1. 25
BAB V
PENUTUP
5.1 Simpulan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti, maka kesimpulan
yang dapat diambil adalah :
1. Daun mimba dapat dimanfaatkan menjadi bahan dasar teh.
2. Metode yang lebih mudah dan menghasilkan teh mimba yang sesuai
adalah metode oven.
3. Teh mimba efektif sebagai bahan minuman untuk mengurangi bau
badan.
4. Secara keseluruhan, masyarakat rata rata menyukai teh mimba dengan
proses oven karena teh yang dihasilkan mengeluarkan aroma yang
khas, pembuatannya tidak membuang buang waktu, dan warnanya
sesuai.
5.2 Saran
Dari penelitian ini, penulis menyarankan agar daun mimba di oven
menggunakan oven yang dilengkapi dengan kipas dan suhu yang digunakan
adalah 100-110oC dengan waktu 1,5 jam. Penulis juga menyarankan agar lebih
memperhatikan kebersihan daun yang akan digunakan.