SlideShare a Scribd company logo
1 of 80
Download to read offline
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
MONITORING DAN EVALUASI PENERAPAN TEKNOLOGI LEGOWO 4:1
PADA USAHA TANI PADI SAWAH
( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai)
SKRIPSI
Oleh :
Veny Betsy Saragih
040304059
SEP-AGRIBISNIS
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2009
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
MONITORING DAN EVALUASI PENERAPAN TEKNOLOGI LEGOWO 4:1
PADA USAHA TANI PADI SAWAH
( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai)
SKRIPSI
Oleh :
Veny Betsy Saragih
040304059
SEP-AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapat Gelar
Sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
(Ir.H.Butar-butar,MSi) (Ir.Diana Chalil. Msi,PhD)
Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2009
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari
skripsi ini adalah “Monitoring dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada
Usahatani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang
Bedagai)”. Tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat
untuk dapat memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Ir. Hasudungan Butar-butar, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing
yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulis dalam
penyelesaian skripsi ini.
2. Ibu DR. Ir. Diana Chalil, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah
banyak meluangkan waktunya untuk membimbing, memotivasi dan membantu
penulis dalam penyempurnaan skripsi ini.
3. Bapak Ir. Luhut Sihombing, MP selaku Ketua Departemen SEP, FP-USU dan
Ibu Dr. Salmiah, MS selaku Sekretaris Departemen SEP, FP-USU.
4. Seluruh staf pengajar dan pegawai Departemen SEP, FP-USU.
5. Seluruh instansi dan responden yang terkait dalam penelitian ini yang telah
banyak membantu penulis dalam memperoleh data.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada
Ayahanda Jobel Saragih dan Ibunda Syaflinar, bang Ijon, Tabek, dan adekku
tersayang Eby atas motivasi, kasih sayang, dan dukungan baik secara materi
maupun do’a yang diberikan kepada penulis.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada sahabat seperjuangan ( Een,
Fela, Ari dan teman-teman stambuk SEP’04 yang telah memberi dukungan dan
semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skipsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat
berguna dan bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Medan, Maret 2009
Penulis
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................... i
DAFTAR ISI..............................................................................................................iii
DAFTAR TABEL...................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR .................................................................................................vii
I. PENDAHULUAN ..................................................................................................1
1.1. Latar Belakang...........................................................................................1
1.2. Identifikasi Masalah ..................................................................................4
1.3. Tujuan Penelitian.......................................................................................5
1.4. Kegunaan Penelitian..................................................................................5
II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN KERANGKA
PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN ................................................6
2.1. Tinjauan Pustaka.......................................................................................6
2.2. Landasan Teori ..........................................................................................13
2.3. Kerangka Pemikiran..................................................................................17
2.4. Hipotesis Penelitian....................................................................................19
III. METODE PENELITIAN ...................................................................................20
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian.......................................................20
3.2. Metoda Pengambilan Sampel....................................................................20
3.3. Metode Pengumpulan Data .......................................................................21
3.4. Metode Analisis Data.................................................................................21
3.5. Definisi dan Batasan Operasional .............................................................28
IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
PETANI SAMPEL ..............................................................................................30
4.1. Deskripsi Daerah Penelitian ......................................................................30
4.1.1. Luas dan Geografis Daerah ...........................................................30
4.1.2. Tata Guna Lahan ...........................................................................30
4.1.3. Keadaan Penduduk........................................................................31
4.1.4. Sarana dan Prasarana....................................................................33
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
4.2. Karakteristik Petani Sampel .....................................................................34
V. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................37
5.1. Pelaksanaan Penerapan Teknologi Legowo 4: 1.......................................37
5.2. Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 ...................................43
5.3. Kondisi Finansial Petani............................................................................45
5.3.1. Analisis I .........................................................................................47
5.3.2. Analisis II .......................................................................................49
5.3.3. Kelayakan Usaha Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan
Tegel 20x20 .....................................................................................51
5.4. Uji Beda Rata-rata.....................................................................................52
5.4.1 Curahan Tenaga Kerja ..................................................................54
5.4.2 Biaya Produksi ...............................................................................55
5.4.3 Produktivitas Lahan ......................................................................56
5.4.4 Produktivitas Tenaga Kerja...........................................................57
5.4.5 Pendapatan Bersih .........................................................................58
5.5. Masalah-masalah Yang Dihadapi Petani PenerapanLegowo 4:1
Di Daerah Penelitian..................................................................................60
5.6. Upaya-upaya Dalam Mengatasi Masalah-masalah Yang Dihadapi Petani
Penarapan Teknologi Legowo 4:1 Di Daerah Penelitian..........................62
VI. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................64
6.1. Kesimpulan ................................................................................................64
6.2. Saran .......................................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
1. Tinggi Tanaman dan Komponen Hasil Padi Sawah Pada Sistem Tanam
Legowo 4:1 dan Tegel Di Kabupaten Simalungun Musim Hujan
Tahun1998/1999........................................................................................9
2. Produksi Beberapa Varietas Padi Sawah Sistem Tanam Legowo 4:1
Dan Tegel Di Kabupaten Simalungun Musim Hujan
Tahun 1998/1999.......................................................................................10
3. Distribusi Jumlah Petani Berdasarkan Kelompok Sistem Tanam .........21
4. Distribusi Tata Penggunaan Lahan Tahun 2008....................................31
5. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Lubuk Bayas
Tahun 2008...............................................................................................31
6. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Lubuk Bayas
Tahun 2008...............................................................................................32
7. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian..................................32
8. Distribusi Penduduk Berdasarkan Suku Tahun 2008.............................33
9. Sarana dan Prasarana Desa Pada Tahun 2008........................................33
10. Karakteristik Petani Sampel ....................................................................34
11. Pengaruh Luas Lahan terhadap Pendapatan Petani ..............................36
12. Hasil Monitoring Penerapan Sistem Tanam dan Komponen
PTT Pada Petani Sampel..........................................................................42
13. Input Produksi Usahatani Per Ha/MT Tahun 2008/2009 ......................47
14. Perbedaan Total Biaya Rata-rata dan Pendapatan Rata-rata Petani
Legowo dan Tegel .....................................................................................50
15. Justifikasi Kriteria Kelayakan R/C Petani ..............................................51
16. Variansi Rata-rata Dua Sampel Petani Legowo dan Petani Tegel .........54
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
17. Jumlah Curahan Tenaga Kerja Pada Setiap Tahapan Pekerjaan
Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 ...................................................55
18. Perbedaan Jumlah Produksi, Harga Jual, Total Biaya, Pendapatan
Rata-rata Petani Legowo 4:1 dan Petani Tegel 20x20.............................59
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul Halaman
1. Skema Dampak...........................................................................................8
2. Sistem Tanam Legowo................................................................................12
3. Skema Kerangka Pemikiran ......................................................................18
4. Grafik Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Berdasarkan
Luas Lahan Tahun 2002-2008..................................................................... 44
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
DAFTAR LAMPIRAN
1. Karakteristik Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1
2. Karakteristik Petani Penerapan Sistem Tanam Tegel 20x20
3. Produktivitas Lahan Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel
20x20
4. Produktivitas Tenaga Kerja Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan
Tegel 20x20
5. R/C Legowo 4:1 Perhitungan Sebenarnya (Analisis I)
6. R/C Tegel 20x20 Perhitungan Sebenarnya (Analisis I)
7. R/C Legowo 4:1 Perhitungan Opportunitas (Analisis II)
8. R/C Tegel 20x20 Perhitungan Opportunitas (Analisis II)
9. Hasil Monitoring Pelaksanaan Teknologi Legowo 4:1 dan Komponen PTT
lainnya Oleh Petani Kooperator
10. Hasil Monitoring Sistem Tegel 20x20 dan Pendekatan Komponen PTT
lainnya Oleh Petani Sampel.
11. Lampiran 11. Total Biaya Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Per Ha
12. Lampiran 12. Total Biaya Petani Sistem Tegel 20x20 Per Ha
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sektor pertanian dalam tatanan pembangunan nasional memegang peranan
penting karena selain bertujuan menyediakan pangan bagi seluruh penduduk, juga
merupakan sektor andalan penyumbang devisa negara dari sektor non migas. Besarnya
kesempatan kerja yang dapat diserap dan besarnya jumlah penduduk masih bergantung
pada sektor ini memberikan arti bahwa dimasa mendatang sektor ini masih perlu
ditumbuhkembangkan (Noor.M,1996 :1).
Prioritas utama pembangunan pertanian adalah menyediakan pangan bagi seluruh
penduduk yang terus meningkat. Bila dikaitkan dengan keterjaminan pangan ini
menyiratkan pula perlunya pertumbuhan ekonomi disertai oleh pemerataan sehingga daya
beli masyarakat meningkat dan distribusi pangan lebih merata. Permintaan akan
komoditas pangan akan terus meningkat sesuai dengan pertambahan jumlah penduduk
serta perkembangan industri dan pakan. Disisi lain, upaya untuk meningkatkan
pendapatan petani terus dilakukan agar mereka tetap bergairah dalam meningkatkan
produksi usaha taninya. (BPTP, 1992 :4)
Upaya peningkatan produksi tanaman pangan dihadapkan pada berbagai kendala
dan masalah. Kekeringan dan banjir yang tidak jarang mengancam produksi di beberapa
daerah, penurunan produktivitas lahan pada sebagian areal pertanaman, hama penyakit
tanaman yang terus berkembang, dan tingkat kehilangan hasil pada saat dan setelah
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
panen yang masih tinggi merupakan masalah yang perlu dipecahkan. Kini dan kedepan,
upaya peningkatan produksi tanaman pangan perlu dikaitkan dengan efisiensi, daya saing
produksi, dan kelestarian lingkungan. Hal ini penting artinya dalam upaya peningkatan
pendapatan petani, ketahanan pangan, dan keberlanjutan usahatani yang merupakan isu
sentral pembangunan pertanian (Suyamto,2007 :1).
Dalam upaya meningkatkan hasil juga dilakukan pula penelitian dan pengkajian
teknik penataan populasi tanaman dalam satun luas lahan tertentu. Teknik ini banyak
dilaksanakan oleh petani dijawa yang disebut dengan sistem tanam jajar legowo. Legowo
berasal dari bahasa jawa yaitu lego = lega/luas dan dowo = memanjang jadi artinya
sistem tanam jajar dimana antara barisan tanaman padi terdapat lorong yang kosong yang
lebih lebar dan memanjang sejajar dengan barisan tanaman padi ( Taher. A, 2000 :12-14).
Peningkatan produktivitas usahatani tanaman padi sangat dibutuhkan dalam
rangka pemenuhan kebutuhan pangan rakyat Indonesia. Dimana padi merupakan bahan
makanan pokok masyarakat Indonesia. Untuk itu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian
menciptakan komponen teknologi PTT yaitu pengelolaan tanaman terpadu yang terdiri
dari varietas unggul, persemaian, bibit muda, sistem tanam Legowo 4:1, pemupukan
berimbang, penggunaan bahan organik, pengendalian hama penyakit, panen dan pasca
panen. Kesenergisan komponen PTT mampu meningkatkan produktivitas padi.
Sistem tanam Legowo 4:1 merupakan salah satu komponen PTT pada padi sawah
yang memiliki keuntungan sebagai berikut :
1. Dengan adanya ruangan terbuka yang lebih lebar diantara dua kelompok barisan
tanaman akan memperbanyak cahaya matahari masuk ke setiap rumpun tanaman
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
padi sehingga meningkatkan aktivitas fotosintesis yang berdampak pada
peningkatan produktivitas tanaman.
2. Dengan sistem tanam bersaf/berbaris ini memberi kemudahan petani dalam
pengelolaan usahataninya seperti : pemupukan susulan, menyiang, pelaksanaan
pengendalian hama dan penyakit (penyemprotan). Disamping itu juga lebih
mudah mengendalikan hama tikus.
3. Meningkatnya jumlah tanaman pada kedua bagian pinggir untuk setiap kelompok
tanaman 4:1, akan meningkatkan jumlah populasi tanaman per hektar, sehingga
berpeluang untuk meningkatkan produktivitas tanaman per satuan luas.
4. Sistem tanam bersaf/berbaris ini juga berpeluang untuk mengembangkan sistem
produksi padi-ikan (mina padi) atau parlebek (kombinasi padi ikan dan bebek).
(Sembiring.H, 2001 :58).
Keuntungan tersebut diperoleh berdasarkan hasil penelitian oleh Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), namun dalam penerapannya untuk transfer
teknologi tersebut yaitu dari balai ke petani belum tentu akan memperoleh keuntungan
yang sama seperti hasil penelitian balai tersebut. Maka dalam penerapannya kepetani
dibutuhkan monitoring dan evaluasi. Monitoring dan evaluasi adalah kegiatan yang
saling terkait dan merupakan aspek penting dalam menejemen penggelolaan produksi
terutama untuk mengontrol sasaran dari program yang direncanakan. Tujuannya adalah
jika ada kesalahan dapat segera diperbaiki sehingga dalam penerapan teknologi legowo
4:1 diperoleh hasil yang optimal. Jika hasil penelitian balai tidak sesuai dengan yang
diterapkan petani maka program dapat dialihkan ke program yang lebih ekonomis, efektif
dan efisien.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Serdang Bedagai merupakan salah satu daerah yang terpilih untuk implementasi
penerapan teknologi legowo 4:1 khususnya Desa Lubuk Bayas. Namun demikian,
sampai dengan saat ini penulis belum menemukan adanya evaluasi tentang penerapan
teknologi Legowo 4:1 ini. Dengan demikian penulis merasa perlu melakukan evaluasi
penerapan teknologi Legowo 4:1 tersebut dalam bentuk penelitian berikut ini.
1.2 Identifikasi Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang dapat dirumuskan beberapa permasalahan
sebagai berikut :
1. Bagaimana pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian.
2. Bagaimana perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian.
3. Bagaimana kondisi finansial petani penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah
penelitian.
4. Apakah ada dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 terhadap faktor-faktor
ekonomi (curahan tenaga kerja, biaya produksi, produktivitas lahan, produktivitas
tenaga kerja dan pendapatan bersih) petani di daerah penelitian.
5. Apa saja masalah-masalah yang dihadapi petani dalam penerapan teknologi
Legowo 4:1 di daerah penelitian.
6. Apa saja upaya-upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah-masalah yang
dihadapi dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
1.3 Tujuan penelitian
1. Untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 di
daerah penelitian.
2. Untuk mengetahui bagaimana perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 di
daerah penelitian.
3. Untuk mengetahui kelayakan finansial penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah
penelitian.
4. Untuk mengetahui dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 terhadap faktor-faktor
ekonomi (curahan tenaga kerja, biaya produksi, produktivitas lahan, produktivitas
tenaga kerja dan pendapatan bersih) petani di daerah penelitian.
5. Untuk mengetahui apa saja masalah-masalah yang dihadapi petani dalam penerapan
teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian.
6. Untuk mengetahui apa saja upaya-upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah-
masalah yang dihadapi dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah
penelitian.
1.4 Kegunaan Penelitian
Adapun kegunaan dari penelitian ini adalah :
1. Sebagai bahan informasi bagi petani tentang analisis usahatani padi sawah yang
menerapkan teknologi Legowo 4:1.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
2. Sebagai bahan masukan kepada Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera
Utara, sebagai lembaga penyaluran teknologi bagi petani.
3. Sebagai bahan referensi dan studi bagi pihak yang membutuhkan.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN,
HIPOTESIS PENELITIAN
2.1 Tinjauan Pustaka
Sistem perencanaan mengharuskan adanya evaluasi atau penilaian hasil
pelaksanaannya, yang kemudian dapat dipergunakan sebagai masukan balik (feed-back)
guna memperbaiki atau merencanakan kembali. Masukan kembali dapat dibentuk
laporan-laporan resmi yaitu melalui daftar-daftar isian atau formulir yang telah disusun
sebelumnya, berita acara, memorandum dan sebagainya atau dapat berbentuk cara-cara
yang lebih santai (informal) melalui rapat-rapat staf berkala dimana dibicarakan dan
diadakan pertukaran fikiran mengenai apa yang gagal atau tidak berhasil dicapai. Dalam
evaluasi atau penilaian dicoba untuk mendapatkan informasi dan mencapai hasil suatu
program atau dampak dari suatu kegiatan, bagaimana keadaan sebelum dan sesudah
dilaksanakan suatu program/proyek. Disamping mencari informasi mengenai apa, juga
dicari jawaban dari mengapa atau sebabnya hal-hal positif maupun negatif telah terjadi.
Evaluasi dapat dihubungkan dengan pengawasan (Reksopoetranto.S,1992, halaman 55).
Suatu proyek berakhir apabila telah menghasilkan produk atau output. Produk
atau output suatu proyek dapat berbentuk fisik dan non fisik. Output berasal dari suatu
proses dan koordinasi faktor-faktor produksi yang berupa tanah tenaga kerja, modal dan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
kewirausahaan. Output yang umumnya berupa barang atau jasa dapat diukur. Apabila
produk merupakan hasil akhir dari suatu proses, maka hal itu merupakan serangkaian
kegiatan awal menuju kepencapaian sasaran akhir. Jadi proses untuk menghasilkan suatu
produk belum merupakan keberhasilan suatu program. Untuk mencapai sasaran akhir,
apalagi meninjau sampai dampaknya maka harus melalui langkah awal yang berupa
produk atau output yang merupakan hasil akhir suatu proyek. Seperti yang dapat dilihat
pada Bagan 1.
Perencanaan pelaksanaan evaluasi
Input proses output efek dampak
Ekonomi efisiensi efektivitas
(Kunarjo, 2002 : 268)
Gambar 1. Skema Dampak
Dampak dalam arti yang sederhana merupakan manfaat yang paling akhir.
Beberapa penulis merefleksikan dampak sebagai outcomes dan manfaat suatu program.
Evaluasi program yang baik, diperlukan langkah yang sistematis, terarah, dan konsisten.
Program yang telah selesai dilaksanakan perlu dievaluasi untuk mengetahui apakah
program yang telah dilaksanakan itu sudah tepat. Evaluasi program bertujuan : (a)
memepertanggung jawabkan keberhasilan program kepada masyarakat atau instansi yang
membiayai program bersangkutan, dan (b) keberhasilan maupun ketidakberhasilan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
program ini selanjutnya dapat digunakan untuk pengambilan keputusan oleh mereka yang
berwenang. Monitoring atau pemantauan biasanya dimulai sejak pelaksanaan, sedangkan
evaluasi dilakukan setelah program selesai (Kunarjo, 2002 :262-268).
Teknologi dalam usaha pertanian selalu berubah disesuaikan dengan situasi dan
kondisi. Misalnya varietas tanaman selalu berganti disesuaikan pada daya tahan terhadap
serangan hama dan penyakit, selera atau rasa. Pada situasi ini tenaga kerja pertanian yang
berlebihan maka teknologi yang dianjurkan adalah lebih baik pada teknologi padat tenaga
kerja. Dalam kaitannya dengan skala ekonomi, maka perlu ada segmentasi kerja yaitu
kegiatan yang memerlukan teknologi padat modal dapat dikerjakan oleh perusahaan besar
seperti kegiatan transfer teknologi, pengadaan saprodi, pengolahan dan pemasaran.
Sebaliknya kegiatan yang menggunakan teknologi yang tidak padat modal dapat
diserahkan pada perusahaan kecil atau petani (Soekartawi,1994 :58).
Pilihan kebijakan teknologi yang utama di era reformasi ini adalah pengembangan
teknologi dibidang agribisnis. Usulaan pemerintah menjadikan agribisnis sebagai salah
satu unggulan teknologi nasional sangat tepat. Keunggulan komparatif Indonesia (seperti
sumber daya alam yang melimpah, jumlah tenaga kerja yang besar, dan pasar yang besar)
sebaiknya dijadikan basis untuk pengembangan teknologi sesuai dengan kondisi sosial
budaya Indonesia. Pengembangan teknologi di bidang agribisnis diharapkan dapat
berperan dalam :
(1) meningkatkan produktivitas dan efisiensi
(2) meningkatkan teknologi baru yang tepat guna dan tepat sasaran
(3) memberikan nilai tambah (value added) produk akhir, dan
(4) meningkatkan cadangan devisa (Sa’id.G.E.dkk, 2001 :13).
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Jarak tanam berpengaruh terhadap produksi dan efisiensi usaha tani padi sawah.
Jarak tanam yang lebih rapat akan meningkatkan biaya tanam. Sebaliknya jarak tanam
yang lebih lebar akan menurunkan produksi karena berkurangnya populasi tanaman.
Optimalisasi jarak tanam dan peningkatan populasi tanaman dapat meningkatkan
produksi dengan nyata.
Sistem tanam padi yang berkembang dewasa ini antara lain adalah tanam pindah
(transplanting rice), tanam benih langsung dalam barisan (direct seeded rice in rows),
dan tanam benih langsung dengan cara sebar (broadcast seeded rice).
Berdasarkan hasil penelitian BPTP (1998/1999) pada musim hujan di Kabupaten
Simalungun, jumlah anakan dan jumlah malai pada pertanaman sistem legowo nyata
lebih tinggi dibandingkan sistem tegel (Tabel 1). Hal ini disebabkan oleh tingginya
populasi tanaman pada sistem legowo akibat jarak tanam yang lebih rapat dalam barisan.
Jumlah anakan pada sistem legowo sekitar 20% lebih banyak dibanding sistem tegel.
Jumlah malai merupakan salah satu komponen hasil yang menentukan hasil tanaman.
Tabel 1. Tinggi Tanaman dan Komponen Hasil Padi Sawah Pada Sistem Tanam
Legowo 4:1 dan Tegel Di Kabupaten Simalungun, Musim Hujan Tahun
1998/1999.
Parameter Varietas Digul Varietas IR-74
Legowo Tegel Legowo Tegel
Tinggi tanaman (cm)
Jumlah anakan/m2
Jumlah anakan/m2
Gabah/malai
Gabah hampa(%)
Bobot 100 biji (g)
101
518
472
96
15,6
22,6
96
474
318
102
13,2
22,8
109,2
552
480
91
14,1
23,7
106
385
318
94
13,6
23,8
Hasil k.a. 14%
(Kg/Ha)
5,78 5,13 5,58 5,12
Sumber : BPTP SUMUT, 2001.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Hasil gabah di Kabupaten simalungun, penerapan teknologi sistem tanam legowo
memberikan hasil sekitar 566 Kg GKG/Ha lebih tinggi dibandingkan dengan sistem tegel
dapat dilihat Tabel 2. kenaikan hasil bervariasi antar varietas. Varietas Digul dan IR-74
memberikan hasil lebih tinggi dibandingkan varietas unggul lainnya.
Tabel 2. Produksi Beberapa Varietas Padi Sawah Sistem Tanam Legowo 4:1 dan
Tegel Di Kabupaten Simalungun, Musim Hujan Tahun 1998/1999.
Varietas Hasil (Kg GKG/Ha) Perbedaan Hasil Legowo
Legowo Tegel dan Tegel (Kg/Ha)
Digul 5,67 4,90 770
Batang anai 5,99 5,44 555
IR-64 5,84 5,28 560
IR-66 5,38 5,02 5,01
IR-77 5,66 5,08 581
Rata-rata 5,71 5,14 566
Sumber : BPTP SUMUT, 2001.
Kenaikan hasil bervariasi antar varietas. Varietas Digul dan IR-74 memberikan
hasil yang lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya.
Analisis Usahatani
Ilmu usahatani adalah ilmu yang mempelajari bagaimana seseorang
mengalokasikan sumberdaya yang ada secara efektif dan efisien untuk tujuan
memperoleh keuntungan yang tinggi pada waktu tertentu. Hasil penelitian BPTP
(1998/1999) di Deli Serdang menunjukkan bahwa biaya usahatani dengan sistem tanam
legowo sekitar Rp 90.000 lebih tinggi dibanding sistem tanam Tegel akibat jarak tanam
lebih rapat, tetapi tambahan keuntungan mencapai Rp 550.000,- karena hasil meningkat
550 Kg/Ha. Nilai R/C rasio teknologi Legowo adalah 2,37 sedangkan tanam pindah
hanya 2,09. (BPTP SUMUT, 2001 :3-12)
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Sistem tanam Legowo 4:1 adalah cara tanam bibit padi dengan jarak antar baris
20 cm dan jarak dalam barisan 10 cm. Setiap empat baris dikosongkan satu baris. Sistem
tanam Legowo pada prinsipnya bertujuan untuk meningkatkan produksi yang diperoleh
melalui peningkatan populasi tanaman di bagian pinggir barisan paling luar pertanaman
(tiap empat baris). Dengan dikosongkannya satu baris tanaman pada setiap empat baris,
baris tanaman paling luar (baris pertama dan keempat) akan mendapat pengaruh border
effect yang memungkinkan bagi perkembangan perakaran tanaman sehingga diperoleh
hasil yang lebih tinggi dibanding dua baris tanaman dibagian dalam (baris kedua dan
ketiga). Dengan dirapatkannya jarak tanam dalam barisan menjadi 10 cm dibanding
sistem tegel 20 cm maka populasi tanaman pada sistem legowo 4:1 adalah 400.000
rumpun/ha atau 60% lebih tinggi dibanding sistem Tegel 20 x 20 cm yang populasinya
hanya 250.000 rumpun/ha. Legowo 4:1 merupakan komponen PTT yang berupa
pendekatan inovatif dalam upaya peningkatan produktivitas dan efisiensi usaha tani padi
melalui perakitan paket teknologi padi sawah yang memiliki efek sinergestik dan
dilakukan secara partisipatif serta bersifat spesifik lokasi (Sembiring, 2001, halaman 58).
Berikut dapat dijelaskan pada gambar sistem tanam teknologi legowo 4:1 dibawah ini:
x x x x x x x x
x x x x x x x x
x x x x x x x x
x x x x x x x x
x x x x 10 cm x x x x
x x x x x x x x
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
20cm 40 cm
Keterangan : jarak antar barisan 20 cm, jarak dalam barisan 10 cm, populasi tanaman 400.000 rumpun/Ha
(BPTP,2001 :12).
Gambar 2. Sistem Tanam Legowo 4:1
Dalam penelitian Dwi Ratna Sari Malau Tahun 2002 di Kabupaten Asahan
dengan menggunakan metode analisis uji beda rata-rata sample t-test diperoleh
kesimpulan bahwa curahan tenaga kerja, jam kerja pemupukan, jam kerja penyiangan,
jam kerja pengendalian hama dan penyakit tanaman untuk teknologi Legowo 4:1 lebih
rendah dari sistem Tegel 20x20, tetapi secara statistik perbedaan tersebut tidak signifikan.
Begitu pula dengan biaya produksi dan produktivitasnya. Sehingga diperoleh pendapatan
tenaga kerja, pendapatan bersih dan pendapatan kerja teknologi Legowo 4:1 lebih rendah
dibandingkan dengan Sistem Tegel, namun perbedaan tersebut tidaklah signifikan. Dalam
penelitiannya diketahui bahwa penerapan teknologi Legowo 4:1 tidak dibarengi dengan
komponen PTT lainnya, seharusnya dengan penerapan teknologi Legowo 4:1 terjadi
peningkatan produktivitas yang signifikan pada usahatani padi sawah.
Menurut Fahrul Razi Tahun 2005 dalam penelitiannya tentang teknologi Legowo
4:1 di Deli Serdang dengan metode analisis uji beda rata-rata sample t-test diperoleh
kesimpulan bahwa rata-rata jumlah bibit Legowo 4:1 lebih besar dari pada Tegel yaitu
60,91Kg/Ha>53,09Kg/Ha. Rata-rata jumlah pupuk yang digunakan petani padi sawah
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
sistem Legowo 4:1 berbeda dengan Tegel 20x20. Tidak ada perbedaan jenis obat-obatan
yang digunakan, curahan tenaga kerja Legowo 4:1 lebih kecil dari Tegel 20x20 yaitu 501
Jam/Ha<550 Jam/Ha. Namun rata-rata produktivitas Legowo 4:1 berbeda dengan Tegel
(7,21 Ton/Ha>5,71 Ton/Ha). Biaya produksi Legowo 4:1 lebih besar ari pada Tegel
20x20. Sehingga diperoleh pendapatan keluarga Legowo 4:1 lebih besar dari pada Tegel
20x20.
2.2 Landasan Teori
Teknologi sebagai salah satu sumber daya produksi harus dapat digunakan secara
tepat, yang meliputi jenis teknologi dan skala aplikasinya. Penetuan jenis teknologi
sangat terkait dengan skala usaha, jenis usaha, kemampuan biaya, kemampuan sumber
daya manusia, serta kebutuhan. Oleh karena itu, perlu upaya pengelolaan teknologi yang
efektif, mulai dari perencanaan teknologi, pengorganisasian teknologi, pelaksanaan
aplikasi teknologi, pengawasan dan evaluasi aplikasi teknologi, serta upaya pengendalian
yang dibutuhkan. Perencanaan pengembangan dan aplikasi teknologi terkait dengan
pemilihan jenis teknologi yang akan dikembangkan dan diaplikasikan. Hal ini dapat
dijelaskan melalui bagan pada Gambar 1.
Hal-hal yang perlu dipertimbangkan dalam penerapan teknologi adalah :
1. Dalam skala mikro, mempertimbangkan jenis bidang usaha dan skala
usaha yang dijalankan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
2. Kemampuan pembiayaan pengembangan dan aplikasi teknologi. Hal ini
penting karena pengembangan teknologi melalui riset dan pengembangan
memerlukan biaya yang relatif besar.
3. Kemampuan sumber daya manusia/potensi sumber daya manusia.
4. Budaya, adat, dan kebiasaan masyarakat. Faktor ini sering sekali
mengahambat masuknya teknologi baru sehingga perlu mendapat
perhatian (Gumbira-Sa’id dan
Ilmu usahatani biasanya diartikan sebagai ilmu yang mempelajari bagaimana
seseorang mengalokasikan sumberdaya yang ada secara efektif dan efisien untuk tujuan
memperoleh keuntungan yang tinggi pada waktu tertentu. Dikatakan efektif bila petani
atau produsen dapat mengalokasikan sumberdaya yang mereka miliki (yang dikuasai)
sebaik-baiknya; dan dikatakan efisien bila pemanfaatan sumberdaya tersebut
menghaslkan keluaran (output) yang melebihi masukan (input). Efisiensi usahatani dapat
diukur dengan cara menghitung efisiensi teknis, efisiensi harga dan efisiensi ekonomis.
Ketiga macam efisiensi ini penting untuk diketahui dan diraih oleh petani bila ia
menginginkan keuntungan yang sebesar-besarnya, umumnya petani tidak mempunyai
catatan usahatani (farm recording), sehingga sehingga sulit bagi petani untuk melakukan
usahataninya. Petani hanya mengingat-ingat cash flow (anggaran arus uang tunai) yang
mereka lakukan. Walaupun sebenarnya ingatan itu tidak terlalu jelek, karena mereka
masih ingat bila ditanya tentang beberapa input yang mereka gunakan. Tentu saja teknik
pengumpulan datanya harus baik dan benar. Untuk itulah diperlukan suatu kajian
bagaimana menciptakan suatu analisis usahatani yang efisien pada produksi pertanian
terutama untuk tanaman padi. Sehingga para produsen (dalam hal ini) dapat termotivasi
Harizt Intan, 2001 :127-128).
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
dan bergairah dalam mengusahakan tanaman padi. Pada analisis usahatani, maka data
tentang penerimaan, biaya dan pendapatan usaha tani perlu diketahui. Cara analisis
terhadap tiga variabel ini sering disebut dengan analisis anggaran uang tunai (cash flow
analysis) (Soekartawi,1995 :54-58).
Biaya biasanya diklasifikasikan menjadi dua yaitu: (a). Biaya tetap (fixed cost)
dan biaya varibel (variable cost). Biaya tetap didefenisikan sebagai biaya yang relatif
jumlahnya dan terus dikeluarkan walaupun produksi yang diperoleh banyak atau sedikit.
Contohnya: pajak, sewa gedung dan penyusutan peralatan. Biaya variabel dapat
didefenisikan sebagai biaya yang besar-kecilnya dipengaruhi oleh produksi yang
diperoleh, contohnya biaya tenaga kerja (Soekartawi, 1995 :56).
Penyusutan berarti penurunan nilai dari alat-alat produksi yang turut serta dalam
proses produksi. Biasanya berlaku terhadap fixed cost, seperti mesin-mesin, gedung-
gedung dan alat-alat produksi lainnya yang dalam akuntansi disebut modal tidak lancar
(Gultom, 1997 :50).
Curahan tenaga kerja adalah besarnya penggunaan tenaga kerja pada setiap
tahapan pekerjaan pengolahan. Tenaga kerja merupakan faktor produksi, tenaga kerja
diperoleh dari dalam keluarga dan dari luar keluarga. Tenaga kerja manusia terdiri atas
tenaga kerja pria, wanita dan anak-anak. Perhitungan tenaga kerja ketiga jenis tersebut
berbeda-beda, perhitungan tenaga kerja dalam kegiatan proses produksi adalah
menggunakan satuan HKP (Hari Kerja Pria). Adapun klasifikasi tenaga kerja adalah
sebagai berikut :
1. Tenaga kerja pria dewasa, dengan usia≥ 15 tahun, bekerja
selama 8 jam/hari = 1 HKP
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
2. Tenaga kerja wanita dewasa, dengan usia≥ 15 tahun, bekerja
selama 8 jam/hari = 0,8 HKP
3. Tenaga kerja anak-anak, dengan usia 10 - 15 tahun jika pria = 0,5 HKP
wanita = 0,4 HKP, catatan bekerja selama 8 jam/hari (Hernanto, 1993 : 35).
Monitoring dan evaluasi adalah kegiatan yang saling terkait dan merupakan aspek
penting dalam menejemen penggelolaan produksi terutama untuk mengontrol sasaran
dari program yang direncanakan. Monitoring adalah suatu proses pengamatan/kunjungan.
Karena itu, kinerja program diharapkan lebih efisien dan efektif. Melalui monitoring
dapat segera diambil langkah-langkah penanggulangan masalah yang terjadi. Monitoring
yang dimaksud dalam penelitian ini adalah melakukan pengamatan kepada petani apakah
seluruh komponen PTT yang di dalamnya terdapat penerapan teknologi Legowo 4:1 telah
diterapkan petani kooperator sepenuhnya. Evaluasi adalah kegiatan untuk menilai
relevansi, efisiensi, efektifitas dan dampak dari kegiatan dalam kaitannya dengan
pencapaian tujuan. Dengan demikian, kegiatan ini merupakan proses untuk memperbaiki
dan menyempurnakan aktivitas yang sedang berjalan. Evaluasi juga dimaksud untuk
membantu manajemen dalam merumuskan program dan pengambilan keputusan
(Suryana.A, 2007 :16).
Dampak merupakan manfaat akhir dari suatu program. Dampak diukur dengan
membandingkan variabel-variabel baik sebelum penerapan dengan sesudah penerapan
teknologi Legowo 4:1. Akan tetapi karena teknologi Legowo 4:1 ini sudah lama
diterapkan yaitu sejak tahun 2002, maka pengukuran dapat dilakukan dengan pendekatan
ketentuan tersebut yaitu dengan membandingkan antara petani yang menerapkan
teknologi Legowo 4:1 dengan petani yang tidak menerapkan teknologi Legowo 4:1
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
(sistem tanam Tegel 20x20). Dengan asumsi petani penerapan teknologi Legowo 4:1
tidak dapat mengingat perhitungan usahataninya sebelum melakukan penerapan teknologi
Legowo 4:1. Untuk keilmiahan penelitian ini maka dilakukan uji statistik yaitu uji beda
rata-rata variabel-variabel petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan petani
penerapan sistem tanam Tegel 20x20. Dimana dengan perhitungan ini akan dapat dilihat
dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 pada usahatani petani didaerah penelitian.
2.3 Kerangka Pemikiran
Dalam menjalankan usahatani petani biasanya menerapkan sistem tanam tegel
20x20. Namun perlu adanya usaha untuk meningkatkan produktivitas tanaman padi
sawah, yang berkaitan dengan peningkatan populasi tanaman. Oleh karena itu
dilakukanlah penerapan teknologi sistem tanam yang baru yaitu teknologi sistem tanam
Legowo 4:1 di daerah penelitian.
Pada usahatani penerapkan teknologi Legowo 4: 1 dan Tegel 20x20 akan
dilakukan sistem menajemen yaitu monitoring dan evaluasi yang akan mengontrol
sekaligus menilai bagaimana penerapan teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 tersebut.
Monitoring dilaksanakan mulai dari awal penerapan sampai akhir penerapan teknologi
Legowo 4:1 di daerah penelitian. Monitoring adalah kegiatan mengamati pelaksanaan
penerapan teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 dalam waktu yang sedang berjalan
serta mencoba memperbaiki kesalahan agar pada akhir penyelesaian program diharapkan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
dapat dilaksanakan dengan optimal, mencakup masalah-masalah apa saja yang dihadapi
pada saat proses penerapan teknologi Legowo, dan upaya-upaya yang dilakukan untuk
mengatasi masalah yang terjadi. Kemudian dilakukan kegiatan evaluasi yang menilai
relevansi, efisiensi, efektivitas program penerapan teknologi Legowo 4:1 secara
keseluruhan melalui berbagai variabel – variabel yang telah ditentukan dalam rangka
pencapaian tujuan yang telah ditetapkan, untuk kemudian dibandingkan hasilnya dengan
penerapan sistem tanam Tegel 20x20. Agar dapat diketahui dampak yang terjadi dalam
penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian.
SKEMA KERANGKA PEMIKIRAN
Penerimaan Monitoring
Masalah
Upaya-upaya
Pendapatan
Biaya
Pendapatan
Evaluasi
Dampak
Monitoring
Usaha Tani Padi Sawah
Teknologi Legowo 4:1
Proses
Input
produktivitas
Input
produktivitas
Sistem tanam Tegel
Output
produksi
Biaya Penerimaan
Proses Output
produksi
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
ket: Menyatakan Proses
Gambar 3. Skema Kerangka Pemikiran
2.4 Hipotesis Penelitian
Sesuai dengan identifikasi masalah, maka disusun hipotesis penelitian sebagai
berikut :
1. Pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian sesuai dengan
pedoman tata laksana penerapan teknologi BPTP.
2. Perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 berjalan baik di daerah penelitian
yang dapat dilihat dari pertambahan luas lahan petani penerapan teknologi Legowo
4:1.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
3. Secara ekonomi teknologi Legowo 4:1 lebih layak bila dibandingkan dengan petani
penerapan sistem Tegel di daerah penelitian.
4. a. Curahan tenaga kerja rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih kecil
dibandingkan sistem Tegel 20x20.
b. Biaya produksi rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dibandingkan sistem Tegel 20x20.
c. Produktivitas lahan rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dibandingkan dengan sistem Tegel 20x20.
d. Produktivitas tenaga kerja rata-rata teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dibandingkan sistem Tegel 20x20.
e. Pendapatan bersih rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dibandingkan sistem Tegel 20x20.
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian
Metode penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive. Penelitian ini
dilakukan di Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai
pada Tahun 2008 dengan pertimbangan bahwa Desa Lubuk Bayas tersebut telah
diterapkan teknologi Legowo 4:1 oleh petani dan belum dilakukan evaluasi. Sampel
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
dibagi dalam cluster yaitu petani penerapan sistem tanam Legowo 4:1 dan petani
penerapan sistem Tegel. Dimana untuk petani penerapan sistem tanam Legowo 4:1
diambil dari kelompok tani mawar karena petani kelompok tani mawar adalah petani
kooperator, sedangkan untuk petani penerapan sistem tanam Tegel berasal dari petani lain
yang tidak menerapkan teknologi Legowo 4:1.
3.2 Metode Penetuan Sampel
Metode yang digunakan dalam penetuan sampel adalah cluster sampling. Dimana
berdasarkan populasi petani dibagi menjadi 2 kelompok yaitu petani penerapan teknologi
Legowo 4:1 dan penerapan sistem Tegel 20x20, dimana untuk melihat dampak maka
harus ada perbandingan antara penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan yang tidak
menerapkan (penerapan sistem Tegel 20x20). Kemudian ditarik sampel dari masing-
masing cluster secara random, sebanyak 30 sampel, karena jumlah tersebut dianggap
sudah mendekati distribusi normal populasinya.
Tabel 3. Distribusi Jumlah Petani Berdasarkan Kelompok Sistem Tanam
Sistem tanam Jumlah Petani Jumlah Sampel
Penerapan teknologi Legowo 4:1 65 30
Penerapan Sistem Tegel 311 30
Jumlah Total 376 60
Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas, 2009.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data
skunder. Data primer yang akan dikumpulkan adalah data yang diperoleh dengan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
pengamatan dan wawancara langsung kepada petani dengan alat bantu kuesioner,
sedangkan data skunder diperoleh dari instansi-instansi yang terkait dengan penelitian ini.
3.4 Metode Analisa Data
Identifikasi masalah 1, dianalisis secara deskriptif dengan menghitung persentase
penerapan PTT pada petani sampel dengan teknologi legowo 4:1.
Identifikasi masalah 2, dianalisis secara deskriptif dengan menjelaskan
pertambahan luas lahan petani penerapan tenologi legowo 4:1, sejak teknologi Legowo
4:1 diterapkan di daerah penelitian.
Identifikasi masalah 3, dijelaskan dengan cara analisis kriteria investasi R/C ratio.
Pada penelitian digunakan dua perhitungan R/C yaitu R/C perhitungan analisis usahatani
yang benar-benar dikeluarkan petani dan R/C perhitungan analisis usahatani melalui
pendekatan biaya opportunitas. Berikut formula yang digunakan :
Total Penerimaan
R/C ratio =
Total Biaya Produksi
Dimana :
1. Untuk R/C yang sebenarnya dikeluarkan petani kriteria yang digunakan adalah:
R/C > 1, Layak
R/C < 1, Tidak layak
2. Untuk R/C melalui pendekatan biaya opportunitas kriteria yang digunakan adalah:
R/C>1, Layak
R/C<1, Tidak layak (Soekartawi, 1995 :85-86).
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Identifikasi masalah 4, dianalisis dampak yang terjadi akibat penerapan teknologi
Legowo 4:1 terhadap (curahan tenaga kerja, biaya produksi, luas tanam, produktivitas
lahan, produktivitas tenaga kerja dan pendapatan bersih).
• Curahan tenaga kerja dianalisis secara deskriptif dengan analisis tabulasi
sederhana yang menjelaskan curahan kerja pada penerapan teknologi Legowo 4:1
dan penerapan sistem Tegel 20x20 di daerah penelitian.
• Biaya produksi dianalisis dengan menjumlahkan biaya tetap dengan biaya
variabel:
TC= TFC+TVC
Dimana:
TFC = Total biaya tetap
TVC = Total biaya variabel
• Produktivitas lahan dianalisis dengan membagikan jumlah produksi terhadap luas
lahan :
Produksi
Produktivitas lahan =
Luas Lahan
• Produktivitas tenaga kerja dianalisis dengan membagikan produksi terhadap
satuan tenaga kerja.
Produksi
Produktivitas tenaga kerja =
HOK
• Pendapatan dianalisis dengan metode perhitungan :
Pd = TR – TC
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Dimana :
Pd = Pendapatan
R = Total Penerimaan
TC = Total Biaya
Penerimaan usahatani adalah perkalian antara produksi dengan harga jual :
TRi = Yi . Py
Dimana :
TR = Total Penerimaan
Y = Produksi yang diperoleh dalam suatu usaha tani
Py = Harga produksi
Biaya usahatani adalah semua pengeluaran yang dipergunakan dalam suatu
usahatani
TC = FC + VC
Dimana :
FC = biaya tetap
Xi = jumlah fisik dari input yang membentuk biaya tetap
PXi = harga input
n = macam input
VC = biaya tidak tetap.(Soekartawi,1995 :56).
Untuk menguji beda rata-rata setiap variabel petani baik penerapan Legowo 4:1
maupun penerapan Tegel 20x20 maka akan digunakan uji Beda rata-rata (Compare
Means) t-test, karena yang diukur adalah sampel bukan populasi.
Uji Beda rata-rata (Compare Means)t-test terdiri dari 4 jenis yaitu:
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
1. One sample t-test : digunakan untuk satu kasus sampel.
2. Two sample t-test : digunakan untuk menguji rerata (mean) dua sampel, terbagi 2
macam yaitu :
• Paired sample t-test : digunakan untuk dua sample yang
berhubungan/berpasangan.
• Independent sample t-test : digunakan untuk dua sample yang tidak
berhubungan.
3. One-way ANOVA : digunakan untuk analisis varians satu variabel independen.
Dalam penelitian ini yang akan dibandingkan reratanya adalah petani penerapan
Legowo 4:1 dan Tegel 20x20. Adapun jumlah sampel petani penerapan teknologi
Legowo berjumlah 30 orang dan petani penerapan Tegel 20x20 juga berjumlah 30 orang.
Karena berasal dari dua sampel yang berbeda dan sistem tanam yang berbeda, maka uji
beda rata-rata yang digunakan dalam penelitian ini adalah Independent sample t-test.
Persyaratan penggunaan rumusan t-test pada dua sample terpisah adalah :
a. Datanya harus berskala interval atau rasio.
b. Sampel diambil secara random dari populasi yang berdistribusi normal.
c. Varians sampelnya harus ditentukan apakah homogen atau heterogen, karena
formulanya berbeda untuk sampel yang homogen dan heterogen. Untuk itu
dilakukan telebih dahulu uji homogenitas yaitu dengan uji F :
F = Varians terbesar
Varians terkecil
Dan untuk tes signifikansinya dapat digunakan tabel F dengan terlebih dahulu
menetapkan derajat kebebasannya yaitu menggunakan ketentuan sebagai berikut (n1-1)
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
dan (n2-1). Jika F observasi harganya lebih kecil dari pada harga kritik F dalam tabel
dengan tingkat kepercayaan 95 % (taraf signifikansi 0,05), maka varians-varians tersebut
adalah homogen, dan sebaliknya jika F observasi lebih besar dari pada harga F dalam
tabel maka dapat dipastikan varians sampel tersebut adalah heterogen (Soepono.B,2002,
halaman 133-159).
Perhitungan varians dilakukan dengan rumus :
S2
= ∑ (xi-X)2
n-1
(Sudjana,1992 :93).
Adapun uji satistik independent sample t-test varians yang heterogen yang
digunakan rumus :
t = X1 – X2
√S1
2
/ n1 + S2
2
/ n2
Keterangan :
X1 = rerata sampel pertama
X2 = rerata sampel kedua
S1
2
= varians sampel pertama
S2
2
= varians sampel pertama
n1 dan n2= jumlah kasus pada sampel pertama dan kedua
Sedangkan uji satistik independent sample t-test varians yang homogen yang
digunakan rumus :
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
t = X1 – X2
√∑X1
2
+ ∑X2
2
/ n ( n-1 )
Keterangan :
X1 = rerata sampel pertama
X2 = rerata sampel kedua
∑X1
2
= jumlah kuadrat sampel pertama
∑X2
2
= jumlah kuadrat sampel kedua
n1 dan n2= jumlah kasus pada sampel pertama dan kedua
Dengan kriteria uji hipotesis 4a :
H1 : µ1 < µ2
H0 : µ1 = µ2
Dimana :
µ1 : Curahan tenaga kerja rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1
µ2 : Curahan tenaga kerja rata-rata penerapan sistem Tegel 20x20.
Tolak Ho, terima H1
t-hitung < t-tabel, df = n1 + n2 – 2
Terima Ho, tolak H1
t-hitung≥ t1-tabel, df = n1 + n2 – 2
Dengan kriteria uji hipotesis 4b, 4c, 4d, dan 4e :
H1 : µ1 > µ2
H0 : µ1 = µ2
Dimana :
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
µ1 : Biaya produksi rata-rata, produktivitas lahan rata-rata, produktivitas tenaga kerja
rata-rata, dan pendapatan bersih rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1.
µ2 : Biaya produksi rata-rata, produktivitas lahan rata-rata, produktivitas tenaga kerja
rata-rata, dan pendapatan bersih rata-rata penerapan sistem Tegel 20x20.
Tolak Ho, terima H1
t-hitung > t1-tabel, df = n1 + n2 – 2
Terima Ho, tolak H1
t-hitungl ≤ t1-tabel, df = n1 + n2 – 2 (Soepono, 2002 :147-158).
Identifikasi masalah 5, dianalisis secara deskriptif dengan menjelaskan masalah-
masalah apa saja yang dihadapi petani dalam penerapan teknologi Legowo 4:1.
Identifikasi masalah 6, dianalisis secara deskriptif dengan menjelaskan upaya-
upaya apa saja yang dilakukan untuk mengatasi masalah-masalah yang dihadapi petani
dalam penerapan teknologi Legowo 4:1.
3.5 Defenisi dan Batasan Operasional
Untuk menghindari kesalahpahaman dan kekeliruan atas pengertian dalam
penelitian ini, maka diberikan beberapa defenisi dan batasan operasional.
Defenisi
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
• Monitoring adalah suatu proses pengamatan/kunjungan dengan melihat apakah
penerapan teknologi Legowo 4:1 dan sistem Tegel 20x20 telah dilaksanakan
dengan benar.
• Evaluasi adalah kegiatan untuk menilai dampak dari kegiatan dalam kaitannya
dengan pencapaian tujuan.
• Sistem tanam Legowo 4:1 adalah cara tanam bibit padi dengan jarak antar baris
20 cm dan jarak dalam barisan 10 cm. Setiap empat baris dikosongkan satu baris.
Sistem tanam Legowo pada prinsipnya bertujuan untuk meningkatkan produksi
yang diperoleh melalui peningkatan populasi tanaman di bagian pinggir barisan
paling luar pertanaman (tiap empat baris).(Sembiring, 2001).
• Curahan tenaga kerja adalah banyaknya tenaga kerja yang digunakan petani pada
setiap tahapan pekerjaan yaitu menaping benteng, persemaian, cabut dan tanam
bibit, pengendalian hama dan penyakit tanaman, pemupukan, membabat benteng
dan panen.
• Biaya tetap adalah biaya yang jumlahnya tidak habis dalam 1x proses produksi
yaitu : biaya penyusutan alat, pajak bumi dan bangunan, biaya irigasi, dan biaya
sewa ( lahan dan alat mesin pertanian).
• Biaya variable adalah biaya yang digunakan untuk membeli atau menyediakan
bahan baku yang habis dalam 1x proses produksi yaitu : sarana produksi dan
tenaga kerja.
• Produktivitas lahan adalah nilai perbandingan antara produksi padi yang
dihasilkan dengan luas lahan yang dimiliki petani.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
• Produktivitas tenaga kerja adalah nilai perbandingan antara produksi padi yang
dihasilkan dengan banyaknya jumlah tenaga kerja yang digunakan pada setiap
tahapan pekerjaan.
• Penerimaan adalah banyaknya jumlah produksi yang dihasilkan dinilai dengan
harga jual produksi tersebut.
• Pendapatan adalah selisih nilai penerimaan dengan biaya yang dikeluarkan petani
dalanm satuan harga
• Dampak adalah manfaat paling akhir dari penerapan teknologi Legowo 4:1,
diukur dengan membandingkan variable-variabel ekonomi petani penerapan
teknologi Legowo 4:1 dengan sistem Tegel 20x20.
Batasan Operasional
• Penelitian ini dilakukan pada tahun 2009 di Desa Lubuk Bayas, Kecamatan
Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai.
• Sampel adalah petani yang menerapkan sistem tanam legowo 4:1 (petani
kooperator) dan petani yang menerapkan sistem tegel 20x20.
• Penelitian dilakukan dalam 1x musim tanam yaitu pada MT1 Tahun 2008.
BAB IV
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN, DAN KARAKTERISTIK
PETANI
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian
4.1.1. Letak dan Luas Gografis
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Desa Lubuk Bayas terletak di Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang
Bedagai. Desa Lubuk Bayas terletak 13 Km dari Ibukota Kecamatan Perbaungan, 24 Km
dari Ibukota Kabupaten Serdang Bedagai, dan 58 Km dari Ibukota Provinsi Sumatera
Utara (Medan). Daerah ini bertopografi rendah dengan luas wilayah 480 hektar. Secara
administratif mempunyai batas-batas wilayah sebagai berikut :
• Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Nagakisar dan Desa Nagalawan
• Sebelah Selatan berbatasan dengan PT. Socfindo Matapao
• Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Sei Buluh dan Kecaatan Sei Mengkudu
• Sebelah Selatan berbatasan dengan Tanah Merah dan Lubuk rotan
4.1.2. Tata Guna Lahan
Desa Lubuk Bayas mempunyai Luas Lahan 480 hektar. Penggunaan lahan paling
luas adalah untuk persawahan teknis dan non teknis, selain itu lahan juga digunakan
untuk Perumahan dll. Berikut penjelasannya pada tabel dibawah ini :
Tabel 4. Distribusi Tata Penggunaan Lahan Tahun 2008
No Jenis Penggunaan Lahan Luas Areal (Ha) Persentase (%)
1 Pemukiman/Perumahan 27 5,62
2 Sawah Teknis 378 78,75
3 Non Teknis 12 2,50
4 Dan lain-lain 63 13,12
Total 408 100
Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Dari Tabel 4. Dapat diketahui bahwa penggunaan lahan lebih banyak digunakan
untuk pertanian yaitu sawah teknis 378 hektar (78,75 %).
4.1.3 Keadaan Penduduk
Jumlah penduduk Desa Lubuk Bayas Tahun 2009 adalah terdiri dari 3.179 jiwa
dengan jumlah keluarga sebanyak 624 kk. Berikut ini dijelaskan pada Tabel 5, dimana
jumlah penduduk dibagi berdasarkan jenis kelamin per dusun. Desa Lubuk Bayas terdiri
dari 4 dusun yaitu dusun I-1V.
Tabel 5. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Lubuk Bayas Tahun
2008
Dusun Jumlah Jiwa Jumlah KK Laki-laki Perempuan
I 590 118 273 317
II 1.159 220 566 593
III 685 137 327 358
IV 745 149 361 384
Total 3.179 624 1.524 1.652
Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009.
Berdasarkan Tabel 5. Diketahui bahwa penduduk terbanyak di dusun II yaitu
1.159 jiwa. Sedangkan berdasarkan jenis kelamin penduduk yang mendominasi adalah
perempuan yaitu 1.652 jiwa.
Tabel 6. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Lubuk Bayas Tahun
2008
Kelompok Umur (Thn) Total (Pria+Wanita) Persentase (%)
<1 52 1,63
1-4 219 6,88
5-14 768 24,15
15-44 1.030 32,40
45-64 942 29,63
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
>65 168 5,28
Total 3.179 100
Sumber: Kepala Desa Lubuk Bayas, 2009
Dari Tabel 6. diketahui jumlah penduduk yang berumur 15-44 adalah jumlah yang
terbanyak yaitu 1.030 Jiwa, Hal ini menunjukkan bahwa sebenarnya angkatan kerja
produktif tersedia di daerah ini.
Tabel 7. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian
No. Mata Pencaharian Jumlah KK Persentase (%)
1 Petani 376 61,74
2 Pegawai Negeri Sipil 3 0,49
3 Wiraswasta 93 15,27
4 Karyawan 34 5,58
5 Buruh tani 103 16,91
Total 609 100
Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009.
Berdasarkan Tabel 7. Diketahui bahwa penduduk Desa Lubuk Bayas mayoritas
bermata pencaharian sebagai petani yaitu sebanyak 376 KK. Dan bermata pencaharian
terbanyak kedua yaitu sebagai buruh tani sebanyak 103 KK.
Tabel 8. Distribusi Penduduk Berdasarkan Suku Tahun 2008
No. Suku Jumlah Persentase (%)
P Jawa 1.045 32,87
2 Batak 314 9,87
3 Melayu 278 8,74
4 Banjar 1.469 46,20
5 Minang 66 2,07
6 Nias 5 0,15
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
7 Tionghoa 2 0,06
Total 3.179 100
Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009.
Berdasarkan Tabel 8. Diketahui bahwa mayoritas penduduk Desa Lubuk Bayas
adalah suku Banjar dengan jumlah 1.469 Jiwa. Kemudian suku terbanyak kedua
setelahnya adalah Jawa. Di Desa Lubuk Bayas upah tenaga kerja berbeda antara satu
dusun dengan dusun lainnya. Di dusun I dan II mayoritas penduduknya adalah bersuku
jawa, disini upah tenaga kerja lebih murah bila dibandingkan dengan dusun II dan IV
yang mayoritas penduduknya bersuku banjar ( melayu kalimantan). Hal ini dikarenakan
etos kerja masyarakat jawa yang tinggi, untuk dapat terus melangsungkan hidupnya.
4.1.4. Sarana dan Prasarana
Berikut dijelaskan dalam Tabel 9. Sarana dan Prasarana yang menunjang kegiatan
masyarakat Desa Lubuk Bayas.
Tabel 9. Sarana dan Prasarana Desa Pada Tahun 2008
No Sarana dan Prasarana Jumlah
1. Pasar 1
2. Kios pupuk dan pestisida 2
3. Bank -
4. Kilang padi 4
5. KUD 1
Total
Sumber: Kepala Desa Lubuk Bayas, 2009.
Petani di Desa Lubuk Bayas menjual padi dalam bentuk gabah basah langsung ke
kilang padi yang terdapat di desa tersebut. Dari Tabel diatas diketahui bahwa terdapat 4
buah kilang. Sedangkan KUD Desa Lubuk Bayas sendiri tidak berfungsi hal ini terlihat
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
deengan adanya kios pupuk dan pestisida yang terdapat di desa ini sebagai penyedia
sarana produksi petani.
4.2 Karakteristik Petani Sampel
Responden dalam penelitian ini adalah petani penerapan teknologi Legowo 4:1
dan petani penerapan sistem Tegel 20x20. Kedua kelompok petani ini merupakan
masyarakat dalam satu desa yang sama yaitu Desa Lubuk Bayas.
Karakteristik petani sampel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, luas
lahan, pengalaman bertani, jenis kelamin, kepemilikan lahan. Dapat dilihat pada Tbel
berikut ini :
Tabel 10. Karakteristik Petani Sampel di Desa Lubuk Bayas 2009
No. Karakteristik Petani Legowo 4:1 Tegel 20x20
Range Rataan Range Rataan
1. Umur (Tahun) 22-78 44 26-61 40
2. Tingkat pendidikan formal 0-17 7 0-12 9
3. Jumlah tanggungan 1-5 3 0-5 3
4. Pengalaman bertani 10-55 23 3-30 19
Sumber : Analisis Data Primer, 2009.
Dari Tabel 10. Dapat dilihat bahwa umur petani berkisar antara 22-78 Tahun
untuk petani Legowo dengan rataan 44 Tahun dan 26-61 Tahun untuk petani Tegel
dengan rataan 40 Tahun. Hal ini menunjukkan bahwa rata-rata petani berada pada usia
produktif.
Tingkat pendidikan petani Legowo berkisar antara 0-17 Tahun dengan rataan 7.
Hal ini menunjukkan bahwa pendidikan petani masih rendah yaitu tamatan SD.
Sedangkan tingkat pendidikan petani Tegel berkisar antara 0-12 dengan rataan 9, hal ini
menunjukkan bahwa rata-rata petani memiliki pendidikan hanya sampai SMP.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Jumlah tanggungan petani Legowo berkisar antara 1-5 orang dengan rataan 3
orang, dan petani Tegel berkisar antara 0-5 orang dengan rataan 3 orang pula, hal ini
menjelaskan bahwa jumlah tanggungan kedua petani sampel relatif sedikit.
Pengalaman bertani petani Legowo berkisar antara 10-55 Tahun dengan rataan 23
Tahun, sedangkan petani Tegel berkisar antara 3-30 Tahun dengan rataan 19 Tahun. Hal
ini menunjukkan bahwa kedua petani sampel telah cukup lama berusahatani padi sawah,
sehingga dapat dikatakan telah mahir dalam menjalankan usahatani padi sawah.
Sedangkan untuk jenis kelamin dan kepamilikan lahan serta perhitungan Tabel
10. Dapat dilihat secara lebih rinci pada lampiran 1 dan 2.
4.2.1. Luas Lahan Petani
Setelah dilakukan penelitian dalam pemilihan sampel secara acak maka didapat
luas lahan dari kedua kelompok sampel berbeda, dimana luas lahan rata-rata petani
penerapan teknologi Legowo 4:1 sebesar 0,50 Ha sedangkan luas lahan rata-rata petani
untuk penerapan sistem tanam Tegel 20x20 adalah sebesar 0,62 Ha. Dapat dilihat pada
lampiran 3. Luas lahan sangat berpengaruh terhadap produksi yang implikasinya pada
pendapatan petani. Pendapatan petani adalah penerimaan dikurangi dengan total biaya,
sedangkan penerimaan adalah produksi dikali harga jual. Dalam satu tahun petani hanya
melakukan usahatani padi hanya sebanyak 2 kali, karena adapun pola tanam yang
diterapkan petani di daerah penelitian adalah padi-padi-palawija.
Dalam penelitian ini peneliti hanya menghitung usahatani padi sawah dan dalam
MT 1 saja. Adapun alasan peneliti hanya menghitung 1 MT saja adalah dengan asumsi
bahwa MT 1 dan MT 2 produksinya tidaklah jauh berbeda. Hal ini dikarenakan di daerah
penelitian sudah memiliki saluran irigasi, meskipun irigasi setengah teknis. Bila kita
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
hanya menilai usahatani padi saja dalam 1 kali musim tanam, dan satu kali musim tanam
dilaksanakan selama + 3 bulan, maka untuk penilaian pendapatan petani perbulan di
dapat dengan membagikan pendapatan dalam satu MT dibagi dengan lamanya padi
tersebut dipanen yaitu tiga bulan. Dari analisis pendapatan petani yang sebenarnya
berdasarkan luas lahan yang sebenarnya mereka miliki pada lampiran 1 dan 2, Maka
dapat kita lihat penjelasannya pada tabel berikut :
Tabel 11 . Pengaruh Luas Lahan terhadap Pendapatan Petani
No. Luas
Lahan
Jumlah Petani (Orang) Rata-rata Pendapatan/Bulan (Rp)
Legowo 4:1 Tegel 20x20 Legowo 4:1 Tegel 20x20
1. <0,25 6 4 632.414 688.708
2. 0,25-0,5 13 10 1.371.190 1.506.022
3. 0,5-0,75 4 6 2.318.288 2.043.259
4. 0,75-1 7 9 3.890.405 2.911.192
5. >1 - 1 - 7.896.200
Sumber : Analisis data primer, 2009.
Bila upah minimum regional provinsi Tahun 2009 kita jadikan sebagai standar
pendapatan yaitu Rp 905.000,- untuk memenuhi kebutuhan hidup petani. Maka bila kita
lihat pada Tabel diatas luas lahan rata-rata 0,50 Ha sudah memenuhi standar. Dari tabel
dapat kita lihat luas lahan yang optimal untuk memenuhi standar tersebut adalah≥ 0,25
Ha. Petani dengan luas lahan <0,25 Ha untuk teknologi Legowo 4:1 sebanyak 6 orang,
dan untuk sistem Tegel sebanyak 4 orang. Maka petani sistem tanam tegel lebih banyak
yang sudah dapat memenuhi standar tersebut.
BAB V
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Pelaksanaan penerapan teknologi legowo 4:1
Teknologi sistem tanam Legowo 4:1 pada mulanya diterapkan sejak Tahun 2002
di Desa Lubuk Bayas. Penerapan teknologi Legowo 4:1 pertama kali diterapkan pada
kelompok tani mawar. Pemilihan tempat dan kelompok tani dilakukan atas koordinasi
dari pihak-pihak yang berkaitan dengan penerapan teknologi baru yaitu : Balai
Pengkajian teknologi pertanian (BPTP) Sumatera Utara dengan Dinas Pertanian Tingkat I
dan Dinas Pertanian Tingkat II, Badan Penelitian dan Pengembangan (BALITBANG)
Pertanian. Adapun alasan pemilihannya adalah :
1. Luas dalam hamparan, setiap satu hamparan lahan diperlukan luas hamparan yang
cukup. Misalnya dalam satu hamparan luas keseluruhannya 5 Ha walaupun
kepemilikannya sudah berbeda-beda.
2. Sumber daya yang baik, dapat diketahui bahwa kelompok tani mawar memiliki
anggota yang sangat partisipatif, begitu pula dengan kontak taninya. Menurut
pengalaman dalam melaksanakan intensifikasi, bahwa partisipasi merupakan
faktor yang sangat menentukan. Kepercayaan terhadap pentingnya penerapan pola
partisipasi yang dilengkapi dengan konsep kelompok, menimbulkan partisipasi
kelompok, sikap tanggap dan kemampuan kelompok masyarakat untuk
melakukan tindakan atau kegiatan masyarakat yang lebih luas. Sehingga menjadi
kekuatan sosial untuk menimbulkan partisipasi terhadap suatu program atau
kegiatan (Silitonga dkk,1995, halaman 50). Pernyataan tersebut didukung dengan
seringnya kelompok tani mawar ini menjadi kelompok tani percobaan dan telah
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
banyak memperoleh penghargaan-penghargaan khususnya dibidang pertanian.
Hal yang sangat sulit dijumpai dalam suatu kelompok tani adalah ketersediaan
waktu petani untuk melakukan diskusi tentang usahataninya dan kesediannya
untuk mengadopsi teknologi baru..
3. Desa Lubuk Bayas memiliki irigasi yang cukup bagus, walaupun masih berupa
irigasi setengah teknis, namun ketersediaan air untuk melakukan usahatani
khususnya padi sawah sudah mencukupi. Hal ini dapat kita lihat pada Tabel 4.
Bahwa hanya seluas 12 Ha lahan yang tidak beririgasi di Desa Lubuk Bayas ini.
4. Lokasi, Desa Lubuk Bayas berada pada posisi yang tidak terlalu jauh dari
prasarana jalan utama lintas provinsi yaitu + 2 KM. Memudahkan untuk akses
pemantauan penerapan teknologi baru.
Instansi- instansi yang berperan dalam penerapan teknologi legowo 4:1 di daerah
penelitian telah sesuai dengan pedoman tata laksana penyiapan dan penerapan paket
teknologi pertanian di sumatera utara yang menerangkan bahwa :
• BPTP Sumatera Utara menyusun program penelitian dan
pengujian/pengkajian teknologi spesifik lokasi
• Badan Litbang Pertanian untuk penyusunan program penelitian dan
pengembangan pertanian
• Dirjen lingkup Deptan menyusun program pembangunan sub sektor.
Pada awal penerapan teknologi legowo 4:1 diperlukan keuletan. Petani dipanggil
untuk mengikuti diskusi dan melakukan petak percobaan langsung kelapangan untuk
mempraktekkan cara menanam sistem tanam legowo 4:1 ini. Dalam percobaannya
digunakan tali pembantu untuk memudahkan petani melakukan penanaman. Petak
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
percobaan yang dilakukan adalah sistem kooperatif, jadi petani sebagai kooperator
bekerjasama dengan pihak tekait diatas melakukan perjanjian untuk melaksanakan
penerapan teknologi legowo 4:1 dilahan pertaniannya.
Adapun hasil dari kegiatan petak percobaan ini adalah baik, dimana dengan
penerapan teknologi Legowo 4:1 terjadi peningkatan produksi padi sawah. Dalam
penerapan teknologi diperlukan pemantauan oleh BPTP, selaku pemonitor yang berasal
dari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara adalah Ir. Tuah Sembiring.
Dan sampai saat ini Tahun 2009, pihak BPTP masih memberikan masukan-masukan baik
dalam pemecahan masalah-masalah maupun dalam pemberian upaya pemecahan
masalah-masalah tersebut.
Berdasarkan penerapan paket teknologi BPTP agar pemanfaatan dan
pendayagunaan paket teknologi pertanaian dapat mencapai sasaran , maka prosedur
penerapan paket teknologi tersebut dilakukan sebagai berikut :
1. Dinas daerah lingkup pertanian, menyusun petunjuk teknis pelaksanaan
penerapan paket teknologi pertanian dan menyampaikannya kepada BPP.
2. PPL yang berada di BPP menggunakan paket teknologi pertanian yang telah
direkomendasikan menjadi materi penyuluhan.
3. Materi penyuluhan tersebut diperbanyak dan disebarluaskan oleh BPP dalam
bentuk bahasa yang sesuai dengan kondisi setempat serta disampaikan kepada
kelompok tani (KT)-nelayan untuk diterapkan.
4. Penyebarluasan paket teknologi pertanian dilakukan melalui kegiatan penyuluhan,
antara lain melalui kegiatan demonstrasi, kaji terap teknologi aanjuran ditingkat
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
usaha tani, dan bimbingan penerapan teknologi anjuran kepada petani melalui
temu lapang, petak percobaan dan lain sebagainya.
5. Sistem kerja LAKUSUSI adalah jalur terbaik dalam rangka diseminasi paket
teknologi pertanaian spesifik lokasi kepada para petani, baik dalam latihan
maupun supervisinya (BPTP, 2003 :24).
Awal penerapan teknologi Legowo 4:1 telah sesuai dengan prosedur penerapan
paket teknologi (Diseminasi) BPTP. Walaupun dalam hal penerapan teknologinya Desa
Lubuk Bayas dipilih oleh BPTP dan pihak terkait lainnya, namun dalam prosedur
pelaksanaannya tetap melalui prosedur dalam pedoman tata laksana penyiapan dan
penerapan paket teknologi pertanian di Sumatera Utara yang telah ditetapkan oleh Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian. Adapun ketentuan lain yang harus dilaksanakan petani
kooperator adalah bahwa penerapan teknologi Legowo 4:1 harus diberengi dengan
penerapan komponen PTT lainnya. Tujuannya adalah agar diperoleh peningkatan
produktivitas yang maksimal. Adapun tujuh komponen PTT lainnya yang akan
diterapkan sejalan dengan penerapan teknologi Legowo 4:1 adalah :
1. Varietas unggul : varietas padi merupakan salah satu teknologi utama yang
mampu meningkatkan produktivitas padi dan pendapatan petani.
2. Persemaian : lokasi persemaian mudah diairi dan air mudah pula dibuang, tidak
ternaungi dan jauh dari lampu. Luas persemaian kira-kira 4% atau 1/25 dari luas
pertanaman.
3. Bibit muda : gunakan bibit berumur 10-15 hari, 1-2 batang per rumpun.
4. Pemupukan berimbang : untuk mengukur kebutuhan urea digunakan alat bagan
warna daun (BWD).
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
5. Penggunaan bahan organik : berasal dari limbah pertanaman, kotoran hewan atau
hasil pengomposan seperti kotoran sapi, kotoran ayam, jerami atau sisa tanaman
lain.
6. Pengendalian hama dan penyakit : strategi pengendalian yaitu ; gunakan varietas
tahan, tanam bibit sehat termasuk pengendalian dari aspek kultur teknis seperti
pola tanam tepat, pegiliran tanaman, kebersihan lapangan, waktu tanam yang
tepat, pemupukan yang tepat, pengelolaan tanah dan irigasi, perangkap untuk
tikus, dan pengamatan berkala di lapangan.
7. Panen dan pasca panen ; perlu ditangani secara tepat karena kehilangan hasil dan
penurunan mutu selama proses panen dan pasca panen masih tinggi (sekitar 20
%). Panen dilakukan 30-35 hari setelah padi menguning atau jika 95% mulai
menguning (BPTP, 2007).
Dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 dan ketujuh komponen PTT lain yang
mengikutinya, diperlukan monitoring agar sesuai dengan tata pelaksanaanya, yaitu
dengan melakukan pengamatan bagaimana keadaan penerapan komponen tersebut oleh
masing-masing petani sampel di daerah penelitian. Setelah dilakukan monitoring, dapat
dilihat pada Lampiran 9 dan 10, diperoleh hasil sebagai berikut :
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Tabel 12. Hasil Monitoring Persentase Penerapan Sistem Tanam dan Komponen
PTT Pada Petani Sampel
No. Sistem Tanam dan Komponen PTT Legowo 4:1 (%) Tegel 20x20 (%)
1. Sistem tanam 100 100
2. Varietas Unggul 93,33 95
3. Persemaian 100 0
4. Bibit Muda 70 0
5. Pemupukan Berimbang 100 0
6. Bahan Organik 23,33 0
7. Pengendalian hama terpadu 100 0
8. Panen dan pasca panen 100 100
Sumber : Petani Sampel, 2009.
Dari Tabel 12. Terlihat bahwa hasil penerapan sistem tanam Legowo 4:1 dan
tujuh komponen PTT lain yang mengikutinya, hanya 5 komponen yang dapat dipenuhi
oleh seluruh petani sampel. Komponen tersebut adalah sistem tanam Legowo 4:1,
persemaian, pemupukan berimbang, pengendalian hama terpadu, panen dan pasca panen.
Sementara komponen yang tidak terpenuhi adalah :
1). Varietas unggul karena belum semua petani merasa perlu untuk menggunakan
bibit berlabel, mereka masih terbiasa dengan menggunakan bibit hasil
perguliran tanaman sebelumnya dengan alasan untuk mengurangi biaya
produksi.
2). Bibit muda, tidak semua petani mampu mengubah kebiasaannya untuk
menggunakan bibit muda, karena biasanya petani menanam padi pada saat
berumur > 21 hari setelah persemaian.
3). Bahan Organik yaitu pupuk kandang. Walaupun pada Tahun 2003 untuk
mendukung penerapan teknologi legowo 4:1 dan penerapan komponen PTT
lainnya kelompok tani mawar (petani kooperator) telah mendapatkan bantuan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
lembu, namun kenyataannya bantuan tersebut belum dapat memenuhi
kebutuhan akan bahan organik petani kooperator. Hal ini dikarenakan jumlah
penggunaan bahan organik yang sangat besar yaitu 2 Ton/Ha.
Tidak terpenuhinya 3 komponen PTT tersebut menyebabkan peningkatan
produksi yang tidak mencapai target (hanya 9%) sementara penerapan sistem tanam
Legowo dan komponen PTT lainnya dapat meningkatkan produksi 10-30% (perhitungan
selengkapnya dibahas pada sub bab 5.4.3. Produktivitas Lahan) sehingga dapat
meningkatkan pendapatan secara signifikan. Hal ini sejalan dengan kesimpulan penelitian
yang dilakukan Ratna Dwi, 2002 bahwa tanpa dilakukannya komponen PTT lain
diperoleh perbedaan produktivitas dan pendapatan yang berbeda namun tidak signifikan.
Sementara untuk petani sampel dengan sistem Tegel dari 7 pendekatan penerapan
komponen PTT diketahui bahwa hanya 2 komponen yang sama dilakukan petani Tegel
20x20 dengan apa yang dilakukan petani Legowo 4:1 yaitu : penerapan varietas unggul,
dan panen dan pasca panen. Hal ini dikarenakan kedua komponen tersebut mudah untuk
diadopsi dan dilaksanakan penerapannya.
5.2. Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1
Bila dilihat dari pertambahan luas lahan maka perkembangan penerapan teknologi
Legowo 4:1 di daerah penelitian mengindikasikan luas penerapannya semakin menurun.
Hal ini dapat dijelaskan oleh Gambar 4. Grafik Perkembangan Penerapan Teknologi
Legowo 4:1 Berdasarkan Luas Lahan sebagai berikut :
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Gambar 4. Grafik Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1
Berdasarkan Luas Lahan Tahun 2002-2008
Pada awal penerapan adapun perjanjian luas lahan yang akan digunakan untuk
penerapan teknologi Legowo 4:1 di Desa Lubuk Bayas ini adalah 100 Ha, namun untuk
awal penerapan pada Tahun 2002 Luas Lahan sebagai percobaan adalah 30 Ha. Dapat
dilihat dari grafik bahwa pencapaian target luas lahan penerapan teknologi legowo 4:1 di
daerah penelitian hanya pada Tahun 2003 yaitu mencapai 136 Ha. Namun untuk tahun-
tahun berikutnya terus menurun. Hal ini disebabkan ketidaktersediaan tenaga tanam
teknologi sistem tanam Legowo 4:1. Akan tetapi, berdasarkan hasil wawancara dengan
petani di daerah penelitian, pada kenyataannya bukanlah luas lahan yang bertambah
tetapi jumlah petani yang menerapkan teknologi Legowo 4:1. Pertambahan jumlah petani
penerapan teknologi Legowo 4:1 sebanding dengan penurunan luas lahan. Hal ini
disebabkan oleh perpecahan dan pepencaran lahan, perpecahan tanah adalah pembagian
Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1
Berdasarkan Luas Lahan
0
20
40
60
80
100
120
140
160
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Tahun
LuasLahan(Ha)
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
milik seseorang kedalam bidang atau petak-petak kecil, untuk diberikan kepada ahli waris
pemilik tanah. Sedangkan pepencaran tanah adalah kenyataan sebuah usahatani (dibawah
satu manajemen) yang terdiri atas beberapa bidang yang terserak. Perpecahan dan
perpencaran sawah ini ditimbulkan oleh beberapa faktor seperti jual beli, pewarisan,
hibah perkawinan, dan sistem sakap menyakap serta sewa menyewa.(Simatupang
dkk,1997 :255).
5.3 Kondisi Finansial Petani
Usahatani merupakan usaha yang sifatnya mandiri. Bila petani melakukan sebuah
usahatani, maka ia akan memiliki resiko yang lebih besar bila dibandingkan jika ia
menjadi buruh tani atau pekerja di sektor lain karena sifatnya hanya sekedar bekerja
dengan orang lain. Adapun resiko yang mungkin dihadapi petani adalah resiko secara
teknis maupun resiko secara ekonomis. Resiko teknis yang dihadapi petani meliputi
kehilangan produksi baik akibat serangan hama penyakit maupun banjir. Sedangkan
resiko ekonomis yang dihadapi petani salah satunya adalah ketidakpastian harga.
Ketidakpastian harga timbul karena (1). Tanaman padi adalah komoditi pertanian
yang produksinya tergantung dengan musim, pada saat musim panen raya maka harga
biasanya menjadi turun dan bila musim paceklik maka harga biasanya akan meningkat
(2). Sifatnya mudah rusak (Perishable), di daerah penelitian hanya terdapat empat kilang
padi, harga biasanya naik bila kilang tidak memiliki stok dan harga turun bila stok sudah
berlebih, namun karena komoditi padi sifanya mudah rusak maka kilang tidak akan
terlalu lama menyimpan stok tersebut, sehingga dalam rentang panen yang sama harga
dapat menigkat pula.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Dalam usahatani pada tingkatan petani sering sekali terjadi fluktuasi harga.
Khusus pada komoditi padi sawah, harga gabah basah dapat berbeda dari hari kehari.
Namun dengan range yang tidak terlalu besar yaitu antara Rp 2100 sampai Rp
2800, karena harga gabah kering giling (GKG) selalu berada dibawah interpensi
pemerintah. Harga biasanya turun bila produksi di daerah tersebut meningkat dan harga
akan meningkat bila produksi menurun. Fluktuasi harga ini akan tertutupi bila petani
dapat mempertahankan produksi dan mengefisienkan biaya produksinya. Efisisensi biaya
produksi dapat dilakukan dengan penggunaan pupuk yang optimal, petani penerapan
legowo 4:1 menggunakan pupuk sesuai dengan anjuran pemerintah yaitu urea 8 Kg/rante,
Sp-36 6 Kg/rante, phoska 3 Kg/rante tanpa pupuk kandang dan pupuk cair. Karena
sempat terjadi kelangkaan pupuk, pemerintah juga mengeluarkan anjuran pupuk yaitu :
urea 4 Kg/rante, Sp-36 1 Kg/rante,Kcl diganti dengan phoska yaitu 3 Kg/rante, pupuk
kandang 2 Ton/Ha, dan pupuk cair 2L/Ha. Pengefiesienan penggunaan pestisida, bibit
dan pengefisienan upah tenaga kerja pada setiap tahapan pekerjaan. Perbedaan untuk
biaya rata-rata Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 perhitungan selengkapnya dapat dilihat pada
lampiran 5 dan 6.
Dalam penelitian ini untuk menilai kelayakan finansial petani maka dilakukan 2
jenis perhitungan yaitu :
1. Analisa I : perhitungan analisis usahatani dengan pembiayaan yang secara rill
dikeluarkan petani
2. Analisa II : perhitungan analisis usahatani dengan pembiayaan yang
diperhitungan
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Dalam analisa ekonomi, untuk menentukan kelayakan suatu usaha sebenarnya
lebih tepat dilakukan perhitungan dengan menggunakan analisis II. Namun demikian,
analisis I tetap akan dilakukan karena pada umumnya petani lebih sering membuat
keputusan berdasarkan analisa I.
5.3.1. Analisis I
Apabila perkiraan produksi tersedia lengkap, maka perkiraan input-input pokok
perlu disiapkan. Input tersebut meliputi investasi, biaya operasi, dan modal kerja
tambahan.(Gittinger. P. J , 1986 :143).
Pada analisis I ini biaya yang dihitung adalah biaya yang secara riil dikeluarkan
oleh petani. Berdasarkan penelitian yang dilakukan input yang digunakan hanya berupa
biaya operasi yaitu biaya untuk berproduksi. Biaya produksi berupa penyusutan alat,
penggunaan saprodi yaitu bibit, pupuk, pestisida, biaya tenaga kerja, biaya pengairan
(irigasi) dan biaya Pajak Bumi dan Bangunan. Dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 14 . Input Produksi Usahatani Per Ha/MT Tahun 2008/2009
No.Keterangan
Legowo
4:1
Tegel
20x20
Range
Rata-rata
(Rp) Range
Rata-rata
(Rp)
1 Penyusutan alat 0-800.000 199.784 12.500-266.667 144.863
2 Bibit 52.500-360.000 342.508 70.000-600.000 359.538
3 Pupuk 37.500-1.400.000 449.599 0-525.000 199.804
4 Pestisida 0-120.000 138.833 0-347.692 155.297
5 Tenaga kerja 20.000-1.920.000 454.590 25.000-1.750.000 459.072
6 Biaya sewa 0-1.500.000 1.089.389 0-2000.000 700.589
7 Biaya irigasi 37.500-187.500 186.875 40.500-390.000 195.220
8 PBB 7.500-50.000 35.000 7.500-75.000 32.875
Sumber : Analisis Data Primer,2009.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Biaya yang dikeluarkan untuk penggunaan bibit petani penerapan Legowo 4:1
sebesar Rp 342.508,-/Ha sedangkan petani Tegel 20x20 sebesar Rp 359.538,-/Ha Hal ini
dikarenakan petani tegel lebih memakai banyak bibit dibandingkan dengan petani legowo
4:1 penjelasan banyaknya bibit yang digunakan dapat dilihat pada Lampiran 5 dan 6.
Petani legowo hanya menggunakan bibit 1-2 batang per lubang tanam, jika lebih maka
perkembangan malai anakan semakin kecil. Jika ditanam 1-2 batang per lubang tanam,
jumlah malai yang akan berproduksi mencapai 8-13 malai, maka produksi yang akan
didapatkan ≥ 7,5 Ton. Jika ditanam lebih maka malai anakan hanya mencapai 4-5 malai,
dengan produksi 5-6 Ton, tidak ada perbedaan dengan sistem tegel 20x20.
Untuk penggunaan pestisida petani Tegel lebih besar biaya rata-ratanya
duibandingkan dengan petani Legowo 4:1 yaitu Rp138.833,-/Ha dengan Rp 155.297,-
/Ha. Sistem tanam Legowo 4:1 dengan adanya satu baris yang dikosongkan membuat
tanaman lebih bebas dari hama penyakit seperti keong mas, tikus, kepiding tanah,
penggerek batang dan penyakit kresek, dan tikus karena sinar matahari yang menembus
sela-sela tanaman. Sehingga hama bermigrasi ketempat lain dan penyakit tidak dapat
berkembang biak. Sementara untuk sistem tanam Tegel, rumpun lebih rimbun, mudah
teserang hama penyakit, sehingga petani tegel lebih banyak menggunakan pestisida.
Perhitungan penggunaan pestisida dapat dilihat pada Lampiran 5 dan 6.
Biaya tenaga kerja rata-rata pada teknologi Legowo 4:1 sebesar Rp 454.590,-/Ha
dan biaya rata-rata sistem tanam Tegel sebesar Rp 459.072,-/Ha. walaupun upah tanam
pada teknologi Legowo 4:1 lebih mahal yaitu Rp 25.000/rante dari pada Tegel yaitu Rp
20.000. Namun hal ini tidak berarti bahwa teknologi Legowo 4:1 biaya tenaga kerjanya
lebih mahal. Karena hal ini diimbangi dengan banyaknya tahapan kerja lainnya, misalnya
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
untuk pemeliharaan biaya tenaga kerja tegel 20x20 lebih besar. Perhitungan lebih rinci
pada Lampiran 5 dan 6.
Besarnya biaya irigasi dan pajak bumi dan bangunan dipengaruhi oleh banyaknya
hasil gabah basah yang diperoleh dan luasnya lahan. Adapun biaya untuk irigasi adalah 3
Kg gabah basah panen dikali dengan harga jual saat itu, sedangkan pajak bumi dan
bangunan Rp1.500-Rp2.000,-/rantenya. Namun setelah luas lahan dikonversikan kedalam
1 Ha maka perbedaan tersebut tidaklah terlalu besar yaitu untuk Legowo Rp 38.750,-/Ha
sedangkan Tegel yaitu Rp 37.166,-/Ha. PBB Legowo lebih besar karena pada petani
Tegel banyak lahan sewa lebih besar, sehingga jika tanah sewa maka tidak membayar
PBB. Sedangkan untuk biaya irigasi tentunya dipengaruhi dengan harga jual gabah basah
masing-masing petani. Karena rata-rata harga jual petani Tegel lebih besar yaituRp 2.528
dan petani Legowo lebih rendah yaitu Rp 2.492. Maka tentu saja biaya irigasi rata-rata
petani Tegel lebih tinggi dibandingkan dengan petani Legowo yaitu : Rp 195.220,-/Ha >
Rp 186.875,-/Ha.
5.3.2. Analisis II
Pada analisis II, biaya yang dihitung bukan hanya biaya yang benar-benar (biaya
rill) di keluarkan oleh petani di lapangan, tetapi juga ikut memperhitungkan biaya yang
nilainya diperhitungkan (Biaya Opportunitas). Biaya opportunitas adalah ” Besarnya
manfaat yang hilang akibat penggunaan sumber-sumber daya terbatas untuk maksud dan
tujuan tertentu ”(Gittinger,1986 :84). Perhitungan ini digunakan untuk melihat tingkat
alokasi sumber daya yang dimiliki petani. Oleh karena itu perhitungan biaya opportunitas
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
ini lebih tepat digunakan. Oleh karena itu dalam penelitian ini selain perhitungan biaya
yang sebenarnya dikeluarkan petani juga dilakukan perhitungan biaya opportunitas.
Biaya opportunitas merupakan biaya yang tidak benar-benar dikeluarkan oleh
petani, tetapi inputnya digunakan dalam proses produksi seperti : tenaga kerja dalam
keluarga (TKDK), dan sewa lahan milik sendiri. Tenaga kerja dihitung dari besarnya
jumlah biaya rata-rata upah harian yang dikeluarkan petani pada setiap tahapan pekerjaan
yaitu Rp 34.731,- untuk petaniLlegowo dan Rp 38.084,- untuk petani Tegel. Sedangkan
biaya sewa lahan dihitung dari harga rata-rata sewa lahan di daerah tersebut yaitu Rp
100.000/rantenya.
Selain itu, pendekatan biaya oportunitas ini juga dapat digunakan bila petani
bekerja disektor lain atau menjadi petani dalam usahataninya. Bekerja disektor lain
sangat memungkinkan karena jarak desa yang relatif dekat dengan Kawasan Industri
Medan (Tanjong morawa) + 30 Km. Pendapatan yang diperoleh petani jika bekerja
disektor industri adalah sebesar Rp 905.000,- setara dengan upah minimum regional
(UMR) propinsi Tahun 2009.
Berikut dijelaskan dengan Tabel perbedaan biaya rata-rata dan pendapatan rata-
rata untuk perhitungan analisis 1 dan 2 baik untuk petani Legowo maupun petani Tegel.
Tabel 15. Perbedaan Total Biaya Rata-rata dan Pendapatan Rata-rata Petani
Legowo dan Tegel
Keterangan Legowo 4:1 Tegel 20x20
Sebenarnya
(Analisis I)
Oppotunitas
(Analisis II)
Sebenarnya
(Analisis I)
Opportunitas
(Analisis II)
TR/Ha Rp 524.920.476 Rp 524.920.476 Rp 487.041.809 Rp 487.041.809
TC/Ha Rp 178.415.156 Rp 263.899.323 Rp171.707.204 Rp 250.124.033
Pd/Ha Rp 346.505.320 Rp 261.021.153 Rp 315.334.605 Rp 236.917.776
Sumber : Analisis Data Primer,2009.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
5.3.3. Kelayakan usaha Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20
Secara teoritis dengan rasio R/C=1 artinya petani tidak untung dan tidak pula rugi.
Namun karena adanya biaya ushatani yang kadang-kadang tidak dihitung, maka
kriterianya dapat diubah menurut keyakinan si peneliti misalnya R/C yang lebih dari satu,
bila usahatani itu dikatakan menguntungkan. Misalnya dapat saja dipakai nisbah R/C
minimal 1,5 atau 2,0.Biasanya, akan lebih baik kalau analisis R/C ini dibagi 2 yaitu yang
menggunakan data pengeluaran (biaya produksi) yang secara rill dikeluarkan oleh petani
dan yang menghitung juga nilai tenaga kerja keluarga, serta bibit yang disiapkan sendiri
juga diperhatikan. Dengan cara ini, ada dua macam R/C yaitu:
1. R/C berdasarkan data apa adanya (Tipe I)
2. R/C berdasarkan data yang memperhitungkan tenaga kerja dalam keluarga, sewa
lahan (andaikan lahan dianggap menyewa) dan sebagainya (Tipe II)
(Soekartawi, 1995; 85-88).
Dengan begitu nilai R/C Tipe I selalu lebih besar dibandingkan Tipe II. Dengan
demikian justifikasinya harus diubah, khususnya dalam penelitian ini karena kedua
perhitungan R/C tersebut dihitung maka ketentuannya dapat dilihat pada Tabel berikut
ini:
Tabel 16 . Justifikasi Kriteria Kelayakan R/C Petani
Tipe usahatani R/C Justifikasi Kesimpulan
Legowo Tegel
I 2,94 2,84 >2,0 Menguntungkan
II 1,99 1,95 >1,0 Menguntungkan
Sumber : Soekartawi, 1995.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
Untuk penelitian ini peneliti menggunakan perhitungan R/C dengan Tipe I. Pada
Lampiran 5 dan 6. Dapat kita lihat nilai R/C dari masing-masing petani. Adapun nilai
R/C petani teknologi legowo 4:1 dengan justifikasi > 2 adalah 28 petani sedangkan
untuk petani Tegel 20x20 adalah 27 petani. Untuk rata-rata R/C Legowo 4:1 adalah 2,94.
Hal ini menunjukkan bahwa setiap penambahan biaya sebanyak Rp 100, maka terjadi
penambahan penerimaan sebanyak Rp 294,-. Sedangkan untuk petani Tegel 20x20 nilai
R/C rata-rata sebesar 2,84. Hal ini menyatakan bahwa setiap penambahan biaya sebesar
Rp 100,- maka terjadi penambahan penerimaan sebanyak Rp 284,-. Dari penjelasan nilai
R/C rata-rata maka diketahui nilai R/C sistem tanam Legowo 4:1 lebih layak dari pada
tegel 20x20. Hal ini dikarenakan produktivitas lahan Legowo 4:1 > dari pada sistem
Tegel disamping rata-rata total biaya petani Tegel lebih tinggi dapat dilihat pada
lampiran. Sedangkan dengan perhitungan R/C Tipe II, rata-rata R/C Legowo 4:1 adalah
1,99 dan rata-rata R/C Tegel 20x20 adalah 1,95. Dapat dilihat pada lampiran 7 dan 8.
5.4. Uji Beda Rata-rata
Dampak merupakan manfaat akhir dari suatu program. Dampak diukur dengan
membandingkan variabel-variabel baik sebelum penerapan dengan sesudah penerapan
teknologi Legowo 4:1. Akan tetapi karena teknologi Legowo 4:1 ini sudah lama
diterapkan yaitu sejak tahun 2002, maka pengukuran dapat dilakukan dengan pendekatan
ketentuan tersebut yaitu dengan membandingkan antara petani yang menerapkan
teknologi Legowo 4:1 dengan petani yang tidak menerapkan teknologi Legowo 4:1
(sistem tanam Tegel 20x20). Dengan asumsi petani penerapan teknologi Legowo 4:1
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
tidak dapat mengingat perhitungan usahataninya sebelum melakukan penerapan teknologi
Legowo 4:1.
Untuk keilmiahan penelitian ini maka dilakukan uji statistik yaitu uji beda rata-
rata variabel-variabel petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan petani penerapan
sistem tanam Tegel 20x20. Dimana dengan perhitungan ini akan dapat dilihat dampak
penerapan teknologi Legowo 4:1 pada usahatani petani didaerah penelitian.
Hipotesa yang ingin diuji beda rata-ratanya pada penelitian ini adalah :
1. Curahan tenaga kerja rata-rata Legowo 4:1 lebih kecil dari pada curahan tenaga
kerja rata-rata Tegel 20x20
2. Biaya produksi rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih kecil dari
pada biaya produksi rata-rata petani penerapan Tegel 20x20.
3. Produktivitas lahan rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dari pada produktivitas lahan rata-rata petani penerapan Tegel 20x20.
4. Produktivitas tenaga kerja rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dari pada produktivitas tenaga kerja rata-rata petani penerapan Tegel 20x20.
5. Pendapatan bersih rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar
dari pada petani penerapan tegel 20x20.
Berdasarkan persyaratan penggunaan rumusan t-test pada dua sampel terpisah
adalah :
a) Datanya harus berskala interval atau rasio. Dalam penelitian ini skala data
dari kelima variabel yang akan diuji beda rata-ratanya adalah rasio.
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
b) Sampel diambil secara random dari populasi yang berdistribusi normal.
Dalam penelitian, masing-masing kelompok sample terdiri dari 30 sampel
dimana jumlah sample tersebut sudah mendekati distribusi normal.
c) Varians sampelnya harus ditentukan apakah homogen atau heterogen,
karena formulanya berbeda untuk sampel yang homogen dan heterogen.
Untuk itu harus dilakukan telebih dahulu uji homogenitas yaitu dengan uji F Setelah
dilakukan perhitungan maka didapat nilai varians dari kelima variabel yang akan diuji
beda rata-ratanya adalah sebagai berikut :
Tabel 17. Variansi Rata-rata Dua Sampel Petani Legowo dan Petani Tegel
No. Variabel petani Varians Keterangan
1. Curahan tenaga kerja rata-rata 1,48 Homogen
2. Biaya produksi rata-rata 0,37 Homogen
3. Produktivitas lahan rata-rata 0,23 Homogen
4. Produktivitas tenaga kerja rata-rata 6,76 Heterogen
5. Pendapatan bersih rata-rata 0,004 Homogen
Sumber : Analisis Data Primer, 2009.
Ket : signifikansi 0,05 dan nilai F-tabel = 1,85
(dk1=29 dan dk2= 30).
5.4.1 Curahan tenaga kerja
Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan alat bantu SPSS diperoleh
nilai -t-hitung<-t-tabel yaitu -2,551<-1,88 dengan taraf signifikansi hasil 95%. Maka
Hipotesis 4a. Yang menyatakan bahwa curahan tenaga kerja rata-rata petani penerapan
teknologi Legowo 4:1 lebih kecil dibandingkan petani penerapan sistem Tegel diterima,
maka H1 diterima dan H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa curahan tenaga kerja rata-rata
petani penerapan teknologi Legowo 4:1 berbeda signifikan dengan curahan tenaga kerja
rata-rata petani penerapan Tegel 20x20. Hal ini menunjukkan bahwa terjadi dampak
Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa
Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009.
USU Repository © 2009
penurunan penggunaan tenaga kerja, pada petani penerapan teknologi Legowo 4:1 bila
dibandingkan dengan petani penerapan Tegel 20x20. Faktor penyebabnya adalah
penggunaan sistem tanam bersaf/berbaris ini memberi kemudahan petani dalam
pengelolaan usahataninya seperti pemupukan, menyiang, pelaksanaan pengendalian hama
dan penyakit (Sembiring. H, 2001, halaman 58). Keterangan dapat dilihat pada tabel
dibawah ini :
Tabel 18. Jumlah Curahan Tenaga Kerja Pada Setiap Tahapan Pekerjaan
Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20
No. Tahapan Pekerjaan Curahan TK
Legowo 4:1
Curahan TK
Tegel 20x20
1. Menaping benteng 57 83
2. Persemaian 53 47
3. Cabut dan tanam bibit 331 344
4. Pengenalian hama penyakit 85 139
5. Memupuk 118 96
6. Membabat benteng 61 46
7. Memanen 445 673
Jumlah 1150 1428
Rata-rata 164 204
Sumber : Analisis Data Primer,2009.
Berdasarkan tabel diatas dapat dihitung curahan tenaga kerja rata-rata Legowo 4:1
sebesar 164 Hok dan Tegel 20x20 sebesar 204 Hok, terdapat perbedaan sebesar 40 Hok.
Berdasarkan rata-rata curahan tenaga kerja diatas diketahui bahwa curahan tenaga kerja
Legowo lebih kecil dibandingkan dengan curahan tenaga kerja rata-rata Tegel.
5.4.2 Biaya produksi
Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan alat bantu SPSS diperoleh
nilai t-hitung>-t-tabel yaitu 0,88<1,88 dengan taraf signifikansi 95%. Maka Hipotesis 4a.
Yang menyatakan bahwa biaya produksi rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942
09 e00942

More Related Content

What's hot

01 program-kerja-penggalang-2010-2011
01 program-kerja-penggalang-2010-201101 program-kerja-penggalang-2010-2011
01 program-kerja-penggalang-2010-2011dinas pendidikan
 
Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...
Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...
Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...Tri Widodo W. UTOMO
 
Pedomanpelaksanaanusbnpai2012
Pedomanpelaksanaanusbnpai2012Pedomanpelaksanaanusbnpai2012
Pedomanpelaksanaanusbnpai2012Shina romandiyah
 
Laporan Praktek Kerja Nyata
Laporan Praktek Kerja NyataLaporan Praktek Kerja Nyata
Laporan Praktek Kerja NyataFebri Galuh
 
Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013
Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013
Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013samkuriake
 
Masalah dan rekomendasi fordis
Masalah dan rekomendasi fordisMasalah dan rekomendasi fordis
Masalah dan rekomendasi fordisliliksubaryanto
 
LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...
LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...
LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...Muh Romdont
 
Contoh makalah raskin
Contoh makalah raskinContoh makalah raskin
Contoh makalah raskinwayansuherman
 
Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2
Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2
Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2Ai Rahmah
 
Kata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kkn
Kata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kknKata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kkn
Kata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kknNikmon Amal
 
Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...
Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...
Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...baambangPontoh
 
CONTOH PROPOSAL BANTUAN TIK
CONTOH PROPOSAL BANTUAN TIKCONTOH PROPOSAL BANTUAN TIK
CONTOH PROPOSAL BANTUAN TIKPakde Wawi
 
Lembar pengesahan, daftar isi
Lembar pengesahan, daftar isiLembar pengesahan, daftar isi
Lembar pengesahan, daftar isiAyiz Impian
 

What's hot (19)

01 program-kerja-penggalang-2010-2011
01 program-kerja-penggalang-2010-201101 program-kerja-penggalang-2010-2011
01 program-kerja-penggalang-2010-2011
 
Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...
Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...
Peningkatan Efektivitas Penyelenggaraan Pemda Otonom Kabupaten/Kota di Kalima...
 
Pedomanpelaksanaanusbnpai2012
Pedomanpelaksanaanusbnpai2012Pedomanpelaksanaanusbnpai2012
Pedomanpelaksanaanusbnpai2012
 
Sk panitia uas sma.smk
Sk panitia uas sma.smkSk panitia uas sma.smk
Sk panitia uas sma.smk
 
Laporan Praktek Kerja Nyata
Laporan Praktek Kerja NyataLaporan Praktek Kerja Nyata
Laporan Praktek Kerja Nyata
 
Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013
Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013
Proposal alat lab kimia sma alhilal 2013
 
Masalah dan rekomendasi fordis
Masalah dan rekomendasi fordisMasalah dan rekomendasi fordis
Masalah dan rekomendasi fordis
 
Lembar pengesahan
Lembar pengesahanLembar pengesahan
Lembar pengesahan
 
LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...
LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...
LAPORAN PRAKTIK KERJA KEGIATAN USAHA PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI PT. ULTRA PET...
 
Contoh makalah raskin
Contoh makalah raskinContoh makalah raskin
Contoh makalah raskin
 
Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2
Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2
Materi sosialisasi-dak-2012-swakelola-bagian-2
 
Proposal tik
Proposal tikProposal tik
Proposal tik
 
Kata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kkn
Kata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kknKata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kkn
Kata pengantar dftr isi, lembar pengesahan hasi l kkn
 
Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...
Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...
Toaz.info laporan-rtl-rpk-pk-diklat-cks-2020-pr 75857832db967d808af6d8b7d6dee...
 
CONTOH PROPOSAL BANTUAN TIK
CONTOH PROPOSAL BANTUAN TIKCONTOH PROPOSAL BANTUAN TIK
CONTOH PROPOSAL BANTUAN TIK
 
File1
File1File1
File1
 
Proposal pkn
Proposal pknProposal pkn
Proposal pkn
 
Lembar pengesahan, daftar isi
Lembar pengesahan, daftar isiLembar pengesahan, daftar isi
Lembar pengesahan, daftar isi
 
Laporan1 qaila 22
Laporan1 qaila 22Laporan1 qaila 22
Laporan1 qaila 22
 

Similar to 09 e00942

Faktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan silo
Faktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan siloFaktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan silo
Faktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan siloPascasarjana POLITEKNIK NEGERI JEMBER
 
DAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGAN
DAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGANDAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGAN
DAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGANpondokcabe2014
 
6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf
6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf
6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdfMuhammad Ihsan
 
Pengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptx
Pengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptxPengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptx
Pengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptxninidelvina60
 
Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)
Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)
Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)Ahmad Sayadi
 
Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...
Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...
Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...Warnet Raha
 
00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx
00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx
00. Strategi Sukses Akreditasi.pptxahmadshodiq25
 
Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...
Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...
Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...guest03eb7c
 
Laporan kerja praktek
Laporan kerja praktekLaporan kerja praktek
Laporan kerja praktekAdhitya Akbar
 
Laporan akhir kuliah kkn
Laporan akhir kuliah kknLaporan akhir kuliah kkn
Laporan akhir kuliah kknsandiwada
 
Analisis Isu Kontemporer Provinsi.pptx
Analisis Isu Kontemporer Provinsi.pptxAnalisis Isu Kontemporer Provinsi.pptx
Analisis Isu Kontemporer Provinsi.pptxRivaldiLimbanadi
 
CM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdeka
CM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdekaCM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdeka
CM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdekaNurulRahmaAulia1
 
Proposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur University
Proposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur UniversityProposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur University
Proposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur UniversityYudo Devianto
 
Gambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptx
Gambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptxGambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptx
Gambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptxSylphanaAstharicaLaw
 
Nuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdf
Nuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdfNuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdf
Nuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdfnuvinurmala
 
Bab i, v, daftar pustaka
Bab i, v, daftar pustakaBab i, v, daftar pustaka
Bab i, v, daftar pustakairwanza
 
Hambatan belajar bio
Hambatan belajar bioHambatan belajar bio
Hambatan belajar bioHeppiNiwer
 
koperasi kelompok tani
koperasi kelompok tanikoperasi kelompok tani
koperasi kelompok taniMitha Nith
 
OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...
OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...
OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...Uofa_Unsada
 

Similar to 09 e00942 (20)

Faktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan silo
Faktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan siloFaktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan silo
Faktor faktor yang mempengaruhi produksi kopi agribisnis di kecamatan silo
 
DAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGAN
DAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGANDAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGAN
DAFTAR ISI SISTEM PELAPORAN KEUANGAN
 
6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf
6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf
6. PROPOSAL SKRIPSI TASSYA AURIA ZAHRA.pdf
 
Pengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptx
Pengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptxPengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptx
Pengorganisasian & Langkah Studi EHRA.pptx
 
Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)
Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)
Laporan praktek kerja industri (prakerin) smk al baisuny 2014-2015 (jazuli)
 
Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...
Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...
Manajemen dan Pendokumentasian Asuhan Kebidanan Komunitas pada Keluarga Tn”T”...
 
00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx
00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx
00. Strategi Sukses Akreditasi.pptx
 
Arah pengembangan laboratorium site
Arah pengembangan laboratorium siteArah pengembangan laboratorium site
Arah pengembangan laboratorium site
 
Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...
Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...
Aplikasi php dan_my_sql_dalam_pembuatan_sistem_informasi_sman_1_...
 
Laporan kerja praktek
Laporan kerja praktekLaporan kerja praktek
Laporan kerja praktek
 
Laporan akhir kuliah kkn
Laporan akhir kuliah kknLaporan akhir kuliah kkn
Laporan akhir kuliah kkn
 
Analisis Isu Kontemporer Provinsi.pptx
Analisis Isu Kontemporer Provinsi.pptxAnalisis Isu Kontemporer Provinsi.pptx
Analisis Isu Kontemporer Provinsi.pptx
 
CM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdeka
CM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdekaCM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdeka
CM PPG Kelas B 2021 Geografi_Analisis Implementasi Kurikulum merdeka
 
Proposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur University
Proposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur UniversityProposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur University
Proposal Thesis From Yudo Devianto - Budi Luhur University
 
Gambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptx
Gambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptxGambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptx
Gambaran_Umum_Orientasi_AMP-SR.pptx
 
Nuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdf
Nuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdfNuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdf
Nuvi Nurmala_Laporan Akhir PTK (fix).pdf
 
Bab i, v, daftar pustaka
Bab i, v, daftar pustakaBab i, v, daftar pustaka
Bab i, v, daftar pustaka
 
Hambatan belajar bio
Hambatan belajar bioHambatan belajar bio
Hambatan belajar bio
 
koperasi kelompok tani
koperasi kelompok tanikoperasi kelompok tani
koperasi kelompok tani
 
OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...
OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...
OPTIMASI PENJADWALAN MATA KULIAH DENGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA GENETIKA (STUDI...
 

09 e00942

  • 1. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 MONITORING DAN EVALUASI PENERAPAN TEKNOLOGI LEGOWO 4:1 PADA USAHA TANI PADI SAWAH ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai) SKRIPSI Oleh : Veny Betsy Saragih 040304059 SEP-AGRIBISNIS DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
  • 2. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 MONITORING DAN EVALUASI PENERAPAN TEKNOLOGI LEGOWO 4:1 PADA USAHA TANI PADI SAWAH ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai) SKRIPSI Oleh : Veny Betsy Saragih 040304059 SEP-AGRIBISNIS Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapat Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Disetujui Oleh Komisi Pembimbing (Ir.H.Butar-butar,MSi) (Ir.Diana Chalil. Msi,PhD) Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
  • 3. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Monitoring dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usahatani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai)”. Tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Ir. Hasudungan Butar-butar, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulis dalam penyelesaian skripsi ini. 2. Ibu DR. Ir. Diana Chalil, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk membimbing, memotivasi dan membantu penulis dalam penyempurnaan skripsi ini. 3. Bapak Ir. Luhut Sihombing, MP selaku Ketua Departemen SEP, FP-USU dan Ibu Dr. Salmiah, MS selaku Sekretaris Departemen SEP, FP-USU. 4. Seluruh staf pengajar dan pegawai Departemen SEP, FP-USU. 5. Seluruh instansi dan responden yang terkait dalam penelitian ini yang telah banyak membantu penulis dalam memperoleh data.
  • 4. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada Ayahanda Jobel Saragih dan Ibunda Syaflinar, bang Ijon, Tabek, dan adekku tersayang Eby atas motivasi, kasih sayang, dan dukungan baik secara materi maupun do’a yang diberikan kepada penulis. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada sahabat seperjuangan ( Een, Fela, Ari dan teman-teman stambuk SEP’04 yang telah memberi dukungan dan semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skipsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat berguna dan bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Medan, Maret 2009 Penulis
  • 5. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ............................................................................................... i DAFTAR ISI..............................................................................................................iii DAFTAR TABEL...................................................................................................... v DAFTAR GAMBAR .................................................................................................vii I. PENDAHULUAN ..................................................................................................1 1.1. Latar Belakang...........................................................................................1 1.2. Identifikasi Masalah ..................................................................................4 1.3. Tujuan Penelitian.......................................................................................5 1.4. Kegunaan Penelitian..................................................................................5 II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN ................................................6 2.1. Tinjauan Pustaka.......................................................................................6 2.2. Landasan Teori ..........................................................................................13 2.3. Kerangka Pemikiran..................................................................................17 2.4. Hipotesis Penelitian....................................................................................19 III. METODE PENELITIAN ...................................................................................20 3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian.......................................................20 3.2. Metoda Pengambilan Sampel....................................................................20 3.3. Metode Pengumpulan Data .......................................................................21 3.4. Metode Analisis Data.................................................................................21 3.5. Definisi dan Batasan Operasional .............................................................28 IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK PETANI SAMPEL ..............................................................................................30 4.1. Deskripsi Daerah Penelitian ......................................................................30 4.1.1. Luas dan Geografis Daerah ...........................................................30 4.1.2. Tata Guna Lahan ...........................................................................30 4.1.3. Keadaan Penduduk........................................................................31 4.1.4. Sarana dan Prasarana....................................................................33
  • 6. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 4.2. Karakteristik Petani Sampel .....................................................................34 V. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................37 5.1. Pelaksanaan Penerapan Teknologi Legowo 4: 1.......................................37 5.2. Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 ...................................43 5.3. Kondisi Finansial Petani............................................................................45 5.3.1. Analisis I .........................................................................................47 5.3.2. Analisis II .......................................................................................49 5.3.3. Kelayakan Usaha Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 .....................................................................................51 5.4. Uji Beda Rata-rata.....................................................................................52 5.4.1 Curahan Tenaga Kerja ..................................................................54 5.4.2 Biaya Produksi ...............................................................................55 5.4.3 Produktivitas Lahan ......................................................................56 5.4.4 Produktivitas Tenaga Kerja...........................................................57 5.4.5 Pendapatan Bersih .........................................................................58 5.5. Masalah-masalah Yang Dihadapi Petani PenerapanLegowo 4:1 Di Daerah Penelitian..................................................................................60 5.6. Upaya-upaya Dalam Mengatasi Masalah-masalah Yang Dihadapi Petani Penarapan Teknologi Legowo 4:1 Di Daerah Penelitian..........................62 VI. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................64 6.1. Kesimpulan ................................................................................................64 6.2. Saran .......................................................................................................... 65 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
  • 7. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 1. Tinggi Tanaman dan Komponen Hasil Padi Sawah Pada Sistem Tanam Legowo 4:1 dan Tegel Di Kabupaten Simalungun Musim Hujan Tahun1998/1999........................................................................................9 2. Produksi Beberapa Varietas Padi Sawah Sistem Tanam Legowo 4:1 Dan Tegel Di Kabupaten Simalungun Musim Hujan Tahun 1998/1999.......................................................................................10 3. Distribusi Jumlah Petani Berdasarkan Kelompok Sistem Tanam .........21 4. Distribusi Tata Penggunaan Lahan Tahun 2008....................................31 5. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Lubuk Bayas Tahun 2008...............................................................................................31 6. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Lubuk Bayas Tahun 2008...............................................................................................32 7. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian..................................32 8. Distribusi Penduduk Berdasarkan Suku Tahun 2008.............................33 9. Sarana dan Prasarana Desa Pada Tahun 2008........................................33 10. Karakteristik Petani Sampel ....................................................................34 11. Pengaruh Luas Lahan terhadap Pendapatan Petani ..............................36 12. Hasil Monitoring Penerapan Sistem Tanam dan Komponen PTT Pada Petani Sampel..........................................................................42 13. Input Produksi Usahatani Per Ha/MT Tahun 2008/2009 ......................47 14. Perbedaan Total Biaya Rata-rata dan Pendapatan Rata-rata Petani Legowo dan Tegel .....................................................................................50 15. Justifikasi Kriteria Kelayakan R/C Petani ..............................................51 16. Variansi Rata-rata Dua Sampel Petani Legowo dan Petani Tegel .........54
  • 8. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 17. Jumlah Curahan Tenaga Kerja Pada Setiap Tahapan Pekerjaan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 ...................................................55 18. Perbedaan Jumlah Produksi, Harga Jual, Total Biaya, Pendapatan Rata-rata Petani Legowo 4:1 dan Petani Tegel 20x20.............................59
  • 9. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 DAFTAR GAMBAR Gambar Judul Halaman 1. Skema Dampak...........................................................................................8 2. Sistem Tanam Legowo................................................................................12 3. Skema Kerangka Pemikiran ......................................................................18 4. Grafik Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Berdasarkan Luas Lahan Tahun 2002-2008..................................................................... 44
  • 10. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 DAFTAR LAMPIRAN 1. Karakteristik Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 2. Karakteristik Petani Penerapan Sistem Tanam Tegel 20x20 3. Produktivitas Lahan Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 4. Produktivitas Tenaga Kerja Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 5. R/C Legowo 4:1 Perhitungan Sebenarnya (Analisis I) 6. R/C Tegel 20x20 Perhitungan Sebenarnya (Analisis I) 7. R/C Legowo 4:1 Perhitungan Opportunitas (Analisis II) 8. R/C Tegel 20x20 Perhitungan Opportunitas (Analisis II) 9. Hasil Monitoring Pelaksanaan Teknologi Legowo 4:1 dan Komponen PTT lainnya Oleh Petani Kooperator 10. Hasil Monitoring Sistem Tegel 20x20 dan Pendekatan Komponen PTT lainnya Oleh Petani Sampel. 11. Lampiran 11. Total Biaya Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Per Ha 12. Lampiran 12. Total Biaya Petani Sistem Tegel 20x20 Per Ha
  • 11. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sektor pertanian dalam tatanan pembangunan nasional memegang peranan penting karena selain bertujuan menyediakan pangan bagi seluruh penduduk, juga merupakan sektor andalan penyumbang devisa negara dari sektor non migas. Besarnya kesempatan kerja yang dapat diserap dan besarnya jumlah penduduk masih bergantung pada sektor ini memberikan arti bahwa dimasa mendatang sektor ini masih perlu ditumbuhkembangkan (Noor.M,1996 :1). Prioritas utama pembangunan pertanian adalah menyediakan pangan bagi seluruh penduduk yang terus meningkat. Bila dikaitkan dengan keterjaminan pangan ini menyiratkan pula perlunya pertumbuhan ekonomi disertai oleh pemerataan sehingga daya beli masyarakat meningkat dan distribusi pangan lebih merata. Permintaan akan komoditas pangan akan terus meningkat sesuai dengan pertambahan jumlah penduduk serta perkembangan industri dan pakan. Disisi lain, upaya untuk meningkatkan pendapatan petani terus dilakukan agar mereka tetap bergairah dalam meningkatkan produksi usaha taninya. (BPTP, 1992 :4) Upaya peningkatan produksi tanaman pangan dihadapkan pada berbagai kendala dan masalah. Kekeringan dan banjir yang tidak jarang mengancam produksi di beberapa daerah, penurunan produktivitas lahan pada sebagian areal pertanaman, hama penyakit tanaman yang terus berkembang, dan tingkat kehilangan hasil pada saat dan setelah
  • 12. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 panen yang masih tinggi merupakan masalah yang perlu dipecahkan. Kini dan kedepan, upaya peningkatan produksi tanaman pangan perlu dikaitkan dengan efisiensi, daya saing produksi, dan kelestarian lingkungan. Hal ini penting artinya dalam upaya peningkatan pendapatan petani, ketahanan pangan, dan keberlanjutan usahatani yang merupakan isu sentral pembangunan pertanian (Suyamto,2007 :1). Dalam upaya meningkatkan hasil juga dilakukan pula penelitian dan pengkajian teknik penataan populasi tanaman dalam satun luas lahan tertentu. Teknik ini banyak dilaksanakan oleh petani dijawa yang disebut dengan sistem tanam jajar legowo. Legowo berasal dari bahasa jawa yaitu lego = lega/luas dan dowo = memanjang jadi artinya sistem tanam jajar dimana antara barisan tanaman padi terdapat lorong yang kosong yang lebih lebar dan memanjang sejajar dengan barisan tanaman padi ( Taher. A, 2000 :12-14). Peningkatan produktivitas usahatani tanaman padi sangat dibutuhkan dalam rangka pemenuhan kebutuhan pangan rakyat Indonesia. Dimana padi merupakan bahan makanan pokok masyarakat Indonesia. Untuk itu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian menciptakan komponen teknologi PTT yaitu pengelolaan tanaman terpadu yang terdiri dari varietas unggul, persemaian, bibit muda, sistem tanam Legowo 4:1, pemupukan berimbang, penggunaan bahan organik, pengendalian hama penyakit, panen dan pasca panen. Kesenergisan komponen PTT mampu meningkatkan produktivitas padi. Sistem tanam Legowo 4:1 merupakan salah satu komponen PTT pada padi sawah yang memiliki keuntungan sebagai berikut : 1. Dengan adanya ruangan terbuka yang lebih lebar diantara dua kelompok barisan tanaman akan memperbanyak cahaya matahari masuk ke setiap rumpun tanaman
  • 13. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 padi sehingga meningkatkan aktivitas fotosintesis yang berdampak pada peningkatan produktivitas tanaman. 2. Dengan sistem tanam bersaf/berbaris ini memberi kemudahan petani dalam pengelolaan usahataninya seperti : pemupukan susulan, menyiang, pelaksanaan pengendalian hama dan penyakit (penyemprotan). Disamping itu juga lebih mudah mengendalikan hama tikus. 3. Meningkatnya jumlah tanaman pada kedua bagian pinggir untuk setiap kelompok tanaman 4:1, akan meningkatkan jumlah populasi tanaman per hektar, sehingga berpeluang untuk meningkatkan produktivitas tanaman per satuan luas. 4. Sistem tanam bersaf/berbaris ini juga berpeluang untuk mengembangkan sistem produksi padi-ikan (mina padi) atau parlebek (kombinasi padi ikan dan bebek). (Sembiring.H, 2001 :58). Keuntungan tersebut diperoleh berdasarkan hasil penelitian oleh Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), namun dalam penerapannya untuk transfer teknologi tersebut yaitu dari balai ke petani belum tentu akan memperoleh keuntungan yang sama seperti hasil penelitian balai tersebut. Maka dalam penerapannya kepetani dibutuhkan monitoring dan evaluasi. Monitoring dan evaluasi adalah kegiatan yang saling terkait dan merupakan aspek penting dalam menejemen penggelolaan produksi terutama untuk mengontrol sasaran dari program yang direncanakan. Tujuannya adalah jika ada kesalahan dapat segera diperbaiki sehingga dalam penerapan teknologi legowo 4:1 diperoleh hasil yang optimal. Jika hasil penelitian balai tidak sesuai dengan yang diterapkan petani maka program dapat dialihkan ke program yang lebih ekonomis, efektif dan efisien.
  • 14. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Serdang Bedagai merupakan salah satu daerah yang terpilih untuk implementasi penerapan teknologi legowo 4:1 khususnya Desa Lubuk Bayas. Namun demikian, sampai dengan saat ini penulis belum menemukan adanya evaluasi tentang penerapan teknologi Legowo 4:1 ini. Dengan demikian penulis merasa perlu melakukan evaluasi penerapan teknologi Legowo 4:1 tersebut dalam bentuk penelitian berikut ini. 1.2 Identifikasi Masalah Berdasarkan uraian pada latar belakang dapat dirumuskan beberapa permasalahan sebagai berikut : 1. Bagaimana pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 2. Bagaimana perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 3. Bagaimana kondisi finansial petani penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 4. Apakah ada dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 terhadap faktor-faktor ekonomi (curahan tenaga kerja, biaya produksi, produktivitas lahan, produktivitas tenaga kerja dan pendapatan bersih) petani di daerah penelitian. 5. Apa saja masalah-masalah yang dihadapi petani dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 6. Apa saja upaya-upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah-masalah yang dihadapi dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian.
  • 15. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 1.3 Tujuan penelitian 1. Untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 2. Untuk mengetahui bagaimana perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 3. Untuk mengetahui kelayakan finansial penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 4. Untuk mengetahui dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 terhadap faktor-faktor ekonomi (curahan tenaga kerja, biaya produksi, produktivitas lahan, produktivitas tenaga kerja dan pendapatan bersih) petani di daerah penelitian. 5. Untuk mengetahui apa saja masalah-masalah yang dihadapi petani dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 6. Untuk mengetahui apa saja upaya-upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah- masalah yang dihadapi dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. 1.4 Kegunaan Penelitian Adapun kegunaan dari penelitian ini adalah : 1. Sebagai bahan informasi bagi petani tentang analisis usahatani padi sawah yang menerapkan teknologi Legowo 4:1.
  • 16. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 2. Sebagai bahan masukan kepada Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara, sebagai lembaga penyaluran teknologi bagi petani. 3. Sebagai bahan referensi dan studi bagi pihak yang membutuhkan. BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN, HIPOTESIS PENELITIAN 2.1 Tinjauan Pustaka Sistem perencanaan mengharuskan adanya evaluasi atau penilaian hasil pelaksanaannya, yang kemudian dapat dipergunakan sebagai masukan balik (feed-back) guna memperbaiki atau merencanakan kembali. Masukan kembali dapat dibentuk laporan-laporan resmi yaitu melalui daftar-daftar isian atau formulir yang telah disusun sebelumnya, berita acara, memorandum dan sebagainya atau dapat berbentuk cara-cara yang lebih santai (informal) melalui rapat-rapat staf berkala dimana dibicarakan dan diadakan pertukaran fikiran mengenai apa yang gagal atau tidak berhasil dicapai. Dalam evaluasi atau penilaian dicoba untuk mendapatkan informasi dan mencapai hasil suatu program atau dampak dari suatu kegiatan, bagaimana keadaan sebelum dan sesudah dilaksanakan suatu program/proyek. Disamping mencari informasi mengenai apa, juga dicari jawaban dari mengapa atau sebabnya hal-hal positif maupun negatif telah terjadi. Evaluasi dapat dihubungkan dengan pengawasan (Reksopoetranto.S,1992, halaman 55). Suatu proyek berakhir apabila telah menghasilkan produk atau output. Produk atau output suatu proyek dapat berbentuk fisik dan non fisik. Output berasal dari suatu proses dan koordinasi faktor-faktor produksi yang berupa tanah tenaga kerja, modal dan
  • 17. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 kewirausahaan. Output yang umumnya berupa barang atau jasa dapat diukur. Apabila produk merupakan hasil akhir dari suatu proses, maka hal itu merupakan serangkaian kegiatan awal menuju kepencapaian sasaran akhir. Jadi proses untuk menghasilkan suatu produk belum merupakan keberhasilan suatu program. Untuk mencapai sasaran akhir, apalagi meninjau sampai dampaknya maka harus melalui langkah awal yang berupa produk atau output yang merupakan hasil akhir suatu proyek. Seperti yang dapat dilihat pada Bagan 1. Perencanaan pelaksanaan evaluasi Input proses output efek dampak Ekonomi efisiensi efektivitas (Kunarjo, 2002 : 268) Gambar 1. Skema Dampak Dampak dalam arti yang sederhana merupakan manfaat yang paling akhir. Beberapa penulis merefleksikan dampak sebagai outcomes dan manfaat suatu program. Evaluasi program yang baik, diperlukan langkah yang sistematis, terarah, dan konsisten. Program yang telah selesai dilaksanakan perlu dievaluasi untuk mengetahui apakah program yang telah dilaksanakan itu sudah tepat. Evaluasi program bertujuan : (a) memepertanggung jawabkan keberhasilan program kepada masyarakat atau instansi yang membiayai program bersangkutan, dan (b) keberhasilan maupun ketidakberhasilan
  • 18. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 program ini selanjutnya dapat digunakan untuk pengambilan keputusan oleh mereka yang berwenang. Monitoring atau pemantauan biasanya dimulai sejak pelaksanaan, sedangkan evaluasi dilakukan setelah program selesai (Kunarjo, 2002 :262-268). Teknologi dalam usaha pertanian selalu berubah disesuaikan dengan situasi dan kondisi. Misalnya varietas tanaman selalu berganti disesuaikan pada daya tahan terhadap serangan hama dan penyakit, selera atau rasa. Pada situasi ini tenaga kerja pertanian yang berlebihan maka teknologi yang dianjurkan adalah lebih baik pada teknologi padat tenaga kerja. Dalam kaitannya dengan skala ekonomi, maka perlu ada segmentasi kerja yaitu kegiatan yang memerlukan teknologi padat modal dapat dikerjakan oleh perusahaan besar seperti kegiatan transfer teknologi, pengadaan saprodi, pengolahan dan pemasaran. Sebaliknya kegiatan yang menggunakan teknologi yang tidak padat modal dapat diserahkan pada perusahaan kecil atau petani (Soekartawi,1994 :58). Pilihan kebijakan teknologi yang utama di era reformasi ini adalah pengembangan teknologi dibidang agribisnis. Usulaan pemerintah menjadikan agribisnis sebagai salah satu unggulan teknologi nasional sangat tepat. Keunggulan komparatif Indonesia (seperti sumber daya alam yang melimpah, jumlah tenaga kerja yang besar, dan pasar yang besar) sebaiknya dijadikan basis untuk pengembangan teknologi sesuai dengan kondisi sosial budaya Indonesia. Pengembangan teknologi di bidang agribisnis diharapkan dapat berperan dalam : (1) meningkatkan produktivitas dan efisiensi (2) meningkatkan teknologi baru yang tepat guna dan tepat sasaran (3) memberikan nilai tambah (value added) produk akhir, dan (4) meningkatkan cadangan devisa (Sa’id.G.E.dkk, 2001 :13).
  • 19. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Jarak tanam berpengaruh terhadap produksi dan efisiensi usaha tani padi sawah. Jarak tanam yang lebih rapat akan meningkatkan biaya tanam. Sebaliknya jarak tanam yang lebih lebar akan menurunkan produksi karena berkurangnya populasi tanaman. Optimalisasi jarak tanam dan peningkatan populasi tanaman dapat meningkatkan produksi dengan nyata. Sistem tanam padi yang berkembang dewasa ini antara lain adalah tanam pindah (transplanting rice), tanam benih langsung dalam barisan (direct seeded rice in rows), dan tanam benih langsung dengan cara sebar (broadcast seeded rice). Berdasarkan hasil penelitian BPTP (1998/1999) pada musim hujan di Kabupaten Simalungun, jumlah anakan dan jumlah malai pada pertanaman sistem legowo nyata lebih tinggi dibandingkan sistem tegel (Tabel 1). Hal ini disebabkan oleh tingginya populasi tanaman pada sistem legowo akibat jarak tanam yang lebih rapat dalam barisan. Jumlah anakan pada sistem legowo sekitar 20% lebih banyak dibanding sistem tegel. Jumlah malai merupakan salah satu komponen hasil yang menentukan hasil tanaman. Tabel 1. Tinggi Tanaman dan Komponen Hasil Padi Sawah Pada Sistem Tanam Legowo 4:1 dan Tegel Di Kabupaten Simalungun, Musim Hujan Tahun 1998/1999. Parameter Varietas Digul Varietas IR-74 Legowo Tegel Legowo Tegel Tinggi tanaman (cm) Jumlah anakan/m2 Jumlah anakan/m2 Gabah/malai Gabah hampa(%) Bobot 100 biji (g) 101 518 472 96 15,6 22,6 96 474 318 102 13,2 22,8 109,2 552 480 91 14,1 23,7 106 385 318 94 13,6 23,8 Hasil k.a. 14% (Kg/Ha) 5,78 5,13 5,58 5,12 Sumber : BPTP SUMUT, 2001.
  • 20. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Hasil gabah di Kabupaten simalungun, penerapan teknologi sistem tanam legowo memberikan hasil sekitar 566 Kg GKG/Ha lebih tinggi dibandingkan dengan sistem tegel dapat dilihat Tabel 2. kenaikan hasil bervariasi antar varietas. Varietas Digul dan IR-74 memberikan hasil lebih tinggi dibandingkan varietas unggul lainnya. Tabel 2. Produksi Beberapa Varietas Padi Sawah Sistem Tanam Legowo 4:1 dan Tegel Di Kabupaten Simalungun, Musim Hujan Tahun 1998/1999. Varietas Hasil (Kg GKG/Ha) Perbedaan Hasil Legowo Legowo Tegel dan Tegel (Kg/Ha) Digul 5,67 4,90 770 Batang anai 5,99 5,44 555 IR-64 5,84 5,28 560 IR-66 5,38 5,02 5,01 IR-77 5,66 5,08 581 Rata-rata 5,71 5,14 566 Sumber : BPTP SUMUT, 2001. Kenaikan hasil bervariasi antar varietas. Varietas Digul dan IR-74 memberikan hasil yang lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya. Analisis Usahatani Ilmu usahatani adalah ilmu yang mempelajari bagaimana seseorang mengalokasikan sumberdaya yang ada secara efektif dan efisien untuk tujuan memperoleh keuntungan yang tinggi pada waktu tertentu. Hasil penelitian BPTP (1998/1999) di Deli Serdang menunjukkan bahwa biaya usahatani dengan sistem tanam legowo sekitar Rp 90.000 lebih tinggi dibanding sistem tanam Tegel akibat jarak tanam lebih rapat, tetapi tambahan keuntungan mencapai Rp 550.000,- karena hasil meningkat 550 Kg/Ha. Nilai R/C rasio teknologi Legowo adalah 2,37 sedangkan tanam pindah hanya 2,09. (BPTP SUMUT, 2001 :3-12)
  • 21. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Sistem tanam Legowo 4:1 adalah cara tanam bibit padi dengan jarak antar baris 20 cm dan jarak dalam barisan 10 cm. Setiap empat baris dikosongkan satu baris. Sistem tanam Legowo pada prinsipnya bertujuan untuk meningkatkan produksi yang diperoleh melalui peningkatan populasi tanaman di bagian pinggir barisan paling luar pertanaman (tiap empat baris). Dengan dikosongkannya satu baris tanaman pada setiap empat baris, baris tanaman paling luar (baris pertama dan keempat) akan mendapat pengaruh border effect yang memungkinkan bagi perkembangan perakaran tanaman sehingga diperoleh hasil yang lebih tinggi dibanding dua baris tanaman dibagian dalam (baris kedua dan ketiga). Dengan dirapatkannya jarak tanam dalam barisan menjadi 10 cm dibanding sistem tegel 20 cm maka populasi tanaman pada sistem legowo 4:1 adalah 400.000 rumpun/ha atau 60% lebih tinggi dibanding sistem Tegel 20 x 20 cm yang populasinya hanya 250.000 rumpun/ha. Legowo 4:1 merupakan komponen PTT yang berupa pendekatan inovatif dalam upaya peningkatan produktivitas dan efisiensi usaha tani padi melalui perakitan paket teknologi padi sawah yang memiliki efek sinergestik dan dilakukan secara partisipatif serta bersifat spesifik lokasi (Sembiring, 2001, halaman 58). Berikut dapat dijelaskan pada gambar sistem tanam teknologi legowo 4:1 dibawah ini: x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 10 cm x x x x x x x x x x x x
  • 22. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 20cm 40 cm Keterangan : jarak antar barisan 20 cm, jarak dalam barisan 10 cm, populasi tanaman 400.000 rumpun/Ha (BPTP,2001 :12). Gambar 2. Sistem Tanam Legowo 4:1 Dalam penelitian Dwi Ratna Sari Malau Tahun 2002 di Kabupaten Asahan dengan menggunakan metode analisis uji beda rata-rata sample t-test diperoleh kesimpulan bahwa curahan tenaga kerja, jam kerja pemupukan, jam kerja penyiangan, jam kerja pengendalian hama dan penyakit tanaman untuk teknologi Legowo 4:1 lebih rendah dari sistem Tegel 20x20, tetapi secara statistik perbedaan tersebut tidak signifikan. Begitu pula dengan biaya produksi dan produktivitasnya. Sehingga diperoleh pendapatan tenaga kerja, pendapatan bersih dan pendapatan kerja teknologi Legowo 4:1 lebih rendah dibandingkan dengan Sistem Tegel, namun perbedaan tersebut tidaklah signifikan. Dalam penelitiannya diketahui bahwa penerapan teknologi Legowo 4:1 tidak dibarengi dengan komponen PTT lainnya, seharusnya dengan penerapan teknologi Legowo 4:1 terjadi peningkatan produktivitas yang signifikan pada usahatani padi sawah. Menurut Fahrul Razi Tahun 2005 dalam penelitiannya tentang teknologi Legowo 4:1 di Deli Serdang dengan metode analisis uji beda rata-rata sample t-test diperoleh kesimpulan bahwa rata-rata jumlah bibit Legowo 4:1 lebih besar dari pada Tegel yaitu 60,91Kg/Ha>53,09Kg/Ha. Rata-rata jumlah pupuk yang digunakan petani padi sawah
  • 23. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 sistem Legowo 4:1 berbeda dengan Tegel 20x20. Tidak ada perbedaan jenis obat-obatan yang digunakan, curahan tenaga kerja Legowo 4:1 lebih kecil dari Tegel 20x20 yaitu 501 Jam/Ha<550 Jam/Ha. Namun rata-rata produktivitas Legowo 4:1 berbeda dengan Tegel (7,21 Ton/Ha>5,71 Ton/Ha). Biaya produksi Legowo 4:1 lebih besar ari pada Tegel 20x20. Sehingga diperoleh pendapatan keluarga Legowo 4:1 lebih besar dari pada Tegel 20x20. 2.2 Landasan Teori Teknologi sebagai salah satu sumber daya produksi harus dapat digunakan secara tepat, yang meliputi jenis teknologi dan skala aplikasinya. Penetuan jenis teknologi sangat terkait dengan skala usaha, jenis usaha, kemampuan biaya, kemampuan sumber daya manusia, serta kebutuhan. Oleh karena itu, perlu upaya pengelolaan teknologi yang efektif, mulai dari perencanaan teknologi, pengorganisasian teknologi, pelaksanaan aplikasi teknologi, pengawasan dan evaluasi aplikasi teknologi, serta upaya pengendalian yang dibutuhkan. Perencanaan pengembangan dan aplikasi teknologi terkait dengan pemilihan jenis teknologi yang akan dikembangkan dan diaplikasikan. Hal ini dapat dijelaskan melalui bagan pada Gambar 1. Hal-hal yang perlu dipertimbangkan dalam penerapan teknologi adalah : 1. Dalam skala mikro, mempertimbangkan jenis bidang usaha dan skala usaha yang dijalankan
  • 24. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 2. Kemampuan pembiayaan pengembangan dan aplikasi teknologi. Hal ini penting karena pengembangan teknologi melalui riset dan pengembangan memerlukan biaya yang relatif besar. 3. Kemampuan sumber daya manusia/potensi sumber daya manusia. 4. Budaya, adat, dan kebiasaan masyarakat. Faktor ini sering sekali mengahambat masuknya teknologi baru sehingga perlu mendapat perhatian (Gumbira-Sa’id dan Ilmu usahatani biasanya diartikan sebagai ilmu yang mempelajari bagaimana seseorang mengalokasikan sumberdaya yang ada secara efektif dan efisien untuk tujuan memperoleh keuntungan yang tinggi pada waktu tertentu. Dikatakan efektif bila petani atau produsen dapat mengalokasikan sumberdaya yang mereka miliki (yang dikuasai) sebaik-baiknya; dan dikatakan efisien bila pemanfaatan sumberdaya tersebut menghaslkan keluaran (output) yang melebihi masukan (input). Efisiensi usahatani dapat diukur dengan cara menghitung efisiensi teknis, efisiensi harga dan efisiensi ekonomis. Ketiga macam efisiensi ini penting untuk diketahui dan diraih oleh petani bila ia menginginkan keuntungan yang sebesar-besarnya, umumnya petani tidak mempunyai catatan usahatani (farm recording), sehingga sehingga sulit bagi petani untuk melakukan usahataninya. Petani hanya mengingat-ingat cash flow (anggaran arus uang tunai) yang mereka lakukan. Walaupun sebenarnya ingatan itu tidak terlalu jelek, karena mereka masih ingat bila ditanya tentang beberapa input yang mereka gunakan. Tentu saja teknik pengumpulan datanya harus baik dan benar. Untuk itulah diperlukan suatu kajian bagaimana menciptakan suatu analisis usahatani yang efisien pada produksi pertanian terutama untuk tanaman padi. Sehingga para produsen (dalam hal ini) dapat termotivasi Harizt Intan, 2001 :127-128).
  • 25. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 dan bergairah dalam mengusahakan tanaman padi. Pada analisis usahatani, maka data tentang penerimaan, biaya dan pendapatan usaha tani perlu diketahui. Cara analisis terhadap tiga variabel ini sering disebut dengan analisis anggaran uang tunai (cash flow analysis) (Soekartawi,1995 :54-58). Biaya biasanya diklasifikasikan menjadi dua yaitu: (a). Biaya tetap (fixed cost) dan biaya varibel (variable cost). Biaya tetap didefenisikan sebagai biaya yang relatif jumlahnya dan terus dikeluarkan walaupun produksi yang diperoleh banyak atau sedikit. Contohnya: pajak, sewa gedung dan penyusutan peralatan. Biaya variabel dapat didefenisikan sebagai biaya yang besar-kecilnya dipengaruhi oleh produksi yang diperoleh, contohnya biaya tenaga kerja (Soekartawi, 1995 :56). Penyusutan berarti penurunan nilai dari alat-alat produksi yang turut serta dalam proses produksi. Biasanya berlaku terhadap fixed cost, seperti mesin-mesin, gedung- gedung dan alat-alat produksi lainnya yang dalam akuntansi disebut modal tidak lancar (Gultom, 1997 :50). Curahan tenaga kerja adalah besarnya penggunaan tenaga kerja pada setiap tahapan pekerjaan pengolahan. Tenaga kerja merupakan faktor produksi, tenaga kerja diperoleh dari dalam keluarga dan dari luar keluarga. Tenaga kerja manusia terdiri atas tenaga kerja pria, wanita dan anak-anak. Perhitungan tenaga kerja ketiga jenis tersebut berbeda-beda, perhitungan tenaga kerja dalam kegiatan proses produksi adalah menggunakan satuan HKP (Hari Kerja Pria). Adapun klasifikasi tenaga kerja adalah sebagai berikut : 1. Tenaga kerja pria dewasa, dengan usia≥ 15 tahun, bekerja selama 8 jam/hari = 1 HKP
  • 26. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 2. Tenaga kerja wanita dewasa, dengan usia≥ 15 tahun, bekerja selama 8 jam/hari = 0,8 HKP 3. Tenaga kerja anak-anak, dengan usia 10 - 15 tahun jika pria = 0,5 HKP wanita = 0,4 HKP, catatan bekerja selama 8 jam/hari (Hernanto, 1993 : 35). Monitoring dan evaluasi adalah kegiatan yang saling terkait dan merupakan aspek penting dalam menejemen penggelolaan produksi terutama untuk mengontrol sasaran dari program yang direncanakan. Monitoring adalah suatu proses pengamatan/kunjungan. Karena itu, kinerja program diharapkan lebih efisien dan efektif. Melalui monitoring dapat segera diambil langkah-langkah penanggulangan masalah yang terjadi. Monitoring yang dimaksud dalam penelitian ini adalah melakukan pengamatan kepada petani apakah seluruh komponen PTT yang di dalamnya terdapat penerapan teknologi Legowo 4:1 telah diterapkan petani kooperator sepenuhnya. Evaluasi adalah kegiatan untuk menilai relevansi, efisiensi, efektifitas dan dampak dari kegiatan dalam kaitannya dengan pencapaian tujuan. Dengan demikian, kegiatan ini merupakan proses untuk memperbaiki dan menyempurnakan aktivitas yang sedang berjalan. Evaluasi juga dimaksud untuk membantu manajemen dalam merumuskan program dan pengambilan keputusan (Suryana.A, 2007 :16). Dampak merupakan manfaat akhir dari suatu program. Dampak diukur dengan membandingkan variabel-variabel baik sebelum penerapan dengan sesudah penerapan teknologi Legowo 4:1. Akan tetapi karena teknologi Legowo 4:1 ini sudah lama diterapkan yaitu sejak tahun 2002, maka pengukuran dapat dilakukan dengan pendekatan ketentuan tersebut yaitu dengan membandingkan antara petani yang menerapkan teknologi Legowo 4:1 dengan petani yang tidak menerapkan teknologi Legowo 4:1
  • 27. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 (sistem tanam Tegel 20x20). Dengan asumsi petani penerapan teknologi Legowo 4:1 tidak dapat mengingat perhitungan usahataninya sebelum melakukan penerapan teknologi Legowo 4:1. Untuk keilmiahan penelitian ini maka dilakukan uji statistik yaitu uji beda rata-rata variabel-variabel petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan petani penerapan sistem tanam Tegel 20x20. Dimana dengan perhitungan ini akan dapat dilihat dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 pada usahatani petani didaerah penelitian. 2.3 Kerangka Pemikiran Dalam menjalankan usahatani petani biasanya menerapkan sistem tanam tegel 20x20. Namun perlu adanya usaha untuk meningkatkan produktivitas tanaman padi sawah, yang berkaitan dengan peningkatan populasi tanaman. Oleh karena itu dilakukanlah penerapan teknologi sistem tanam yang baru yaitu teknologi sistem tanam Legowo 4:1 di daerah penelitian. Pada usahatani penerapkan teknologi Legowo 4: 1 dan Tegel 20x20 akan dilakukan sistem menajemen yaitu monitoring dan evaluasi yang akan mengontrol sekaligus menilai bagaimana penerapan teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 tersebut. Monitoring dilaksanakan mulai dari awal penerapan sampai akhir penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. Monitoring adalah kegiatan mengamati pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 dalam waktu yang sedang berjalan serta mencoba memperbaiki kesalahan agar pada akhir penyelesaian program diharapkan
  • 28. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 dapat dilaksanakan dengan optimal, mencakup masalah-masalah apa saja yang dihadapi pada saat proses penerapan teknologi Legowo, dan upaya-upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah yang terjadi. Kemudian dilakukan kegiatan evaluasi yang menilai relevansi, efisiensi, efektivitas program penerapan teknologi Legowo 4:1 secara keseluruhan melalui berbagai variabel – variabel yang telah ditentukan dalam rangka pencapaian tujuan yang telah ditetapkan, untuk kemudian dibandingkan hasilnya dengan penerapan sistem tanam Tegel 20x20. Agar dapat diketahui dampak yang terjadi dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian. SKEMA KERANGKA PEMIKIRAN Penerimaan Monitoring Masalah Upaya-upaya Pendapatan Biaya Pendapatan Evaluasi Dampak Monitoring Usaha Tani Padi Sawah Teknologi Legowo 4:1 Proses Input produktivitas Input produktivitas Sistem tanam Tegel Output produksi Biaya Penerimaan Proses Output produksi
  • 29. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 ket: Menyatakan Proses Gambar 3. Skema Kerangka Pemikiran 2.4 Hipotesis Penelitian Sesuai dengan identifikasi masalah, maka disusun hipotesis penelitian sebagai berikut : 1. Pelaksanaan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian sesuai dengan pedoman tata laksana penerapan teknologi BPTP. 2. Perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 berjalan baik di daerah penelitian yang dapat dilihat dari pertambahan luas lahan petani penerapan teknologi Legowo 4:1.
  • 30. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 3. Secara ekonomi teknologi Legowo 4:1 lebih layak bila dibandingkan dengan petani penerapan sistem Tegel di daerah penelitian. 4. a. Curahan tenaga kerja rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih kecil dibandingkan sistem Tegel 20x20. b. Biaya produksi rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar dibandingkan sistem Tegel 20x20. c. Produktivitas lahan rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar dibandingkan dengan sistem Tegel 20x20. d. Produktivitas tenaga kerja rata-rata teknologi Legowo 4:1 lebih besar dibandingkan sistem Tegel 20x20. e. Pendapatan bersih rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar dibandingkan sistem Tegel 20x20. BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive. Penelitian ini dilakukan di Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai pada Tahun 2008 dengan pertimbangan bahwa Desa Lubuk Bayas tersebut telah diterapkan teknologi Legowo 4:1 oleh petani dan belum dilakukan evaluasi. Sampel
  • 31. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 dibagi dalam cluster yaitu petani penerapan sistem tanam Legowo 4:1 dan petani penerapan sistem Tegel. Dimana untuk petani penerapan sistem tanam Legowo 4:1 diambil dari kelompok tani mawar karena petani kelompok tani mawar adalah petani kooperator, sedangkan untuk petani penerapan sistem tanam Tegel berasal dari petani lain yang tidak menerapkan teknologi Legowo 4:1. 3.2 Metode Penetuan Sampel Metode yang digunakan dalam penetuan sampel adalah cluster sampling. Dimana berdasarkan populasi petani dibagi menjadi 2 kelompok yaitu petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dan penerapan sistem Tegel 20x20, dimana untuk melihat dampak maka harus ada perbandingan antara penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan yang tidak menerapkan (penerapan sistem Tegel 20x20). Kemudian ditarik sampel dari masing- masing cluster secara random, sebanyak 30 sampel, karena jumlah tersebut dianggap sudah mendekati distribusi normal populasinya. Tabel 3. Distribusi Jumlah Petani Berdasarkan Kelompok Sistem Tanam Sistem tanam Jumlah Petani Jumlah Sampel Penerapan teknologi Legowo 4:1 65 30 Penerapan Sistem Tegel 311 30 Jumlah Total 376 60 Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas, 2009. 3.3 Metode Pengumpulan Data Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data skunder. Data primer yang akan dikumpulkan adalah data yang diperoleh dengan
  • 32. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 pengamatan dan wawancara langsung kepada petani dengan alat bantu kuesioner, sedangkan data skunder diperoleh dari instansi-instansi yang terkait dengan penelitian ini. 3.4 Metode Analisa Data Identifikasi masalah 1, dianalisis secara deskriptif dengan menghitung persentase penerapan PTT pada petani sampel dengan teknologi legowo 4:1. Identifikasi masalah 2, dianalisis secara deskriptif dengan menjelaskan pertambahan luas lahan petani penerapan tenologi legowo 4:1, sejak teknologi Legowo 4:1 diterapkan di daerah penelitian. Identifikasi masalah 3, dijelaskan dengan cara analisis kriteria investasi R/C ratio. Pada penelitian digunakan dua perhitungan R/C yaitu R/C perhitungan analisis usahatani yang benar-benar dikeluarkan petani dan R/C perhitungan analisis usahatani melalui pendekatan biaya opportunitas. Berikut formula yang digunakan : Total Penerimaan R/C ratio = Total Biaya Produksi Dimana : 1. Untuk R/C yang sebenarnya dikeluarkan petani kriteria yang digunakan adalah: R/C > 1, Layak R/C < 1, Tidak layak 2. Untuk R/C melalui pendekatan biaya opportunitas kriteria yang digunakan adalah: R/C>1, Layak R/C<1, Tidak layak (Soekartawi, 1995 :85-86).
  • 33. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Identifikasi masalah 4, dianalisis dampak yang terjadi akibat penerapan teknologi Legowo 4:1 terhadap (curahan tenaga kerja, biaya produksi, luas tanam, produktivitas lahan, produktivitas tenaga kerja dan pendapatan bersih). • Curahan tenaga kerja dianalisis secara deskriptif dengan analisis tabulasi sederhana yang menjelaskan curahan kerja pada penerapan teknologi Legowo 4:1 dan penerapan sistem Tegel 20x20 di daerah penelitian. • Biaya produksi dianalisis dengan menjumlahkan biaya tetap dengan biaya variabel: TC= TFC+TVC Dimana: TFC = Total biaya tetap TVC = Total biaya variabel • Produktivitas lahan dianalisis dengan membagikan jumlah produksi terhadap luas lahan : Produksi Produktivitas lahan = Luas Lahan • Produktivitas tenaga kerja dianalisis dengan membagikan produksi terhadap satuan tenaga kerja. Produksi Produktivitas tenaga kerja = HOK • Pendapatan dianalisis dengan metode perhitungan : Pd = TR – TC
  • 34. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Dimana : Pd = Pendapatan R = Total Penerimaan TC = Total Biaya Penerimaan usahatani adalah perkalian antara produksi dengan harga jual : TRi = Yi . Py Dimana : TR = Total Penerimaan Y = Produksi yang diperoleh dalam suatu usaha tani Py = Harga produksi Biaya usahatani adalah semua pengeluaran yang dipergunakan dalam suatu usahatani TC = FC + VC Dimana : FC = biaya tetap Xi = jumlah fisik dari input yang membentuk biaya tetap PXi = harga input n = macam input VC = biaya tidak tetap.(Soekartawi,1995 :56). Untuk menguji beda rata-rata setiap variabel petani baik penerapan Legowo 4:1 maupun penerapan Tegel 20x20 maka akan digunakan uji Beda rata-rata (Compare Means) t-test, karena yang diukur adalah sampel bukan populasi. Uji Beda rata-rata (Compare Means)t-test terdiri dari 4 jenis yaitu:
  • 35. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 1. One sample t-test : digunakan untuk satu kasus sampel. 2. Two sample t-test : digunakan untuk menguji rerata (mean) dua sampel, terbagi 2 macam yaitu : • Paired sample t-test : digunakan untuk dua sample yang berhubungan/berpasangan. • Independent sample t-test : digunakan untuk dua sample yang tidak berhubungan. 3. One-way ANOVA : digunakan untuk analisis varians satu variabel independen. Dalam penelitian ini yang akan dibandingkan reratanya adalah petani penerapan Legowo 4:1 dan Tegel 20x20. Adapun jumlah sampel petani penerapan teknologi Legowo berjumlah 30 orang dan petani penerapan Tegel 20x20 juga berjumlah 30 orang. Karena berasal dari dua sampel yang berbeda dan sistem tanam yang berbeda, maka uji beda rata-rata yang digunakan dalam penelitian ini adalah Independent sample t-test. Persyaratan penggunaan rumusan t-test pada dua sample terpisah adalah : a. Datanya harus berskala interval atau rasio. b. Sampel diambil secara random dari populasi yang berdistribusi normal. c. Varians sampelnya harus ditentukan apakah homogen atau heterogen, karena formulanya berbeda untuk sampel yang homogen dan heterogen. Untuk itu dilakukan telebih dahulu uji homogenitas yaitu dengan uji F : F = Varians terbesar Varians terkecil Dan untuk tes signifikansinya dapat digunakan tabel F dengan terlebih dahulu menetapkan derajat kebebasannya yaitu menggunakan ketentuan sebagai berikut (n1-1)
  • 36. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 dan (n2-1). Jika F observasi harganya lebih kecil dari pada harga kritik F dalam tabel dengan tingkat kepercayaan 95 % (taraf signifikansi 0,05), maka varians-varians tersebut adalah homogen, dan sebaliknya jika F observasi lebih besar dari pada harga F dalam tabel maka dapat dipastikan varians sampel tersebut adalah heterogen (Soepono.B,2002, halaman 133-159). Perhitungan varians dilakukan dengan rumus : S2 = ∑ (xi-X)2 n-1 (Sudjana,1992 :93). Adapun uji satistik independent sample t-test varians yang heterogen yang digunakan rumus : t = X1 – X2 √S1 2 / n1 + S2 2 / n2 Keterangan : X1 = rerata sampel pertama X2 = rerata sampel kedua S1 2 = varians sampel pertama S2 2 = varians sampel pertama n1 dan n2= jumlah kasus pada sampel pertama dan kedua Sedangkan uji satistik independent sample t-test varians yang homogen yang digunakan rumus :
  • 37. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 t = X1 – X2 √∑X1 2 + ∑X2 2 / n ( n-1 ) Keterangan : X1 = rerata sampel pertama X2 = rerata sampel kedua ∑X1 2 = jumlah kuadrat sampel pertama ∑X2 2 = jumlah kuadrat sampel kedua n1 dan n2= jumlah kasus pada sampel pertama dan kedua Dengan kriteria uji hipotesis 4a : H1 : µ1 < µ2 H0 : µ1 = µ2 Dimana : µ1 : Curahan tenaga kerja rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 µ2 : Curahan tenaga kerja rata-rata penerapan sistem Tegel 20x20. Tolak Ho, terima H1 t-hitung < t-tabel, df = n1 + n2 – 2 Terima Ho, tolak H1 t-hitung≥ t1-tabel, df = n1 + n2 – 2 Dengan kriteria uji hipotesis 4b, 4c, 4d, dan 4e : H1 : µ1 > µ2 H0 : µ1 = µ2 Dimana :
  • 38. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 µ1 : Biaya produksi rata-rata, produktivitas lahan rata-rata, produktivitas tenaga kerja rata-rata, dan pendapatan bersih rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1. µ2 : Biaya produksi rata-rata, produktivitas lahan rata-rata, produktivitas tenaga kerja rata-rata, dan pendapatan bersih rata-rata penerapan sistem Tegel 20x20. Tolak Ho, terima H1 t-hitung > t1-tabel, df = n1 + n2 – 2 Terima Ho, tolak H1 t-hitungl ≤ t1-tabel, df = n1 + n2 – 2 (Soepono, 2002 :147-158). Identifikasi masalah 5, dianalisis secara deskriptif dengan menjelaskan masalah- masalah apa saja yang dihadapi petani dalam penerapan teknologi Legowo 4:1. Identifikasi masalah 6, dianalisis secara deskriptif dengan menjelaskan upaya- upaya apa saja yang dilakukan untuk mengatasi masalah-masalah yang dihadapi petani dalam penerapan teknologi Legowo 4:1. 3.5 Defenisi dan Batasan Operasional Untuk menghindari kesalahpahaman dan kekeliruan atas pengertian dalam penelitian ini, maka diberikan beberapa defenisi dan batasan operasional. Defenisi
  • 39. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 • Monitoring adalah suatu proses pengamatan/kunjungan dengan melihat apakah penerapan teknologi Legowo 4:1 dan sistem Tegel 20x20 telah dilaksanakan dengan benar. • Evaluasi adalah kegiatan untuk menilai dampak dari kegiatan dalam kaitannya dengan pencapaian tujuan. • Sistem tanam Legowo 4:1 adalah cara tanam bibit padi dengan jarak antar baris 20 cm dan jarak dalam barisan 10 cm. Setiap empat baris dikosongkan satu baris. Sistem tanam Legowo pada prinsipnya bertujuan untuk meningkatkan produksi yang diperoleh melalui peningkatan populasi tanaman di bagian pinggir barisan paling luar pertanaman (tiap empat baris).(Sembiring, 2001). • Curahan tenaga kerja adalah banyaknya tenaga kerja yang digunakan petani pada setiap tahapan pekerjaan yaitu menaping benteng, persemaian, cabut dan tanam bibit, pengendalian hama dan penyakit tanaman, pemupukan, membabat benteng dan panen. • Biaya tetap adalah biaya yang jumlahnya tidak habis dalam 1x proses produksi yaitu : biaya penyusutan alat, pajak bumi dan bangunan, biaya irigasi, dan biaya sewa ( lahan dan alat mesin pertanian). • Biaya variable adalah biaya yang digunakan untuk membeli atau menyediakan bahan baku yang habis dalam 1x proses produksi yaitu : sarana produksi dan tenaga kerja. • Produktivitas lahan adalah nilai perbandingan antara produksi padi yang dihasilkan dengan luas lahan yang dimiliki petani.
  • 40. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 • Produktivitas tenaga kerja adalah nilai perbandingan antara produksi padi yang dihasilkan dengan banyaknya jumlah tenaga kerja yang digunakan pada setiap tahapan pekerjaan. • Penerimaan adalah banyaknya jumlah produksi yang dihasilkan dinilai dengan harga jual produksi tersebut. • Pendapatan adalah selisih nilai penerimaan dengan biaya yang dikeluarkan petani dalanm satuan harga • Dampak adalah manfaat paling akhir dari penerapan teknologi Legowo 4:1, diukur dengan membandingkan variable-variabel ekonomi petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan sistem Tegel 20x20. Batasan Operasional • Penelitian ini dilakukan pada tahun 2009 di Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. • Sampel adalah petani yang menerapkan sistem tanam legowo 4:1 (petani kooperator) dan petani yang menerapkan sistem tegel 20x20. • Penelitian dilakukan dalam 1x musim tanam yaitu pada MT1 Tahun 2008. BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN, DAN KARAKTERISTIK PETANI 4.1 Deskripsi Daerah Penelitian 4.1.1. Letak dan Luas Gografis
  • 41. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Desa Lubuk Bayas terletak di Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai. Desa Lubuk Bayas terletak 13 Km dari Ibukota Kecamatan Perbaungan, 24 Km dari Ibukota Kabupaten Serdang Bedagai, dan 58 Km dari Ibukota Provinsi Sumatera Utara (Medan). Daerah ini bertopografi rendah dengan luas wilayah 480 hektar. Secara administratif mempunyai batas-batas wilayah sebagai berikut : • Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Nagakisar dan Desa Nagalawan • Sebelah Selatan berbatasan dengan PT. Socfindo Matapao • Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Sei Buluh dan Kecaatan Sei Mengkudu • Sebelah Selatan berbatasan dengan Tanah Merah dan Lubuk rotan 4.1.2. Tata Guna Lahan Desa Lubuk Bayas mempunyai Luas Lahan 480 hektar. Penggunaan lahan paling luas adalah untuk persawahan teknis dan non teknis, selain itu lahan juga digunakan untuk Perumahan dll. Berikut penjelasannya pada tabel dibawah ini : Tabel 4. Distribusi Tata Penggunaan Lahan Tahun 2008 No Jenis Penggunaan Lahan Luas Areal (Ha) Persentase (%) 1 Pemukiman/Perumahan 27 5,62 2 Sawah Teknis 378 78,75 3 Non Teknis 12 2,50 4 Dan lain-lain 63 13,12 Total 408 100 Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009.
  • 42. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Dari Tabel 4. Dapat diketahui bahwa penggunaan lahan lebih banyak digunakan untuk pertanian yaitu sawah teknis 378 hektar (78,75 %). 4.1.3 Keadaan Penduduk Jumlah penduduk Desa Lubuk Bayas Tahun 2009 adalah terdiri dari 3.179 jiwa dengan jumlah keluarga sebanyak 624 kk. Berikut ini dijelaskan pada Tabel 5, dimana jumlah penduduk dibagi berdasarkan jenis kelamin per dusun. Desa Lubuk Bayas terdiri dari 4 dusun yaitu dusun I-1V. Tabel 5. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Lubuk Bayas Tahun 2008 Dusun Jumlah Jiwa Jumlah KK Laki-laki Perempuan I 590 118 273 317 II 1.159 220 566 593 III 685 137 327 358 IV 745 149 361 384 Total 3.179 624 1.524 1.652 Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009. Berdasarkan Tabel 5. Diketahui bahwa penduduk terbanyak di dusun II yaitu 1.159 jiwa. Sedangkan berdasarkan jenis kelamin penduduk yang mendominasi adalah perempuan yaitu 1.652 jiwa. Tabel 6. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Lubuk Bayas Tahun 2008 Kelompok Umur (Thn) Total (Pria+Wanita) Persentase (%) <1 52 1,63 1-4 219 6,88 5-14 768 24,15 15-44 1.030 32,40 45-64 942 29,63
  • 43. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 >65 168 5,28 Total 3.179 100 Sumber: Kepala Desa Lubuk Bayas, 2009 Dari Tabel 6. diketahui jumlah penduduk yang berumur 15-44 adalah jumlah yang terbanyak yaitu 1.030 Jiwa, Hal ini menunjukkan bahwa sebenarnya angkatan kerja produktif tersedia di daerah ini. Tabel 7. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian No. Mata Pencaharian Jumlah KK Persentase (%) 1 Petani 376 61,74 2 Pegawai Negeri Sipil 3 0,49 3 Wiraswasta 93 15,27 4 Karyawan 34 5,58 5 Buruh tani 103 16,91 Total 609 100 Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009. Berdasarkan Tabel 7. Diketahui bahwa penduduk Desa Lubuk Bayas mayoritas bermata pencaharian sebagai petani yaitu sebanyak 376 KK. Dan bermata pencaharian terbanyak kedua yaitu sebagai buruh tani sebanyak 103 KK. Tabel 8. Distribusi Penduduk Berdasarkan Suku Tahun 2008 No. Suku Jumlah Persentase (%) P Jawa 1.045 32,87 2 Batak 314 9,87 3 Melayu 278 8,74 4 Banjar 1.469 46,20 5 Minang 66 2,07 6 Nias 5 0,15
  • 44. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 7 Tionghoa 2 0,06 Total 3.179 100 Sumber : Kepala Desa Lubuk Bayas,2009. Berdasarkan Tabel 8. Diketahui bahwa mayoritas penduduk Desa Lubuk Bayas adalah suku Banjar dengan jumlah 1.469 Jiwa. Kemudian suku terbanyak kedua setelahnya adalah Jawa. Di Desa Lubuk Bayas upah tenaga kerja berbeda antara satu dusun dengan dusun lainnya. Di dusun I dan II mayoritas penduduknya adalah bersuku jawa, disini upah tenaga kerja lebih murah bila dibandingkan dengan dusun II dan IV yang mayoritas penduduknya bersuku banjar ( melayu kalimantan). Hal ini dikarenakan etos kerja masyarakat jawa yang tinggi, untuk dapat terus melangsungkan hidupnya. 4.1.4. Sarana dan Prasarana Berikut dijelaskan dalam Tabel 9. Sarana dan Prasarana yang menunjang kegiatan masyarakat Desa Lubuk Bayas. Tabel 9. Sarana dan Prasarana Desa Pada Tahun 2008 No Sarana dan Prasarana Jumlah 1. Pasar 1 2. Kios pupuk dan pestisida 2 3. Bank - 4. Kilang padi 4 5. KUD 1 Total Sumber: Kepala Desa Lubuk Bayas, 2009. Petani di Desa Lubuk Bayas menjual padi dalam bentuk gabah basah langsung ke kilang padi yang terdapat di desa tersebut. Dari Tabel diatas diketahui bahwa terdapat 4 buah kilang. Sedangkan KUD Desa Lubuk Bayas sendiri tidak berfungsi hal ini terlihat
  • 45. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 deengan adanya kios pupuk dan pestisida yang terdapat di desa ini sebagai penyedia sarana produksi petani. 4.2 Karakteristik Petani Sampel Responden dalam penelitian ini adalah petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dan petani penerapan sistem Tegel 20x20. Kedua kelompok petani ini merupakan masyarakat dalam satu desa yang sama yaitu Desa Lubuk Bayas. Karakteristik petani sampel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, luas lahan, pengalaman bertani, jenis kelamin, kepemilikan lahan. Dapat dilihat pada Tbel berikut ini : Tabel 10. Karakteristik Petani Sampel di Desa Lubuk Bayas 2009 No. Karakteristik Petani Legowo 4:1 Tegel 20x20 Range Rataan Range Rataan 1. Umur (Tahun) 22-78 44 26-61 40 2. Tingkat pendidikan formal 0-17 7 0-12 9 3. Jumlah tanggungan 1-5 3 0-5 3 4. Pengalaman bertani 10-55 23 3-30 19 Sumber : Analisis Data Primer, 2009. Dari Tabel 10. Dapat dilihat bahwa umur petani berkisar antara 22-78 Tahun untuk petani Legowo dengan rataan 44 Tahun dan 26-61 Tahun untuk petani Tegel dengan rataan 40 Tahun. Hal ini menunjukkan bahwa rata-rata petani berada pada usia produktif. Tingkat pendidikan petani Legowo berkisar antara 0-17 Tahun dengan rataan 7. Hal ini menunjukkan bahwa pendidikan petani masih rendah yaitu tamatan SD. Sedangkan tingkat pendidikan petani Tegel berkisar antara 0-12 dengan rataan 9, hal ini menunjukkan bahwa rata-rata petani memiliki pendidikan hanya sampai SMP.
  • 46. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Jumlah tanggungan petani Legowo berkisar antara 1-5 orang dengan rataan 3 orang, dan petani Tegel berkisar antara 0-5 orang dengan rataan 3 orang pula, hal ini menjelaskan bahwa jumlah tanggungan kedua petani sampel relatif sedikit. Pengalaman bertani petani Legowo berkisar antara 10-55 Tahun dengan rataan 23 Tahun, sedangkan petani Tegel berkisar antara 3-30 Tahun dengan rataan 19 Tahun. Hal ini menunjukkan bahwa kedua petani sampel telah cukup lama berusahatani padi sawah, sehingga dapat dikatakan telah mahir dalam menjalankan usahatani padi sawah. Sedangkan untuk jenis kelamin dan kepamilikan lahan serta perhitungan Tabel 10. Dapat dilihat secara lebih rinci pada lampiran 1 dan 2. 4.2.1. Luas Lahan Petani Setelah dilakukan penelitian dalam pemilihan sampel secara acak maka didapat luas lahan dari kedua kelompok sampel berbeda, dimana luas lahan rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 sebesar 0,50 Ha sedangkan luas lahan rata-rata petani untuk penerapan sistem tanam Tegel 20x20 adalah sebesar 0,62 Ha. Dapat dilihat pada lampiran 3. Luas lahan sangat berpengaruh terhadap produksi yang implikasinya pada pendapatan petani. Pendapatan petani adalah penerimaan dikurangi dengan total biaya, sedangkan penerimaan adalah produksi dikali harga jual. Dalam satu tahun petani hanya melakukan usahatani padi hanya sebanyak 2 kali, karena adapun pola tanam yang diterapkan petani di daerah penelitian adalah padi-padi-palawija. Dalam penelitian ini peneliti hanya menghitung usahatani padi sawah dan dalam MT 1 saja. Adapun alasan peneliti hanya menghitung 1 MT saja adalah dengan asumsi bahwa MT 1 dan MT 2 produksinya tidaklah jauh berbeda. Hal ini dikarenakan di daerah penelitian sudah memiliki saluran irigasi, meskipun irigasi setengah teknis. Bila kita
  • 47. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 hanya menilai usahatani padi saja dalam 1 kali musim tanam, dan satu kali musim tanam dilaksanakan selama + 3 bulan, maka untuk penilaian pendapatan petani perbulan di dapat dengan membagikan pendapatan dalam satu MT dibagi dengan lamanya padi tersebut dipanen yaitu tiga bulan. Dari analisis pendapatan petani yang sebenarnya berdasarkan luas lahan yang sebenarnya mereka miliki pada lampiran 1 dan 2, Maka dapat kita lihat penjelasannya pada tabel berikut : Tabel 11 . Pengaruh Luas Lahan terhadap Pendapatan Petani No. Luas Lahan Jumlah Petani (Orang) Rata-rata Pendapatan/Bulan (Rp) Legowo 4:1 Tegel 20x20 Legowo 4:1 Tegel 20x20 1. <0,25 6 4 632.414 688.708 2. 0,25-0,5 13 10 1.371.190 1.506.022 3. 0,5-0,75 4 6 2.318.288 2.043.259 4. 0,75-1 7 9 3.890.405 2.911.192 5. >1 - 1 - 7.896.200 Sumber : Analisis data primer, 2009. Bila upah minimum regional provinsi Tahun 2009 kita jadikan sebagai standar pendapatan yaitu Rp 905.000,- untuk memenuhi kebutuhan hidup petani. Maka bila kita lihat pada Tabel diatas luas lahan rata-rata 0,50 Ha sudah memenuhi standar. Dari tabel dapat kita lihat luas lahan yang optimal untuk memenuhi standar tersebut adalah≥ 0,25 Ha. Petani dengan luas lahan <0,25 Ha untuk teknologi Legowo 4:1 sebanyak 6 orang, dan untuk sistem Tegel sebanyak 4 orang. Maka petani sistem tanam tegel lebih banyak yang sudah dapat memenuhi standar tersebut. BAB V
  • 48. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Pelaksanaan penerapan teknologi legowo 4:1 Teknologi sistem tanam Legowo 4:1 pada mulanya diterapkan sejak Tahun 2002 di Desa Lubuk Bayas. Penerapan teknologi Legowo 4:1 pertama kali diterapkan pada kelompok tani mawar. Pemilihan tempat dan kelompok tani dilakukan atas koordinasi dari pihak-pihak yang berkaitan dengan penerapan teknologi baru yaitu : Balai Pengkajian teknologi pertanian (BPTP) Sumatera Utara dengan Dinas Pertanian Tingkat I dan Dinas Pertanian Tingkat II, Badan Penelitian dan Pengembangan (BALITBANG) Pertanian. Adapun alasan pemilihannya adalah : 1. Luas dalam hamparan, setiap satu hamparan lahan diperlukan luas hamparan yang cukup. Misalnya dalam satu hamparan luas keseluruhannya 5 Ha walaupun kepemilikannya sudah berbeda-beda. 2. Sumber daya yang baik, dapat diketahui bahwa kelompok tani mawar memiliki anggota yang sangat partisipatif, begitu pula dengan kontak taninya. Menurut pengalaman dalam melaksanakan intensifikasi, bahwa partisipasi merupakan faktor yang sangat menentukan. Kepercayaan terhadap pentingnya penerapan pola partisipasi yang dilengkapi dengan konsep kelompok, menimbulkan partisipasi kelompok, sikap tanggap dan kemampuan kelompok masyarakat untuk melakukan tindakan atau kegiatan masyarakat yang lebih luas. Sehingga menjadi kekuatan sosial untuk menimbulkan partisipasi terhadap suatu program atau kegiatan (Silitonga dkk,1995, halaman 50). Pernyataan tersebut didukung dengan seringnya kelompok tani mawar ini menjadi kelompok tani percobaan dan telah
  • 49. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 banyak memperoleh penghargaan-penghargaan khususnya dibidang pertanian. Hal yang sangat sulit dijumpai dalam suatu kelompok tani adalah ketersediaan waktu petani untuk melakukan diskusi tentang usahataninya dan kesediannya untuk mengadopsi teknologi baru.. 3. Desa Lubuk Bayas memiliki irigasi yang cukup bagus, walaupun masih berupa irigasi setengah teknis, namun ketersediaan air untuk melakukan usahatani khususnya padi sawah sudah mencukupi. Hal ini dapat kita lihat pada Tabel 4. Bahwa hanya seluas 12 Ha lahan yang tidak beririgasi di Desa Lubuk Bayas ini. 4. Lokasi, Desa Lubuk Bayas berada pada posisi yang tidak terlalu jauh dari prasarana jalan utama lintas provinsi yaitu + 2 KM. Memudahkan untuk akses pemantauan penerapan teknologi baru. Instansi- instansi yang berperan dalam penerapan teknologi legowo 4:1 di daerah penelitian telah sesuai dengan pedoman tata laksana penyiapan dan penerapan paket teknologi pertanian di sumatera utara yang menerangkan bahwa : • BPTP Sumatera Utara menyusun program penelitian dan pengujian/pengkajian teknologi spesifik lokasi • Badan Litbang Pertanian untuk penyusunan program penelitian dan pengembangan pertanian • Dirjen lingkup Deptan menyusun program pembangunan sub sektor. Pada awal penerapan teknologi legowo 4:1 diperlukan keuletan. Petani dipanggil untuk mengikuti diskusi dan melakukan petak percobaan langsung kelapangan untuk mempraktekkan cara menanam sistem tanam legowo 4:1 ini. Dalam percobaannya digunakan tali pembantu untuk memudahkan petani melakukan penanaman. Petak
  • 50. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 percobaan yang dilakukan adalah sistem kooperatif, jadi petani sebagai kooperator bekerjasama dengan pihak tekait diatas melakukan perjanjian untuk melaksanakan penerapan teknologi legowo 4:1 dilahan pertaniannya. Adapun hasil dari kegiatan petak percobaan ini adalah baik, dimana dengan penerapan teknologi Legowo 4:1 terjadi peningkatan produksi padi sawah. Dalam penerapan teknologi diperlukan pemantauan oleh BPTP, selaku pemonitor yang berasal dari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara adalah Ir. Tuah Sembiring. Dan sampai saat ini Tahun 2009, pihak BPTP masih memberikan masukan-masukan baik dalam pemecahan masalah-masalah maupun dalam pemberian upaya pemecahan masalah-masalah tersebut. Berdasarkan penerapan paket teknologi BPTP agar pemanfaatan dan pendayagunaan paket teknologi pertanaian dapat mencapai sasaran , maka prosedur penerapan paket teknologi tersebut dilakukan sebagai berikut : 1. Dinas daerah lingkup pertanian, menyusun petunjuk teknis pelaksanaan penerapan paket teknologi pertanian dan menyampaikannya kepada BPP. 2. PPL yang berada di BPP menggunakan paket teknologi pertanian yang telah direkomendasikan menjadi materi penyuluhan. 3. Materi penyuluhan tersebut diperbanyak dan disebarluaskan oleh BPP dalam bentuk bahasa yang sesuai dengan kondisi setempat serta disampaikan kepada kelompok tani (KT)-nelayan untuk diterapkan. 4. Penyebarluasan paket teknologi pertanian dilakukan melalui kegiatan penyuluhan, antara lain melalui kegiatan demonstrasi, kaji terap teknologi aanjuran ditingkat
  • 51. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 usaha tani, dan bimbingan penerapan teknologi anjuran kepada petani melalui temu lapang, petak percobaan dan lain sebagainya. 5. Sistem kerja LAKUSUSI adalah jalur terbaik dalam rangka diseminasi paket teknologi pertanaian spesifik lokasi kepada para petani, baik dalam latihan maupun supervisinya (BPTP, 2003 :24). Awal penerapan teknologi Legowo 4:1 telah sesuai dengan prosedur penerapan paket teknologi (Diseminasi) BPTP. Walaupun dalam hal penerapan teknologinya Desa Lubuk Bayas dipilih oleh BPTP dan pihak terkait lainnya, namun dalam prosedur pelaksanaannya tetap melalui prosedur dalam pedoman tata laksana penyiapan dan penerapan paket teknologi pertanian di Sumatera Utara yang telah ditetapkan oleh Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. Adapun ketentuan lain yang harus dilaksanakan petani kooperator adalah bahwa penerapan teknologi Legowo 4:1 harus diberengi dengan penerapan komponen PTT lainnya. Tujuannya adalah agar diperoleh peningkatan produktivitas yang maksimal. Adapun tujuh komponen PTT lainnya yang akan diterapkan sejalan dengan penerapan teknologi Legowo 4:1 adalah : 1. Varietas unggul : varietas padi merupakan salah satu teknologi utama yang mampu meningkatkan produktivitas padi dan pendapatan petani. 2. Persemaian : lokasi persemaian mudah diairi dan air mudah pula dibuang, tidak ternaungi dan jauh dari lampu. Luas persemaian kira-kira 4% atau 1/25 dari luas pertanaman. 3. Bibit muda : gunakan bibit berumur 10-15 hari, 1-2 batang per rumpun. 4. Pemupukan berimbang : untuk mengukur kebutuhan urea digunakan alat bagan warna daun (BWD).
  • 52. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 5. Penggunaan bahan organik : berasal dari limbah pertanaman, kotoran hewan atau hasil pengomposan seperti kotoran sapi, kotoran ayam, jerami atau sisa tanaman lain. 6. Pengendalian hama dan penyakit : strategi pengendalian yaitu ; gunakan varietas tahan, tanam bibit sehat termasuk pengendalian dari aspek kultur teknis seperti pola tanam tepat, pegiliran tanaman, kebersihan lapangan, waktu tanam yang tepat, pemupukan yang tepat, pengelolaan tanah dan irigasi, perangkap untuk tikus, dan pengamatan berkala di lapangan. 7. Panen dan pasca panen ; perlu ditangani secara tepat karena kehilangan hasil dan penurunan mutu selama proses panen dan pasca panen masih tinggi (sekitar 20 %). Panen dilakukan 30-35 hari setelah padi menguning atau jika 95% mulai menguning (BPTP, 2007). Dalam penerapan teknologi Legowo 4:1 dan ketujuh komponen PTT lain yang mengikutinya, diperlukan monitoring agar sesuai dengan tata pelaksanaanya, yaitu dengan melakukan pengamatan bagaimana keadaan penerapan komponen tersebut oleh masing-masing petani sampel di daerah penelitian. Setelah dilakukan monitoring, dapat dilihat pada Lampiran 9 dan 10, diperoleh hasil sebagai berikut :
  • 53. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Tabel 12. Hasil Monitoring Persentase Penerapan Sistem Tanam dan Komponen PTT Pada Petani Sampel No. Sistem Tanam dan Komponen PTT Legowo 4:1 (%) Tegel 20x20 (%) 1. Sistem tanam 100 100 2. Varietas Unggul 93,33 95 3. Persemaian 100 0 4. Bibit Muda 70 0 5. Pemupukan Berimbang 100 0 6. Bahan Organik 23,33 0 7. Pengendalian hama terpadu 100 0 8. Panen dan pasca panen 100 100 Sumber : Petani Sampel, 2009. Dari Tabel 12. Terlihat bahwa hasil penerapan sistem tanam Legowo 4:1 dan tujuh komponen PTT lain yang mengikutinya, hanya 5 komponen yang dapat dipenuhi oleh seluruh petani sampel. Komponen tersebut adalah sistem tanam Legowo 4:1, persemaian, pemupukan berimbang, pengendalian hama terpadu, panen dan pasca panen. Sementara komponen yang tidak terpenuhi adalah : 1). Varietas unggul karena belum semua petani merasa perlu untuk menggunakan bibit berlabel, mereka masih terbiasa dengan menggunakan bibit hasil perguliran tanaman sebelumnya dengan alasan untuk mengurangi biaya produksi. 2). Bibit muda, tidak semua petani mampu mengubah kebiasaannya untuk menggunakan bibit muda, karena biasanya petani menanam padi pada saat berumur > 21 hari setelah persemaian. 3). Bahan Organik yaitu pupuk kandang. Walaupun pada Tahun 2003 untuk mendukung penerapan teknologi legowo 4:1 dan penerapan komponen PTT lainnya kelompok tani mawar (petani kooperator) telah mendapatkan bantuan
  • 54. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 lembu, namun kenyataannya bantuan tersebut belum dapat memenuhi kebutuhan akan bahan organik petani kooperator. Hal ini dikarenakan jumlah penggunaan bahan organik yang sangat besar yaitu 2 Ton/Ha. Tidak terpenuhinya 3 komponen PTT tersebut menyebabkan peningkatan produksi yang tidak mencapai target (hanya 9%) sementara penerapan sistem tanam Legowo dan komponen PTT lainnya dapat meningkatkan produksi 10-30% (perhitungan selengkapnya dibahas pada sub bab 5.4.3. Produktivitas Lahan) sehingga dapat meningkatkan pendapatan secara signifikan. Hal ini sejalan dengan kesimpulan penelitian yang dilakukan Ratna Dwi, 2002 bahwa tanpa dilakukannya komponen PTT lain diperoleh perbedaan produktivitas dan pendapatan yang berbeda namun tidak signifikan. Sementara untuk petani sampel dengan sistem Tegel dari 7 pendekatan penerapan komponen PTT diketahui bahwa hanya 2 komponen yang sama dilakukan petani Tegel 20x20 dengan apa yang dilakukan petani Legowo 4:1 yaitu : penerapan varietas unggul, dan panen dan pasca panen. Hal ini dikarenakan kedua komponen tersebut mudah untuk diadopsi dan dilaksanakan penerapannya. 5.2. Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Bila dilihat dari pertambahan luas lahan maka perkembangan penerapan teknologi Legowo 4:1 di daerah penelitian mengindikasikan luas penerapannya semakin menurun. Hal ini dapat dijelaskan oleh Gambar 4. Grafik Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Berdasarkan Luas Lahan sebagai berikut :
  • 55. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Gambar 4. Grafik Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Berdasarkan Luas Lahan Tahun 2002-2008 Pada awal penerapan adapun perjanjian luas lahan yang akan digunakan untuk penerapan teknologi Legowo 4:1 di Desa Lubuk Bayas ini adalah 100 Ha, namun untuk awal penerapan pada Tahun 2002 Luas Lahan sebagai percobaan adalah 30 Ha. Dapat dilihat dari grafik bahwa pencapaian target luas lahan penerapan teknologi legowo 4:1 di daerah penelitian hanya pada Tahun 2003 yaitu mencapai 136 Ha. Namun untuk tahun- tahun berikutnya terus menurun. Hal ini disebabkan ketidaktersediaan tenaga tanam teknologi sistem tanam Legowo 4:1. Akan tetapi, berdasarkan hasil wawancara dengan petani di daerah penelitian, pada kenyataannya bukanlah luas lahan yang bertambah tetapi jumlah petani yang menerapkan teknologi Legowo 4:1. Pertambahan jumlah petani penerapan teknologi Legowo 4:1 sebanding dengan penurunan luas lahan. Hal ini disebabkan oleh perpecahan dan pepencaran lahan, perpecahan tanah adalah pembagian Perkembangan Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Berdasarkan Luas Lahan 0 20 40 60 80 100 120 140 160 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Tahun LuasLahan(Ha)
  • 56. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 milik seseorang kedalam bidang atau petak-petak kecil, untuk diberikan kepada ahli waris pemilik tanah. Sedangkan pepencaran tanah adalah kenyataan sebuah usahatani (dibawah satu manajemen) yang terdiri atas beberapa bidang yang terserak. Perpecahan dan perpencaran sawah ini ditimbulkan oleh beberapa faktor seperti jual beli, pewarisan, hibah perkawinan, dan sistem sakap menyakap serta sewa menyewa.(Simatupang dkk,1997 :255). 5.3 Kondisi Finansial Petani Usahatani merupakan usaha yang sifatnya mandiri. Bila petani melakukan sebuah usahatani, maka ia akan memiliki resiko yang lebih besar bila dibandingkan jika ia menjadi buruh tani atau pekerja di sektor lain karena sifatnya hanya sekedar bekerja dengan orang lain. Adapun resiko yang mungkin dihadapi petani adalah resiko secara teknis maupun resiko secara ekonomis. Resiko teknis yang dihadapi petani meliputi kehilangan produksi baik akibat serangan hama penyakit maupun banjir. Sedangkan resiko ekonomis yang dihadapi petani salah satunya adalah ketidakpastian harga. Ketidakpastian harga timbul karena (1). Tanaman padi adalah komoditi pertanian yang produksinya tergantung dengan musim, pada saat musim panen raya maka harga biasanya menjadi turun dan bila musim paceklik maka harga biasanya akan meningkat (2). Sifatnya mudah rusak (Perishable), di daerah penelitian hanya terdapat empat kilang padi, harga biasanya naik bila kilang tidak memiliki stok dan harga turun bila stok sudah berlebih, namun karena komoditi padi sifanya mudah rusak maka kilang tidak akan terlalu lama menyimpan stok tersebut, sehingga dalam rentang panen yang sama harga dapat menigkat pula.
  • 57. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Dalam usahatani pada tingkatan petani sering sekali terjadi fluktuasi harga. Khusus pada komoditi padi sawah, harga gabah basah dapat berbeda dari hari kehari. Namun dengan range yang tidak terlalu besar yaitu antara Rp 2100 sampai Rp 2800, karena harga gabah kering giling (GKG) selalu berada dibawah interpensi pemerintah. Harga biasanya turun bila produksi di daerah tersebut meningkat dan harga akan meningkat bila produksi menurun. Fluktuasi harga ini akan tertutupi bila petani dapat mempertahankan produksi dan mengefisienkan biaya produksinya. Efisisensi biaya produksi dapat dilakukan dengan penggunaan pupuk yang optimal, petani penerapan legowo 4:1 menggunakan pupuk sesuai dengan anjuran pemerintah yaitu urea 8 Kg/rante, Sp-36 6 Kg/rante, phoska 3 Kg/rante tanpa pupuk kandang dan pupuk cair. Karena sempat terjadi kelangkaan pupuk, pemerintah juga mengeluarkan anjuran pupuk yaitu : urea 4 Kg/rante, Sp-36 1 Kg/rante,Kcl diganti dengan phoska yaitu 3 Kg/rante, pupuk kandang 2 Ton/Ha, dan pupuk cair 2L/Ha. Pengefiesienan penggunaan pestisida, bibit dan pengefisienan upah tenaga kerja pada setiap tahapan pekerjaan. Perbedaan untuk biaya rata-rata Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 perhitungan selengkapnya dapat dilihat pada lampiran 5 dan 6. Dalam penelitian ini untuk menilai kelayakan finansial petani maka dilakukan 2 jenis perhitungan yaitu : 1. Analisa I : perhitungan analisis usahatani dengan pembiayaan yang secara rill dikeluarkan petani 2. Analisa II : perhitungan analisis usahatani dengan pembiayaan yang diperhitungan
  • 58. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Dalam analisa ekonomi, untuk menentukan kelayakan suatu usaha sebenarnya lebih tepat dilakukan perhitungan dengan menggunakan analisis II. Namun demikian, analisis I tetap akan dilakukan karena pada umumnya petani lebih sering membuat keputusan berdasarkan analisa I. 5.3.1. Analisis I Apabila perkiraan produksi tersedia lengkap, maka perkiraan input-input pokok perlu disiapkan. Input tersebut meliputi investasi, biaya operasi, dan modal kerja tambahan.(Gittinger. P. J , 1986 :143). Pada analisis I ini biaya yang dihitung adalah biaya yang secara riil dikeluarkan oleh petani. Berdasarkan penelitian yang dilakukan input yang digunakan hanya berupa biaya operasi yaitu biaya untuk berproduksi. Biaya produksi berupa penyusutan alat, penggunaan saprodi yaitu bibit, pupuk, pestisida, biaya tenaga kerja, biaya pengairan (irigasi) dan biaya Pajak Bumi dan Bangunan. Dapat dilihat pada tabel berikut ini : Tabel 14 . Input Produksi Usahatani Per Ha/MT Tahun 2008/2009 No.Keterangan Legowo 4:1 Tegel 20x20 Range Rata-rata (Rp) Range Rata-rata (Rp) 1 Penyusutan alat 0-800.000 199.784 12.500-266.667 144.863 2 Bibit 52.500-360.000 342.508 70.000-600.000 359.538 3 Pupuk 37.500-1.400.000 449.599 0-525.000 199.804 4 Pestisida 0-120.000 138.833 0-347.692 155.297 5 Tenaga kerja 20.000-1.920.000 454.590 25.000-1.750.000 459.072 6 Biaya sewa 0-1.500.000 1.089.389 0-2000.000 700.589 7 Biaya irigasi 37.500-187.500 186.875 40.500-390.000 195.220 8 PBB 7.500-50.000 35.000 7.500-75.000 32.875 Sumber : Analisis Data Primer,2009.
  • 59. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Biaya yang dikeluarkan untuk penggunaan bibit petani penerapan Legowo 4:1 sebesar Rp 342.508,-/Ha sedangkan petani Tegel 20x20 sebesar Rp 359.538,-/Ha Hal ini dikarenakan petani tegel lebih memakai banyak bibit dibandingkan dengan petani legowo 4:1 penjelasan banyaknya bibit yang digunakan dapat dilihat pada Lampiran 5 dan 6. Petani legowo hanya menggunakan bibit 1-2 batang per lubang tanam, jika lebih maka perkembangan malai anakan semakin kecil. Jika ditanam 1-2 batang per lubang tanam, jumlah malai yang akan berproduksi mencapai 8-13 malai, maka produksi yang akan didapatkan ≥ 7,5 Ton. Jika ditanam lebih maka malai anakan hanya mencapai 4-5 malai, dengan produksi 5-6 Ton, tidak ada perbedaan dengan sistem tegel 20x20. Untuk penggunaan pestisida petani Tegel lebih besar biaya rata-ratanya duibandingkan dengan petani Legowo 4:1 yaitu Rp138.833,-/Ha dengan Rp 155.297,- /Ha. Sistem tanam Legowo 4:1 dengan adanya satu baris yang dikosongkan membuat tanaman lebih bebas dari hama penyakit seperti keong mas, tikus, kepiding tanah, penggerek batang dan penyakit kresek, dan tikus karena sinar matahari yang menembus sela-sela tanaman. Sehingga hama bermigrasi ketempat lain dan penyakit tidak dapat berkembang biak. Sementara untuk sistem tanam Tegel, rumpun lebih rimbun, mudah teserang hama penyakit, sehingga petani tegel lebih banyak menggunakan pestisida. Perhitungan penggunaan pestisida dapat dilihat pada Lampiran 5 dan 6. Biaya tenaga kerja rata-rata pada teknologi Legowo 4:1 sebesar Rp 454.590,-/Ha dan biaya rata-rata sistem tanam Tegel sebesar Rp 459.072,-/Ha. walaupun upah tanam pada teknologi Legowo 4:1 lebih mahal yaitu Rp 25.000/rante dari pada Tegel yaitu Rp 20.000. Namun hal ini tidak berarti bahwa teknologi Legowo 4:1 biaya tenaga kerjanya lebih mahal. Karena hal ini diimbangi dengan banyaknya tahapan kerja lainnya, misalnya
  • 60. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 untuk pemeliharaan biaya tenaga kerja tegel 20x20 lebih besar. Perhitungan lebih rinci pada Lampiran 5 dan 6. Besarnya biaya irigasi dan pajak bumi dan bangunan dipengaruhi oleh banyaknya hasil gabah basah yang diperoleh dan luasnya lahan. Adapun biaya untuk irigasi adalah 3 Kg gabah basah panen dikali dengan harga jual saat itu, sedangkan pajak bumi dan bangunan Rp1.500-Rp2.000,-/rantenya. Namun setelah luas lahan dikonversikan kedalam 1 Ha maka perbedaan tersebut tidaklah terlalu besar yaitu untuk Legowo Rp 38.750,-/Ha sedangkan Tegel yaitu Rp 37.166,-/Ha. PBB Legowo lebih besar karena pada petani Tegel banyak lahan sewa lebih besar, sehingga jika tanah sewa maka tidak membayar PBB. Sedangkan untuk biaya irigasi tentunya dipengaruhi dengan harga jual gabah basah masing-masing petani. Karena rata-rata harga jual petani Tegel lebih besar yaituRp 2.528 dan petani Legowo lebih rendah yaitu Rp 2.492. Maka tentu saja biaya irigasi rata-rata petani Tegel lebih tinggi dibandingkan dengan petani Legowo yaitu : Rp 195.220,-/Ha > Rp 186.875,-/Ha. 5.3.2. Analisis II Pada analisis II, biaya yang dihitung bukan hanya biaya yang benar-benar (biaya rill) di keluarkan oleh petani di lapangan, tetapi juga ikut memperhitungkan biaya yang nilainya diperhitungkan (Biaya Opportunitas). Biaya opportunitas adalah ” Besarnya manfaat yang hilang akibat penggunaan sumber-sumber daya terbatas untuk maksud dan tujuan tertentu ”(Gittinger,1986 :84). Perhitungan ini digunakan untuk melihat tingkat alokasi sumber daya yang dimiliki petani. Oleh karena itu perhitungan biaya opportunitas
  • 61. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 ini lebih tepat digunakan. Oleh karena itu dalam penelitian ini selain perhitungan biaya yang sebenarnya dikeluarkan petani juga dilakukan perhitungan biaya opportunitas. Biaya opportunitas merupakan biaya yang tidak benar-benar dikeluarkan oleh petani, tetapi inputnya digunakan dalam proses produksi seperti : tenaga kerja dalam keluarga (TKDK), dan sewa lahan milik sendiri. Tenaga kerja dihitung dari besarnya jumlah biaya rata-rata upah harian yang dikeluarkan petani pada setiap tahapan pekerjaan yaitu Rp 34.731,- untuk petaniLlegowo dan Rp 38.084,- untuk petani Tegel. Sedangkan biaya sewa lahan dihitung dari harga rata-rata sewa lahan di daerah tersebut yaitu Rp 100.000/rantenya. Selain itu, pendekatan biaya oportunitas ini juga dapat digunakan bila petani bekerja disektor lain atau menjadi petani dalam usahataninya. Bekerja disektor lain sangat memungkinkan karena jarak desa yang relatif dekat dengan Kawasan Industri Medan (Tanjong morawa) + 30 Km. Pendapatan yang diperoleh petani jika bekerja disektor industri adalah sebesar Rp 905.000,- setara dengan upah minimum regional (UMR) propinsi Tahun 2009. Berikut dijelaskan dengan Tabel perbedaan biaya rata-rata dan pendapatan rata- rata untuk perhitungan analisis 1 dan 2 baik untuk petani Legowo maupun petani Tegel. Tabel 15. Perbedaan Total Biaya Rata-rata dan Pendapatan Rata-rata Petani Legowo dan Tegel Keterangan Legowo 4:1 Tegel 20x20 Sebenarnya (Analisis I) Oppotunitas (Analisis II) Sebenarnya (Analisis I) Opportunitas (Analisis II) TR/Ha Rp 524.920.476 Rp 524.920.476 Rp 487.041.809 Rp 487.041.809 TC/Ha Rp 178.415.156 Rp 263.899.323 Rp171.707.204 Rp 250.124.033 Pd/Ha Rp 346.505.320 Rp 261.021.153 Rp 315.334.605 Rp 236.917.776 Sumber : Analisis Data Primer,2009.
  • 62. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 5.3.3. Kelayakan usaha Petani Penerapan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 Secara teoritis dengan rasio R/C=1 artinya petani tidak untung dan tidak pula rugi. Namun karena adanya biaya ushatani yang kadang-kadang tidak dihitung, maka kriterianya dapat diubah menurut keyakinan si peneliti misalnya R/C yang lebih dari satu, bila usahatani itu dikatakan menguntungkan. Misalnya dapat saja dipakai nisbah R/C minimal 1,5 atau 2,0.Biasanya, akan lebih baik kalau analisis R/C ini dibagi 2 yaitu yang menggunakan data pengeluaran (biaya produksi) yang secara rill dikeluarkan oleh petani dan yang menghitung juga nilai tenaga kerja keluarga, serta bibit yang disiapkan sendiri juga diperhatikan. Dengan cara ini, ada dua macam R/C yaitu: 1. R/C berdasarkan data apa adanya (Tipe I) 2. R/C berdasarkan data yang memperhitungkan tenaga kerja dalam keluarga, sewa lahan (andaikan lahan dianggap menyewa) dan sebagainya (Tipe II) (Soekartawi, 1995; 85-88). Dengan begitu nilai R/C Tipe I selalu lebih besar dibandingkan Tipe II. Dengan demikian justifikasinya harus diubah, khususnya dalam penelitian ini karena kedua perhitungan R/C tersebut dihitung maka ketentuannya dapat dilihat pada Tabel berikut ini: Tabel 16 . Justifikasi Kriteria Kelayakan R/C Petani Tipe usahatani R/C Justifikasi Kesimpulan Legowo Tegel I 2,94 2,84 >2,0 Menguntungkan II 1,99 1,95 >1,0 Menguntungkan Sumber : Soekartawi, 1995.
  • 63. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 Untuk penelitian ini peneliti menggunakan perhitungan R/C dengan Tipe I. Pada Lampiran 5 dan 6. Dapat kita lihat nilai R/C dari masing-masing petani. Adapun nilai R/C petani teknologi legowo 4:1 dengan justifikasi > 2 adalah 28 petani sedangkan untuk petani Tegel 20x20 adalah 27 petani. Untuk rata-rata R/C Legowo 4:1 adalah 2,94. Hal ini menunjukkan bahwa setiap penambahan biaya sebanyak Rp 100, maka terjadi penambahan penerimaan sebanyak Rp 294,-. Sedangkan untuk petani Tegel 20x20 nilai R/C rata-rata sebesar 2,84. Hal ini menyatakan bahwa setiap penambahan biaya sebesar Rp 100,- maka terjadi penambahan penerimaan sebanyak Rp 284,-. Dari penjelasan nilai R/C rata-rata maka diketahui nilai R/C sistem tanam Legowo 4:1 lebih layak dari pada tegel 20x20. Hal ini dikarenakan produktivitas lahan Legowo 4:1 > dari pada sistem Tegel disamping rata-rata total biaya petani Tegel lebih tinggi dapat dilihat pada lampiran. Sedangkan dengan perhitungan R/C Tipe II, rata-rata R/C Legowo 4:1 adalah 1,99 dan rata-rata R/C Tegel 20x20 adalah 1,95. Dapat dilihat pada lampiran 7 dan 8. 5.4. Uji Beda Rata-rata Dampak merupakan manfaat akhir dari suatu program. Dampak diukur dengan membandingkan variabel-variabel baik sebelum penerapan dengan sesudah penerapan teknologi Legowo 4:1. Akan tetapi karena teknologi Legowo 4:1 ini sudah lama diterapkan yaitu sejak tahun 2002, maka pengukuran dapat dilakukan dengan pendekatan ketentuan tersebut yaitu dengan membandingkan antara petani yang menerapkan teknologi Legowo 4:1 dengan petani yang tidak menerapkan teknologi Legowo 4:1 (sistem tanam Tegel 20x20). Dengan asumsi petani penerapan teknologi Legowo 4:1
  • 64. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 tidak dapat mengingat perhitungan usahataninya sebelum melakukan penerapan teknologi Legowo 4:1. Untuk keilmiahan penelitian ini maka dilakukan uji statistik yaitu uji beda rata- rata variabel-variabel petani penerapan teknologi Legowo 4:1 dengan petani penerapan sistem tanam Tegel 20x20. Dimana dengan perhitungan ini akan dapat dilihat dampak penerapan teknologi Legowo 4:1 pada usahatani petani didaerah penelitian. Hipotesa yang ingin diuji beda rata-ratanya pada penelitian ini adalah : 1. Curahan tenaga kerja rata-rata Legowo 4:1 lebih kecil dari pada curahan tenaga kerja rata-rata Tegel 20x20 2. Biaya produksi rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih kecil dari pada biaya produksi rata-rata petani penerapan Tegel 20x20. 3. Produktivitas lahan rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar dari pada produktivitas lahan rata-rata petani penerapan Tegel 20x20. 4. Produktivitas tenaga kerja rata-rata penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar dari pada produktivitas tenaga kerja rata-rata petani penerapan Tegel 20x20. 5. Pendapatan bersih rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih besar dari pada petani penerapan tegel 20x20. Berdasarkan persyaratan penggunaan rumusan t-test pada dua sampel terpisah adalah : a) Datanya harus berskala interval atau rasio. Dalam penelitian ini skala data dari kelima variabel yang akan diuji beda rata-ratanya adalah rasio.
  • 65. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 b) Sampel diambil secara random dari populasi yang berdistribusi normal. Dalam penelitian, masing-masing kelompok sample terdiri dari 30 sampel dimana jumlah sample tersebut sudah mendekati distribusi normal. c) Varians sampelnya harus ditentukan apakah homogen atau heterogen, karena formulanya berbeda untuk sampel yang homogen dan heterogen. Untuk itu harus dilakukan telebih dahulu uji homogenitas yaitu dengan uji F Setelah dilakukan perhitungan maka didapat nilai varians dari kelima variabel yang akan diuji beda rata-ratanya adalah sebagai berikut : Tabel 17. Variansi Rata-rata Dua Sampel Petani Legowo dan Petani Tegel No. Variabel petani Varians Keterangan 1. Curahan tenaga kerja rata-rata 1,48 Homogen 2. Biaya produksi rata-rata 0,37 Homogen 3. Produktivitas lahan rata-rata 0,23 Homogen 4. Produktivitas tenaga kerja rata-rata 6,76 Heterogen 5. Pendapatan bersih rata-rata 0,004 Homogen Sumber : Analisis Data Primer, 2009. Ket : signifikansi 0,05 dan nilai F-tabel = 1,85 (dk1=29 dan dk2= 30). 5.4.1 Curahan tenaga kerja Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan alat bantu SPSS diperoleh nilai -t-hitung<-t-tabel yaitu -2,551<-1,88 dengan taraf signifikansi hasil 95%. Maka Hipotesis 4a. Yang menyatakan bahwa curahan tenaga kerja rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 lebih kecil dibandingkan petani penerapan sistem Tegel diterima, maka H1 diterima dan H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa curahan tenaga kerja rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1 berbeda signifikan dengan curahan tenaga kerja rata-rata petani penerapan Tegel 20x20. Hal ini menunjukkan bahwa terjadi dampak
  • 66. Veny Betsy Saragih : Monitoring Dan Evaluasi Penerapan Teknologi Legowo 4:1 Pada Usaha Tani Padi Sawah ( Desa Lubuk Bayas Kec. Perbaungan Kab. Serdang Bedagai), 2009. USU Repository © 2009 penurunan penggunaan tenaga kerja, pada petani penerapan teknologi Legowo 4:1 bila dibandingkan dengan petani penerapan Tegel 20x20. Faktor penyebabnya adalah penggunaan sistem tanam bersaf/berbaris ini memberi kemudahan petani dalam pengelolaan usahataninya seperti pemupukan, menyiang, pelaksanaan pengendalian hama dan penyakit (Sembiring. H, 2001, halaman 58). Keterangan dapat dilihat pada tabel dibawah ini : Tabel 18. Jumlah Curahan Tenaga Kerja Pada Setiap Tahapan Pekerjaan Teknologi Legowo 4:1 dan Tegel 20x20 No. Tahapan Pekerjaan Curahan TK Legowo 4:1 Curahan TK Tegel 20x20 1. Menaping benteng 57 83 2. Persemaian 53 47 3. Cabut dan tanam bibit 331 344 4. Pengenalian hama penyakit 85 139 5. Memupuk 118 96 6. Membabat benteng 61 46 7. Memanen 445 673 Jumlah 1150 1428 Rata-rata 164 204 Sumber : Analisis Data Primer,2009. Berdasarkan tabel diatas dapat dihitung curahan tenaga kerja rata-rata Legowo 4:1 sebesar 164 Hok dan Tegel 20x20 sebesar 204 Hok, terdapat perbedaan sebesar 40 Hok. Berdasarkan rata-rata curahan tenaga kerja diatas diketahui bahwa curahan tenaga kerja Legowo lebih kecil dibandingkan dengan curahan tenaga kerja rata-rata Tegel. 5.4.2 Biaya produksi Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan alat bantu SPSS diperoleh nilai t-hitung>-t-tabel yaitu 0,88<1,88 dengan taraf signifikansi 95%. Maka Hipotesis 4a. Yang menyatakan bahwa biaya produksi rata-rata petani penerapan teknologi Legowo 4:1