ ể
•PG1: Đ ng gi a qu yứ ữ ầ
Qu n lý s n ph m dùng th , h tr b m bóng bay, t ng quà.ả ả ẩ ử ỗ ợ ơ ặ
•PG2: Đeo Micro phone. Luôn đ ng c nh trái/ph i c a qu yứ ạ ả ủ ầ đón
h ng đi c a khách. Chào m i, t v n bán hàng.ướ ủ ờ ư ấ
•PG3: Đ ng t i qu y đông l nh c a siêu th , t v n khách mua hàng.ứ ạ ầ ạ ủ ị ư ấ
L u ý: Đ ng theo v trí quy đ nh, không tr ng chéo.ư ứ ị ị ồ
TRI N KHAI BÁN HÀNGỂ

22. TRI N KHAI BÁN HÀNGỂ
PB
Mascot:M c đích: S d ng trong các Event l n,ụ ử ụ ớ
nh . Hỏ o t náo viên, phát quà, thu hút sạ ự
chú ý, ch p hình l u ni m cùng m i ng i,ụ ư ệ ọ ườ
đón khách t i c ngạ ổ
L u ý:ư
•Th c hi n các đ ng tác thânự ệ ộ
thi n: B t tay, ôm, nh y theoệ ắ ả
nh c...ạ
•M c 15 phút, gi i lao 10 phút.ặ ả
L u ý:ư
•Th c hi n các đ ng tác thânự ệ ộ
thi n: B t tay, ôm, nh y theoệ ắ ả
nh c...ạ
•M c 15 phút, gi i lao 10 phút.ặ ả

23. THÔNG TIN C N N M Đ CẦ Ắ ƯỢ
Nguyên t c chào h i:ắ ỏ
S d ng câuử ụ “Mavin xin chào” m i khi phát t r i,ỗ ờ ơ
m i khách tham quan qu y. Phát âm to, rõ ràng kèmờ ầ
n c i.ụ ườ
VD: Mavin xin chào! M i ch dùng th s n ph m m iờ ị ử ả ẩ ớ
c a Mavin.ủ
Nguyên t c c m n:ắ ả ơ S d ng câuử ụ “Mavin c m n”ả ơ
khi khách nh n t r i, nh n hàng, dùng th s nậ ờ ơ ậ ử ả
ph m ho c t ch i.ẩ ặ ừ ố

24. QUY Đ NH V TRANG PH CỊ Ề Ụ
Yêu c u chung:ầ
•S vin (v i trang ph c áo phông)ơ ớ ụ
•Tóc búi cao, không đ xoãể
•Không m c qu n l ng, sooc, qu n phá cáchặ ầ ử ầ
•Ch đi gu c ho c giày đ b tỉ ố ặ ế ệ
•Trang đi m nhể ẹ

25. QUY Đ NH V TRANG PH CỊ Ề Ụ

26. • Không c i đùa, ng ng nườ ả ớ
• Không ng i khi bán hàngồ
• Không làm vi c riêng: ăn u ng,ệ ố
nói chuy n riêng, dùng đi n tho i..ệ ệ ạ
• Không x rác b a bãiả ừ
• Không tranh giành khách c a hãng khácủ
5 KHÔNG5 KHÔNG
KHI TH C HI N CH NGỰ Ệ ƯƠ TRÌNH

27. CHU N BẨ Ị
• D ng qu y theo v trí quyự ầ ị
đ nhị
• V sinh s ch s đ đ cệ ạ ẽ ồ ạ
• Hoàn thi n tr c khi th cệ ướ ự
hi n ch ng trình 15Pệ ươ
• D ng qu y theo v trí quyự ầ ị
đ nhị
• V sinh s ch s đ đ cệ ạ ẽ ồ ạ
• Hoàn thi n tr c khi th cệ ướ ự
hi n ch ng trình 15Pệ ươ

28. V TRÍ QUY Đ NH S P X P TRÊN M T QU YỊ Ị Ắ Ế Ặ Ầ
S N PH MẢ Ẩ
M UẪ
T R IỜ Ơ
QUÀ KM
KHAY Đ NGỰ
TĂM ĐÃ SD
KHAY Đ NGỰ
TĂM M IỚ
S N PH MẢ Ẩ
DÙNG THỬ
KHAY Đ NGỰ
T NG TƯƠ Ớ
TH TỚ

29. • Qu y:ầ G n gàng, s ch s ,ọ ạ ẽ
s p x p đúng v tríắ ế ị
• Trang ph c PG:ụ Theo quy
đ nhị
• Thái đ bán hàng:ộ Nhanh
nh n, nhi t tình chào m iẹ ệ ờ
• Gi l i v túi s n ph mữ ạ ỏ ả ẩ
dùng th sau ch ngử ươ
trình
• L u ý: B t bu c dùngư ắ ộ
Micro, loa khi bán hàng
• Qu y:ầ G n gàng, s ch s ,ọ ạ ẽ
s p x p đúng v tríắ ế ị
• Trang ph c PG:ụ Theo quy
đ nhị
• Thái đ bán hàng:ộ Nhanh
nh n, nhi t tình chào m iẹ ệ ờ
• Gi l i v túi s n ph mữ ạ ỏ ả ẩ
dùng th sau ch ngử ươ
trình
• L u ý: B t bu c dùngư ắ ộ
Micro, loa khi bán hàng
TIÊU CHÍ CÔNG VI CỆ

30. L ng 200.000đ/ngày công t ng đ ng qu 20 đi m.ươ ươ ươ ỹ ể (m iỗ
đi m = 10.000đ)ể
M i vi ph m s tr 1 đi m v i l i sau:ỗ ạ ẽ ừ ể ớ ỗ
•Qu y l p không đúng quy cách, đ xô l chầ ắ ể ệ
•Qu y b n, không d n rác quanh khu v c bánầ ẩ ọ ự
•Trang ph c không đúng quy đ nh (nh đã quy đ nh trên)ụ ị ư ị ở
•Th , không nhi t tình m i, t v n bán hàngờ ơ ệ ờ ư ấ
•Ăn trong khi làm vi cệ
•Buôn chuy nệ
•S d ng đi n tho i làm vi c riêngử ụ ệ ạ ệ
•Không dùng loa, mic (đ i v i ng i đ ng trong qu y)ố ớ ườ ứ ầ
Quy ch th ng – ph t:ế ưở ạ
• Hoàn thành nhi m v (không ph m l i): L ng 200.000đ/ngàyệ ụ ạ ỗ ươ
• V t ch tiêu bán: 1000đ/gói s n ph m (chia đ u cho c đ i)ượ ỉ ả ẩ ề ả ộ
L u ý: Ch tiêu quy đ nh trong t ng ch ng trình c thư ỉ ị ừ ươ ụ ể
Qu th ng không v t quá 150.000đ/ngàyỹ ưở ượ
THƯỞNGTHƯỞNG
PHẠTPHẠT

31. Luôn n n c i thân thi n v i khách hàngở ụ ườ ệ ớ
Không ép, chèo kéo khách mua hàng
“Ai không bi t c iế ườ
Đ ng bao gi đi bán hàng”ừ ờ
Ng n ng Trung Hoaạ ữ
Kĩ năng bán hàng

32. Luôn vui v , gi n c i trên môiẻ ữ ụ ườLuôn vui v , gi n c i trên môiẻ ữ ụ ườ
• Ch đ ng tìm t i khách hàng, không đ i khách hàng tìm đ nủ ộ ớ ợ ế
mình
• Ch đ ng gi i thi u s n ph m, ch ng trình bán hàng, khôngủ ộ ớ ệ ả ẩ ươ
đ i khách hàng h iợ ỏ
Không ép khách hàng ph i mua s n ph mả ả ẩ

33. Các ch ng trình ho t náoươ ạ
(Áp d ng tuỳ theo yêu c u và đ a đi m t ch c)ụ ầ ị ể ổ ứ
Thi ăn xúc xích
Trong vòng 1 phút ai ăn đ c nhi u xúc xíchượ ề
nh tấ s đ t gi i.ẽ ạ ả
M i l t tỗ ượ ch c 3 ng i cùng chổ ứ ườ ơi
M c đích:ụ thu hút s chú ýự
Đ a đi m t ch c: Tr c c a, s nh chínhị ể ổ ứ ướ ử ả
siêu thị
t ch c 6ổ ứ
l t ch i 1ượ ơ
ngày
Chu n b :ẩ ị 36 cây xúc xích Berliner 50g lu c s n,ộ ẵ
6 gói xúc xích Hotdog
Quà t ng:ặ 6 gi i, m i gi i 1 gói xúc xích Hotdogả ỗ ả
500g
Tích đi m nh n quàể ậ
(không áp d ng v i các ch ng trình gi mụ ớ ươ ả
giá sâu)
Áp d ng cho khách hàng mua s n ph m c aụ ả ẩ ủ
Mavin. Quay số 5 l n. Gi i th ng tính theoầ ả ưở
t ng s đi m 3 l n quayổ ố ể ầ
M c đích:ụ thu hút s chú ý, t o h ng thúự ạ ứ
mua s mắ
Đ a đi m t ch c:ị ể ổ ứ Tr c c a siêu th , trongướ ử ị
siêu thị
Chu n bẩ ị
Vòng quay
may m nắ
Gi i th ng: 20 gi i/ngàyả ưở ả
M c đi m t 10-22:ứ ể ừ
T ng sách tô màu/quà +bóng bayặ
M c đi m t 23-29:ứ ể ừ
T ng 1 gói xúc xích Hotdog 500gặ
M c đi m t 30-36:ứ ể ừ
T ng 1 quy n sách tô màu+ 1 gói xúc xíchặ ể
Hotdog 500g

34. Mua xúc xích nh n quà th tậ ậ
thích
(không áp d ng v i các ch ng trình gi mụ ớ ươ ả
giá sâu)
Áp d ng cho khách hàng mua s n ph mụ ả ẩ b tấ
kỳ c a Mavinủ
Chu n bẩ ị
Quà t ngặ
Quà t ng cho s n ph m mua t i qu y:ặ ả ẩ ạ ầ
Mua 1 gói: T ng 1 sách tô màu. 50 quà/ngàyặ
Mua 2 gói: T ng đ ch i/ đ gia d ng in logoặ ồ ơ ồ ụ
Mavin 50 quà/ngày
Selfie nh n quà h t ýậ ế
Áp d ng cho khách hàngụ like fanpage Mavin,
ch p nh t i khu v c t ch c và up lênụ ả ạ ự ổ ứ
facebook cá nhân đ ch đ công khai kèmể ế ộ
chú thích: “Tôi yêu xúc xích Mavin”
M c đích:ụ T o hi u ng lan truy nạ ệ ứ ề
Chu n bẩ ị
Quà t ngặ
Quà t ng:ặ
Đ t 20 like:ạ T ng 1 gói xúc xích Cocktail 200g.ặ
20 gi i/ngàyả
Đ t 50 like:ạ T ng 1 gói xúc xích Hotdog 500g.ặ
10 gi i/ngàyả
Các ch ng trình ho t náoươ ạ

35. H NG D N CH BI NƯỚ Ẫ Ế Ế
S CHƠ Ế
•Giã đông hoàn toàn s n ph mả ẩ
•Khía 3 đ ng chéo 45 đ d c thân xúc xíchườ ộ ọ

36. • Đun d u sôi lăn tăn, đ nh l aầ ể ỏ ử
• Th nh nhàng t ng cây xúc xích vào ch oả ẹ ừ ả
• L t đ u tay trong kho ng 2-3 phút đ n khiậ ề ả ế
v ngoài căng, vàng cánh ránỏ
H NG D N CH BI NƯỚ Ẫ Ế Ế
Chiên dầuChiên dầu

37. H NG D N CH BI NƯỚ Ẫ Ế Ế
Luộc/hấpLuộc/hấp
• Đun n cướ sôi lăn tăn, đ nh l aể ỏ ử
• Lu c kho ng 3 phút. V ngoàiộ ả ỏ ngoài căng là
đ c.ượ
• L u ý: Không lu c quá lâu và đ l a to, d v vư ộ ể ử ễ ỡ ỏ

38. C t thành nh ng khúc nh , dày kho ng 7mmắ ữ ỏ ả
L u ý: C t t ng chi c m i ăn th , m i đ n đâu c t đ nư ắ ừ ế ờ ử ờ ế ắ ế
đ y, tránh m i khách khi s n ph m đã ngu i. KHÔNGấ ờ ả ẩ ộ
C T S N QUÁ NHI UẮ Ẵ Ề
C T S N PH M DÙNG THẮ Ả Ẩ Ử

39. NÊN mua s n ph m Mavin sau cùng khi đi mua hàng (điả ẩ
ch , siêu th ,...)ợ ị
NÊN b o qu n s n ph m vào t l nh theo đúng h ngả ả ả ẩ ủ ạ ướ
d n m t sau túi ngay sau khi mang s n ph m v nhà.ẫ ặ ả ẩ ề
T V N KHÁCH HÀNGƯ ẤT V N KHÁCH HÀNGƯ Ấ

40. ? Nhà tôi không có t l nh thì có dùng s nủ ạ ả
ph m đ c khôngẩ ượ
? T i sao h n s d ng ng n thạ ạ ử ụ ắ ế
? Trong túi s n ph m có n c, có ph i đãả ẩ ướ ả
h ng r i khôngỏ ồ
? S n ph m có ăn tr c ti p đ c khôngả ẩ ự ế ượ
? V xúc xích làm b ng gì, có ăn đ c khôngỏ ằ ượ
? Tôi th y xúc xích c a Đ c Vi t, CP ngon h nấ ủ ứ ệ ơ
CÂU H I TH NG G PỎ ƯỜ Ặ

41. Thank you!
NGUY N TR N HÙNGỄ Ầ
Ph trách Marketingụ
0988 185 025
hungnt@mavinfood.com