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最懂人心的营销:伊利为快消行业树立标杆
FBIF 食品饮料创新
本周,小 food 发布了《“草原乳业双雄”恩怨情仇记,中国牛奶如何风云跌宕
20 年?》一文,探寻了牛奶的“前世今生”。巧合的是,刚说完牛奶作为日常
食品的发展史,最近小 food 看到了乳制品在营销方面的亮眼表现,看到伊利的
这条刷爆朋友圈的《准备》短视频,伊利如何通过冬奥会的“第九分钟”,刷新
大家对于伊利的认知?
伊利短视频《准备》
01、促销是增加产品销量的必要手段,但品牌塑造更能历久弥新
这是一段发布于平昌落幕、2022 北京冬奥时间开启后的 90 秒视频。
在这第一分钟里,伊利向世界展示了 17 组中国人准备冬奥的故事。从对着水晶
球许愿、盼望下雪的小男孩,到在零下 26 度的哈尔滨纵身跃入松花江的冬泳大
爷;从亦步亦趋模仿偶像的冰上芭蕾小女孩,到选好号码第一次登上赛场的冰球
小伙儿;从努力学习外语希望成为奥运志愿者的老大爷,到初学滑冰、一次次摔
倒又一次次爬起来的男孩女孩……在 17 个走心故事的最后,落到了品牌的责任
上——扛起国人健康的重任,“为这一切的准备,准备一副好身体”。
小女孩在准备一位偶像,为将来在冰面上闪耀全场
老大爷在准备一门外语,为北京 2022 尽一份力
准备拥抱严寒的冬泳爱好者
透过这 17 组人物的“准备”故事,小 food 看到的是伊利面向数以亿计的消费者
的精神风貌,是对目标消费人群真实故事的包罗万象,这是消费者的“心声”,
更是品牌的“用心”。
作为一家为国民提供营养与健康的实体企业,伊利所面向的是 13 亿国人的健康
消费。伊利与全民健康最大的关联,就是用旗下一千余款的健康产品,精准的满
足不同年龄段、不同性别、不同需求的消费者每时每刻的营养需求。这才是伊利
最意味深长的准备,用同样高品质的健康和营养助力,助力每一个个性化的目标、
梦想的实现。用身体扛住一切,就意味着用实力改写一切。
这正是伊利在一分钟最后希望传递,也是打动无数人的关键:每个人都值得准备
一个更好的人生来全力以赴,而这个更好人生的基石,就是健康蓬勃的身体。这
个关乎健康的“小事”,不仅仅关乎伊利、关乎你我,更是 13 亿国人的梦想故
事。
在当下快消行业竞争如此激烈的情况下,伊利并没有借奥运的机会卖力促销、
大打价格战,而是另辟蹊径,以更触达人心的方式将品牌的主张娓娓道来,看
似润物细无声,却愈发掷地有声。
02、坚持行业最高标准,让品牌发声站稳脚跟
实际上,伊利从牵手奥运,到刚刚闭幕的平昌冬奥,已历经十三年。
早在 2005 年,伊利通过全球最高标准的检验,正式牵手奥运会,成为唯一一家
服务于 2008 年北京奥运会的中国乳品企业,“奥运品质”成为消费者耳熟能详
的伊利代名词。而后,伊利又历经伦敦奥运会、索契冬奥会、里约奥运会等大型
赛事的洗礼,支持中国体育健儿不断创造佳绩。2017 年 8 月 30 日,伊利集团与
北京冬奥组委正式签约,成为北京 2022 年冬奥会和冬残奥会官方乳制品合作伙
伴。
从企业发展和经营层面,在这十三年间,伊利也历经了腾飞式的发展。2005 年,
伊利营收 121 亿,2016 年就飙升至 606.60 亿,十年内年复合增长率超过 15%;
净利润由 3.39 亿飙升至 56.69 亿,年复合增长率高达 29%。
经过十多年的耕耘,伊利构建起了称得上中国快消行业下沉最深的分销网络。早
在 2016 年,伊利集团就以 88.5%的品牌渗透率、7.8 次的消费者平均年购买频
次,成为中国市场品牌下沉最广最深、消费者选择最多的快消品牌。
十余年间,伊利的股价翻了 50 多倍,伊利市值也从当年的 35 亿元飙升至 2018
年的 2000 亿,成为国内市值最高的乳企,毫不夸张地说,伊利可以说是国内与
奥运合作最长久、最成功的快消企业。
而这一切的基石,是伊利为品质管理建立的最高标准。十三年间,伊利坚持用奥
运标准管理产品品质,为消费者提供品质最放心、最值得信赖的多样化乳制品产
品。伊利董事长潘刚提出的“伊利即品质”企业信条,将“视品质如生命”上升
到企业发展的最高准则,在企业管理中践行“1%的不合格,到了消费者手中,
就是 100%的不合格”的苛刻法则。
过去十几年,伊利开始逐步推进织网计划,从精确管理体系、创新营销模式、奶
源建设升级,实现生产、销售一体化运作……对每个市场、渠道进行精耕细作,
可谓行业稳扎稳打建立渠道和提升管理的典范。
如今,以稳定的渠道铺设和高标准的品质管控为基础,借助当下冬奥影响力的提
升,或许伊利的品牌建设也将成为快消行业的标杆。
FBIF2018
全球力量,领变未来——FBIF2018 食品饮料创新论坛(点击查看)将于 2018 年
4 月 18 日-20 日在上海举行。FBIF2018 以“新品类崛起”为主题,FBIF2018 论
坛共三天,将包含全体大会、研发创新 A(乳制品、饮料)、研发创新 B(特医
食品、零食)、营销创新和包装创新四个分论坛。往届 FBIF 吸引了包括可口可
乐,百事,亿滋国际,中粮,康师傅,统一,菲仕兰,达能,星巴克,帝亚吉欧,
蒙牛,伊利,利乐,雅培,农夫山泉,雀巢,嘉吉,三只松鼠,来伊份,良品铺
子,东鹏特饮等企业参与,预计 1800 位食品业界人士将出席 FBIF2018 论坛。
/微信订阅号/
扫码关注“FBIF 食品饮料创新”,回复数字“2”,申请加入 CEO、CMO、首席研
发官、功能性食品、特医、婴幼儿、啤酒、生产&供应链、乳品、营销、餐饮、
饮料、休闲食品、研发、设计、包装等微信群(群成员包含雀巢,可口可乐,百
事,百威,伊利,蒙牛,康师傅,农夫山泉,红牛等全球高管)。

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