Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la rassegna".

1. DIRITTO ALIMENTARE E
LEGISLAZIONE VETERINARIA
RASSEGNA
NORMATIVA
Food and veterinary legislation review
EDITED BY
SIAL VENETO
N. 45/2021 2021 | 19 NOVEMBRE

2. 1
OBIETTIVI
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni................................................................................. 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 5
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ....................................................................................................... 5
DECRETI PRESIDENZIALI....................................................................................................................... 5
CAMERA DEI DEPUTATI......................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE.................................................................................................................. 5
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA................................................................................ 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO............. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO.................................................................................... 6
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana............................................................................. 6
Serie Generale: ........................................................................................................................................ 6
2ª Serie Speciale - Unione Europea....................................................................................................... 6
3ª Serie Speciale – Regioni ..................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE......................................................................... 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Pubblicazioni............................................................................................................................................. 7
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO............................................................................................ 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA........................................................................................ 8
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 8
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 8
REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 8
Note........................................................................................................................................................... 8
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 8
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA........................................................................................................................ 9
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA .......................................... 9
Novembre 2021 ....................................................................................................................................... 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI.............................. 10

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento (UE) 2021/2009 della Commissione, del 12 novembre 2021, che stabilisce la
chiusura delle attività di pesca della molva nelle acque del Regno Unito e nelle acque internazionali
delle zone 1 e 2 per le navi battenti bandiera francese
 Regolamento (UE) 2021/2010 della Commissione, del 17 novembre 2021, che modifica il
regolamento (CE) n. 1185/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alle statistiche sui
pesticidi per quanto riguarda l’elenco delle sostanze attive
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2004 della Commissione, del 10 novembre 2021, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette [Vänerlöjrom (DOP)]
 Regolamento (UE) 2021/2002 del Consiglio, del 15 novembre 2021, che modifica il regolamento
(UE) 2021/90 che stabilisce, per il 2021, le possibilità di pesca per alcuni stock e gruppi di stock
ittici applicabili nel Mar Mediterraneo e nel Mar Nero
 Regolamento delegato (UE) 2021/1972 della Commissione, dell'11 agosto 2021, che integra il
regolamento (UE) 2021/1139 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il Fondo
europeo per gli affari marittimi, la pesca e l’acquacoltura e che modifica il regolamento (UE)
2017/1004, stabilendo i criteri per il calcolo dei costi aggiuntivi sostenuti dagli operatori nelle attività
di pesca, allevamento, trasformazione e commercializzazione di determinati prodotti della pesca e
dell’acquacoltura originari delle regioni ultraperiferiche
 Regolamento (UE) 2021/1973 della Commissione, del 12 novembre 2021, che rettifica la versione
in lingua tedesca del regolamento (UE) n.142/2011 recante disposizioni di applicazione del
regolamento (CE) n.1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme sanitarie
relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano, e
della direttiva 97/78/CE del Consiglio per quanto riguarda taluni campioni e articoli non sottoposti
a controlli veterinari alla frontiera
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1974 della Commissione, del 12 novembre 2021, che
autorizza l’immissione sul mercato dei frutti essiccati di Synsepalum dulcificum quale nuovo
alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1975 della Commissione, del 12 novembre 2021, che
autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria congelata, essiccata e in polvere quale
nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio
e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1977 della Commissione, del 12 novembre 2021, che
modifica gli allegati V e XIV del regolamento di esecuzione (UE) 2021/404 per quanto riguarda le

5. 4
voci relative al Regno Unito negli elenchi di paesi terzi da cui è autorizzato l'ingresso nell'Unione di
partite di pollame, materiale germinale di pollame e carni fresche di pollame e selvaggina da penna
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2023 della Commissione, del 12 novembre 2021, relativo
all’approvazione di una modifica dell’Unione al disciplinare di una denominazione di origine protetta
o di un’indicazione geografica protetta Soave (DOP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2024 della Commissione, del 18 novembre 2021, recante
modifica dell'allegato I del regolamento di esecuzione (UE) 2021/605 che stabilisce misure speciali
di controllo della peste suina africana
 Rettifica del regolamento delegato (UE) 2021/771 della Commissione, del 21 gennaio 2021, che
integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio definendo condizioni
e criteri specifici per i controlli della documentazione contabile nel quadro dei controlli ufficiali sulla
produzione biologica e per i controlli ufficiali sui gruppi di operatori ( GU L 165 dell’11.5.2021 )
 Decisione di esecuzione (UE) 2021/2021 della Commissione, del 18 novembre 2021, relativa ad
alcune misure di emergenza contro la peste suina africana in Germania [notificata con il numero
C(2021) 8468]
 Decisione (UE) 2021/2025 del Consiglio, del 15 novembre 2021, relativa alla posizione da adottare
a nome dell’Unione europea in sede di Consiglio dei membri del Consiglio oleicolo internazionale
in relazione alla norma commerciale applicabile agli oli d’oliva e agli oli di sansa d’oliva
 Decisione di esecuzione (UE) 2021/1999 della Commissione, del 15 novembre 2021, che modifica
la decisione di esecuzione (UE) 2016/1215 per quanto riguarda il titolare dell’autorizzazione e il suo
rappresentante nell’Unione per l’immissione sul mercato di prodotti contenenti, costituiti od ottenuti
da soia geneticamente modificata FG72 [notificata con il numero C(2021) 8000]
 Decisione di esecuzione (UE) 2021/1982 della Commissione, del 12 novembre 2021, che modifica
l'allegato della decisione di esecuzione (UE) 2021/641 relativa a misure di emergenza in relazione
a focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità in alcuni Stati membri [notificata con il numero
C(2021) 8226]
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento
delegato (UE) 2019/33 della Commissione
 Informazioni comunicate dagli stati membri riguardo alla chiusura delle attività di pesca
 Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 17, paragrafo 6, del
regolamento (CE) n.110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla
designazione, alla presentazione, all’etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche
delle bevande spiritose e che abroga il regolamento (CEE) n.1576/89 del Consiglio

6. 5
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2,
lettera a), del regolamento (UE) n.1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di
qualità dei prodotti agricoli e alimentari
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
CAMERA DEI DEPUTATI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
 DECRETO 30 ottobre 2021 Modifica al decreto 22 luglio 2020 concernente lo stanziamento di
fondi per il contenimento volontario della produzione e miglioramento della qualita' dei vini a
denominazione di origine ed a indicazione geografica.
 DECRETO 8 novembre 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della Cinta Senese a
svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP
«Cinta Senese».
 DECRETO 8 novembre 2021 Revoca del riconoscimento conferito con il decreto 10 aprile 2013 al
Consorzio di tutela della Pesca di Leonforte IGP e dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'art.
14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP «Pesca di Leonforte».
 DECRETO 21 giugno 2021 Aggiornamento degli allegati 1 e 7 al decreto legislativo n. 75 del 29
aprile 2010, recante «Riordino e revisione delle discipline in materia di fertilizzanti, a norma
dell'articolo 13 della legge 7 luglio 2009, n. 88».

7. 6
 COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine
protetta «Grana Padano».
 DECRETO 30 settembre 2021 Struttura e modalita' di aggiornamento del registro nazionale delle
varieta' e dei cloni di vite.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 270 del 12-11-2021
n° 271 del 13-11-2021
n° 272 del 15-11-2021
n° 273 del 16-11-2021
n° 274 del 17-11-2021
n° 275 del 18-11-2021
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 89 del 15-11-2021
n° 90 del 18-11-2021
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 45 del 13-11-2021
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 25660 del 05.11.2021: influenza aviaria ad alta patogenicita` H5N1 - Dispositivo dirigenziale
recante ulteriori misure di controllo sorveglianza ed eradicazione per contenere la diffusione
dell`influenza aviaria

8. 7
 Nota 25040 del 29.10.2021: semplificazione e informatizzazione dell`attestazione sanitaria
integrativa - ai fini certificazione export - nel modello 4 informatizzato di suini movimentati verso
macello
Pubblicazioni
 Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica
 Revoca dei prodotti fitosanitari contenenti la sostanza attiva profoxydim
 EFSA, nuovo bando borse di studio programma EU-FORA
 Avviso ai consumatori, presenza di ossido di etilene in alcuni lotti del prodotto Baby Forte vitamine
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 In Conferenza Stato-Regioni misure per il settore vitivinicolo e aggiornamento del Piano di gestione
dei rischi in agricoltura 2021
 Online il portale SiSi - Soluzioni Innovative nel Settore Ittico
 Albo Agenti vigilatori Prodotti Dop-Igp

9. 8
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
Comunicati e pubblicazioni
 Economia circolare: fino a 5.000 euro di contributo per la vendita di prodotti sfusi o alla spina
 Cop26: gli impegni e le alleanze dell’Italia
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
REGIONE DEL VENETO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.151 del 16/11/2021
n.152 del 17/11/2021

10. 9
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Novembre 2021
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

11. 10
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.36713 del 08/10/2021, udienza del 24/02/2021
Con sentenza in data 26.2.2020 il Tribunale di Trapani ha condannato M. U. e F. B. alla pena di € 4.000,00
di ammenda ritenendoli responsabili, in concorso tra loro, del reato di cui all'art. 727 cod. pen. per aver
lasciato per oltre tre ore nella notte di Capodanno del 2017 due cani chiusi all'interno di un'autovettura
parcheggiata lungo la pubblica via e dunque di un abitacolo che ne impediva un congruo movimento senza
ciotole per l'acqua, così da avergli causato gravi sofferenze…
Sez. TERZA CIVILE, Ordinanza n.30172 del 26/10/2021, udienza del 08/06/2021
Azienda agricola “omissis”. di G. R. ricorre, formulando tre motivi, per la cassazione della decisione n.
287/2017, della Corte d'Appello di Trento, resa pubblica il 24 novembre 2017. Nessuna attività difensiva
è svolta in questa sede dagli intimati. L'odierna ricorrente rappresenta in fatto di avere convenuto in
giudizio la società “omissis”, oggi “omissis”, la società “omissis” di D. R., da cui aveva acquistato i mangimi
“omissis” e “omissis”., e la “omissis” (ora “omissis”.), produttrice di “omissis”., responsabili, a suo avviso,
della contaminazione delle carni dei suoi maiali con la sulfametazina, antibiotico vietato dal 1981,
risultato presente nei mangimi “omissis”. e “omissis”., con cui aveva, nel 1991, nutrito i maiali del suo
allevamento; ne chiedeva, pertanto, la condanna al risarcimento del danno, determinato dalla mancata
percezione del premio qualità, come previsto dal contratto del 2.1.1991 stipulato con il Salumificio
“omissis”, al quale, all'epoca, vendeva le carni prodotte. Per causa del rinvenimento, nel marzo 1991, della
sulfematazina nelle carni dei maiali acquistati dall'Azienda Agricola “omissis”, il Salumificio “omissis”
aveva comunicato la volontà di recedere dal contratto, a far data dalla fine di aprile 1991, così privando
le successive vendite della ricorrente della integrazione costituita dal premio-qualità, quantificato in lire
83.513.000 o nella diversa somma accertata giudizialmente. Il Tribunale di Treviso, accertata la
contumacia della “omissis”, rigettava la domanda, ritenendo carente la prova che i maiali fossero stati
nutriti solo con i mangimi delle convenute e non anche con altri prodotti, pur avendo accertato, tramite
ATP e CTU, la presenza di sulfametazina nei mangimi “omissis”. e “omissis” con cui erano stati nutriti i
suini...

12. 11
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