La rassegna di diritto alimentare e legislazione veterinaria offre un'informativa sulle normative europee e italiane in materia di sicurezza alimentare e benessere animale, includendo l'iscrizione di nuovi prodotti nel registro delle denominazioni di origine protette. Essa presenta anche aggiornamenti da vari ministeri riguardanti modifiche a disciplinari di produzione e provvedimenti regolari nel settore alimentare. Il documento è gratuito e disponibile su richiesta via e-mail.