Ý Tưởng Mở Cửa Hàng Kinh Doanh Hoa Gần Khu Vực Đại Học Hutech. Quán cà phê là hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ giải trí. Đêm đến cho khách hàng niềm vui, sự hài lòng và thoải mái thông qua các loại nước giải khát, cà phê và các món ăn nhanh ngon miệng.

1. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM
Ý TƯỞNG KINH DOANH
Ý Tưởng Mở Cửa Hàng Kinh Doanh Hoa
Gần Khu Vực Đại Học Hutech
Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH
Chuyên ngành: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
Giảng viên hướng dẫn: T.S BÙI ĐỨC KHOA
Sinh viên thực hiện: PHAN THANH TÙNG
MSSV: 1154010906
Lớp: 11DQD03
TP. Hồ Chí Minh, Ngày 11 Tháng 05 Năm 2015

2. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
Từ viết tắt Giải thích
ĐH Đại Học
HCM Hồ Chí Minh
TP Thành phố
KH Khách hàng
DN Doanh nghiệp
DNTN Doanh nghiệp tư nhân
CSH Chủ sở hữu
NVL Nguyên vật liệu
NCC Nhà cung cấp
ĐVT Đơn vị tính
TSCĐ Tài sản cố định
KD Kinh doanh
NV Nhân viên
DV Dịch vụ

3. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1: Bảng dự tính mức giá cho một sản phẩm
Bảng 2: Bảng mô tả KH của cửa hang hoa Pink House
Bảng 3: Thang đo mức độ ưu tiên quan tâm
Bảng 4: Bảng thống kê ưu tiên KH
Bảng 5: Bảng nguồn vốn
Bảng 6: Sử dụng vốn
Bảng 7: Danh sách NVL khác, trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu
Bảng 8: Bảng phân tích hoà vốn
Bảng 9: Phân tích hoà vốn trong năm 2016
Bảng 10: Doanh thu hoạt động kinh doanh
Bảng 11: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh
Bảng 12: Phân bổ lợi nhuận dự kiến
Bảng 13: Báo cáo lưu chuyển tiền tệ
DANH MỤC HÌNH VẺ
Hình 1: quy trình tạo sản phẩm của shop hoa tươi Pink House

4. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG “STONE COFFEE”
I. Giới thiệu về hoạt động kinh doanh:
Quán cà phê là hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ giải trí.
Đêm đến cho khách hàng niềm vui, sự hài lòng và thoải mái thông qua các loại
nước giải khát, cà phê và các món ăn nhanh ngon miệng.
1. Khái quát kế hoạch
Tên dự án: kinh doanh café và giải khát “STONE COFFEE”
Địa điểm: 224 Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, phường 14, TP Hồ Chí
Minh
Chủ cửa hàng: Trang Lệ Thanh
Ngành nghề kinh doanh: cung cấp dịch vụ giải khát.
2. Mục tiêu:
đạt được trên 60 khách hàng trong 1 ngày
Doanh thu trên 50 triệu/ tháng
Tỷ suất lợi nhuận trên 50%
Khách hàng thân thiết trên 100 khách
Tạo tâm lý thư giãn cho khách hàng
Là nơi giao lưu của sinh viên, công nhân viên và các đối tượng khác
Tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng
đạt uy tín với đối tượng có liên quan: nhà cung cấp, khách hang …
3. Nhiệm vụ
Tạo cho khách hàng một môi trường thoải mái trò chuyện và thư giãn,
các món nước ngon lạ, hấp dẫn.
Bảo đảm các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, các dịch vụ hẹn hò, lãng
mạn tỏ tình cho giới trẻ.
4. Các sản phẩm của quán:
Cà phê Sinh tố Food
Café đen Dâu Beefsteak

5. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Café nâu Mãng cầu Bò lúc lắc
Café sữa Cà rốt Mì xào bò
Capuchino Cà chua Buger
Espresso Bơ Pizza
Matcha Café Dưa hấu
Sữa dê tươi
Cũng như các quán cà phê khác trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, quán
Stone Coffee sẽ cung cấp và phục vụ khách hang các sản phẩm được chế biến
từ cà phê nguyên chất, từ các trái cây tươi.
Ngoài ra quán còn cung cấp dịch vụ Internet bằng Wifi, có chỗ để xe miễn phí
và phòng máy lạnh.
- Thời gian dự kiến hoạt động: 5 năm
- Thời gian bắt đầu xây dựng: tháng 9 năm 2015
- Thời gian đi vào hoạt động: tháng 11 năm 2015
- thành công
Dịch vụ chăm sóc tận tình, các dịch vụ cho giới trẻ.
đặc trưng của quán sẽ sử dụng nhạc hòa tấu nhẹ nhàng, ghita, .. tạo
nên nét riêng cho quán.
Quán nằm trong khu vực nhiều văn phòng, thích hợp cho nhân viên
văn phòng ra nghỉ trưa, ăn trưa. Ngoài ra còn gần khu vực trường
học, thích hợp cho các sinh viên tụ tập vui chơi, hợp nhóm.
5. Mục đích kinh doanh
- Đối tượng phục vụ
Vì quán coffee là nơi thư giãn, là địa điểm tốt để tụ tập, hội hợp nhóm
nên có thể phù hợp với mọi lứa tuổi, nhưng đối tượng mà quán muốn nhắm đến
là các sinh viên, giảng viên trường Hutech, các nhân viên công sở ở khu vực

6. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Bình Thạnh, gần quán. Ngoài ra còn các khách vãng lai.
II. Kế hoạch marketing
1. produte
Cửa hàng Pink House cung cấp chủ yếu là dịch vụ bán hàng trực tiếp,
dịch vụ điện hoa và cung cấp theo đơn đặt hàng cho các doanh nghiệp trên địa
bàn TP Hồ Chí Minh cụ thể: Hoa tươi bó, hoa valentine, hoa sinh nhật, hoa
ngày lễ, hoa đám cưới_lễ tang, hoa hội nghị, hoa lẵng giỏ, hoa theo phong cách
tổng hợp…
* Theo các kiểu cắm hoa: Giỏ hoa, Hoa bó, Hoa tươi cắm bình, Hoa
kệ, Hoa trong hộp
* Hoa văn phòng: Hoa phòng họp, Hoa bàn lễ tân, Hoa đại sảnh
* Hoa sự kiện: Hoa cưới, lễ hội, văn nghệ…
* Theo dịp tặng hoa: ngày của phụ nử, hoa tình yêu, hoa sinh nhật, hoa
chia buồn, hoa chúc mừng, hoa kỷ niệm, hoa xin lỗi.
2. Price
Giá cả không chỉ là một yếu tố góp phần tạo nên tính cạnh tranh mà nó
còn trực tiếp ảnh hưởng tới doanh thu và lợi nhuận của cửa hàng.
Khi mới thành lập việc cạnh tranh ban đầu là rất khó vì vậy cửa hàng sẽ
định giá sản phẩm theo chiến lược định giá theo sau. Tức là chúng tôi sẽ đưa ra
các mức giá thấp hơn đối thủ cạnh tranh khoảng 5- 10% tùy theo từng loại sản
phẩm sau khi đã tiến hành điều tra và tổng hợp mức giá chung của các đối thủ
để đảm bảo chổ đứng vững chắc trên thị trường trong giai đoạn này. Việc định
giá theo phương pháp này ban đầu sẽ giúp cửa hàng thu hút được khách hàng
với mức gía hấp dẫn, đồng thời chúng tôi sẽ đưa ra các chương trình khuyến
mãi (quà tặng, dịch vụ kèm theo như thiệp, hoa khô,…) tùy theo giá trị sản
phẩm.
Bảng 1: Bảng dự tính mức giá cho một số sản phẩm
TT Tên sản phẩm Giá

7. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Đây chỉ là mức giá TB ước tính của một số sản phẩm cung cấp chính
của cửa hàng, ngoài ra giá sẽ thay đổi theo yêu cầu thiết kế của khách hàng
cũng như tùy thuộc số lượng đặt hàng của doanh nghiệp, tổ chức….
3. Place
Shop Pink House chúng tôi chuyên cung cấp các loại hoa tươi tới người
tiêu dùng với chất lượng, đa dạng và phong phú về chủng loại, mẫu mã thiết
kế. Để cho sản phẩm tới tay người tiêu dùng shop hoa tươi chúng tôi sẽ sử
dụng kênh phân phối trực tiếp tức là cung cấp hoa tươi tới tay KH trực tiếp mà
không qua các đại lý, nhà phân phối trung gian nào. Sở dĩ chúng tôi chọn kênh
phân phối này là vì hình thức kinh doanh của shop là DNTN nên sẽ rất đơn
giản, không quá phúc tạp, phân phối theo cách này sẽ giúp cho shop tiết kiệm
được chi phí trung.
4. Romotion
Card visit: Cung cấp card visit cho khách hàng đặc biệt là khách hàng
lớn, với những thông tin về tên cửa hàng, khẩu hiệu, các loại hình dịch vụ, điện
thoại liên hệ, website. Hình thức này mặt dù tốn kém chi phi nhưng thể hiện
được phong cách dịch vụ chuyên nghiệp nhằm tạo dựng được uy tín, niềm tin
cho khách hang
1 Hoa bán cành TB từ 8 – 20 ngàn đồng/cành
2 Bó, giỏ TB từ 50 – 500 ngàn đồng/bó, giỏ
3 Lẵng TB từ 1.000 – 3.000 ngàn đồng/lẵng

8. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Thẻ giảm giá: Để thu hút khách hàng đến với cửa hàng thì cửa hàng sẽ
đưa các mẫu thẻ giảm giá 10% giành cho khách hàng nào mua hoa ở shop trên
1 triệu VNĐ đồng.
Thẻ VIP: Khi khách hàng mua sản phẩm của cửa hàng với tổng giá trị
hóa đơn từ 4 triệu VNĐ trở lên thì sẽ được cấp thẻ VIP thời hạn một năm. Mỗi
lần mua hàng sau khách hàng sẽ được hưởng mức giảm giá là 15% trên tổng
giá trị hóa đơn.
Tờ rơi: Vào những dịp lễ đặc biệt như 20/10, 8/3 14/2, lễ tết…cửa hàng
sẽ tiến hành phát tờ rơi tại một số địa điểm chiến lược đó là các trường đại học,
trung học, nhà hàng, khách sạn… xung quanh cửa hàng.
III Kế hoạch bán hàng
1. phân tích khách hàng
1.1 Với khách hàng là tổ chức
Chúng tôi cũng nhắm đến đối tượng những doanh nghiệp trong các lĩnh
vực tổ chức sự kiện (văn hóa, nghệ thuật, cưới hỏi, tang lễ…), nhà hàng, khách
sạn, du lịch, spa, plaza, các ngôi chùa và nhà thờ lớn… đây là một thị trường
tiềm năng có lợi nhuận khá cao và tuy nhiên có đối thủ cạnh tranh, cũng có
những rào cản gia nhập nhất định.
1,2 Khách hàng cá nhân
Đó là những khách hàng qua đường, người dân ở xung quanh cửa hàng
đang hoạt động, đặc biệt do shop mở gần khu vực ĐH Hutech-khu vực này
đông dân cư sinh sống, số lượng trường đại học, cao đẳng nhiều. Nên đây có
thể tạo ra thêm doanh số cho cửa hàng khi vào các dịp lế 8-3, 20-10, 20-11, tốt
nghiệp, sinh nhật, hội thảo ở các khoa, các buổi diễn văn nghệ, tọa đàm diễn ra
trong các trường, khoa, lớp.
1.3 Mô tả khách hàng
Để hiểu hơn về 2 loại KH mà cửa hàng hướng tới ta có bảng mô tả KH của cửa
hàng hoa Pink House như sau:
Bảng 2: Bảng mô tả KH của cửa hàng hoa Pink House
Tiêu thức Mô tả khách hàng mục tiêu là khách hàng tổ chức

9. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Địa
lý
Vùng Miền Trung (ít sử dụng hoa hơn miền Bắc và miền Nam)
Mật độ dân số Thành phố
Tâm
lý
Giai tầng xã hội Tầng lớp có địa vị trung bình
Lối sống Thích cái đẹp, sự hoàn mỹ.
Hành
vi
Lý do mua hàng Tạo không gian, ấn tượng bài trí.
Lợi ích tìm kiếm Dịch vụ (chùa chiền), lợi ích kinh tế (doanh nghiệp)
Tình trạng người
sử dụng
Sử dụng thường xuyên
Cường độ tiêu Vừa phải
Mức độ trung
Thành
Chưa có do của hàng mới thành lập
Mức độ sãn sàng
chấp nhận hàng
Chưa biết
Thái độ đối
với hàng hóa
Tốt
Tiêu thức Mô tả khách hàng mục tiêu là khách hàng là cá nhân
Nhân
khẩu
học
Tuổi Thanh thiếu niên và trung niên
Giới tính Phần lớn là nam
Mức thu nhập Trung bình, có thể là khá cao.
Loại nghề nghiệp Học sinh, sinh viên, công chức, viên chức,…
Địa
lý
Vùng Miền Trung (ít sử dụng hoa hơn miền Bắc và miền Nam)
Mật độ dân số Thành phố

10. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Tâm
lý
Giai tầng xã hội Đa dạng
Lối sống Thích cái đẹp, sự hoàn mỹ.
Hành
vi
Lý do mua hàng Tặng, trang trí, …
Lợi ích tìm kiếm Nhu cầu cá nhân
Tình trạng người sử
dụng
Sử dụng không thường xuyên
Cường độ tiêu dùng Ít
Mức độ trung thành Chưa có do của hàng mới thành lập
Mức độ sãn sàng
chấp nhận hàng
Chưa biết
Thái độ đối với
hàng hóa
Tốt
1.4 Phân tích ưu tiên KH
Cửa hàng sẽ đưa ra bản câu hỏi mô tả sản phẩm và dịch vụ của mình sau
đó đi khảo sát lấy số liệu và thông tin cần thiết về mức độ ưu tiên của KH đối
với shop hoa tươi Pink House.
Bảng 3:Thang đo mức độ ưu tiên qua tâm:
Rất không
quan tâm
Ít
quan tâm
Bình
thường
Quan
tâm
Rất
quan tâm
1 2 3 4 5
Qua điều tra thăm dò 25 khách hàng là tổ chức và 25 khách hàng là cá
nhân, nhóm có được bảng thống kê sau:
Bảng 4: Bảng thống kê ưu tiên KH

11. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
TT Tiêu thức
% Rất
không
quan
tâm
% Ít
quan
tâm
%
Bình
thường
%
Quan
tâm
% Rất
quan
tâm
1 Độ tươi của hoa 0% 0% 4% 14% 82%
2 Nhiều chủng loại 0% 6% 46% 24% 24%
3 Màu sắc đa dạng, phong phú 0% 4% 38% 28% 30%
4 Độ bền của hoa 4% 18% 54% 14% 10%
5 Kiểu dáng của hoa 0% 0% 18% 38% 44%
6 Hương thơm của hoa 2% 8% 42% 26% 22%
7 Mức độ an toàn- vệ sinh của hoa 34% 18% 24% 18% 6%
8 Dịch vụ giao hàng miễn phí tận nơi 16% 8% 18% 22% 36%
9 Gói, bó, cắm …trang trí hoa theo yêu cầu 0% 0% 20% 34% 46%
10 Quá trình cung cấp, giao hàng đúng hẹn,
kịp thời
0% 0% 0% 10% 90%
11 Xử lý nhanh chóng các nhu câu, đặt hoa
của khách hàng
0% 0% 2% 14% 84%
12 Hình thức thanh toán linh hoạt có thể trực
tiếp hoặc gián tiếp
8% 8% 18% 22% 44%
13 Kiến thức am hiểu về hoa của nhân viên 0% 0% 4% 42% 54%
14 Kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp của
nhân viên
0% 10% 14% 38% 38%
15 Thái độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo của
nhân viên
0% 0% 0% 32% 68%
16 Giá cả hợp lý so với các cửa hàng hoa
khác
0% 4% 14% 32% 50%
17 Hoa đáng giá với chi phí của khách hàng
bỏ ra
0% 0% 2% 32% 66%
Cửa hàng sẽ ưu tiên, đặc biệt lưu ý đến các tiêu thức có tỷ lệ khách hàng
đặc biệt quan tâm như: quá trình cung cấp, giao hàng đúng hẹn, kịp thời; xử lý
nhanh chóng các nhu câu, đặt hoa của khách hàng; độ tươi của hoa và thái độ
phục vụ nhiệt tình, chu đáo của nhân viên.
V. Kế hoạch tài chính
1. Nguồn vốn và cách sử dụng vốn
1.1Nguồn vốn:
Theo hình thức DNTN với số vốn góp như nhau là 20 triệu đồng/1
người. Dự tính chi phí sử dụng vốn sẽ là 19% (chi phí sử dụng vốn CSH).

12. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Bảng 5: Bảng nguồn vốn
Đvt: 1.000đ
STT Thành viên góp vốn Số vốn góp
Chi phí sử dụng
vốn
1 Phan Thanh tùng 20,000
19%
2 Phạm Như Quỳnh 20,000
3 Nguyễn Tuấn Tú 20,000
4 Đào Minh Tú 20,000
Tổng 80,000
1.2 Sử dụng vốn
Tổng số vốn CSH cũng như tổng nguồn vốn cho cửa hàng là 80 triệu.
Trong đó, 19.993.000 đồng sẽ được dùng cho việc mua thiết bị và dụng cụ; 25
triệu sẽ dùng cho thiết kế cửa hàng (thiết kế lại, sơn sửa của hàng, làm biển
hiệu,…); để lại 35.003.000 đồng để dùng mua NVL cho tháng đầu hoạt động.
Bảng 6: SỬ DỤNG NGUỒN VỐN
Đvt: 1.000đ
Hạng mục
Năm
2015
Mua thiết bị và dụng cụ 19,993.0
Thiết kế cửa hàng 25,000.0
Tiền để mua NVL (tháng
đầu) 35,007.0
Tổng cộng 80,000.0
2. Danh mục trang thiết bị chủ yếu
Dưới đây là danh sách các trang thiết bị, dụng cụ mà nhóm dự tính sẽ
mua vào cuối năm 2015:
Bảng 7: DANH SÁCH TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ CHỦ YẾU
Đvt: 1.000đ
Thiết bị, dụng cụ Số Đơn Thành

13. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
lượng giá tiền
Thiết
bị
Máy vi tính 2 8,000.0 16,000.0
Điện thoại bàn 1 150.0 150.0
Bàn 2 400.0 800.0
Ghế 6 55.0 330.0
Quạt thông gió 2 269.5 539.0
Đèn Chùm trang trí 2 160.0 320.0
Đèn rời trang trí 10 25.0 250.0
Tổng vốn trang thiết bị 18,389.0
Dụng
cụ
Kệ bày bố, trang trí hoa 10 100.0 1,000.0
Bình phun sương 3 55.0 165.0
Bình, thùng chứa nước loại 18 lit 2 60.0 120.0
Bình, thùng chứa nước loại 5 lit 3 35.0 105.0
Kéo 3 10.0 30.0
Dao 2 10.0 20.0
Kìm cắt 2 27.0 54.0
Súng bắn keo (nhỏ) 2 55.0 110.0
Tổng dụng cụ 1,604.0
Tổng vốn trang thiết bị, dụng cụ 19,993.0
3. Phân tích hoà vốn
Bảng 8 : Bảng phân tích hòa vốn
Đvt: 1.000đ
Chỉ tiêu
Năm
2015
Năm
2016
Năm
2017
Năm
2018
Năm
2019
Năm
2020
STT 0 1 2 3 4 5
Biến phí 372,067 401,833 433,979 468,698 506,193
Định phí 43,389 29,702 32,078 34,644 37,416 40,409
Doanh thu hòa vốn 401,769 433,911 468,623 506,113 546,602
Doanh thu 1,152,000 1,244,160 1,343,693 1,451,188 1,567,283
Thời gian hoàn
vốn Năm 1
Nhóm dự kiến được chi phí biến đổi trong năm đầu hoạt động là
372.067.000 đồng và sẽ tăng theo chỉ số làm phát ước tính là 8%. Khoản định
phí mà nhóm dự kiến phải bỏ ra ở năm 2015 là 43.389.000 đồng sẽ được phân
bổ đều cho các năm trong vòng đời của dự án. Qua tính toán nhóm nhận thấy

14. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
vào tháng 2 của năm hoạt động thứ nhất, tức tháng 2 năm 2015 thì hoạt động
kinh doanh đã có thể hoàn lại số vốn nhóm bỏ ra như bảng dưới đây.
Bảng 9: Phân tích hòa vốn trong năm 2015
Đvt: 1.000đ
Tháng
Doanh
thu hoạt
động
Biến
phí
Định
phí
Tổng
chi phí
dòng
tiền
hoàn
vốn
tích lũy
dòng
tiền
hoàn
vốn
Thời
gian
hoàn vốn
N0 43,389 -80,000
T1 72,000 24,004 24,004 47,996 -32,004
T2 96,000 31,006 31,006 64,994 112,990 Tháng 2
T3 84,000 27,505 27,505 56,495 121,490
T4 78,000 25,755 25,755 52,245 108,741
T5 90,000 29,255 29,255 60,745 112,990
T6 108,000 34,506 34,506 73,494 134,238
T7 72,000 24,004 24,004 47,996 121,490
T8 102,000 32,756 32,756 69,244 117,240
T9 120,000 38,007 38,007 81,993 151,237
T10 120,000 38,007 38,007 81,993 163,986
T11 114,000 36,257 36,257 77,743 159,736
T12 96,000 31,006 31,006 64,994 142,738
4. Dự báo kết quả hoạt động kinh doanh
Nhóm dự kiến doanh thu trong tháng khi không có rủi ro là 120 triệu
đồng. Nhóm tính được công suất hoạt động dự kiến trung bình trong mỗi năm
là 80% doanh thu dự kiến của năm đó. Tương ứng với công suất hoạt động dự
kiến trung bình đó là 1.152 triệu đồng.
Bảng 10: Doanh thu hoạt động hàng tháng
Đvt: 1.000đ
Tháng
Công suất
hoạt động
DK
Doanh thu
dự kiến
Doanh thu hoạt
động
1 60% 120,000 72,000
2 80% 120,000 96,000

15. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
3 70% 120,000 84,000
4 65% 120,000 78,000
5 75% 120,000 90,000
6 90% 120,000 108,000
7 60% 120,000 72,000
8 85% 120,000 102,000
9 100% 120,000 120,000
10 100% 120,000 120,000
11 95% 120,000 114,000
12 80% 120,000 96,000
Tổng cả
năm 80% 1,152,000
Với các chỉ tiêu được tính biến động theo chỉ số lạm phát trên thị trường
ước lượng là 8%/năm. Tổng biến phí được tổng hợp từ chi phí NVL chính
(hoa, có thể là giỏ, lẵng,…), NVL phụ là xốp cắm hoa, thép, giấy gói, giấy
thiệp,… và chi phí thuê mặt bằng phải đặt trước mỗi năm là 36 triệu đồng.
Bảng 11: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh
đvt: 1.000đ
Chỉ tiêu
Năm
2015
Năm
2016
Năm
2017
Năm
2018
Năm
2019
Năm
2020
STT 0 1 2 3 4 5
1. Doanh thu 1,152,000 1,244,160 1,343,693 1,451,188 1,567,283
2. Tổng chi phí 43,389 401,769 433,911 468,623 506,113 546,602
Tổng biến phí 372,067 401,833 433,979 468,698 506,193
Chi phí NVL chính
và phụ 336,067 362,953 391,989 423,348 457,216
Chi phí thuê mặt
bằng 36,000 38,880 41,990 45,350 48,978
Tổng định phí 43,389 29,702 32,078 34,644 37,416 40,409
Tổng chi phí phân
bổ 43,389 8,678 9,372 10,122 10,932 11,806
Chi phí thiết kế cửa
hàng phân bổ 25,000 5,000 5,400 5,832 6,299 6,802
Chi phí thiết bị phân
bổ 18,389 3,678 3,972 4,290 4,633 5,004
Chi phí đầu tư thêm
dụng cụ 1,604 1,732 1,871 2,021 2,182
Chi phí điện nước,
mạng Internet 420 454 490 529 571

16. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
Chi phí khác 19,000 20,520 22,162 23,935 25,849
3. Lợi nhuận thuần 750,231 810,249 875,069 945,075 1,020,681
4. thuế TNDN 187,558 202,562 218,767 236,269 255,170
4. Lợi nhuận sau
thuế 562,673 607,687 656,302 708,806 765,511
Sau khi cửa hàng kinh doanh tổng kết doanh thu thi cửa hàng sẽ giữ lại
một khoản tiền để tiến hành hoạt động kinh doanh cho các kì sau.
BẢNG 12: PHÂN BỔ LỢI NHUẬN DỰ KIẾN
đvt : 1000 đ
Chỉ tiêu
Năm
2016
Năm
2017
Năm
2018
Năm
2019
Năm
2020
lợi nhuận sau thuế 562,673 607,687 656,302 708,806 765,511
Lợi nhuận giữ lại 424,085 458,012 494,653 534,225 0
Lợi nhuận trả cho
CSH 138,588 149,675 161,649 174,581 765,511
5. Báo cáo lưu chuyển tiền tệ
Bảng 13: Báo cáo lưu chuyển tiền tệ
đvt: 1000 đ
Chỉ tiêu
Mã
số
Thuyết
minh
Năm
2015
Năm
2016
Năm
2017
Năm
2018
Năm
2019
Năm 2020
A B C
I. Lưu chuyển
tiền từ hoạt
động kinh
doanh
1. Tiền thu từ
hoạt động dịch
vụ và doanh thu
khác
1 1,152,000 1,244,160 1,343,693 1,451,188 1,567,283
2. Tiền chi trả
cho nhà cung
cấp
2 0 372,487 402,286 434,469 469,227 506,765
Chi phí NVL
chính và phụ
0 336,067 362,953 391,989 423,348 457,216
Chi phí thuê mặt
bằng
0 36,000 38,880 41,990 45,350 48,978
Chi phí điện
nước, mạng
Internet
0 420 454 490 529 571
5. Tiền chi nộp 5 187,558 202,562 218,767 236,269 255,170

17. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
thuế TNDN
Lưu chuyển
tiền thuần từ
hoạt động kinh
doanh
20 0 591,955 639,311 690,456 745,693 805,348
II. Lưu chuyển
tiền từ hoạt
động đầu tư
1. Tiền chi để
mua sắm, xây
dựng TSCĐ
21 43,389 1,604 1,732 1,871 2,021 2,182
Chi phí khác 0 19,000 20,520 22,162 23,935 25,849
Tiền thu từ
thanh lý,
nhượng bán
TSCĐ và các
TSDH khác
22
Lưu chuyển
tiền thuần từ
hoạt động đầu
tư
30
-
43,389
-20,604 -22,252 -24,033 -25,955 -28,032
III. Lưu
chuyển tiền từ
hoạt động tài
chính
Tiền thu từ
phát hành CP,
vốn góp từ
CSH
31
Lợi nhuận trả
cho CSH
36 138,588 149,675 161,649 174,581 765,511
Lưu chuyển
tiền từ hoạt
động tài chính
40 0 -138,588 -149,675 -161,649 -174,581 -765,511
Lưu chuyển
tiền thuần
trong kỳ (50 =
20+30+40)
50
-
43,389
432,763 467,384 504,774 545,156 11,806

18. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
IV. Kế hoạch hoạt động và quản lý.
Mục tiêu:
- Thứ nhất, Pink House Shop là nơi cung cấp các sản phẩm hoa tươi
độc đáo, đáng tin cậy với chất lượng cao. Đặc biệt, chúng tôi có thể thiết kế các
các sản phẩm hoa theo yêu cầu, sở thích riêng của khách hàng. Đến với Pink
House Shop khách hàng sẽ có được những sản phẩm hoa tươi tuyệt vời, độc
đáo dành cho riêng mình mà không ai khác có được.
- Thứ hai, Pink house Shop mong muốn cung cấp các sản phẩm hoa
tươi chất lượng trang trí cho các đối tác doanh nghiệp trong các lĩnh vực tổ
chức sự kiện (tiệc cưới hỏi, văn nghệ,…), nhà hàng, khách sạn, spa, ….hay các
doanh nghiệp cosnhu cầu hoa tươi cho tổ chức các hội nghị, sự kiện,…
- Thứ ba, tích cực phát triển và nâng cao doanh số bán hang, mở rộng
thị phần. Chúng tui sử dụng trang http://facebook.com/pinkhouseflowershop và
website www.pinkhousefowershop.com.vn để giúp khách hang mua hang dễ
dàng, đơn giản hơn tiết kiệm thời gian hơn. KH sẽ thanh toán cho Shop khi
nhận được hàng tận tay.
- Thứ tư, phát triển Pink House Shop thành một hệ thống cửa hàng
cung ứng dịch vụ hoa tươi trên toàn địa bàn TP Hồ Chí Minh nói riêng và toàn
quốc nói chung trong tương lai.
- Thứ năm, việc kinh doanh của shop hoa nhằm tạo điều kiện cho các
thành viên trong nhóm chúng tôi có cơ hội áp dụng những kiến thức, kinh
nghiệm, kỹ năng đã học ở nhà trường vào thực tiễn. Đó là những bài học kinh
nghiệm quý báu cho con đường sự nghiệp sau này của chúng tôi.
Mô hình kinh doanh:
Để cung cấp hoa tươi cho người tiêu dùng có nhiều cách, nhưng chúng
tôi tiến hành theo phương án: Mở cửa hàng kinh doanh hoa bó, lẵng, cắm
bàn… Nhập hoa tươi từ các đại lý lớn sau đó bó, gói, cắm lẵng,…và bán trực
tiếp cho người tiêu dùng. Chúng tôi không phải chịu sự kiểm soát, chi phối, lệ
thuộc vào nơi sản xuất, không đòi hỏi vốn quá lớn, dễ dàng trong việc kinh
doanh hơn và có thể xây dựng được kế hoạch phát triển trong tương lai: mở
rộng quy mô kinh doanh ra các địa bàn trên toàn thành phố. Đây vẫn là phương

19. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864
án chúng tôi quyết định lựa chọn vì đây là phương án khả thi nhất và tận dụng
được các lợi thế có sẵn của chúng tôi.
Tổ chức:
Để tận dụng tối đa nguồn lực, tiết kiệm chi phí nhân công để đầu tư vào
TSCĐ cho cửa hàng. Cửa hàng sẽ tận dụng tất cả các nguồn lực trên vào công
việc bán hàng. Trong những dịp đặc biệt, lễ tết khi DV mua hàng tăng cao thì
cửa hàng sẽ thuê NV giao hàng tận nơi là 2 NV bán hàng, thiết kế hoa (sinh
viên) lương được tính theo số hàng hoá giao được, với mức lương thoã thuận.
Quy trình sản xuất:
Hình 1: quy trình tạo sản phẩm của shop hoa tươi Pink House

20. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864