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COSA INSEGNA UN ORTO
DIDATTICO?
 
•finalità culturali
•finalità di crescita personale
•finalità ambientali
•finalità sociali
•finalità di salute
•finalità economiche
FINALITÀ
CULTURALI
responsabilizzare alla costruzione e
gestione di un “bene comune” (della
classe, della scuola, del quartiere);
educare ai valori immateriali e
umanistici della natura;
creare collegamenti culturali tra
tradizioni, produzioni e stili di vita
per mantenere le campagne, le coste e
le montagne vive;
educare al paesaggio
OBIETTIVI DI CRESCITA
PERSONALE
 consapevolezza etica sui valori antropologici e
sociali dell’agricoltura e del lavoro manuale;
 lavorare in gruppo, socializzare, creare occasioni di
convivialità e gioco;
 incrociare conoscenze,
esperienze, materiali, luoghi,
famiglie e aziende;
OBIETTIVI AMBIENTALI
 valorizzare le risorse locali,
 riflettere sul significato di agro-ecologia, “fare
natura”, riqualificazione di terreni marginali o
abbandonati nei quartieri, nei parchi, nelle
scuole;
 riflettere in senso eco-sistemico
su agricoltura biologica e
biodiversità
OBIETTIVI DI SALUTE
 educazione ad un’alimentazione eco-compatibile
 sicurezza ed igiene alimentare,
 educazione sensoriale,
OBIETTIVI ECONOMICI
 produrre alimenti e prodotti eco-compatibili,
 riflettere sul significato di economia
locale/globale;
 riflettere sui modelli di consumo consapevole;
 riflettere sul significato di sviluppo sostenibile
L’ORTO DIDATTICO PER “PENSARE
LA TERRA”
   
 E’ un luogo ove raccogliere, conservare e
riprodurre ‘dal vivo’ le specie e gli ambienti che
caratterizzano i territori dei nostri comuni ad
antica vocazione agricola, e dove organizzare con
la partecipazione dei coltivatori e degli esperti
attività didattiche e scientifiche integrate per
l’educazione alimentare e ambientale.
… Così dobbiamo imparare ad “esserci” sul
pianeta. Abbiamo ormai bisogno di imparare
a essere, a vivere, a condividere, a
comunicare anche in quanto umani del
pianeta Terra.
Dobbiamo impegnarci non a dominare
l’universo, ma a prenderci cura, migliorare,
comprendere, conoscere il nostro legame
consustanziale con la biosfera e … alimentare
l’aspirazione alla convivialità sulla Terra.
(E. Morin: I sette saperi necessari all’educazione del futuro)
A proposito di “pensare la terra”:

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Orto

  • 1. COSA INSEGNA UN ORTO DIDATTICO?   •finalità culturali •finalità di crescita personale •finalità ambientali •finalità sociali •finalità di salute •finalità economiche
  • 2. FINALITÀ CULTURALI responsabilizzare alla costruzione e gestione di un “bene comune” (della classe, della scuola, del quartiere); educare ai valori immateriali e umanistici della natura; creare collegamenti culturali tra tradizioni, produzioni e stili di vita per mantenere le campagne, le coste e le montagne vive; educare al paesaggio
  • 3. OBIETTIVI DI CRESCITA PERSONALE  consapevolezza etica sui valori antropologici e sociali dell’agricoltura e del lavoro manuale;  lavorare in gruppo, socializzare, creare occasioni di convivialità e gioco;  incrociare conoscenze, esperienze, materiali, luoghi, famiglie e aziende;
  • 4. OBIETTIVI AMBIENTALI  valorizzare le risorse locali,  riflettere sul significato di agro-ecologia, “fare natura”, riqualificazione di terreni marginali o abbandonati nei quartieri, nei parchi, nelle scuole;  riflettere in senso eco-sistemico su agricoltura biologica e biodiversità
  • 5. OBIETTIVI DI SALUTE  educazione ad un’alimentazione eco-compatibile  sicurezza ed igiene alimentare,  educazione sensoriale,
  • 6. OBIETTIVI ECONOMICI  produrre alimenti e prodotti eco-compatibili,  riflettere sul significato di economia locale/globale;  riflettere sui modelli di consumo consapevole;  riflettere sul significato di sviluppo sostenibile
  • 7. L’ORTO DIDATTICO PER “PENSARE LA TERRA”      E’ un luogo ove raccogliere, conservare e riprodurre ‘dal vivo’ le specie e gli ambienti che caratterizzano i territori dei nostri comuni ad antica vocazione agricola, e dove organizzare con la partecipazione dei coltivatori e degli esperti attività didattiche e scientifiche integrate per l’educazione alimentare e ambientale.
  • 8. … Così dobbiamo imparare ad “esserci” sul pianeta. Abbiamo ormai bisogno di imparare a essere, a vivere, a condividere, a comunicare anche in quanto umani del pianeta Terra. Dobbiamo impegnarci non a dominare l’universo, ma a prenderci cura, migliorare, comprendere, conoscere il nostro legame consustanziale con la biosfera e … alimentare l’aspirazione alla convivialità sulla Terra. (E. Morin: I sette saperi necessari all’educazione del futuro) A proposito di “pensare la terra”: