3. Definisi Sembelihan
• Menghilangkan nyawa binatang yang halal
dimakan dengan cara memutuskan urat
halkum(saluran pernafasan) dan urat
Merih(saluran pemakanan) dengan
menggunakan alat yang tajam dengan niat
kerana Allah swt.
4. Hukum sembelihan
• WAJIB dengan tujuan dimakan dagingnya.
• Binatang yang mati tanpa
sembelihan@sembelihan tidak mengikut
syariat haram dimakan kerana ia dipanggil
bangkai.
• Bangkai adalah najis maka ia haram dimakan
5. Rukun sembelihan dan
syarat sah
Binatang yang Alat Sembelihan
Penyembelih
disembelih
Syarat sah
1.Halal dimakan
Syarat sah Syarat sah
2. Mati dengan sekali
1.Islam sembelihan 1. Benda yang tajam
2.Tidak dalam ihram kecuali gigi, tulang,
3. Putus Urat Halkum kaku, rambut dan tali.
haji @ umrah dan Urat Mareh
6. Sunat sembelihan
1. Menyebut nama Allah serta selawat ke atas
nabi.
2. Menyembelih pangkal leher dengan
memutuskan kedua-dua urat yang terletak di
kiri dan kanan leher supaya lebih cepat mati
3. Menghadapkan binatang itu ke arah kiblat
dengan membaringkan ke sebelah rusuk kiri.
4. Menggunakan alat sembelihan yang tajam.
5. Melakukan sembelihan di siang hari
7. Makruh sembelihan
1. Guna alat@pisau tumpul
2. Menampakkan alat sembelihan kepada binatang
yang hendak disembelih.
3. Mematahkan leher binatang sebelum nyawanya
hilang.
4. Tidak membaca Basmallah
5. Menghalakan binatang ke arah lain daripada
kiblat
6. Melakukan sembelihan di hadapan binatang lain
yang hendak disembelih
8. Hikmah Sembelihan
1. Dapat mematikan binatang dengan cepat dan
selamat.
2. Dapat mengeluarkan semua darah binatang
dengan cepat serta membersihkan daging
daripada darah yang mengalir bagi
menghindari penyakit.
3. Memastikan daging yang dimakan bersih dan
bermutu.
4. Sembelihan dengan nama Allah untuk
pelihara aqidah
9. Hikmah sembelihan
5. Tanda penghormatan manusia ke atas
makhluk ciptaan Allah.
6. Binatang yang disembelih tidak terseksa
berbanding dengan cara yang lain.
7. Pembeza antara daging halal dan daging
haram.
8. Binatang yang tidak disembelih mudah busuk
dan reput. Ia tidak sesuai di makan.
10. Info tambahan
• Sembelihan ahli kitab halal ke haram di
makan?
Harus dimakan dan hendaklah menyebut
nama Allah sebelum memakannya.
Tidak disyaratkan juga untuk umat Islam
menyelidiki cara penyembelihan mereka.
11. Q : Ada atau tidak bahagian yang tidak boleh
dimakan daripada binatang sembelihan?
A : Ada, antaranya : Pundi kencing, ketumbuhan
antara kulit dan daging, darah kecuali hati dan
jantung.
• Mana-mana anggota binatang yang terpotong
tanpa disembelih haram dimakan kerana
hukumnya sama dengan bangkai.
• Negara ahli kitab ialah negara yang rakyat dan
pemerintahnya terdiri daripada penganut
beragama Yahudi dan Nasrani.
