Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la rassegna".

2. 1
OBIETTIVI
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni ............................................................................ 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA...................................................................... 5
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI................................................................................................... 5
DECRETI PRESIDENZIALI................................................................................................................... 5
CAMERA DEI DEPUTATI ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE............................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA .......................................................................... 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO................................................................................ 8
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ........................................................................ 8
Serie Generale:....................................................................................................................................... 8
2ª Serie Speciale - Unione Europea .................................................................................................... 8
3ª Serie Speciale – Regioni................................................................................................................... 8
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................. 8
Note........................................................................................................................................................... 8
Pubblicazioni............................................................................................................................................ 8
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ....................................................................................... 9
Note........................................................................................................................................................... 9
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 9
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ....................................... 9
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 9
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA .................................................................................. 9
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 9
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME .............................................. 10
REGIONE DEL VENETO ............................................................................................................................ 10
Note......................................................................................................................................................... 10
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto.................................................................................... 10
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA................................................................................................................... 11
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA............................... 11
Febbraio 2022 ....................................................................................................................................... 11
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI.................... 12

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/187 della Commissione, del 10 febbraio 2022, che
autorizza l’immissione sul mercato degli acidi grassi cetilati quale nuovo alimento a norma del
regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il
regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/188 della Commissione, del 10 febbraio 2022, che
autorizza l'immissione sul mercato di Acheta domesticus congelato, essiccato e in polvere
quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del
Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
 Regolamento (UE) 2022/175 della Commissione, del 9 febbraio 2022, che modifica l’allegato
IX del regolamento (CE) n. 999/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto
riguarda le condizioni di importazione applicabili ai movimenti di ovini e caprini destinati alla
riproduzione dalla Gran Bretagna verso l’Irlanda del Nord
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/176 della Commissione, del 9 febbraio 2022, che
rettifica alcune versioni linguistiche dell'allegato del regolamento di esecuzione (UE) 2021/632
recante modalità di applicazione del regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del
Consiglio per quanto riguarda gli elenchi di animali, prodotti di origine animale, materiale
germinale, sottoprodotti di origine animale e prodotti derivati, prodotti composti, fieno e paglia
soggetti a controlli ufficiali ai posti di controllo frontalieri
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/166 della Commissione, dell'8 febbraio 2022, relativo
alla cancellazione della registrazione dell'indicazione geografica protetta Holsteiner Karpfen
(IGP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/167 della Commissione, dell'8 febbraio 2022, relativo
alla cancellazione della registrazione dell'indicazione geografica protetta Viande de porc,
marque nationale grand-duché de Luxembourg (IGP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/168 della Commissione, dell’8 febbraio 2022, che
autorizza l’immissione sul mercato dell’Akkermansia muciniphila pastorizzato quale nuovo
alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e
che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/169 della Commissione, dell’8 febbraio 2022, che
autorizza l’immissione sul mercato della larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor)
congelata, essiccata e in polvere quale nuovo alimento a norma del regolamento
(UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di
esecuzione (UE) 2017/2470
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/158 della Commissione, del 4 febbraio 2022, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2020/1641 relativo alle importazioni dagli Stati Uniti

5. 4
d'America di molluschi bivalvi, echinodermi, tunicati e gasteropodi marini vivi, refrigerati,
congelati o trasformati destinati al consumo umano
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/159 della Commissione, del 4 febbraio 2022, che
approva la sostanza attiva a basso rischio Bacillus amyloliquefaciens ceppo IT-45, in conformità
al regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo
all'immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari, e che modifica il regolamento di esecuzione
(UE) n. 540/2011 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/160 della Commissione, del 4 febbraio 2022, che
stabilisce frequenze minime uniformi di determinati controlli ufficiali intesi a verificare la
conformità alle prescrizioni dell’Unione in materia di salute animale conformemente al
regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio e che abroga i regolamenti
(CE) n. 1082/2003 e (CE) n. 1505/2006
 Decisione di esecuzione (UE) 2022/181 della Commissione, del 9 febbraio 2022, che modifica
la decisione di esecuzione (UE) 2021/260 per quanto riguarda alcuni movimenti tra Stati
membri, o zone di essi, di animali acquatici soggetti a misure nazionali e il relativo allegato I per
quanto riguarda lo stato sanitario dell’Irlanda nei confronti dell’Ostreid herpesvirus-1 μvar
(OsHV-1 μvar)
 Decisione di esecuzione (UE) 2022/161 della Commissione, del 3 febbraio 2022, che conclude
la procedura d’esame concernente gli ostacoli agli scambi ai sensi del regolamento (UE)
2015/1843 posti dagli Stati Uniti messicani e costituiti da misure che incidono sull’importazione
di Tequila
 Rettifica del regolamento (UE) 2021/2116 del Parlamento europeo e del Consiglio, del
2 dicembre 2021, sul finanziamento, sulla gestione e sul monitoraggio della politica agricola
comune e che abroga il regolamento (UE) n. 1306/2013 ( GU L 435 del 6.12.2021 )
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Risoluzione del Parlamento europeo del 10 giugno 2021 sul regolamento di esecuzione (UE)
2021/621 della Commissione del 15 aprile 2021 che modifica il regolamento (UE) n. 37/2010 al
fine di classificare la sostanza imidacloprid per quanto riguarda il suo limite massimo di residui
negli alimenti di origine animale (2021/2705(RSP))
 Risoluzione del Parlamento europeo del 10 giugno 2021 sul regolamento di esecuzione (UE)
2021/745 della Commissione, del 6 maggio 2021, che modifica il regolamento di esecuzione
(UE) n. 540/2011 per quanto riguarda la proroga dei periodi di approvazione delle sostanze
attive solfato di alluminio e ammonio, silicato di alluminio, beflubutamid, benthiavalicarb,
bifenazato, boscalid, carbonato di calcio, captan, biossido di carbonio, cimoxanil, dimetomorf,
etefon, estratto di melaleuca alternifolia, famoxadone, residui di distillazione dei grassi, acidi
grassi da C7 a C20, flumiossazina, fluoxastrobin, flurocloridone, folpet, formetanato, acido
gibberellico, gibberelline, heptamaloxyloglucan, proteine idrolizzate, solfato di ferro,
metazaclor, metribuzin, milbemectin, Paecilomyces lilacinus ceppo 251, phenmedipham,
fosmet, pirimifosmetile, oli vegetali/olio di colza, idrogenocarbonato di potassio, propamocarb,
prothioconazole, sabbia di quarzo, olio di pesce, repellenti olfattivi di origine animale

6. 5
o vegetale/grasso di pecora, s-metolachlor, feromoni di lepidotteri a catena lineare,
tebuconazolo e urea (2021/2706(RSP))
 Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di
produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012
del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di una denominazione ai sensi dell’articolo 50,
paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo
2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui
regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di
produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012
del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
CAMERA DEI DEPUTATI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 COMUNICATO Elenco dei rappresentanti, stabiliti in Italia, degli stabilimenti ubicati in paesi
terzi, di cui al comma 9 dell'articolo 15 del decreto del Presidente della Repubblica 2 novembre
2001, n. 433, concernente regolamento di attuazione delle direttive 96/51/CE, 98/51/CE e
1999/20/CE, in materia di additivi nell'alimentazione degli animali - Anno 2021.
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
 DECRETO 14 dicembre 2021 Requisiti tecnici e certificazioni idonee ad attestare la natura
ecosostenibile dei prodotti e degli imballaggi secondo la vigente normativa europea e nazionale.

7. 6
 DELIBERA 28 luglio 2021 Approvazione della proposta di Piano per la transizione ecologica,
ai sensi dell'articolo 57-bis, comma 3 e seguenti, del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152.
(Delibera n. 1/2021).
 MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL
TURISMO
 DECRETO 17 gennaio 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini Soave e Recioto di
Soave a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del
consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12
dicembre 2016, n. 238, sulle DOCG «Recioto di Soave» e «Soave Superiore» e sulla DOC
«Soave».
 DECRETO 17 gennaio 2022 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Unione italiana vini soc.
coop., in Verona, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.
 DECRETO 17 gennaio 2022 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Unione italiana vini soc.
coop., in Verona, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo.
 DECRETO 17 gennaio 2022 Autorizzazione al laboratorio Miralab S.r.l. - Laboratorio Lachimer
Misuralab, in Foggia, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.
 DECRETO 17 gennaio 2022 Riconoscimento del Consorzio per la tutela e la valorizzazione del
Vino DOC Gravina e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di promozione,
valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore e cura generale degli interessi,
di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, per la DOC «Gravina».
 DECRETO 23 dicembre 2021 Approvazione della strategia forestale nazionale.
 DECRETO 17 gennaio 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela del Vino Lessini
Durello DOC a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4,
della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulle DOC «Lessini Durello» o «Durello Lessini» e «Monti
Lessini».
 DECRETO 17 gennaio 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Vini del Collio a
svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del
consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12
dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Collio» o «Collio Goriziano».
 DECRETO 17 gennaio 2022 Revoca del riconoscimento conferito con il decreto 11 luglio 2016
al Consorzio di tutela Grottino di Roccanova e dell'incarico a svolgere le funzioni di promozione,
valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi,
di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Grottino di
Roccanova».
 DECRETO 28 dicembre 2021 Proroga della etichettatura di origine obbligatoria

8. 7
 DECRETO 26 gennaio 2022 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio tutela
Aceto Balsamico di Modena.
 DECRETO 24 gennaio 2022 Modifica del decreto ministeriale del 9 agosto 2012, recante:
«Disposizioni per la gestione informatizzata dei programmi annuali di produzione vegetale,
zootecnica, d'acquacoltura, delle preparazioni e delle importazioni con metodo biologico e per
la gestione informatizzata del documento giustificativo e del certificato di conformita'».
 DECRETO 26 gennaio 2022 Aggiornamento del registro nazionale delle varieta' delle piante da
frutto.
 PROVVEDIMENTO 28 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Prosciutto Veneto Berico-Euganeo», registrata in qualita' di denominzione di
origine protetta in forza al regolamento (CE) n. 1107/96.
 PROVVEDIMENTO 24 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Salame Felino», registrata in qualita' di indicazione geografica protetta in forza
al regolamento di esecuzione (UE) n. 186/2013 della Commissione del 5 marzo 2013.
 PROVVEDIMENTO 24 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Coppa di Parma», registrata in qualita' di indicazioni geografica protetta in
forza al regolamento di esecuzione (UE) n. 1118/2011 della Commissione del 31 ottobre 2011.
 PROVVEDIMENTO 21 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Prosciutto di Modena», registrata in qualita' protetta in forza al regolamento
(CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996.
 PROVVEDIMENTO 21 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Finocchiona», registrata in qualita' di denominazione di origine protetta in
forza al regolamento di esecuzione (UE) 2015/629 della Commissione del 22 aprile 2015.
 PROVVEDIMENTO 21 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Prosciutto Toscano», registrata in qualita' di denominazione di origine protetta
in forza al regolamento (CE) n. 1293/96 della Commissione del 1° luglio 1996.
 PROVVEDIMENTO 21 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Pancetta Piacentina» registrata in qualita' di denominazione di origine protetta
in forza al regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996.
 PROVVEDIMENTO 21 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Coppa Piacentina» registrata in qualita' di denominazione di origine protetta
in forza al regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996.
 PROVVEDIMENTO 21 gennaio 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Salame Piacentino» registrata in qualita' di denominazione di origine protetta
in forza al regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996.
 COMUNICATO Adozione del Programma nazionale triennale della pesca e dell'acquacoltura
2022-2024

9. 8
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 DECRETO 18 gennaio 2022 Sostituzione del commissario liquidatore della «Consorzio
produttori agricoli - Con. Pr.A. - soc. coop. a r.l.», in Rovigo.
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 29 del 04-02-2022
n° 30 del 05-02-2022
n° 31 del 07-02-2022
n° 32 del 08-02-2022
n° 33 del 09-02-2022
n° 34 del 10-02-2022
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 10 del 07-02-2022
n° 11 del 10-02-2022
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 5 del 05-02-2022
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 2798 del 02.02.2022: influenza aviaria ad alta patogenicita` H5N1 - dispositivo dirigenziale
recante ulteriori misure di controllo sorveglianza ed eradicazione per contenere la diffusione
dell`influenza aviaria. Rimodulazione ZUR
Pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo

10. 9
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 Dati classificazione carcasse suine 2022
 Via libera in Conferenza Stato - Regione a interventi per la promozione della filiera vitivinicola
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo

11. 10
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Intesa, ai sensi dell’articolo 1, commi 128 e 129, della legge 30 dicembre 2020, n. 178, sullo
schema di decreto del Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, recante i criteri e
le modalità di utilizzazione del Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della
pesca e dell’acquacoltura, - filiera vitivinicola
 Intesa, ai sensi dell’articolo 3 del decreto legislativo 28 agosto1997, n. 281, sullo schema di
decreto del Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali recante modifiche al DM 28
maggio 2021 concernente “Disposizioni relative alla proroga di termini e deroghe alla normativa
del settore vitivinicolo a seguito delle misure urgenti adottate per il contenimento e la gestione
dell’emergenza epidemiologica da COVID-19. Anno 2022”
 Parere, ai sensi dell’articolo 8, comma 9, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sullo schema
di decreto relativo a schedario viticolo, idoneità tecnico-produttiva dei vigneti e rivendicazione
annuale delle produzioni, nell’ambito delle misure del SIAN recate dall’articolo 43, comma 1,
del decreto legge 16 luglio 2020, n. 76 convertito con modificazioni dalla legge 11 settembre
2020, n. 120
REGIONE DEL VENETO
Note
 Nota 35932 del 26.01.2022: peste suina africana - modalità di prelievo e di conferimento di
campioni di cinghiale ai laboratori IZSVE
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.17 del 04/02/2022
n.18 del 04/02/2022
n.19 del 04/02/2022
n.20 del 08/02/2022
n.21 del 11/02/2022

12. 11
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Febbraio 2022
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

13. 12
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.2511 del 24/01/2022, udienza del 09/11/2021
La Corte di appello di Lecce con sentenza del 7 ottobre 2020 ha confermato la decisione del Giudice del
Tribunale di Lecce che aveva condannato C. G. alla pena di euro 5.000,00 di multa per il reato di cui all'art.
544 ter cod. pen. per avere, per crudeltà o senza necessità, cagionato una lesione ad un animale ovvero
sottoposto a comportamento e fatiche insopportabili per le sue caratteristiche etologiche; in particolare
per aver costretto, per un lungo periodo di tempo, una gallina all'interno di una piccola gabbia tale da
impedire all'animale ogni ben minimo movimento e da rendergli impossibile anche la semplice apertura
alare esponendola in tali condizioni al frastuono causato sulla pavimentazione in lamiera di numerosi
visitatori della mostra cui l'animale era stato esposto. Reato commesso il 1/06/2012…
Sez. SESTA CIVILE, Ordinanza n.458 del 10/01/2022, udienza del 18/11/2021
Il Comune di Città di Sant’Angelo ha proposto ricorso per la cassazione della sentenza del Tribunale di
Pescara che, in riforma della sentenza di primo grado (locale Giudice di Pace n. 344/2019), ha accolto
l’opposizione a ordinanza ingiunzione emessa dal Comune ricorrente per la violazione dell’art. 2 del d.
lgs. n. 109/1992. Il Tribunale, in accoglimento della relativa eccezione, ha ritenuto che lo Stato è
competente ad emettere l’ordinanza ingiunzione di pagamento di una sanzione amministrativa pecuniaria
per violazione delle norme di cui al DLGS 27.1.1992 n. 109 tra le quali gli artt. 2,8 e 18 concernenti il
confezionamento, l’etichettatura e la pubblicità di prodotti alimentari destinati al consumatore finale,
trattandosi di disciplina a tutela del consumatore rientrante nella materia del commercio, di competenza
statale, che solo di riflesso coinvolge gli aspetti relativi all’igiene e alla sanità degli alimenti, di competenza
delle amministrazioni locali…

14. 13
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
La riforma degli articoli 9 e 41 della Costituzione: l'ambiente e la salute prima di tutto. E una
spinta verso l'economia circolare.
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