2. O iak (Bos grunniens).
É un bóvido grande de
pelo longo e espeso que
vive nas altiplanicies do
Tibet, Pamir e Karakorum
entre os 4.000 e os 6.000
metros de altitude, onde
se atopa tanto silvestre
como doméstico. Ten o
corpo longo e as patas
relativamente curtas.
Os silvestres son máis
grandes. Os machos
poden chegar aos 2 m de
altura na cruz e pesar ata
1000 kg, as femias só
acadan a metade do
tamaño.
O iak doméstico só acada
1,40 m de altura e pesa
ata 700 kg.
3. O máis
característico
do iak e a capa
de pelo longo,
sobre todo na
parte do
abdome, que o
mantén illado
do frío do chan
cando se deita.
4. Os iaks slvestres son de cor negra, ou roxeada
cando a lá está vella; os domésticos son de cores
variadas: negra, manchada e ata branca de todo.
6. Como todos os
bóvidos ten unha
boa vista para
apreciar os
movementos, un
bo oído e o olfacto
ben desenvolvido.
7. Como todos os bóvidos prefire desplazarse
camiñando pero tamén pode correr rápido.
8. Os iaks emiten un son rouco, de ahí o
seu nome científico (Bos grunniens),
para chamar a atención e para avisar
da súa presencia nun territorio
9. Na época do celo os
machos silvestres pelexan
polas femias
10. Os iaks silvestres viven en pequenos grupos de femias coas
crías e os xuvenís, grupos menores de machos novos e machos
solitarios. Os domésticos forman rebaños.
11. Reprodución: Acadan a madurez cara aos 6 anos e a partir desa idade,
despois de 9 meses de xestación, teñen unha cría cada ano que nace
ben desenvolvida e cuberta dunha lá curta pero espesa.
12.
13.
14.
15.
16.
17. Os iaks hibrídanse con
gando europeo para
mellorar a produción de
carne e leite. Do cruce
obtense o “Dzo” que é
moi resistente para o
traballo agrícola.
Hibridos de iak e
vacún occidental
transportando
carga
19. Utilidade. Como a todos os
grandes animais que viven en
lugares áridos ao iak, ademais
de ser a principal forza de
traballo, aprovéitaselle todo: a
carne como alimento, a lá para
a confección de prendas, os
pelos longos máis duros para a
fabricación deobxectos, a pel
como coiro, o leite, os cornos,
os ósos e os excrementos.
20. O iak, pola súa
resistencia e a
capacidade
para
desplazarse
por terreos
irregulares, é o
principal
vehículo de
carga e
transporte de
mercadorías.
23. A carne de iak
consúmese
fresca ou
consérvase
seca.
24. O leite, que ten unha
lixeira cor rosada,
consúmese fresco ou
transformado en distintos
productos como queixo,
manteiga, iogur…
Leite
fresco
Te
con leite
Leite
envasado
29. O pelo córtaselle na época de
muda, logo selecciónase e
límpase antes de fialo
30. O pelo longo dos
iaks emprégase,
tradicionalmente, na
fabricación de
cordas pero ten
outras aplicacións
para a fabricación
de cepillos, perrucas
e postizos
31. A lá fina fiada ou convertida en
feltro emprégase na fabricación
de prendas de vestir.
35. Os iaks tamén se
utilizan para a
práctica de carreiras
e deportes.
Partido de polo
montando iaks
Carreira de iaks
36. No Tibet chino é moi aperciada esta
variedade de iak de cor branca, ata o
punto de contar cunha área protexida
para o seu desenvolvemento.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43. fin
As imaxes foron collidas da internet.
Agradezolle aos autores a súa dispoñibilidade e agardo que saiban disculpar
o uso que fixen delas.
Mon Daporta
COUSIÑAS FEITAS NA CASA