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創業行銷與店面評估
詹翔霖副教授詹翔霖副教授
Chanrs@ms68.hinet.net 0955-268997Chanrs@ms68.hinet.net 0955-268997
教學部落格教學部落格 http://mypaper.pchome.com.tw/chanrshttp://mypaper.pchome.com.tw/chanrs
人稱「財神」的范蠡
「上通天文,下通地理,三教九流,無所不曉」
• 「通天文」即掌握時令季節,適時組織貨源供應
市場
• 「通地理」即掌握各地物產,商品流通管道、運
輸管道和消費等情況
• 「通三教九流」即摸清社會各類群體、顧客的心
理、習俗和需求
• 廣博的知識和實踐經驗,使范蠡成為我國歷史上
有名的「一擲千金」的富翁
行銷是什麼?
• 科特勒:每當有人要我盡可能用最簡短的
方式來定義行銷,我總會說,行銷是以有
利可圖的方式來滿足需求。
• 但企業不但要滿足需求,還要能夠營利。
• 行銷是當你要完全精準地滿足需求時,一
定要做的功課。
• 當完成了這項工作,就不太需要銷售了,
因為滿意的顧客會傳播口碑,告訴大家已
經有一個很棒的方法解決了我們的問題。
4P 行銷組合
• 產品( Product )包括產品定義、產品組合
、周邊利益(如包裝、保證)、售後服務
等工作;
• 定價( Price )則包括新產品定價、折扣降
價等;
• 通路( Place )則包括通路發展、通路價
值、物流、零售等事項;
• 銷售推廣( Promotion )才是廣告、推銷
、溝通、直效行銷等。
產品的內涵
潛在產品 未來可增進消費者利益的產
品是什麼?
能超越消費者期望、帶來競爭
優勢的產品是什麼?
附加產品
期望產品
消費者所期望的產品是什麼?
基本產品
產品應包含的最基本功能是
什麼?
核心利益 消費者希望從產品中得到什麼
好處或解決什麼問題?
行銷計畫流程步驟
( MPP, marketing plan process )
• 1. 分析產品的 FAB ( feature, advantage,
benefit )、市場競爭分析、 SWOT 、市場
與產品定位、消費者行為分析與目標客戶
選定。
清楚產品、價格與通路的關聯
• 2. 分析後,就會了解該產品的市場環境,
再將價格與通路放進來一同分析與討論。
• 即使是同樣的產品,不同通路下就會有不
同的包裝、不同的設計、不同的客戶屬性
、不同的產品溝通訊息與不同價格結構。
• 找出不同的關聯性與行銷策略,行銷策略
中的產品策略、通路策略與價格策略才見
其雛型。
促銷的角色
• 3. 清楚產品、價格與通路的關聯後,促銷
的角色才出現
• 行銷人員根據此次促銷的目的性,更針對
不同的產品內容、顧客屬性、通路特性、
媒體特性與行銷預算,來設計不同的行銷
溝通媒介物
• 促銷策略才有所依據
• 4. 行銷溝通媒介物設計完畢後,確認媒介
物的溝通訊息是否符合此次行銷目的,然
後再讓他人確認,是否看得懂行銷人員要
表達的廣告訊息。
• 完成上述步驟後, 4P 行銷整合計畫才算完
成。
生意經
第一層次 - 重點管理 -KSF
• 複雜
• 簡單
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第二層次 - 流程管理 -JIT
• 細節
• 流程
• 標準
• 制度
生意經
第三層次 - 知識管理 -KM
• 書面
• 電腦
• 科技
生意經
第四層次 - 整合管理多元
正合 = 包容
• 合則分
• 分則合
• 連鎖加盟
• 擴大量質
• 沙拉吧法則 - 同中求異 / 異中求同
approval 同意者 need 需求 money
金錢
A+N+M=A 級客
A+n+m= 導入顧客關係 / 培養客
• A+N+m= 分期付款
• A+n+M= 用行銷法則與廣告刺激
• a+n+m=c 級客 / 保持聯繫
• a+N+M= 找出採購者
• a+N+m=b 級客 / 會員制
第一商圈〈主要商圈 核心顧客群〉:顧客為‧
了方便而消費,顧客消費力占 60~70% 。
第二商圈〈次要商圈 外環商圈〉:商‧
店提供了顧客的需求,且具有差異性
服務或商品,消費力占 30~20%
第三商圈〈流動商圈 客群分散〉:這是因‧
商店的行銷手法或周圍設施吸引來,
約占 20~10% 。
近鄰中心型〈徒步商圈〉
大約半徑 250~500 公尺
地區中心型〈地域商圈〉
大約半徑 1000 公尺左右
大地區中心型〈生活商圈〉 公車路線可以延伸到達地區
副都心型〈都市部份商圈〉 公車路線集結地區,可以轉換車
都心型〈都市全域商圈〉 包括整個都市四周,交通流量與人潮來自四面八方
‧走路10m
‧約1km
‧機車10m
‧約5km
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‧ 約9km
店面競爭力
賣場演出
店址條件
賣場空間
賣場設施
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賣場面積 . 賣場裝潢
設計 . 品類清楚 . 動
線得宜
商品陳列 . 店頭促銷 .
店頭廣告 . 燈光與背景
音樂
商圈人潮 . 明顯程度 , 交
通與停車設施 . 入口便
利等
停車場 . 服務台 . 指引
識別體系 . 公共服務設
施 . 休閒區 . 手推車及
後勤設施體驗行銷與氛圍及
情境的塑造
商品力 店面力
刺激消費者需求 . 提
出顧客解決方案 , 促
成消費者購物慾望與
滿足
提供消費者到店便利
性 . 舒適 . 快樂的購物
空間 . 氣氛與環境
服務力
以追求顧客感動及顧
客滿意百分的服務機
制 , 促成顧客回購的
動力
打開錢庫的成功關鍵
從一個商店的營收構成來論證 :
營業額 = 來客數  X 平均客單價
來客數 =入店客數 X 成交率
入店客數 = 商圈目標人口數 X 到店次數 / 周期 X 賣場市
率佔
兵法云 : 「一曰度,二曰量,三曰數,四曰稱,五曰勝﹔
地生度,度生量,量生數,數生稱,稱生勝。」
入店客數 = 過店客數 X 入店率
別說真的懂顧客
• 企業都強調「接觸點」,也就是顧客在購買之前與之後,
與銷售產品的組織、產品互動過程中的許多關鍵時刻。
但只狹隘地追求這些時刻的最高滿意度,可能會導致扭曲
事實,高估顧客對公司真正的評價。同時也會分散注意力
,忽略更全面,也更重要的狀況:顧客從頭到尾的整個
歷程。
公司必須結合由上而下、以判斷推動的評量,以及由下而
上、以資料推動的分析,以確認關鍵的歷程。接著要動員
整個組織,重新設計顧客經驗。
顧客是對的
• 四川一位農民寫信給海爾集團,說當他用
洗衣機洗地瓜的時候,洗衣機損壞了,要
求賠償。
• 而是想到「對啊,我沒說洗衣機不可以洗
地瓜,我為什麼不能發明既能洗衣服又能
洗地瓜的洗衣機呢?」商家能不輕易地把
話說絕,它就能創造商機
姜太公說: STP 法則
• 同病相救
• 同情相成
• 同惡相助
• 同好相趨
• 所以不兵而勝之
缺口 4 :
表現並不符合對
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缺口 3 :
沒有依照標準
傳遞服務
缺口 1 :
不 夠 瞭 解
顧客期望
缺口 5:
服務品質的缺口
缺口 2 :
沒有選擇適當
的服務設計
公司
顧客 顧客期望的服務
顧客知覺到的服
務
實際服務傳
遞
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標準制訂
公司對顧客期
望
的猜測與知覺
對顧客的外部
溝通
服務品質的缺口模型( the gap
model )
皮
條
客
的
員
工
守
則
行銷策略之天龍八部行銷策略之天龍八部
明察秋毫,識真章明察秋毫,識真章
一招半式,闖江湖一招半式,闖江湖
袖裡乾坤,掌先機袖裡乾坤,掌先機
葵花寶典,平天下葵花寶典,平天下
崋山論劍,英雄會崋山論劍,英雄會
陰陽護體,乾坤握陰陽護體,乾坤握
醍醐灌頂,任與督醍醐灌頂,任與督
精挑細選,尋夥伴精挑細選,尋夥伴
approval 同意者 need 需求 money
金錢
A+N+M=A 級客
A+n+m= 導入顧客關係 / 培養客
• A+N+m= 分期付款
• A+n+M= 用行銷法則與廣告刺激
• a+n+m=c 級客 / 保持聯繫
• a+N+M= 找出採購者
• a+N+m=b 級客 / 會員制
1. 在西藏,再努力也燒不開一壺水,「環境」很重要。
2. 騎自行車,再努力也追不上寶馬,「平台」很重要。
3. 男人,再優秀,沒女人也生不下孩子,「合作」很重要。
4. 一個人,再有能力,也拼不過一群人,「團隊」很重要。
5. 想有保障,買再大的水桶都不如挖一口井,「管道」很重要。
6. 想獲得成就,唯有真正改變,從心改,「心態」很重要。
7. 狗對熊說:嫁給我吧。 熊說:嫁你生狗熊,我要嫁給貓,生熊貓
才尊貴,「選擇」很重要。
8. 兩隻青蛙相愛,婚後生一癩蛤蟆。公青蛙見狀大怒:怎麼回事?
母青蛙哭著說:認識你之前我整過容, 「了解」很重要。
9. 小驢問老驢:為啥咱們天天吃草,而乳牛餐餐吃飼料? 老驢嘆道
:咱們靠腿吃飯,人家靠胸脯吃飯,「認知」很重要。
10. 鴨子與螃蟹賽跑難分勝負,裁判說:你們划拳確定吧! 鴨子大怒
:我出的全是布,他總是剪刀,「先天」很重要。
知道關鍵知道關鍵很重要!很重要!
湯瑪斯 · 卡萊爾 Thomas Carlyle
沒有壓力,就不會有鑽石
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