2. Konsep pertumbuhan dan perkembangan
Pertumbuhan adalah proses bertambahnya jumlah atau ukuran sel
dan tidak dapat kembali ke bentuk semula (irrevesibel) dapat diukur
dan dapat dinyatakan dengan angka, grafik, dsb
Namun kadang terjadi pembalikan atau reversible, karena
pengurangan jumlah sel yang mengakibatkan berkurangnya
ukuran. Pada umumnya, pengurangan sel terjadi akibat keruasakan
sel itu sendiri atau karena dediferensiasi sel. Suatu pertumbuhan
bisa diketahui dengan bertambahnya ukuran suatu individu.
3. Perkembangan adalah proses menuju ketingkat kedewasaan atau
pematangan, tidak dapat diukur tetapi hanya dapat dinikmati
Akan tetapi, selain sebuah proses menuju kedewasaan,
perkembangan juga bisa dikatakan sebagai pertambahan kualitas.
Contoh pertambahan kualitas seperti buah yang masak, atau bunga
yang semakin mekar.
4. Jenis Pertumbuhan & Pengembangan
Fase Vegetatif
- Pemanfaatan Karbohidrat
Phase Fase Produksi
- Akumulasi atau penyimpanan karbohidrat
5. Fase Vegetatif
• Dari perkecambahan biji melalui pertumbuhan struktur
pendukung utama
• Tiga proses penting:
- Pembelahan sel
- Pembesaran sel
- Diferensiasi sel (tahap awal)
6. Fase Pertumbuhan Reproduksi
Pematangan jaringan yang diproduksi selama fase vegetatif
Produksi regulator pertumbuhan
Perkembangan kuncup bunga, bunga, buah dan biji, atau
pengembangan organ penyimpanan
Pembelahan sel relatif sedikit terjadi
Sebagian besar karbohidrat terakumulasi dalam buah, biji
atau organ penyimpanan
7. Pertumbuhan
• Pertumbuhan dapat didefinisikan sebagai peningkatan permanen
dalam ukuran, volume atau massa sel atau organ atau seluruh
organisme secara permanen.
• Pertumbuhan adalah salah satu karakteristik dasar makhluk
hidup.
• Ini disertai oleh proses metabolisme yaitu proses anabolik
dan katabolik, yang terjadi dengan mengorbankan energi.
• Contoh: - perluasan daun, pemanjangan batang dll.
8. 1.Pertumbuhan primer
terjadi sebagai hasil pembelahan sel-sel jaringan meristem primer. Jaringan meristem ditemukan pada
ujung kar dan ujung batang. Ujung akar dan ujung batang disebut sebagai titik tumbuh. Aktivitasnya
menyebabkan akar dan batang tumbuh memanjang.
Pada pertumbuhan primer terbagi 3 daerah :
Daerah Pembelahan
Sel-sel yang berada di daerah pembelahan akan aktif membelah diri yakni bersifat (meristematik)
Daerah Pemanjangan
Daerah pemanjangan berada di belakang daerah pembelahan. Yang terjadi ketika sel-sel yang berada
di daerah pembelahan setelah aktif dan tumbuh membesar, kemudian akan tumbuh memanjang
Daerah Deferensiasi
adalah daerah paling belakang dari daerah pertumbuhan sel. Sel-sel mengalami diferensiasi
membentuk akar yang sebenarnya serta daun muda dan tunas lateral yang kemudian akan menjadi
cabang.
Macam macam pertumbuhan
9. 2. Pertumbuhan Sekunder
Pertumbuhan sekunder terjadi akibat aktivitas kambium
jaringan yang telah dewasa dan bersifat meristem kembali.
Pertumbuhan sekunder hanya terjadi pada tumbuhan yang
memiliki kambium di dalam batangnya. Meristem lateral
menambah ketebalan dengan memproduksi jaringan pembuluh
darah sekunder dan periderm.
Contohnya adalah terjadi pada tumbuhan dikotil dan biji
terbuka Gymnospermae.
14. PENGUKURAN PERTUMBUHAN
Itu dapat diukur dalam hal:
Peningkatan panjang atau pertumbuhan - dalam hal
batang dan akar.
Menambah luas atau volume - jika daun
dan buah-buahan.
Peningkatan jumlah sel - dalam ganggang,
ragi dan bakteri.
15. Pola pertumbuhan
Peningkatan pertumbuhan per satuan waktu disebut sebagai pola pertumbuhan.
Dengan demikian, laju pertumbuhan dapat diekspresikan secara matematis.
Sebuah organisme, atau bagian dari organisme dapat menghasilkan lebih banyak
sel dengan berbagai cara.
Dua jenis pola pertumbuhan:
Dalam pertumbuhan aritmatika, setelah pembelahan sel mitosis, hanya satu sel
anak terus membelah sementara yang lain berdiferensiasi dan menjadi dewasa.
Ekspresi pertumbuhan aritmatika yang paling sederhana adalah dicontohkan oleh
akar yang memanjang pada laju yang konstan.
Dalam pertumbuhan geometris, kedua sel progensi mengikuti membelah sel
mitosis dan terus melakukannya. Pertumbuhan Geometrik - Pertumbuhan awal
lambat (fase lag), diikuti oleh peningkatan pertumbuhan yang cepat (fase log /
eksponensial), dan diikuti oleh fase di mana pertumbuhan melambat (fase diam).
• Contoh - semua sel, jaringan, dan organ menunjukkan jenis pertumbuhan ini
Selama perkembangan embrio, kedua jenis embrio tingkat pertumbuhan terlibat.
16.
17. KURVA PERTUMBUHAN
proses pertumbuhan menunjukkan suatu perubahan dan
dapat dinyatakan dalam bentuk kurva pertumbuhan. Laju
pertumbuhan suatu tumbuhan atau bagiannya berubah menurut
waktu. Oleh karena itu, bila laju pertumbuhan digambarkan
dengan suatu grafik, dengan laju tumbuh pada ordinat dan
waktu pada absisi, maka grafik merupakan suatu kurva
berbentuk huruf S atau kurva sigmoid.
18. Tingkat pertumbuhan tanaman atau bagian tanaman tidak selalu sama selama rentang
hidupnya. Terkadang lambat dan kadang juga cepat. Jika kita merencanakan
peningkatan jumlah sel (tingkat pertumbuhan) terhadap waktu, kurva S shape khas
diperoleh. Ini disebut kurva pertumbuhan atau kurva sigmoid.
Kurva ini memiliki tiga fase pertumbuhan.
(i) Lag Phase - Ini adalah fase awal pertumbuhan ketika kurs pertumbuhan adalah
sangat lambat.
(ii) Fase Log - Ini menunjukkan pertumbuhan yang cepat dan maksimum untuk seluruh
rentang hidup.
(iii) Fase Stationary - Di sini laju pertumbuhan dimulai menurun dan akhirnya
berhenti.
19. Fase Logariritmik (Lag Phase)
Pada fase ini ukuran (V) bertambah secara eksponensial sejalan
dengan waktu (t). Ini berarti laju pertumbuhan (dV/dt) awalnya
lambat
Fase linier (Fase Log)
Pada fase ini pertambahan ukuran berlangsung secara konstan,
biasanya waktunya maksimum selama beberapa waktu. Laju
pertumbuhan ditunjukkan oleh kemiringan yang konstan pada
grafik.
Fase senescence (Fase Stationary)
Pada fase ini ditunjukkan oleh laju pertumbuhan yang menurun
saat tumbuhan sudah mencapai kematangan dan mulai menua
20. TIPE TIPE PENUAAN
a. Senescence yang meliputi keseluruhan tubuh tanaman
(overall senescence).
b. Senescence yang meliputi hanya bagian tanaman diatas
tanah (top senescence).
c. Senescence yang meliputi hanya daun-daun (Deciduous
senescence).
d. Senescence yang meliputi hanya daun-daun yang terdapat
dibagian bawah suatu tanaman (Progressive senescence).
21.
22. Perkembangan adalah jumlah dari dua proses: pertumbuhan
dan diferensiasi. Untuk memulainya, penting dan cukup
untuk mengetahui bahwa perkembangan tanaman dewasa dari
zygote (telur yang dibuahi) mengikuti serangkaian
peristiwa yang tepat dan sangat teratur. Selama proses ini
organisasi tubuh yang kompleks terbentuk yang menghasilkan
akar, daun, cabang, bunga, buah, dan biji, dan akhirnya
mereka mati.
23. Pengembangan dikaitkan dengan morfogenesis dan diferensiasi.
Morfogenesis yang merupakan proses pengembangan bentuk dan
struktur suatu organisme. Ketika sebuah sel kehilangan
kapasitas untuk membelah, itu menyebabkan diferensiasi.
Diferensiasi menghasilkan pengembangan struktur yang sepadan
dengan fungsi sel yang akhirnya harus dilakukan. Prinsip umum
untuk diferensiasi untuk sel, jaringan dan organ adalah
serupa. Sel yang berdiferensiasi dapat berdiferensiasi dan
kemudian berdiferensiasi. Karena diferensiasi pada tanaman
terbuka, pengembangannya juga bisa fleksibel, yaitu
pengembangan adalah jumlah pertumbuhan dan diferensiasi.