4. Việt Nam, KFC
Tham gia vào thị trường
lần đầu tiên vào tháng
12/1997 tại trung tâm
thương mại Sài Gòn
Super Bowl.
Hiện hệ thống kfc phân
bố trên 20 tỉnh, thành
phố
chiếm 60% thị trường
thức ăn nhanh
https://www.facebook.com/SinhVienThucTapKeToan
5. Gà rán là thực đơn
chủ đạo, tạo nên từ
11 nguyên liệu thảo
mộc rất khác biệt
Khi vào Việt Nam,
gà rán KFC được
chế biến thêm nhiều
loại như gà rán cay,
gà giòn không
xương,gà giòn lá
chanh,…
6. 2. MÔI TRƯỜNG MARKETING
Môi trường bên ngoài
Cạnh tranh thương hiệu nổi tiếng
Thuế suất tăng Nhu cầu, thu nhập tiêu dùng tăng
https://www.facebook.com/SinhVienThucTapKeToan
8. Môi trường bên trong
Thương hiệu nổi
tiếng
Hệ thống phân
phổi rộng khắp
Chất lượng sản
phẩm khác biệt
Dịch vụ
khách hàng
tốt
Nguồn tài
chính vững
Giá cả còn cao
Vị trí cửa hàng
thuận lợi
9. MA TRẬN SWOT NHỮNG ĐIỂM MẠNH
1) Danh tiếng
2) Hệ thống phân phối
3) Dịch vụ khách hàng
4) Nguồn lực tài chính
5) Vị trí kinh doanh
6) Chất lƣợng sản phẩm
NHỮNG ĐIỂM YẾU
1) Giá cả
2) Nguồn nhân lực
NHỮNG CƠ HỘI
1) Nhu cầu tăng
2) Thu nhập ngƣời tiêu dùng
Tăng cường marketing gà rán KFC.
Đẩy mạnh khả năng mở rộng hệ thống
phân phối.
Nâng cao dịch vụ chăm sóc khách
hàng.
Tối đa hóa nguồn vốn kinh doanh, đầu
tư vào cải tiến sản phẩm.
Kiểm soát giá chặt chẽ hơn.
Đào tạo nhân viên có chuyên
môn,cần có những chính sách hỗ trợ
cho nhân viên, có chiến lƣợc đào tạo
đội ngũ đầu ngành.
NHỮNG THÁCH THỨC
1) Cạnh tranh
2) Thuế suất tăng
3) Dịch bệnh
4) Sức khỏe ngƣời tiêu dùng
Đẩy mạnh quảng cáo và khuyến mại.
Đào tạo nguồn nhân lực có chuyên
môn.
Phát huy lợi thế kinh doanh thuận lợi
để thúc đẩy hoạt động kinh doanh tốt
hơn.
Chú trọng hơn VSATTP
Không để giá cao hơn hơn đối thủ.
Kích thích sáng tạo.
Tạo lòng tin tuyệt đối cho khách
hàng.
10. 3. PHÂN KHÚC, LỰA CHỌN, ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG
a. phân khúc thị trƣờng
Phân theo vị trí địa lý: tập trung thành
phố đông dân cư và dân cư và có đời
sống cao
Thành phố HCM Hà Nội
Phát triển hệ thống KFC tại các siêu thị ra tỉnh thành
11.
Phân khúc theo nhân khẩu: lứa tuổi 7 50
Đặc biệt quan tâm đến trẻ em
12. Thu nhập: khá, ổn định
Nghề nghiệp: học sinh, sinh viên, nhân viên công sở
Theo tâm lý : cơ sở gà rán KFC tin tưởng thị trường VN
Kinh tế phát triển phong cách mới,xu hướng mới
Theo hành vi KH: KFC tiện lợi, ngon, giá cả phải chăng, khâu
phục vụ tốt
13. Giới trẻ
Trẻ em
B. Thị
trường
mục tiêu
Sự
hấp
dẫn
½ dân số VN <30 tuổi
Giới trẻ năng động, khả năng tiếp
cận văn hóa nhanh
Trẻ em: khách hàng tiềm năng
14. ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM BẰNG
Niềm
tin
Chất
lượng
VSATTPUy tín
15. LỰA CHỌN ĐÚNG ĐẮN
Fast food
VN vẫn
mang tính
chất nhà
hàng
Thói quen
tiết kiệm
của người
trên 30
tuổi
Những
phản hồi
tích cực
của giới
trẻ
Thị trường
có xu
hướng tây
hóa, năng
động
Không
gian trong
KFC mới
mẻ
17. Tạo dựng được hình ảnh cụ thể cho sản
phẩm, thương hiệu trong tâm trí khách hàng
Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp
trên thị trường mục tiêu : cửa hàng gắn với các trung
tâm thương mại và siêu thị.
Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu
G
A
R
A
N
K
F
C
18. Tạo điểm khác biệt cho sản phẩm vật chất
Nguyên liệu độc đáo, sử dụng dầu đậu lành, thịt gà sạch
Tạo điểm khác biệt cho dịch vụ
Dịch vụ giao hàng “ghét trễ”
Dịch vụ rửa tay sấy khô tay, vệ sinh nhà hàng sạch
sẽ, tiện nghi
Tốt cho sức khỏe
Nhiều chất béo, axit linolelic
19. Tạo điểm khác biệt về nhân sự
Tạo sự khác biệt về hình ảnh
Bầu không khí: vui nhộn,ấm cúng không gian nhà
hàng với gam màu chủ đạo là đỏ, trang trí lịch
sự, sang trọng
20. 5. CHIẾN LƢỢC MARKETING
Sản phẩm ý tưởng: gà rán, bắt nguồn từ niềm
đam mê nấu ăn của người sáng chế với 11 loại gia
vị mang đặc trưng riêng.
Sản phẩm hiện thực
Gà luôn có vị thơm và giòn nóng
Quyết định về sản phẩm
21. Bao gói: Thấm mỡ,không
độc hại MT, màu đỏ đặc trưng
Đặc tính: Đa dạng về chủng loại
Có sự thay đổi
popcorn
Gà giòn không xương
Gà cay
22. Nhiều khẩu phần ăn
6 miếng 9 miếng 18 miêng
Compo 2 phần Compo 3 phần
23.
Sản phẩm bổ sung
Nhân viên nhiệt tình ,cởi mở
phương châm kinh doanh tạo niềm tin của KFC .
24. Quyết định về giá
cc
Năm đầu sử dụng giá thấp
để thu hút thị phần
Khi có đủ dố khách hàng
Trung thành sẽ tăng giá
Chính sách đúng đắn
Kết hợp nhiều phần ăn được giảm giá
25. Chiến lƣợc phân phối
Xây dựng hệ
thống chuỗi cửa
hàng thức ăn
nhanh
Chọn địa điểm
là tòa nhà, siêu
thị, trung tâm
thương mại như
DiamondPlaza,
Maximark, Big
C, Parkson