Proposal ini membahas rencana kegiatan magang profesi di PT Biotek Cipta Kreasi yang berfokus pada pembibitan tanaman okra merah. Kegiatan magang akan meliputi persiapan benih dan media tanam, penyemaian benih, dan persiapan lahan tanam selama satu bulan. Tujuannya adalah mempelajari proses pembibitan okra merah secara langsung di perusahaan tersebut.

1. PROPOSAL KEGIATAN MAGANG PROFESI DI PT BIOTEK
CIPTA KREASI
PEMBIBITAN TANAMAN OKRA MERAH (Abelmoschus
esculantus L. Moenc) DI PT. BIOTEK CIPTA KREASI,
KECAMATAN NGAGLIK, KABUPATEN SLEMAN, DAERAH
ISTIMEWA YOGYAKARTA
Disusun oleh :
Dinar Wijaya
20180210089
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2021

2. HALAMAN PENGESAHAN
PROPOSAL MAGANG PROFESI DI PT BIOTEK CIPTA KREASI
PEMBIBITAN TANAMAN OKRA MERAH (Abelmoschus esculantus L.
Moenc) DI PT. BIOTEK CIPTA KREASI, KECAMATAN NGAGLIK,
KABUPATEN SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Diajukan oleh:
Dinar Wijaya
20180210089
Telah disetujui dan disahkan sebagai Proposal Magang Profesi
Pada tanggal 30 Agustus 2021
Yogyakarta, 30 Agustus 2021
Mengetahui Dosen Pembimbing Magang
Komisi Magang
Taufiq Hidayat, S.P., M.Sc Dr. Siti Nur Aisyah, S.P.
NIK. 19880618201810133065 NIK. 19891026201810133068
i

3. DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................ii
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................iii
I. PENDAHULUAN… ........................................................................................1
A. Latar Belakang.......................................................................................1
B. Tujuan Magang Profesi..........................................................................3
II. PROFIL PERUSAHAAN................................................................................4
III. RENCANA KEGIATAN ...............................................................................7
A. Waktu dan Lokasi Magang Profesi.........................................................7
B. Metode Pengumpulan Data ....................................................................7
C. Macam Kegiatan....................................................................................7
D. Rencana Jadwal Kegiatan Magang Profesi .............................................9
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 10
ii

4. DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Struktur Organisasi PT. Biotek Cipta Kreasi.......................................5
iii

5. I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Okra (Abelmoschus esculantus L. Moenc) merupakan tanaman sayuran
yang berasal dari India dengan sebutan nama bhindi. Di Indonesia tanaman ini
masih tergolong langka dan hanya ditanam pada daerah tertentu. Hal ini disebabkan
karena kurangnya minat orang untuk mengkonsumsi sayuran ini. Padahal tanaman
ini termasuk sayuran hijau yang kaya serat, mengandung glutation dan zat besi
sebesar 1.0 mg dari 100 g buah okra muda. Serat sangat penting bagi tubuh karena
dapat mencegah konstipasi, obesitas, kolesterol, diabetes dan kanker. Selain itu,
buah tersebut banyak memiliki lendir yang mengandung musilane yang juga
memiliki manfaat bagi tubuh (Barus et al., 2018).
Okra mulai berkembang di Indonesia dan juga telah beredar di pasaran
Indonesia adalah okra hijau dan okra merah. Dua varietas ini memiliki kandungan
gizi yang sama. Okra biasa dikonsumsi sebagai sayuran dari buah muda. Buah okra
mempunyai kandungan gizi yang tinggi, kaya serat, antioksidan dan vitamin C.
Komposisi okra buah per 100 g mengandung air 81,50 g, energi 235.00 kJ (56.00
kkal), protein 4,40 g, lemak 0,60 g, karbohidrat 11.30 g, serat 2,10 g, Ca 532,00
mg, P 70,00 mg, Fe 0.70 mg, asam askorbat 59.00 mg, betakaroten 385.00 mg,
thiamin 0,25 mg, riboflavin 2,80 mg, niacin 0,20 mg (Made et al., 2018).
Okra merah termasuk sayuran yang dapat dibudidayakan dengan mudah di
Indonesia. Salah satunya diPT. Biotek Cipta Kreasi, kecamatan Ngaglik, kabupaten
Sleman, DIY. Okra merah dapat tumbuh di daerah tropis dan dapat di budidayakan
di dataran rendah, menengah dan dataran tinggi dengan ketinggian 600-700 mdpl
dengan suhu 20 – 35ºC. Sumarna (2017) menyebutkan bahwa dalam proses
budidaya tanaman okra merah membutuhkan cahaya matahari secara langsung.
Dengan curah hujan yang ideal untuk pertumbuhan okra adalah 1700 mm – 3000
mm/tahun. Tanah yang baik dengan kelembaban yang cukup sangat cocok untuk
tanaman ini. Sehingga perlu dibuatkan sistem drainase yang baik agar pertumbuhan
okra merah dapat optimal, karena okra merah tidak tahan terhadap genangan air.
Salah satu budidaya okra merah di PT.
1

6. 2
Biotek Cipta Kreasi adalah dengan cara melakukan pembibitan pada tanaman okra
merah.
Pembibitan merupakan kegiatan awal di lapangan yang bertujuan untuk
mempersiapkan bibit siap tanam. Pemeliharaan bibit tanaman merupakan salah satu
unsur yang memegang peranan penting, bibit tanaman yang baik akan menjadi
penentu awal atas keberhasilan budidaya selanjutnya. Pemilihan bibit yang salah
atau tidak baik akan menghasilkan tanaman yang kurang optimal sehingga dapat
mengurangi efektivitas semua kegiatan budidaya yang diterapkan. Kemampuan
tanaman untuk berproduksi sangat ditentukan oleh kualitas bibit sehingga perhatian
dan tindakan dalam masa pembibitan memegang peranan penting dalam upaya
mendapatkan calon tanaman yang baik (Lestari, 2020).
Kegiatan magang profesi sangat diperlukan oleh mahasiswa yang berguna
untuk mendapatkan pengalaman di lapangan dengan cara melakukan praktek kerja
secara langsung. Fakultas Pertanian UMY berupaya menyiapkan tenaga kerja yang
terampil sesuai dengan program keahliannya yaitu keahlian dalam bidang pertanian
yang telah diajarkan pada program studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta bermaksud memberikan bekal nyata
kepada para mahasiswa melalui praktik kerja (magang) dibeberapa instansi baik
milik pemerintah maupun swasta.
PT Biotek Cipta Kreasi merupakan salah satu perusahaan di wilayah
Yogyakarta yang bergerak di bidang pertanian dan perikanan. PT Biotek Cipta
Kreasi melakukan penelitian dan pengembangan bioteknologi yang bermanfaat
bagi masyarakat secara luas untuk menghasilkan informasi, jasa, dan produk-
produk berkualitas tinggi yang bermanfaat dan dapat meningkatkan produktivitas
di lingkup pertanian, perikanan, lingkungan, dan pangan.
Berdasarkan uraian tersebut, maka mahasiswa Agroteknologi UMY tertarik
melakukan praktek kerja lapangan atau magang di PT. Biotek Cipta Kreasi untuk
menambah wawasan tentang budidaya tanaman okra merah (Abelmoschus manihot
L. Moenc) terutama di bagian pembibitan tanaman.

7. 3
B. Tujuan Magang Profesi
Tujuan magang profesi adalah sebagai berikut :
1. Menumbuhkan sikap profesionalisme, pengabdian, dan kedisplinan sebagai
calon tenaga kerja dalam sebuah perusahaan.
2. Mengimplementasikan pengetahuan yang telah dipelajari dalam
perkuliahan.
3. Untuk mengetahui proses pembibitan tanaman okra merah di PT. Biotek
Cipta Kreasi.

8. II. PROFIL PERUSAHAAN
Awal mula PT. Biotek Cipta Kreasi berdiri dengan adanya masalah kebutuhan
produksi pangan yang selalu meningkat. United Nations memprediksi pada tahun
2100 populasi manusia di dunia akan mencapai 11,2 milyar orang. Peningkatan ini
akan menyebabkan kebutuhan akan pangan selalu meningkat. Sedangkan,
eksploitasi bumi untuk produksi pangan dan penggunaan energi tak terbarukan
yang berlebihan pada akhirnya akan menyebabkan krisis energi dan menyebabkan
bumi tidak layak dihuni. Oleh karena itu, PT. Biotek Cipta Kreasi berdiri sebagai
solusi atas masalah pertanian, perikanan, pangan, lingkungan, dan bioteknologi. PT.
Biotek Cipta Kreasi berdiri sejak tahun 2018 yang telah melakukan penelitian dan
pengembangan bioteknologi untuk menghasilkan informasi, jasa, dan produk-
produk pertanian dengan kualitas tinggi yang bermanfaat dan meningkatkan
produktivitas di lingkup pertanian, perikanan, lingkungan serta pangan.
PT Biotek Cipta Kreasi memiliki visi, yakni menjadi pusat penelitian dan
industri bioteknologi unggul di Indonesia. Sementara itu, misi yang diusung oleh
PT Biotek Cipta Kreasi, antara lain:
1. Mengembangkan produk pertanian dan perikanan yang berkelanjutan.
2. Industrialiasi produk hasil pengembangan bioteknologi pertanian dan
perikanan yang berkelanjutan.
3. Menyediakan jasa dan Analisa laboratorium mikroba, kualitas tanah,
kualitas daun dan kualitas air.
4. Meningkatkan pengetahuan, skill dan kompetensi karyawan untuk
berkontribusi dalam pengembangan perusahaan melalui program people
development.
5. Menyediakan fasilitas pembelajaran, pendampingan, dan kolaborasi
penelitian di bidang pertanian, perkebunan, agroforestry dan aquaculture.
6. Mengembangkan pengetahuan dan skill petani untuk meningkatkan
produktivitas dan kualitas hasil panen.
4

9. 5
Pengelolaan operasional di PT. Biotek Cipta Kreasi melibatkan berbagai
divisi yang tersusun di dalam struktur organisasi (Gambar 1). Tingkatan jabatan
dan divisi yang berperan dalam operasional PT. Biotek Cipta Kreasi, antara lain:
Gambar 1. Struktur Organisasi PT. Biotek Cipta Kreasi
a. President Commisioner
Pimpinan Dewan Komisaris yang melakukan pengawasan terhadap
kebijakan jalannya pengurusan, serta memberikan nasihat kepada Direksi
termasuk pengawasan terhadap pelaksanaan Rencana Jangka Panjang
Perusahaan, Rencana Kerja dan Anggaran Perusahaan.
b. Research and Development Division
R&D bertanggung jawab melakukan aktivitas penelitian dan
pengembangan. Aktivitas yang dilakukan berorientasi ke masa yang akan
datang dan jangka panjang baik dalam dalam kaitannya dengan riset ilmiah
murni maupun pengembangan aplikatif suatu produk yang akan
dikomersilkan. Rangkaian proses atau langkah-langkah yang dilakukan
bertujuan untuk mengembangkan suatu produk baru atau menyempurnakan
produk yang telah ada agar dapat dipertanggungjawabkan.
c. Production Division

10. 6
Divisi produksi merupakan sebuah divisi yang mempunyai tugas di
bidang produksi atau bagian yang berhubungan langsung dengan proses
pembuatan produk dan hasil produk.
d. Plantation Division
Divisi plantation adalah divisi yang bertanggung jawab segala
kegiatan budidaya tanaman seperti, pengelolaan lahan, pembibitan,
perawatan tanaman hingga ke fase pasca panen.
e. Marketing Division
Divisi perusahaan yang bertanggung jawab dan menentukan strategi
pemasaran produk yang dihasilkan, agar produk dapat terjual secara
berkerlanjutan.
f. Support System Division
Divisi yang mendukung kerja seorang manajer maupun karyawan
dalam memecahkan masalah semi-terstruktur dengan cara memberikan
informasi ataupun usulan menuju pada keputusan tertentu.

11. III. RENCANA KEGIATAN
A. Waktu dan Lokasi Magang Profesi
Kegiatan magang akan dilaksanakan di PT. Biotek Cipta Kreasi. Waktu
pelaksanaan magang akan dimulai pada 6 September 2021 sampai 6 Oktober 2021.
B. Metode Pengumpulan Data
Metode yang digunakan pada pelaksanaan kegiatan magang di PT. Biotek
Cipta Kreasi adalah sebagai berikut:
1. Metode Observasi dan peran serta
Metode observasi dilakukan dengan mengamati keadaan langsung di
lapangan selama proses pembibitan tanaman okra merah di PT. Biotek Cipta
Kreasi. Metode peran serta dilakukan dengan melibatkan diri dalam seluruh
kegiatan yang ditugaskan oleh pembimbing lapangan di PT. Biotek Cipta
Kreasi.
2. Metode Wawancara
Wawancara dilakukan dengan mengajukan pertanyaan langsung kepada
pimpinan karyawan atau tenaga kerja yang berkaitan dengan kegiatan-kegiatan
di PT. Biotek Cipta Kreasi.
C. Macam Kegiatan
Pada kegiatan magang profesi ini ada dua tipe kegiatan yang akan dilaksanakan
di PT. Biotek Cipta Kreasi yakni kegiatan utama dan kegiatan tambahan. Kegiatan
utama akan dilakukan berkaitan dengan pembibitan tanaman okra merah.
Sementara itu kegiatan tambahan yang akan dilakukan adalah diluar kegiatan
utama.
Tahapan kegiatan yang akan dilakukan berkaitan dengan pembibitan tanaman
okra merah, antara lain:
1. Persiapan Benih Okra
7

12. 8
Tanaman okra merah adalah salah satu jenis tanaman yang diperbanyak
dengan cara biji. Biji okra merah didapatkan dari buah okra merah yang sudah
tua dan warnanya sudah menghitam. Namun harus diperhatikan adalah kualitas
pohon okra merah yang akan diambil bijinya, pastikan pohon tersebut berbuah
lebat dan sehat
2. Penyemaian Benih Okra
Sebelum memulai proses penyemaian, hal yang harus dipersiapkan adalah
polybag, tanah gembur, pupuk kandang sebagai pupuk dasar, dan juga air. Sama
seperti proses menyemai tanaman lainnya, polybag diisi oleh media tanam yang
merupakan campuran dari tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1.
Setelah diisi oleh media tanam, satu polybag bisa diisi dengan 2 benih okra dan
disiram dua kali dalam sehari. Setelah tinggi tanaman okra mencapai 15-20 cm,
bibit tanaman okra bisa dipindahkan ke lahan tanam yang lebih luas.
3. Persiapan Lahan
Lahan yang akan ditanami tanaman okra merah memiliki tekstur tanah yang
gembur. Setelah itu, lahan yang akan ditanami tanaman okra merah dibersihkan
dari gulma, tanaman liar, dan sesuatu yang dapat mengganggu tanaman untuk
tumbuh. Media tanam untuk tanaman okra merah berupa bedengan. Bedengan
yang biasa digunakan untuk menanam tanaman okra memiliki lebar 90 cm
sampai dengan 100 cm dengan tinggi maksimal 30 cm dan panjang bedeng
disesuaikan dengan lahan.
4. Penanaman
Setelah proses pembuatan bedengan selesai, benih tanaman okra merah bisa
langsung ditanam di lahan tanam. Cara menanam okra merah biasanya
dilakukan dengan menggunakan proses tugal dengan kedalaman beberapa cm
saja. Satu lubang tugal bisa diisi 2 sampai dengan 3 benih Okra dan ditutup
dengan tanah. Namun hal yang harus diperhatikan adalah pemberian pupuk
dasar yang diberikan pada setiap lubang tugal sebelum diisi benih.
Jika menggunakan proses penyemaian, harus membuat lubang yang lebih
besar sesuai dengan besar polybag yang digunakan untuk menyemai. Yang

13. 9
harus disiapkan sebelum proses menanam ini adalah merobek plastik polybag.
Setelah itu masukan benih semaian tersebut ke dalam lubang yang sudah dibuat
di bedeng dan timbun dengan tanah tipis.
D. Rencana Jadwal Kegiatan Magang Profesi
Rencana jadwal kegiatan magang profesi yang akan dilaksanakan adalah
sebagai berikut :
Kegiatan
September Oktober
Minggu Minggu
1 2 3 4 1 2 3 4
1. Perkenalan Lokasi
a. Mengenal Profil Perusahaan
b. Mengetahui sejarah dan
perkembangan perusahaan
2. Proses Magang
a. Mengikuti seluruh rangkaian
kegiatan yang ada di PT. Biotech
Cipta Kreasi
b. Mengikuti proses pembibitan
tanaman okra merah
3. Penyusunan Laporan dan
Konsultasi
a. Penyusunan laporan
b. Konsultasi

14. DAFTAR PUSTAKA
Barus, R, A, A., chairani, H & Rosita, S. (2018). Respons Pertumbuhan dan
Produksi Dua Varietas Okra (Abelmoschus Esculantus L. Moench)
Terhadap Pemberian Berbagai Jenis Pupuk Organik. Agroekoteknologi FP
USU Vol.6. No. 2 (40): 253 - 258.
Lestari, D. W. (2020). Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman. PT Kuantum
Buku Sejahtera. Malang.
Made Sri Y, Ketut A, S, Luh Kartin, & Ersa R, P. (2018). Peningkatan Hasil
Tanaman Okra Dengan Pemberian Pupuk Kompos dan NPK. Gema
Agro.Volume. 23 (1): 11 – 17.
Sumarna, Anang. (2017). Budidaya Okra Merah/Hijau. IPB. uf.ipb.ac.id. Diakses
Tanggal 25 Juli 2021.
.
10