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川崎 商人デビュー塾 講演 飲食業の特徴の整理・把握と成功事例の紹介

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竹内 幸次
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川崎市商業振興課・男女共同参画センター共催／商人（あきんど）デビュー塾／4 回 2017 年 6 月 21 日（水） 18:30～20:30（2h） 経営コンサルタント 竹内幸次 株式会社スプラム代表取締役 中小企業診断士 ホームページ http://www.spram.co.jp/ 電子メール takeuchi@spram.co.jp ブログ http://blog.goo.ne.jp/2300062/ ツイッター http://twitter.com/spram_takeuchi フェイスブック http://www.facebook.com/spramtakeuchi Facebook ページ http://www.facebook.com/spramjp １．小売業・個人向けサービス業・飲食業販売額の推移....................................................... 1 ２．「ラゾーナ川崎プラザ」のテーマは飲食 ......................................................................... 1 ３．経営上の問題点 ....................................................................................................... 3 ４．飲食店経営の特徴 .................................................................................................... 3 （１）業界特性............................................................................................................. 3 （２）主な経営指標 ...................................................................................................... 4 （３）成功のポイント...................................................................................................... 4 ５．飲食店の成功事例 .................................................................................................... 6 ６．許認可が必要となる主な業種...................................................................................... 7

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川崎 商人デビュー塾 講演 飲食業の特徴の整理・把握と成功事例の紹介

  • 1. 川崎市商業振興課・男女共同参画センター共催／商人（あきんど）デビュー塾／4 回 2017 年 6 月 21 日（水） 18:30～20:30（2h） 経営コンサルタント 竹内幸次 株式会社スプラム代表取締役 中小企業診断士 ホームページ http://www.spram.co.jp/ 電子メール takeuchi@spram.co.jp ブログ http://blog.goo.ne.jp/2300062/ ツイッター http://twitter.com/spram_takeuchi フェイスブック http://www.facebook.com/spramtakeuchi Facebook ページ http://www.facebook.com/spramjp １．小売業・個人向けサービス業・飲食業販売額の推移....................................................... 1 ２．「ラゾーナ川崎プラザ」のテーマは飲食 ......................................................................... 1 ３．経営上の問題点 ....................................................................................................... 3 ４．飲食店経営の特徴 .................................................................................................... 3 （１）業界特性............................................................................................................. 3 （２）主な経営指標 ...................................................................................................... 4 （３）成功のポイント...................................................................................................... 4 ５．飲食店の成功事例 .................................................................................................... 6 ６．許認可が必要となる主な業種...................................................................................... 7