2. Ingredienti per 8 persone
Ingredienti ::4 tazze di farina
Ingredienti 4 tazze di farina
2 tazze di zucchero
2 tazze di zucchero
2 1/2 cucchiai di lievito in polvere
2 1/2 cucchiai di lievito in polvere
1 tazza di latte in polvere
1 tazza di latte in polvere
2 1/2 tazze di acqua
2 1/2 tazze di acqua
1/2 tazza di burro, fuso
1/2 tazza di burro, fuso
1 uovo
1 uovo
piccole fette di formaggio
piccole fette di formaggio
4 tazze di acqua (per cuocere a vapore)
4 tazze di acqua (per cuocere a vapore)
3. Preparazione : In una terrina, unire gli ingredienti a
partire dalla farina, lo zucchero, il lievito e poi mescolare bene.
Aggiungere il burro, latte evaporato, uova, acqua poi mescolare
tutti gli ingredienti accuratamente.
Versare il composto in stampi individuali.
Se si sta utilizzando formaggio marchio filippino, si può mettere il
formaggio sulla parte superiore della miscela altrimenti mettere il
formaggio sulla cima dopo cottura a vapore.
Far bollire l’acqua.
Disporre gli a vapore per circa 20 minuti.
Dopo la cottura mettere il formaggio sopra ogni puto,poi per 2
minuti lasciare ancora al vapore.Togliere dallo stampo e disporre
in un piatto da portata Servire caldo o freddo
Anche per
una buona
colazione!