Ringkasan dokumen tentang bioetanol adalah:
1. Bioetanol adalah cairan fermentasi gula dari sumber karbohidrat menggunakan mikroorganisme seperti ragi.
2. Bahan baku bioetanol dapat berasal dari karbohidrat, gula, dan berserat seperti ubi kayu, jagung, dan sampah organik.
3. Proses produksi bioetanol meliputi persiapan bahan baku, hidrolisis, fermentasi, dan pemurnian dengan distilasi
3. Mengingat : Q.S Yasin ayat 80
“ Yaitu (Allah) yang menjadikan api untukmu
dari kayu yang hijau, maka seketika itu kamu
nyalakan (api) dari kayu itu”
Kayu (pohon) dapat dijadikan sebagai
sumber energi salah satunya yaitu
BIOETANOL.
4. Bioetanol ???
Bioetanol (C2H5OH) adalah cairan
fermentasi gula dari sumber karbohidrat
menggunakan bantuan mikroorganisme. Bahan
baku bioetanol sebagai berikut:
Karbohidrat, contoh : ubi kayu, ubi jalar,
jagung, sorgum, beras, ganyong dan sagu.
Gula, contoh : tebu, nira, buah mangga,
nenas, pepaya, anggur, lengkeng, dll.
Berserat (selulosa), contoh : sampah
organik dan jerami padi.
5. Mikroorganisme yang dapat digunakan
untuk fermentasi terdiri dari yeast (ragi),
khamir, jamur, dan bakteri. Mikroorganisme
tersebut tidak mempunyai klorofil, tidak
mampu memproduksi makanannya dengan cara
fermentasi, dan menggunakan substrat
organik untuk sebagai makanan.
Saccharomyces cereviseae (ragi) lebih
banyak digunakan dibandingkan dengan
bakteri dan jamur. Hal ini disebabkan karena
Saccharomyces cereviseae dapat
memproduksi alkohol dalam jumlah besar dan
mempunyai toleransi pada kadar alkohol yang
tinggi.
