1. PR презентация компании
карамели ручной работы
Подготовили
студенты 4 курса, группы Б
спец. «Журналистика»
Анастасия Киреева, Александра
Камардина, Евгений Волков

2. Украинский рынок кондитерских изделий
Производство кондитерской продукции является одной из самых
востребованных отраслей пищевой промышленности
Украины.
Общий объем производства составляет примерно 3% ВВП страны.
Стабильность украинской кондитерской отрасли сегодня
обеспечивают девять предприятий, такие как: «Рошен»,
«Конти», «АВК», «Крафт Фудз Украина»,
«Полтавакондитер», КФ «Свиточ», «Житомирские
ласощи», корпорация «Бисквит шоколад» и «Черкасская БФ»,
которые производят более двух третей всей продукции.
Рынок кондитерских изделий сегодня достаточно развит и
структурирован. Производители стимулируют рост
потребления качественных и сложных в изготовлении
кондитерских изделий.
В структуре реализации этой продукции доля крупных торговых
сетей достигает 35-40% в денежном эквиваленте.

3. Что такое Soocre?
Soocre — греческая марка, которая занимается изготовлением
настоящий карамели и замороженных йогуртов. Украина стала
вторым представительством компании по всему миру после Греции.
На глазах покупателей мастера изготавливают карамель, на которой
могут написать любой текст на готовой сладкой формочке, а также
вылепить различные формы в считанные минуты.

4. Что мы можем?
Мы предлагаем нашим клиентам:
- отправиться в путешествие в волшебный
карамельный город, вспомнить вкус детства,
где карамельки приобретают уникальную форму, цвет и
вкус
- на каждом празднике, будь это свадьба, день рождения
или вечеринка, изделия Soocre станут отличным
дополнением для праздничного стола
- Вы можете разработать свой уникальный дизайн и
вкус, оставив частичку души в каждой карамели
- проявить свою фантазию, добавив в вкусный и
полезный замороженный йогурт самые необычные и
свежие топпинги

5. Целевая Аудитория
1. Сегментирование по географическому
признаку: Донецк и область (крупные города, в
которых численность населения составляет более 100 тыс. человек)
2. По демографическому принципу: потенциальная целевая
аудитория – это сладкоежки любого возраста, но прежде всего
дети; преимущественно, женский пол; потребители со средним
уровнем дохода
3. По поведенческому принципу: частота приобретения товаров
(регулярно и по случаю); отношение к
товару (положительное и восторженное)

6. Конкуренция на рынке
1. Lol&Pop – интернет-магазин карамельных
конфет ручной работы (Украина, Казахстан)
2. Snoepjes - это магазины-кондитерские в
разных странах Европы с центром в Дюссельдорфе.
3. Slad is – магазин в котором производят карамель ручной
работы. На рынке Украины с марта 2013 года.

7. Работа с медиа
Мы будем сотрудничать с донецкой рекламной компанией BELLAS ARTES
В качестве рекламы: листовки (5 тысяч), пять штендеров и
10 баннеров
• 1000 листовок - еврофлаеров на мелованной бумаге с двухсторонней
полноцветной печатью
• Штендеры и баннеры с габаритами 2х1,5 (Несколько баннеров развесим в
общественном транспорте, два баннера разместим на билбордах в центре
города )
• Web-визитка
• Широкоформатная печать на самоклеющейся пленке ORACAL на ветрину
магазина
А также:
• Проведение специальных мероприятий (публичные шоу, в которых мастера
делают карамель перед аудиторией; мастер-классы для детей и взрослых)

8. Цель проекта. Предположительный результат
- окупить проекта до 10 месяцев;
- с 11 месяца получение прибыли: при пессимистическом исходе 2-4% в год,
при оптимистическом - 11-13%
- в течении 5 лет захват более 50% доли «сладкого, hand-made» рынка
Донецка;
- открытие сети магазинов в Донецке и области (до 4 магазинов за первые 5
лет);
- применение новых технологий (работа профессиональных кондитеров,
постоянное сотрудничество и передача опыта с заграничными филиалами)
- создание положительного имиджа компании у жителей и гостей города
Донецка;
- создание постоянной клиентской базы и привлечение новых сладкоежек;
- повышение конкурентоспособности компании;
- полное удовлетворение запросов клиентов;
- активная работа групп в социальных сетях
(более 20 000 подписчиков за 1-ый года работы компании )