SlideShare a Scribd company logo
1 of 17
Download to read offline
งานนาเสนอลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพืชตัวอย่างที่ทาการเก็บตัวอย่างศึกษา Herbarium
ตามแนวการดาเนินโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดาริ
ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
งานนาเสนอนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 3 (ว30243)
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา
มะขาม
ครูผู้สอน
นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์
ครู คศ.1 สาขาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา
สมาชิก
นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ห้อง 341 กลุ่มที่ 2
เรียงจากซ้ายไปขวา
1. นายปัณณสิทธิ์ หิรัญอมรภาคย์ เลขที่ 32
2. นายพุฒิสรรค์ สุโขยะชัย เลขที่ 35
3. นายภูบดี รัตนพาณิชย์กิจ เลขที่ 36
4. นายศุภณัฐ สิทธิธรรมโชติ เลขที่ 41
5. นายอนพัทย์ พุทธบุญ เลขที่ 42
คานา
งานนาเสนอนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 3 (ว30243) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ห้อง 341 โรงเรียน
เตรียมอุดมศึกษา โดยมีจุดประสงค์เพื่อนาเสนอข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของต้นมะขามเป็นการบูรณาการ
รายวิชาชีววิทยากับสวนพฤกษศาสตร์ อนึ่งข้อมูลของพืชแต่ละชนิดจะประกอบด้วย ชื่อวิทยาศาสตร์ ชื่อ
สามัญ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์โดยสังเขป และประโยชน์ในด้านต่างๆของต้นมะขาม
คณะผู้จัดทาหวังเป็นอย่างยิ่งว่างานนาเสนอนี้จะเป็นประโยชน์แก่นักเรียนและบุคคลที่มีความสนใจใน
หัวข้อเหล่านี้ไม่มากก็น้อย
คณะผู้จัดทา
นายปัณณสิทธิ์ หิรัญอมรภาคย์
นายพุฒิสรรค์ สุโขยะชัย
นายภูบดี รัตนพาณิชย์กิจ
นายศุภณัฐ สิทธิธรรมโชติ
นายอนพัทย์ พุทธบุญ
สารบัญ หน้า
การจัดหมวดหมู่ของต้นมะขาม 1
ลักษณะทั่วไปของต้นมะขาม 2
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของต้นมะขาม 3
สรรพคุณและประโยชน์ของต้นมะขาม 4
บรรณานุกรม 5
กิตติกรรมประกาศ 6
ภาคผนวก 7
การจัดหมวดหมู่ของมะขาม
มะขาม ชื่อสามัญ Tamarind
ชื่อวิทยาศาสตร์ Tamarindus indica L.
หมวด Magnoliophyta
ชั้น Magnoliopsida
อันดับ Fabales
วงศ์ Fabaceae
สกุล Tamarindus
สปีชีส์ T. indica
1
มะขามมีความผูกพันกับคนไทยมานาน เพราะทุก ๆ
บ้านมักจะปลูกกันอย่างน้อยคนละต้นสองต้น จนอาจไม่นึก
ว่าจะเป็นไม้จากต่างประเทศ มีถิ่นกาเนิดในเอเชียและ
แอฟริกาเขตร้อน สมัยสุโขทัยปลูกมะขามกันมาก จนมี
จารึกในศิลาจารึกพ่อขุนรามคาแหงว่า “หมากขามก็หลาย
ในเมืองนี้” เดิมเรียกว่า หมากขาม แล้วเปลี่ยนเป็นมะขาม
ในสมัยพระเจ้าลิไท มีกล่าวถึงในวรรณกรรมสุนทรภู่เรื่อง
นิราศพระบาท วรรณคดี เรื่องอิเหนา และเรื่องขุนช้าง
ขุนแผน นอกจากนี้มะขามยังเป็นต้นไม้ประจาจังหวัด
เพชรบูรณ์ด้วย
ลักษณะทั่วไปของมะขาม
2
ลักษณะเป็นไม้ต้นสูง 20-25 เมตร ลาต้นสีน้าตาลอ่อน ขรุขระ
เป็นร่องเล็ก ๆ ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 10-15 คู่ ใบย่อย
รูปขอบขนาน ปลายใบมน โคนใบเบี้ยว สีเขียวเข้ม ช่อดอกแบบ
ช่อกระจะ ออกบริเวณปลายกิ่ง ช่อละ 10-15 ดอก กลีบดอกสี
เหลือง 3 กลีบ มีจุดประสีแดง ฝักกลม ยาวโค้งหนา ผลเดี่ยว ผล
เป็นฝักกลมยาวโค้งหนา ผลแห้งแก่แล้วไม่แตก ผลอ่อนสีเขียวผิวสี
น้าตาล ผลแก่สีน้าตาลอมเทา เมล็ดสีน้าตาลเข้มเป็นมัน รูปร่าง
กลม เนื้อที่หุ้มเมล็ด สีน้าตาลเข้มและละเอียดเมื่อฝักแก่
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ของมะขาม
ลาต้นมะขาม
ดอกมะขาม
ผลมะขาม
ใบมะขาม
เมล็ดมะขาม
3
สรรพคุณ ใบ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้หวัดคัดจมูก เป็นยาระบาย ขับลมใน
ลาไส้ ขับพยาธิในเด็ก แก้บิด ฟอกโลหิต ขับเหงื่อ ใช้ในการอบสมุนไพร
เนื้อในของฝักแก่ (มะขามเปียก) ใช้เป็นยาระบาย แก้ท้องผูกลดไข้ ขับ
เสมหะ เมล็ด แก้ท้องเสีย ขับพยาธิ
ประโยชน์ เป็นไม้ให้ร่มเงา เนื้อไม้ใช้ ทาด้ามเครื่องใช้ เครื่องกสิกรรม ทา
ฟืน ทาเขียง ใบต้มในน้าเดือดจะได้สีเหลือง ใช้ย้อมผ้าและผสมอาหารได้
เป็นอย่างดี เนื้อในฝักใช้เป็นสารช่วยในการย้อมสีให้สีติดทน และขัดโลหะ
นอกจากนี้ เมล็ดแห้งนาไปบดเป็นแป้งใช้ลงผ้าให้อยู่ตัวได้ดี และใช้ในการ
ลงพื้น งานจิตรกรรม ฝาผนังด้วยเม็ดมะขามดินสอพอง เมล็ดยังใช้ใน
การละเล่นพื้นบ้านของเด็กคือ “อีตัก”
สรรพคุณและประโยชน์ของ
มะขาม
4
บรรณานุกรม
- https://kanyaratpunalao.wordpress.com/ต้นมะขาม-2/
- https://sites.google.com/site/swnphvkssastro/tn
- https://medthai.com/มะขาม/
- https://acer2554.wordpress.com/category/มะขาม/ต้นมะขาม/
- https://www.เกร็ดความรู้.net/มะขาม/
- https://www.pobpad.com/มะขาม-กับประโยชน์ต่อสุข
- http://www.medplant.mahidol.ac.th/pubhealth/tamarin.html
5
กิตติกรรมประกาศ
งานนาเสนอนี้จะสาเร็จลุล่วงไม่ได้ หากไม่ได้รับความช่วยเหลือและความสามัคคีของสมาชิกในกลุ่ม
และการช่วยเหลือจากครูผู้สอน ครูวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ที่คอยให้คาปรึกษา ช่วยเหลือ และแนะนาในการ
ทางาน พร้อมทั้งช่วยแก้ไขและชี้แนะในส่วนที่ผิดพลาด และขอขอบคุณผู้ปกครองที่คอยให้ความช่วยเหลือ
ในด้านต่างๆ พร้อมทั้งยังคอยให้คาแนะนาในการทางาน ทางคณะผู้จัดทาขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง
คณะผู้จัดทา
นายปัณณสิทธิ์ หิรัญอมรภาคย์
นายพุฒิสรรค์ สุโขยะชัย
นายภูบดี รัตนพาณิชย์กิจ
นายศุภณัฐ สิทธิธรรมโชติ
นายอนพัทย์ พุทธบุญ
6
ภาคผนวก
7
การเก็บตัวอย่างสดชิ้นส่วนต้นมะขาม
จากบริเวณหน้าห้องสมุดโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา
8
วางกระดานไม้เป็นฐาน จากนั้นนากระดาษลังตัดพอดีวางทับลงไป กางหนังสือพิมพ์ 3 ชั้น
นาชิ้นส่วนพันธุ์ไม้ที่ต้องการวางลงไปตรงกลาง พับหนังสือพิมพ์ ทาสลับกันไปเรื่อยๆระหว่าง
กระดาษลังกับหนังสือพิมพ์ จนครบทุกชิ้น เมื่อทาครบทุกชิ้นแล้วนากระดาษลังตัดพอดีวางทับ
ลงแล้วนากระดานไม้มาวางทับด้านบนแล้วผูกเชือกให้แน่น
9
การตรวจติดตามชิ้นงาน
10
จัดวางชิ้นส่วนต้นมะขามที่แห้งสนิทแล้วโดยสามารถประกอบส่วนต่างๆเข้า
ด้วยกันเพื่อให้มีความเสมือนจริงมากยิ่งขึ้น ติดเข้ากับกระดาษแข็งขนาด A3
เขียนข้อมูลต่างๆ โดยสังเขปให้ครบถ้วน
11
341 pre2

More Related Content

What's hot (20)

Herbarium Group 5 343
Herbarium Group 5 343Herbarium Group 5 343
Herbarium Group 5 343
 
M6 126 60_1
M6 126 60_1M6 126 60_1
M6 126 60_1
 
Tonkhem 341 Group 7
Tonkhem 341 Group 7Tonkhem 341 Group 7
Tonkhem 341 Group 7
 
Herbarium
HerbariumHerbarium
Herbarium
 
M6 125 60_8
M6 125 60_8M6 125 60_8
M6 125 60_8
 
M6 126 60_3
M6 126 60_3M6 126 60_3
M6 126 60_3
 
210442 herbarium
210442 herbarium210442 herbarium
210442 herbarium
 
932 pre5
932 pre5932 pre5
932 pre5
 
M6 125 60_10
M6 125 60_10M6 125 60_10
M6 125 60_10
 
Herbarium room 332 group 5
Herbarium room 332 group 5Herbarium room 332 group 5
Herbarium room 332 group 5
 
โครงงาน
โครงงานโครงงาน
โครงงาน
 
Herbarium 334 Group 1 No.16,17,19,21,22
Herbarium 334 Group 1 No.16,17,19,21,22Herbarium 334 Group 1 No.16,17,19,21,22
Herbarium 334 Group 1 No.16,17,19,21,22
 
tonmok herbarium
tonmok herbariumtonmok herbarium
tonmok herbarium
 
Herbarium Group 10 Room 343
Herbarium Group 10 Room 343Herbarium Group 10 Room 343
Herbarium Group 10 Room 343
 
932 pre10
932 pre10932 pre10
932 pre10
 
Herbarium 815 for biology
Herbarium 815 for biologyHerbarium 815 for biology
Herbarium 815 for biology
 
Herbarium 343
Herbarium 343Herbarium 343
Herbarium 343
 
Plant hor 6_77_60
Plant hor 6_77_60Plant hor 6_77_60
Plant hor 6_77_60
 
932 pre1
932 pre1932 pre1
932 pre1
 
Herbarium Presentation - G8 334 TU82
Herbarium Presentation - G8 334 TU82Herbarium Presentation - G8 334 TU82
Herbarium Presentation - G8 334 TU82
 

Similar to 341 pre2 (20)

Anchan room341 group7
Anchan room341 group7Anchan room341 group7
Anchan room341 group7
 
652 pre4
652 pre4652 pre4
652 pre4
 
Herbarium
HerbariumHerbarium
Herbarium
 
Herbarium
HerbariumHerbarium
Herbarium
 
Herbarium ห้อง 343 กลุ่ม 11
Herbarium ห้อง 343 กลุ่ม 11Herbarium ห้อง 343 กลุ่ม 11
Herbarium ห้อง 343 กลุ่ม 11
 
Pwp herbarium 343 plumeria
Pwp herbarium 343 plumeriaPwp herbarium 343 plumeria
Pwp herbarium 343 plumeria
 
342 pre6(1)
342 pre6(1)342 pre6(1)
342 pre6(1)
 
652 pre12
652 pre12652 pre12
652 pre12
 
652 pre10
652 pre10652 pre10
652 pre10
 
932 pre4
932 pre4932 pre4
932 pre4
 
931 pre7
931 pre7931 pre7
931 pre7
 
Herbarium Group8 833
Herbarium Group8 833Herbarium Group8 833
Herbarium Group8 833
 
ต้นมะกรูด_กลุ่ม9/825
ต้นมะกรูด_กลุ่ม9/825ต้นมะกรูด_กลุ่ม9/825
ต้นมะกรูด_กลุ่ม9/825
 
Herbarium g8 825 starfruit
Herbarium g8 825 starfruitHerbarium g8 825 starfruit
Herbarium g8 825 starfruit
 
Herbarium g8 825
Herbarium g8 825Herbarium g8 825
Herbarium g8 825
 
Herbarium กลุ่ม4 342
Herbarium กลุ่ม4 342Herbarium กลุ่ม4 342
Herbarium กลุ่ม4 342
 
931 pre2
931 pre2931 pre2
931 pre2
 
656 pre1
656 pre1656 pre1
656 pre1
 
Ppt herbarium
Ppt herbariumPpt herbarium
Ppt herbarium
 
Herbarium.ppt
Herbarium.pptHerbarium.ppt
Herbarium.ppt
 

341 pre2