SlideShare a Scribd company logo
1 of 31
SHK3013
TOPIK 1
PERNIAGAAN
Maksud
Aktiviti jual beli barang dan
penyediaan perkhidmatan bagi
memenuhi keperluan dan
kehendak masyarakat untuk
mendapatkan keuntungan.
PERNIAGAAN
4 Perkara Penting
Barang @ perkhidmatan
Pertukaran nilai
Keuntungan perniagaan
Kepuasan @ nilai faedah kepada
pengguna
PERNIAGAAN
 Barang @ perkhidmatan
 Barang
 produk fizikal, boleh dilihat
 Kereta, telefon, baju, computer, makanan
 Perkhidmatan
 Produk yang x dapat dilihat
 Memberi kepuasan @ faedah kepada pengguna
 Hotel, pengangkutan, perhubungan
 Naik kapal terbang, layanan pelayan, tengok wayang
PERNIAGAAN
 Pertukaran nilai
 Nilai aktiviti perniagaan antara
penjual dan pembeli
 Emas, wang, tukar barang
PERNIAGAAN
 Keuntungan
perniagaan
Matlamat bagi setiap peniaga
Ganjaran kepada peniaga
PERNIAGAAN
 Kepuasan @ nilai faedah
kepada pengguna
Pengguna membeli barang untuk
kepuasan
Peniaga harus mengeluarkan atau
menjual barangan yang dapat memenuhi
keperluan dan kehendak pengguna
PENIAGAAN & UNTUNG
1. Untung adalah ganjaran yang
diterima oleh peniaga
2. Untung adalah lebihan dari
hasil jualan tolak kos
pengeluaran & perkhidmatan
Untung = Hasil –
Perbelanjaan
PENIAGAAN & UNTUNG
1. Setiap perniagaan mesti
boleh untung
2. Untung menjadi modal
tambahan bagi
pembesaran 7 penerusan
perniagaan
PENIAGAAN & UNTUNG
 Peranan untung:
Ganjaran kepada peniaga
Melambangkan kejayaan
Meningkatkan daya saing
Menilai prestasi peniaga
Membiayai kos kos
Modal tambahan
PROSES PERNIAGAAN
 Bermula dengan input di olah &
hasilkan output.
Input  output
 Input = bahan mentah dan modal
 Olah = proses tambah nilai
 Output = barang siap @ produk akhir
PROSES PERNIAGAAN
Input OutputOlah
PROSES PERNIAGAAN
Proses pemasaran
Pejenamaan
Pembungkusan
Pengedaran
Promosi
Penentuan harga
PROSES PERNIAGAAN
FAEDAH PERNIAGAAN
JENIS PERNIAGAAN
PEMILIKAN TUNGGAL
 Modal
sendiri dari wang simpanan
Pinjam dari ahli keluarga/ kawan
 Perlu daftar di suruhanjaya syarikat
Malaysia(SSM) untuk dapat lesen
Mengisi borang A
Bayar yuran daftar
PEMILIKAN TUNGGAL
Perniagaan yang dimiliki
& diuruskan oleh seorang
individu sahaj
Mudah di tubuhkan
Modal sedikit
Tiada peraturan
KEBAIKAN & KEBURUKAN PEMILIKAN
TUNGGAL
PERKONGSIAN
 Dibentuk oleh 2 @ lebih individu
tidak lebih 20 orang dengan
tujuan untuk dapat untung
 Perlu daftar di suruhanjaya
syarikat Malaysia(SSM) untuk
dapat lesen
Mengisi borang A
Bayar yuran daftar
PERKONGSIAN
 Membuat pejanjian anatara
rakan kongsi
Syarat – syarat perkongsian
Bahagi untung rugi
Jumlah ambilan yang dibenarkan
Faedah atas modal
PERKONGSIAN
 Mendapat modal daripada
sumbangan setiap rakan kongsi
 Setiap rakan kongsi perlu
membayar cukai pendapatan
KEBAIKAN & KEBURUKAN
PERKONGSIAN
SUMBER MENCARI IDEA PERNIAGAAN
MENGAPA PERLU MENGENAL
PASTI PELUANG ?
Supaya perniagaan yang dipilih dapat
dimulakan dengan seberapa segera
dan memiliki tahap risiko yang
rendah.
MENGAPA PERLU MENGENAL
PASTI PELUANG ?
 Melihat sama ada bakal perniagaan yang
ingin diceburi itu sesuai atau tidak dengan
kemampuan anda.
MENGAPA PERLU MENGENAL
PASTI PELUANG ?
 Melalui penganalisisan peluang, bakal
peniaga boleh memilih perniagaan yang
berpotensi daya maju.

More Related Content

What's hot

pngajian perniagaan "Pemasaran"
pngajian perniagaan "Pemasaran"pngajian perniagaan "Pemasaran"
pngajian perniagaan "Pemasaran"
Amirul Hafeez
 
Rancangan perniagaan frozen food fazil&hayrold
Rancangan perniagaan frozen food fazil&hayroldRancangan perniagaan frozen food fazil&hayrold
Rancangan perniagaan frozen food fazil&hayrold
wani5
 
Pembinaan perancangan strategik april 2013
Pembinaan perancangan strategik april 2013Pembinaan perancangan strategik april 2013
Pembinaan perancangan strategik april 2013
Aghielan Balakrishnan
 
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docx
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docxSEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docx
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docx
nazri35
 
2.2 perkakasan peranti inputoutput
2.2 perkakasan  peranti inputoutput2.2 perkakasan  peranti inputoutput
2.2 perkakasan peranti inputoutput
Suriyana Ahmad
 

What's hot (20)

MATEMATIK SEM 3 TRANSFORMASI
MATEMATIK SEM 3 TRANSFORMASIMATEMATIK SEM 3 TRANSFORMASI
MATEMATIK SEM 3 TRANSFORMASI
 
INTRODUCTION TO HOSPITALITY.pptx
INTRODUCTION TO HOSPITALITY.pptxINTRODUCTION TO HOSPITALITY.pptx
INTRODUCTION TO HOSPITALITY.pptx
 
4.2c Halangan dalam Perniagaan Antarabangsa
4.2c Halangan dalam Perniagaan Antarabangsa 4.2c Halangan dalam Perniagaan Antarabangsa
4.2c Halangan dalam Perniagaan Antarabangsa
 
BAB 6 Sokongan , Pergerakan dan pertumbuhan
BAB 6 Sokongan , Pergerakan dan pertumbuhanBAB 6 Sokongan , Pergerakan dan pertumbuhan
BAB 6 Sokongan , Pergerakan dan pertumbuhan
 
MEC JULY 2012 SPEAKING SET 2
MEC JULY 2012 SPEAKING SET 2MEC JULY 2012 SPEAKING SET 2
MEC JULY 2012 SPEAKING SET 2
 
pngajian perniagaan "Pemasaran"
pngajian perniagaan "Pemasaran"pngajian perniagaan "Pemasaran"
pngajian perniagaan "Pemasaran"
 
COMMUNICATIVE ENGLISH 3 graph part
COMMUNICATIVE ENGLISH 3 graph partCOMMUNICATIVE ENGLISH 3 graph part
COMMUNICATIVE ENGLISH 3 graph part
 
KEUSAHAWANAN
KEUSAHAWANAN KEUSAHAWANAN
KEUSAHAWANAN
 
19.leraian daya
19.leraian daya19.leraian daya
19.leraian daya
 
Rancangan perniagaan frozen food fazil&hayrold
Rancangan perniagaan frozen food fazil&hayroldRancangan perniagaan frozen food fazil&hayrold
Rancangan perniagaan frozen food fazil&hayrold
 
21.kerja,kuasa,tenaga keupayaan,tenaga kinetik,keabadian tenaga
21.kerja,kuasa,tenaga keupayaan,tenaga kinetik,keabadian tenaga21.kerja,kuasa,tenaga keupayaan,tenaga kinetik,keabadian tenaga
21.kerja,kuasa,tenaga keupayaan,tenaga kinetik,keabadian tenaga
 
Siep 3 slide
Siep 3 slideSiep 3 slide
Siep 3 slide
 
Penggunaan Kalkulator - Hukum linear
Penggunaan Kalkulator - Hukum linearPenggunaan Kalkulator - Hukum linear
Penggunaan Kalkulator - Hukum linear
 
Pembinaan perancangan strategik april 2013
Pembinaan perancangan strategik april 2013Pembinaan perancangan strategik april 2013
Pembinaan perancangan strategik april 2013
 
Laporan Perniagaan (BKP 203) INVOIS
Laporan Perniagaan (BKP 203) INVOISLaporan Perniagaan (BKP 203) INVOIS
Laporan Perniagaan (BKP 203) INVOIS
 
Bab 1 penyiasatan saintifik
Bab 1 penyiasatan saintifikBab 1 penyiasatan saintifik
Bab 1 penyiasatan saintifik
 
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docx
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docxSEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docx
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SERI INDAH.docx musseum.docx
 
Bab 3 - Perniagaan Dalam Negeri
Bab 3 - Perniagaan Dalam NegeriBab 3 - Perniagaan Dalam Negeri
Bab 3 - Perniagaan Dalam Negeri
 
Bab 4 simpan kira
Bab 4 simpan kiraBab 4 simpan kira
Bab 4 simpan kira
 
2.2 perkakasan peranti inputoutput
2.2 perkakasan  peranti inputoutput2.2 perkakasan  peranti inputoutput
2.2 perkakasan peranti inputoutput
 

Similar to Perniagaan Kecil Katering

Panduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rpPanduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rp
saujanaworld
 
Panduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rpPanduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rp
Sopha Mustafa
 
Pengenalan kepada perniagaan dan keusahawanan
Pengenalan kepada perniagaan dan keusahawananPengenalan kepada perniagaan dan keusahawanan
Pengenalan kepada perniagaan dan keusahawanan
Fatin Biha
 
BAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdf
BAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdfBAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdf
BAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdf
atikah460648
 
Faktor pengeluaran
Faktor pengeluaranFaktor pengeluaran
Faktor pengeluaran
mizcahaya
 
KHB Menengah Rendah
KHB Menengah RendahKHB Menengah Rendah
KHB Menengah Rendah
meemat
 
Pengajian perniagaan ( bab 1 keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...
Pengajian perniagaan ( bab 1  keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...Pengajian perniagaan ( bab 1  keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...
Pengajian perniagaan ( bab 1 keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...
Farhana Aisyah Norzelan
 

Similar to Perniagaan Kecil Katering (20)

Pengajian Perniagaan SEM 1(BAB 1)
Pengajian Perniagaan SEM 1(BAB 1)Pengajian Perniagaan SEM 1(BAB 1)
Pengajian Perniagaan SEM 1(BAB 1)
 
Png T4 bab 3 penetapan visi, misi dan objektif perniagaan part 2
Png T4 bab 3 penetapan visi, misi dan objektif perniagaan   part 2Png T4 bab 3 penetapan visi, misi dan objektif perniagaan   part 2
Png T4 bab 3 penetapan visi, misi dan objektif perniagaan part 2
 
Panduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rpPanduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rp
 
Soalan kemahiran berfikir aras tinggi (kbat) 2014
Soalan kemahiran berfikir aras tinggi (kbat) 2014  Soalan kemahiran berfikir aras tinggi (kbat) 2014
Soalan kemahiran berfikir aras tinggi (kbat) 2014
 
Panduan Ualangkaji cepat Peta iThink Tingkatan 4
Panduan Ualangkaji cepat Peta iThink Tingkatan 4Panduan Ualangkaji cepat Peta iThink Tingkatan 4
Panduan Ualangkaji cepat Peta iThink Tingkatan 4
 
Peta iThink Ting 4.pptx
Peta iThink Ting 4.pptxPeta iThink Ting 4.pptx
Peta iThink Ting 4.pptx
 
Panduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rpPanduan penyediaan rp
Panduan penyediaan rp
 
Pengenalan kepada perniagaan dan keusahawanan
Pengenalan kepada perniagaan dan keusahawananPengenalan kepada perniagaan dan keusahawanan
Pengenalan kepada perniagaan dan keusahawanan
 
Asas Perniagaan Dan Keusahawanan
Asas Perniagaan Dan KeusahawananAsas Perniagaan Dan Keusahawanan
Asas Perniagaan Dan Keusahawanan
 
BAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdf
BAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdfBAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdf
BAB 1 PERSEKITARAN PERNIAGAAN sem1.pdf
 
Faktor pengeluaran
Faktor pengeluaranFaktor pengeluaran
Faktor pengeluaran
 
Bab7 pengembangan perniagaan[1]
Bab7 pengembangan perniagaan[1]Bab7 pengembangan perniagaan[1]
Bab7 pengembangan perniagaan[1]
 
Simpan kira f2
Simpan kira f2Simpan kira f2
Simpan kira f2
 
T1-Bab7-Perdagangan dan Keusahawanan
T1-Bab7-Perdagangan dan KeusahawananT1-Bab7-Perdagangan dan Keusahawanan
T1-Bab7-Perdagangan dan Keusahawanan
 
Template business plan
Template business planTemplate business plan
Template business plan
 
KHB Menengah Rendah
KHB Menengah RendahKHB Menengah Rendah
KHB Menengah Rendah
 
TEMPLATE BUSINESS PLAN
TEMPLATE BUSINESS PLANTEMPLATE BUSINESS PLAN
TEMPLATE BUSINESS PLAN
 
Pengajian perniagaan ( bab 1 keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...
Pengajian perniagaan ( bab 1  keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...Pengajian perniagaan ( bab 1  keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...
Pengajian perniagaan ( bab 1 keusahawanan : start from pakatan strategik, - ...
 
[my][bm] Keusahawanan 101.pptx
[my][bm] Keusahawanan 101.pptx[my][bm] Keusahawanan 101.pptx
[my][bm] Keusahawanan 101.pptx
 
Pengurusan perniagaan KML 13/14
Pengurusan perniagaan KML 13/14Pengurusan perniagaan KML 13/14
Pengurusan perniagaan KML 13/14
 

More from Abu Hanifah

More from Abu Hanifah (12)

Topik 3 Asas Simpan Kira.pptx
Topik 3 Asas Simpan Kira.pptxTopik 3 Asas Simpan Kira.pptx
Topik 3 Asas Simpan Kira.pptx
 
Doughnuts / Donut
Doughnuts / Donut Doughnuts / Donut
Doughnuts / Donut
 
Fungsi & sumber mineral & air
Fungsi & sumber mineral & airFungsi & sumber mineral & air
Fungsi & sumber mineral & air
 
Fungsi Dan Sumber vitamin
Fungsi Dan Sumber vitaminFungsi Dan Sumber vitamin
Fungsi Dan Sumber vitamin
 
HK101 pengenalan kepada hotel dan katering 2.1.2 resort
HK101 pengenalan kepada hotel dan katering 2.1.2 resortHK101 pengenalan kepada hotel dan katering 2.1.2 resort
HK101 pengenalan kepada hotel dan katering 2.1.2 resort
 
Fungsi & sumber karbohidrat untuk pelajar khas(sign language)
Fungsi & sumber karbohidrat untuk pelajar khas(sign language)Fungsi & sumber karbohidrat untuk pelajar khas(sign language)
Fungsi & sumber karbohidrat untuk pelajar khas(sign language)
 
kemahiran komunikasi pelajar khas(sign language)
kemahiran komunikasi pelajar khas(sign language)kemahiran komunikasi pelajar khas(sign language)
kemahiran komunikasi pelajar khas(sign language)
 
protein,fungsi dan sumber protein (untuk pelajar khas)
protein,fungsi dan sumber protein (untuk pelajar khas)protein,fungsi dan sumber protein (untuk pelajar khas)
protein,fungsi dan sumber protein (untuk pelajar khas)
 
kerjaya dalam industri hotel & katering OKU
kerjaya dalam industri hotel & katering OKUkerjaya dalam industri hotel & katering OKU
kerjaya dalam industri hotel & katering OKU
 
pengenalan kepada industri hotel dan katering
pengenalan kepada industri hotel dan kateringpengenalan kepada industri hotel dan katering
pengenalan kepada industri hotel dan katering
 
basic ingredient in baking & pastry
basic ingredient in baking & pastrybasic ingredient in baking & pastry
basic ingredient in baking & pastry
 
FUNCTION OF BASIC INGREDIENTS IN BAKING AND PASTRY
FUNCTION OF BASIC INGREDIENTS IN BAKING AND PASTRYFUNCTION OF BASIC INGREDIENTS IN BAKING AND PASTRY
FUNCTION OF BASIC INGREDIENTS IN BAKING AND PASTRY
 

Recently uploaded (7)

PERKONGSIAN_JU_SR_UNTUK_TAKLIMAT_HEM_AWAL_TAHUN_SEKOLAH_RENDAH_14.pptx
PERKONGSIAN_JU_SR_UNTUK_TAKLIMAT_HEM_AWAL_TAHUN_SEKOLAH_RENDAH_14.pptxPERKONGSIAN_JU_SR_UNTUK_TAKLIMAT_HEM_AWAL_TAHUN_SEKOLAH_RENDAH_14.pptx
PERKONGSIAN_JU_SR_UNTUK_TAKLIMAT_HEM_AWAL_TAHUN_SEKOLAH_RENDAH_14.pptx
 
Bahaya vape dan rokok (Seminar Remaja Kebangsaan)-1.pptx
Bahaya vape dan rokok (Seminar Remaja Kebangsaan)-1.pptxBahaya vape dan rokok (Seminar Remaja Kebangsaan)-1.pptx
Bahaya vape dan rokok (Seminar Remaja Kebangsaan)-1.pptx
 
Bab 2 Sebatian Karbon new copy kimi.pptx
Bab 2 Sebatian Karbon new copy kimi.pptxBab 2 Sebatian Karbon new copy kimi.pptx
Bab 2 Sebatian Karbon new copy kimi.pptx
 
PELAN TAKTIKAL DAN OPERASI PSV 2021.pptx
PELAN TAKTIKAL DAN OPERASI PSV 2021.pptxPELAN TAKTIKAL DAN OPERASI PSV 2021.pptx
PELAN TAKTIKAL DAN OPERASI PSV 2021.pptx
 
NOTA ULANGKAJI KEJURUTERAAN AWAM TINGKATAN 4
NOTA ULANGKAJI KEJURUTERAAN AWAM TINGKATAN 4NOTA ULANGKAJI KEJURUTERAAN AWAM TINGKATAN 4
NOTA ULANGKAJI KEJURUTERAAN AWAM TINGKATAN 4
 
Bab 1 : Tujuan Perniagaan dan pemilikan perniagaan
Bab 1 : Tujuan Perniagaan dan pemilikan perniagaanBab 1 : Tujuan Perniagaan dan pemilikan perniagaan
Bab 1 : Tujuan Perniagaan dan pemilikan perniagaan
 
SEJARAH TINGKATAN 4 BAB 1.3
SEJARAH TINGKATAN 4 BAB 1.3SEJARAH TINGKATAN 4 BAB 1.3
SEJARAH TINGKATAN 4 BAB 1.3
 

Perniagaan Kecil Katering