Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la rassegna".

1. DIRITTO ALIMENTARE E
LEGISLAZIONE VETERINARIA
RASSEGNA
NORMATIVA
Food and veterinary legislation review
EDITED BY
SIAL VENETO
N. 22/2021 2021 | 4 GIUGNO

2. 1
OBIETTIVI
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni ............................................................................ 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA...................................................................... 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI................................................................................................... 4
DECRETI PRESIDENZIALI................................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE............................................................................................................... 4
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE............... 4
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO.. 4
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO................................................................................ 5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ........................................................................ 5
Serie Generale:....................................................................................................................................... 5
2ª Serie Speciale - Unione Europea .................................................................................................... 5
3ª Serie Speciale – Regioni................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................. 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Pubblicazioni............................................................................................................................................ 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ....................................................................................... 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ....................................... 6
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 6
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE....................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ................................................ 7
REGIONE DEL VENETO .............................................................................................................................. 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto...................................................................................... 7
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA..................................................................................................................... 7
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA................................. 8
Maggio – Giugno 2021.......................................................................................................................... 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI...................... 8

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento delegato (UE) 2021/860 della Commissione, del 23 marzo 2021, che modifica il
regolamento delegato (UE) 2020/124 per quanto riguarda l’allegato delle misure di
conservazione e di esecuzione dell’Organizzazione della pesca nell’Atlantico nord-occidentale
(NAFO)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/865 della Commissione, del 28 maggio 2021, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette [Rooibos/Red Bush (DOP)]
 Regolamento delegato (UE) 2021/880 della Commissione, del 5 marzo 2021, che modifica il
regolamento delegato (UE) 2020/686 della Commissione che integra il regolamento (UE)
2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni in materia
di tracciabilità, sanità animale e certificazione per i movimenti all’interno dell’Unione di materiale
germinale di determinati animali terrestri detenuti
 Regolamento delegato (UE) 2021/881 della Commissione, del 23 marzo 2021, recante modifica
del regolamento delegato (UE) 2020/689 che integra il regolamento (UE) 2016/429 del
Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme relative alla sorveglianza, ai
programmi di eradicazione e allo status di indenne da malattia per determinate malattie
elencate ed emergenti
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/882 della Commissione, del 1o giugno 2021, che
autorizza l’immissione sul mercato della larva di Tenebrio molitor essiccata quale nuovo
alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e
che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/890 della Commissione, del 27 maggio 2021, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette [Hegykői petrezselyemgyökér (IGP)]
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/898 della Commissione, del 28 maggio 2021, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette [Salată cu icre de știucă de Tulcea (IGP)]
 Regolamento (UE) 2021/899 della Commissione, del 3 giugno 2021, che modifica il
regolamento (UE) n. 142/2011 della Commissione per quanto riguarda le misure transitorie per
l’esportazione di farine di carne e ossa come combustibile
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/900 della Commissione, del 3 giugno 2021, che
autorizza una modifica delle condizioni d’uso del nuovo alimento galatto-oligosaccaride a
norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica
il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione

5. 4
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/902 della Commissione, del 3 giugno 2021, recante
modifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/605 che stabilisce misure speciali di
controllo della peste suina africana
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 17, paragrafo 6, del
regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione,
alla designazione, alla presentazione, all’etichettatura e alla protezione delle indicazioni
geografiche delle bevande spiritose e che abroga il regolamento (CEE) n. 1576/89 del Consiglio
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL
TURISMO
 PROVVEDIMENTO 21 maggio 2021Modifica temporanea del disciplinare di produzione della
denominazione «Patata della Sila» registrata in qualità di indicazione geografica protetta in
forza al regolamento (UE) n. 898 della Commissione dell'8 ottobre 2010.
 DECRETO 19 maggio 2021Autorizzazione al laboratorio Sinergo centro studi ricerche e servizi
soc. coop., in Nizza Monferrato, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.
 DECRETO 19 maggio 2021Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Centro per l'enologia
S.r.l., in Grinzane Cavour, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo.
 DECRETO 19 maggio 2021Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Enopiave Srl, in Tezze di
Piave - Vazzola, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo.

6. 5
 DECRETO 19 maggio 2021Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Sinergo centro studi,
ricerche e servizi soc. coop., in Nizza Monferrato, al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo.
 DECRETO 19 maggio 2021Modifica al decreto 25 luglio 2018 con il quale il laboratorio
Consorzio per la tutela dell'Asti, in Isola d'Asti, è stato autorizzato al rilascio dei certificati di
analisi nel settore vitivinicolo.
 DECRETO 9 aprile 2021Individuazione dei costi unitari massimi di ripristino delle strutture
aziendali e di smaltimento delle carcasse animali applicabili per la determinazione dei valori
assicurabili al mercato agevolato nell'anno 2021.
 COMUNICATORiconoscimento dell'Universita' di Bologna Alma Mater Studiorum -
Dipartimento di Scienze mediche Veterinarie, quale Istituto scientifico.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 126 del 28-05-2021
n° 127 del 29-05-2021
n° 128 del 31-05-2021
n° 129 del 31-05-2021
n° 128 del 31-05-2021 (S.O. n° 22)
n° 130 del 01-06-2021
n° 131 del 03-06-2021
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 42 del 31-05-2021
n° 43 del 03-06-2021
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 21 del 29-05-2021

7. 6
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 12953 del 25.05.2021: modifica diagramma di flusso protocollo di intervento EHV1
Pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 Conferenza Stato Regioni, via libera a rimodulazione del riparto tra le regioni
 Il Mipaaf entra nella task force per il contrasto alle attività illegali nella Terra dei fuochi
 Firmati decreti a sostegno del settore olivicolo e vitivinicolo
 Firmato dal ministro Patuanelli il decreto che individua i valori delle produzioni vegetali
assicurabili
 Dati classificazione carcasse suine 2021

8. 7
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
 Insediato il Comitato Interministeriale per la Transizione Ecologica
 ALL4CLIMATE - Agenda eventi 31 maggio – 6 giugno
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
REGIONE DEL VENETO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.73 del 01/06/2021
n.74 del 04/06/2021
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

9. 8
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Maggio – Giugno 2021
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.20937 del 27/05/2021, udienza del 26/04/2021
Il Tribunale di Patti, con sentenza del 18 gennaio 2019 ha affermato la responsabilità penale di G.I.
e M.G.M., che ha condannato alla pena dell'ammenda, in ordine al reato di cui agli art. 110 cod.
pen., 5, lett. b) e 61. 283/62, perché, in concorso tra loro, il primo quale titolare di una pescheria, la
seconda quale preposta all'esercizio commerciale, detenevano per la vendita e la
commercializzazione 47 chilogrammi di prodotti ittici di vario tipo i quali, in quanto privi di
etichettatura attestante la tracciabilità, di numero di lotto, di data di confezionamento e di
scadenza e senza nessuna procedura di congelamento erano ritenersi in cattivo stato di
conservazione (fatti accertati in Capo d'Orlando, il 22 giugno 2017)…

10. 9
Letture consigliate
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Etichettatura di origine, non una priorità per la Commissione europea
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C’è salmone e salmone e c’è dito e dito…

11. 10
Chiarimenti sull’etichettatura ambientale degli imballaggi