2. Nedir Vegan?
• Veganizm, vejetaryenliğin bir üst kademesi
olarak değerlendirilen, hayvansal herhangi
bir ürünü reddetme akımıdır.
• Bu akımın takipçileri ise «vegan» kelimesi
ile adlandırılmaktadır.
3. Neden Vegan?
• Sizi daha sağlıklı, enerjik ve mutlu bir
forma sokmakta yardımcı bir faktördür.
• Hayvanlara yardım etmiş olursunuz;
acılarını ve de çığlıklarını az talep
sayesinde dindirebilmek adına yardımcıdır.
• Sanayileşmeye, kapitalizme engel olur.
«1 Kasım Dünya
Vegan Günü»
ile ilgili bir küçük
resim çalışması
4. Peki Protein?
Veganların protein ihtiyacını karşılaması ürünler
bulunmaktadır piyasada;
• Soya kıyması
• Soya eti
• Tofu
• Gluten
5. Takviye?
• Besinsiz kalma endişesine karşı en iyi
yardımcı, B12 takviyesi olarak bilinen
Solgar – Spirulina’dır.
• B12 takviyesi, ayrıca soya sütü veya tahıllı
gevrekte de bulunur.
6. Sebepler?
• Etik nedenler;
Hayvanların yiyecek elde etmek amacıyla
yetiştirilmesi, mutlu olabilecekleri bir ortam yerine,
daracık, kalabalık bir ortamda bütün hayatlarını
geçirmeye zorlanmaları, veganların hayvan
ürünlerini tüketmeyi reddetmelerinin temel
sebeplerinden biridir. Fabrika veya depo benzeri
ortamlarda tutulan bu hayvanlar verim amacıyla her
türlü işkence ve eziyete (örneğin tavukların
gagalarının kesilmesi, ineklerin makinalarla zorla
gebe bırakılması vb.) maruz kalmaktadırlar.
7. Sebepler?
• Sağlıksal nedenler;
Et ve süt ürünleri, içerdikleri yüksek kolestrol
nedeniyle kalp sağlığı açısından zararlı
olabilmektedirler. Ayrıca pek çok modern hastalık
(deli dana, kuş gribi, vb.) hayvan ürünlerinden
bulaşmaktadır. Oysa vegan beslenme düzeni kalp
sağlığı için faydalı olduğu gibi yüksek oranda vitamin
ve anti-oksidant içerdiğinden bağışıklık sistemini de
güçlendirir. Ancak vegan beslenme düzeninde yeterli
protein, B vitamini (özellikle B 12), ve kalsiyum
alınmasına dikkat gösterilmelidir.
8. Sebepler?
• Çevresel nedenler;
"Endişeli Bilimciler Birliği" tarafından yapılan bir
çalışma, Dünya çapında kirliliğin otomotiv
sanayinden sonra ikinci büyük nedeninin et
endüstrisi olduğu sonucuna vardı. Özellikle dünya
çapında her yıl milyarlarca büyükbaş hayvan
tüketildiği düşünülürse, sadece dışkı probleminin bile
nasıl bir çevresel sorun olduğu ortaya hemen
anlaşılabilir.
9. Onlar da Vegan!
• Natalie Portman (1993)
• Ozzy Osbourne (2011)
• Morrissey (1972)
• Bryan Adams (1989)
• James Cromwell (1995)
• Brad Pitt
• Johnny Marr
10. Karnizm Nedir
• Karnizm, «Hayvanlar, insanlar için
yaratılmıştır.» düşüncesini benimseyen bir
akımdır.