Congili per gli acquisti, le novità del mese da non perdere: Filetti di alici dela linea il faro Rizzoli Emanuelli

1. Vero Cucina N° 40012
N° e data : 40012 - 01/12/2014
Diffusione : 149125 Pagina :157
Periodicità : Mensile Dimens. :100 %
VeroCuci_40012_157_4.pdf 1812 cm2
Alcuniinteressanti e gustosi suggerimenti per una spesa ideale
Le novità
del mese da
non perdereil periodo dei regali ,
ma si continua anche a cucinare
normalmente ( perfortuna! )
magari con un' attenzione
in più ad acquistare prodotti più leggeri del solito
PUNGENTE , DEUCATO : ? DI CAPRA
Frutto di unaparticolare attenzionee selezionedella materiaprima ,
il latte di capra proveniente solo da stalledel Triveneto ,
e di una
lavorazione sapiente realizzatasecondola tradizionale arte casearia ,
lo Stracchino di Capra Tomasoni è unaprelibatezza saporita e ad
alta digeribilità ,
pensata principalmente per chi è intollerante al latte
vaccino .
Morbido e cremoso perché privo di crosta ,
ha l
'
odore fresco
tipico dei prodotti a basedi latte caprino e un gusto leggermente
dolce con unapunta
caratteristica di capra
che lo rende seducente
al palato e perfetto
per inventare nuove
ricette.
(
Da 4 ,65 Euro ).
FARINE PER TUTTI I GUSTI
Prodotti eccellentiper realizzare pane ,dolci ,biscottie pasta tresca che arrivano a casain pochi clic!
Da oggi nel nuovissimo Molino Grassi Store www.molinograssLit è possibileacquistare i Christmas
Special Pack come il Kit QB ,
per gli appassionati di grani antichi e moderni ( che contiene le farine
Multicereali ,
Montana , Miracolo , Kronos , Kamut , Einkorn )
. In unamanciatadi step è possibile ordinare e
ricevere in pochi giorni a casapropria le farine in modo facile ,
veloce , economico e sicuro .
( Da 13.20 Euro
" "
CONDIMENTO Al PORCINI , CHE LUSSO!
Un condimento a basedi funghi porcini . pratico e versatile ,ideale per
insaporire risotti .primi piatti e secondidi carne .
Porcini e verduredi
primissima qualità :sono queste le materie
prime che rendono Fungarella Bauer cosi
ghiotta da conquistare anche i palati più
esigenti . Si prepara inun attimo : stemperata
in acqua e fatta bollire per pochi minuti .si
trasforma in un sugo saporito e profumato.
Scelta accurata delle materie prime ,
ottimi
funghi porcini e praticità ai fornelli sono gli
elementi distintivi di Fungarella .
( Da 2.39 Euro ).
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rrneoloFarine tipo
( 2'
CREMOSA BONT?
La crema di asparagi Casa Saclà ,
grazie al giusto equilibrio con i migliori
formaggi e olio extravergine di oliva
italiano ,
è unaricettadal sapore molto
delicato idealeper guarnire tartine ,
secondi piatti e per insaporire risotti.
Come gli altri prodotti della linea ,
è
acquistabile nella sezione e-commerce
del nuovo sito wimsaclait e in alcuni
punti vendita del settore ho.re.ca.
(
Da 12 C ).
PROFUMATA E CROCCANTE
Un seducentecolore rossobrillante con
striature gialle , una polpa croccante e
succosa e un sapore dolce e aromatico.
Sono queste le caratteristichedi Kanzi ,
la
mela che nasce dall '
incrocio traduevarietà
molto apprezzate :la Gala e la Braeburn.
Dalla prima ha preso il colore rossoe
la naturale dolcezza , la seconda ne ha
arricchito il gusto con note leggermente
aspre e le ha donato
una polpa soda e
croccante .
( Prezzo
da rivenditore ).
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Riproduzione vietata
Rizzoli Emanuelli

2. Vero Cucina N° 40012
N° e data : 40012 - 01/12/2014
Diffusione : 149125 Pagina :158
Periodicità : Mensile Dimens. :100 %
VeroCuci_40012_157_4.pdf 1812 cm2
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itecue.s"BOSCO
Prodottiricchi disapore di grande qualità . Provareper credere!
CREMOSIT? BIO
C' è trasgressione e trasgressione : quella sanarappresenta un peccato
veniale . Come i prodotti Rigoni di Asiago :
la Fior di frutta ,lavorata a
temperatura ambientee addolcita consucco di mele bio ;
la Nocciolata ,
morbida e cremosa ,
priva di olio di palma e grassi idrogenati , dannosi
per la salute , e di aromi ,
conservantie coloranti ;
infine Mielbio , prodotto
nel pieno rispetto della natura .
( Da 2 ,60 Euro ).
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
Risultato di un processo artigianale di alta
qualità ,
frutto di unacentenariatradizione
marinara , nei Filetti di Alici della linea Faro
di Rizzoli Emanuelli la rinomata acciuga
Cantabricaè lavorata entro poche ore dalla
pesca e confezionata in pratiche confezioni di
plastica trasparenti da 70 grammi .
Disponibili
in tre gusti : all '
olio d '
oliva ,
al prezzemolo
e al peperoncino ,
ideali da assaporare
semplicemente su un crostino di pane o per
arricchire le ricette più sfiziose .
( Da 3.90 Euro
Decisa
MONTANARA , LA PATATA ROBUSTA
Versatili ,
sanee naturali ,
le patate non possono mancare
nella dispensa .Perchi amai sapori rusticie corposi ,
c' è
la Montanara ,
che sidifferenzia dalla patata di pianura per
un gusto e un aromapiù decisi . Dovendosi adattare a un
microclima caratterizzatoda forti escursioni termiche e a un
terreno meno soffice e profondo ,
le patate risultano rustiche
e dalla tipica forma irregolare del tubero .
Grazie allapolpa
gialla e al sapore intensoe soprattutto al suo contenutodi
amido ,
Selenella Montanara siadatta a tutte le ricette ,
ma
dà il meglio di séin alcunepreparazioni in particolare come
gnocchi , purè e patate fritte .
( Da 2 ,20 e ).
Seleklella
0°°-010
Leggerezza
POCO SALE ,
TANTO GUSTO
Dedicato a chi vuoleseguire unadieta povera di sale,
il Tonno al
naturale Bassoin Sale di Nostromo è la soluzione perfetta e ricca di
gusto .C' è chi limitala quantità di saleper motivi di salute ,
chi invece
preferisce usarne poco perché ama sentire il gusto autenticodegli
alimenti .
In ogni caso .
contenereil consumo di saleè sempre una
scelta di buonsenso . Il Tonno ,
poi ,è cosi versatilein cucinada essere
usato spessissimo nellapreparazione diantipasti ,insalate e primi
piatti .Un motivo in più per sceglierlo particolarmente sano .
( Da 3 ,34 Euro
INFUSO AWOLGENTE
Quando le giornate siaccorcianoe il freddo si
fa pungente ,
poche cose sono piacevoli quanto
una tazza di tè caldo ,
da sorseggiare sul
divano o da offrire agli amici ,
come Garofano
e Cannella Pompadour che , grazie all '
aroma
intenso di spezie e arancia ,
conforta corpo e
anima . Una composizione di bacche e frutta
maturata al calore del sole con l
'
aroma del
panpepato e il profumo intensoe avvolgente
delle spezie . ? l
'
infuso ideale ,
senza caffeina ,
per riscaldarele rigide giornate e le lunghe
sere d '
inverno .
( Da 3 ,15 Euro
RIPIENO CONTROLLATO
Buitoni rinnova le ricettedei Ravioli
CuorCremosi scegliendo di puntare sempre di
più sulla filiera e le risorse delMade in Italy.
Un impegno concretodimostrato con l
'
utilizzo
di carne 100%% piemontese . Ci? significa che
tutti i bovini impiegati per la produzione dei
Ravioli CuorCremosi allaCarne Piemontese ,
risponderanno ai reauisiti di una catena di
fornitura concapi nati ,
allevati e macellati
in Piemonte . La
carne di alta qualità
e accuratamente
selezionata proviene
infatti dalla stessa
area geografica
dello stabilimento
produttivo di Moretta.
(
Da 2 ,99 Euro
UN CLASSICO ITALIANO
Arriva sulle tavole degli italiani il Pesto alla
genovese Polli :
tutto il gusto del basilico
fresco 100%% italiano custodito in unaricetta
genuina e veloce , pronta per condire con
semplicità e leggerezza
un piatto nutrienteda
preparare in poco tempo ,
senza tralasciaretutto il
sapore della tradizione
italiana e il gusto di un
primo che piace proprio
a tutti ed è un vero
salva-cena lampo.
(
Da 1 ,99t ).
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