menu Rumyanovo 2

2. ПИРОГ С КРОЛИКОМ
И ГРИБАМИ
100р

3. ПИРОГИ
КУЛЕБЯКА МЯСНАЯ 115р
Традиционный русский пирог из свинины и говядины. 165 г
РЫБНЫЙ ПИРОГ 115р
Исконно русский пирог из сёмги, горбуши и зелени. 165 г
КУРНИК 100р
Бабушкин пирог из цыплёнка, шампиньонов и зелени. 165 г
ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ 100р
Нежный пирог из индейки с добавлением душистой зелени. 165 г
ПИРОГ С КРОЛИКОМ И ГРИБАМИ 100р
Вкусный пирог из кролика, с грибами и зеленью. 165 г
ПИРОГ С КАПУСТОЙ 65р
Легкий пирог из капусты с добавлением зелени. 165 г
ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ 65р
Нежный, домашний пирог. 165 г
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 85р
Ароматный и нежный пирог с яблоками и корицей. 165 г
ПИРОГ С БРУСНИКОЙ 85р
Пирог по семейному рецепту из брусники. 165 г
ПИРОГ С МАЛИНОЙ 85р
Сладкий пирог из малины. 165 г
ПИРОГ С ВИШНЕЙ 85р
Ароматный пирог с вишней. 165 г
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 95р
Домашний пирог с творогом и абрикосами. 165 г
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ
СОУС НА ВАШ ВЫБОР
- Сметанный. 50 г
- Чесночный. 50 г
- Цезарь. 50 г
- Сальса. 50 г
- Клубничный. 50 г
35р

4. ПИРОГ
РЫБНЫЙ
115р

5. САЛАТЫ
ОЛИВЬЕ
С подкопчённой куриной грудкой, говядиной и овощами. 240 г
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
Из селедочки и овощей. 240 г
ЦЕЗАРЬ
С теплым филе цыплёнка. 240 г
ГРЕЧЕСКИЙ
Из свежих овощей с сыром Фета и зеленью. 240 г
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
Теплый салат с кальмаром подаётся с картофелем под
горчичным соусом. 240 г
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО ЯЗЫКА
С овощами, сыром и зеленью. 240 г
САЛАТ С ТУНЦОМ
С яйцами, овощами, картофелем и лёгкой заправкой. 240 г
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ЦЫПЛЁНКА
Теплый салат с печенью цыплёнка, корнишонами, томатами,
под горчичной заправкой. 240 г
САЛАТ МЯСНОЙ
С говядиной, подкопчённым цыплёнком, беконом, телячьим
языком и овощами. 240 г
195
195р

6. КУРНИК
100р

7. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
СЕЛЁДОЧКА С ЗАПЕЧЁННЫМ КАРТОФЕЛЕМ
С маринованным лучком и горчичкой. 250/30 г
ОВОЩНОЕ ПЛАТО
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, редис и
зелень. 350 г
ДРАНИКИ
Подаются с зеленым луком и сметаной. 250/40 г
САГУДАЙ ИЗ ОМУЛЯ
Свежий байкальский омуль с луком и смесью перцев. 150 г
СОЛЕНЬЯ ИЗ ПОГРЕБКА
Маринованные огурчики, томаты с квашеной капустой и
брусникой. 350 г
ГРУЗДИ СОЛЁНЫЕ
В ржаном бочонке со сметаной, луком и зеленью. 250/40 г
САЛО ПО ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ
Подаётся с горчицей, аджикой и бородинскими гренками.
120/30/30 г
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЩУКИ И СЕМГИ
Подаётся с хреном и горчицей. 200/50 г
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
C хрустящими тостами и сметанкой. 120/50/40 г
220р
220

8. КУЛЕБЯКА МЯСНАЯ
115р

9. СУПЫ
СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
Благородный суп из белых грибов с картофелем, морковью, луком,
сметаной и зеленью, подаётся со сметаной. 300/30 г
СОЛЯНКА МЯСНАЯ
Сытный и ароматный суп из телячьего языка, колбасок и
копчёностей, с маринованными огурчиками, каперсами и
маслинами, подаётся со сметаной. 300/30 г
БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ
Наваристый овощной русский суп с говядиной, подаётся со
сметаной. 300/30 г
КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ
Домашняя лапша с курочкой, картофелем, морковью, яйцом и
зеленью. 300 г
УХА ИЗ СУДАКА
Классическая уха из филе судака, картофеля и зелени. 300 г
165р
165

10. ПИРОГ
С КАПУСТОЙ
65р

11. 345
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ЩУЧЬИ КОТЛЕТКИ
Подаются под Польским соусом. 250 г
НЕЖНЫЙ СУДАК В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ
Подаётся с соусом Тартар. 160/50 г
СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ
Подаются с грибным соусом. 150/50 г
КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ
Под сливочно-икорным соусом. 250 г
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ЦЫПЛЁНКА
Подаётся с сырным соусом. 150/50 г
ПОДЖАРКА ИЗ ПОРОСЁНКА
Под соусом Бешамель с шампиньонами. 200 г
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ
Подаётся в горшочке с овощным гарниром. 350 г
ЛЮБИМЫЙ БЕФСТРОГАНОВ
Нежный вкус дополнен сметанкой. 200 г
ПОДЖАРКА ИЗ ГОВЯДИНЫ
С белыми грибами и сливочным соусом. 200 г
ПРЕДЛАГАЕМ ГАРНИР НА ВЫБОР ГОСТЯ
- Запечённый картофель с розмарином и чесноком. 150 г
- Картофельное пюре. 100 г
- Рис с овощами. 100 г
- Тушёная капуста с тмином. 100 г
- Картофель фри. 100 г
345р

12. ПИРОГ
С МАЛИНОЙ
85р

13. ДЕСЕРТЫ
БЛИНЧИКИ ОТ БАБУШКИ ШТОЛЛЕ
Подаются с соусом из свежей клубники. 150/50 г
ЖЕЛЕ «КАК В ДЕТСТВЕ»
С клубникой и вишней. 200 г
ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ С КОНЬЯКОМ
Подаются с шариком ванильного мороженного. 250 г
СЫРНИКИ ИЗ ДЕРЕВЕНСКОГО ТВОРОГА
Подаются с соусом из клубники. 150/50 г
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
Ванильное / Шоколадное / Клубничное / С шоколадной крошкой и
орехами. 200 г
165р
165

14. КАРТА БАРА
ЧАЙ
Цейлон 400 мл 80р
Эрл Грей 400 мл 80р
Зеленый
Высокогорный 400 мл 80р
Молочный улун 400 мл 80р
Малина с мятой 400 мл 80р
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
Ежевика на чабреце 120р
500 мл
Липовый сбор 500 мл 120р
Ромашковый чай 500 мл 120р
Бодрящий 500 мл 120р
КОФЕ
Эспрессо 40 мл 70р
Американо 180 мл 70р
Капучино 200 мл 100р
Латте Макиато 250 мл 120р
Какао 250 мл 90р
МИЛКШЕЙКИ
Молочный коктейль 130р
Ванильный / Шоколадный / Карамельный /
Клубничный. 220 мл
Сникерс 170р
С арахисом и карамельным сиропом. 250 мл
Баунти 170р
С кокосовым сиропом. 250 мл
МОРС
Морс клюквенный 50р / 200р
200 мл / 1 л
Компот из
сухофруктов 50р / 200р
200 мл / 1 л
Морс облепиховый 50р / 200р
200 мл / 1 л
НАПИТКИ
Лимонад 0,5 л 90р
Ситро 0,5 л 90р
Тархун 0,5 л 90р
Грушевый 0,5 л 90р
Нарзан 0,5 л 70р
Вода Байкала 0,5 л 60р
Сок Рич 50р / 250р
В ассортименте. 200 мл / 1 л
ФРЕШИ
Апельсиновый 170р
0,3 л
Грепфрутовый 170р
0,3 л
Яблочный 170р
0,3 л
Морковный со
сливками 170р
0,3 л

15. БАР
АЛКОГОЛЬ
ВИНО И ИГРИСТЫЕ ВИНА
Феста Ла Виста 550р
Вино красное. Полусухое / полусладкое.
0,75 л
Феста Ла Виста 550р
Вино красное. Полусухое / полусладкое.
0,75 л
Феста Ла Виста 120р
Вино бокалом. 150 мл
Российское шампанское 550р
Полусухое / полусладкое. 0,75 л
ВОДКА
Хортица 800р / 80р
0,5 л / 50 мл
Мягков 1000р / 100р
0,5 л / 50 мл
Байкал 1000р / 100р
0,5 л / 50 мл
Царская оригинальная
0,5 л / 50 мл 1200р / 120р
Русский Стандарт
0,5 л / 50 мл 1200р / 120р
БРЕНДИ
Армянский 3*
0,5 л / 50 мл 1600р / 160р
Армянский 5*
0,5 л / 50 мл 1900р / 190р
ВИСКИ
Джеймесон
0,7 л / 50 мл 3220р / 230р
Чивас Ригал 12 лет
0,5 л / 50 мл 2800р / 280р
НАСТОЙКИ
Лимонная наливка 50 мл 80р
Наливка на кураге 50 мл 80р
Вишнёвая наливка 50 мл 80р
Хреновуха 50 мл 80р
Кедровуха 50 мл 80р
Перцовка с мёдом 50 мл 80р
ПИВО
Жигули бархатное 150р
Разливное. 0,5 л
Хамовники 150р
Разливное. 0,5 л
Клаустайлер 170р
Безалкогольное. 0,33 л