SISTEM GERAK MANUSIA

ii
© Hak Cipta pada MTsN 4 Jombang dengan dilindungi Undang-undang
Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM)
Ilmu Pengetahuan Alam
Untuk Kelas VIII Semester 3 Berbasis Sistem Kredit Semester
Disusun Oleh:
1 HISBULLOH HUDA, M. Si.
2 LAILY BADI'AH, S.Pd.
3 LAILI NUR AZIZAH, S.Pd.
4 DANI WIDIASTUTI, S.Pd.
5 RINO JUNAIDI, S.Pd.
6 ATTA MUZAKKIL KHITAM, ST.
7 MAHIYUN NAZILI, S.Pd.
8 RISALATUL MU'AWANAH, S.Pd.
9 HAIFA AZNINDA, S.Pd.
10 DIAN RODIOTUL HUSNA, S.Pd.
11 ENKI DANI NUGROHO, S.Pd., M.Pd.
Setting/Layout : Haifa Azninda, S.Pd.
Design Cover : Haifa Azninda, S.Pd.
Cetakan Pertama:
Juli 2019
Oleh: MGMP IPA
MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI 4 DENANYAR JOMBANG
PONDOK PESANTREN MAMBA’UL MA’ARIF
DENANYAR JOMBANG, JAWA TIMUR.

iii
TELAH DISAHKAN DAN DISETUJUI
UKBM (UNIT KEGIATAN BELAJAR MANDIRI)
MATA PELAJARAN IPA SEMESTER 3 (TIGA)
MTs NEGERI 4 JOMBANG
TAHUN PELAJARAN 2019 – 2020
Jombang, Juli 2019
Mengetahui,
Kepala MTsN 4 Jombang
Sulthon Sulaiman, M. Pd. I.
NIP. 19810616 200501 1 003
Ketua MGMP IPA MTsN 4 Jombang
Hisbullah Huda, S. Pd. M.Si.
NIP. 19770303 200710 1 001

iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat-NYA
kepada kita semua, sehingga kita bisa beraktifitas sebagaimana biasa tanpa halangan
sedikitpun.
Sholawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada baginda Rasulullah SAW. yang
kita nantikan syafa’atnya di hari akhir.
Mengawali tahun ajaran baru di MTsN 4 Jombang, khususnya di bidang akademik,
lembaga menyusun struktur kurikulum sesuai dengan juknis yang berlaku pada tahun
ajaran yang berjalan, sebagai penjabaran dari struktur kurikulum pada mata pelajaran yang
sesuai dengan beban JTM pada tiap minggunya.
MTsN 4 Jombang sebagai madrasah dengan layanan Sistem Kredit Semester (SKS)
sesuai dengan SK. Dirjendpendis No. 6633 tahun 2019, maka madrasah menyiapkan sarana
penunjang untuk mempermudah mengukur kriteria kompetensi pada mata pelajaran. Alat
penunjang tersebut adalah Unit Kegiatan Belajar Mandiri atau yang dikenal dengan UKBM.
UKBM diterbitkan oleh lembaga sebagai bentuk komitmen jika lembaga memberi layanan
SKS pada semua peserta didik. UKBM disusun melalui kegiatan MGMP Lokal di MTsN 4
Jombang yang sudah tercantum dalam program kerja, salah satunya adalah dengan
menyusun UKBM ini.
Harapan kami UKBM ini, sangat bermanfaat bagi peserta didik maupun bagi bpk/ibu
guru mata pelajaran.
Akhirnya tidak ada gading yang tak retak, namun kami bangga dengan hasil karya
sendiri.
Jombang, Juli 2019
Penyusun

v
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................................................................ii
LEMBAR PENGESAHAN .........................................................................................................................iii
KATA PENGANTAR .................................................................................................................................iv
DAFTAR ISI................................................................................................................................................v
UKBM 1 Sistem Gerak pada Manusia ...............................................................................................1
Kegiatan Belajar 1 ...............................................................................................................................................4
UKBM 2 Gerak dan Gaya.......................................................................................................................12
UKBM 3 Pesawat Sederhana ...............................................................................................................30
UKBM 4 Struktur dan Fungsi Tumbuhan........................................................................................37
UKBM 5 Sistem Pencernaan Manusia ..............................................................................................47
UKBM 6 Zat Aditif dan Adiktif.............................................................................................................55

Halaman ini sengaja dikosongkan

IPA 3.1/4.1/3/1.1
1
UKBM – IPA – 3.1 / 4.1/ 3/1.1
GERAK PADA MANUSIA

IPA 3.1/4.1/3/1.1
2
1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : IPA
b. Semester : 3
c. Kompetensi Dasar :
3.1 Menganalisis gerak pada makhluk hidup, sistem gerak pada manusia, dan upaya
menjaga kesehatan sistem gerak
4.1 Menyajikan karya tentang berbagai gangguan pada sistem gerak, serta upaya menjaga
kesehatan sistem gerak manusia
d. Materi Pokok : Sistem Gerak Pada Manusia
e. Alokasi Waktu : 5 jp x 3
f. Tujuan Pembelajaran :
g. Materi Pembelajaran
Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP): (1) Kemendikbud. 2014. Buku Siswa IPA
(hal 45-61).
2. Peta Konsep
Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, peserta didik dapat
menganalisis sistem gerak pada manusia sehingga peserta didik dapat menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya melalui belajar inkuiri, mengembangakan sikap
jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).
SISTEM GERAK PADA MANUSIA

IPA 3.1/4.1/3/1.1
3
3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini, silahkan kalian membaca dan memahami gambar
di bawah ini
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan
belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.
b. Kegiatan Inti
1) Petunjuk Umum UKB
a. Baca dan pahami materi pada Buku Teks Pelajaran (1) ) Buku Siswa IPA. Halaman
45-61. Kemendikbud.2014. Jakarta.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
c. Kerjakan UKB ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
d. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar kalian, boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke
UKB berikutnya.
Pertanyaan:
Bandingkan gambar tersebut dengan teman yang ada disebelahmu,
bagaimana menurutmu?

IPA 3.1/4.1/3/1.1
4
2) Kegiatan Belajar
Ayo……ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi !!!
Bacalah BTP gerak pada manusia tentang fungsi rangka tubuh manusia dan tentang gerak
aktif dan pasif pada manusia (halaman 44-45) dengan penuh konsentrasi !
Setelah kalian baca BTP tentang fungsi rangka tubuh manusia, juga tentang gerak pasif dan aktif,
jawab pertanyaan dibawah ini ya…………….
No. Pertanyaan Jawaban
1. Rangka sebagai alat gerak pasif,
mengapa disebut demikian?
2. Apa kaitan antara rangka dengan otot
sebagai alat gerak aktif?
3. Bagaimana peran rangka dalam tubuh
kita?
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!
1. Pernyatan di bawah ini yang tidak benar mengenai fungsi rangka bagi tubuh manusia
adalah ....
a. Melindungi organ internal
b. Tempat utama menyimpan kalsium dan fosfor
c. Memberikan bentuk tubuh dan mendukung tubuh
d. Alat gerak aktif bagi tubuh sehingga tulang dapat bergerak
2. Otot merupakan alat gerak aktif dikarenakan………
a. Otot dapat menggerakkan tulang
b. Tulang dapat menggerakkan otot
c. Otot tersususn atas benang myofibril
d. Tulang sebagai tempat pembentukan sel darah merah
Kegiatan Belajar 1

IPA 3.1/4.1/3/1.1
5
Bacalah BTP gerak pada manusia tentang jenis tulang/rangka tubuh manusia (halaman 46-
50) dengan penuh konsentrasi !
Setelah kalian baca BTP tentang jenis rangka tubuh manusia, jawab pertanyaan dibawah ini ya
…………….
1. Amati gambar dibawah ini untuk menjawab soal 1-2
Dari gambar diatas, bagaimanakah bentuk- bentuk tulang manusia?
Jawab;
2. Dari masing-masing bentuk tulang diatas, menyusun bagian tubuh mana saja tulang
diatas?
Jawab;
3. Tulang manusia berdasarkan struktur pembentuknya ada tulang keras dan tulang rawan,
bagaimana analisamu tentang ini?
Jawab;
Kegiatan Belajar 2

IPA 3.1/4.1/3/1.1
6
1. Tulang rusuk,tulang jari kaki, tulang tengkorak secara berturut-turut merupakan jenis
tulang ...
a. tulang panjang, tulang pendek, tulang tak beraturan
b. tulang pipih, tulang pendek, tulang pipa
c. tulang pipih,pendek, tak beraturan
d. tulang panjang, pendek , pipih
2. Berikut ini yang bukan tulang anggota badan adalah ...
a. tulang belakang
b. tulang dada
c. tulang rusuk
d. tulang lengan
3. Contoh organ tubuh yang tersusun dari tulang rawan adalah ...
a. hidung dan daun telingan
b. mulut dan hidung
c. pipi dan mulut
d. daun telinga dan pipi
Bacalah BTP gerak pada manusia tentang otot tubuh manusia (halaman 54-58) dengan
penuh konsentrasi !
Setelah kalian baca BTP tentang otot manusia, jawab pertanyaan dibawah ini ya!
Amati gambar dibawah ini untuk menjawab soal dibawah ini
1. Berdasarkan gambar diatas, bagaimanakah karakter dari masing-masing otot diatas?
Jawab;
No Macam Otot
Polos Lurik Jantung
1
2
3
4
5
Kegiatan Belajar 3 Semangaaat!!!

IPA 3.1/4.1/3/1.1
7
1. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut !
1. berbentuk silindris bercabang 4. Bereaksi cepat tetapi cepat lelah
2. memiliki corak gelap terang 5. Inti terletak di pinggir
3. bekerja secara tidak sadar 6. Inti terletak di tengah
Pernyataan yang merupakan ciri dari otot lurik adalah pernyataan nomor ...
a. 1,2,4, dan 5 b. 1,2,4,dan 6 c. 2,4,dan 5 d. 2,4, dan 6
2. Melekatnya otot pada tulang diperantarai oleh ...
a. ligamen b. Tendon c. Serabut d. Kartilago
3. Di bawah ini yang merupakan kerja otot secara sinergis adalah ...
a. otot bisep dan otot trisep
b. otot trisep
c. otot dada dan otot perut
d. kedua otot pronator pada lengan
4. Kerja otot jantung adalah ...
a. dipengaruhi kehendak kita
b. dipengaruhi oleh syarap pusat
c. otonom
d. secara antagonis
5. Di bawah ini yang bukan ciri-ciri otot yang sedang berkontraksi adalah ...
a. memendek b. Membesar c. Kendor d. keras
Bacalah BTP gerak pada manusia tentang sendi pada tubuh manusia (halaman 50-53) dengan
penuh konsentrasi !
Setelah kalian baca BTP tentang sendi manusia, jawab pertanyaan dibawah ini ya!
1. Batok kepala manusia itu tersusun atas tulang keras dan mempunyai sendi, namun sendi
pada batok kepala tidak dapat digerakkan, sementara pada tangan juga mempunyai sendi,
namun dapat digerakkan, bagaimana menurutmu tentang hal ini?
Jawab;
Kegiatan Belajar 4

IPA 3.1/4.1/3/1.1
8
Amati gambar dibawah ini untuk menjawab soal 2-3!
2. Bandingkan kedua gambar diatas, bagaimana arah gerakan keduanya? Apakah sama atau
berbeda?
Jawab;
3. Menyusun bagian tubuh mana saja kedua gambar tersebut?
Jawab;
1. Hubungan antara tulang radius dengan ulna merupakan contoh dari sendi ...
a. putar b. Pelana c. Engsel d. Peluru
2. Hubungan antar tulang pada tengkorak merupakan contoh dari ...
a. diarthrosis b. Ostrosis c. Sinarthrosis d. Amphiartrosis

IPA 3.1/4.1/3/1.1
9
Bacalah BTP tentang kelainan gerak pada manusia (halaman 59-62) dengan penuh konsentrasi
!
Setelah kalian baca BTP tentang kelaianan gerak manusia, jawab pertanyaan dibawah ini ya
…………….
Coba kamu amati gambar dibawah ini untuk menjawab soal dibawah ini …………
1. Dari gambar diatas, menurutmu apakah mereka memiliki bentuk tulang belakang yang
sama? Jika berbeda, coba analisa perbedaan tersebut!
Jawab;
2. Beberapa tahun yang lalu ada seorang gadis cantik dan suka berpetualang memanjat
gunung. Namun pada suatu saat, dia mengalami nyeri yang luar biasa pada tulang
belakangnya, yang mengakibatkan lama kelamaan tubuhnya pendek karena tulang
belakangnya sedikit demi sedikit “menghilang”. Jelaskan fenomena ini kaitannya dengan
kelainan gerak manusia!
Jawab;
1. Riketsia merupakan gangguan pada tulang yang menyebabkan tulang kaki berbentuk O
atau X yang diakibatkan oleh ...
a. kekurangan hormon estrogen
b. benturan yang keras
c. tulang terlambat mengeras
d. Kebiasaan yang salah
2. Kelainan system gerak yang disebabkan oleh berkurangnya minyak sendi sehingga sendi
menjadi ngilu adalah…..
a. Artritis eksudatif
b. Artritis sika
c. Osteoporosis
d. Fisura
Kegiatan Belajar 5

IPA 3.1/4.1/3/1.1
10
Coba kamu cari dari internet atau dari referensi yang kamu miliki tentang upaya menjaga
kesehatan pada system gerak manusia ! Setelah itu, buatlah laporan tentang hal itu dengan
format sebagai berikut;
➢ Halaman depan (cover)
➢ Pengantar
➢ Daftar isi
➢ Latar belakang
➢ Masalah
➢ Pemecahan masalah
➢ Kesimpulan
➢ Penutup
Setelah itu presentasikan hasil laporan kelompokmu didepan teman-temanmu yang lain
melalui power point!
Bagaimana kalian sekarang?
Setelah kalian belajar dari belajar 1
sampai 6, maka jawablah dengan
jujur sejauh mana kemampuan
penguasaan kalian terhadap
materi pada tabel berikut!
Kegiatan Belajar 6

IPA 3.1/4.1/3/1.1
11
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan, maka pelajarilah kembali materi tersebut
dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1 sampai 6 yang sekiranya
perlu Anda ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk
mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan
berikut.
Dimana posisimu?
Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi Sistem Gerak Manusia dalam rentang 0 – 100,
tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.
Setelah kalian menuliskan penguasaan terhadap materi, Sistem Gerak Manusia lanjutkan
kegiatan berikut untuk mengevaluasi penguasaan kalian!
Ini adalah bagian akhir dari UKBM materi Sistem Gerak Manusia, mintalah tes formatif kepada
Guru kalian sebelum belajar ke UKBM berikutnya. Sukses untuk kalian!!!
Tugas Proyek Sebelum masuk materi berikutnya, Buatlah brosur tentang gerak manusia
yang berkaitan dengan kesehatan!
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kamu telah menganalisis fungsi rangka manusia?
2. Dapatkah kamu membandingkan gerak pasif dan gerak aktif
pada manusia?
3. Apakah kamu telah mampu menganalisis jenis-jenis tulang?
4. Apakah kamu telah mampu menganalisis macam otot?
5 Apakah kamu telah menganalisis jenis sendi manusia?
6 Dapatkah kamu menyimpulkan upaya apa saja untuk menjaga
kesehatan alat gerak manusia?

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
12
UKBM – IPA – 3.2 / 4.2/ 3/1.1
GAYA DAN GERAK

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
13
1. Identitas
b. Semester : 3
d. Materi Pokok : Gaya dan Gerak
e. Alokasi Waktu : 5 JP X 4
• Bacalah buku teks pelajaran (BTP): Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas VIII .
Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, edisi revisi 2017 hal. 4 s.d.
10.
2. Peta Konsep
GAYA DAN GERAK
Melalui kegiatan pembelajaran dengan metode diskusi, tanya jawab, penugasan, dan
presentasi dengan pendekatan saintifik, peserta didik dapat menganalisis gerak lurus,
pengaruh gaya terhadap gerak berdasarkan Hukum Newton, dan penerapannya pada gerak
benda dan gerak makhluk hidup, terampil menyajikan hasil penyelidikan pengaruh gaya
terhadap gerak benda, sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya melalui belajar IPA, mengembangkan sikap/ karakter jujur, peduli,
dan bertanggung jawab serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C) dan berliterasi.
3.2. Menganalisis gerak lurus, pengaruh gaya terhadap gerak berdasarkan Hukum
Newton, dan penerapannya pada gerak benda dan gerak makhluk hidup
4.2. Menyajikan hasil penyelidikan pengaruh gaya terhadap gerak benda
𝑣 =
𝑠
𝑡
𝑎 =
𝑣𝑡 − 𝑣𝑜
𝑡

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
14
3. Proses Belajar
Sebelum mempelajari materi ini, perhatikan gambar berikut:
Sumber: Thinkstockphotos.in
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silakan Anda lanjutkan ke kegiatan berikut
dan
ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.
1. Petunjuk Umum UKBM
a. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII yang
diterbitkan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, halaman 3 s.d. 50.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berpikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
c. Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
d. Anda dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegitan ayo berlatih, apabila
Anda yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan
dalam kegiatan belajar 1 dan 2. Anda boleh sendiri atau mengajak teman lain yang
sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar Anda dapat belajar ke UKBM
berikutnya.
2. Kegiatan Belajar
Ayo … … ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi!!!
a. Pendahuluan
b. Kegiatan Inti
Apakah kalian pernah
mengunjungi Mall atau pusat
pembelanjaan? Kalau pernah, pasti
kalian naik dan turun tangga
menggunakan eskalator atau
elevator. Bagaimanakah gerak
eskalator? Apakah semakin banyak
orang yang naik, maka gerak
eksalator akan berubah melambat?
Dan bagaimanakah gerak elevator
saat akan berhenti?
Apakah perbedaan gerak antara
eskalator dan elevator?

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
15
1. Baca dan pahami materi pada BTP Tim Abdi Guru, IPA Terpadu untuk SMP/MTs Kelas
VIII. Jakarta: Penerbit Erlangga, 2017 hal. 3 s.d. 11
2. Kemudian, jawablah pertanyaan – pertanyaan berikut !
Perhatikan gambar di bawah ini!
Pak Hari sedang kebingungan karena menunggu taksi yang tidak segera datang. Ia berjalan
mondar-mandir dari titik A-B-C-D, kembali lagi dari D-C-B. Pak Hari kemudian berjalan dan
berhenti di titik C. Diketahui bahwa A-B = 10 m, B-C = 8 m, C-D = 4 m,
3. Berapakah jarak yang ditempuh pak Hari ketika sedang kebingungan?
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
4. Jika perpindahan adalah selisih posisi akhir dengan posisi awal, maka berapakah
perpindahan yang dilakukan pak Hari ketika sedang kebingungan?
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
Kegiatan Belajar 1
1. Apakah menurut A, teman B
melakukan gerak? Jelaskan
alasanmu!
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
2. Apakah menurut si C, teman A sedang
bergerak? Jelaskan alasanmu
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
16
5. Perhatikan Gambar di bawah ini!
a. Buatlah grafik antara jarak (s) dan waktu (t)
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
b. Analisis data yang Anda peroleh berdasarkan gambar di atas
Jarak (s) Waktu (t) Kecepatan (𝑣 =
𝑠
𝑡
)
c. Berdasarkan tabel di atas, buatlah grafik fungsi kecepatan terhadap waktu!
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
17
Identifikasi macam-macam gerak yang dilakukan oleh transportasi umum yang ada di
Indonesia. Apakah transportasi tersebut mengalami gerak lurus beraturan atau berubah
beraturan!
Baca dan pahami materi pada BTP Tim Abdi Guru, IPA Terpadu untuk SMP/MTs Kelas VIII.
Jakarta: Penerbit Erlangga, 2017 hal. 11 s.d. 15
2. Lakukan aktivitas bersama-sama dengan teman kelompokmu!
The Moving Men
I. Tujuan Praktikum
1) Menentukan grafik hubungan antara kecepatan terhadap waktu.
2) Menentukan grafik hubungan antara percepatan dan waktu.
3) Menentukan jarak total yang ditentukan dari grafik.
II. Alat dan Bahan
1) Komputer yang terinstall aplikasi Phet
2) Kertas milimeter
III. Cara Kerja:
1) Buka aplikasi Phet yang sudah terinstall. Pilih judul percobaan The Moving Men
Pilih tab Chart
2) Menentukan grafik GLB
a) Isi angka position = -10; velocity = 1; dan acceleration = 0.
b) Tekan tombol play. Tekan pause saat sebelum orang menabrak tembok.
Perhatikan apa yang terjadi
c) Gambar grafik velocity yang dihasilkan ke dalam kertas milimeter.
d) Ulangi langkah a sampai d dengan merubah angka kecepatan sebanyak 3 kali.
3) Menentukan grafik GLBB
a) Isi angka position = -10; velocity = 1; dan acceleration = 2.
Kegiatan Belajar 2
Ayo berlatih!

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
18
b) Tekan tombol play. Tekan pause saat sebelum orang menabrak tembok.
Perhatikan apa yang terjadi
c) Gambar grafik velocity dan acceleration yang dihasilkan ke dalam kertas
milimeter.
d) Ulangi langkah a sampai d dengan merubah angka percepatan sebanyak 3 kali.
Jangan rubah angka velocity.
IV. Hasil dan Analisa
A) Hasil
1) Menentukan grafik GLB, saat velocity = 1 ms-1
Gambar grafik
Tabel Hasil Pengamatan
No Posisi Waktu Kecepatan
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10
2) Menentukan grafik GLB, saat velocity = .... ms-1
Gambar grafik

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
19
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10
Gambar grafik
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10
Gambar grafik
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
20
B)
1) Menentukan grafik GLBB saat acceleration = 2 ms-2
Gambar grafik
No Posisi Waktu Kecepatan Percepatan
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10
2) Menentukan grafik GLBB saat acceleration = .... ms-2
Gambar grafik

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
21
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10
Gambar grafik
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
22
Gambar grafik
1 -10
2 -5
3 0
4 5
5 10
V. Diskusi
1) Dari percobaan yang telah kalian lakukan, apakah pengaruh percepatan dalam
suatu sistem?
2) Bandingkan grafik benda yang tidak memiliki percepatan dengan benda yang
memiliki percepatan. Apa saja perbandingannya?
3) Analisalah bagaimana pengaruh perubahan posisi saat benda tidak memiliki
percepatan dan saat benda memiliki percepatan. Sebutkan alasan mengapa grafik
posisi terhadap waktu yang dihasilkan memiliki perbedaan?
4) Bagaimanakan cara menentukan besar jarak atau perpindahan suatu benda dari
grafik GLB dan GLBB?

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
23
1. Baca dan pahami materi pada BTP Tim Abdi Guru, IPA Terpadu untuk SMP/MTs Kelas
VIII. Jakarta: Penerbit Erlangga, 2017 hal. 12 s.d. 38
1. Apakah dengan didorong secara bersamaan,
mendorong papan sledder akan terasa lebih
cepat? Jika iya, mengapa?
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
2. Bagaimanakah jika salah satu pemain sledder
tersebut masuk kedalam, sehingga 3 orang yang
tersisa harus mendorongnya?
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
3. Perhatikan gambar A dan gambar B.
Bandingkan arah gaya yang bekerja.
Manakah resultan gaya yang lebih besar?
Mengapa demikian?
......................................................................................
......................................................................................
......................................................................................
4. Bandingkan percepatan yang dimiliki
kedua gambar tersebut. Manakah perahu
yang dapat berjalan lebih cepat? Mengapa
demikian
......................................................................................
......................................................................................
......................................................................................
Kegiatan Belajar 3

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
24
1. Peragakan gambar berikut!
(sumber : Sumber : BSE 8 IPA 1 kemendikbud)
Untuk lebih memahami materi ini bacalah buku teks pelajaran (BTP): IPA FISIKA
untuk SMP/ MTs Kelas VII . Jakarta: Erlangga hal. 164 s.d. 174. Kemudian lanjutkan
dengan melakukan aktivitas berikut ini
1. Berikan pendapatmu tentang dengan gaya sentuh dan tak sentuh? Beri tiga contoh!
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
2. Diketahui gaya-gaya P = 4 N ke kanan, Q = 6 N ke kiri, R = 5 N ke kanan, dan S = 3
N ke kiri. Tentukan besar dan arah resultan gaya:
a. P+Q+R
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
b. Q+S
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
Kegiatan Belajar 4

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
25
c. P+Q+R+S
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
d. Manakah resultan gaya terbesar
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
Agar lebih memahami materi tentang kalor, kerjakan soal berikut ini!
1. Sebuah benda ketika berada di bumi memiliki berat 540 N. Jika benda tersebut dibawa
ke bulan yang memiliki percepatan gravitasi 1/6 kali percepatan gravitasi bumi,
tentukan berat benda tersebut ketika berada di bulan!
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
2. Sebuah benda bermassa 3 kg ditarik dengan 3 buah gaya yakni F1 = x N, F2 = 8 N, dan
F3 = 14 N. Agar benda mengalami gerak dengan kecepatan konstan, tentukan besar F1
! (sertakan juga gambarnya)
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
Berdasarkan aktivitas yang sudah kalian lakukan, buatlah kesimpulan terkait dengan
hukum I dan II Newton!
...................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
Ayo berlatih!
Ayo simpulkan!

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
26
Perhatikan gambar berikut!
(sumber : buku glencoe : motion, force, and energi)
1. Agar lebih memahami materi terkait dengan proses pembiasan cahaya, bacalah buku teks
pelajaran (BTP): IPA FISIKA untuk SMP/ MTs Kelas VII . Jakarta: Erlangga hal. 150
s.d. 164. Mari mengerjakan aktivitas berikut bersama dengan kelompokmu
Agar lebih memahami konsep perpindahan kalor, kerjakan soal di bawah ini!
1. Perhatikan gambar berikut ini!
(sumber : glencoe )
a. Mengapa pada saat anak meloncat ke depan ia perlu mendorong kakinya ke belakang?
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
Gambar di atas, menunjukkan anak yang bermain mobil “bom-bom car”, yang mana ketika
salah satu menabrak yang lain, maka ia akah terpental dengan sendirinya. Mengapa hal
tersebut dapat terjadi?
Ayo berlatih!
Kegiatan Belajar 5

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
27
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
b. Menurut pendapatmu apa yang harus dilakukan jika ia, akan menginginkan meloncat lebih jauh?
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
2. Coba pukul tembok beberapa kali dari yang pelan hingga keras.
a. Bagaimana perbedaan ketika kamu memukul tembok dengan pelan maupun keras?
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
b. Menurut pendapat kamu, rasa sakit yang timbul di tangan kamu berasal dari mana?
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................
Bagaimana Anda sekarang?
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2 dan 3, berikut diberikan
tabel untuk mengukur diri Anda terhadap materi yang sudah dipelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di tabel berikut!
1. Apakah Anda telah memahami perbedaan antara
gerak nyata dan gerak relatif?
2. Dapatkah Anda menentukan jarak dan perpindahan
suatu benda?
3. Dapatkah Anda menentukan grafik kecepatan dan
percepatan suatu benda?
4. Dapatkah Anda menentukan besar jarak atau
perpindahan dari grafik kecepatan terhadap waktu?
5. Dapatkah Anda menjelaskan contoh Hukum I Newton?
6. Dapatkan anda melukiskan arah gaya pada suatu
sistem?
7. Dapatkan anda menentukan resultan gaya yang
bekerja pada suatu sistem?
8. Dapatkah Anda menentukan besar percepatan yang
dialami oleh suatu benda yang dikenai gaya?
9. Dapatkah anda melukiskan gaya yang bekerja pada
Hukum III Newton?
c. Penutup

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
28
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam buku teks pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1 dan 2 yang
sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk
mengulang lagi!. Apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, lanjutkanlah ke UKBM
berikutnya.
Di mana posisi Anda?
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi Gaya dan Gerak dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke
dalam kotak yang tersedia.
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi Gaya dan Gerak, lanjutkan kegiatan
berikut untuk mengevaluasi penguasaan Anda!
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap Materi Gaya dan Gerak!
1)
2)
3)

IPA – 3.2 / 4.2 / 3 / 1.1
29
4)
5)
6)
Setelah menyelesaikan soal di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1 dan 2, silakan Anda
berdiskusi dengan teman sebangku atau teman lain jika memang masih ada beberapa hal yang
perlu dikaji ulang.
Ini adalah bagian akhir dari UKBM materi Gaya dan Gerak, mintalah tes formatif kepada Guru
Anda sebelum belajar ke UKBM berikutnya.
Referensi
- BTP Tim Abdi Guru, IPA Terpadu untuk SMP/MTs Kelas VIII. Jakarta: Penerbit Erlangga,
2017
- Walker, James S. 2010. Physics / James S. Walker. — 4th ed. San Fransisco : Pearson
Education,
Sukses untuk kalian !!!

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
30
UKBM – IPA – 3.3 / 4.3/ 3/1.1
USAHA DAN PESAWAT SEDERHANA

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
31
4. Identitas
b. Semester : 3
d. Materi Pokok : Konsep Usaha, Pesawat Sederhana dan Kerja Otot Rangka
f. Tujuan Pembelajaran:
Bacalah buku teks pelajaran (BTP): IPA FISIKA SMP/ MTs/ Kelas VIII . Jakarta:
Erlangga Tim Abdi Guru 2017 hal. 51 s.d. 55.
Peta Konsep
KONSEP USAHA, PESAWAT SEDERHANA DAN
KERJA OTOT RANGKA
3.3 Menjelaskan konsep usaha, pesawat sederhana, dan penerapannya dalam kehidupan
sehari-hari termasuk kerja otot pada struktur rangka manusia
4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau pemecahan masalah tentang manfaat
penggunaan pesawat sederhana dalam kehidupan sehari-hari
presentasi dengan pendekatan saintifik, peserta didik dapat menjelaskan konsep usaha,
pesawat sederhana, dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari termasuk kerja otot
pada struktur rangka manusia sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianutnya melalui belajar Ilmu Pengetahuan Alam mengembangkan
sikap/ karakter jujur, peduli, dan bertanggung jawab serta dapat mengembangkan
kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C) dan
berliterasi.

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
32
Proses Belajar
Sebelum mempelajari materi ini, perhatikan gambar di bawah ini.
dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.
a. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa IPA FIsika VIII halaman 51 s.d. 55.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berpikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
disediakan.
d. Anda dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegitan ayo berlatih, apabila
Anda yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan
dalam kegiatan belajar 1 dan 2. Anda boleh sendiri atau mengajak teman lain yang
sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar Anda dapat belajar ke UKBM
berikutnya.
2. Kegiatan Belajar
a. Pendahuluan
Gambar 1. Seorang siswa mendorong meja
yang berpindah sejauh 2 m dikatakan
melakukan usaha.
Gambar 2. Seorang siswa menahan buku
dikatakan tidak melakukan usaha
b. Kegiatan Inti

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
33
1. Bacalah contoh hubungan antara usaha, gaya dan perpindahan serta hubungan usaha dan
daya dalam buku teks pelajaran (BTP IPA Fisika Kelas VIII halaman 53 s.d. 54)
No. Pertanyaan Jawaban
1. Iwan mendorong sebuah mobil yang
menghalangi mobil miliknya yang akan keluar
dari tempat parkir. Ternyata mobil yang ia
dorong di rem tangan sehingga sama sekali
tidak bergerak,
b. Apakah Iwan dapat dikatakan melakukan
usaha terhadap mobil?
c. Apakah terdapat usaha yang dilkukan
gravitasi bumi?
2. Jelaskan hubungan antara usaha, gaya dan
perpindahan!
4. Jelaskan Apa yang dimaksud usaha positif dan
uasah negatif?
5. Adakah Usaha yang bernilai Nol? Berikan
contohnya!
6. Jelaskan hubungan antara usaha dan daya!
3. Kerjakan soal-soal perhitungan di bawah ini!
1. Sebuah mobil ditarik ddengan gaya 15.000 N ke kanan dan 10.000 N kekiri. Mobil
berpindah ke kanan sejauh 2m. Berapa usaha yang dikerjakan pada mobil?
2. Sebuah mobil mula-mula memiliki energi kinetik 200 J. Setelah berpindah 30 m, energi
kinetik mobil menjadi 500 J.
a. Berapakah perubahan energi kinetik mobil
b. Berapakah usaha yang bekerja pada mobil?
c. Apakah perpindahan benda searah dengan gaya?
d. Berapakah gaya yang bekerja pada mobil
3. Rifa mengangkat sebuah balok yang bermassa 10 kg ke tempat yang berjarak 2 m dari
posisi awal balok selama 4 menit. Berapakah daya yang dilakukan Rifa?
1. Bacalah materi tentang Pesawat Sederhana dan kerja otot rangka dalam buku teks pelajaran
(BTP IPA Fisika Kelas VIII halaman 56 s.d. 64)
Kegiatan Belajar 1
Kegiatan Belajar 2

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
34
1. Perhatikan gambar berikut!
kategorikan gambar di atas mana yang termasuk tuas, katrol, roda gigi.
2. Berikan contoh alat-alat menggunakan prinsip:
a. tuas
b. katrol
c. bidang miring
d. roda gigi
3. Jelaskan manfaat pemakaian roda gigi pada sepeda!
4. Perhatikan Gambar berikut!
Dari gambar di atas tentukan mana kuasa, beban dan tumpu Sebuah benda
5. Jelasksan prinsippemakaian roda gigi pada sepeda!
6. Bagaimana cara kerja otot bisep dan trisep pada lengan?
7. Hitunglah besar gaya dan keuntungan mekanis pada soal-soal berikut!
2
1 4
6 8
7
5
3

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
35
8. Perhatikan gambar di bawah ini!
2 m
6 m
beban
F = 100 N
Agar posisi tuas menjadi setimbang, dan bila percepatan gravitasi di tempat ini 10 m/s2, maka
masa beban yang diangkat adalah … .
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2, berikut diberikan
1. Apakah Anda telah memahami tentang makna usaha dan
daya?
2. Dapatkah Anda menjelaskan cara mencari besarnya usaha
dan daya?
3. Dapatkah Anda menghitung besarnya gaya dan
keuntungan mekanis pada pesawat sederhana?
4. Dapatkah Anda mengkategorikan jenis jenis pesawat
sedderhana?
5. Dapatkah anda membedakan tuas jenis 1,2 dan 3
6. Dapatkah Anda membedakan jenis jenis katrol
7. Dapatkah Anda menjelaskan tentang kerja otot bisep dan
trisep?
berikutnya.
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi Konsep Usaha, Pesawat Sederhana dan Kerja Otot
Rangka dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.
c. Penutup

IPA – 3.3 / 4.3 / 3 / 1.1
36
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi Konsep Usaha, Pesawat Sederhana dan
Kerja Otot Rangka, lanjutkan kegiatan berikut untuk mengevaluasi penguasaan Anda!
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap Materi Konsep Usaha, Pesawat Sederhana dan Kerja
Otot Rangka!
1. Bagaimana seseorang dikatakan melakukan usaha atau tidak?
2. Apakah yang dimaksud usaha negatif?
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan daya?
4. Sebutkan 3 contoh tuas jenis 1,2 dan 3.?
5. Berikan masing masing 3 contoh bidang miring, katrol dan roda gigi!
6. Sebutkan bagian bagian lengan yang berfungsi sebagai beban, tumpu dan kuasa.
Setelah menyelesaikan soal di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1 dan 2, silakan Anda
perlu dikaji ulang.
Ini adalah bagian akhir dari UKBM materi Konsep Usaha, Pesawat Sederhana dan Kerja Otot
Rangka, mintalah tes formatif kepada Guru Anda sebelum belajar ke UKBM berikutnya.
Referensi
• IPA SMP/ MTs/ Kelas VIII . Jakarta: Erlangga Tim Abdi Guru
Sukses untuk kalian !!!

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
37
UKBM – IPA – 3.4 / 4.4/ 3/1.1
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN
TUMBUHAN

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
38
5. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam
b. Semester : III
d. Materi Pokok : Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
Materi Pembelajaran
• Bacalah buku teks pelajaran (BTP): TIM ABDI GURU, IPA Biologi Jilid 2 Kelas VIII.
Jakarta: Penerbit Erlangga, 2013 hal. 33 s.d. 61.
6. Peta Konsep:
7. Proses Belajar
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN
TUMBUHAN
3.4 Menganalisis keterkaitan struktur jaringan tumbuhan dan fungsinya, serta teknologi
yang terinspirasi oleh struktur tumbuhan.
4.4 Menyajikan karya dari hasil penelusuran berbagai sumberinformasi tentang teknologi
yang terinspirasi dari hasil pengamatan struktur tumbuhan.
Melalui kegiatan pembelajaran dengan metode diskusi, tanya jawab, analisis, penugasan,
dan presentasi dengan model pendekatan saintifik, peserta didik dapat menganalisis
keterkaitan antara struktur jaringan tumbuhan dan fungsinya serta teknologi yang
terinspirasi oleh struktur tumbuhan, terampil menyajikan karya dari hasil penelusuran
berbagai sumber informasi tentang teknologi yang terinspirasi dari hasil pengamatan
struktur tumbuhan, sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya, mengembangkan sikap/ karakter jujur, peduli, dan bertanggung
jawab serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi,
berkolaborasi, berkreasi (4C) dan berliterasi.

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
39
Sebelum mempelajari materi ini, perhatikan gambar berikut!
Sumber: Buku Pelajaran Sains SMP kelas VIII
Petunjuk Umum UKBM
a. Baca dan pahami materi pada BTP TIM ABDI GURU, IPA Biologi Jilid 2 Kelas VIII.
Jakarta: Penerbit Erlangga, 2013 hal. 33 s.d. 61.
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berpikir tinggi melalui
tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman
sebangku atau teman lainnya.
c. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
d. Anda dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegitan ayo berlatih, apabila Anda
yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan dalam
kegiatan belajar 1, 2 dan 3. Anda boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah
siap untuk mengikuti tes formatif agar Anda dapat belajar ke UKBM berikutnya.
a. Pendahuluan
Jaringan merupakan
kumpulan sel-sel yang
mendukung suatu fungsi
tertentu. Cobalah perhatikan
gambar tubuh tumbuhan di
samping!
• Terdiri dari organ apa
saja tubuh tumbuhan?
• Bagaimana struktur
morfologi tumbuhan?
• Bagaimanakah
struktur dan fungsi
jaringan pada tubuh
tumbuhan?
• Dapatkah kamu
membedakan letak
jaringan epidermis,
korteks, dan stele
pada tumbuhan?
b. Kegiatan Inti

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
40
3. Kegiatan Belajar
Ayo ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi!!!
1. Baca dan pahami materi pada BTP TIM ABDI GURU, IPA Biologi Jilid 2 Kelas VIII. Jakarta:
Penerbit Erlangga, 2013 hal. 33 s.d. 61.
Struktur morfologi akar
Pertanyaan :
1. Berdasarkan gambar diatas, sebutkan ciri-ciri morfologi akar monokotil dan dikotil!
............................................................................................................................................................................................
2. Sebutkan fungsi dari akar!
............................................................................................................................................................................................
Struktur morfologi batang
4. Perhatikan gambar dibawah ini!
Kegiatan Belajar 1
1. Berdasarkan gambar disamping, sebutkan ciri-ciri morfologi
batang baik dikotil maupun monokotil!
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
2. Sebutkan fungsi dari batang!
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
41
Pertanyaan :
1. Sebutkan perbedaan struktur morfologi daun monokotil dan dikotil berdasarkan
tulang daunnya!
............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................
2. Sebutkan fungsi dari daun!
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
5. Perhatikan Gambar di bawah ini!
Kegiatan Belajar 2
1. Berdasarkan gambar di samping jaringan apa saja yang
menyusun tubuh tumbuhan?
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
2. Di mana saja jaringan-jaringan tersebut ditemukan
dalam tubuh tumbuhan?
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
https://www.nafiun.com/sistem
jaringan pada tumbuhan.html
Gambar di samping memperlihatkan jaringan
pada organ akar dikotil.
1. Sebutkan jaringan yang menyusun organ akar
dari yang paling luar ke yang dalam!
..................................................................................................
..................................................................................................
..................................................................................................
2. Berdasarkan gambar disamping, bagaimana
struktur jaringan pada organ akar?
..................................................................................................
..................................................................................................
..................................................................................................
3. Sebutkan fungsi masing-masing jaringan yang
menyusun organ akar!
..................................................................................................
..................................................................................................
..................................................................................................
Sumber : Buku paket IPA biologi kelas VIII

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
42
Jaringan pada batang monokotil dan dikotil diklasifikasikan berdasarkan struktur dan
fungsinya. Lengkapi tabel berikut!
No. Klasifikasi
Batang
monokotil
Batang
dikotil
Ciri-ciri
jaringan
Fungsi
jaringan
1 Macam jaringan yang
menyusun batang
2 Struktur jaringan
8. Perhatikan gambar dibawah ini!
http://rizqi-karunia.blogspot.com/daun pada tumbuhan.html
Pertanyaan :
1. Perhatikan gambar jaringan pada daun di atas, kemudian sebutkan macam-macam
jaringan tersebut!
.....................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................
2. Berdasarkan gambar di atas, apa fungsi dari jaringan tersebut?
.....................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................
https://www.dosenpendidikan.com/struktur
dan fungsi jaringan tumbuhan/

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
43
Jaringan pada organ daun, memiliki ciri struktur dan fungsi tertentu. Lengkapilah tabel
berikut:
No Jenis jaringan Ciri-ciri Fungsi
1. Jaringan epidermis
2. Jaringan palisade
3. Jaringan spons
4. Jaringan pengangkut:
a. xilem
b. floem
2. Lakukan aktivitas berikut berkelompok dengan teman-temanmu!
PENGAMATAN JARINGAN TUMBUHAN
I. Tujuan Praktikum :
1. Mengamati anatomi jaringan pada batang monokotil dan dikotil.
2. Mengamati anatomi jaringan pada daun.
3. Mengkaitkan antara stuktur jaringan penyusun organ tumbuhan dengan fungsinya
masing-masing
II. Alat dan Bahan
1. Mikroskop cahaya
2. Silet
3. Cover glass
4. Object glass
5. Pipet tetes
6. Gelas kimia
7. Air
8. Batang jagung
9. Batang bayam
10. Daun
Kegiatan Belajar 3

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
44
III. Cara Kerja
1. Siapkan alat sayat dan bahan yang telah dibersihkan.
2. Sayat bagian tumbuhan yang akan diamati.
3. Letakkan bagian tumbuhan yang telah disayat pada object glass yang telah disiapkan, beri
sedikit air lalu tutup dengan cover glass.
4. Amati anatomi batang monokotil dan dikotil serta anatomi daun pada mikroskop.
5. Gambarlah hasil pengamatan kalian dan berilah keterangan.
IV. Hasil Pengamatan
1. Gambarkan hasil pengamatan anatomi jaringan batang monokotil yang kamu dapat
didalam tabel berikut, dan beri keterangannya!
2. Gambarkan hasil pengamatan anatomi jaringan batang dikotil yang kamu dapat didalam
tabel berikut, dan beri keterangan!
Perbesaran 10x10 Keterangan:
3. Gambarkan hasil pengamatan anatomi jaringan daun yang kamu dapat didalam tabel
berikut, dan beri keterangan!
V. Diskusi
1. Berdasarkan gambar hasil amatanmu, tentukan ada berapa jenis jaringan yang menyusun
batang monokotil dan dikotil?
2. Berdasarkan gambar hasil amatanmu, tentukan ada berapa jenis jaringan yang menyusun
daun?
3. Bandingkan struktur anatomi batang monokotil dan batang dikotil!

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
45
4. Berdasarkan struktur jaringan yang kalian temukan, menurut kalian bagaimanakah fungsi
masing-masing jaringan sebagai penyusun suatu organ bagi kelangsungan hidup tubuh
tumbuhan?
5. Berdasarkan gambar pengamatan struktur jaringan tumbuhan, tuliskan teknologi yang
terinspirasi dari struktur jaringan tumbuhan tersebut!
6. Jelaskan cara kerja teknologi yang mirip dengan struktur jaringan tumbuhan tersebut!
7. Tuliskan kesimpulan dari hasil diskusi yang kalian lakukan!
1. Organ tubuh tumbuhan tersusun dari jaringan, akan tetapi tidak semua organ disusun oleh
jaringan yang sama, mengapa demikian?
..........................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................. Bandingkan organ batang
monokotil, batang dikotil, dan daun. Apakah sama jaringan penyususnnya? Mengapa?
..........................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2 dan 3, berikut
diberikan tabel untuk mengukur diri Anda terhadap materi yang sudah dipelajari. Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di tabel berikut!
1. Dapatkah Anda menemukan macam-macam jaringan
tumbuhan berdasarkan bentuk dan lokasinya?
2. Apakah Anda dapat menemukan ciri-ciri tiap macam jaringan
tumbuhan?
3. Dapatkah Anda menjelaskan fungsi dari setiap macam
jaringan tumbuhan?
4.
Dapatkah Anda membandingkan struktur jaringan tumbuhan
yang menyusun suatu organ tertentu?
5. Dapatkah Anda membandingkan macam jaringan tumbuhan
berdasarkan organ yang disusunnya ?
6. Dapatkah Anda Menggambarkan macam jaringan tumbuhan
berdasarkan hasil pengamatan ?
tersebut dalam buku teks pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, 2 dan 3 yang
sekiranya perlu Anda ulang dengan bimbingan guru atau teman sejawat. Jangan putus asa
Setelah Anda selesai dengan kegiatan pengamatan tersebut, lanjutkan dengan
aktivitas belajar berikut!!!!
c. Penutup

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
46
untuk mengulang lagi!. Apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, lanjutkanlah
ke UKBM berikutnya.
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan dalam
rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi Struktur dan Fungsi Jaringan
Tumbuhan, lanjutkan kegiatan berikut untuk mengevaluasi penguasaan Anda!
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap Materi Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan!
Pilihlah jawaban yang paling tepat!
1. Proses fotosintesis pada daun terjadi di bagian ...
a. Mesofil b. Palisade c. Epidermis d. Stomata
2. Air dan mineral yang dibutuhkan untuk metabolisme tumbuhan diangkut oleh …
a. Xylem dari daun ke akar c. Xylem dari akar ke daun
b. Floem dari daun ke akar d. Floem dari akar ke daun
3. Berikut ini adalah tabel perbandingan antara tumbuhan monokotil dan dikotil.
Perbandingan yang salah ditunjukkan oleh …
Karakteristik Monokotil Dikotil
a Sistem perakaran Serabut Tunggang
b Kambium Tidak ada Berupa pertumbuhan sekunder
C Pembuluh angkut batang Tersebar Teratur
d Jumlah daun mahkota Kelipatan 4 Kelipatan 3
4. Fungsi jaringan epidermis adalah …
a. Menebalkan kulit batang c. Memperkuat batang
b. Mengatur lalu lintas zat makanan d. Melindungi jaringan dibawahnya
5. Berikut ini yang bukan pembeda antara batang dikotil dan monokotil adalah …
a. Ada tidaknya stele c. Ada tidaknya sklerenkim
b. Ada tidaknya cambium d. Ada tidaknya xilem
6. Urutan yang tepat tentang letak jaringan penyusun daun dikotil dari atas ke bawah
adalah …
a. Epidermis atas – parenkim- kolenkim- epidermis bawah
b. Epidermis atas – palisade – parenkim spons – epidermis bawah
c. Epidermis atas – kolenkim – parenkim – epidermis bawah
d. Epidermis atas – jaringan spons – palisade – xylem – epidermis bawah
7. Tumbuhan dikotil umumnya memiliki susunan tulang daun …
a. Menjari atau menyirip c. Sejajar dan menyirip
b. Melengkung atau menyirip d. Menjari atau sejajar

IPA – 3.4 / 4.4 / 3 / 1.1
47
8. Daun merupakan bagian penting bagi kelangsungan hidup tanaman karena memiliki …
a. Jaringan mesofil c. Kloroplas
b. Jaringan kutikula d. Jaringan palisade
9. Jaringan yang berfungsi untuk mengedarkan hasil fotosintesis adalah …
a. Xylem c. Endodermis
b. Floem d. Perisikel
10. Suatu jaringan mempunyai fungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan.
Jaringan yang dimaksud adalah jaringan …
a. Epidermis c. Xilem
b. Korteks d. Floem
Referensi
TIM ABDI GURU, IPA Biologi Jilid 2 Kelas VIII. Jakarta: Penerbit Erlangga, 2013 hal. 33
s.d. 61.
Istamar Syamsuri, IPA Biologi untuk SMP Kelas VIII. Jakarta: Penerbit Erlangga, 2007.
Sukses untuk kalian!!!

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
47
UKBM – IPA – 3.5 / 4.5/ 3/1.1
SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
48
1. Identitas
b. Semester : 3
d. Materi Pokok : Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia
f. TujuanPembelajaran :
• Bacalah buku teks pelajaran (BTP): Subagiya, Agus T, Agung S. 2017. IPA Biologi
Untuk SMP/MTs Kelas VIII. Jakarta :Penerbit Erlangga. Halaman 72-93.
2. Peta Konsep:
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
PADA MANUSIA
Melalui kegiatan pembelajaran dengan metode diskusi, tanya jawab, analisis, penugasan, dan
presentasi dengan model pendekatan saintifik, peserta didik dapat menganalisis sistem
pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem
pencernaan serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan, sehingga peserta didik dapat
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya, mengembangkan sikap/ karakter
jujur, peduli, dan bertanggung jawab serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir
kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C) dan berliterasi.
3.5. Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan
4.5. Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
49
3. Proses Belajar
Sebelum mempelajari materi ini, perhatikan gambar berikut!
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silakan Anda lanjutkan ke kegiatan berikut dan
ikuti petunjuk yang ada dalam UKBM ini.
a. Baca dan pahami materi pada BTP Subagiya, Agus T, Agung S. 2017. IPA Biologi
Untuk SMP/MTs Kelas VIII. Jakarta :Penerbit Erlangga. Halaman 72-93.
c. Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
d. Anda dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan pembelajaran selanjutnya,
apabila Anda yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1 dan 2. Anda boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar Anda dapat belajar ke UKBM
berikutnya.
e.
5. Kegiatan Belajar
9. Baca dan pahami materi pada BTP Subagiya, Agus T, Agung S. 2017. IPA Biologi Untuk
SMP/MTs Kelas VIII. Jakarta :Penerbit Erlangga. Halaman 72-93.
10. Lengkapi tabel di bawah ini!
Secara berkelompok, cari informasi dari berbagai sumber untuk melengkapi tabel berikut.
a. Pendahuluan
b. Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar 1
Cobalah anda perhatikan gambar beberapa
makanan di samping. zat apa saja yang
terkandung dalam makanan yang
mengandung protein, karbohidrat, lemak,
mineral dan vitamin?
http://maslatip.com/fungsi-zat-gizi-dalam-makanan-
bagi-tubuh-manusia.html

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
50
No. Mineral
Kelainan / penyakit yang
ditimbulkan akibat
kekurangan mineral
1. Besi
2. Fosforus
3. Iodin
4. Kalium
5. Kalsium
6. Magnesium
7. Natrium
3. Baca dan pahami materi pada BTP Subagiya, Agus T, Agung S. 2017. IPA Biologi Untuk
SMP/MTs Kelas VIII. Jakarta :Penerbit Erlangga. Halaman 72-93.
4. Lakukan aktivitas berikut berkelompok dengan teman-temanmu!
PERCOBAAN UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN
I. Tujuan Praktikum : Untuk mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung
karbohidrat, lemak, glukosa, dan protein.
II. Alat dan Bahan :
1. Alat Alat yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya:
• Tabung reaksi dengan raknya
• Pipa tetes
• Cawan petri
• Mortal
• Spatula
• Pembakar bunsen
• Penjepit tabung reaksi
• Kertas buram
• Korek api
• Tisu
2. Bahan Bahan makanan yang kami gunakan pada penelitian ini diantaranya:
• Roti
• Tempe
• Putih telur
• Pisang
• Kemiri
• Margarin
• Sari jeruk
Kegiatan Belajar 2

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
51
III. Cara Kerja :
1. Uji Karbohidrat (Amilum)
• 5 bahan makanan digerus secara terpisah(Roti, tempe, putih telur, pisang, dan
kemiri) lalu di tempatkan di cawan petri
• Dari hasil gerusan diambil secukupnya, dimasukkan kedalam plat tetes dan masing-
masing diberi label
• Penampilan awal di dokumentasikan
• Kemudian masing masing bahan makanan ditetesi dengan 5 tetes lugol/kalium iodida
• Perubahan warna yang terjadi diamati, dicatat dan didokumentasikan
2. Uji Lemak
• Semua bahan makanan yang ada dioleskan secara terpisah di atas kertas buram yang
telah disediakan
• Kertas buram yang sudah dioleskan kemudian didiamkan sampai kering
• Diamati dibawah cahaya
3. Uji Karbohidrat (Glukosa)
• Bahan makanan yang sudah digerus terlebih dahulu dimasukkan kedalam tabung
reaksi
• Masing-masing tabung reaksi diberi label
• Kemudian ditetesi 5 tetes benedict dan dipanaskan diatas bunsen
• kemudian didiamkan selama beberapa menit
• perubahan warna yang terjadi pada tabung reaksi pada bahan makanan diamati dan
dicatat hasil pengamatannya
4. Uji Protein
• Bahan makanan yang sudah digerus terlebih dahulu dimasukkan kedalam tabung
reaksi
• Masing-masing tabung reaksi diberi label
• Diteteskan dengan 3 tetes NaOH kemudian 3 tetes CuSO4
• Perubahan warna yang terjadi diamati dan dicatat sebelum dan sesudah ditetesi
IV. Hasil Percobaan
No.
Bahan
Makanan
Perubahan Warna Setelah Ditetesi
Benedict
(Glukosa)
Lugol/Iodida
(Amilum)
Biuret
Kertas
Buram
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
52
V. Diskusi
8. Bahan apa sajakah yang mengandung karbohidrat (amilum) dan apa buktinya?
9. Bahan apa sajakah yang mengandung glukosa dan apa buktinya?
10. Bahan apa sajakah yang mengandung protein dan apa buktinya?
11. Bahan apa sajakah yang mengandung lemak dan apa buktinya?
VI. Simpulan
Dari hasil percobaan yang dilakukan dapat ditarik simpulan sebagai berikut :
............................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1 dan 2, berikut diberikan
1. Dapatkah Anda mendeskripsikan jenis zat dan fungsi
makanan yang dibutuhkan oleh manusia?
2. Apakah Anda dapat mendeskripsikan saluran dan
kelenjar pencernaan yang menyusun system
pencernaan pada manusia?
3. Dapatkah Anda membedakan pencernaan mekanis dan
kimiawi?
4. Dapatkah Anda mendeskripsikan penyakit yang
berhubungan dengan system pencernaan pada
manusia?
berikutnya.
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi SISTEM PENCERNAAN MAKANAN PADA MANUSIA
dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.
c. Penutup
Setelah Anda selesai dengan kegiatan percobaan tersebut, lanjutkan dengan
aktivitas belajar berikut dengan menyimpulkan hasil percobaan tersebut!!!!

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
53
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi SISTEM PENCERNAAN MAKANAN PADA
MANUSIA, lanjutkan kegiatan berikut untuk mengevaluasi penguasaan Anda!
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap Materi SISTEM PENCERNAAN MAKANAN PADA
MANUSIA!
Pilihlah Salah Satu Jawaban Yang Benar Dengan Memilih A, B, C, atau D!
1. Berikut adalah zat makanan yang langsung dapat diserap oleh tubuh tanpa dicerna terlebih
dahulu, yaitu…
A. karbohidrat C. lemak
B. protein D. vitamin
2. Perhatikan tabel berikut ini!
Jenis makanan Warna setelah ditetesi benedict dan
dipanaskan
Warna setelah ditetesi
biuret
K kuning Merah bata
L Biru tua Hijau
M Merah bata Kuning
N Biru muda ungu
Dari data hasil percobaan tersebut di atas dapat disimpulkan, jenis makanan yang
mengandung glukosa dan protein adalah ....
A. K dan L C. K dan M
B. L dan N D. M dan N
3. Proses pencernaan kimiawi sekaligus mekanis terjadi di ...
A. mulut, lambung C. mulut, usus halus
B. lambung, usus halus D. usus halus, pancreas
4. Proses penyerapan makanan terjadi pada… .
A. duodenum C. ileum
B. jejenum D. usus 12 jari
5. Contoh vitamin yang larut dalam lemak yaitu ….
A. Vitamin A, B C. Vitamin B, C
B. Vitamin A, D D. Vitamin C, D
6. Pencernaan protein terjadi di ….
A. mulut, lambung C. usus halus, pankreas
B. lambung, usus halus D. lambung, pankreas
7. Enzim lipase berfungsi untuk mencerna ....
A. karbohidrat C. lemak
B. protein D. glukosa
8. Berikut yang termasuk fungsi asam klorida adalah…
A. Mengubah pepsin menjadi pepton

IPA – 3.5 / 4.5 / 3 / 1.1
54
B. Mengubah tripsinogen menjadi tripsin
C. Mengubah pepsinogen menjadi pepsin
D. Mengubah amilum menjadi maltosa
9. Siswa yang mengalami sulit buang besar karena fesesnya keras. Ia didianogsa dokter
mengidap penyakit... .
A. parotis B. diare
B. konstipasi C. ambein
10. Radang pada umbai cacing disebut …
A. konstipasi C. apendisitis
B. gastritis D. ambein
Jawablah Pertanyaan Berikut Dengan Benar!
1. Tulislah nama organ pencernaan berdasarkan Gambar di samping!
2. Sebutkan dan jelaskan fungsi enzim yang terdapat pada pankreas!
3. Jelaskan bagaimana cara kerja sistem pencernaan pada manusia!
Referensi
Subagiya, Agus T, Agung S. 2017. IPA Biologi Untuk SMP/MTs Kelas VIII. Jakarta :Penerbit
Erlangga. Halaman 72-93.
Sukses untuk kalian!!!

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
55
UKBM – IPA – 3.6 / 4.6/ 3/1.1
ZAT ADITIF DAN ZAT ADIKTIF

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
56
Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : ILMU PENGETAHUAN ALAM
b. Semester : 3
d. Materi Pokok : Zat Aditif dan Zat Adiktif
f. TujuanPembelajaran :
• Bacalah buku teks pelajaran (BTP): Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas VIII. Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, edisi revisi 2017 hal. 209 s.d. 252.
ZAT ADITIF DAN ZAT ADIKTIF
presentasi dengan pendekatan saintifik, peserta didik dapat menjelaskan berbagai zat
aditif dalam makanan dan minuman, zat adiktif, serta dampaknya terhadap kesehatan,
terampil membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif
bagi kesehatan sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama
yang dianutnya melalui belajar ilmu pengetahuan alam, mengembangkan sikap/ karakter
jujur, peduli, dan bertanggungjawab serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir
kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C) dan berliterasi.
3.6 Menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman, zat adiktif, serta
dampaknya terhadap kesehatan.
4.6 Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif bagi
kesehatan.

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
57
8. Peta Konsep
Sumber : Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas VIII. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan, edisi revisi 2017

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
58
9. Proses Belajar
Materi Pokok : Zat Aditif
Sebelum mempelajari materi ini, silakan Anda mengamati gambar dan memahami teks di
bawah ini.
(1) (2)
Sumber : (1) https://katadosen.blogspot.com, (2) https://radarcirebon.com
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan Anda lanjutkan ke kegiatan berikut
a. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas
VIII. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, edisi revisi 2017 hal. 210 s.d.
226.
disediakan.
a. Pendahuluan
Ketika Anda membeli makanan dan minuman di kantin, Anda akan sering menemukan
makanan dan minuman yang memiliki warna beraneka ragam. Selain warna makanan dan
minuman yang bervariasi, rasa makanan dan minuman juga bermacam-macam. Penjual
makanan dan minuman tersebut sengaja menambahkan suatu zat agar makanan dan
minuman yang dijual memiliki warna dan rasa yang menarik serta aroma yang menggugah
selera Sehingga, makanan dan minuman yang dijual akan laku di pasaran. Menurut Anda,
zat apakah yang ditambahkan ke makanan dan minuman tersebut?
b. Kegiatan Inti

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
59
d. Anda dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar, apabila Anda yakin
sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan dalam kegiatan
belajar. Anda boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti
tes formatif agar Anda dapat belajar ke UKBM berikutnya.
7. Kegiatan Belajar
11. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas VIII.
Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, edisi revisi 2017 hal. 210 s.d. 225.
12. Kemudian, isilah Tabel Fungsi Zat Aditif berikut ini!
Tabel Fungsi Zat Aditif
No. Jenis Zat Aditif Fungsi
1. Pewarna
2. Pemanis
3. Pengawet
4. Penyedap
5. Pemberi aroma
6. Pengental
7. Pengemulsi
Setelah Anda membaca buku dan mengetahui fungsi dari masing-masing jenis zat aditif,
selanjutnya coba kerjakan bagian Ayo Berlatih! di bawah ini agar Anda dapat lebih memahami
aplikasi materi tersebut dalam kehidupan sehari-hari.
1. Bawalah minimal 5 jenis makanan atau minuman dalam kemasan!
2. Bacalah komposisi bahan makanan atau minuman yang tertera pada kemasan tersebut!
3. Kategorikan zat aditif pada komposisi makanan atau minuman tersebut sesuai fungsinya!
4. Tuliskan pada Tabel Kategori Zat Aditif Makanan dan Minuman Kemasan, apa saja zat aditif
yang ada pada produk tersebut!
Kegiatan Belajar 1
Ayo Berlatih!

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
60
Tabel Kategori Zat Aditif Makanan dan Minuman Kemasan
No. Makanan /
Minuman
Jenis Zat Aditif
Pewarna Pemanis Pengawet Penyedap Pemberi
aroma
Pengental Pengemulsi
1
2
3
4
5. Kategorikan tiap zat aditif tersebut termasuk bahan aditif alami atau buatan pada Tabel Zat
Aditif Alami dan Buatan di bawah ini!
Tabel Zat Aditif Alami dan Buatan
No. Zat Aditif Alami Zat Aditif Buatan
Berdasarkan kegiatan belajar 1, Anda telah mengetahui berbagai macam zat aditif beserta
fungsinya dan jenisnya termasuk alami atau buatan. Zat kimia buatan pasti memiliki dampak bagi
kesehatan.
1. Pilihlah 3 beberapa zat aditif buatan pada makanan atau minuman kemasan yang telah
diidentifikasi pada kegiatan belajar 1.
2. Selanjutnya, untuk mencari informasi mengenai dampak zat aditif buatan, baca dan pahami
materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas VIII. Jakarta: Kementerian
Pendidikan dan Kebudayaan, edisi revisi 2017 hal. 210 s.d. 225.
3. Kemudian, isilah Tabel Dampak Zat Aditif Buatan berikut ini!
Kegiatan Belajar 2

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
61
Tabel Dampak Zat Aditif Buatan
No. Zat Aditif Fungsi Dampak
1.
2.
3.
Setelah Anda membaca buku dan mengetahui dampak dari masing-masing zat aditif
buatan, selanjutnya coba kerjakan bagian Ayo Berlatih! di bawah ini agar Anda dapat lebih
memahami aplikasi materi tersebut dalam kehidupan sehari-hari.
1. Buatlah kelompok dengan teman sekelas, dengan jumlah anggota 5 orang!
2. Carilah fenomena dampak zat aditif buatan di buku, koran, internet atau sumber lain yang
terpercaya!
3. Selanjutnya, coba diskusikan dengan kelompok Anda, bagaimana cara mencegah atau
meminimalisir dampak penggunaan zat aditif tersebut!
4. Buatlah suatu artikel mengenai dampak zat aditif buatan tersebut, bersama anggota kelompok
Anda! Artikel tersebut berisi dampak penggunaan zat aditif buatan beserta cara pencegahan
atau meminimalisir dampak zat aditif tersebut.
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar berikut diberikan tabel
untuk mengukur diri Anda terhadap materi yang sudah dipelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini dpada Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi berikut!
1. Apakah Anda telah memahami pengertian zat aditif
makanan?
2. Apakah Anda telah memahami berbagai fungsi dari zat
aditif makanan?
3. Dapatkah Anda mengkategorikan zat aditif
berdasarkan fungsinya?
4. Dapatkah Anda mengkategorikan zat aditif termasuk
alami atau buatan?
5. Dapatkah Anda menjelaskan dampak penggunaan zat
aditif buatan?
c. Penutup
Ayo Berlatih!

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
62
tersebut dalam buku teks pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar yang sekiranya perlu
Anda ulang dengan bimbingan guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang
lagi!. Apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, lanjutkanlah ke UKBM materi Zat
Adiktif.
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi tersebut dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam
kotak yang tersedia.
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi Zat Aditif, lanjutkan kegiatan berikut
untuk mengevaluasi penguasaan Anda!
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap Materi Zat Aditif!
Bacalah bacaan di bawah ini untuk mengerjakan soal no 1-2!
Industri kuliner di daerah perkotaan berkembang pesat, salah satunya kuliner martabak
manis atau sering disebut terang bulan. Pedagang kuliner ini cukup banyak melakukan inovasi
dengan menambahkan berbagai zat aditif. Misalnya, dari segi adonan, yang biasanya adonan
berwarna putih dan rasanya tawar, kini diganti dengan berwarna hijau dan berasa pandan dengan
menambahkan ekstrak pandan. Warna adonan lain juga tersedia , misal : warna merah dari buah
bit, warna coklat dari kopi, dan warna ungu dari ubi. Isian kuliner ini juga berbagai macam, yang
awalnya hanya meses, kacang dan susu kental manis, kini diganti dengan coklat “nutela” atau
“ovomaltine”, keju mozarela, oreo, kacang mede, dsb. Inovasi ini yang membuat pedagang
memperoleh keuntungan yang lebih besar.
1. Sebutkan contoh zat aditif beserta fungsinya yang terdapat pada bacaan di atas!
2. Berdasarkan bacaan di atas, apakah zat aditif yang digunakan berbahaya? Berikan alasannya!
3. Pak Soni , seorang pedagang minuman dingin, lebih memilih menggunakan sakarin daripada
gula untuk minuman yang ia jual. Menurut Anda, mengapa Pak Soni bertindak demikian?
4. Apa dampak bagi konsumen yang mengkonsumsi minuman dingin produksi Pak Soni?
5. Perhatikan komposisi makanan ringan “Minute Maid Pulpy Aloe Vera White Grape” berikut
ini!
Air, gula, konsentrat anggur, lidah buaya, asam sitrat, natrium sitrat, vitamin C, beta karoten
Cl 75130
Zat apa yang bertindak sebagai pewarna ? Zat tersebut tergolong alami atau buatan?
6. Perhatikan komposisi makanan ringan “Glico Pejoy Matcha” sebagai berikut ini!

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
63
Tepung terigu, gula, minyak nabati, susu bubuk, laktosa, lemak reroti, malt, teh hijau bubuk,
garam, natrium bikarbonat, perisa atifisial vanila teh hijau, lesitin kedelai, betakaroten
Cl75130, biru berlian Cl42090
Zat apa yang bertindak sebagai pemanis ? Zat tersebut tergolong alami atau buatan?
7. Sofie membuat kue brownies, ia menambahkan coklat bubuk pada adonan kue. Penambahan
coklat memiliki dua fungsi yaitu .... dan ...
8. Berilah contoh bahan makanan yang diawetkan tanpa menggunakan bahan pengawet!
9. Mengapa penderita diabetes lebih disarankan mengkonsumsi pemanis dari jagung (tropicana
slim)?
10. Minuman berkarbonasi seperti coca-cola, fanta, dan pepsi sebaiknya dihindari oleh orang
yang sedang menjalani diet. Setujukah Anda dengan pernyataan tersebut? Beri alasannya!
Setelah menyelesaikan soal di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1dan 2, silahkan Anda
perlu dikaji ulang.
Ini adalah bagian akhir dari UKBM materi Zat Aditif, mintalah tes formatif kepada Guru Anda
sebelum belajar ke UKBM materi Zat Adiktif berikut ini.
Materi Pokok : Zat Aditif
Sebelum mempelajari materi ini, silakan Anda mengamati gambar dan memahami teks di
bawah ini.
a. Pendahuluan

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
64
Sumber : https://www.liputan6.com
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan Anda lanjutkan ke kegiatan berikut
a. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas
252.
disediakan.
d. Anda dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar, apabila Anda yakin
sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan dalam kegiatan
belajar. Anda boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti
tes formatif agar Anda dapat belajar ke UKBM berikutnya.
2. KegiatanBelajar
1. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas
232.
2. Kemudian, isilah Tabel Kategori Zat Adiktif berikut ini!
Ketika Anda meihat siaran berita di televisi, seringkali Anda akan melihat berita
penangkapan pengguna narkoba, seperti yang terlihat pada gambar diatas. Berita di atas
yang disiarkan oleh Liputan 6 SCTV, menginformasikan adanya penangkapan pemilik lima
karung sabu-sabu oleh pihak kepolisian. Menurut kalian, mengapa pemilik sabu-sabu
tersebut ditangkap oleh kepolisian? Tergolong zat apakah sabu-sabu tersebut? Apa
dampak dari penggunaan sabu-sabu? Berbahayakah penggunaan sabu-sabu?
b. Kegiatan Inti
Kegiatan Belajar 3

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
65
Tabel Kategori Zat Adiktif
No. Jenis Zat Adiktif Pengertian Contoh
1. Narkotika
2. Psikotropika
3. Zat Adiktif Lain
Zat adiktif ketika dikonsumsi akan memberikan pengaruh tertentu pada sistem syaraf.
Berdasarkan pengaruh tersebut zat adiktif dibedakan menjadi tiga, yaitu stimulan, depresan, dan
halusinogen. Selanjutnya coba kerjakan bagian Ayo Berlatih! di bawah ini agar Anda dapat
memahami pengaruh zat adiktif yang beredar di lingkungan masyarakat pada sistem syaraf.
1. Carilah makna dari stimulan, depresan, dan halusinogen!
2. Tulislah minimal 5 atau lebih zat adiktif yang dapat ditemukan di Indonesia!
3. Kategorikan zat adiktif tersebut termasuk ke dalam stimulan, depresan, atau halusinogen !
4. Tuliskan hasil pengkategorian pada Tabel Kategori Zat Adiktif Berdasarkan Pengaruhnya!
Tabel Kategori Zat Adiktif Berdasarkan Pengaruhnya
Berdasarkan kegiatan belajar 1, Anda telah mengetahui berbagai jenis zat adiktif beserta
pengaruhnya terhadap sistem syaraf. Pengaruh terhadap sistem syaraf tentunya akan
berpengaruh pula terhadap kesehatan. Seain dampak terhadap kesehatan.
No. Zat Adiktif
Jenis Zat Aditif
Stimulan Depresan Halusinogen
1
2
3
4
5
Ayo Berlatih!
Kegiatan Belajar 4

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
66
1. Selanjutnya, untuk mencari informasi mengenai dampak zat adiktif bagi kesehatan,
baca dan pahami materi pada Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam SMP/ MTs/ Kelas VIII.
Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, edisi revisi 2017 hal. 232 s.d. 235.
2. Kemudian, isilah Tabel Dampak Zat Adiktif Bagi Kesehatan berikut ini!
Tabel Dampak Zat Adiktif Bagi Kesehatan
No. Jenis Zat
Adiktif
Contoh Zat Adiktif Efek Jangka
Pendek
Efek Jangka
Panjang
1. Narkotika Heroin, Morfin,
Opium
Ganja
Kokain
2. Psikotro
pika
Ekstasi
Nitrazepam
3. Zat Adiktif
Lain
Inhalansia
Alkohol
Nikotin (rokok)
Setelah Anda membaca buku dan mengetahui dampak dari masing-masing zat adiktif,
selanjutnya coba kerjakan bagian Ayo Berlatih! di bawah ini agar Anda dapat lebih memahami
aplikasi materi tersebut dalam kehidupan sehari-hari.
1. Buatlah kelompok dengan teman sekelas, dengan jumlah anggota 5 orang!
2. Carilah fenomena dampak penyalahgunaan zat adiktif baik bagi kesehatan, mental pengguna,
dan lingkungan sekitar di buku, artikel koran, atau internet!
3. Selanjutnya, coba diskusikan dengan kelompok Anda, bagaimana cara mencegah diri dari
penyalahgunaan zat adiktif tersebut!
4. Buatlah suatu artikel mengenai dampak penyalahgunaan zat adiktif tersebut, bersama
anggota kelompok Anda! Artikel tersebut berisi dampak penyalahgunaan zat adiktif beserta
cara pencegahan diri agar terhindar dari penyalahgunaan zat aditif tersebut.
Setelah Anda belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar berikut diberikan tabel
untuk mengukur diri Anda terhadap materi yang sudah dipelajari. Jawablah sejujurnya terkait
dengan penguasaan materi pada UKBM ini dpada Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi berikut!
c. Penutup
Ayo Berlatih!

IPA – 3.6 / 4.6 / 3 / 1.1
67
1. Apakah Anda telah memahami pengertian zat adiktif?
2. Dapatkah Anda mengkategorikan zat adiktif termasuk
narkotika, psikotropika, atau zat adiktif lain?
3. Dapatkah Anda mengkategorikan zat aditif
berdasarkan pengaruhnya terhadap sistem syaraf?
4. Dapatkah Anda menjelaskan dampak jangka pendek
dan jangka panjang dari penggunaan zat adiktif?
tersebut dalam buku teks pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar yang sekiranya perlu
Anda ulang dengan bimbingan guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang
lagi!. Apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, lanjutkanlah ke UKBM materi Zat
Adiktif.
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi tersebut dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam
kotak yang tersedia.
Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi Zat Adiktif, lanjutkan kegiatan berikut
untuk mengevaluasi penguasaan Anda!
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap Materi Zat Adiktif!
1. Pada suatu kejadian kecelakaan beruntun di kota besar, diketahui bahwa pelaku
mengkonsumsi salah satu jenis NAPZA. Sesaat setelah kejadian, pelaku dimintai keterangan.
Keterangan yang diperoleh menunjukkan bahwa saat kejadian pelaku merasa seperti
pembalap yang sedang beraksi di area balap mobil dan ia tidak merasa menabrak orang.
Berdasarkan keterangan tersebut, pelaku mengkonsumsi NAPZA yang tergolong jenis ...
2. Psikotropika dan narkotika merupakan suatu obat yang digunakan untuk terapi dan
pengembangan ilmu pengetahuan. Namun, pada kondisi tertentu penggunaan obat ini
dilarang, yaitu jika ...
3. Asam barbiturat, kokain, ganja, LSD, alkohol, nikotin, benzodiazepin, amfetamin. Golongkan
NAPZA tersebut ke dalam stimulan, depresan dan halusinogen!
4. Menurut Anda, apa yang menyebabkan orang mengalami OD atau over dosis?
5. Pada obat batuk terdapat kandungan narkotika yang disebut ....
….…..

SISTEM GERAK MANUSIA

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to SISTEM GERAK MANUSIA

Similar to SISTEM GERAK MANUSIA (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (12)

SISTEM GERAK MANUSIA