Submit Search
Upload
2019全球营养补充剂7大趋势,CBD成分热度持续上涨
•
0 likes
•
28 views
FoodInnovation
Follow
在琳琅满目的新产品中,到底是哪些营养补剂会在2019年实现市场突破,成为消费者们的宠儿呢?
Read less
Read more
Report
Share
Report
Share
1 of 7
Download now
Download to read offline
Recommended
2018年度食品饮料行业10大创新盘点|创新周报
2018年度食品饮料行业10大创新盘点|创新周报
FoodInnovation
我们将为您盘点2018年度食品行业创新动态。
盘点 | 2018年全球饮料行业大事件:创新永不止步
盘点 | 2018年全球饮料行业大事件:创新永不止步
FoodInnovation
我们对2018年全球饮料行业的大事件进行梳理,总结过去一年行业的发展。
百事2018营养孵化器10强名单公布:全球首款无酒精葡萄酒、素食饮料胶囊入围!
百事2018营养孵化器10强名单公布:全球首款无酒精葡萄酒、素食饮料胶囊入围!
FoodInnovation
百事公司近日公布了十家即将加入其营养孵化器项目的新兴营养食品和饮料企业,入围者中包括全球首款无酒精葡萄酒品牌、素食友好型饮料胶囊等新兴产品。
全球糖果制品趋势:糖果业的转型升级时代来临
全球糖果制品趋势:糖果业的转型升级时代来临
FoodInnovation
糖仍然是消费者追求甜味和美味的关键成分,特别是巧克力和糖果中的糖分。消费者对于风味和健康的双重需求正推动着新产品的研发,目前该行业正面临着减糖和创造更佳的消费者体验的双重挑战,同时还要达到清洁标签产品的要求。
Whole Foods Market发布2019年十大食品趋势
Whole Foods Market发布2019年十大食品趋势
FoodInnovation
FBIF将带大家看看全食超市预测的2019年十大食品趋势。
FBIF2018食品饮料创新论坛召开,全球百强食品高管共话行业未来 !
FBIF2018食品饮料创新论坛召开,全球百强食品高管共话行业未来 !
FoodInnovation
由Simba Events倾力打造的FBIF2018食品饮料创新论坛于2018年4月18日在上海宝华万豪酒店正式拉开帷幕,本届论坛以“新品类崛起”为主题,聚焦食品行业。论坛汇聚了全球食品饮料业650余家品牌公司包括雀巢、可口可乐、百事、伊利、达能、统一等1800多位品牌高层,业内人士共话最前沿的行业趋势。来自中国、美国、英国及新加坡80余家媒体记者齐聚FBIF2018盛宴,用他们敏锐的洞察力和独特的新闻视角向世界传播全球食品饮料行业趋势。 Simba Events董事长贝拉
我们汇总了过去一年97篇报告、趋势,一起看看全球食品发展的未来
我们汇总了过去一年97篇报告、趋势,一起看看全球食品发展的未来
FoodInnovation
我们发现,食品行业尽管是一个古老的行业,但如今它已充满着时尚与创意。 本篇我们汇总了订阅号过去一年发布的97篇食品趋势和报告文章,一起看看食品行业未来将呈现哪些发展趋势。
Innova:2017十款最瞩目新品盘点
Innova:2017十款最瞩目新品盘点
FoodInnovation
2017年涌现了许多创新产品。品类界限模糊促使产生了一些混合型创新产品,比如酒精口味的零食、含麦芽的酱料以及蔬菜酿造的啤酒。纯粹的技术复杂性激发了工艺制品与创新风味混合品的产生。民族风味遍布全球。消费者意识增强,宣称不含某种成分以及拥有其他保健作用的产品获得了更多上架机会。总之,这一年里探索新口味的商家和企业收获颇丰。Innova Market Insights公司展示十款焦点新品,看它们如何顺应食品市场的潮流。
Recommended
2018年度食品饮料行业10大创新盘点|创新周报
2018年度食品饮料行业10大创新盘点|创新周报
FoodInnovation
我们将为您盘点2018年度食品行业创新动态。
盘点 | 2018年全球饮料行业大事件:创新永不止步
盘点 | 2018年全球饮料行业大事件:创新永不止步
FoodInnovation
我们对2018年全球饮料行业的大事件进行梳理,总结过去一年行业的发展。
百事2018营养孵化器10强名单公布:全球首款无酒精葡萄酒、素食饮料胶囊入围!
百事2018营养孵化器10强名单公布:全球首款无酒精葡萄酒、素食饮料胶囊入围!
FoodInnovation
百事公司近日公布了十家即将加入其营养孵化器项目的新兴营养食品和饮料企业,入围者中包括全球首款无酒精葡萄酒品牌、素食友好型饮料胶囊等新兴产品。
全球糖果制品趋势:糖果业的转型升级时代来临
全球糖果制品趋势:糖果业的转型升级时代来临
FoodInnovation
糖仍然是消费者追求甜味和美味的关键成分,特别是巧克力和糖果中的糖分。消费者对于风味和健康的双重需求正推动着新产品的研发,目前该行业正面临着减糖和创造更佳的消费者体验的双重挑战,同时还要达到清洁标签产品的要求。
Whole Foods Market发布2019年十大食品趋势
Whole Foods Market发布2019年十大食品趋势
FoodInnovation
FBIF将带大家看看全食超市预测的2019年十大食品趋势。
FBIF2018食品饮料创新论坛召开,全球百强食品高管共话行业未来 !
FBIF2018食品饮料创新论坛召开,全球百强食品高管共话行业未来 !
FoodInnovation
由Simba Events倾力打造的FBIF2018食品饮料创新论坛于2018年4月18日在上海宝华万豪酒店正式拉开帷幕,本届论坛以“新品类崛起”为主题,聚焦食品行业。论坛汇聚了全球食品饮料业650余家品牌公司包括雀巢、可口可乐、百事、伊利、达能、统一等1800多位品牌高层,业内人士共话最前沿的行业趋势。来自中国、美国、英国及新加坡80余家媒体记者齐聚FBIF2018盛宴,用他们敏锐的洞察力和独特的新闻视角向世界传播全球食品饮料行业趋势。 Simba Events董事长贝拉
我们汇总了过去一年97篇报告、趋势,一起看看全球食品发展的未来
我们汇总了过去一年97篇报告、趋势,一起看看全球食品发展的未来
FoodInnovation
我们发现,食品行业尽管是一个古老的行业,但如今它已充满着时尚与创意。 本篇我们汇总了订阅号过去一年发布的97篇食品趋势和报告文章,一起看看食品行业未来将呈现哪些发展趋势。
Innova:2017十款最瞩目新品盘点
Innova:2017十款最瞩目新品盘点
FoodInnovation
2017年涌现了许多创新产品。品类界限模糊促使产生了一些混合型创新产品,比如酒精口味的零食、含麦芽的酱料以及蔬菜酿造的啤酒。纯粹的技术复杂性激发了工艺制品与创新风味混合品的产生。民族风味遍布全球。消费者意识增强,宣称不含某种成分以及拥有其他保健作用的产品获得了更多上架机会。总之,这一年里探索新口味的商家和企业收获颇丰。Innova Market Insights公司展示十款焦点新品,看它们如何顺应食品市场的潮流。
2018全球食品饮料百强榜—雀巢蝉联榜首,百事、百威英博位列二三名!
2018全球食品饮料百强榜—雀巢蝉联榜首,百事、百威英博位列二三名!
FoodInnovation
9月4日,Food Engineering发布了2018全球食品饮料100强年度榜单,FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation)第一时间追踪报道,为大家独家解读今年的榜单。
光明神秘新品惊爆2018中国奶业展,百年乳企新战略独家深度解析
光明神秘新品惊爆2018中国奶业展,百年乳企新战略独家深度解析
FoodInnovation
FBIF作为非常关注乳制品行业未来发展的新媒体,昨日亲赴中国奶业协会主办的“2018中国奶业展会”参观学习,作为年度乳制品行业最重要的行业交流活动之一,我们发现今年乳制品龙头企业都纷纷在创新、高端化新品上布局发力。而有一个展台场面火爆引起了我们的关注。 进一步了解发现,原来是百年乳企光明推出了一系列惊爆现场的高端新品,在展区中,大家纷纷问询并品尝光明的新品,其中不乏一些还未上市的神秘新品,我们惊喜地发现有能够吸附体内重金属的功能性发酵乳、有能够满足运动后需求的功能性高蛋白牛奶,还有两种果汁双发酵、更清润适合防雾霾伤害的酸奶等等。 这一系列创新产品的背后,究竟反映了百年乳企光明,未来战略布局上发生了哪些新变化?本文将通过梳理光明此次展出的新品,解析这家正变得越来越有创新活力的百年乳企最新的战略!
2024年亚太抹茶市场将达15亿美元:产品创新天然能量抗氧化仍是热点|Hello Foods栏目
2024年亚太抹茶市场将达15亿美元:产品创新天然能量抗氧化仍是热点|Hello Foods栏目
FoodInnovation
本期“Hello Foods”将为您带来几款抹茶新品。
独家揭秘│农夫山泉十年磨一剑,尖叫焕新背后的战略布局!
独家揭秘│农夫山泉十年磨一剑,尖叫焕新背后的战略布局!
FoodInnovation
本文将为您带来尖叫新品背后的故事、农夫山泉2019新品战略及布局相关的独家解析。
关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考
关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考
FoodInnovation
FoodPlus是一个专注在食品消费品创业的垂直社群,重点关注从零开始到营收1亿人民币规模的食品创业公司。 很荣幸FoodPlus参加了“FBIF2018食品饮料创新论坛”,并通过论坛上来自全球各地大公司、创新公司嘉宾分享,以及平时对食品消费品行业的了解和观察,发现了食品消费品行业一些有趣的事情,这些事情在说明食品消费品领域在发生什么变化,也在说明为何在发生这种变化,以及关于这个产业未来的发展趋势我们应该如何把握?
2019全球糖果百强榜公布:玛氏蝉联全球第一,明治亚洲第一
2019全球糖果百强榜公布:玛氏蝉联全球第一,明治亚洲第一
FoodInnovation
国外媒体Candy Industry于2019年1月17日发布了2019全球糖果百强榜
Chobani推出植物基酸奶,百事推全球营销活动,Impossible Foods发布无麸质人造肉汉堡 | 创新周报
Chobani推出植物基酸奶,百事推全球营销活动,Impossible Foods发布无麸质人造肉汉堡 | 创新周报
FoodInnovation
我们为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。
喜茶咖啡上线共推4款新品,美国糖果公司推出CBD软糖 | 创新周报
喜茶咖啡上线共推4款新品,美国糖果公司推出CBD软糖 | 创新周报
FoodInnovation
喜茶推出四款新品咖啡,融入黑糖珍珠等茶饮元素
2019年乳制品行业五大趋势,口味创新或是最大挑战
2019年乳制品行业五大趋势,口味创新或是最大挑战
FoodInnovation
外媒FoodBev近日发布了2019年乳制品行业五大发展趋势。
2019世界食品创新奖获奖名单揭晓,健康、天然和环保成为三大关键词
2019世界食品创新奖获奖名单揭晓,健康、天然和环保成为三大关键词
FoodInnovation
接下来,FBIF将带来2019世界食品创新奖各奖项最终获奖作品。
百事北美营养孵化器10强名单敲定!以植物为原料的海鲜替代产品入选
百事北美营养孵化器10强名单敲定!以植物为原料的海鲜替代产品入选
FoodInnovation
百事北美孵化器十大企业名单揭晓!以植物为原料的海鲜替代食品和豆类零食入围。
重磅 | 英敏特发布2019世界食品饮料趋势,健康老龄化势不可挡
重磅 | 英敏特发布2019世界食品饮料趋势,健康老龄化势不可挡
FoodInnovation
近日,英敏特发布了2019年全球三大食品饮料趋势:永续性消费、健康老龄化、高端便捷化。
酸奶产品趋于功能性,肠胃友好、增强免疫外,还有哪些亮点? | Hello Foods栏目
酸奶产品趋于功能性,肠胃友好、增强免疫外,还有哪些亮点? | Hello Foods栏目
FoodInnovation
本期Hello Foods就将领略功能性酸奶市场。
2017全球食品饮料十佳新品盘点
2017全球食品饮料十佳新品盘点
FoodInnovation
为了赶上消费者不断变化的喜好和口味,各大食品饮料公司2017年在全球范围内推出了创新产品,有的甚至是推出了重新定义产品类别的新品。下面为大家展示2017年全球食品饮料十佳新品。
植物基酸奶能否“点燃”中国市场?
植物基酸奶能否“点燃”中国市场?
FoodInnovation
植物基酸奶品类会不会是下一个爆发点?
伊利伊然“小牛瓶”刷爆朋友圈的背后:头上长角,设计有料
伊利伊然“小牛瓶”刷爆朋友圈的背后:头上长角,设计有料
FoodInnovation
今天,我们就来聊一聊让伊然刷爆朋友圈的这只美貌“小牛瓶”。
RIND果皮干:隐藏的机会,果皮干将成下一代健康零食?
RIND果皮干:隐藏的机会,果皮干将成下一代健康零食?
FoodInnovation
FBIF带大家了解一下这家初创型零食公司RINDSnacks,到底是如何从将近2亿吨的废弃可食用水果皮中找到隐藏机会的呢?
人造肉的进击,混合肉将成为新爆点?
人造肉的进击,混合肉将成为新爆点?
FoodInnovation
混合肉的出现能否为当下备受质疑的人造肉市场注入一针强心剂?人造肉产业要想获得商业上的成功,还要面临哪些挑战?
15位CEO们如何看待充满挑战的2019中国食品行业?
15位CEO们如何看待充满挑战的2019中国食品行业?
FoodInnovation
FBIF2019 食品饮料创新论坛重磅策划“CEO论坛”,将于2019年4月23日进行,聚集百位国内外知名品牌企业高管、行业趋势专家、投资机构高层,共同探讨食品行业的未来。
从街边小店到全球第一,这家公司如何创造豆腐奇迹?
从街边小店到全球第一,这家公司如何创造豆腐奇迹?
FoodInnovation
相模屋的豆腐奇迹是如何创造的呢?今天FBIF将带领大家一起探寻相模屋的创新之路。
揭秘单身零食领域IP王“单身粮”连续保持10+倍年增长的成长秘诀
揭秘单身零食领域IP王“单身粮”连续保持10+倍年增长的成长秘诀
FoodInnovation
国内单身休闲零食领域的开创品牌和明星创业公司“单身粮”,凭借产品蕴含的单身IP社交话题性,迅速抢占了单身零食品类的先机。
新品大赏19组作品精选:芥末鱼皮、能量吸管、红宝石巧克力... | Hello Foods栏目
新品大赏19组作品精选:芥末鱼皮、能量吸管、红宝石巧克力... | Hello Foods栏目
FoodInnovation
2019 Hello Foods Prize 新品大赏总共收到近百家公司的一百五十组优秀产品,并于3月20号下午进行了评审环节。下面我们就从中精选几组作品,一起来感受下创新的力量吧!
More Related Content
Similar to 2019全球营养补充剂7大趋势,CBD成分热度持续上涨
2018全球食品饮料百强榜—雀巢蝉联榜首,百事、百威英博位列二三名!
2018全球食品饮料百强榜—雀巢蝉联榜首,百事、百威英博位列二三名!
FoodInnovation
9月4日,Food Engineering发布了2018全球食品饮料100强年度榜单,FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation)第一时间追踪报道,为大家独家解读今年的榜单。
光明神秘新品惊爆2018中国奶业展,百年乳企新战略独家深度解析
光明神秘新品惊爆2018中国奶业展,百年乳企新战略独家深度解析
FoodInnovation
FBIF作为非常关注乳制品行业未来发展的新媒体,昨日亲赴中国奶业协会主办的“2018中国奶业展会”参观学习,作为年度乳制品行业最重要的行业交流活动之一,我们发现今年乳制品龙头企业都纷纷在创新、高端化新品上布局发力。而有一个展台场面火爆引起了我们的关注。 进一步了解发现,原来是百年乳企光明推出了一系列惊爆现场的高端新品,在展区中,大家纷纷问询并品尝光明的新品,其中不乏一些还未上市的神秘新品,我们惊喜地发现有能够吸附体内重金属的功能性发酵乳、有能够满足运动后需求的功能性高蛋白牛奶,还有两种果汁双发酵、更清润适合防雾霾伤害的酸奶等等。 这一系列创新产品的背后,究竟反映了百年乳企光明,未来战略布局上发生了哪些新变化?本文将通过梳理光明此次展出的新品,解析这家正变得越来越有创新活力的百年乳企最新的战略!
2024年亚太抹茶市场将达15亿美元:产品创新天然能量抗氧化仍是热点|Hello Foods栏目
2024年亚太抹茶市场将达15亿美元:产品创新天然能量抗氧化仍是热点|Hello Foods栏目
FoodInnovation
本期“Hello Foods”将为您带来几款抹茶新品。
独家揭秘│农夫山泉十年磨一剑,尖叫焕新背后的战略布局!
独家揭秘│农夫山泉十年磨一剑,尖叫焕新背后的战略布局!
FoodInnovation
本文将为您带来尖叫新品背后的故事、农夫山泉2019新品战略及布局相关的独家解析。
关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考
关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考
FoodInnovation
FoodPlus是一个专注在食品消费品创业的垂直社群,重点关注从零开始到营收1亿人民币规模的食品创业公司。 很荣幸FoodPlus参加了“FBIF2018食品饮料创新论坛”,并通过论坛上来自全球各地大公司、创新公司嘉宾分享,以及平时对食品消费品行业的了解和观察,发现了食品消费品行业一些有趣的事情,这些事情在说明食品消费品领域在发生什么变化,也在说明为何在发生这种变化,以及关于这个产业未来的发展趋势我们应该如何把握?
2019全球糖果百强榜公布:玛氏蝉联全球第一,明治亚洲第一
2019全球糖果百强榜公布:玛氏蝉联全球第一,明治亚洲第一
FoodInnovation
国外媒体Candy Industry于2019年1月17日发布了2019全球糖果百强榜
Chobani推出植物基酸奶,百事推全球营销活动,Impossible Foods发布无麸质人造肉汉堡 | 创新周报
Chobani推出植物基酸奶,百事推全球营销活动,Impossible Foods发布无麸质人造肉汉堡 | 创新周报
FoodInnovation
我们为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。
喜茶咖啡上线共推4款新品,美国糖果公司推出CBD软糖 | 创新周报
喜茶咖啡上线共推4款新品,美国糖果公司推出CBD软糖 | 创新周报
FoodInnovation
喜茶推出四款新品咖啡,融入黑糖珍珠等茶饮元素
2019年乳制品行业五大趋势,口味创新或是最大挑战
2019年乳制品行业五大趋势,口味创新或是最大挑战
FoodInnovation
外媒FoodBev近日发布了2019年乳制品行业五大发展趋势。
2019世界食品创新奖获奖名单揭晓,健康、天然和环保成为三大关键词
2019世界食品创新奖获奖名单揭晓,健康、天然和环保成为三大关键词
FoodInnovation
接下来,FBIF将带来2019世界食品创新奖各奖项最终获奖作品。
百事北美营养孵化器10强名单敲定!以植物为原料的海鲜替代产品入选
百事北美营养孵化器10强名单敲定!以植物为原料的海鲜替代产品入选
FoodInnovation
百事北美孵化器十大企业名单揭晓!以植物为原料的海鲜替代食品和豆类零食入围。
重磅 | 英敏特发布2019世界食品饮料趋势,健康老龄化势不可挡
重磅 | 英敏特发布2019世界食品饮料趋势,健康老龄化势不可挡
FoodInnovation
近日,英敏特发布了2019年全球三大食品饮料趋势:永续性消费、健康老龄化、高端便捷化。
酸奶产品趋于功能性,肠胃友好、增强免疫外,还有哪些亮点? | Hello Foods栏目
酸奶产品趋于功能性,肠胃友好、增强免疫外,还有哪些亮点? | Hello Foods栏目
FoodInnovation
本期Hello Foods就将领略功能性酸奶市场。
2017全球食品饮料十佳新品盘点
2017全球食品饮料十佳新品盘点
FoodInnovation
为了赶上消费者不断变化的喜好和口味,各大食品饮料公司2017年在全球范围内推出了创新产品,有的甚至是推出了重新定义产品类别的新品。下面为大家展示2017年全球食品饮料十佳新品。
Similar to 2019全球营养补充剂7大趋势,CBD成分热度持续上涨
(14)
2018全球食品饮料百强榜—雀巢蝉联榜首,百事、百威英博位列二三名!
2018全球食品饮料百强榜—雀巢蝉联榜首,百事、百威英博位列二三名!
光明神秘新品惊爆2018中国奶业展,百年乳企新战略独家深度解析
光明神秘新品惊爆2018中国奶业展,百年乳企新战略独家深度解析
2024年亚太抹茶市场将达15亿美元:产品创新天然能量抗氧化仍是热点|Hello Foods栏目
2024年亚太抹茶市场将达15亿美元:产品创新天然能量抗氧化仍是热点|Hello Foods栏目
独家揭秘│农夫山泉十年磨一剑,尖叫焕新背后的战略布局!
独家揭秘│农夫山泉十年磨一剑,尖叫焕新背后的战略布局!
关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考
关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考
2019全球糖果百强榜公布:玛氏蝉联全球第一,明治亚洲第一
2019全球糖果百强榜公布:玛氏蝉联全球第一,明治亚洲第一
Chobani推出植物基酸奶,百事推全球营销活动,Impossible Foods发布无麸质人造肉汉堡 | 创新周报
Chobani推出植物基酸奶,百事推全球营销活动,Impossible Foods发布无麸质人造肉汉堡 | 创新周报
喜茶咖啡上线共推4款新品,美国糖果公司推出CBD软糖 | 创新周报
喜茶咖啡上线共推4款新品,美国糖果公司推出CBD软糖 | 创新周报
2019年乳制品行业五大趋势,口味创新或是最大挑战
2019年乳制品行业五大趋势,口味创新或是最大挑战
2019世界食品创新奖获奖名单揭晓,健康、天然和环保成为三大关键词
2019世界食品创新奖获奖名单揭晓,健康、天然和环保成为三大关键词
百事北美营养孵化器10强名单敲定!以植物为原料的海鲜替代产品入选
百事北美营养孵化器10强名单敲定!以植物为原料的海鲜替代产品入选
重磅 | 英敏特发布2019世界食品饮料趋势,健康老龄化势不可挡
重磅 | 英敏特发布2019世界食品饮料趋势,健康老龄化势不可挡
酸奶产品趋于功能性,肠胃友好、增强免疫外,还有哪些亮点? | Hello Foods栏目
酸奶产品趋于功能性,肠胃友好、增强免疫外,还有哪些亮点? | Hello Foods栏目
2017全球食品饮料十佳新品盘点
2017全球食品饮料十佳新品盘点
More from FoodInnovation
植物基酸奶能否“点燃”中国市场?
植物基酸奶能否“点燃”中国市场?
FoodInnovation
植物基酸奶品类会不会是下一个爆发点?
伊利伊然“小牛瓶”刷爆朋友圈的背后:头上长角,设计有料
伊利伊然“小牛瓶”刷爆朋友圈的背后:头上长角,设计有料
FoodInnovation
今天,我们就来聊一聊让伊然刷爆朋友圈的这只美貌“小牛瓶”。
RIND果皮干:隐藏的机会,果皮干将成下一代健康零食?
RIND果皮干:隐藏的机会,果皮干将成下一代健康零食?
FoodInnovation
FBIF带大家了解一下这家初创型零食公司RINDSnacks,到底是如何从将近2亿吨的废弃可食用水果皮中找到隐藏机会的呢?
人造肉的进击,混合肉将成为新爆点?
人造肉的进击,混合肉将成为新爆点?
FoodInnovation
混合肉的出现能否为当下备受质疑的人造肉市场注入一针强心剂?人造肉产业要想获得商业上的成功,还要面临哪些挑战?
15位CEO们如何看待充满挑战的2019中国食品行业?
15位CEO们如何看待充满挑战的2019中国食品行业?
FoodInnovation
FBIF2019 食品饮料创新论坛重磅策划“CEO论坛”,将于2019年4月23日进行,聚集百位国内外知名品牌企业高管、行业趋势专家、投资机构高层,共同探讨食品行业的未来。
从街边小店到全球第一,这家公司如何创造豆腐奇迹?
从街边小店到全球第一,这家公司如何创造豆腐奇迹?
FoodInnovation
相模屋的豆腐奇迹是如何创造的呢?今天FBIF将带领大家一起探寻相模屋的创新之路。
揭秘单身零食领域IP王“单身粮”连续保持10+倍年增长的成长秘诀
揭秘单身零食领域IP王“单身粮”连续保持10+倍年增长的成长秘诀
FoodInnovation
国内单身休闲零食领域的开创品牌和明星创业公司“单身粮”,凭借产品蕴含的单身IP社交话题性,迅速抢占了单身零食品类的先机。
新品大赏19组作品精选:芥末鱼皮、能量吸管、红宝石巧克力... | Hello Foods栏目
新品大赏19组作品精选:芥末鱼皮、能量吸管、红宝石巧克力... | Hello Foods栏目
FoodInnovation
2019 Hello Foods Prize 新品大赏总共收到近百家公司的一百五十组优秀产品,并于3月20号下午进行了评审环节。下面我们就从中精选几组作品,一起来感受下创新的力量吧!
2019年度最佳工厂:Valley Milk提出大胆创想,为16座奶牛场建造乳制品加工厂
2019年度最佳工厂:Valley Milk提出大胆创想,为16座奶牛场建造乳制品加工厂
FoodInnovation
近日,位于加利福尼亚州中央山谷的乳制品公司Valley Milk获得了Food Engineering颁发的2019年度最佳工厂奖。
雀巢人造肉汉堡上市,想要深耕依旧困难重重
雀巢人造肉汉堡上市,想要深耕依旧困难重重
FoodInnovation
人造肉会代替真肉吗?
重磅:伊利推出国内第一款乳矿饮料,“牛角瓶”凭什么刷爆朋友圈?
重磅:伊利推出国内第一款乳矿饮料,“牛角瓶”凭什么刷爆朋友圈?
FoodInnovation
这两天,食品饮料行业的朋友圈都被一款“长角的牛角瓶”刷屏了!伊利推出的这款饮品颜值爆表,极简之美令人爱不释手,萌萌的牛角、圆润的瓶身、清新的配色……还未上架就因超高的颜值掀起了一阵“刷屏热”
樱花粉、椰子灰、哥特式暗黑……“网红色”能为食品行业带来新可能吗?
樱花粉、椰子灰、哥特式暗黑……“网红色”能为食品行业带来新可能吗?
FoodInnovation
流行色不止是时尚界的专属,食品饮料界也有“网红色”。
那些年,食品行业吹过的“中国风”
那些年,食品行业吹过的“中国风”
FoodInnovation
看多了国外美妆与时尚品牌“辣眼睛”的中国风,我们往往对国外品牌的“中国风审美”抱有深深的怀疑。其实,食品行业的许多外资品牌的中国风都非常“养眼
康普茶和果昔成功“牵手”,可口可乐的创新之路想走多久?
康普茶和果昔成功“牵手”,可口可乐的创新之路想走多久?
FoodInnovation
近日,可口可乐公司旗下果汁品牌Owalla推出了新的系列Smoobucha。
首发丨2019年iF设计奖食品饮料64件获奖作品公布!
首发丨2019年iF设计奖食品饮料64件获奖作品公布!
FoodInnovation
2019年3月15日,被誉为设计界“奥斯卡”的德国iF设计奖公布了2019年度获奖名单。
如何征服越来越挑剔的消费者?给你一份玩转包装差异化的攻略
如何征服越来越挑剔的消费者?给你一份玩转包装差异化的攻略
FoodInnovation
颜值即正义,包装的差异化创新,是赢得95后消费者喜爱的关键
可口可乐为雪碧带来新口味,亿滋购买功能性食品Uplift股份|创新周报
可口可乐为雪碧带来新口味,亿滋购买功能性食品Uplift股份|创新周报
FoodInnovation
我们将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。
解析 | 2019世界食品创新奖入围产品:素食、替代是健康主流(下篇)丨Hello Foods栏目
解析 | 2019世界食品创新奖入围产品:素食、替代是健康主流(下篇)丨Hello Foods栏目
FoodInnovation
本期Hello Foods将继续带来儿童、酱料、形式、包装等其他类型的创意盘点。
茶π重磅新包装发布,独家揭秘三年30亿背后的品牌故事
茶π重磅新包装发布,独家揭秘三年30亿背后的品牌故事
FoodInnovation
本文为您带来茶π神秘新品解读,揭秘其逆市增长背后的品牌成长故事。
百事将推出全球首款氮气可乐,开启可乐“丝绒新玩法”
百事将推出全球首款氮气可乐,开启可乐“丝绒新玩法”
FoodInnovation
百事正在打造全球首款氮气可乐,并将在第53届超级碗上展出。
More from FoodInnovation
(20)
植物基酸奶能否“点燃”中国市场?
植物基酸奶能否“点燃”中国市场?
伊利伊然“小牛瓶”刷爆朋友圈的背后:头上长角,设计有料
伊利伊然“小牛瓶”刷爆朋友圈的背后:头上长角,设计有料
RIND果皮干:隐藏的机会,果皮干将成下一代健康零食?
RIND果皮干:隐藏的机会,果皮干将成下一代健康零食?
人造肉的进击,混合肉将成为新爆点?
人造肉的进击,混合肉将成为新爆点?
15位CEO们如何看待充满挑战的2019中国食品行业?
15位CEO们如何看待充满挑战的2019中国食品行业?
从街边小店到全球第一,这家公司如何创造豆腐奇迹?
从街边小店到全球第一,这家公司如何创造豆腐奇迹?
揭秘单身零食领域IP王“单身粮”连续保持10+倍年增长的成长秘诀
揭秘单身零食领域IP王“单身粮”连续保持10+倍年增长的成长秘诀
新品大赏19组作品精选:芥末鱼皮、能量吸管、红宝石巧克力... | Hello Foods栏目
新品大赏19组作品精选:芥末鱼皮、能量吸管、红宝石巧克力... | Hello Foods栏目
2019年度最佳工厂:Valley Milk提出大胆创想,为16座奶牛场建造乳制品加工厂
2019年度最佳工厂:Valley Milk提出大胆创想,为16座奶牛场建造乳制品加工厂
雀巢人造肉汉堡上市,想要深耕依旧困难重重
雀巢人造肉汉堡上市,想要深耕依旧困难重重
重磅:伊利推出国内第一款乳矿饮料,“牛角瓶”凭什么刷爆朋友圈?
重磅:伊利推出国内第一款乳矿饮料,“牛角瓶”凭什么刷爆朋友圈?
樱花粉、椰子灰、哥特式暗黑……“网红色”能为食品行业带来新可能吗?
樱花粉、椰子灰、哥特式暗黑……“网红色”能为食品行业带来新可能吗?
那些年,食品行业吹过的“中国风”
那些年,食品行业吹过的“中国风”
康普茶和果昔成功“牵手”,可口可乐的创新之路想走多久?
康普茶和果昔成功“牵手”,可口可乐的创新之路想走多久?
首发丨2019年iF设计奖食品饮料64件获奖作品公布!
首发丨2019年iF设计奖食品饮料64件获奖作品公布!
如何征服越来越挑剔的消费者?给你一份玩转包装差异化的攻略
如何征服越来越挑剔的消费者?给你一份玩转包装差异化的攻略
可口可乐为雪碧带来新口味,亿滋购买功能性食品Uplift股份|创新周报
可口可乐为雪碧带来新口味,亿滋购买功能性食品Uplift股份|创新周报
解析 | 2019世界食品创新奖入围产品:素食、替代是健康主流(下篇)丨Hello Foods栏目
解析 | 2019世界食品创新奖入围产品:素食、替代是健康主流(下篇)丨Hello Foods栏目
茶π重磅新包装发布,独家揭秘三年30亿背后的品牌故事
茶π重磅新包装发布,独家揭秘三年30亿背后的品牌故事
百事将推出全球首款氮气可乐,开启可乐“丝绒新玩法”
百事将推出全球首款氮气可乐,开启可乐“丝绒新玩法”
2019全球营养补充剂7大趋势,CBD成分热度持续上涨
1.
2019 全球营养补充剂 7
大趋势,CBD 成分热度持续上 涨 FBIF 食品饮料创新 近期,在加利福尼亚州阿纳海姆市举行的 2019 年西部天然产品展览会(ExpoWest 2019)上,有不少全新 类型的营养补剂产品在人们面前亮相。那么在琳琅满目的新产品中,到底是哪些营养补剂会在 2019 年实 现市场突破,成为消费者们的宠儿呢?我们整理出了以下七个营养补剂发展的主要趋势: 01、CBD(大麻二酚) 在这次的展会上,大麻类产品和 CBD 随处可见。尽管这些产品在监管方面确实还有值得商榷的地方,但是 不少公司已经开始为大麻类产品和 CBD 产品造势。比如说,初创公司 CV 科技就在展会中占用了一个非常 大的展位,向来参加展览的人们展示产品。另外,他们还在活动开始前宣布任命 Duffy MacKay, ND 为公司 科学和监管事务高级副总裁。 图片来源:Nutraingredient
2.
在这一方面,推出新品策略的公司还有盖亚草药、Ancient Nutrition 和
Nature’s Plus。Ancient Nutrition 的 联合创始人 Jordan Rubin 说:“我并不认为 CBD 是一种万能药,但它确实应该在草药药典中占有一席之地, 也许它最终会与像姜黄和紫雏菊的其他草药一起成为药品名录的一部分。” 02、认知功能 助力提高大脑功能的配方产品也出现在不少品牌的展位上,其中在 Brain Juice、 Brain Gear 和 Percept 这 三家上表现得尤为明显。除此之外,盖亚药业还推出了名为 Agile Mind 和 Nootropic Focus 的一些新产品。 在未来,像是 Bacopa 这样的配方也会越来越受到人们的青睐。而与此同时,在包装上标注“健脑功能”的消 费品品类也会越来越多。 图片来源:brainjuice.me 此外,在食品展区通道中也有展出着许多以“健脑功能”为主要特点的产品。其中最引人关注的是来自湾区 的新兴创意品牌 Brainiac Kids,他们带来了专注于脑部营养而研发的乳品、酸奶、咀嚼棒、饮品等全系列 产品。 03、酮 酮出现在很多不同产品的成分标签上,尤其是在 MCT(中链甘油三酯)类产品中。包括 Sports Researc、 Now Sports 和 Nutiva 在内的品牌也在展会中展示自己公司的全新 MCT(中链甘油三酯)类产品。
3.
图片来源:BevNET 著名营养补充剂生产商 Ancient Nutrition
就在这一领域采用了大规模的投资战略,这一举措很有可能使其 成为目前为止最大的酮产品品牌,一共拥有超过 40 种酮类产品,而且其联合创始人 Josh Axe 博士日前还 出版了一本名为《酮饮食》的新书。Rubin 说,“在当下,即便这类产品的市场确实有一些反弹,但是酮的 发展前景依然是不错的。” 04、睡眠和放松类营养品 人们在生活中总是容易感到身心疲惫,因此休息睡眠方向的营养品确实有理由成为当下具有潜力的消费商 品,而且也正在以增长的趋势攻占整个营养品市场。虽然今年的增长势头没有去年那么明显,但是也有一 些产品是以改善睡眠为定位而推出的,比如 Swisse Wellness。 图片来源:Business Wire
4.
除此之外,Nuun 还推出了一款名为“Rest”的泡腾片,其中含有樱桃、镁等成分,主要的作用是帮助运动后 的身体机能恢复。与此同时,更多像 Som
Sleep 和 Berry Sleepy Shots 这类的知名品牌也正在开发与睡眠 相关的产品,想携带全新的产品出现在消费者面前。 05、胶原蛋白 胶原蛋白如今再一次站在了风口上,出现在了各类营养补充剂、食品和饮料之中。无论是在普通的骨头汤 里还是健身所用的增肌粉中,都可以看到它的身影。 举个例子来说,总部位于伊利诺伊州的 Vital Protections 公司在活动中发布了一系列胶原蛋白照片,该品牌 的创始人兼首席执行官 Kurt Seidensticker 在活动中解释道:“当我们在 Vital 内部为下一个产品方向开展讨 论之后,我们得出的结论是在新产品的开发方面,制造一种便捷的功能性饮料是最佳的选择。我们希望为 消费者提供一个简单的方式,让他们能够在不打断他们的工作和原有的生活节奏的情况下,获取和补充人 体所需要的胶原蛋白。” 图片来源:Pharmaca 除此之外,还有一些产品被吹捧为“素食胶原蛋白增强剂”。但是实际上,这些产品只是在使用“胶原蛋白” 这个词进行营销,而产品中并不包含胶原蛋白成分,像是 PlantFusion、Fusion Naturals、Herbaland 和 Amazing Grass 都运用了这种宣传手法。 06、益生元 2019 能否成为益生元突破性的一年?我们看到不少产品在标签上使用这个词语。其中最有趣的是 Country Life’推出的 Gut Connection 系列产品,使用了 Epicor 作为益生元配方。这些产品也获得了纽霍普当地的编 辑选择奖。
5.
图片来源:golivebewell.com 国家生活高级教育学者 Audrey Ross
最近说:“我们已经注意到那些关于微生物与肠胃器官相关的书籍。现 在每个人都在谈论微生物群,因此我们查阅了相关的市场统计数据,发现关于益生菌类书籍的销售额持平 或下降,而益生元类书籍的销售额却在增加。但是比较有趣的一点是,Gut Connection 产品被标记为“不含 益生菌”。 07、益生菌 最后一个新趋势之所以能够受关注,不是因为它在此次展会中带来了丰富的新产品类型,而恰恰是因为它 们的稀缺性。在 2017 年美国西部天然产品展览会西部博览会的总结中,我曾经谈到:“如今的营养品生产 商无法获得足够的益生菌,而在阿纳海姆,所有我们能够看到的新产品中,都包含了不少的益生菌。” 尽管在今年,消费者一直对微生物和益生菌怀有极大的兴趣,但很少有营养品牌谈及到益生菌这一类别, 这是值得深思的问题。我们确实在食品类展区通道里看到了一些大型发布会,像雀巢和达能在 Goodbe 和 Cultured Snacking 联合品牌展区上,各自展示了用 Kerry Ganeden 旗下的 BC30 益生菌配制的冷冻酸奶棒。 与此同时,Nancy 也推出了用 BB-12 和 LGG 制作的益生菌燕麦牛奶系列,并且在此次展览中,我们也看到 了许多其他品类的发酵食品。
6.
图片来源:Reviews.com 在营养补剂展品通道中,你会发现一些品牌的“益生菌小屋”。例如 Jarrow 配方奶粉、Ohira
博士和 Renewal Life,它们都采用了这种办法展示他们的益生菌产品。 英文来源:NutraIngredients 作者:Stephen Daniells 中文编辑:Hendy 提示: *本文 FBIF 食品饮料创新(ID:FoodInnovation)原创首发,转载请联络授权。 *投稿与商务合作,联系 Wilbur(微信:aotokuer) FBIF2019
7.
/FBIF 食品微信群/ 让专业的人聚在一起 长按识别二维码,后台回复“2”加入全球最大食品微信群(4 万+食品人已加入)!微信群包括:CEO、食 品综合、乳品、饮料、酒、咖啡、酸奶、烘焙、茶饮料、啤酒、零食、新零售、特医食品、调味品、餐饮、 代工、营销、研发、设计、包装等。
Download now